laporan hasil penelitian hidroponik tanaman sawi.docx

7/17/2019 LAPORAN HASIL PENELITIAN HIDROPONIK TANAMAN SAWI.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-hasil-penelitian-hidroponik-tanaman-sawidocx 1/33

LAPORAN HASIL PENELITIAN HIDROPONIK TANAMAN SAWI

KATA PENGANTARAsallamualaikum Wr.Wb

Alhamdulillah puji dan syukur saya panjatkan kepada Allah SWT

yang telah memberikan rahmat dan hidayahnya kepada kita

semua, sehingga kami dapat menyelesaikan tugas ap!ran

penelitian pengaruh pemberian pupuk cair terhadap pertumbuhan tanaman sawi dengan

tekhnik hidroponik ini guna memenuhi tugas bi!l!gi ,dan juga untuk

menambahkan pengetahuan bagi para pemba"a tentang tekhnik

hidr!p!nik ,dan terimakasih kami sampaikan kepada !rangtua kami serta

ibu #uli selaku guru pembimbing yang telah membantukami dalammenyelesaikan penelitian ini, sem!ga hasilpenelitian ini dapat

berman$aat dan dapat menambah pengetahuan bagi para pemba"anya.

Wasallamualaikum Wr.Wb

Daftar IsiHalaman Pengesahan ............................................................................................. i

Kata Pengantar...................................................................................................... ii

Daftar Isi............................................................................................................... iii

Bab I Pendahuluan

I.1 Latar Belakang............................................................................................1-

I. !umusan "asalah.......................................................................................

I.# Hipotesis......................................................................................................

I.$ %u&uan Penelitian ........................................................................................

Bab II Tinjuan

Pustaa......................................................................................... #- $

Bab III Met!de Penelitian..................................................................................... '

Bab I" Hasil dan Pe#bahasan...................................................................... ......

(- )

Bab " Kesi#$ulan.......................................................................................... ...... *

Daftar Pustaka.................................................................................................. ...... +

http://aanindriyani.blogspot.co.id/2014/09/laporan-hasil-penmelitian-hidroponik.html

http://aanindriyani.blogspot.co.id/2014/09/laporan-hasil-penmelitian-hidroponik.html



Lampiran........................................................................................................... ......

1,- 11

BAB I

PENDAHULUAN

I%&% Latar Belaan' (

Dalam dunia moderen ini pertanian &uga semakin ma&u untuk men&awab masalah

ang semakin sempitna lahan pertanian dikarenakan alih fungsi lahan pertanian ang

katana lebih menguntungkan daripada digunakan untuk pertanian seperti pembukaan

swalaan tempat- tempat hiburan dan lain sebagaina. Padahal kita ketahui maoritas

masarakat negara kita hidup dari bertani sehingga lahan ang digunakan untuk menghidupi

mereka dan keluargana di alih fungsikan maka tidak ada ang dapat mereka andalkan untuk

memenuhi kebutuhanna. Bercermin dari masalah itu maka solusi muncul untuk membantu

keadaan pertanian kita ang semakin terpinggirkan khususna para petani ang telah

kehilangan sawah- sawah mereka. /olusi tersebut salah satuna berupa sistem tanam ang

tidak menggunakan media ang selama ini dianggap sebagai media satu- satuna untuk

bertanam. "edia tersebut berupa media non tanah bisa berupa air udara maupun &enis lain

ang selain tanah seperti arang sekang pasir dan lain sebagaina

Hidroponik diambil dari bahasa 0unani aitu Hdroponous hdro berarti air dan

ponous berarti ker&a. Hidroponik adalah teknologi bercocok tanam ang menggunakan air

nutrisi dan oksigen. da beberapa keuntungan ang bisa didapat dari bertanam secara

kon2ensional. Dalam perkembangannna se&ak popular $, tahun lampau hidroponik telah

banak mengalami perubahan. "edia ang digunakan lebih banak ang senga&a dibuat

khusus. Demikian &uga dengan wadah- wadah ang digunakan seperti pot. da ang senga&a

dibuat khusus lengkap dengan alat penun&uk kebutuhan air ada pula ang khusus seperti

kerikil sintesis.

"etode hidroponik merupakan metode menumbuhkan tanaman didalam larutan nutrisi tanpa

menggunakan media tanah. Ditin&au dari segi sains hidroponik telah membuktikan bahwa

tanah tidak diperlukan untuk menumbuhkan tanaman kecuali unsur- unsur mineral dan 3at-

3at makanan seperti dalam tanah. Dengan mengeliminasi tanah berarti &uga mengeliminasi

hama atau penakit ang ada didalam tanah dan mengurangi pengendalian tanah secara teliti

nutrisi tanaman. Dalam larutan hidroponik telah tersedia 3at- 3at makanan untuk tumbuhan

dengan perbandingan ang tepat sehingga dapat mengurangi stress pada tanaman lebih cepat

matang dan panenpun akan lebih bagus kualitasna. "edia tanam hidroponik berfungsi



sebagai penegak tanaman agar tidak roboh dan &uga sebagai penghantar cairan unsur hara.

4adi ada beberapa &enis media tanam ang boleh dipakai seperti pasir tembikar arang dan

sabut kelapa. Hana media ang akan kita gunakan itu harus kita sesuaikan dengan

tanamanna. 5ntuk tanaman hias disarankan menggunakan media tanam batu apung.

Keuntungan bercocok tanam tanpa media tanah adalah 6

1. Produksi tanaman lebih tinggi dibandingkan dengan menggunakan media tanah biasa

. Lebih terbebas dari hama dan penakit tanaman

#. %anaman lebih cepat tumbuh dan penggunaan pupuk lebih hemat

$. Bila ada tanaman ang mati dapat langsung diganti dengan mudah dengan tanaman lain

'. Kualitas bunga buah dan daun lebih baik dan tidak mudah kotor

(. Keterbatasan ruang dan tempat bukanlah halangan

I%) Ru#usan Masalah (

pa pengaruh pemberian pupuk cair terhadap pertumbuhan tanaman sawi dengan tekhnik

hidroponik 7

I%* Hi$!tesis (

Bahwa tanaman kelompok kami dapat hidup dan tumbuh semua dan tidak ada ang mati

karena pemberian pupuk dan air ang cukup atau seimbang dan pemberian cahaa matahari

ang cukup. /ehingga tanaman dapat tumbuh dengan baik dan subur.

I%+ Tujuan (

dapun tu&uan dari penelitian ini aitu untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk cair

terhadap pertumbuhan tanaman sawi dengan tekhnik hidroponik.

BAB II

Tinjuan Pustaa

Hidroponik adalah suatu cara bercocok tanam tanpa menggunakan tanah

sebagai tempat menanam tanaman. Perbedaan bercocok tanam dengan tanah dan

hidroponik aitu apabila dengan tanah 3at-3at makanan diperoleh tanaman dari

dalam tanah. /edangkan hidroponik makanan diperoleh tanaman dari dalam air



ang mengandung 3at-3at anorganik. 8"ikra&uddin,,)61(19. Para peneliti

menggunakan budidaa hidroponik untuk menentukan unsur-unsur mineral mana

ang memang betul-betul nutrien esensial. 8:ampbell,,*6##+9

/istem hidroponik dapat memberikan suatu lingkungan pertumbuhan anglebih terkontrol. Dengan pengembangan teknologi kombinasi sistem hidroponik

dengan membran mampu mendaagunakan air nutrisi pestisida secara nata lebih

efisien 8 minimals sistem 9 dibandingkan dengan kultur tanah terutama untuk

tanaman berumur pendek. Penggunaan sistem hidroponik tidak mengenal musim

dan tidak memerlukan lahan ang luas dibandingkan dengan kultur tanah untuk

menghasilkan satuan produkti2itas ang sama. 8Lonard dalam "as;ud ,,+ 6

1#19

/istem hidroponik banak digunakan untuk menanam tumbuhan

holtikultura seperti tomat paprika sawidan melon. Pada awalna sistem

hidroponik identik dengan penanaman tanpa media tanah akan tetapi sesuai

dengan perkembangan teknologi hidroponik digunakan untuk penumbuhan

tanaman dengan mengontrol nutrisi tanaman sesuai dengan kebutuhanna salah

satu metode ang mulai banak digunakan adalah nutrient film techni<ue ang

merupakan sistem hidroponik tertutup ang mana nutrisi akan mengalir secara

terus menerus atau dalam &angka waktu tertentu secara teratur. 8/upri&adi ,,+6#19

/alah satu media ang dapat digunakan untuk sistem hidroponik adalah gel.

Pengaturan ukuran gel dalam media tanam sangat diperlukan karena dapat

mempercepat proses penerapan air dan penimpanan air oleh media. /elain itu

ukuran gel &uga mempengaruhi penediaan ruang untuk pengakaran tanaman.

Keuntungan lain penggunaan gel dapat menghindarkan adana hewan tanah dapat

diberi pewarna sehingga dapat mempercantik untuk tanaman hias.

8Hakim,,(9/elain gel masih ada media tanam lain ang dapat dimanfaatkanuntuk hidroponik.

"isalna arang sekam rang sekam merupakan hasil dari pembakaran

kulit gabah. "enurut "urniati 8dalam /ari,,+9 bahwa arang sekam memiliki

sifat kasar sehingga sirkulasi udara tinggi ringan dengan berat &enis sekitar ,

gr=cm# kapasitas menahan air tinggi dan dapat menghilangkan pengaruh penakit

karena telah melalui tahap sterilisasi sehingga relatif bersih dari hama bakteri dan

gulma.



$

"enurut Pramono 8 dalam !ahmawat,,+6 9 menatakan bahwa media

dalam hidroponik berfungsi sebagai penopang tanaman dan memiliki sarat seperti

struktur ang stabil selama pertumbuhan tanaman bebas dari 3at berbahaa bagi

tanaman bersifat inert memiliki daa pegang air ang baik drainase dan aerase

ang baik.

