laporan penelitian tugas akhir - pustaka.stipap.ac.id

49
LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR KAJIAN BIAYA PEMUPUKAN TANAMAN MENGHASILKAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq ) DI AFDELING II KEBUN SEI KOPAS PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV ANDRE PRAJA VALENTINO MANALU 12011417 PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERKEBUNAN SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN AGROBISNIS PERKEBUNAN MEDAN 2016

Upload: others

Post on 26-Oct-2021

11 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

LAPORAN

PENELITIAN TUGAS AKHIR

KAJIAN BIAYA PEMUPUKAN TANAMAN MENGHASILKAN KELAPA

SAWIT (Elaeis guineensis Jacq ) DI AFDELING II KEBUN

SEI KOPAS PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV

ANDRE PRAJA VALENTINO MANALU

12011417

PROGRAM STUDI

BUDIDAYA PERKEBUNAN

SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN

AGROBISNIS PERKEBUNAN

MEDAN

2016

Page 2: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

LAPORAN

PENELITIAN TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan Diploma IV

Pada Program Studi Budidaya Perkebunan

Agrobisnis Perkebunan

KAJIAN BIAYA PEMUPUKAN TANAMAN MENGHASILKAN KELAPA

SAWIT (Elaeis guineensis Jacq ) DI AFDELING II KEBUN

SEI KOPAS PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV

ANDRE PRAJA VALENTINO MANALU

12011417

PROGRAM STUDI

BUDIDAYA PERKEBUNAN

SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN

AGROBISNIS PERKEBUNAN

MEDAN

2016

Page 3: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

HALAMAN PERSETUJUAN

LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR

Nama : ANDRE PRAJA VALENTINO MANALU

Nomor Induk : 12011417

Program Studi : BUDIDAYA PERKEBUNAN

Judul Tugas Akhir : KAJIAN BIAYA PEMUPUKAN TANAMAN

MENGHASILKAN KELAPA SAWIT

(Elaeis guineensis Jacq ) DI AFDELING II KEBUN

SEI KOPAS PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV

Meyetujui,

Pembimbing I Pembimbing II

Ir. Mardiana Wahyuni, M.P. Marshal Arifin Sinaga, S.ST

Mengetahui,

Ketua STIPAP Ka, PS BDP

Wagino, S.P.,M.P Guntoro, S.P., M.P

Page 4: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

Pembimbing Tugas Akhir : 1. Ir. Mardiana Wahyuni, M.P.

2. Marshal Arifin Sinaga, S.ST

Tim Penguji : 1. Guntoro, S.P., M.P.

2. Aulia Juanda Djs, S.Si.,M.Si.

Telah diuji pada tanggal 07 Desember 2016

Page 5: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

i

RINGKASAN

Andre Praja Valentino Manalu, Kajian Biaya Pemupukan Tanaman

Menghasilkan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) Di PT. Perkebunan

Nusantara IV, Kebun Sei Kopas. Penelitian ini telah dilaksanakan dibawah

bimbingan Ibu Ir. Mardiana Wahyuni, MP dan Bapak Marshall Arifin Sinaga,

SST.

Penelitian ini dilaksanakan di PT. Perkebunan Nusantara IV kebun Sei Kopas,

yang berlangsung dari bulan Juni sampai dengan Agustus 2016. Tujuan penelitian

ini adalah mengetahui biaya pemupukan pada tanaman menghasilkan kelapa sawit

(Elaeis guineensis Jacq) di Kebun Sei Kopas PT. Perkebunan Nusantara IV

dengan menggunakan metode analisa deskriptif, yaitu dengan mengumpulkan

data sekunder di PT. Perkebunan Nusantara IV.

Dari hasil penelitian diketahui bahwa biaya pemupukan per ha tanaman

menghasilkan kelapa sawit di Afdeling II Kebun Sei Kopas PT. Perkebunan

Nusantara IV, periode tahun 2013 adalah Rp. 1.903.187, periode tahun 2014

adalah Rp. 1.485.434, periode tahun 2015 adalah Rp. 1.824.942. Secara rata – rata

proporsi biaya pemupukan tanaman menghasilkan kelapa sawit yaitu pembelian

pupuk 84,53%, transportasi yaitu 1,46%, penaburan pupuk yaitu 14,01%.

Kata kunci : Kajian Biaya, Pemupukan,Tanaman Menghasilkan

Page 6: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

ii

DAFTAR ISI

Hal.

RINGKASAN ................................................................................................. i

DAFTAR ISI ................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR ................................................................................... iv

RIWAYAT HIDUP ....................................................................................... vi

DAFTAR TABEL ......................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... viii

BAB I PENDAHULUAN .............................................................................. 1

1.1. Latar Belakang ............................................................................. 1

1.2. Urgensi Penelitian ........................................................................ 3

1.3. Tujuan Khusus .............................................................................. 3

1.4. Kontribusi ..................................................................................... 4

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 5

2.1. Karakteristik dan Kelas Kesesuaian Lahan .................................. 5

2.1.1. Karakteristik Lahan ............................................................ 5

2.1.2. Kriteria Kelas Kesesuaian Lahan ....................................... 7

2.1.3. Potensi Produksi .................................................................. 7

2.2. Pemupukan Tanaman Kelapa Sawit ............................................. 9

2.2.1. Kebutuhan Unsur Hara ........................................................ 9

2.2.2. Prinsip Pemupukan.............................................................. 10

2.3. Manajemen Pemupukan ............................................................... 14

BAB 3 METODE PENELITIAN .................................................................. 17

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian ....................................................... 17

3.2. Rancangan Penelitian .................................................................... 17

3.3. Pengamatan Dan Indikator ........................................................... 17

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 18

4.1. Informasi Umum ........................................................................... 18

4.2. Curah Hujan .................................................................................. 20

4.3. Rekomendasi Pemupukan ............................................................. 21

4.4. Realisasi Pemupukan..................................................................... 21

4.5. Pelaksanaan Pemupukan ............................................................... 25

4.5.1. Persiapan Pemupukan ........................................................ 25

4.5.2. Aplikasi Pemupukan ........................................................... 25

4.5.3. Pengawasan ......................................................................... 26

4.6. Kajian Biaya .................................................................................. 27

4.6.1. Pembelian Pupuk ................................................................ 27

Page 7: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

iii

4.6.2. Biaya Transportasi .............................................................. 27

4.6.3. Biaya Penaburan .................................................................. 28

4.7. Rekapitulasi ................................................................................... 29

BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 33

5.1. Kesimpulan.................................................................................... 33

5.2. Saran .............................................................................................. 33

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 34

LAMPIRAN .................................................................................................... 35

1. Rekomendasi Pemupukan ........................................................................... 36

2. Realisasi Pemupukan ................................................................................... 37

3. Kebutuhan Pupuk ......................................................................................... 38

4. Kebutuhan Tenaga ....................................................................................... 38

Page 8: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

iv

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas

berkat dan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyusun Tugas

Akhir ini dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Sains Terapan Diploma IV Budidaya Perkebunan Kelapa Sawit dan Karet

di Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan.

Dengan Pengetahuan dan pengalaman terbatas akhirnya penulis menyelesaikan

tugas akhir ini yang diberi judul : “Kajian Biaya Pemupukan Tanaman

Menghasilkan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) Kebun Sei Kopas PT.

Perkebunan Nusantara IV”.

Dalam pengerjaan tugas akhir ini penulis banyak sekali mendapat dukungan,

masukan, dan semangat dari beberapa pihak. Dalam kesempatan ini penulis

mengucapkan terimakasih kepada :

1. Bapak Wagino, S.P., M.P, selaku Ketua STIP-AP LPP Medan, Bapak

Giyanto, STP., MT sebagai Wakil Ketua I, Bapak Guntoro, S.P., M.P.

Sebagai Ketua Program Studi Budidaya Perkebunan, dan Civitas

Akademi STIPAP.

2. Ir. Mardiana Wahyuni, M.P dan Marshall Arifin Sinaga, S.ST sebagai

dosen pembimbing yang telah membimbing dan memberikan masukan

serta kasih saya bagi penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.

3. Kepada pimpinan dan seluruh Staff kebun Pabatu PT. Perkebunan

Nusantara IV yang telah memberikan ijin serta masukan kepada penulis

unutuk melakukan penelitian Tugas Akhir saya ini.

4. Bapak Guntoro, S.P., M.P dan, bapak Aulia Juanda, Djs, S.Si.,M.Si

selaku penguji saat sidang yang telah memberikan saran-saran kapada

penulis dalam penulisan Tugas Akhir ini.

Page 9: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

v

5. Ayahanda Ir.G. Manalu., Dan Ibu Ir. Rita Ellys Kartini Simatupang,

penulis mengucapkan terimakasih dan rasa hormat atas segala doa, kasih

saying yang berlimpah, serta dukungan yang telah diberikan kepada

penulis, baik materil terlebih moril yang telah diberikan kepada penulis.

6. Abang tercinta Frendi Junior Simangunsong dan Benny Siahaan yang

telah memberikan doa, dukungan dan motivasi kepada penulis agar dapat

menyelesaikan Tugas Akhir ini.

7. Adik tercinta Wendi Hutahaean yang sudah memberikan doa, dukungan

dan motivasi kepada penulis agar dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini.

8. Andreas Budiman Tampubolon, Yohannes Tampubolon S.H, Andreas

Sitompul, Rudi Sibarani, Roy Damanik, AndrianoTarigan, Labrinto

Simanjuntak S.E atas masukan dan bantuan kepada penulis saat

menyelesaikan Tugas Akhir ini.

9. Teman-teman BDP angkatan 2012 terkhusus untuk teman-teman BDP

IV-D yang telah memberikan semangat dan saran bagi penulis dalam

menyelesaikan Tugas Akhir ini.

Penulis menyadari Tugas Akhir ini belum sempurna, kritik, dan saran yang

bersifat membangun sangat diharapkan oleh penulis untuk menyempurnahkan

Tugas Akhir ini. Semoga Tugas Akhir ini bermanfaat untuk para pelaku dunia

perkebunan kelapa sawit dan pembaca pada umumnya.

Medan, Desember 2016

Penulis

Page 10: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

vi

RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir pada tanggal 14 Februari 1994 di Pematangsiantar, Sumatera Utara.

Anak sulung dari 5 bersaudara dari Bapak Ir. Ganda Manalu dan Ibu Ir. Rita

Ellys Kartini Simatupang.

Penulis menyelesaikan pendidikan Taman Kanak – kanak (TK) di TK Kristen

Kalam Kudus Pematangsiantar pada tahun 1999, Sekolah Dasar (SD) di

S.D.Kristen Kalam Kudus Pematangsiantar pada tahun 2006, SMP Kristen Kalam

Kudus Pematangsiantar pada tahun 2009, SMA Kristen Kalam Kudus

Pematangsiantar pada tahun 2012.

