laporan kegiatan mt.2012 taksasi kehilangan hasil … · npk pelangi - - - nordox jumlah 200 100...
TRANSCRIPT
LAPORAN KEGIATAN MT.2012
TAKSASI KEHILANGAN HASIL OPT
INSTALASI PENGAMATAN PERAMALAN & PENGENDALIAN
WILAYAH (IP3OPT) TIROANG PINRANG
Yang di laksanakan di ;
KABUPATEN PINRANG, SIDRAP & BARRU
DINAS PERTANMIAN TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA
UPTD. BALAIPROTEKSI TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA
PROPINSI SULAWESI SELATAN
TAKSASI KEHILANGAN HASIL AKIBAT OPT DESA MATTIRO DECENG, KECAMATAN TIROANG, KABUPATEN PINRANG, MT.2011
INSTALASI PENGAMATAN PERAMALAN & PENGENDALIAN
(IP3OPT) TIROANG PINRANG
DINAS PERTANMIAN TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA
UPTD. BALAIPROTEKSI TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA
PROPINSI SULAWESI SELATAN
Kata Pengantar
Puji Syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT , atas limpahan Rahmat dan Taufik
– Nya, sehingga laporan Pemantauan Taksasi Kehilangan Hasil oleh OPT Musim Tanam
2011 yang merupakan hasil dari kegiatan yang dilaksanakan di Instalasi Pengamatan
Peramalan Organisme Pengganggu Tumbuhan (IP3OPT) Tiroang – Pinrang dapat di
selesaikan dengan baik.
Pada Laporan ini berisi gambaran Pelaksanaan kegiatan taksasi kehilangan hasil
yang didalamnya mengupas besarnya Potensi kehilangan hasil, Kehilangan hasil yang terjadi
dilapang dan Kehilangan hasil yang dapat diselamatkan petani akibat serangan OPT,
Mamfaat penggunaan pestisida dalam menyelamatkan hasil akibat serangan OPT dan
Kemampuan petani dalam mengendalikan OPT (menyelamatkan produksi).
Kami menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan, kritikan dan
saran yang sifatnya melengkapi laporan ini diucapkan banyak terima kasih. Namun
demikian kami mengharap agar data ini dapat dijadikan dasar dan sumber informasi bagi
pengembangan kegiatan perlindungan tanaman pangan dimasa yang akan datang. Amin
Tiroang, 15 September 2011
Pimp. IP3OPT Pinrang
Ir. H.RUSLAN PATIHONG
NIP. 19580925 198303 1 009
i
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ……………………………………………….………… i
DAFTAR ISI ………………………………………………………….………. ii
DAFTAR TABEL ……………………………………………………….…….. iii
I. PENDAHULUAN ……………………………………………………..…….. 1
1. Latar Belakang …………………………………………………..…… 1
2. Tujuan, Saran……………………….……………………………...... 1
3. Masukan, Keluaran, Manfaat…………………………………..……. 2
II. BAHAN DAN METODE …………………………………………….…….. 3
1. Tempat dan Waktu ……………………………………………........ 3
2. Bahan dan Alat …………………………………………………….. 3
3. Metode Pelaksanaan ………………………………………………. 3
4. Wawancara Petani ………………………………………………... 7
III. HASIL DAN PEMBAHASAN …………………………………………… 8
1. Pengamatan Populasi / Intensitas Serangan OPT…………………. 8
2. Pengamatan Populasi Musuh alami ………………………………. 8
3. Jumlah dan Jenis Pestisida…………………………………………. 11
4. Produksi ………………………………………………………….. 11
5. Wawancara petani …………………………………………………. 13
IV. KESIMPULAN ………………………………………………………….. 18
V. DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………….. 19
ii
DAFTAR TABEL
Nomor Teks Halaman
1. Lokasi dan tanggal Tanam serta Vareietas yang ditanam untuk
setiap wilayah Pengamatan …………………………………….… 3
2. Rerata Dosis dan Jenis Pupuk yang digunakan pada Tanaman
Padi masing-masing Wilayah pengamatan di Kab. Pinrang..…..…. 5
3. Daftar jumlah dan jenis Pestisida yang digunakan pada setiap
Perlakuan dan priode Pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan di Kab.Pinrang. MT.2011................................ 11