Prinsip dasar dari hidroponik adalah memberikan atau menediakan nutrisi

ang dibutuhkan tanaman dalam bentuk larutan. Pemberianna dilakukan dengan

peniramanna atau meneteskanna pada tanaman. 8%im Penulis P/,,(6$$9

Hal ini dapat dibuktikan bahwa budidaa secara hidroponik dapat berhasil

apabila kebutuhan air sirkulasi udara dan hara tanaman tercukupi. 8/usanto,1,619pabila kekurangan unsur tersebut maka akan ada kemungkinan tanaman

tersebut akan mati ataupun lau .Perlu adana perawatan ang intensif agar tidak

ter&adi hal-hal tersebut.

5ntuk memenuhi kebutuhan air dapat digunakan irigasi untuk suatu

tanaman. %eknik ang dapat digunakan adalah irigasi tetes !o Drip.%eknologi

irigasi tetes !o Drip sangat efisien dalam penggunaan air sehingga sangat cocok

untuk digunakan pada budidaa tanaman sauran di dataran rendah ang memiliki

keterbatasan sumber air. 8Kasiran,,+6+9 Karena ini membantu untuk

ketersediaan air bagi suatu tanaman.

BAB III

Met!de Penelitian

*%& Alat dan Bahan (

• %anaman /awi 8 buah9

• Pupuk :air

• Botol Plastik 8 buah9

• ir

• Kain >lanel 8 buah9

• Batu

• Penggaris

• bu



*%) ,ara erja (

• "eniapkan botol bekas kemudian dibelah men&adi dengan posisi hori3ontal

• Kemudian belahan botol bawah diberi air dan belahan bawah botol satuna diberi air dan

larutan nutrisi• "emasukkan sumbu pada belahan botol ang ada corongna

• Lalu memasukkan ke belahan botol dengan posisi dibalik

• "emasukkan sawi pada setiap botol masing- masing botol diisi dengan 1 tanaman sawi

• /awi dimasukkan pada bagian botol atas 8ang dipasangi sumbu9 kemudian memasukkan

batu untuk menegakkan sawi

• "engisi bagian atas botol dengan media tanam batu dan abu 8untuk membantu proses

penerapan air9

• "engamati pertumbuhanna selama 1 minggu

*%* Watu $er-!baan dilauan (

?aktu 6 1( gustus ,1$ @ gustus ,1$

%empat 6 /" A Karangpandan

:ara pengambilan data 6 di ukur dengan menggunakan penggaris dan dengan difoto

BAB I"

Hasil dan Pe#bahasan

+%& Data Pen'a#atan (

Data A 8ang diberi larutan nutrisi9

Data B 8tanpa larutan nutrisi9

5mur 8hari9 %inggi

1 '

'

# '

$ '

' '

( '

) '(



Data A 8ang diberi larutan nutrisi9

Data B 8tanpa larutan nutrisi9

+%) Pe#bahasan (

Dalam perkembanganna selama satu minggu tinggi batang tanaman sawi semakin

meningkat ang diberi nutrisi tumbuh lebih cepat dibandingkan dengan ang tanpa nutrisi

/edangkan untuk pertumbuhan daunna &uga bertambah namun baru terlihat pesat saat dihari

ke '- )

/awi ang diberi nutrisi warna daunna lebih cerah segar dan bila dipegang daunna kuat

dibandingkan ang tanpa nutrisi ang tanpa nutrisi warna daunna pucat dan bila dipegang

daunna lemas.

5mur 8hari9 4umlah Daun

1 #

#

# $

$ $

' '

( (

) )

5mur 8hari9 4umlah Daun

1 #

#

# $

$ $

' $

( (

) *



BAB "

Kesi#$ulan

• Pada tiap media tanam mempunai perbedaan karakteristik bertumbuhan

• Pemberian nutrisi sangat penting bagi tanaman hidroponik pemberian nutrisi mempengaruhi

cepatna pertumbuhan dan dapat membuat daun tumbuhan lebih segar.

• pabila tumbuhan hidroponik tidak diberi nutrisi maka tumbuhan tidak akan berkembang

dengan baik

Daftar Pustaka 6 risworo D dan 0usa. ,,(. Ilmu Pengetahuan Alam untuk Kelas IX . 4akarta 6

rafindo.

Har&oko D. ,,+. /tudi "acam "edia dan Debit liran terhadap Pertumbuhan

dan Hasil %anaman /awi 8 Brassica juncea L.9 secara Hidroponik A>%. Agrosains 11896 '*-(.

/upri&adi dkk. ,,+. /istem Kontrol Autrisi Hidroponik Dengan

"enggunakan Logika >u33. Oto.Ktrl.Inst 1 8196 #1-#'.

http6==se&arah-hidroponik.h tml

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Indonesia merupakan negara berkembang ang termasuk ke dalam ka!asan Asia "enggara

http://sejarah-hidroponik.html/

http://sejarah-hidroponik.html/



karena rata#rata pendidikan pendudukna relati$e %ukup rendah. &ebagian besar

pendudukn Indonesia masih memegang prinsip hidup'banak anak banak re(eki' sehingga

dari tahun ke tahun (umlah penduduk di Indonesia semakin bertambah banak. Pemerintah

Indonesia telah berupaa menekan pertumbuhan penduduk ang begitu pesat dengan

program )B* )eluarga Beren%ana+. Namun karena sebagian besar tingkat pendidikan

penduduk %ukup rendah sehingga menebabkan pentingna melaksanakan program )B

masih minim.

Dengan pesatna (umlah penduduk di Indonesia menebabkan kebutuhan akan papan,

pangan, dan sandang perkapitanna %ukup tinggi. )onsekuensi akan kebutuhan papan

ang %ukup tinggi menebabkan pembangunan -isik baik gedung#gedung dan perumahan

semakin marak. Hal ini tentulah menebabkan makin menempitna lahan untuk bidang

pertanian dan perkebunan. Dengan menempitna lahan untuk ber%o%ok tanam, hasil

produksi pangan tidak mampu men%ukupi kebutuhan pangan penduduk Indonesia ang

begitu besar.

Hal inilah ang memerlukan suatu ino$asi IP"E) di bidang pertanian dan perkebunan. &alah

satu ino$asi tersebut dapat kita adopsi dari Negara epang. Dengan lahan ang begitu

sempit epang mampu memenuhi kebutuhan pangan pendudukna dengan teknologi ang

mereka miliki aitu teknik ber%o%ok tanam dengan hidroponik. Dengan diterapkanna

hidroponik di Indonesia diharapkan mampu mengatasi kekurangan lahan dan hasil produksi

pangan. Atas dasar tersebut penulis merasa tertarik untuk mengka(i dan mengetahui lebih

dalam mengenai hidroponik serta segala sesuatu ang berkaitan dengan hidroponik

tersebut.

1./ 0umusan Masalah

Adapun rumusan masalah ang penulis angkat, aitu

1. Apakah pengertian dari hidroponik2

/. Apakah keuntungan dari teknik ber%o%ok tanam se%ara hidroponik2

3. Bagaimanakan susunan nutrisi ang perlu disiapkan dalam bertanam dengan teknik

hidroponik2

4. Apa sa(akah (enis tanaman ang dapat ditanam se%ara hidroponik2

1.3 "u(uan Penulisan

Adapun tu(uan dari penulisan makalah ini adalah.

1. Untuk mengetahui pengertian dari hidroponik.



/. Untuk mengetahui keuntungan dari teknik ber%o%ok tanam se%ara hidroponik.

3. Untuk mengetahui susunan nutrisi ang perlu disiapkan dalam bertanam dengan teknik

hidroponik.

4. Untuk mengetahui (enis tanaman ang dapat ditanam se%ara hidroponik

BAB II

PEMBAHA&AN

/.1 Pengertian Hidroponik

De-inisi hidroponik berasal dari kata 5unani, aitu hudor ang berarti air dan ponos ang

berarti menger(akan, sehingga hidroponik diartikan sebagai penger(aan air. Hal ini karena

pada mulana orang melakukan penanaman pada air. Meskipun ada ang mengartikan

langkah tersebut sebagai a6ua%ulture. &eiring dengan perkembangan metode penanaman

ang menggunakan berbagai (enis media maka istilah itu (uga berkembang, ang pada

dasarna adalah budidaa tanpa tanah.

Pada 7aman dahulu hidroponik dikenal dengan istilah 8ber%o%ok tanam dalam air', ang

masih terbatas hana menggunakan air dan lokasina di laboratorium, sekedar bahan u(i

%oba sa(a *a6ua%ulture+. )enataanna dalam laboratorium -isiologi tumbuhan, kita berhasil

menumbuhkan tanaman dalam pot dan gelas berisi air dengan baik asal air itu diberi unsur

makanan ang %ukup atau sesuai dengan kebutuhan tanaman tersebut. Dalam

perkembangan selan(utna hidroponik kemudian mengalami perubahan, sehingga (auh

berbeda dengan apa ang kita kenal sekarang Elemen ang digunakan untuk

menumbuhkan tetap sama seperti nutrisi9 $itamin. Hana dengan menggunakan hdroponi%

bisa lebih e-i%ient karena nutrient bisa langsung menerima nutrient itu sehingga energ

tumbuhan tidak perlu digunakan untuk men%ari nutrient tersebut. Itulah kenapa hasil dari

hdroponi% lebih %epat besar dan berbuah lebih banak dibandingkan menanam di tanah

:ara penanaman di atas air belakangan ini malah sudah banak ditinggalkan dan diganti

dengan %ara penanaman diatas media lain ang lebih praktis, mudah didapat dan dilakukan.