Tahun 2012 penulis melanjutkan pendidikan di Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian

Agrobisnis Perkebunan (STIPAP) jurusan Budidaya Perkebunan. Pada tahun 2014

penulis melaksanakan kegiatan PKL I di PT. Perkebunan Nusantara 4 Kebun Sei

Kopas Kabupaten Asahan selama 5 minggu dan di PT. Perkebunan Nusantara 3

Kebun Merbau Selatan Kabupaten Labuhanbatu Utara selama 3 minggu. Pada

tahun 2015 penulis melaksanakan kegiatan PKL II di PT. Mitra Puding Mas

(Anglo Estern Plantation) di Kecamatan Putri Hijau, Kabupaten Muko Muko

Selatan, Bengkulu selama 2 bulan. Pada tahun 2016 penulis melaksanakan

kegiatan PPM (Program Pengabdian Masyarakat) di Desa Dolok Pardamean,

Kecamatan Dolok Masihul, Kabupaten Sergai Bedagai, Sumatera Utara.

Page 11: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

vii

DAFTAR TABEL

Hal.

2.1. Kriteria Kesesuain Lahan Kelapa Sawit Pada Tanah Mineral .................... 6

2.2. Klasifikasi Kelas Kesesuaian Lahan ........................................................... 7

2.3. Potensi Produksi Kelapa Sawit Umur 3 – 25 Tahun Pada Setiap Kelas

Kesesuaian Lahan ....................................................................................... 8

2.4. Unsur Hara Yang Diambil Tanaman Kelapa Sawit Menghasilkan ............. 9

2.5. Unsur Hara Makro, Jenis Pupuk dan Kandungan Unsur Hara .................... 11

2.6. Standar Dosis Pemupukan Tanaman Kelapa Sawit Menghasilkan pada

Tanah Mineral .............................................................................................. 12

4.1. Luas Areal Kebun Sei Kopas PT. Perkebunan Nusantara IV ..................... 18

4.2. Luas areal Tanaman Menghasikan di afdeling II kebun Sei Kopas

PT. Perkebunan Nusantara IV ..................................................................... 19

4.3. Data Curah Hujan dan Hari Hujan Afdeling II Kebun Sei Kopas Tahun

2011 – 2015 ................................................................................................. 20

4.4. Realisasi pemupukan di Afdeling II Kebun Sei Kopas Tahun 2013 .......... 21

4.5. Realisasi Pemupukan Di Afdeling II Kebun Sei Kopas Tahun 2014 ......... 22

4.6. Realisasi Pemupukan Di Afdeling II Kebun Sei Kopas Tahun 2015 ......... 23

4.7. Harga Pupuk dari Tahun 2013 – 2015 di Kebun Sei Kopas ....................... 27

4.8. Biaya Pembelian Pupuk Selama 3 Tahun di Afdeling II Kebun

Sei Kopas .................................................................................................... 27

4.9. Biaya Transportasi Pupuk Selama 3 Tahun di Afdeling II Kebun

Sei Kopas .................................................................................................... 28

4.10. Biaya Penaburan Pupuk Selama 3 Tahun di Afdeling II Kebun

Sei Kopas .................................................................................................... 28

4.11. Rekapitulasi biaya pemupukan pada tahun 2013-2015 di Afdeling II

Kebun Sei Kopas ......................................................................................... 29

Page 12: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

viii

DAFTAR GAMBAR

Hal.

4.1. Rata – rata hari hujan di Kebun Sei Kopas (Tahun 201-2015). .................. 20

4.2. Grafik Rata – rata Curah hujan di Afdeling II Kebun Sei Kopas (Tahun

2011-2015)................................................................................................... 21

4.3. Grafik Biaya Pemupukan di Afdeling 2 Kebun Sei Kopas PT. Perkebunan

Nusantara IV pada tahun 2013 .................................................................... 30

4.4. Grafik Biaya Pemupukan di Afdeling 2 Kebun Sei Kopas PT. Perkebunan

Nusantara IV pada tahun 2014 .................................................................... 30

4.5. Grafik Biaya Pemupukan di Afdeling 2 Kebun Sei Kopas PT. Perkebunan

Nusantara IV pada tahun 2015 .................................................................... 31

4.6. Grafik Biaya Pemupukan/Ha/Tahun dari Tahun 2013 - 2015. .................... 31

Page 13: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

1

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Dalam perekonomian Indonesia, komoditas kelapa sawit mempunyai peran

yang sangat strategis. Pertama, minyak sawit merupakan bahan utama minyak

goreng, sehingga pasokan yang kontinu ikut menjaga kestabilan harga

minyak goreng. Ini penting sebab minyak goreng merupakan salah satu dari

sembilan bahan pokok kebutuhan masyarakat sehingga harganya harus

terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat. Kedua, sebagai salah satu

komoditas pertanian andalan ekspor non migas, komoditas ini memiliki

prospek yang baik sebagai sumber perolehan devisa maupun pajak. Ketiga,

dalam proses produksi maupun pengolahan juga mampu menciptakan

kesempatan kerja dan sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat

(Soetrisno dan Winahyu, 1991).

Saat ini Indonesia memiliki luas areal pertanaman kelapa sawit terbesar di

dunia. Menurut data Direktorat Jenderal Perkebunan tahun 2008 – 2012, luas

areal perkebunan kelapa sawit di Indonesia pada tahun 2008 mencapai luasan

7.363.847 ha meningkat menjadi 8.385.394 ha pada tahun 2010. Pada tahun

2012, luas perkebunan kelapa sawit mencapai 9.074.621 ha (Direktorat

Jenderal Perkebunan, 2012).

Produktivitas tanaman kelapa sawit yang tinggi sangat bergantung pada jenis

bahan tanam, kondisi iklim, jenis tanah, serta kultur tehnis yang diterapkan

seperti pemupukan, konservasi tanah dan air, dan proteksi tanaman.

Pemupukan merupakan salah satu komponen biaya pemeliharaan terbesar

pada tanaman kelapa sawit (Sutarta dan Winarna, 2001).

Pupuk merupakan salah satu sumber unsur hara utama yang sangat

menentukan tingkat pertumbuhan dan produksi kelapa sawit. Setiap unsur

hara memiliki peranan masing – masing dan dapat menunjukkan gejala

tertentu pada tanaman apabila ketersediaannya dalam tanah sangat kurang.

Page 14: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

2

Penyediaan hara dalam tanah melalui pemupukan harus seimbang yaitu

disesuaikan dengan kebutuhan tanaman.

Tujuan pemupukan adalah upaya untuk mendapatkan pertumbuhan yang

sehat dan jagur, yang dapat mempersingkat masa TBM dan produksi lebih

awal. Hal ini dapat tercapai jika pemupukan dilakukan tepat waktu, tepat

dosis, dan aplikasi. Penentuan dosis pupuk untuk TBM Kelapa Sawit dan TM

Kelapa Sawit harus berdasarkan hasil analisa daun atau tanah dan visualisasi

kunjungan lapangan untuk melihat performance tanaman (Tambunan, 2011).

Tujuan lain dari pemupukan pada tanaman belum menghasilkan (TBM)

adalah untuk meningkatkan pertumbuhan vegetative. Sedangkan pemupukan

pada tanaman menghasilkan (TM) diarahkan untuk produksi buah. Pemberian

pupuk dilakukan dua kali setahun, yaitu semester I dan II.

Kaidah efektivitas dan efisiensi pemupukan pada tanaman kelapa sawit harus

senantiasa menjiwai dalam perencanaan pemupukan, mengingat biaya yang

digunakan untuk itu cukup tinggi yaitu 40 – 60% dari biaya pemeliharaan

atau 15 – 20% dari biaya produksi. Untuk mencapai hal tersebut maka

manajemen aplikasi pupuk di lapangan harus diupayakan seoptimal mungkin

agar upaya menyediakan unsure hara sepanjang waktu di dalam tanah

tercapai (Mangoensoekarjo, 2007).

Teknologi pemupukan tanaman kelapa sawit saat ini telah mengalami

perkembangan yang pesat sebagai jawaban dari berbagai permasalahan yang

muncul dalam peningkatan produksi kelapa sawit. Perkembangan teknologi

tersebut terlihat melalui munculnya berbagai jenis/ tipe pupuk, usaha

perbaikan metode penetapan dosis pupuk, pemilihan metode pemupukan

yang tepat, dan penentuan waktu dan frekuensi dalam aplikasi pupuk

(Sulistyo, 2010).

Dengan mempertimbangkan harga pupuk yang cukup mahal, yang pada

umumnya pupuk majemuk lebih mahal dibandingkan dengan pupuk tunggal

Page 15: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

3

perlu diupayakan agar pupuk yang diberikan pada tanaman dapat tepat

sasaran dengan sedikit mungkin jumlah yang hilang (Sutarta dan Winarna,

2001).

1.2. Urgensi Penelitian

Aplikasi pupuk adalah salah satu upaya untuk memacu pertumbuhan dan

meningkatkan produksi TBS. Upaya tersebut hanya akan berhasil, yakni

dengan memperbaiki kesuburan tanah, pemeliharaan status kandungan bahan

organic, serta melakukan konservasi tanah. Pada tanah subur upaya

pemeliharaan kesuburan tanah mudah diatasi, sedangkan pada tanah

keadaannya kurus yang nilai kesuburannya rendah, diperlukan pemupukan

yang intensif dan berimbang (Mangoensoekarjo, 2007)

Pemupukan tanaman kelapa sawit merupakan salah satu investasi penting

dalam pengusahaan tanaman kelapa sawit guna pencapaian produksi tandan

buah segar (TBS) yang setinggi- tingginya dan ekonomis. Kebutuhan pupuk

per hektar di perkebunan kelapa sawit kurang lebih 24% dari total biaya

produksi atau sekitar 40 – 60% dari total biaya pemeliharaan

(Mangoensoekarjo, 2007).

Berdasarkan hal tersebut penulis berkeinginan untuk melakukan penelitian

tentang kajian biaya pemupukan tanaman menghasilkan kelapa sawit.

1.3. Tujuan Khusus

Tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut.

a) Untuk mengetahui dosis pupuk yang digunakan pada tanaman

menghasilkan kelapa sawit.

b) Untuk mengetahui biaya pemupukan tanaman menghasilkan kelapa sawit.

Page 16: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

4

1.4. Kontribusi

Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi informasi tentang kajian biaya

pemupukan pada tanaman menghasilkan kelapa sawit yang dapat

memberikan manfaat bagi para pelaku perkebunan kelapa sawit dalam

mengelola perkebunan kelapa sawit.