4. Produksi setiap perlakuan untuk Masing masing
pada petak Ulangan pada kegiatan Taksasi kehilangan hasil
di Kab.Pinrang. MT.2011…….……………………....................... 12
5. Hasil Perhitungan Persentase Kehilangan Hasil oleh OPT.
di Desa MattiroDeceng, Kec.Tiroang, Kab.Pinrang, MT. 2011......... 13
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Teks Halaman
1. Rerata Hasil pengamatan perkembangan jumlah anakan
Tanaman padi setiap Perlakuan dan Priode Pengamatan
pada kegiatan Taksasi kehilangan hasil......................................... 20
2. Hasil pengamatan perkembangan Pop/serg.OPT tanaman padi
pada setiap perlakuan dan priode pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan hasil di Desa Mattiro Deceng,
Kab. Pinrang MT.2011................................................................... 21
3. Rerata Populasi Musuh alami yang ditemukan di Setiap
Perlakuan dan Priode Pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan hasil................................................................. 22
4. Rerata hasil wawancara 10 petani di sekitar petak
taksasi kehilangan hasil pada tanaman Padi di lokasi
DesaMattirodeceng, Kec.Tiroang, Kab.Pinrang MT.2011........... 23
iii
DAFTAR GAMBAR
Nomor Teks Halaman
1. Denah petak kegiatan pemantauan kehilangan hasil
Desa Mattirodeceng, Kec.Tiroang, Kab.Pinrang........................... 4
2. Ukuran petak ubinan didalam petak perlakuan/ulangan.................. 4
3. Hasi pengamatan jumlah anakan untuk disetiap
Perlakuan dan priode Pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan di Kab.Pinrang MT.2011................................ 9
4. Hasi pengamatan Perkembangan populasi W.hijau disetiap
Perlakuan dan priode Pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan di Kab.Pinrang MT.2011................................ 9
5. Hasi pengamatan Perkembangan serangan W.Coklat
Disetiap perlakuan dan priode Pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan di Kab.Pinrang MT.2011................................ 10
6. Hasi pengamatan Perkembangan serangan P.Batang
Disetiap perlakuan dan priode Pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan di Kab.Pinrang MT.2011................................ 10
7. Hasi pengamatan populasi Musuh Alami Faederus
Disetiap perlakuan dan priode Pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan di Kab. Sidrap. MT.2011................................ 11
8. Hasi pengamatan populasi Musuh Alami Coccinelled
Disetiap perlakuan dan priode Pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan di Kab. Sidrap. MT.2011................................ 11
9. Rata rata produksi tiap perlakuan pada kegiatan
Taksasi kehilangan Hasil akibat seranga OPT MT.2011................. 13
10/11 Keadaan lokasi kegiatan Taksasi kehilangan hasil
Di desa Mt.Deceng, Kec.Tiroang, Kab.Pinrang MT.2011............... 16
12/13 Letak petak perlakuan Insektisida (A1) dan Perlakuan
Petani (F3) di Desa Mt.Deceng, Kec.Tiroang, Kab.Pinrang........... 17
1
I. PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
Upaya peningkatan produksi tanaman padi akan tetap memegang peranan strategis,
karena masih harus memenuhi kebutuhan pangan penduduk Indonesia yang terus meningkat
dan mengingat sektor ini masih merupakan andalan sebagian besar angkatan kerja untuk
mendapatkan sumber mata pencaharian utamanya di pedesaan. Tak dapat disangkal lagi
bahwa dalam peningkatan produksi padi Rata rata 5 % Tahun 2010 merupakan tantangan
yang kita akan menghadapi. Berbagai hambatan dan masalah yang merupaka resikon yang
tidak hanya timbul karena gejolak harga produksi pertanian, akan tetapi juga terjadi selama
proses produksi, kuhususnya gangguan Organisme Penggangggu Tanaman (OPT) dan iklim.
Kehilangan hasil akibat OPT masih tinggi dan penerapan PHT padi di Propinsi
Sulawesi Selatan dengan perakitan komponen utama yaitu tanam serempak pada waktu yang
tepat, penggunaan varietas tahan hama penyakit dengan potensi produksi tinggi disertai
dengan pergiliran varietas, pada ekosistem tertentu telah terbukti memberikan dampak yang
sangat positif.
Upaya ini perlu terus ditingkatkan dengan pengembangan strategis teknologi dan
pemasyarakatan PHT dan PTT yang bersifat menyeluruh tanpa mengabaikan aspek-aspek
yang mempengaruhinya baik akibat serangan OPT maupun ekologi. Informasi tentang
kehilangan hasil akibat serangan OPT, kemampuan petani mengendalikan OPT dan biaya
masih dapat ditolerir dalam pengendalian OPT sangat diperlukan.
2. Tujuan
Pelaksanaan kegiatan taksasi kehilangan hasil bertujuan untuk mengetahui :
- Gambaran susut hasil akibat serangan OPT
- Mamfaat penggunaan pestisida dalam menyelamatkan hasil akibat serangan OPT
- Kemampuan petani dalam mengendalikan OPT
3. Sasaran
Mendapatkan inpormasi mengenai potensi kehilangan hasil serta mengetahui
besarnya hasil yang dapat diselamatkan akibat serangan OPT.
2
4. Masukan
- Dukungan dana dari pemerintah
- Sarana pelaksanaan kegiatan
- Sumber daya manusia (SDM)
5. Keluaran
- Diperoleh informasi mengenai tingkat kehilangan hasil dilapang.
- Diperoleh informasi mengenai serangan OPT padi dilapangan
6. Mamfaat
- Meningkatnya inplementasi teknologi PHT
- Menurunnya tingkat kehilangan hasil dilapang akibat gangguan OPT
3.