)etika ahli patologis tanaman menggunakan nutrien khusus untuk media tanaman

mun%ullah istilah nutri %ulture. &etelah itu bermun%ullan istilah !ater %ulture, solution %ulture,

dan gra$el bed %ulture untuk menebut hasil per%obaan tanpa menggunakan tanah sebagai

mediana. "erakhir pada tahun 1;3< istilah hidroponik lahir. Istilah ini diberikan untuk hasil

dari D0. =>. ?eri%ke, seorang agronomis dari Uni$ersitas :ali-ornia, U&A, berupa tanaman

tomat setinggi 3 meter ang penuh buah dan ditanam dalam bak ang berisi mineral hasil

u(i%obana. &e(ak itu, hidroponik ang tersusun dari kata hdros *air+ dan poni%s *ber%o%ok



tanam+, digunakan untuk menebutkan segala akti$itas ber%o%ok tanam tanpa

menggunakan tanah sebagai tempat tumbuhna.

Menurut Ni%holls *1;@<+, semua ini dimungkinkan dengan adana hubungan ang baik

antara tanaman dengan tempat pertumbuhanna. Elemen dasar ang dibutuhkan tanaman

sebenarna bukanlah tanah, tapi %adangan makanan serta air ang terkandung dalam tanah

ang terserap akar dan (uga dukungan ang diberikan tanah dan pertumbuhan. Dengan

mengetahui ini semua, di mana akar tanaman ang tumbuh di atas tanah menerap air dan

7at#7at $ital dari dalam tanah, ang berarti tanpa tanah pun, suatu tanaman dapat tumbuh

asalkan diberikan %ukup air dan garam#garam 7at makanan.

Dalam perkembanganna se(ak mulai populer 4 tahun ang lalu, hidroponik telah banak

mengalami perubahan#perubahan. Media tanam ang digunakan pun banak ang dibuat

se%ara khusus, demikian (uga dengan !adah ang digunakan. &eperti pot misalna, ada

ang senga(a men%iptakan pot khusus lengkap dengan alat perun(uk kebutuhan air, dan

sebagainaa. Media tanam ang digunakan pun ada pula ang senga(a dibuat khusus

seperti kerikil sintetis *perlit+. adi bukan kerikil sebagaimana kita kenal, tetapi kerikil ang

dibuat sedemikian rupa sehingga menerupai kerikil dengan si-at ang sama.

/./ Penanaman "anaman Hdroponi%

A. metode penanaman tanaman hdroponi%

1. metode kultur air,

aitu metode ang menggunakan air sebagai media tanam. Air sebagai media tanam

diisikan dalam !adah seperti stoples atau tabung ka%a atau !adah lain.

/. Metode kultur pasir,

merupakan metode ang paling praktis dan lebih mudah diterapkan. Pasir ang digunakan

sebagai media tanam bisa digunakan pasir kali. &e(ak kurang lebih 3 tahun lalu, pasir

merupakan pilihan medium ang banak dipakai dalam tata %ara hidroponik. &elain si-atna

steril *bukan steril seratus persen+, (uga dapat mempertahankan kelembaban lebih lama

dibandingkan dengan medium lain dan dapat digunakan dengan hasil ang sama baikna

pada skala besar dan skala ke%il *Agus Ira!an hal.33, /3+. "etapi tidak semua pasir

memiliki si-at ang sama. &ementara itu, se(umlah ahli beranggapan bah!a medium pasir

memiliki ke%enderungan terlalu basah, sehingga agak memboroskan 7at makanan.

Anggapan ang sebenarna tidak bisa dipastikan.

3. Metode kultur bahan porous

seperti kerikil, pe%ahan genteng, gabus putih, termasuk kerikil.



4. Hidroponik substrat

"idak menggunakan air sebagai media padat *bukan tanah+ ang dapat menerap atau

menediakan nutrisi, air dan oksigen serta mendukung akar tanaman seperti halna -ungsi

tanah.

C. Hidroponik N>" *Nutrien >ilm "e%hni6ue+

Model budi daa dengan meletakkan akar tanaman pada lapisan air ang dangkal. Air

tersebut tersirkulasi dan mengandung nutrisi sesuai kebutuhan tanaman. Perakaran dapat

berkembang di dalam larutan nutrisi, karena di sekeliling perakaran terdapat selapis larutan

nutrisi.

<. Metode kerikil

Penggunaan bahan#bahan ini umumna memiliki kelemahan pada kemampuan untuk

mempertahankan kelembaban sehingga kondisi medium lebih %epat kering. Akan tetapi

penggunaan bahan#bahan ini banak disukai oleh pengelola hidroponik perumahan karena

selain mudah didapat dengan harga murah, (uga dapat mempertahankan kebersihan dan

tidak mudah terlalu basah.

. Auto pot

pada dasarna adalah sebuah pot ang memiliki sistem untuk mengairi tanaman, biasna

berbentuk pot biasa ang memiliki mekanisme untuk mengairi tanaman ada di pot tersebut

bisa (uga dengan %ara polbag ang diberi arang sekam, kemudian di airi dengan

menggunakan drip irrigation *emmitter hose+ ang kita bahas kemarin

Emmitter hose ini di airi nutrient ang sudah disiapkan dan di teteskan ke polbag.

* mungkin rekan dari In-o bunga bisa men%eritakan lebih lan(ut+

@. -lood and drain

adalah teknik ang memompa air kedalam pot untuk apada !aktu tertentu ang kemudian

air tersebut akan kembali ke tangki untuk di pompakan lagi * skema bisa dilihat di gambar+

;. Aeroponi%,

adalah teknik dimana akar tumbuhan tersebut di semprot nutrient dalam bentuk kabut

1. "eknik Larutan &tatis

"eknik ini telah lama dikenal, aitu se(ak pertengahan abad ke#1C olehbangsa A7te%. Dalam

teknik ini, tanaman disemai pada media tertentu bisa berupaember plastik, baskom, bak

semen, atau tangki. Larutan biasana dialirkanse%ara pelan#pelan atau tidak perlu dialirkan.

ika tidak dialirkan, maka ketinggian larutan di(aga serendah mungkin sehingga akar

tanaman berada di ataslarutan, dan dengan demikian tanaman akan %ukup memperoleh

oksigen. "erdapatlubang untuk setiap tanaman. "empat bak bisa disesuaikan dengan



pertumbuhantanaman. Bak ang tembus pandang bisa ditutup dengan aluminium -oil,

kertaspembungkus makanan, plastik hitam atau bahan lainna untuk menghindari

%ahaasehingga dapat menghindari tumbuhna lumur di dalam bak. Untuk

menghasilkangelembung oksigen dalam larutan, bisa menggunakan pompa akuarium.

Larutan bisadiganti se%ara teratur, misalna setiap minggu, atau apabila larutan turun

diba!ah ketinggian tertentu bisa diisi kembali dengan air atau larutanbernurtrisi ang baru.

11. "eknik Larutan Alir

Ini adalah suatu %ara bertanam hidroponik ang dilakukan dengan mengalirkanterus

menerus larutan nutrisi dari tangki besar mele!ati akar tanaman. "eknikini lebih mudah

untuk pengaturan karena suhu dan larutan bernutrisi dapatdiatur dari tangki besar ang bisa

dipakai untuk ribuan tanaman. &alah satuteknik ang banak dipakai dalam %ara "eknik

Larutan Alir ini adalah teknik lapisan nutrisi *nutrient -ilm te%hni6ue+ atau dikenal sebagai

N>", teknik ini menggunakan parit buatan ang terbuat dari lempengan logam tipis anti

karat, dan tanaman disemai di parit tersebut. Di sekitar saluran parit tersebut dialirkan air

mineral bernutrisi sehingga sekitar tanaman akan terbentuk lapisan tipis ang dipakai

sebagai makanan tanaman. Parit dibuat dengan aliran air ang sangat tipis lapisanna

sehingga %ukup mele!ati akar dan menimbulkan lapisan nutrisi disekitar akar dan terdapat

oksigen ang %ukup untuk tanaman.

B. Beberapa -aktor ang harus diperhatikan

Larutan Nutrisi, harus memperhatikan (umlah dan unsur pH ang sesuai. UnsurpH berkisar

C,C hingga ,C. Larutan nutrisi ini mengandung konsentrasi N, P, ),:a, Mg, &, dalam (umlah

ang besar, sedangkan unsur >e, Mn, n, :u, B, Mo, dan:l dalam (umlah ang ke%il.

Larutan hara dibuat dengan %ara melarutkan garam#garampupuk dalam air. Berbagai garam

(enis pupuk dapat digunakan untuk larutan hara,pilihan biasana atas harga dan kelarutan

garam pupuk tersebut.

Larutan Nutrisi, harus memperhatikan (umlah dan unsur pH ang sesuai. UnsurpH berkisar

C,C hingga ,C. Larutan nutrisi ini mengandung konsentrasi N, P, ),:a, Mg, &, dalam (umlah

ang besar, sedangkan unsur >e, Mn, n, :u, B, Mo, dan:l dalam (umlah ang ke%il.

Larutan hara dibuat dengan %ara melarutkan garam#garampupuk dalam air. Berbagai garam

(enis pupuk dapat digunakan untuk larutan hara,pilihan biasana atas harga dan kelarutan

garam pupuk tersebut.

Fksigen, memegang peranan penting dalam hidroponik. )ekurangan oksigen

akanmenebabkan dinding sel sulit untuk ditembus, sehingga tanaman akan kekuranganair.



Dengan demikian tanaman akan %epat lau karena larutan tidak mengandungoksigen.

Pemberian oksigen ke dalam larutan dapat melalui gelembung udaraseperti pompa air

gelembung ang dipakai akuarium, penggantian larutan nutrisise%ara rutin, membersihkan

atau men%abut akar tanaman ang terlalu pan(ang, danmemberikan lubang $entilasi pada

tempat penanaman.

:. &usunan Nutrisi ang Diperlukan dalam "eknik Hidroponik

"idak men(adi masalah (enis metode hidroponik ang bagaimana ang akan diterapkan..