Page 17: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

5

BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Karakteristik Dan Kelas Kesesuaian Lahan

2.1.1. Karakteristik Lahan

Tanaman kelapa sawit memerlukan beberapa persyaratan tertentu untuk

pertumbuhannya, antara lain letak tinggi tempat dari atas permukaan laut,

keadaan tanah, topografi, drainase dan iklim. Kesesuaian tanah untuk

tanaman kelapa sawit perlu diketahui mengingat tanaman kelapa sawit adalah

tanaman tahunan. Disamping kesesuaian tanah, juga perlu dipertimbangkan

faktor alam lainnya seperti iklim yang sangat berpengaruh terhadap potensi

tanah tersebut. Untuk pertimbangan yang baik, tanaman kelapa sawit

menghendaki keadaan lingkungan sebagai berikut :

1. Ketinggian Tempat

2. Iklim

3. Curah Hujan

4. Radiasi Matahari

Dalam perkembangan penilaian kesesuaian lahan yang terakhir untuk

mengekspresikan potensi lahan, Pusat Penelitian Kelapa Sawit telah

mengembangkan penilaian kelas kesesuaian lahan yang ditetapkan

berdasarkan jumlah dan intensitas faktor pembatasnya (Lubis, 2008).

Karakteristik lahan merupakan dasar dalam penentuan layak tidaknya suatu

areal untuk perkebunan kelapa sawit, dan tinggi atau rendahnya intensitas

faktor penentu suatu areal (Sulistyo dkk, 2010). Kriteria kesesuaian lahan

bersifat semikuantitatif dengan menggunakan nilai batas terhadap sifat fisik

tanah atau lahan. Kriteria kelas kesesuaian lahan untuk kelapa sawit pada

tanah mineral dapat dilihat pada tabel 2.1.

Page 18: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

6

Tabel 2.1. Kriteria Kesesuain Lahan Kelapa Sawit Pada Tanah Mineral No Karakteristik

Lahan

Sim

-

Bol

Intensitas Faktor Pembatas

Tanpa (0) Ringan (1) Sedang (2) Berat (3)

1. Curah Hujan

(mm)

H 1.750 – 3.000 1.750-3000

> 3.000

1.500 –

1.250

< 1.250

2. Bulan Kering

(bln)

K < 1 1 – 2 2 – 3 >3

3. Ketinggian diatas

permukaan laut

(m)

L 0 -200 200 – 300 300 – 400 >400

4. Kemiringan

lereng (%)

W Datar –

berombak < 8

Berombak –

bergelomba

ng

8 – 15

Bergelomb

ang –

berbukit 15

– 30

Berbukit –

bergunung

>30

5. Batuan di

permukaan dan di

dalam tanah (%-

volume)

B < 3 3 – 15 15 – 40 >40

6. Kedalaman

efektif (cm)

S >100 100 – 75 75 – 50 < 50

7. Tekstur tanah T Lempung

berdebu;lempu

ng liat

berpasir;lempu

ng liat

berdebu;

lempung

berliat

Liat; liat

berpasir;

lempung

berpasir;

lempung

Pasir

berlempun

g; debu

Liat berat;

pasir

8. Kelas drainase D Baik; sedang Agak

terhambat;

agak cepat

Cepat;

terhambat

Sangat

cepat;

sangat

terhambat;

tergenang

9. Kemasaman

tanah (pH)

A 5,0 -6,0 4,0 – 5,0

6,0 – 6,5

3,5 – 4,0

6,5 – 7,0

< 3,5

>7,0

Sumber : PPKS, 2008

2.1.2. Kriteria Kelas Kesesuaian Lahan

Kelas lahan menurut FAO (1976) dibagi menjadi 2 yaitu kelas sesuai (S) dan

kelas tidak sesuai (N). Kelas sesuai dibagi menjadi 3 sub kelas yaitu kelas

sangat sesuai (S1), kelas sesuai (S2), dan kelas agak sesuai (S3). Kelas tidak

sesuai dibagi menjadi 2 sub kelas yaitu kelas tidak sesuai bersyarat (N1) dan

kelas tidak sesuai permanen (N2). Kriteria masing – masing kelas lahan

disajikan pada tabel 2.2.

Page 19: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

7

Tabel 2.2. Klasifikasi Kelas Kesesuaian Lahan

KELAS

KESESUAIAN

LAHAN

KRITERIA

KELAS S1

(sangat sesuai)

Lahan yang memiliki tidak lebih dari satu pembatas

ringan (optimal)

KELAS S2

(sesuai)

Lahan yang memiliki tidak lebih dari satu pembatas

ringan dan/atau tidak memiliki lebih dari satu pembatas

sedang

KELAS S3

(kurang sesuai)

Lahan yang memiliki lebih dari satu pembatas sedang

dan/atau tidak memiliki lebih dari satu pembatas berat

KELAS N1 (Tidak

Sesuai Bersyarat)

Lahan yang memiliki dua atau lebih pembatas berat

yang masih dapat diperbaiki

KELAS N2 (Tidak

Sesuai Permanen)

Lahan yang memiliki pembatas berat yang tidak dapat

diperbaiki

Sumber : Lubis, 2008

2.1.3. Potensi Produksi

Peningkatan produksi kelapa sawit dapat dicapai jika menggunakan benih

kelapa sawit bermutu dan melaksanakan budidaya sesuai dengan standard

teknis. Potensi produksi berdasarkan kelas tanah dalam jangka waktu 25 tahun

disajikan pada tabel 2.3.

Page 20: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

8

Tabel 2.3. Potensi Produksi Kelapa Sawit Umur 3 – 25 Tahun Pada Setiap

Kelas Kesesuaian Lahan Umur

(thn)

KKL S1 KKL S2 KKL S3

Ton

TBS

RBT RJT/

pohon

Ton

TBS

RBT RJT/

Poho

n

Ton

TBS

RBT RJT/

Poho

n

3 9,0 3,2 21,6 7,3 3,1 18,1 6,2 3,0 17,9

4 15,0 6,0 19,2 13,5 5,9 17,6 12,0 5,3 17,4

5 18,0 7,5 18,5 16,0 7,1 17,3 14,5 6,7 16,6

6 21,1 10,0 16,2 18,5 9,4 15,1 17,0 8,5 15,4

7 26,0 12,5 16,0 23,0 11,8 15,0 22,0 10,0 15,7

8 30,0 15,1 15,3 25,5 13,2 14,9 24,5 12,7 14,8

9 31,0 17,0 14,0 28,0 16,5 13,1 26,0 15,5 12,9

10 31,0 18,5 12,9 28,0 17,5 12,3 26,0 16,0 12,5

11 31,0 19,6 12,2 28,0 18,5 11,6 26,0 17,4 11,5

12 31,0 20,5 11,6 28,0 19,5 11,0 26,0 18,5 10,8

13 31,0 21,1 11,3 28,0 20,0 10,8 25,0 19,5 10,3

14 30,0 22,5 10,3 27,0 20,5 10,1 24,5 20,0 9,6

15 27,9 23,0 9,3 26,0 21,8 9,2 23,5 20,6 9,1

16 27,1 24,5 8,5 25,5 23,1 8,5 22,0 21,8 8,3

17 26,0 25,0 8,0 24,5 24,1 7,8 21,0 23,0 7,4

18 24,9 26,0 7,4 23,5 25,2 7,2 20,0 24,2 6,7

19 24,1 27,5 6,7 22,5 26,4 6,6 20,0 25,5 6,0

20 23,1 28,5 6,2 21,5 27,8 5,9 19,0 26,6 5,5

21 21,9 29,0 5,8 21,0 28,6 5,6 18,0 27,4 5,1

22 19,8 30,0 5,1 19,0 29,4 5,0 17,0 28,4 4,6

23 18,9 30,5 4,8 18,0 30,1 4,6 16,0 29,4 4,2

24 18,1 31,9 4,4 17,0 31,0 4,2 15,0 30,4 3,8

25 17,1 32,4 3,9 16,0 32,0 3,8 14,0 31,2 3,6

Jumlah 553,0 481,8 249,4 505,3 462,5 235,3 461,2 442,4 227,7

Rerata 24,0 20,9 10,8 22,0 20,1 10,2 20,0 19,2 9,9

Sumber : PPKS, 2008

Keterangan :

TBS = Tandan buah segar (ton/ ha/ thn)

RBT = Rerata Berat Tandan (kg/ tandan)

RJT = Rerata Jumlah Tandan (tandan/ pohon)

2.2. Pemupukan Tanaman Kelapa Sawit

2.2.1. Kebutuhan Unsur Hara

Menurut Lubis, 2008. Seperti tanaman lainnya, maka kelapa sawit juga

membutuhkan unsur hara makro N, P, K, Mg dan Ca serta unsur mikro

seperti B, CI, S, Zn, Cu dan lain – lain. Hara ini diambil tanaman dari dalam

tanah dalam bentuk yang telah tersedia. Persediaan dalam tanah tidak selalu

cukup dan perlu ditambah dalam bentuk pupuk. Disamping itu sebagian hara

diperoleh dari hancuran sisa tanaman yang berasal dari pokok itu sendiri

Page 21: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

9

misalnya bekas pelepah daun atau tandan kosong baik yang tinggal di

lapangan maupun yang dikembalikan ke lapangan.

Untuk mencapai produksi yang diinginkan, jumlah hara yang dibutuhkan oleh

tanaman dan yang harus ditambahkan dalam bentuk pupuk organik dan

anorganik tergantung pada tingkat kebutuhan haranya. Dengan kata lain,

pemberian pupuk harus disesuaikan dengan tingkat ketersediaan hara dalam

tanah yang diserap tanaman.Data serapan unsur hara tanaman kelapa sawit

disajikan pada tabel 2.4.

Tabel 2.4. Unsur Hara Yang Diambil Tanaman Kelapa Sawit Menghasilkan

Keterangan

Malaysia (24 ton Tbs/Ha) Nigeria (9,7 ton Tbs/Ha)

Kg/pohon/tahun Kg/pohon/tahun

N P2O5 K2O MgO N P2O5 K2O MgO

Terangkut (dikonversi

dalam bentuk tbs)

0,49 0,18 0,76 0,23 0,2 0,09 0,28 0,05

Terimobilisasi dalam

jaringan tanaman

0,27 0,05 0,56 0,12 0,18 0,06 0,13 0,17

Di daur ulang 0,53 0,17 0,83 0,32 0,63 0,17 0,46 0,42

Total serapan hara 1,29 0,4 2,15 0,66 1,01 0,32 0,87 0,63

% hara yang terangkut

dari total serapan

38% 44% 35% 35% 20% 29% 31% 8%

Total serapan/ha 148

pokok (kg)

191 62 318 98 149 48 236 93

Serapan/ton tbs (kg) 8 2,5 13,2 4,2 15,5 5 13,3 9,6

Sumber : Malaysia NG dan Thambo 1967

2.2.2. Prinsip Pemupukan

Aplikasi pemupukan di perkebunan kelapa sawit merupakan investasi yang

cukup besar dalam rangka mencapai produksi kelapa sawit secara optimal.

Mengingat hal tersebut, pupuk harus dapat digunakan secara efisien dan tepat

sasaran (Wahyuni, 2013). Prinsip pemupukan sebaiknya dilakukan dengan

menggunakan sistem 4 T yaitu : Tepat Jenis, Tepat Waktu, Tepat cara, Tepat

Dosis.