II. BAHAN DAN METODE
1. Tempat dan Waktu
Pemantauan kehilangan hasil oleh pengaruh gangguan OPT pada tanaman padi
untuk daerah Kabupaten Pinrang dilaksanakan di 3 tempat dalam 1 hamparan sentra
pertanaman padi. Pelaksanaan kegiatan dari bulan Juni sampai bulan Oktober 2012
(MT.2012) di Kabupaten Pinrang, Jarak 200 Km arah utara Kota Makassar untuk jelasnya
dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Lokasi dan Tanggal Tanam serta Varietas yang ditanam di Lokasi
Wil. Pengamatan Kab. Pinrang MT. 2012
Wil.Pengamatan
(Kecamatan)
Lokasi
(desa)
Waktu tanam
(Tgl/Bln)
Varietas/
komoditi
Tiroang
Mattiro Deceng
Tgl 19 Juni 2012
Inpari 9
2. Bahan dan Alat
Adapun bahan dan Alat yang digunakan dalam pelaksanaan taksasi kehilangan
hasil sebagai berikut :
- bibit padi - Pupuk NPK
- Ajir/patok - Pestisida
- Papan Plot - Alat tulis-menulis
3. Metode Pelaksanaan
Lokasi pelaksanaan kegiatan kehilangan hasil ini dilaksanakan/ditetapkan pada
wilayah sentra pertanaman padi ditentukan secara purposif yang dianggap bahwa lokasi
tersebut dapat mewakili sebagian besar dari unit pengamatan (Kabupaten/Kota), baik
dalam hal umur tanaman maupun jenis varietas yang ditanam pada musim itu.
Kehilangan hasil oleh OPT. pada setiap wilayah pengamatan setiap musim untuk
masing-masing Kabupaten diamati paling sedikit 4 unit/Ulangan petak contoh
pengamatan. Petak contoh ini diharapkan dimiliki/dan digarap oleh petani yang sama
dalam wilayah pengamatan. Ukuran petak contoh untuk taksasi kehilangan hasil adalah
6 petak perlakuan (setiap petak ukuran 7 x 7 m2
) dan terletak pada 4 lokasi yang
mewakili sebagai ulangan, seperti pada gambar 1. di bawah ini ;
4
--------7 m -----
b-1
c-1
e-1
d-1
a-1
f-1
e-2
d-2
b-2
f-2
c-2
a-2
a-3
e-3
d-3
f-3
b-3
c-3
Gambar 1. Denah petak kegiatan pemantauan kehilangan hasil Desa Mattiro Deceng
Kecamatan Tiroang.
Ukuran petak perlakuan/Ulangan Ukuran ubinan
-------------------- 7 m ------------------- --------- 5 m --------
Gambar 2. Ukuran petak petak ubinan didalam petak perlakuan/ulangan
5
Tiap bagian contoh diberperlakuan :
a. Pengendalian Insektisida (Bassa 500 EC) bila serangan serangga hama telah
mencapai ambang pengendalian yang telah ditetapkan.
b. Pengendalian dengan fungisida (Conasol 50 SC) bila serangan penyakit yang berasal
dari golongan cendawan telah mencapai ambang pengendalian yang telah ditetapkan.
c. Pengendalian dengan Bakterisida (Nordox 56 WP) bila serangan dari golongan OPT.
serangga dinilai sudah ada sehingga ditetapkan secara berjadwal 2 kali yaitu fase
vegetatif,dan premordia.
d. Pengendalian (berjadwal) dengan insektisida, fungisida dan Baktarisida pelaksanaan
perlakuan dilakukan secara berkala (5 kali) yaitu pada tanaman berumur 15, 30, 50,
70 dan 80 HST, untuk mencegah kerusakan oleh serangga hama, penyakit cendawan
dan Bakteri.
e. Pembanding (tanpa perlakuan pestisida). Pada petak/bagian ini tidak diberi
perlakuan pestisida apapun (kontrol).
f. Perlakuan petani. Perlakuan dengan pestisida disesuaikan dengan perlakuan yang
dilaksanakan dalam melindungi usahataninya dari gangguan OPT.
Kegiatan plot ini menggunakan perlakuan pupuk dan pemeliharaan sesuai dengan
anjuran untuk tanaman padi.
Tabel 2. Rerata Dosis dan Jenis Pupuk yang digunakan pada petak
pemantauan taksasi kehilangan hasil tanaman Padi Wil. Kab. Pinrang
MT. 2012.
Jenis pupuk
digunakan
Penggunaan pupuk (Kg/Ha)
Jumlah
Jenis
Pestisida 15 Hst 45 Hst
Urea 100 100 200 Mipsinta
ZA 50 - 50
SP.36 50 - 50 Fujiwan
NPK Pelangi - - - Nordox
Jumlah 200 100 300
Keterangan : Dosis pupuk sesuai / mendekati anjuran tekhnis.
Pada tabel 2. terlihat bahwa penggunaan pupuk dan dosis yang dalam 1 Ha pada setiap
pengamatan dianggap sesuai dengan anjuran (rekomendasi setempat). Adapun jarak
tanam yang digunakan pada tanaman padi setiap wilayah pengamatan adalah 25 x 25
cm2.
6
Pengamatan terhadap tingkat populasi dan serangan hama/penyakit dilakukan pada
sepuluh rumpun tanaman per petak contoh perlakuan. Rumpun contoh ditentukan secara
diagonal. Waktu pengamatan dilakukan 2 minggu sekali, dimulai pada umur 2 minggu
setelah tanam sampai seminggu sebelum panen.
