7/27/2019 Laporan Minggu 1-M. Iqbal-Kebon Agung

1/1

Muhammad Iqbal Redha

Teknik Elekto

MAGANG PABRIK GULA KEBON AGUNG MALANG

PERIODE MINGGU 1

Selasa, 25 Juni 2013; Penerimaan rombongan magang oleh Pabrik Gula Kebon Agung

dikantor pusat selanjutnya langsung dibagi menjadi kelompok kecil yang terdiri dari teknik,pabrikasi, SI dan tanaman. Setiap bagian bergerak ke bagian masing-masing. Pada bagian

teknik strukturnya terdiri dari Kabag Teknik Ir. H. Gatot Soejarwoko dan dibawahnya

terdapat 2 Kasubag yakni Ir Tri Hardjanto (Gilingan, Besali dan Garasi) dan Ir. H. Heru

Sasongko (Ketel, Listrik, Instrumen, dan Bangunan) dibantu 4 orang masinis dan 3

Koordinator Teknik. Hari pertama keliling pabrik untuk mengetahui proses pembuatan gula

di PG Kebon Agung mulai dari lokasi tiap stasiun dan beberapa alat yang digunakan. Pada

saat itu terdapat kejadian yakni matinya gilingan karena adanya penumpukan ampas di

gilingan no 5. PG Kebon Agung memiliki kapasitas giling sebesar 10.000 TCD namun

karena adanya beberapa faktor yakni salah satunya cuaca dan kurang penebang maka untuk

awal giling ini kapasitas diturunkan menjadi 7000 TCD. Proses PG Kebon Agung didukung

oleh 3 buah ketel yang memiliki kapasitas 120 T/j, 100 T/j dan 80 T/j ; namun karena

kapasitas giling turun maka digunakan hanya dua ketel dgn total kaasitas 200 T/j. Untuk

sistem kelistrikan didukung oleh 4 generator dengan kapasitas 4,5 MW, 1,3 MW, 2 buah gen

1 MW dan output 6Kv ; untuk saat ini yang digunakan hanya generator 4,5 MW dengan

didukung PLN 3200 A. Tegangan yang digunakan pada kelistrikan PG Kebon Agung yakni

400 v.

Hari selanjutnyamengamati tentang cane preparation. Pada PG Kebon Agung

Terdapat 4 buah meja tebu yang ada. Angkutan Tebu hanya terdiri dari truk fuso dan truk

gandeng. Tebu pada setiap truk sudah diberi seling sebelumnya sehingga untuk mengangkutke meja tebu digunakan crane. Tebu selanjutnya di masukkan ke out carier secara bergantian

dari ke 4 meja tebu oleh operator. Pada conveyor meja tebu terdapat gerigi untuk mendorong

tebu masuk ke out carier dan diratakan dengan Cane Tumbler. Conveyor tebu digerakkan

oleh motor listrik. Selanjutnya dari out carier bergerak ke cane cutter. Di PG Kebon Agung

terdapat 2 cane cutter yang digerakkan turbin uap tetapi karena kapasitas sedikit maka yang

digunakan hanya 1 dengan tenaga terbesar yakni 2500hp. Selanjutnya tebu yang telah

dipotong dicacah dengan HDS (Hummer Shredder) yang digerakkan dengan turbin uap

dengan tenaga 4000 Hp dan kec turbin 5023 rpm. Tebu yang telah dicacah masuk ke dalam

gilingan diangkut oleh main carier. Gilingan yang ada sebanyak 5 set namun yang

difungsikan hanya 4 buah, gilingan no. 5 digunakan sebagai conveyor saja. Hasil nira perahan

gilingan 1 dan 2 melewati conveyor chus-chus untuk disaring pertama apabila terdapat ampas

yang terikut. Nira mentah selanjutnya ditampung dalam peti nira dan dipompa ke DSM

Screen untuk disaring ke dua. Hasil saringan ini selanjutnya masuk ke dalam peti nira untuk

proses dan ampas yang tersaring pada DSM Screen dikembalikan lagi ke conveyor chus-chus

untuk dimasukkan lagi ke gilingan 1. Conveyor chus-chus berupa conveyor yang memiliki

lubang-lubang kecil dibawahnya sebagai penyaring ampas. Nira perahan gilingan 3 di alirkan

melalui pompa ke masukan ampas gilingan 2 dan nira perahan gilingan 4 dialirkan ke

masukan ampas gilingan 3, hal ini disebut maserasi yakni campuran nira dan air. Selanjutnya

masukan ampas gilingan 4 diberikan air imbibisi yang diatur oleh fabrikasi.