1. Tepat Jenis

Pupuk yang berkembang di Indonesia untuk tanaman kelapa sawit dapat

dikelompokkan menjadi pupuk anorganik dan organik. Pupuk anorganik

terbagi atas pupuk tunggal, pupuk campuran, pupuk majemuk, dan pupuk

Page 22: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

10

lambat tersedia (tablet). Selain itu akhir – akhir ini juga beredar pupuk

mikrobiologis yang mengandung berbagai jenis mikrobia. Pemilihan jenis

pupuk oleh kebun disarankan agar dilakukan secara hati – hati, mengingat

banyaknya jenis pupuk yang beredar di pasar dengan berbagai bentuk dan

komposisi hara (Sulistyo, 2010).

Jenis pupuk yang dipakai dibeberapa kebun masih belum sesuai dengan

spesifikasi yang diinginkan. Harga pupuk yang relatif mahal menjadi salah

satu sebab banyaknya pupuk – pupuk berkualitas rendah dengan harga murah

digunakan di perkebunan kelapa sawit (Sutarta dan Witjaksana, 2001).

Menurut jumlahnya, unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman kelapa sawit

dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu:

1. Unsur hara makro yaitu unsur hara yang dibutuhkan tanaman kelapa

sawit dalam jumlah yang banyak terdiri dari N, P, K, Mg dan S

2. Unsur hara mikro yaitu unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam

jumlah yang sedikit, terdiri dari B, Cu, Zn, Fe, Cl, Mo, dan Mn.

Jenis – jenis pupuk dan data unsur haranya dapat disajikan pada table 2.5.

Tabel 2.5. Unsur Hara Makro, Jenis Pupuk dan Kandungan Unsur Hara Kategori No Unsur Hara Jenis Pupuk Kandungan Hara

Makro

1 Nitrogen (N) 1. Urea

2. Amonium sulfat

(ZA)

46% N

21 N, 24 S

2 Pospor (P)

1. TripleSuper (TSP)

2. Rock phospat(RP)

46%P2O5,28 CaO

34%P2O5,35 CaO

3 Kalium (K) 1. Muriate of Potash 60%K2O,50%CL

4 Magnesium

(Mg)

1. Kieserit

2. Dolomit

27%MgO,22%S

18-20%MgO,

50% CaO

5 Ca (kalsium) 1. Limestone Dust 50%CaO,1-3MgO

Mikro

6 Boron (B) HGFB 48% B2O3

7 Tembaga (Cu) Copper Sulphat 23-25% Cu

8 Seng (Zn) Zinc Sulphate 20-23% Zn

9 Besi (Fe) Ferrous Sulphate 18-20% Fe

Sumber : Sianipar, 2010

Page 23: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

11

2. Tepat Dosis

Dosis pupuk pada tanaman menghasilkan kelapa sawit ditentukan berdasar

berbagai faktor, antara lain hasil analisa daun, kesuburan tanah, produksi

tanaman, percobaan lapangan, dan pengamatan visual tanaman. Pemahaman

terhadap kesuburan sangat diperlukan untuk menyusun rekomendasi

pemupukan, selain potensi dan kondisi hara tanaman serta hasil percobaan

pemupukan dan realisasi pemupukan sebelumnya (Lubis, 2008).

Dosis pupuk yang direkomendasikan didasarkan kepada berbagai faktor yaitu

sejumlah unsur hara yang terbawa dalam TBS sewaktu panen, unsur hara

yang terimmobilisasi dalam batang dan pelepah, unsur hara yang difiksasi

oleh tanah dan estimasi kehilangan unsur hara akibat aliran permukaan

setelah pupuk diaplikasikan.

Standar pemupukan kelapa sawit menghasilkan disajikan pada table 2.6.

Standar ini bersifat umum yang perlu disesuaikan dengan potensi produksi

tanaman dan kondisi lahan setempat, terutama kesuburan tanahnya.

Tabel 2.6. Standar Dosis Pemupukan Tanaman Kelapa Sawit Menghasilkan

pada Tanah Mineral.

Kelompok

Umur (tahun)

Jenis dan Dosis Pupuk (kg/ phn)

Urea SP – 36 MOP Kieserit Jumlah

3 – 5 2,00 1,50 1,50 1,00 6,00

6 – 13 2,75 2,25 2,25 1,50 8,75

14 – 20 2,50 2,00 2,00 1,50 7,75

21 – 25 1,75 1,25 1,25 1,00 5,25

Sumber : PPKS, 2008

Khusus untuk sumber hara Mg, saat ini banyak digunakan pupuk dolomit

mengingat harganya yang relatif murah dan penyediaannya yang mudah

karena pupuk dolomit merupakan produk dalam negeri. Selain itu

penggunaan dolomit sangat penting untuk memperbaiki sifat tanah karena

pengembangan perkebunan kelapa sawit banyak dilakukan pada tanah – tanah

masam (Lubis, 2008)

Page 24: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

12

3. Tepat Waktu

Menurut Mangoensoekarjo, 2007. Bahwa masalah waktu aplikasi menjadi

masalah yang perlu mendapat perhatian khusus. Dalam manajemen

pemupukan kelapa sawit, enam bulan sebelum aplikasi seharusnya sejumlah

pupuk yang diperlukan pada semester tertentu harus sudah berada di gudang

pupuk. Waktu pemupukan ditentukan oleh :

1. Keadaan iklim terutama curah hujan dan hari hujan

2. Sifat fisik dan kondisi relief

3. Proses pengadaan pupuk

Respon tanah terhadap pemberian pupuk tergantung pada dua kondisi yang

saling berhubungan, yaitu keadaan tanaman itu sendiri dan ketersediaan unsur

hara di dalam tanah. Hubungan antara kedua faktor tersebut dapat bersifat

langsung maupun tidak langsung, sehingga pada saat ini pengaplikasiannya

pupuk harus diberikan dengan baik agar pupuk dapat selalu tersedia bagi

tanaman kelapa sawit.

Pada jenis pupuk yang cepat larut dan mudah menguap seperti urea dan

pupuk yang peka terhadap tehadap pencucian seperti pupuk MOP, sebaiknya

frekuensi pemupukannya dilakukan dua kali setahun. Pemupukan yang

maksimum dapat tercapai bila curah hujan antara 100 – 250 mm/ bulan. Pada

masa ini, kondisi tanah cukup basah (tetapi belum jenuh) sehingga

memudahkan terserapnya unsur hara oleh tanaman kelapa sawit.

Menurut Mangoensoekarjo, 2007. Waktu aplikasi pupuk disarankan pada

bulan Februari – Maret untuk aplikasi I dan September – Oktober untuk

aplikasi II. Urutan pemupukan berdasarkan jenis pupuknya disarankan

sebagai berikut : RP/ Dolomit – Urea – MOP atau RP –Urea – Kieserit –

MOP. Jangka waktu pemberian seluruh jenis pupuk pada setiap aplikasi

diusahakan dalam waktu kurang dari 2 bulan.

Page 25: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

13

Walaupun dalam pemilihan waktu pemupukan bagi tanaman perkebunan

telah ada ketentuannya, akan tetapi dalam prakteknya terkadang terdapat juga

penyimpangan – penyimpangan dalam pemilihan waktu aplikasinya.

Penyimpangan ini terjadi karena adanya suatu kebijakan pengusaha

perkebunan, kekurangan tenaga, terlambatnya pupuk datang, keadaan cuaca

setempat yang tidak mendukung untuk pelaksanaan pemupukan dan keadaan

tanaman kelapa sawit itu sendiri.

4. Tepat Cara

Efisiensi dan efektifitas pemberian pupuk juga dipengaruhi oleh metode

pemupukan yang digunakan. Metode yang digunakan oleh perkebunan dalam

pengaplikasian pemupukan yaitu masih dengan ditebar di piringan.

Pada cara ini, pupuk baik dalam bentuk butiran atau serbuk diberikan dengan

cara menabur ke seluruh lahan yang mau dipupuk. Pada sistem tabur ini biasa

dilakukan pada tanaman yang jarak tanamnya rapat atau tidak teratur dan

tanaman itu mempunyai perakaran yang dangkal.

Semua pupuk yang mengandung CaO seperti RP, Dolomit, atau CaCO3

direkomendasikan untuk ditabur paling tidak dua minggu sebelum penaburan

Urea atau ZA. Upaya ini bermaksud agar kehilangan N dalam bentuk

amoniak dapat ditekan sekecil mungkin (Mangoensoekarjo, 2007).

Pupuk Urea atau ZA ditabur merata pada piringan pokok mulai dari jari – jari

50 cm sampai tepi piringan. Pupuk lainnya seperti RP, MOP, dan Kieserit

disebar pada piringan mulai jari –jari 1 – 2,75 meter dan pada tanaman yang

lebih tua (> 8 tahun) dapat diperluas dari pangkal pokok. Cara penaburan ini

dapat dilakukan pada daerah datar, sedangkan tanaman yang ditanam pada

tapak kuda atau teras pada daerah berbukit maka pupuk ditebar lebih banyak

pada piringan sebelah atas (2 : 1). Pada pokok yang terletak di tepi jalan atau

parit pupuk hanya diberikan pada piringan sebelah dalam (Lubis, 2008).

Page 26: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

14

2.3. Manajemen Pemupukan

Manajemen aplikasi pupuk dilapangan akan mencakup mulai dari pemilihan

jenis pupuk sampai dengan aplikasinya di lapangan dengan segala prosedur

yang seharusnya diikuti. Upaya pemupukan pada tanaman kelapa sawit harus

dapat menjamin pertumbuhan vegetatif dan generatif yang normal sehingga

dapat memberikan produksi tandan buah segar (TBS) yang optimal serta

menghasilkan minyak sawit mentah (CPO) yang tinggi baik kuantitas

maupun kualitasnya.

Oleh sebab itu sebelum pemupukan dilaksanakan persiapan – persiapan yang

harus dilakukan adalah :

1. Persiapan Lapangan

Piringan harus bersih dari gulma dan lebar piringan cukup, untuk areal yang

dipoket, lubang poket harus sudah dipersiapkan.

2. Peralatan

Mangkok untuk memupuk yang telah diberi takaran dan ember untuk tempat

pupuk di persiapkan, pupuk yang menggumpal harus dihancurkan,

mendahulukan pupuk stok lama baru kemudian pupuk yang baru masuk,

perencanaan pemupukan harus jelas, blok yang akan dipupuk harus sesuai

jenis pupuk dan dosisnya serta tenaga memupuk dan tenaga mengecer pupuk

ke dalam blok harus terlatih.

3. Pengangkutan

Angkutan pupuk telah dipersiapkan sehari sebelumnya sehingga pagi – pagi

sekali pupuk dapat diangkut ke afdeling, pengeceran pupuk dilaksanakan

sesuai dengan patok yang telah diatur untuk kebutuhan areal tersebut,

penumpukan goni pupuk harus di dalam piringan tidak di benarkan diletakkan

di jalan.