Untuk membandingkan hasil antara perlakuan dalam rangka melihat potensi
kehilangan hasil karena OPT, kehilangan hasil yang terjadi di lapang dan kemampuan
petani menekan kehilangan hasil, dari tiap petak perlakuan contoh di panen ubinan dari
masing-masing bagian tersebut dengan ukuran ubinan 5 m x 5 m. Hasil panen ubinan
dari masing-masing bagian petak contoh tersebut dianalisa untuk mendapatkan rerata
kehilangan hasil tiap Kabupaten dengan menggunakan rumus sebagai berikut :
1. Potensi Kehilangan Hasil (A)
(d – e )
A = --------------- x 100%
F
2. Kehilangan Hasil yang masih terjadi di lapang (B)
(d – f )
B = --------------- x 100 %
f
3. Kehilangan Hasil yang Dapat diselamatkan petani (C)
(f – e )
C = ----------------- x 100%
f
Untuk menghitung efektivitas penggunaan pestisida dari masing-masing perlakuan
digunakan rumus :
1. Hasil yang dapat diselamatkan dengan menggunakan insektisida berdasarkan ambang
kendali, terhadap perlakuan petani :
(d – e) – (a – f )
I = ------------------------ x 100 %
f
7
2. Hasil yang dapat diselamatkan dengan penggunaan Fungisida berdasarkan
ambang pengendalian, terhadap perlakuan petani :
( d – e ) – ( b – f )
F = ----------------------- x 100 %
f
3. Hasil yang dapat diselamatkan dengan penggunaan Bakterisida berdasarkan ambang
pengendalian, terhadap perlakuan petani :
( d – e ) – ( c – f )
B = ----------------------- x 100 %
f
4. Wawancara petani
Untuk mendapatkan informasi tentang kegiatan-kegiatan yang dilakukan oleh
petani, maka perlu dilakukan wawancara petani terutama petani-petani yang lahannya
berdekatan dengan petak pengamatan dapat dilihat pada lampiran 1.
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Secara umum areal pertanaman padi di Kabupaten Pinrang sedikit mengalami
peningkatan produksi dari akibat adanya hujan pada akhir Juli dan Agustus 2012 (Anomali
iklim) yang berdampak pada tanaman padi sementara pengisian bulir sehingga beberapa
areal tanaman padi mengalami peningkatan produksi walaupun sebagian mengalami puso
karena banjir bulan Agustus 2012. Sedangkan untuk lokasi kegiatan Taksasi hasil,
populasi/serangan OPT yang ditemukan dilapang masih jauh dibawah batas ambang
kendali. Hasil pengamatan yang dilakukan setiap minggu pada setiap petak perlakuan
pemantauan kehilangan hasil tanaman padi sampai panen untuk lokasi daerah yang
mewakili Kabupaten Pinrang dapat dijelaskan sebagai berikut :
1. Pengamatan Populasi dan Intensitas Serangan OPT
Pada gambar dibawah terlihat bahwa jenis OPT. Yang ditemukan selama
pengamatan adalah populasi OPT Wereng hijau, Wereng Coklat yang dominan
sedangkan popuilasi ulat grayak dan gejala serangan Hama Putih Palsu hanya s1 kali
pengamatan muncul dan selanjut tidak ditemukan lagi, untuk jelasnya lokasi dapat
dilihat pada Lampiran 2. Hasil pengamatan rata populasi/serangan OPT pada petak
perlakuan kelihatannya tidak ada jenis populasi/intensitas serangan yang melawati
ambang pengendalian, sehingga pengendalian Insektisida, Fungisida dan Bakterisida
pada perlakuan ambang pengendalian tidak pernah diperlakukan, keadaannya sama
dengan perlakuan kontrol, untuk jelasnya dapat dilihat pada dan Gambar 3, 4, 5 dan 6.
Rata rata populasi/intensitas serangan yang dominan adalah populasi Wereng hijau
sejak dari awal pertanaman sampai tanaman berbuah, Sedangkan Populasi W.coklat dan
serangan hama putih Palsu muncul pada stadia anakan maximum tanaman padi sampai
keluar malai sehingga tidak banyak pengaruhnya terhadap produksi,
2. Pengamatan Populasi Musuh alami
Hasil pengamatan rata rata populasi Musuh alami pada setiap lokasi dan petak
perlakuan, kelihatannya populasi cukup stabil kecuali pada perlakuan Jadwal yang lebih
banyak aplikasi pestisida jauh lebih rendah, untuk jelasnya dapat dilihat pada Lampiran
4. Hasil pengamatan lapang perkembangan populasi Musuh alami di Lokasi Kecamatan
Tiroang nampaknya populasi lebih rendah karena pengaruh iklim.
9
Tabel 3. Hasil Pengamatan Jumlah anakan di setiap Perlakuan dan Priode
Pengamatan pada kegiatan Taksasi kehilangan di Kab. Pinrang MT.2012
Tabel 4. Hasil Pengamatan populasi OPT W.hijau disetiap Perlakuan dan Priode
Pengamatan pada kegiatan Taksasi kehilangan di Kab. Pinrang MT.2012.