5ang penting dipahami ialah bah!a semua tanaman ang ditumbuhkan dengan metode

hidroponik harus diberi makanan berupa %ampuran garam#garam mineral ang dilarutkan

dan diberikan se%ara teratur.

Dalam sistem hidroponik maka media tanam ang digunakan tidak ber-ungsi sebagai tanah.

Media tanam hana ber-ungsi untuk menopang tanaman dan men(aga kelembaban

tanaman. Fleh karena itu, media tanaman ang digunakan harus berasal dari bahan ang

porous dan steril. Pemberian pupuk dilakukan dengan melarutkan pupuk dengan

konsentrasi tertentu ang kemudian disiramkan ke dalam tanaman hidroponik.

Berikut ini adalah kandungan pupuk ang dibutuhkan oleh tanaman serta -ungsina bagi

tanaman

Nama sena!a

Unsur utama

&odium Nitrat *NaNF3+

Amonium &ul-at *NH4+/&F4

Potasium Nitrat *)NF3+

)alsium Nitrat *:a*NF3+/+

&uperpos-at *:aH4*PF4+/#H/F

Ammonium Pospat *NH4+/HPF4

Potasium Pospat *)/&F4+

Potash :hlorid

Magnesium &ul-at

?aram Epsom

)udada 0o%k Pospat

Bone Meal

Ni%i-os

Manurin



Plantabbs

)alsium &ul-at

Besi &ul-at

Magnesium :hlroride

&eng &ul-at

:opper &ul-at

Bori% A%id Po!der

Asam Molibdat

)alium dihidrogen pospat

"riple &uperpospat

Mangan :hlorid

N

N

N.)

N.:a

P.:a

N.P

).&

)

Mg.&

Mg

P.:a

P.N

N.P

N.P.)

N.P.)

:a.&

>e

Mn

n

:u

B

/.3 Man-aat Penanaman tanaman hdroponi%

Ada beberapa alasan ang menarik untuk berhidroponik. Alasan utama adalah kebersihan



tanaman begitu ter(amin sehingga bisa dilakukan di kamar tidur sekalipun. Hidroponik

hampir dapat dilakukan pada semua tanaman, hasilna sudah teru(i lebih melimpah

dibanding ber%o%ok tanam di lahan atau di sa!ah.

"etapi keuntungan ang lebih penting lagi adalah bah!a dengan %ara hidroponik maka kita

dapat memelihara tanaman lebih banak dalam ruang ang lebih sempit daripada ber%o%ok

tanam tradisional, karena pot#pot atau kantong plastik ang digunakan dapat diatur dengan

lebih mudah.

Dapat dilihat keuntungan dari ber%o%ok tanam tanpa tanah adalah sebagai berikut

a. Produksi tanaman lebih tinggi dibandingkan dengan menggunakan media tanam tanah

biasa.

b. Lebih ter(amin kebebasan tanaman dari hama dan penakit.

%. "anaman tumbuh lebih %epat dan pemakaian air dan pupuk lebih hemat.

d. Bila ada tanaman ang mati, bisa diganti dengan tanaman baru dengan mudah.

e. "anaman akan memberikan hasil ang kontinu.

-. Metode ker(a ang sudah distandarisasi, lebih memudahkan peker(aan dan tidak

membutuhkan tenaga kasar.

g. )ualitas daun, buah atau bunga ang lebih sempurna dan tidak kotor.

h. Beberapa (enis tanaman malah bisa ditanam di luar musimna dan hal ini menebabkan

hargana lebih mahal di pasaran.

i. "anaman dapat tumbuh di tempat ang semestina tidak %o%ok bagi tanaman ang

bersangkutan.

(. "idak ada resiko keban(iran, erosi, kekeringan ataupun ketergantungan lainna terhadap

kondisi alam setempat.

k. E-isiensi ker(a kebun hidroponik menebabkan pera!atanna tak banak memakan biaa

dan tak banak memerlukan peralatan.

l. )eterbatasan ruang dan tempat bukan halangan untuk berhidroponik. &ehingga untuk

pekarangan terbatas (uga bisa diterapkan hidroponik. Bila perlu di dapur dan ruang tamu

(uga bisa digunakan untuk berhidroponik.

m. Harga (ual produk hidroponik lebih tinggi dari produk non#hidroponik.

Dapat disimpulkan bah!a metode ber%o%ok tanam tanpa tanah memberi keuntungan ang

besar sekali terutama bagi penduduk kota ang tidak mempunai lahan untuk ber%o%ok

tanam, daerah gersang dan sulit air, atau gedung#gedung pen%akar langit sebagai tempat

menanam tanaman hias berbagai (enis. :ara ini memberi kemungkinan tambahan untuk

menghi(aukan lingkungan pada tempat ang tak mungkin lagi untuk menanam tanaman



pada tanah.

/.4 enis "anaman Hidroponik

Adapun (enis# (enis tanaman hidroponik,antara lain

1. Bunga#bungaaan

a. Hibis%us rosa#sinensis

"anaman ini lebih dikenal dengan sebutan )embang &epatu atau )embang =era, ang

berasal dari -amilia Mal$a%eae. "anaman ini berasal dari Asia, sangat digemari orang karena

bungana ang bertangkai pan(ang men(urai dengan lima helai mahkota, ang tersusun

membentuk terompet. Umumna bunga ber!arna merah, dengan nuansa lebih tua di

bagian pangkalna. "etapi dapat (uga berma%am#ma%am !arnana. Garietas ang merah

dikenal sebagai Hibis%us rosasinensis $arietas Lilii-lorus. "etapi de!asa ini mun%ul $arietas#

$arietas lain dengan !arna bunga (ingga, kuning, putih dengan ukuran ang berma%am#

ma%am. Disebut rosa#sinensis *ma!ar dari :ina+, kerana bentuk bungana memang mirip

dengan bunga ma!ar, tetapi bukan. "anaman ini sudah lama dibudidaakan di :ina, lalu

diba!a orang ke Eropa dan disilangkan dengan bunga (enis lain. &ebagai tanaman

hidroponik, )embang &epatu memerlukan %ahaa matahari penuh, tetapi tidak tahan

terhadap kekeringan. ika kondisi tumbuhna kering, bunga mudah diserang kutu daun ang

merusak kun%up bunga ang mengakibatkan te(adina %a%at setelah berkembang.

b. ?ardenia augusta

"anaman ini berasal dari -amilia 0ubia%eae, ang terkenal sebagai )a%apiring *empiring+

ang berasal dari :ina dan epang sehingga dikenal dengan nama Bunga :ina. "anaman

ini digemari orang sebagai tanaman penghias kebun perkarangan, karena berbentuk perdu

ang tinggina men%apai sekitar 3 meter. Apabila tanaman ini dihidroponikkan, tanaman

akan tetap kerdil dengan bagus di dalam ruangan kantor atau tempat rapat. =arna bunga

)a%apiring putih dan berbentuk seperti ma!ar dan akan selalu mun%ul pada u(ung ranting.

Ada dua (enis tanaman )a%apiring aitu, berbunga tunggal dan berbunga dobel penuh.

)a%apiring berbunga tunggal hana dapat tumbuh baik dan membentuk bunga ang besar

di daerah pegunungan *4 meter dari permukaan laut+. ika ditanam pada dataran rendah

ang panas, bungana akan ke%il. &edangkan )a%apiring berbunga dobel penuh dapat

tumbuh dengan bagus pada daerah dataran rendah. &ebagai tanaman hidroponik, bau

bungana kurang menolok (ika dibandingkan dengan ?ardenia ang ditanam dikebun.

"anaman ini dapat diperbanak dengan stek batang.



%. Begonia glabra

"anaman Begonia &emak berasal dari -amilia Begonia%eae ang berasal dari Peru namun di

a!a Barat disebut Bihun. "anaman ini biasana ditanam di dalam pot karena permukaan

daunna ang berbentuk (antung, tidak simetris dan ber!arna hi(au. Namun pada bagian

pangkalna ber!arna putih perak. Begonia terdiri dari tiga kelompok tanaman, namun tidak

semuana %o%ok untuk dihidroponikkan. )elompok Begonia )embang seperti Begonia

elatior *nama umum+, berbunga semusim dan sulit dipelihara dalam pot hidroponik.

)elompok Begonia &emak mudah hidup dan mudah berbunga. Bahkan pada usia muda

sesudah disemaikan sebagai stek daun sering berbunga. &alah satu hibrida Begonia &emak

ang berhasil dihidroponikkan di erman ialah Hibrida )leopatra dari Begonia ri%ini-olia.

)elompok Begonia Daun dapat dipelihara dalam media tanam hidroponik. enis kelompok

ini ang terkenal ialah Begonia re, ang daunna ber!arna tiga ma%am. "anaman Begonia

&emak dan Begonia Daun akan %epat tumbuh apabila dipelihara di dalam rumah ang

teduh. "anaman ini %o%ok ditanam di daerah pegunungan dengan ketinggian C meter

diatas permukaan laut. "anaman ini diperbanak dengan stek daun dan dapat berbunga

sepan(ang tahun.