Page 27: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

15

4. Pengawasan

Keamanan pupuk yang telah di ecer harus diawasi oleh petugas keamanan

dari tindakan pencurian, pembuangan dan penyembunyian pupuk,

pelaksanaan pemupukan harus diawasi oleh Mandor pupuk, Mandor 1,

Assisten, Kadistan, Centeng dan Satpam, pemupukan tidak dibenarkan jika

tanpa ada pengawasan.

5. Tenaga Pemupukan

Pemupukan diusahakan oleh tenaga karyawan tetap dengan perbandingan laki

– laki : perempuan adalah 1 : 2, semua tenaga penabur dan tukang ecer harus

yang sudah terlatih.

6. Cara Pemberian Pupuk

Penaburan pupuk harus sesuai dosis yang dianjurkan, merata dan tidak

menggumpal dipiringan yang bersih.

Tujuan dari manajemen aplikasi pupuk di perkebunan kelapa sawit adalah

menciptakan kondisi kesuburan tanah yang baik untuk pertumbuhan dan

perkembangan kelapa sawit sehingga dapat memberikan produksi yang

ditargetkan sesuai dengan produktivitas kelas lahannya. Tujuan itu hanya

akan dicapai jika :

1. Pengenalan dan sifat dan kondisi lahan yang lebih mendalam dimana

kebun kelapa sawit terdapat.

2. Penyempurnaan tindakan konservasi lahan.

3. Penentuan jenis dan dosis pupuk yang tepat sesuai dengan kebutuhan

tanaman dan sifat tanahnya.

4. Penetapan cara aplikasi pupuk yang benar sesuai dengan kondisi lahan

(bentuk wilayah dan iklim).

5. Aplikasi pupuk pada saat (waktu) yang tepat.

Page 28: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

16

Mengingat mahalnya harga pupuk maka untuk setiap pelaksanaan pemupukan

harus langsung diawasi oleh mandor pemupukan, Mandor 1, Assisten

Afdeling, dan Kadistan serta petugas keamanan kebun/ satpam serta Centeng

Afdeling. Manajer serta staff Kandir mengawasi secara insidentil. Seluruh

goni eks pupuk dikumpulkan dan diserahkan kembali ke kantor Afdeling

sesuai dengan jumlah goni yang dipupukkan ke lapangan.

Page 29: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

17

BAB 3

METODE PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di Afdeling II kebun Sei Kopas PT. Perkebunan

Nusantara IV pada bulan Juni – Agustus 2016.

3.2. Rancangan Penelitian

Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif dengan mengetahui

jumlah biaya yang dikeluarkan pada pemupukan tanaman menghasilkan

kelapa sawit.

3.3. Pengamatan dan Indikator

Pengamatan yang dilakukan pada penelitian ini sebagai berikut :

1. Informasi umum yang meliputi informasi kebun dan curah hujan

2. Data rekomendasi pemupukan tanaman kelapa sawit menghasilkan ( jenis

dan dosis pupuk) tahun 2013 - 2015.

3. Data realisasi pemupukan tahun 2013 – 2015

4. Pelaksanaan pemupukan

5. Biaya pemupukan pada tanaman menghasilkan kelapa sawit tahun 2013 –

2015.

6. Data produksi tanaman menghasilkan kelapa sawit tahun 2013 – 2015.

Page 30: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

18

BAB 4

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Informasi Umum

Unit Usaha Sei Kopas berdiri sejak tanggal 01 Januari 1981, berdasarkan

HGU yang diterbitkan oleh. Departemen Dalam Negeri yang tertuang dalam

Surat No. SK / 52 / HGU / DA / 75 Tanggal 27 Nopember 1975 seluas

6.614.72 Ha. Areal HGU. Tersebut adalah sebelumnya merupakan areal

PT.PERKEBUNAN VII.

Bah Jambi. Kemudian Tanggal 16 Juli 1982, PT.PERKEBUNAN VII

membeli Kebun Kelapa Sawit PT. Lamhotma seluas 365 Ha, Sehingga luas

HGU Unit Usaha Sei Kopas menjadi 6.979.72 Ha. HGU telah habis masa

berlakunya tahun 2010 dan perpanjangannya masih dalam proses di BPN.

Sejak bulan Maret 1996 sesuai peraturan Pemerintah No. 9 Tahun 1996,

terjadi konsulidasi yang menjadikan PT.PERKEBUNAN VI,VII & VIII

digabung dengan sebutan PT.PERKEBUNAN Nusantara IV (Persero) yang

berkantor Pusat di Medan . Unit Usaha Sei Kopas merupakan salah satu Unit

Usaha PTPN-IV dibawah naungan GU - I, yang berada di Kecamatan Bandar

Pasir Mandoge Kabupaten Asahan. Jarak Unit Usaha Sei Kopas dengan

Kantor Pusat di Medan + / - 210 Km, sedangkan jarak dengan Kantor Group

Unit Usaha I – di Bah Jambi + / - 81 Km. Adapun luas areal kebun Sei

Kopas dapat dilihat pada tabel 4.1

Tabel 4.1 Luas Areal Kebun Sei Kopas PT. Perkebunan Nusantara IV

NO URAIAN A F D E L I N G

JLH I II III IV V VI VII VIII

I TM 751.00 726.00 710.00 494.00 526.00 430.00 618.00 620.00 4,875.00

II

TBM I -

2015

36.00 14.00 31.00

81.00

III

TBM III -

2013 14.00

47.00 29.00 25.00

115.00

TOTAL TM+

TBM 765.00 726.00 710.00 577.00 569.00 486.00 618.00 620.00 5,071.00

IV

AREAL

LAIN-

LAIN 142.70 113.09 143.24 499.03 381.84 332.01 144.80 152.01 1,908.72

JUMLAH 907.70 839.09 853.24 1,076.03 950.84 818.01 762.80 772.01 6,979.72

Page 31: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

19

Pada Afdeling II kebun Sei Kopas PT. Perkebunan Nusantara IV tidak

memiliki areal tanaman belum menghasilkan (TBM). Areal tanaman

menghasilkan (TM) pada Afdeling II Kebun Sei Kopas PT. Perkebunan

Nusantara IV dapat dilihat pada tabel 4.2.

Tabel 4.2 Luas areal Tanaman Menghasikan di afdeling II kebun Sei Kopas

PT. Perkebunan Nusantara IV.

Tahun Tanam Blok Luas (Ha) SPH

1999 99 D 16 144

2007 O7 A 24 159

2007 07 B 8 141

2008 08 B 11 131

2008 08 C 11 140

2008 08 D 24 132

2008 08 E 24 136

2008 08 F 19 138

2008 08 G 14 136

2008 08 H 24 138

2008 08 I 12 142

2008 08 J 10 133

2008 08 K 17 143

2008 08 L 22 135

2008 08 M 27 142

2008 08 N 20 138

2008 08 O 11 139

2009 09 C 19 130

2009 09 D 29 140

2009 09 E 13 134

2009 09 F 20 132

2009 09 G 25 136

2009 09 H 26 132

2009 09 I 22 135

2009 09 J 25 127

2009 09 K 25 131

2009 09 L 24 136

2009 09 M 11 128

2009 09 N 18 125

2009 09 O 18 127

2009 O9 P 25 130

2009 09 Q 22 133

2009 09 R 27 133

2010 10 S 3 114

2010 10 T 19 138

2010 10 U 17 139

2010 10 V 17 132

2010 10 W 14 125

2010 10 X 13 125

Page 32: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

20

4.2. Curah Hujan

Curah hujan merupakan salah satu faktor pendukung yang sangat penting

bagi pelaksanna pemupukan juga dalam keberhasilan perkebunan kelapa

sawit. Tanaman membutuhkan air dalam proses fisiologi seperti fotosintesis,

respirasi dan transpirasi unsure hara mineral ke seluruh jaringan tanaman.

Data curah hujan di PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Sei Kopas dapat

dilihat pada table 4.3 dan grafik 4.1 dan grafik 4.2

Tabel. 4.3 Data Curah Hujan dan Hari Hujan Afdeling II Kebun Sei Kopas

Tahun 2011 – 2015

Bulan 2011 2012 2013 2014 2015 Rata-rata

Hh Ch Hh Ch Hh Ch Hh Ch Hh Ch Hh Ch

Jan 13 163 5 45 15 86 6 44 8 266 9 120.8

Febr 4 17 7 107 12 133 2 29 5 81 6 73.4

Mar 13 274 10 231 6 84 4 52 6 38 8 135.8

Apr 8 103 14 375 10 63 6 72 6 112 9 145

Mei 12 215 8 131 11 242 8 70 8 168 9 165.2

Juni 9 172 3 20 6 94 7 204 6 95 6 117

Juli 9 109 10 160 10 83 6 52 8 118 9 104.4

Agst 17 273 9 139 10 83 6 52 12 203 11 150

Sept 16 324 11 253 13 120 12 167 12 342 13 241.2

Okt 21 335 15 272 17 189 11 172 6 136 14 220.8

Nov 16 214 15 136 16 106 8 231 12 167 13 170.8

Des 9 166 10 99 13 197 9 114 8 199 10 155

Total 147 2365 117 1968 139 1480 85 1259 97 1925 117 1799.4

Keterangan : Hh = Hari hujan; Ch = Curah hujan

Gambar 4.1 Rata – rata hari hujan di Afdeling II Kebun Sei Kopas

(Tahun 2011-2015).

-

5

10

15

Jan Febr Mar Apr Mei Juni Juli Agst Sept Okt Nov Des

Har

i Hu

jan

Bulan

Grafik Hari Hujan

Page 33: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

21

Gambar 4.2 Grafik Rata – rata Curah hujan di Afdeling II Kebun Sei Kopas

(Tahun 2011-2015).

4.3. Rekomendasi Pemupukan

Rekomendasi pemupukan merupakan pedoman dalam menentukan kebijakan

pemupukan untuk tanaman TBM dan TM mulai tahun ke-2 agar diperoleh

pertumbuhan dan produktivitas yang sesuai dengan potensi genetik maupun

potensi lahan.

Rekomendasi pemupukan yaitu suatu proses untuk menentukan dosis dan

jenis pupuk yang diberikan kepada tanaman kelapa sawit untuk memenuhi

kebutuhan nutrisi kelapa sawit pada luasan dan periode tertentu, rekomendasi

pemupukan dibuat untuk periode satu tahun.

Data rekomendasi pemupukan tanaman menghasilkan kelapa sawit (jenis dan

dosis/pohon) di Afdeling II Kebun Sei Kopas PT. Perkebunan Nusantara IV

tahun 2013,2014,2015 disajikan pada lampiran 1.

4.4. Realisasi Pemupukan

Realisasi pemupukan yaitu suatu bukti sudah terlaksananya dosis

rekomendasi pemupukan di kebun. Realisasi merupakan lanjutan tindakan

dari rekomendasi pemupukan yang telah dibuat terlebih dahulu melalui

0

50

100

150

200

250

300

Jan Febr Mar Apr Mei Juni Juli Agst Sept Okt Nov Des

Cu

rah

Hu

jan

(m

m)

Bulan

Grafik Curah Hujan (mm)

Page 34: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

22

pengamatan analisa daun dan analisa tanah. Adapun realisasi pemupukan di

Afdeling II Kebun Sei Kopas pada tahun 2013 dapat dilihat pada tabel 4.4.