Tabel 5. Hasil Pengamatan populasi W.coklat disetiap Perlakuan & Priode
Pengamatan pada kegiatan Taksasi kehilangandi Kab.Pinrang MT.2012.
0
0.2
0.4
0.6
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Jml a
nak
an
Perkembangan jumlah anakan disetiap perlakuan
A.Kendali Jadwal Kontrol Petani
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
14 21 28 35 42 49 56 63 70Po
pu
lasi
(Ek
or/
Rp
n)
Perkembangan populasi W.hijau setiap perlakuan MT.2012
Jadwal Kontrol Petani Bakt A.Kendali
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
28 35 42 49 56 63
Po
pu
lasi
(Ek
or/
Rp
n)
Grafik perkembangan populasi W.coklat setiap perlakuan MT.2012.
Jadwal Kontrol Petani A.Kendali
10
Tabel 6. Hasil Pengamatan populasi Laba laba disetiap Perlakuan dan Priode
Pengamatan pada kegiatan Taksasi kehilangan di Kab.Pinrang MT.2012
Tabel 7. Hasil Pengamatan populasi Coccinelled disetiap Perlakuan dan Priode
Pengamatan pada kegiatan Taksasi kehilangan di Kab.Pinrang MT.2012
Tabel 8. Hasil Pengamatan populasi Capung disetiap Perlakuan dan Priode
Pengamatan pada kegiatan Taksasi kehilangan di Kab.Pinrang MT.2012
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
14 21 28 35 42 49 56 63 70 77
Po
pu
lasi
(e
k/R
pn
)
Perkembangan populasi Laba laba setiap perlakuan MT.2012
Jadwal Kontrol Petani A.Kendali
0
0.1
0.2
0.3
0.4
14 21 28 42 49 56 63 70 77
Po
pu
lasi
(Ek
or/
Rp
n)
Grafik perkembangan populasi Coccinelled setiap perlakuan MT.2012.
Jadwal Kontrol Petani A.Kendali
0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
14 21 28 35 42 49 56 63 70 77
Po
pu
lasi
(Ek
or/
Rp
n)
Grafik perkembangan populasi Capung setiap perlakuan MT.2012
Jadwal Kontrol Petani A.Kendali
11
3 Jumlah dan Jenis Pestisida
Aplikasi pestisida terhadap OPT. pada petak ambang pengendalian (Petak
perlakuan Insektisida, Fungisida dan Bakterisida) tidak pernah dilakukan karena hasil
pengamatan dari awal pertanaman sampai panen tidak pernah mencapai ambang
pengendalian. Sedangkan perlakuan Jadwal tetap dilakukan berdasarkan umur
tanaman yang sudah ditentukan sebelumnya, dan untuk petak perlakuan petani
aplikasi pestisida dilakukan pada satu hari setelah petani disekitar petak contoh
melakukan aplikasi pada lahan disekitar petak contoh ( sesuai perilaku petani
setempat), untuk jelasnya dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Daftar jumlah dan jenis pestisida yang digunakan pada Setiap Wilayah
pengamatan pada petak taksasi di Kabupaten Pinrang MT. 2012
No
Perlakuan
Aplikasi Jenis pestisida
Umur (HST) Pest. digunakan Dosis Volume
1. Insektisida (AK) - - - -
2. Fungisida (AK) - - - -
3. Bakterisida(AK) - - - -
4. Jadwal
15,30,45,65,
Bassa 500 EC,
Conasol 50 SC &
Nordox 56 WP
1 ltr
1 ltr
1 ltr
300-400
300-400
300-400
5. Kontrol - - - -
6. Petani 30 dan 45 Spontan 400 AS 1 ltr 400
Keterangan : AK = Ambang Kendali
HST = Hari Sesudah Tanam
Untuk petak perlakuan Jadwal pestisida (Insektisida + Fungisida + Baktersida)
aplikasi dilakukan sesuai dengan jadwal, Jumlah dan jenis pestisida yang
digunakan pada setiap unit/ lokasi pengamatan.
4. Produksi
Untuk mengetahui besarnya produksi pada setiap perlakuan pada semua
pengamatan dilakukan pengambilan ubinan dengan ukuran 2,5 m x 2,5 m.
Produksi ubinan kelihatan normal tinggi antara 9.706 kg/Ha sampai 11.184 Kg/ha
dan perbedaan yang kelihatan lebih besar berturut turut perlakuan Jadwal,
Bakterisida dan Kontrol, Untuk jelasnya rata-rata produksi untuk setiap petak
perlakuan dapat dilihat pada tabel 4 dan Gambar 10, berikut.
12
Tabel 4. Produksi Setiap Perlakuan untuk Wilayah Pengamatan di Kabupaten
Pinrang Musim Tanam 2012.