/. &emak Hiasan

a. :aladium bi%olor

"anaman ini lebih dilenal dengan daun keladi dari -amilia Ara%eae *seperti talas#talasan dan

bunga bangkai+. "anaman ini berasal dari Amerika &elatan ang memiliki bentuk daun

(antung bulat telur, atau panah segitiga ber!arna putih dengan urat#urat hi(au, oleh karena

itu disebut bi%olor. enis :aladium ang ber!arna putih dan hi(au dikenal sebagai :aladium

bi%olor %andidum sedangkan ang ber!arna hi(au tepianna dengan !arna merah (ingga

bertaburan putih ditengahna dikenal sebagai :aladium bi%olor 8 Mrs. Halderman'. Dan

daunna ang ber!arna hi(au ditepian dengan urat ber!arna merah (ambu ditengah disebut

:aladium bi%olor 8rosebud'. "anaman ini dapat ditanam di pekarangan atau di dalam bo

dan dapat dipelihara baik di dataran rendah maupun di pegunungan. Pembiakan tanaman

ini melalui umbi.

b. :oleus blumei

"anaman ini se(enis dengan tanaman a!er )otok atau Iler, dari -amilia Labiatae. "anaman

ini dianggap berasal dari a!a. "anaman ini memiliki keindahan daun ang ber!arna merah

anggur dengan bagian tengah merah (ambu diselingi !arna hi(au. &ebagai tanaman



hidroponik :oleus blumei tumbuh bagus dengan pengairan ang %ukup dan menerima

%ahaa matahari terang se%ara langsung. :ra pembiakan tanaman ini dengan stek pu%uk

batang.

%. Iresine herbstii

"anaman Brasilia dari -amilia Amarantha%eae ang terkenal sebagai Bam Merah karena

!arna daunna merah tetapi diantarana (uga terdapat !arna hi(au muda dengan urat daun

kuning. &ebagai tanaman hidroponik memerlukan lingkungan dengan intensitas %ahaa

matahari penuh.

3. Perdu dan Pohon Hiasan

a. :hrsalido%arpus lutes%ens

Pohon palem berbatang satu ini biasana disebut Are%a palem karena mirip dengan pohon

pinang Are%a %ate%hu namun hal tersebut merupakan kesalahan karena lebih mirip

:hamaedorea elegans. &ebagai tanaman hidroponik, tanaman ini tahan dipelihara dalam

ruangan dengan suasana sedang.

b. :o%os nu%i-era

Pohon kelapa ang dapat dipelihara dalam pot hidroponik ialah $arietas pendek seperti

)elapa ?ading *:o%os nu%i-era $arietas eburnea+. &ebagai tanaman hidroponik kelapa

gading memerlukan %ahaa terang dan peniraman sedang.

%. >i%us benamina

Pohon Beringin -amilia Mora%eae berasal dari Indonesia. &ebagai tanaman pot, tanaman ini

dapt dikerdilkan, dan memerlukan %ahaa terang serta matahari penuh. &elain itu (uga

dibutuhkan peniraman ang teratur.

4. &aur dan Buah

a. Brokoli

&auran se(enis kubis *Brasi%a olera%ea $arietas botrtis+ dari -amilia :ru%i-erae ang

berasal dari daerah laut tengah. :ara penamanmana seperti bunga kol, desemaikan

dahulu bi(ina, kemudian bibitna dipindahkan ke pot hidroponik. "anaman ini sangat peka

terhadap udara panas dan harus di panen se!aktu kepala bungana masih kompak.



b. "omat

&olanum l%opersi%um dari -amilia solana%eae ditanam pada lahan ang memiliki udara

se(uk dilingkungan ang kering, artina tanaman ini tidak tahan panas dan hu(an. Baik bibit

berupa tanaman ke%il maupun bi(i ang harus disemaikan sesuai petun(uk pada

pembungkusna, hana bagus ditanam pada pot hidroponik (ika tanaman sudah tinggi <#1

%m. &etelah tanaman tumbuh diberikan tiang rambatan ang berupa pipa atau tali plastik.

%. "erong

&olanum melongena ditanam se%ara hidroponik untuk memper%epat !aktu panen di luar

musim tanamna. Bi(i terong disemaikan dulu di pot persemaian lalu sesudah %ukup kuat

dipindahka kedalam pot hidroponik di ba!ah atap peneduh



BAB III

PENU"UP

3.1 )esimpulan

Adapun simpulan ang diperoleh dari pembahasna di atas adalah Hidroponik adalah istilah

ang digunakan untuk men(elaskan beberapa %ara ber%o%ok tananm tanpa menggunakan

tanah sebagai tempat menanam tanaman, Lebih ter(amin kebebasan tanaman dari hama

dan penakit, tanaman tumbuh lebih %epat dan pemakaian pupuk lebih hemat, bila ada

tanaman ang mati, bisa diganti dengan tanaman baru dengan mudah, tanaman akan

memberikan hasil ang kontinu,dll.

)euntungan dari ber%o%ok tanam se%ara hidroponik adalah produksi tanaman lebih tinggi,

lebih ter(amin kebebasan tanaman dari hama dan penakit, tanaman tumbuh lebih %epat

dan pemakaian pupuk lebih hemat, bila ada tanaman ang mati, bisa diganti dengan

tanaman baru dengan mudah, tanaman akan memberikan hasil ang kontinu,dll.

enis tanaman ang dapat ditanam se%ara hidroponik antara lain bunga# bungaan, semak

hiasan, perdu dan pohon hiasan, saur dan buah# buahan.

&usunan nutrisi untuk tanaman hidroponik disesuaikan dengan (enis tanaman serta

keperluan masing#masing tanaman akan unsur hara. >ormula pupuk dapat dikreasikan

sendiri oleh tiap orang atau pengembang untuk memperoleh hasil ang optimal.

3./ &aran

Adapun saran#saran ang dapat penulis berikan kepada pemba%a setelah memba%a



makalah ini adalah, pemba%a diharapkan untuk dapat mengembangkan teknik bertanam

hidroponik se%ara maksimal. Hal tersebut diharapkan mampu meningkatkan hasil produksi

pangan terutama (enis#(enis tanaman hortikultura ang mempunai nilai ekonomi tinggi

!alaupun dengan keadaan lahan ang minim.

DAFTAR ISI

Halaman &ampul i

Lembar Pengesahan ii

Motto iii

)ata Pengantar i$

Da-tar Isi $

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang 1



B. 0umusan Masalah 1

:. "u(uan 1

D. Metode Penulisan 1

BAB II PEMBAHA&AN

A. Pengertian /

B. "ehnik Hidroponik 4:. >aktor Penting Hidroponik C

D. "eknik Budidaa &aur Hidroponik <

BAB III PENU"UP

A. )esimpulan 1

B. &aran 1

Da-tar Pustaka 11

Lampiran ?ambar Hidroponik 1/

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dunia sudah semakin %anggih dengan teknologo#teknologi ang sangat membantu manusia

dalam berakti$itas, bahkan dari segi pemenuhan pangan. Namun, hal ang masih selaras

dengan perkembangan teknologi aitu perkembangan (umlah kelahiran manusia, sehilngga

semakin berkurangna lahan untuk pemenuhan dalam segi penanaman bahan pangan,

melainkan lahan sudah banak diperuntukkan lahan pemukiman, dan bahkan (uga ang kita lihat

deasa ini, aitu pembukaan lahan untuk menanam tanaman ang bukan bahan pangan pokok,

melainkan hana untuk memperkaa diri.

Bagaimana kita sebagai manusia ang masih ingin memenuhi kebutuhan pangan menghadapi

lahan tanam ang semakin berkurang2

aman ang serba modern ini bertanam tak lagi harus menggunakan tanah. Berbagai metode

ber%o%ok tanam bisa digunakan bagi ang ingin menekunina. &alah satuna adalah bertanam

se%ara hidroponik. Hidroponik sendiri adalah suatu %ara bertanam tanpa media tanah. )etika

dihadapkan pada masalah ang di hadapi di dunia berkaitan dengan produksi pangan, berkebun

dengan sistem hidroponik *hdroponi% sstem+ mena!arkan solusi ang men(an(ikan. Di negara#

negara miskin di mana tanah atau iklim tidak ramah terhadap pertanian, hidroponik mena!arkan

%ara untuk menumbuhkan tanaman pangan dengan mudah. uga, di daerah dimana tanah telah

kehilangan nutrisi atau tanah subur sulit didapat, hidroponik dapat men(adi alternati- ideal untukber%o%ok tanam.

1.2. Rumusan Masalah

1. Bagaimana kilas balik a!al mula "eknik Budidaa Hidroponik2

/. Apa pengertian hidroponik serta bagaimana pen(elasanna2

3. Apa sa(akah "eknik Hidroponik ang ada2

4. >aktor#-aktor apa ang perlu diperhatikan dalam teknik budidaa hidroponik2

C. Bagaimana prospek teknik budidaa hidroponik ini didalam bisnis2

<. Bagaimana teknik budidaa hidroponik terhadap sauran2

1.. Tu!uan Penul"san Makalah



1. Agar sis!a mengetahui a!al mula teknik budidaa hidroponik.

/.Agar sis!a mengetahui pengertian hidroponik serta pen(elasan mengenai hidroponik.

3. Agar sis!a mengetahui ma%am#ma%am teknik budiadaa hidroponik.

4. Agar sis!a mengetahui -a%tor#-aktor ang perlu diperhatikan dalam teknik budidaa

hidroponik.C. Agar sis!a mengetahu prospek teknik budidaa hidroponik.

<. Agar sis!a mengetahui penerapan teknik budidaa hidroponik terhadapa sauran.

1.#. Met$%e Penul"san

Penulis menggunakan metode penaringan terperin%i dari berbagai sumber di Internet. Dengan

%ara meneleksi beberapa de$inisi dari hodroponik dan lainna, serta menambahkan beberapa

dari buku pustaka. Dalam metode ini penulis memba%a buku#buku ang berkaitan denga

penulisan makalah ini.

BAB II

PEMBAHASAN

2.1. H"%r$&$n"k

HID0FPFNI) merupakan metode ber%o%ok tanam tanpa tanah. Bukan hana dengan air

sebagai media pertumbuhanna, seperti makna leksikal dari kata hidro ang berarti air, tapi (uga

dapat menggunakan media#media tanam selain tanah seperti kerikil, pasir, sabut kelapa, 7at

silikat, pe%ahan batu karang atau batu bata, potongan kau, dan busa.