Tabel 4.4. Realisasi pemupukan di Afdeling II Kebun Sei Kopas Tahun 2013

Tahun

Blok

Luas Kg/Phn/Ha2013

Tanam (ha) SPH

Jlh

Phn Za RP TSP Mop DOL Borate Jumlah

2008 08 B 11 131 1441 3.00 2.25 1.00 2.25 0 0.075 8.575

2008 08 C 11 135 1485 3.00 2.00 1.00 2.50 0 0.075 8.575

2008 08 D 24 135 3240 3.00 2.00 1.00 2.50 0 0.075 8.575

2008 08 E 24 136 3264 3.00 2.00 1.00 2.25 0 0.075 8.325

2008 08 F 19 137 2603 3.00 2.00 1.00 2.25 0 0.075 8.325

2008 08 G 14 137 1918 3.00 2.25 1.00 2.25 0 0.075 8.575

2008 08 H 24 139 3336 3.00 2.25 1.00 2.25 0 0.075 8.575

2008 08 I 12 139 1668 3.00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.325

2008 08 J 10 139 1390 3.00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.325

2008 08 K 17 139 2363 3.00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.325

2008 08 L 22 135 2970 3.00 1.25 1.00 2.25 0 0.075 7.58

2008 08 M 27 135 3645 3.00 1.25 1.00 2.25 0 0.075 7.58

2008 08 N 20 138 2760 3.00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.325

2008 08 O 11 138 1518 3.00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.325

2009 09 C 19 130 2470 2.75 2.00 1.00 2.00 1.50 0.075 9.325

2009 09 D 29 140 4060 2.75 2.00 1.00 2.00 0 0.075 7.825

2009 09 E 13 134 1742 2.75 2.00 1.00 2.00 0 0.075 7.825

2009 09 F 20 132 2640 2.75 2.25 1.00 2.25 1.50 0.075 9.825

2009 09 G 25 136 3400 2.75 2.25 1.00 2.25 1.50 0.075 9.825

2009 09 H 26 132 3432 2.75 2.25 1.00 2.00 0 0.075 8.075

2009 09 I 22 135 2970 2.75 2.25 1.00 2.00 0 0.075 8.075

2009 09 J 25 127 3175 2.75 2.00 1.00 2.25 0.75 0.075 8.825

2009 09 K 25 131 3275 2.75 2.00 1.00 2.25 0.75 0.075 8.825

2009 09 L 24 136 3264 2.75 2.25 1.00 2.00 0.75 0.075 8.825

2009 09 M 11 128 1408 2.75 2.00 1.00 2.00 0 0.075 7.83

2009 09 N 18 125 2250 2.75 2.00 1.00 2.00 0 0.075 7.83

2009 09 O 18 127 2286 2.75 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.075

2009 O9 P 25 130 3250 2.75 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.075

2009 09 Q 22 133 2926 2.75 2.25 1.00 2.00 0.75 0.075 8.83

2009 09 R 27 133 3591 2.75 2.25 1.00 2.00 0.75 0.075 8.83

Range

Dosis 2.75

1.25 -

2.25 1.00

2.00 -

2.50

0.75 -

1.50 0.075

Jumlah 595 4022 79740

Page 35: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

23

Adapun realisasi pemupukan di afdeling II kebun Sei Kopas pada tahun 2014

dapat dilihat pada tabel 4.5.

Tabel 4.5. Realisasi Pemupukan Di Afdeling II Kebun Sei Kopas Tahun 2014 Tahun

Tanam Blok

Luas Kg/Phn/Ha

(ha) SPH Jlh Phn CMPD RP Mop DOL Borate Jumlah

2008 08 B 11 131 1441 4.75 2.50 2.75 0 0.075 10.075

2008 08 C 11 140 1540 4.75 2.00 0.25 0 0.075 7.075

2008 08 D 24 132 3168 4.75 2.00 0.25 0 0.075 7.075

2008 08 E 24 136 3264 4.75 2.25 0.25 1.5 0.075 8.825

2008 08 F 19 138 2622 4.75 2.25 0 0 0.075 7.075

2008 08 G 14 136 1904 4.75 2.25 0.5 0 0.075 7.575

2008 08 H 24 138 3312 4.75 2.25 0.5 0 0.075 7.575

2008 08 I 12 142 1704 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.325

2008 08 J 10 133 1330 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.325

2008 08 K 17 143 2431 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.325

2008 08 L 22 135 2970 4.75 1.75 0.25 0 0.075 6.825

2008 08 M 27 142 3834 4.75 1.75 0.25 0 0.075 6.825

2008 08 N 20 138 2760 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.325

2008 08 O 11 139 1529 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.325

2009 09 C 19 130 2470 4.75 3.25 0.25 1.5 0.075 9.825

2009 09 D 29 140 4060 4.75 2.75 0.25 0 0.075 7.825

2009 09 E 13 134 1742 4.75 2.75 0.25 0 0.075 7.825

2009 09 F 20 132 2640 4.75 3.50 0.25 1.5 0.075 10.075

2009 09 G 25 136 3400 4.75 3.50 0.25 1.5 0.075 10.075

2009 09 H 26 132 3432 4.75 2.75 0 0 0.075 7.575

2009 09 I 22 135 2970 4.75 2.75 0 0 0.075 7.575

2009 09 J 25 127 3175 4.75 2.50 0.25 1.5 0.075 9.075

2009 09 K 25 131 3275 4.75 2.50 0.25 1.5 0.075 9.075

2009 09 L 24 136 3264 4.75 3.00 0 0 0.075 7.825

2009 09 M 11 128 1408 4.75 3.00 0.25 1.5 0.075 9.575

2009 09 N 18 125 2250 4.75 3.00 0.25 1.5 0.075 9.575

2009 09 O 18 127 2286 4.75 3.00 0 0 0.075 7.825

2009 O9 P 25 130 3250 4.75 3.00 0 0 0.075 7.825

2009 09 Q 22 133 2926 4.75 2.75 0 0 0.075 7.575

2009 09 R 27 133 3591 4.75 2.75 0 0 0.075 7.575

Range

Dosis 4.75 1.75 - 3.50 0.25 - 2.75 1.5 0.075

Jumlah 595 4032 79948

Page 36: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

24

Adapun realisasi pemupukan di Afdeling II kebun Sei Kopas pada tahun 2015

dapat dilihat pada tabel 4.6.

Tabel 4.6 Realisasi Pemupukan Di Afdeling II Kebun Sei Kopas Tahun 2015

Tahun Blok

Luas Kg/Phn/Ha

Tanam (ha) SPH Jlh Phn Urea TSP MOP DOL Borate Jumlah

2008 08 B 11 131 1441 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2008 08 C 11 135 1485 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2008 08 D 24 135 3240 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2008 08 E 24 136 3264 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2008 08 F 19 137 2603 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2008 08 G 14 137 1918 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2008 08 H 24 139 3336 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2008 08 I 12 139 1668 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2008 08 J 10 139 1390 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2008 08 K 17 139 2363 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2008 08 L 22 135 2970 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2008 08 M 27 142 3834 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2008 08 N 20 138 2760 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2008 08 O 11 138 1518 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2009 09 C 19 130 2470 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2009 09 D 29 140 4060 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2009 09 E 13 133 1729 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2009 09 F 20 133 2660 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2009 09 G 25 136 3400 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2009 09 H 26 132 3432 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2009 09 I 22 135 2970 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2009 09 J 25 127 3175 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2009 09 K 25 131 3275 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2009 09 L 24 136 3264 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2009 09 M 11 126 1386 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2009 09 N 18 126 2268 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2009 09 O 18 130 2340 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2009 O9 P 25 130 3250 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2009 09 Q 22 130 2860 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2009 09 R 27 133 3591 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

Range

Dosis 3.00 2.00 2.75 - 3.00 2.50 - 2.75 0.10

Jumlah 595 4028 79920

Page 37: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

25

4.5. Pelaksanaan Pemupukan

4.5.1. Persiapan Pemupukan

Persiapan pemupukan dilakukan untuk mengetahui status hara tanaman yaitu

dengan menerapkan analisa daun ataupun analisa tanah yang hasilnya akan

dituangkan dalam bentuk rekomendasi pemupukan. Sehingga dengan

rekomendasi pemupukan tersebut dapat diketahui jenis dan dosis pupuk yang

akan diaplikasikan. Untuk memperbesar manfaat pemupukan maka harus

dilakukan praktek manajemen pupuk yang baik agar pemupukan lebih efektif

sehingga dapat berdampak terhadap peningkatan produktivitas, maka

beberapa yang menjadi perhatian ialah :

a. Pengiriman pupuk dari gudang ke kebun tepat waktu sesuai dengan jadwal

yang telah ditentukan.

b. Peralatan pemupukan sudah disiapkan dan pupuk harus segera sampai

di lapangan.

c. Penaburan pupuk ditabur merata di sekililing pohon atau piringan.

d. Keamanan perlu dijaga terutama di gudang dan di lapangan untuk

mencegah pencurian.

e. Pembuatan program pemupukan dimasukkan kedalam rencana kerja

tahunan berdasarkan anggaran tahunan.

4.5.2 Aplikasi Pemupukan

Aplikasi terbaik untuk pemupukan adalah pada saat musim hujan kecil atau

kondisi tanah dalam keadaan lembab, terutama untuk pupuk Urea dan KCL.

Respon pemupukan terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman akan lebih

baik jika unsur hara tersedia secara bersama-sama, sehingga sebaiknya

aplikasi pemupukan dilaksanakan blok per blok dalam waktu 1 bulan (bulan

yang sama) untuk semua jenis pupuk.

Terdapat tiga prinsip penting pada saat aplikasi pupuk dilapangan. Pertama

yaitu pupuk akan sangat mudah diserap oleh tanaman apabila disebar setipis

mungkin dan langsung bersentuhan dengan tanah. Kedua yaitu sebarkan

Page 38: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

26

pupuk pada daerah yang banyak terdapat akar serabut atau akar tertier yang

merupakan akar yang berfungsi untuk menyerap nutrisi dari tanah. Ketiga

yaitu nutrisi didalam pupuk akan cepat diserap tanaman apabila diaplikasikan

segera setelah hujan.

Pedoman pengaplikasian pemupukan sebagai berikut :

Apabila meggunakan sistem tebar, sebaiknya pupuk ditebarkaan di pinggir

piringan antara jarak 0,5 m pada tanaman muda kelapa sawit, sedangkan

untuk tanaman tua atau dewasa diberikan pada jarak 1-2,4 m.

Pada sistem benam (pocket) pemupukan kelapa sawit diberikan 2 lubang

pada piringan di sekeliling pohon kelapa sawit.