No Perlakuan Hasil ubinan (Kg/25 m2) Produktivitas
Ulangan I Ulangan II Ulangan III Ubinan
Rata2
Konversi
(Kg/Ha)
1. Insektisida(AK) 6.47 5.94 6.91 6.44 10.304 2. Fungisida (AK) 6.11 6.23 6.23 6.19 9.904 3. Bakterisida (AK) 5.47 6.49 6.24 6.07 9.706 4. Jadwal 7.38 7.39 6.19 6.99 11.184 5. Kontrol 5.97 6.23 6.44 6.21 9.936 6. Petani 6.63 6.97 5.94 6.51 10.416
Gambar 10. Rata rata Produksi Tiap Perlakuan kegiatan Taksasi kehilangan Hasil
Oleh serangan Organisme Pengganggu Tanaman, MT.2012
Data pada tabel 4 bahwa produksi setiap perlakuan menunjukkan
perlakuan jadwal jauh lebih tinggi karena selalu dikendalikan dengan insektisida,
fungisida dan Bakterisida secara bergantian masing masing 4 kali aplikasi, yang
memberi kesan bahwa perlakuan ini merupakan potensi produksi tertinggi karena
tidak diserang oleh OPT golongan serangga dan Penyakit cendawan/bakteri. Cara
perlindungan tanaman seperti perlakuan jadwal ini sebaiknya tidak diperlakukan
petani karena dampaknya merugikan dari segi biaya dan merusak ekosistem
pertanaman dan Lingkungan hidup. Untuk solusi pengendalian yang
menguntungkan perlu cara lain yang lebih efisien yaitu aplikasi dilakukan apabila
membahayakan produksi atau populasi/intensitas serangan OPT. mencapai
ambang pengedalian.
8.5
9
9.5
10
10.5
11
11.5
Insekt Fungs Bakts Jadwal Kontr Petani
Pro
du
ksi (
Ton
/Ha)
Grafik hasil Produksi ubinan dikonversi (Ton/Ha) tiap, perlakuan Taksasi kehilangan hasil MT.2012
13
Dari hasil analisa hasil ubinan diatas ternyata potensi kehilangan hasil
yang ditemukan (A), kehilangan hasil yang tejadi di lapang (B) dan kehilangan
hasil yang dapat diselamatkan petani (C) kelihatannya lebih tinggi dari angka
yang biasa, untuk jelasnya dapat dilihat pada tabel 9.
Tabel 5. Hasil Perhitungan Persentase Kehilangan Hasil oleh OPT.
Di Desa Mattiro Deceng, Kecamatan Tiroang, Kabupaten Pinrang
Musim Tanam. 2012
Jenis Komoditi
Kehilangan hasil (Persen)
Potensi (A) Di Lapang (B) Diselamatkan (C)
Tanaman Padi 11.98 % 7.37 % 4.69 %
Pada Tabel 7 di atas menunjukkkan bahwa potensi kehilangan hasil
rata rata pada tanaman padi 11.98 %, Kehilangan hasil yang masih terjadi di
lapang 7.37 % dan sedangkan kehilanagan hasil yang dapat diselamatkan
petani 4.69 % serata dengan 488 Kg Gabah Kering panen (GKP)/Ha atau
senilai Rp.1.659.200.- (Harga Gabah Rp.3.400.-/Kg GKP). Pengendalian
OPT Penggerek batang, Tikus dan Kresek tidak mencapai Ambang Kendali
dan kelihatannya ini dilakukan petani pada pada waktu umur 30 Hst, yang
diperhitungkan menyelamatkan produksi sampai 4.05 %.
Dari hasil yang ditemukan diatas kelihatannya kehilangan hasil yang
terjadi dilapangan relatif dianggap tidak bermasalah (dibawah batas ambang
pengendalian menurut petugas PHP). Data hasil pengamatan populasi dan
Serangan OPT sangat berhubungan dengan kehilangan hasil yang terjadi
dilapang. sehingga perlunya ada penyempurnaan dan penyegaran tentang
metode pengamatan dilapang..
5. Wawancara Petani
Hasil wawancara petani tentang kegiatan-kegiatan yang dilakukan dalam
proses produksi pada petani yang lahannya berdekatan dengan petak contoh
pengamatan taksasi kehilangan hasil pada tanaman padi sebanyak 10 (sepuluh)
petani. Kelihatan petani menggunakan pupuk hanya 2 Jenis dan semuanya
14
menggunakan pestisida sebagai alat pengendali baik herbisida sawah maupun
insektisdida untuk mengendalikan populasi OPT serangga, untuk jelasnya dapat
dilihat pada Lampiran 5.
Kalau petani umumnya menggunakan pestisida untuk pengendalian OPT
berarti anggapan kita mengenai penurunan produksi akibat serangan OPT
dibawah ambang pengendalian tidak terbukti dari hasil wawancara petani
dilokasi
15
Gambar 11 & 12. Kedaan lokasi kegiatan Taksasi kehilangan hasil oleh OPT
Di Desa Mattiro Deceng, Kec.Tiropang, Kab.Pinrang MT.2010
16
Gambar 13 & 14. Letak petak perlakuan kegiatan Taksasi kehilangan hasil oleh OPT
Di Desa Mattiro Deceng, Kec.Tiropang, Kab.Pinrang MT.2012
17
IV. KESIMPULAN DAN SARAN
1. Kesimpulan
Dari hasil pengamatan pemantauan taksasi kehilangan hasil di lapang dapat
disimpulkan bahwa :
1. OPT. Padi yang dominan pada setiap perlakuan adalah populasi Wereng hijau dan
Wereng batang coklat, sedangkan Garayak dan hama puti palsu muncul hanya 1 kali
pengamatan dengan populasi/serangan sangat rendah jauh dibawah ambang kendali
2. Serangan OPT tersebut tidak mencapai ambang pengendalian sehingga perlakuan,
aplikasi pestisida tidak pernah dilakukan pada perlakuan Insektisida, Fungisida dan
Bakterisida
3. Populasi musuh alami dilapang berimbang ditinjau dari penekanan OPT karena cuaca
kering, (populasi OPT dan Musuh alami kurang).