Mungkin, bagi sebagian besar orang tidak akan per%aa di antara ratusan tomat ang dimakan

tidak tumbuh di atas tanah melainkan di air. &eperti per%obaan ang ang dilakukan salah satubapak hidroponik, Dr.=.>.?eri%ke dari Uni$ersitas :ali-ornia pada tahun 1;3#an. Latar belakang

?eri%ke meneliti sistem hidroponik ini, karena ia melihat luas tanah di sekelilingna terasa

semakin men%iut untuk ditumbuhi berbagai tanaman

Hasil penelitianna ang mudah dan praktis ini pun %epat diketahui se#antero Amerika. Bahkan

tentara#tentara Amerika ang dinas di pulau#pulau gersang dan terisolasi pun ikut menumbuhkan

tanaman sauran di ruang tertentu dengan menggunakan sistem hidroponik. Begitu pula di

epang, ang didirikan segera setelah Perang Dunia II berakhir untuk persediaan makanan bagi

tentara pendudukan Amerika.

&e(ak saat itu, banak dibuat unit hidroponik ang berskala besar di Meksiko, Puerto 0i%o,Ha!aii, Israel, epang, India, dan Eropa. Dan lebih kompleks lagi, hidroponik di(adikan sebagai

bisnis besar dan diselenggarakan pro(ek riset terhadapna, (uga banak berdiri perusahaan#

perusahaan ang menaruh perhatian pada bidang ber%o%ok tanam paling logis di bumi dengan

penduduk ang terus bertambah.

Menurut Ni%holls *1;@<+, semua ini dimungkinkan dengan adana hubungan ang baik antara

tanaman dengan tempat pertumbuhanna. Elemen dasar ang dibutuhkan tanaman sebenarna

bukanlah tanah, tapi %adangan makanan serta air ang terkandung dalam tanah ang terserap

akar dan (uga dukungan ang diberikan tanah dan pertumbuhan. Dengan mengetahui ini semua,

di mana akar tanaman ang tumbuh di atas tanah menerap air dan 7at#7at $ital dari dalam

tanah, ang berarti tanpa tanah pun, suatu tanaman dapat tumbuh asalkan diberikan %ukup air

dan garam#garam 7at makanan.



Manipulasi ang dapat dilakukan selain perlakuan di atas adalah pengontrolan. Dengan

pera!atan rutin *sehari hana memakan !aktu maksimal / menit+, kita dapat menikmati

berma%am buah#buahan, saur#sauran, dan rempah#rempah tanaman obat.

Metode hidroponik 8mengi7inkan' orang#orang ang tinggal di rumah dengan halaman ang

sempit dan (uga sis!a ang bertempat di tempat kos untuk menikmati buah dari tangan dingin ditempat sendiri. )arena, itu tadi, tidak perlu tanah )euntungan ang diperoleh pun %ukup

berlimpah. Pada bidang tanah ang sempit dapat ditumbuhi lebih banak tanaman dari ang

seharusna. Lantas hasil tanaman buah dapat men(adi lebih masak dengan %epat dan lebih

besar. Air dan pupuk dapat lebih a!et karena dapat dipakai ulang. Ni%holls *1;@<+

menambahkan pula, hidroponik memungkinkan kita untuk mengatur tanaman lebih teliti dan

men(amin hasil ang baik dan seragam.

&E"ELAH ribuan tahun manusia menetap di muka bumi, dan seiring !aktu ang terus ber(alan,

dunia makin ke%il dengan bertambahna populasi bumi ang mela(u %epat. "idak dapat

dibaangkan (ika "uhan tidak memberi kita otak atau akal. Apa ang akan ter(adi dengan dunia2

"anah makin sedikit, banak ang dirombak untuk dibangun rumah#rumah masarakat. Populasi

tumbuhan pun semakin berkurang.

Di sisi lain, sekarang sedang marakna bioteknologi di berbagai bidang, salah satuna bidang

pertanian. &etelah melakukan berbagai penelitian, bioteknologi merupakan satu (alan menu(u

kese(ahteraan manusia mengingat lahan pertanian Asia ang semakin ke%il. Adapun tanaman#

tanaman ang berhasil dimutasikan genna *transgenik+ adalah kapas, (agung, buah#buahan

ang memang men(adikan kualitasna lebih baik, tahan hama penakit, dan hasilna pun lebih

banak. Namun bioteknologi tidak semulus kelihatanna, banak pihak, terutama dari

perkumpulan lingkungan hidup sema%am ?reenpea%e, per%aa tanaman transgenik (ustru akan

mengembangkan $irus penakit ang lebih kebal.

Adana bahaa hipotetik pada tanaman kapas, dan seperti ang dikatakan &etarini */+,

(agung transgenik akan dimakan he!an unggas. Dalam rantai makanan, unggas tersebut akan

dimakan manusia. 5ang sangat dikha!atirkan adalah dalam unggas tersebut terdapat

geneti%all modi-ied organism *?MF+ ang e-ekna %ukup riskan dalam tubuh manusia.

Masalah lainna adalah potensina dalam mengganggu keseimbangan lingkungan antara lain

serbuk sari (agung di alam dapat menga!ini gulma#gulma liar, sehingga menghasilkan gulma

unggul ang sulit dibasmi.

Meskipun tanaman transgenik memiliki kehebatan ang menak(ubkan, berkualitas tinggi, kebal

terhadap serangan hama hingga petani tidak perlu menemprot pestisida, serta meningkatkans!asembada pangan tanaman, dan sebagaina, namun kita tetap harus mempertimbangkan

kemungkinan besar lain, ang tidak kalah penting hingga berpengaruh terhadap keseimbangan

alam dan kesehatan kita. )arena hal ini pun, sepertina metode hidroponik merupakan alternati-

paling aman. Dan mungkin hidroponik ini tidak akan menarik (ika sistem tanah memiliki kualitas

ang baik, konsisten, dan semua penanaman %ukup berinteraksi dengan tanah.

"inggal dalam apartemen ang paling ke%il sekalipun tidak menutup kemungkinan kita dapat

menanam bunga, buah, dan saur#sauran. Untuk men%apaina dapat dilakukan dengan sistem

hidroponik dalam pot ang ke%il#ke%il. Intina, saat ini ber%o%ok tanam dengan hidroponik

men(adi alternati- paling realistis (ika hidup di kota.

ika kita sudah menaruh perhatian untuk menumbuhkan tanaman dengan hidroponik,



pengontrolan adalah hal ang penting dilakukan. )omposisi pupuk, pemberian insektisida ang

%ukup *meskipun tak perlu ang man(ur, karena hama penakit tanaman dari tanah tidak ada

atau sedikit sa(a di media bukan tanah+, kesterilan media dan pengairan se%ara teratur harus

disorot. Namun pada hidroponik (uga memiliki kelemahan, apalagi (ika mengabaikan sistem

pengontrolan. Menanam di udara terbuka mendatangkan persoalan baru aitu kondisi %ua%a

ang selalu berubah.

2.2. Pengert"an %an Pen!elasan Tanaman H"%r$&$n"k

*Pengertian dan Pen(elasan "anaman Hidroponik+ J Hidroponik *latin hdro K air ponosK ker(a+

adalah suatu metode ber%o%ok tanam tanpa menggunakan media tanah, melainkan dengan

menggunakan larutan mineral bernutrisi atau bahan lainna ang mengandung unsur hara

seperti sabut kelapa, serat mineral, pasir, pe%ahan batubata, serbuk kau, dan lain#lain sebagai

pengganti media tanah.

"anaman hidroponik bisa dilakukanse%ara ke%il#ke%ilan di rumah sebagai suatu hobi ataupun

se%ara besar#besarandengan tu(uan komersial. Beberapa kelebihan tanaman dengan sistim

hidroponik ini antara lain

0amah lingkungan karena tidak menggunakan pestisida atau obat hama ang dapat merusak

tanah, menggunakan air hana 19/ dari tanaman biasa, danmengurangi :F/ karena tidak perlu

menggunakan kendaraan atau mesin.

"anaman ini tidak merusak tanah karena tidak menggunakan media tanah dan(uga tidak

membutuhkan tempat ang luas.

Bisa memeriksa akar tanaman se%ara periodik untuk memastikan pertumbuhanna

Pemakaian air lebih e-isien karena peniraman air tidak perlu dilakukansetiap hari sebab medialarutan mineral ang dipergunakan selalu tertampung didalam !adah ang dipakai

Hasil tanaman bisa dimakan se%ara keseluruhan termasuk akar karena terbebasdari kotoran

dan hama

Lebih hemat karena tidak perlu meniramkan air setiap hari, tidakmembutuhkan lahan ang

banak, media tanaman bisa dibuat se%ara bertingkat

Pertumbuhan tanaman lebih %epat dan kualitas hasil tanaman dapat ter(aga

Bisa menghemat pemakaian pupuk tanaman

"idak perlu banak tenaga ker(a

Lingkungan ker(a lebih bersih

"idak ada masalah hama dan penakit tanaman ang disebabkan oleh bakteri, kulatdan %a%ing

nematod ang banak terdapat dalam tanah Dapat tanam di mana sa(a bahkan di garasi dan tanah ang berbatu

Dapat ditanam kapan sa(a karena tidak mengenal musim

Beberapa tanaman ang sering ditanam se%ara hidroponik, adalah saur#sauran seperti bak

%ho, brokoli, sa!i, kailan, baam, kangkung, tomat, ba!ang, bahkanstro!ber, dll. "anaman

demikian sering men(adi pilihan utama kaum $egan9$egetarianang sangat memperhatikan

proses suatu tanaman apakah terdapat pembunuhanmakhluk hidup, ter%ampur unsur kimia!i,

konser$asi lingkungan dan usahapenghi(auan.