Menurut cara melepaskan unsur hara, pupuk akar dibedakan menjadi dua

yaitu pupuk fast release dan slow release. Jika pupuk fast release ditebarkan

ke tanah dalam waktu singkat unsur hara yang ada atau terkandung langsung

dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Kelemahan pupuk ini adalah terlalu cepat

habis, bukan karena diserap oleh tanaman tetapi juga menguap atau tercuci

oleh air. Yang termasuk pupuk fast release antara lain Urea, ZA dan KCL.

Pupuk slow release atau yang sering disebut dengan pupuk lepas terkendali

(controlled release) akan melepaskan unsur hara yang dikandungnya sedikit

demi sedikit sesuai dengan kebutuhan tanaman.

4.5.3 Pengawasan

Sebelum melaksanakan pemupukan, semua staff harus mempelajari dahulu

sampai benar-benar mengerti data program pemupukan, blok-blok mana yang

mendapat giliran untuk aplikasi pupuk. Organisasi pemupukan harus diatur

dengan baik mulai persiapan pemupukan, tenaga kerja, transportasi, dan

waktu aplikasi.

Kehadiran staff atau asisten dilapangan sangat penting selama

berlangsungnya pelaksanaan pemupukan. Jumlah pupuk yang diaplikasikan

Page 39: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

27

harus selalu dicatat secara tepat. Kualitas dari pengaplikasian pupuk harus

benar-benar dijaga karena biaya pemupukan sangat besar dan juga

mempengaruhi pertumbuhan serta produktivitas dari tanaman.

4.6. Kajian Biaya

Dalam pemupukan unsur biaya yang terkait yaitu biaya pembelian pupuk,

transportasi dan penaburan pupuk.

4.6.1 Pembelian Pupuk

Pembelian pupuk dilakukan di kantor direksi. Kebun menerima informasi

tentang harga pupuk sesuai dengan harga gudang. Harga pupuk dan biaya

untuk pembelian pupuk dari tahun 2013 sampai tahun 2015 dapat dilihat pada

tabel 4.7 dan 4.8

Tabel 4.7 Harga Pupuk dari Tahun 2013 – 2015 di Kebun Sei Kopas

Pupuk Harga (Rp/Kg)

2013 2014 2015

Urea 4.271 4.271 4.854

Za 2.954 2.954 2.954

RP 1.823 1.854 1.793

TSP 5.652 5.654 5.651

MOP 5.217 5.204 5.23

Dolomit 700 690 710

Borate 10.103 10.103 10.103

CMPD 6.592 6.592 6.592

Tabel 4.8. Biaya Pembelian Pupuk Selama 3 Tahun di Afdeling II Kebun

Sei Kopas

Tahun Luas (Ha) Pembelian Pupuk (Rp) Biaya Pupuk per Ha

2013 595 1,391,047,258 1,837,579

2014 595 3,106,451,845 4,103,635

2015 595 3,393,957,692 4,483,432

Total 7,891,456,795 13,262,953

Rata-rata 2,630,485,598 4,420,984

Keterangan : Luas Areal Tanaman Menghasilkan 595 Ha.

Dari Tabel diatas dapat dilihat bahwa biaya pembelian pupuk pada tahun

2015 lebih tinggi kemudian pembelian pupuk tertinggi kedua pada tahun

2014 dan pada tahun 2013 adalah pembelian pupuk terendah.

Page 40: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

28

4.6.2 Biaya Transportasi

Biaya Transportasi pemupukan meliputi biaya pengangkutan pupuk dari

kebun ke lapangan. Biaya transportasi pemupukan di Afdeling 1 Kebun

Marjandi PT. Perkebunan Nusantara IV selama 3 tahun disajikan pada tabel

4.9.

Tabel 4.9. Biaya Transportasi Pupuk Selama 3 Tahun di Afdeling II Kebun

Sei Kopas

Tahun Luas (ha) Biaya (Rp) Biaya/ha

2013 595 72,585,252 121,992

2014 595 52,480,738 88,203

2015 595 70,625,124 118,698

Jumlah 195,691,114 328,893

Rata-rata 65,230,371 109,631

Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa biaya transportasi pada tahun 2015

paling tinggi kemudian biaya transportasi tertinggi kedua pada tahun 2013

dan tahun 2014 biaya transportasi terendah.

4.6.3 Biaya Penaburan

Tenaga penabur hanya menabur pupuk ke piringan tanaman kelapa sawit.

Tenaga penabur yang digunakan adalah karyawan tetap yang bepengalaman

dan Buruh Harian Lepas (BHL) dalam melakukan kegiatan penaburan pupuk.

Biaya penaburan pupuk selama 3 tahun di Afdeling II Kebun Sei Kopas

disajikan pada tabel 4.10.

Tabel 4.10. Biaya Penaburan Pupuk Selama 3 Tahun di Afdeling II Kebun

Sei Kopas

Uraian Luas (ha) Biaya Penaburan

(Rp) Biaya Per Ha (Rp)

2013 595 612,890,460 1,030,068

2014 595 340,494,700 572,260

2015 595 358,871,275 603,145

Total

1,312,256,435 2,205,473

Rata-rata

437,418,812 735,158

Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa penaburan pupuk per ha pada tahun

2013 adalah Rp. 572.260:. Pada Tahun 2014 Rp. 572.260:. Pada Tahun 2015

Page 41: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

29

adalah Rp.482.516:. Biaya penaburan pupuk per ha yang paling rendah

adalah tahun 2015 karena frekuensi pemupukan lebih sedikit dan tarif Hari

Kerja (HK) lebih rendah.

4.7. Rekapitulasi

Rekapitulasi adalah ringkasan isi atau ikhtisar pada akhir laporan atau

hitungan. Dari data yang banyak dengan rekapitulasi dapat membuat data

lebih sederhana dan dengan mudah dipahami. Rekapitulasi biaya pemupukan

per ha pada tahun 2013-2015 disajikan pada tabel 4.11.

Tabel 4.11 Rekapitulasi Biaya Pemupukan pada tahun 2013-2015 di

Afdeling II Kebun Sei Kopas

Tahun Luas

(Ha) Uraian

Pembelian

Pupuk Transportasi

Penaburan

Pupuk Jumlah

2013 595

Total 1,391,047,258 72,585,252 612,890,460 2,076,522,970

Per ha 2,337,895 121,992 1,030,068 3,489,955

% 67 3 30 100

2014 595

Total 3,106,451,845 52,480,738 340,494,700 3,499,427,283

Per ha 5,220,927 88,203 572,260 5,881,390

% 89 1 10 100

2015 595

Total 3,393,957,692 70,625,124 358,871,275 3,823,454,091

Per ha 5,704,131 118,698 603,145 6,425,973

% 89 2 9

Rata-rata

Total 2,630,485,598 65,230,371 437,418,812 3,133,134,781

Per ha 4,420,984 109,631 735,158 5,265,773

% 84 2 14 100

Keterangan : Luas Areal Tanaman Menghasilkan 595 Ha.

Page 42: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

30

Dari tabel rekapitulasi biaya pemupukan per ha di Afdeling II Kebun Sei

Kopas PT. Perkebunan Nusantara IV dapat kita lihat grafik untuk tahun 2013-

2015.

Gambar 4.3. Grafik Biaya Pemupukan di Afdeling II Kebun Sei Kopas

PT. Perkebunan Nusantara IV pada tahun 2013.

Dari gambar 4.3. dapat dilihat bahwa biaya pembelian pupuk yang tertinggi

sebesar 89%. Biaya transportasi 2% dan biaya penaburan pupuk sebesar 9%.

Gambar 4.4. Grafik Biaya Pemupukan di Afdeling II Kebun Sei Kopas

PT. Perkebunan Nusantara IV pada tahun 2014.

2013

Pembelian pupuk 89%

Transportasi 2%

Penaburan Pupuk 9%

2014

Pembelian pupuk 89%

Transportasi 2%

Penaburan Pupuk 9%

Page 43: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

31

Dari gambar 4.4 dapat dilihat bahwa biaya pembelian pupuk yang tertinggi

sebesar 89%. Biaya transportasi sebesar 1% dan biaya penaburan pupuk

sebesar 10%.

Gambar 4.5. Grafik Biaya Pemupukan di Afdeling II Kebun Sei Kopas

PT. Perkebunan Nusantara IV pada tahun 2015.

Dari gambar 4.5 dapat dilihat bahwa biaya pembelian pupuk yang tertinggi

sebesar 89%. Biaya transportasi 2% dan biaya penaburan pupuk 9%.

Gambar 4.6. Grafik Biaya Pemupukan/Ha/Tahun dari Tahun 2013 - 2015.

2015

Pembelian pupuk 89%

Transportasi 2%

Penaburan Pupuk 9%

0

2000000

4000000

6000000

8000000

1 2 3

Series1 2013 2014 2015

Series2 3,489,955 5,881,390 6,425,973

Ru

pia

h

Grafik Biaya/ ha/ thn

Page 44: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

32

Dari gambar 4.6 diatas dapat dilihat bahwa biaya pemupukan pada tahun

2015 lebih tinggi kemudian biaya pemupukan tertinggi kedua pada tahun

2014 dan pada tahun 2013 adalah biaya pemupukan terendah. Dengan selisih

biaya pemupukan dari tahun 2013 ke tahun 2015 adalah sebesar Rp.

2,936,018, sedangkan selisih dari tahun 2015 ke tahun 2014 adalah sebesar

Rp 544,583.

Page 45: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

33

BAB 5

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Berdasarkan hasil pengamatan di Afdeling II Kebun Sei Kopas

PT. Perkebunan Nusantara IV dengan luas 595 ha dengan tahun tanam 2008

dan 2009 dapat disimpulkan bahwa :

1. Biaya pemupukan pada tahun 2013 adalah Rp. 2.076.522.970 dengan

biaya per ha Rp. 3.489.955.

2. Biaya pemupukan pada tahun 2014 adalah Rp. 3.499.427.283 dengan

biaya per ha Rp. 5.881.390.

3. Biaya pemupukan pada tahun 2015 adalah Rp. 3.823.454.091 dengan

biaya per ha sebesar Rp. 6.425.973.

4. Komposisi biaya pemupukan tanaman menghasilkan kelapa sawit rata-

rata selama 3 tahun di Afdeling II Kebun Sei Kopas PT. Perkebunan

Nusantara IV per ha adalah pembelian pupuk 84%, transportasi sebesar

2% dan penaburan pupuk sebesar 14%.

5.2. Saran

Dalam proses pemupukan disarankan menggunakan kaidah 4T (Tepat Jenis,

Dosis, Waktu, dan Cara) dikarenakan biaya yang dikeluarkan untuk

pemupukan sangat tinggi sehingga dalam setiap kegiatan pemupukan harus

diawasi dengan baik agar efektivitas dan efisiensi dari kegiatan ini bisa

terjaga.

Page 46: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

34

DAFTAR PUSTAKA

http://ditjenbun.pertanian.go.id/berita-362-pertumbuhan-areal-kelapa-sawit-

meningkat.html. Diakses ( diunduh) pada tanggal 04 april 2016.