4. Potensi Kehilangan hasil pada tanaman padi 11.98 %, Kehilangan hasil yang masih
terjadi di lapang 7.37 %, sedangkan kehilangan hasil yang dapat diselamatkan petani
4.69 %.
5. Kemampuan petani dalam pengendalian OPT cukup baik, kehilangan hasil yang dapat
diselamatkan 4.69 % serata dengan 488 Kg GKP/Ha atau senilai Rp.1.659.200.-
2. Saran
Gejala serangan OPT Wereng batang coklat dan Wereng hijau dilapang
kelihatannya sangat rendah, (tidak mencapai ambang kendali) tapi kelihatan data dapat
mengurangi produksi, sehingga penyegaran metoda pengamatan yang bersifat latihan dan
penyegaran perlu dilakukan pada petugas Pengamat hama (PHP/POPT) di lapang.
19
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 1995. Petunjuk Operasional Laboratorium Pengamatan dan Peramalan
Direktorat Jenderal Tanaman Pangan dan Hortikultura. Direktorat Bina
Perlindungan Tanaman, Jakarta
Anonim. 2007. Pedoman Sekolah Lapangan PHT Tanaman Pangan. Direktorat
Perlindungan Tanaman Pangan. Direktorat Jenderal Perlindungan Tanaman.
Departemen Pertanian.
Pius Sunaryo 1989. Pestisida dan Teknik Aplikasi. Pendidikan Program Diploma Satu
Pengendalian Hama Terpadu, Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin, Ujung
Pandang.
Ati Wasiati et al., 2002. Pedoman Rekomendasi Pengendalian Hama Terpadu pada
Tanaman Padi. Direktorat Perlindungan Tanaman Pangan, Direktorat
Jenderal Bina Produksi Tanaman Pangan, Departemen Pertanian Jakarta.
Supriadi et al., 2004. Metode Pengamatan, Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT)
Tanaman Biofarmaka. Direktorat Perlindungan Tanaman Hortikultura.
Direktorat Jenderal Bina Produksi hortikultura, Jakarta.
20
Lampiran 1. Rata rata hasil pengamatan perkembangan jumlah anakan tanaman padi
pada setiap perlakuan dan priode pengamatan pada kegiatan Taksasi
kehilangan hasil di Desa Mattiro Deceng, Kab. Pinrang MT.2011
No. Tanggal Petak perlakuan
Insek Fungi Bakt Jadwal Kontrol Petani
1. 14 Hst 5.53 5.73 5.93 6.13 6.33 5.93
2. 21 Hst 18.1 23.33 23.13 2.93 23.83 23.73
3. 28 Hst 33.93 33.33 32.47 34.20 32.07 33.93
4. 35 Hst 41.27 40.33 41 40.27 40.6 39
5. 42 Hst 43.87 43.33 40.33 43.27 40.87 42.6
6. 49 Hst 43.63 41.87 40.93 41.33 40.20 41.53
7. 56 Hst 43.60 41.49 41.4 41.6 40.2 41.53
8. 63 Hst 43.53 42.73 42.80 42.80 41.27 41.60
9. 70 Hst 43.07 42.6 442.67 30.47 41.27 41.67
10. 77 Hst 41.2 41.4 41.53 41.33 40.47 40.87
21
Lampiran 2. Hasil pengamatan perkembangan Pop/serg.OPT tanaman padi
pada setiap perlakuan dan priode pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan hasil di Desa Mattiro Deceng, Kab. Pinrang MT.2012
Tanggal (Umur)
Jenis OPT Petak perlakuan serangan (%) atau populasi (Ekor/Rpn) Keter.