2.. Tekn"k H"%r$&$n"k

"erdapat dua teknik utama dalam %ara ber%o%ok tanam hidroponik. 5ang pertama menggunakan



larutan dan satuna menggunakan media. Metode ang menggunakan larutan tidak

membutuhkan media keras untuk pertumbuhan akar, hana %ukup dengan larutan mineral

bernutrisi. :ontoh %ara dalam teknik larutan ang umum dipakai adalah teknik larutan statis dan

teknik larutan alir. &edangkan untuk teknik media adalah tergantung dari (enis media ang

dipergunakan, bisa berupa sabut kelapa, serat mineral, pasir, pe%ahan batu bata, serbuk kau,

dan lain#lain sebagai pengganti media tanah.

"erlepas dari teknik ang diterapkan, kebanakan tempat talangan hidroponikterbuat dari plastik,

tapi bahan lain (uga bisa dipakai termasuk bak beton, ka%a, ba(a, kau dan bahan solid lainna.

"empat penampungan harus di(auhkan dari%ahaa guna men%egah pertumbuhan lumur di dalam

air bernutrisi ang telah diisi.

Ber"kut ura"an 'e'era&a tekn"k h"%r$&$n"k (ang ser"ng %"&aka".

Tekn"k Larutan Stat"s

"eknik ini telah lama dikenal, aitu se(ak pertengahan abad ke#1C olehbangsa A7te%. Dalam

teknik ini, tanaman disemai pada media tertentu bisa berupaember plastik, baskom, bak semen,

atau tangki. Larutan biasana dialirkanse%ara pelan#pelan atau tidak perlu dialirkan. ika tidak

dialirkan, makaketinggian larutan di(aga serendah mungkin sehingga akar tanaman berada di

ataslarutan, dan dengan demikian tanaman akan %ukup memperoleh oksigen. "erdapatlubang

untuk setiap tanaman.

"empat bak bisa disesuaikan dengan pertumbuhantanaman. Bak ang tembus pandang bisa

ditutup dengan aluminium -oil, kertaspembungkus makanan, plastik hitam atau bahan lainna

untuk menghindari %ahaasehingga dapat menghindari tumbuhna lumur di dalam bak. Untukmenghasilkangelembung oksigen dalam larutan, bisa menggunakan pompa akuarium. Larutan

bisadiganti se%ara teratur, misalna setiap minggu, atau apabila larutan turun diba!ah ketinggian

tertentu bisa diisi kembali dengan air atau larutanbernurtrisi ang baru.

Tekn"k Larutan Al"r

Ini adalah suatu %ara bertanam hidroponik ang dilakukan dengan mengalirkanterus menerus

larutan nutrisi dari tangki besar mele!ati akar tanaman. "eknikini lebih mudah untuk pengaturan

karena suhu dan larutan bernutrisi dapatdiatur dari tangki besar ang bisa dipakai untuk ribuan

tanaman. &alah satuteknik ang banak dipakai dalam %ara "eknik Larutan Alir ini adalah

tekniklapisan nutrisi *nutrient -ilm te%hni6ue+ atau dikenal sebagai N>", teknik inimenggunakanparit buatan ang terbuat dari lempengan logam tipis anti karat, dantanaman disemai di parit

tersebut.

Di sekitar saluran parit tersebut dialirkanair mineral bernutrisi sehingga sekitar tanaman akan

terbentuk lapisan tipisang dipakai sebagai makanan tanaman. Parit dibuat dengan aliran air

angsangat tipis lapisanna sehingga %ukup mele!ati akar dan menimbulkan lapisannutrisi

disekitar akar dan terdapat oksigen ang %ukup untuk tanaman.

Tekn"k Agregat Me%"a

"eknik ini menggunakan media tanam berupa kerikil, pasir, arang sekam, batubata, dan media

lainna ang disetrilkan terlebih dahulu sebelum dipergunakanuntuk men%egah adana bakteri di



media. Pemberian nutrisi dilakukan denganteknik mengairi media tersebut dengan pipa dari air

larutan bernutrisi angditampung dalam tangki atau tong besar.

2.#. Be'era&a Fakt$r Pent"ng (ang Harus D"&erhat"kan

Larutan Nutrisi, harus memperhatikan (umlah dan unsur pH ang sesuai. UnsurpH berkisar C,Chingga ,C. Larutan nutrisi ini mengandung konsentrasi N, P, ),:a, Mg, &, dalam (umlah ang

besar, sedangkan unsur >e, Mn, n, :u, B, Mo, dan:l dalam (umlah ang ke%il. Larutan hara

dibuat dengan %ara melarutkan garam#garampupuk dalam air. Berbagai garam (enis pupuk dapat

digunakan untuk larutan hara,pilihan biasana atas harga dan kelarutan garam pupuk

tersebut.Media "anam, antara lain terdiri dari batu bata, pasir, kerikil, arangsekam, spons, batu

apung, dll.

Air, harus diperhatikan kualitas air ang dipergunakan, tingkat salinitastidak melebihi /C ppm

dan nilai E: tidak lebih dari <, mmhos9%m. Air tidakboleh mengandung terlalu banak unsur

logal berat.

Fksigen, memegang peranan penting dalam hidroponik. )ekurangan oksigen

akanmenebabkan dinding sel sulit untuk ditembus, sehingga tanaman akan kekuranganair.

Dengan demikian tanaman akan %epat lau karena larutan tidak mengandungoksigen.

Pemberian oksigen ke dalam larutan dapat melalui gelembung udaraseperti pompa air

gelembung ang dipakai akuarium, penggantian larutan nutrisise%ara rutin, membersihkan atau

men%abut akar tanaman ang terlalu pan(ang, danmemberikan lubang $entilasi pada tempat

penanaman.

2.). Pr$s&ek Usaha Tanaman H"%r$&$n"k

Berbi%ara tentang usaha dalam bidang hidroponik tidak terlepas dari (asa Bp.Bob &adino ang

dapat dianggap sebagai orang pertama ang memperkenalkan sistimber%o%ok tanam saur

hidroponik di Indonesia. &auran hidroponik mulaidiperkenalkan oleh Bob &adino di supermarket

)em:hi%k pada sekitar tahun ;#an.&ekarang, saur hdroponik dapat dibeli di beberapa

supermarket terkenal. Hargasaur hidroponik dipasang dengan 4 hingga C kali lebih mahal

daripada hargasaur biasa di pasar tradisional. Namun, karena sauran hidroponik terbebasdari

pemakaian pestisida, proses tanam hingga panen ang berhigenitas tinggi, lebihsegar, dan

pa%kaging ang lebih baik, sehingga sauran hidroponik ang di(ualdi beberapa supermarket

selalu %epat ter(ual habis.

Dengan semakin meningkatna kesadaran masarakat akan gerakan $egan9$egetarian dalammengatasi permasalahan pemanasan global, tentuna permintaan sauran dan buah#buahan

ang berasal dari proses ang ramah lingkungan akan men(adi permintaan utama dalam da-tar

konsumsi mereka.

)arena terbatasna persediaan, dan makin tinggina permintaan sauran (enishidroponik ini

sehingga peluang bisnis ang ramah lingkungan ini %ukup baikuntuk digeluti oleh para

pengusaha dalam skala ang besar, termasuk peluangekspor ke pasar negara tetangga ang

permintaanna sangat tinggi, seperti &ingapura dan Malasia.

Dari beberapa re-erensi ang diperoleh, biaa in$estasi untuk penanaman hidroponik se%ara

komersial dengan skala ke%il untuk luas tanah sekitar 1 m/sekitar 0p 1C (uta untuk

pembuatan bak tanaman, bak penampung air, pipasaluran air, media , %airan larutan, dan bibit

tanaman. Pengembalian in$estasina sekitar 0p C (uta hingga 0p C (uta per tahun. &uatu



peluang usaha ang pantas untuk digeluti

2.*. Tekn"k Bu%"%a(a Sa(uran se+ara H"%r$&$n"k

A. Me%"a

Media hidroponik ang baik memiliki pH ang netral atau antara C.C #<.C. &elain itu media harus

porous dan dapat mempertahankan kelembaban. Media ang digunakan dapat dibedakan

men(adi dua berdasarkan tahap pertumbuhan tanaman

, Me%"a untuk &ersema"an atau &em'"'"tan

Untuk persemaian dapat digunkan media berupa pasir halus, arang sekam atau ro%k!ool. Pasir

halus sering digunakan karena mudah diperoleh dan hargana murah, namun kurang dapat

menahan air dan tidak terdapat nutrisi di dalamna. Media ang biasa digunakan adalah

%ampuran arang sekam dan serbuk gerga(i atau serbuk sabut kelapa.

, Me%"a untuk tanaman %e-asa

Media untuk tanaman de!asa hampir sama dengan media semai, aitu pasir agak kasar, arang

sekam, ro%k!ool dan lain#lain. Media ang ideal adalah arang sekam. )euntunganna adalah

kebersihan dan sterilitas media lebih ter(amin bebas dari kotoran maupun organisme ang dapat

mengganggu seperti %a%ing, kutu dan sebagaina ang dapt hidup dalam pasir. Media arang

sekam bersi-at lebih ringan namun lebih mudah han%ur, penggunaanna hana dapat untuk dua

kali pemakaian. Arang sekam dapat dibeli di toko#toko pertanian atau membuat sendiri.

B. Ben"h

Pemilihan benih sangat penting karena produkti$itas tanaman teranganutng dari keunggulanbenih ang dipilih. Periksa label kemasan benih, aitu tanggal kadaluarsa, persentase tumbuh

dan kemurnian benih. Pemilihan komoditas ang akan ditanam diperhitungkan masak#masak

mengenai harga dan pemasaranna. :ontoh sauran eksklusi- ang mempunai nilai (ual di atas

rat#rata adalah tomat 0e%ento, ketimun epang, Melon, parika, selada, kailan, melon dan lain#

lain.

. Peralatan Bu%"%a(a H"%r$&$n"k

Peralatan ang diperlukan adalah

=adah semai, bisa menggunakan pot plastik, polbag ke%il, bak plastik, nampan semai, atau

kotak kau.