Insek Fungi Bakt Jadwal Kontrol Petani
14 Hst P.Batang - - - - - -
Tikus - - - - - -
W.hijau 0.06 0.33 0.13 0.2 0.2 0.3 Populasi
21 Hst P.Batang - - - - - -
Tikus - - - - - -
W.hijau 0.3 0.13 0.13 0.3 0.3 0.3 Populasi
28 Hst P.Batang - - - - - -
W.Coklat - - - - - -
W.Pg Putih 1 0.7 0.8 0.53 0.5 1 Populasi
35 Hst P.Batang - - - - - -
W.Coklat 0.2 0.26 0.2 0.4 0.26 0.13 Populasi
W.Pg Putih 1.33 0.73 0.46 0.8 0.73 0.66 Populasi
42 Hst P.Batang - - - - - -
U.Grayak 0.06 0.06 - - - - Populasi
W.hijau 0.13 0.2 0.13 0.4 0.26 0.2 Populasi
49 Hst P.Batang 0.06 - - - - -
W.Coklat 2 3.4 2.26 2.2 1.93 1.86 Populasi
W.hijau - - - 0.13 - - Populasi
56 Hst H.P.Palsu 0.4 0.26 0.2 0.2 0.06 0.13 Serangan
W.coklat 2 1.93 2 1.86 1.93 1.6 Populasi
W.hijau 0.46 0.33 0.2 0.46 0.4 0.4 Populasi
63.Hst W.Coklat 1.06 0.73 0.8 0.53 0.40 0.3 Populasi
W.hijau 0.2 0.2 0.2 0.13 0.13 - Populasi
70 Hst W.hijau 0.4 0.33 0.2 0.2 0.26 0.26 Populasi
77 Hst W.sangit 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.13 Populasi
22
Lampiran 3. Hasil pengamatan perkembangan Musuh Alami pada tanaman padi
di setiap perlakuan dan priode pengamatan pada kegiatan
Taksasi kehilangan hasil di Desa Mattiro Deceng, Kab. Pinrang MT.2012 Umur Tanaman
(Hst) Jenis
Musuh alami
Petak perlakuan Keter.
Insek Fungi Bakt Jadwal Kontrol Petani
14 Hst Laba Laba - - - - - -
Coccinellid - - - - - -
Capung - - - - - -
21 Hst Laba Laba - - - - - -
Coccinellid - - - - - -
Capung - - - - - -
28 Hst Laba Laba 0.26 0.26 0.2 0.53 0.26 0.4
Coccinellid - - - - - -
Capung - - - 0.33 0.13 0.2
35 Hst Laba Laba 2.2 1.8 2.13 2.33 1.8 2.46
Coccinellid - - - - - -
Capung 0.2 0.26 0.2 0.2 0.06 0.13
42 Hst Laba Laba 0.46 0.46 0.66 0.6 0.66 0.73
Coccinellid 0.1 0.06 0.06 0.06 0.06 -
Capung - - - 0.13 - 0.06
49 Hst Laba Laba 0.8 1.13 1.6 1.06 2.06 2
Coccinellid - - - - 0.06 -
Faederus 0.06 - 0.06 - 0.06 -
56 Hst Laba Laba 0.6 0.66 0.66 1.06 1.33 1
Coccinellid - - - - - -
Capung - - - - - -
63 Hst Laba Laba 0.73 0.73 0.63 0.53 0.46 0.33
Coccinellid - - - - - -
Capung 0.06 0.13 - 0.06 0.06 -
70 Hst Laba Laba 0.46 0.4 0.53 0.53 0.46 0.46
Coccinellid - - - - - -
Faederus - - - 0.06 - -
77 Hst Laba Laba 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2
Coccinellid 0.13 0.13 0.2 0.2 0.13 0.2
Faederus 0.13 0.13 0.13 - 0.06 0.06
23
Lampirn 4. Rerata hasil wawancara 10 petani di sekitar petak taksasi kehilangan hasil
pada tanaman Padi di Desa Mattiro Deceng, Kab. Pinrang MT.2012
No. Nama Petani
Responden
Luas
Garapan
(Ha)
Penggunaan Pupuk
(Kg/Ha)
Penggunaan Pestisida
(Kg-Ltr/Ha)
Urea SP. ZA NPK Jenis
Pestisida DOSIS
Volume
Semprot
1. H. Ali 1.30 150 - - - Kempo
Spontan
40 Gr
1 Ltr
250
400
2. Kallara 0.70 200 - - 50 Ally
Spontan
40 Gr
1 Ltr
250
400
3. La Sada 1.5 200 - - Ally
Dupon
40 Gr
1 Ltr
250
400
4. Iwan 2 200 - - Ally
Finalti
40 Gr
1 Ltr
250
400
5. La Kasi 1 200 - - - Ally
Virtaco
40 Gr
1 Ltr
250
400
6. Mas’ud 1 200 - - - Ally
Spontan
40 Gr
1 Ltr
250
400
7. La Rappe 1.30 150 - - 50 Ally
Dupon
40 Gr
1 Ltr
250
400
8. Abd. Muis 0.70 150 - 50 - Ally
Dupon
40 Gr
1 Ltr
250
400
9. La Cali 0.70 200 - - - Ally
Cliffer
40 Gr
1 Ltr
250
350
10. Mawan 0.30 250 - - - Ally
Dupon
40 Gr
1 Ltr
250
400
Lampirn 4. Rerata hasil wawancara 10 petani di sekitar petak taksasi kehilangan hasil
pada tanaman Padi di Desa Mattiro Deceng, Kab. Pinrang MT.2011
No. Nama Petani
Responden
Luas
Garapan
(Ha)
Penggunaan Pupuk
(Kg/Ha)
Penggunaan Pestisida
(Kg-Ltr/Ha)
Urea SP.18 ZA NPK Jenis
Pestisida DOSIS
Volume
Semprot
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Rata-rata