=adah tanaman de!asa, umumna digunakan polbag berukuran 3#4 %m dengan lobang

se%ukupna untuk mengalirkan kelebihan air saat peniraman.

# )ertas tissu9koran basah untuk men(aga kelembaban

# Aakan pasir untuk mengaak media semai

# Handspraer untuk peniraman

# :entong pengaduk media

# Pinset untuk mengambil bibit dari !adah semai

# Polbag ukuran C kg untuk penanaman transplant

# Benang rami *seperti ang sering digunakan tukang bangunan+ untuk mengikat tanaman

# Ember peniram



D. Pelaksanaan

Persiapan media semai

&ebelum melakukan persemaian, sempuran media semai diaduk dahulu se%ara merata. Persemaian tanaman

Persemaian benih besar

Untuk benih ang berukuran besar seperti benih melon dan ketimun, sebaikna dilakukan

perendaman di dala air hangat kuku selama /#3 (am dan langsung ditanamkan dalam !adah

semai ang berisi media dan telah disiram dengan air. Benih diletakkan dengan pinset se%ara

horisontal 4#C mm diba!ah permukaan media. "ransplanting bibit dari !adah semai ke !adah

ang lebih besar dapat dilakukan ketika tinggi bibit sekitar 1/#1C %m */@#3 hari setelah semai+.

Persemaian benih ke%il

Untuk benih berukuran ke%il seperti tomat, %abai, terong dan sebagaina %ara persemaianna

berbeda dengan benih besar. Pertama siapkan !adah semai dengan media setebal C# %m. Di

tempat terpisah tuangkan benih ang di%ampurkan dengan pasir kering steril se%ukupna dan

diaduk merata. Benih ang telah ter%ampur dengan pasir ditebarkan di atas permukaan media

semai se%ara merata, kemudian ditutup dengan media semai tipis#tipis *3#C mm+. &etelah itu

permukaan !adah semai ditutup dengan kertas tisu ang telah dibasahi dengan handspraer

kemudian simpan di tempat gelap dan aman.=adah semai sebaikna dikenakan sinar matahari

tip pagi selama 1#/ (am agar perke%ambahan tumbuh dengan baik dan sehat. &etelah benih

mulai berke%ambah, kertas tisu dibuang.

&etelah bibit men%apai tinggi /#3 %m dipindahkan ke dalam pot9polbag pembibitan.

Perlakuan semaiBibit ke%il ang telah berke%ambah di dalam !adah semai perlu disirami dengan air biasa.

Peniraman (angan berlebih, karena dapat menebabkan serangan penakit busuk.

Pembibitan

&etalah bibit berumur 1C#1 hari *bibit ang berasal dari benih ke%il+ perlu dipindahkan dari

!adah semai ke pot9polbag pembibitan agar dapat tumbuh dengan baik. :arana adalah

dengan men%abut ke%ambah di !adah semai *umur 3#4 minggu setelah semai+ se%ara hati#hati

dengan tangan agar akar tidak rusak kemudian tanam pada lubang tanam ang telah dibuat

pada pot9polbag pembibitan.

"ransplanting9pindah tanam&ebelum dilakukan pindah tanam, perlu dilakukan persiapan media tanam, aitu dengan

mengisikan media tanam ke polbag. &ebaikna pengisian dilakukan di dekat lokasi penanaman

di dalam green house agar sterilitas media tetap ter(aga.

&etelah !adah tanam siap dan dibuatkan lubang tanam, maka transplanting siap dilakukan.

"ransplanting dilakukan dengan membalikkan pot pembibitan se%ara perlahan#lahan dan

menahan permukaanna dengan (emari tangan *bibit di(epit diantara (ari telun(uk dan (ari

tengah+. ika pada pembibitan digunakan polbag, maka %ara transplanting bisa dilakukan

dengan memotong9menggunting dasar polbag se%ara horisontal.

Peniraman

Peniraman dilakukan se%ara kontinu, dengan indikator apabila media tumbuh dipegang dengan

tangan terasa kering. Meida tanam hidroponik bersi-at kering sehingga peniraman tanaman



(angan sampai terlambat. enis dan %ara peniraman adalah sebagai berikut

# Peniraman manual

Peniraman dilakukan dengan handspraer, gembor9emprat atau gaung. :ara peniramanna

adalah sebagai berikut

o Pada masa persemaian

:ara peniraman untuk benih berukuran ke%il %ukup dengan handspraer 4#C kali sehari untuk

men(aga kelembaban media. Untuk benih berukuran besar digunakan gembor9emprat berlubang

halus atau tree spraer.

o Pada masa pembibitan

Peniraman dilakukan dengan gembor dilakukan sebanak C#< kali sehari dan ditambahkan

larutan en%er hara.

o Pada masa pertumbuhan dan produksi

Peniraman dilakukan dengan memeberikan 1.C#/.C l larutan en%er hara setiap harina.

o Peniraman otomatis

Peniraman dapat dilakukan dengan &prinkle Irrigation &stem dan Drip Irrigation &stem, aitu

sistem peniraman semprot dan tetes . &umber tenaga berasal dari pompa.

Pera!atan "anaman.

Pera!atan tanaman ang perlu dilakukan antara lain adalah

# Pemangkasan

# Pemangkasan dilakukan untuk membuang %abang ang tidak dikehendaki, tunas air, atau

%abang ang terkena serangan penakit. Pemangkasan dilakukan untuk meningkatkanpertumbuhan dan produksi tanaman. Misal pada tomat re%ento hana dipelihara satu batang

utama untuk produksi.

# Pengikatan

# "anaman ang telah berada di !adah tanam selama hari memerlukan penopang agar dapat

berdiri tegak sehingga tanaman dapat tumbuh rapi dan teratur. Penopang tersebut diberikan

dengan %ara mengikat tanaman dengan tali *benang rami+.

# Pen(arangan bunga *pada sauran buah+

# Pen(arangan bunga perlu dilakukan agar pertumbuhan buah sama besar. Namun hasil

penelitian pen(arangan bunga pada ketimun ?herkin tidak menun(ukkan hasil ang berbeda

dengan perlakuan tanpa pen(arangan bunga.

# Pengendalian hama dan penakit# Pengendalian dapat dilakukan baik se%ara manual maupun dengan pestisida.

Panen dan Pas%a panen

Pemanenan

Dalam pemanenan perlu diperhatikan %ara pengambilan buah9 hasil panen agar diperoleh mutu

ang baik, misalna dengan menggunakan alat bantu pisau atau gunting panen. :ara panen

ang benar dan hati#hati akan men%egah kerusakan tanaman ang dapat mengganggu produksi

berikutna.

)riteria panen masing#masing (enis sauran berlainan satu sama lainna dan tergantung dari

pasar. Makin besar buah belum tentu makin mahal9laku, malah termasuk kriteria buah a-kir



sehingga !aktu panen ang tepat dan penga!asan pada proses produksi perlu diperhatikan.

Penanganan pas%a panen

Pemasaran produk hasil budidaa hidroponik sangat dipengaruhi oleh perlakuan pas%a panen.

&tandar harga pen(ualan produksi tergantung dari menarik atau tidakna produk ang dihasilkan,terutama dilihat dari penampilan produk *bentuk, !arna, dan ukuran+. Perlakuan pas%a panen

sangat penting karena kualitas produk tidak semata#mata dari hasil produksi sa(a, melainkan

sangat tegantung dan ditentukan oleh penanganan pas%a panen, kemasan, sistem penusunan,

metode pengangkutam maupun selekti$itas produk. )erusakan produk dapat dikurangai dengan

penanganan pas%a panen ang tepat sehingga diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah

pada produk ang di(ual.

BAB III

/ESIMPULAN DAN SARAN

3.1. )esimpulan

Hidroponik adalah suatu metode ber%o%ok tanam tanpa menggunakan media tanah, melainkan

dengan menggunakan larutan mineral bernutrisi atau bahan lainna ang mengandung unsur

hara seperti sabut kelapa, serat mineral, pasir, pe%ahan batubata, serbuk kau, dan lain#lain

sebagai pengganti media tanah. "erdapat dua teknik utama dalam %ara ber%o%ok tanam

hidroponik. 5ang pertama menggunakan larutan dan satuna menggunakan media.

Beberapa >aktor Penting ang Harus Diperhatikan larutan nutrisi, media, dan oksigen. Prospekusaha dengan menggunakan teknik budidaa hidroponik ini sangat bagus sekali, (ika teknik ang

di(alankan sesuai dan benar, karena semakin tinggina permintaan sauran ang berkualitas

tinggi di kalangan kita saat ini.

.2 Saran

a. Penulis menarankan kepada pemba%a, bah!a teknik budidaa se%ara hidroponik ini sangat

bagus (ika diterapkan dalam penanaman tanaman, karena bisa kita lakukan

dimanapun.

b. Penulis menarankan, pemba%a (angan memandang mahal dahulu, karena hasil angdidapatkan bisa men%apai C kali lipat dari modal ang ditanamkan.

DAFTAR PUSTA/A

http99id.!ikipedia.org9!iki9Hidroponik

http99anekaplanta.!ordpress.%om9/91/9/19hidroponik9

http99aobertani.!ordpress.%om9/;94919teknik#budidaa#sauran#se%ara#hidroponik9

http99!!!.g#e%ess.%om944C9pengertian#dan#pen(elasan#tanaman#hidroponik9

http99sumansutra.!ordpress.%om9tanaman#hidroponik9

http99agrotek.utm.a%.id9%omponent9%ontent9arti%le94<#berita#terkini913#teknik#budidaa#sauran#



se%ara#hidroponik.html

http99blog.ub.a%.id9mauid7otuss9/1191/949tanaman#hodroponik9

laporan hasil penelitian hidroponik tanaman sawi.docx

Documents