Lubis, A. U. 2008. Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) Di Indonesia Edisi-2.

Pusat Penelitian Kelapa Sawit. Medan.

Mangoensoekarjo, S. 2007. Manajemen Tanah Dan Pemupukan Budidaya

Perkebunan. Gadjah Mada Unuversity Press. Yogyakarta.

Mangoensoekarjo, S. 2007. Manajemen Tanah dan Pemupukan Budidaya

Perkebunan. Pusat Penelitian Kelapa Sawit. Medan.

Sianipar, E. 2010. Teknik Pemupukan Kelapa Sawit. Bahan Ajar Sekolah Tinggi

Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan. Medan.

Sulistyo, B. 2010. Budi daya dan Pengelolaan Kebun Kelapa Sawit Dengan

Sistem Kemitraan. PT. AgroMedia Pustaka. Jakarta.

Sutarta, E. S dan Winarna. 2009. Upaya Peningkatan Efisiensi Pemupukan pada

Tanaman Kelapa Sawit. Makalah di edit dari Makalah Pertemuan Teknis

Kelapa Sawit. Pusat Penelitian Kelapa Sawit. Medan.

Tambunan, W. A. 2011. Teknik Pemupukan Kelapa Sawit. Bahan Ajar Sekolah

Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan. Medan.

Wahyuni, M. 2007. Botani Dan Morfologi Kelapa Sawit. Bahan Ajar Sekolah

Tingi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan Medan.

Wahyuni. M. 2013. Kajian Biaya Aplikasi Pemupukan Pada Tanaman

Menghasilkan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) Di Kebun Tanah

Gambus PT. SOCFINDO. Jurnal Penelitian STIPAP Vol 3 No 2. Sekolah

Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan Medan. Hal 55-68.

Page 47: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

35

Lampiran 1.

Tahun Luas

Tanam (ha) ZA RP TSP MOP DOL B0R Jumlah CMPD RP MOP DOL BOR Jumlah UREA TSP MOP DOL Borax Jumlah

2008 08 B 11 3. 00 2.25 1.00 2.25 0 0.075 7.25 4.75 2.50 0 0 0.075 7.33 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2008 08 C 11 3. 00 2.00 1.00 2.25 0 0.075 5.25 4.75 2.00 0.25 0 0.075 7.08 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2008 08 D 24 3. 00 2.00 1.00 2.25 0 0.075 5.25 4.75 2.00 0.25 0 0.075 7.08 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2008 08 E 24 3. 00 2.00 1.00 2.25 0 0.075 5.25 4.75 2.25 0.25 1.50 0.075 8.83 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2008 08 F 19 3. 00 2.00 1.00 2.25 0 0.075 5.25 4.75 2.25 0 1.50 0.075 8.58 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2008 08 G 14 3. 00 2.25 1.00 2.25 0 0.075 5.5 4.75 2.25 0.50 0.00 0.075 7.58 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2008 08 H 24 3. 00 2.25 1.00 2.25 0 0.075 5.5 4.75 2.25 0.50 0 0.075 7.58 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2008 08 I 13 3. 00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 5.5 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.33 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2008 08 J 10 3. 00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 5.5 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.33 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2008 08 K 18 3. 00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 5.5 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.33 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2008 08 L 22 3. 00 1.25 1.00 2.25 0 0.075 4.5 4.75 1.75 0.25 0 0.075 6.83 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2008 08 M 27 3. 00 1.25 1.00 2.25 0 0.075 4.5 4.75 1.75 0.25 0 0.075 6.83 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2008 08 N 20 3. 00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 5.5 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.33 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2008 08 O 11 3. 00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 5.5 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.33 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2009 09 C 19 2.75 2.00 1.00 2.00 1.50 0.08 9.33 4.75 3.25 0.25 1.50 0.075 9.83 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2009 09 D 29 2.75 2.00 1.00 2.00 0.00 0.08 7.83 4.75 2.75 0.25 0.00 0.075 7.83 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2009 09 E 13 2.75 2.00 1.00 2.00 0.00 0.08 7.83 4.75 2.75 0.25 0.00 0.075 7.83 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2009 09 F 20 2.75 2.25 1.00 2.25 1.50 0.08 9.83 4.75 3.50 0.25 1.50 0.075 10.08 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2009 09 G 25 2.75 2.25 1.00 2.25 1.50 0.08 9.83 4.75 3.50 0.25 1.50 0.075 10.08 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

2009 09 H 26 2.75 2.25 1.00 2.00 0.00 0.08 8.08 4.75 2.75 0.00 0.00 0.075 7.58 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2009 09 I 22 2.75 2.25 1.00 2.00 0.00 0.08 8.08 4.75 2.75 0.00 0.00 0.075 7.58 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

2009 09 J 25 2.75 2.00 1.00 2.25 0.00 0.08 8.08 4.75 2.50 0.25 1.50 0.075 9.08 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2009 09 K 25 2.75 2.00 1.00 2.25 0.00 0.08 8.08 4.75 2.50 0.25 1.50 0.075 9.08 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2009 09 L 24 2.75 2.25 1.00 2.00 0.75 0.08 8.83 4.75 3.00 0.00 0.00 0.075 7.83 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2009 09 M 11 2.75 2.00 1.00 2.00 0.00 0.08 7.83 4.75 3.00 0.25 1.50 0.075 9.58 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2009 09 N 18 2.75 2.00 1.00 2.00 0.00 0.08 7.83 4.75 3.00 0.25 1.50 0.075 9.58 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

2009 09 O 18 2.75 2.25 1.00 2.25 0.75 0.08 9.08 4.75 3.00 0.00 0.00 0.075 7.83 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2009 O9 P 25 2.75 2.25 1.00 2.25 0.75 0.08 9.08 4.75 3.00 0.00 0.00 0.075 7.83 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2009 09 Q 22 2.75 2.25 1.00 2.00 0.75 0.08 8.83 4.75 2.75 0.00 0.00 0.075 7.58 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

2009 09 R 27 2.75 2.25 1.00 2.00 0.75 0.08 8.83 4.75 2.75 0.00 0.00 0.075 7.58 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

JUMLAH 597 44.00 62.75 30.00 65.00 12.00 2.25 212.95 142.5 77.00 5.75 13.5 2.25 241.00 90.00 60.00 86.25 78.75 3.00 318.00

Tabel Rekomendasi Pemupukan Kelapa Sawit di Afdeling II Kebun Sei Kopas PT. Nusantara IV ( Kg/ha )

Blok2013 2014 2015

Page 48: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

36

Lampiran 2.

Tahun Luas

Tanam (ha) SPH Jlh Phn Za RP TSP Mop DOL Borate Jumlah SPH Jlh Phn CMPD RP Mop DOL Borate Jumlah SPH Jlh Phn Urea TSP MOP DOL Borate Jumlah

2008 08 B 11 131 1441 R 3.00 2.25 1.00 2.25 0 0.075 8.575 131 1441 R 4.75 2.50 2.75 0 0.075 10.075 131 1441 R 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

K 4323.00 3242.25 1441 3242.25 0 108.075 12248.5 K 6844.75 3,602.50 3962.75 0 108.075 14410 K 4,323.00 2,882.00 3,962.75 3,962.75 144.10 15,130.50

2008 08 C 11 135 1485 R 3.00 2.00 1.00 2.50 0 0.075 8.575 140 1540 R 4.75 2.00 0.25 0 0.075 7.075 135 1485 R 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

K 4455.00 2970 1485 3712.50 0 111.375 12622.5 K 7315 3,080.00 385 0 115.5 10780 K 4,455.00 2,970.00 4,455.00 4,083.75 148.50 15,963.75

2008 08 D 24 135 3240 R 3.00 2.00 1.00 2.50 0 0.075 8.575 132 3168 R 4.75 2.00 0.25 0 0.075 7.075 135 3240 R 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

K 9720.00 6480 3240 8100.00 0 243 27540 K 15048 6,336.00 792 0 237.6 22176 K 9,720.00 6,480.00 9,720.00 8,910.00 324.00 34,830.00

2008 08 E 24 136 3264 R 3.00 2.00 1.00 2.25 0 0.075 8.325 136 3264 R 4.75 2.25 0.25 1.5 0.075 8.825 136 3264 R 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

K 9792.00 6528 3264 7344 0 244.8 26928 K 15504 7,344.00 816 1.5 244.8 23665.5 K 9,792.00 6,528.00 8,976.00 8,976.00 326.40 34,272.00

2008 08 F 19 137 2603 R 3.00 2.00 1.00 2.25 0 0.075 8.325 138 2622 R 4.75 2.25 0 0 0.075 7.075 137 2603 R 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

K 7809.00 5206 2603 5856.75 0 195.225 21474.75 K 12454.5 5,899.50 0 0 196.65 18354 K 7,809.00 5,206.00 7,809.00 6,507.50 260.30 27,331.50

2008 08 G 14 137 1918 R 3.00 2.25 1.00 2.25 0 0.075 8.575 136 1904 R 4.75 2.25 0.5 0 0.075 7.575 137 1918 R 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

K 5754.00 4315.5 1918 4315.5 0 143.85 16303 K 9044 4,284.00 952 0 142.8 14280 K 5,754.00 3,836.00 5,754.00 4,795.00 191.80 20,139.00

2008 08 H 24 139 3336 R 3.00 2.25 1.00 2.25 0 0.075 8.575 138 3312 R 4.75 2.25 0.5 0 0.075 7.575 139 3336 R 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

K 10008.00 7506 3336 7506 0 250.2 28356 K 15732 7,452.00 1656 0 248.4 24840 K 10,008.00 6,672.00 9,174.00 9,174.00 333.60 35,028.00

2008 08 I 12 139 1668 R 3.00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.325 142 1704 R 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.325 139 1668 R 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

K 5004.00 3753 1668 3753 1251 125.1 15429 K 8094 3,834.00 426 0 127.8 12354 K 5,004.00 3,336.00 4,587.00 4,587.00 166.80 17,514.00

2008 08 J 10 139 1390 R 3.00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.325 133 1330 R 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.325 139 1390 R 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

K 4170.00 3127.5 1390 3127.5 1042.5 104.25 12857.5 K 6317.5 2,992.50 332.5 0 99.75 9642.5 K 4,170.00 2,780.00 4,170.00 3,822.50 139.00 14,942.50

2008 08 K 17 139 2363 R 3.00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.325 143 2431 R 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.325 139 2363 R 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

K 7089.00 5316.75 2363 5316.75 0 177.225 20085.5 K 11547.25 5,469.75 607.75 0 182.325 17624.8 K 7,089.00 4,726.00 7,089.00 6,498.25 236.30 25,402.25

2008 08 L 22 135 2970 R 3.00 1.25 1.00 2.25 0 0.075 7.58 135 2970 R 4.75 1.75 0.25 0 0.075 6.825 135 2970 R 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

K 8910.00 3,713 2,970 6,683 0 223 22,275 K 14107.5 5,197.50 742.5 0 222.75 20047.5 K 8,910.00 5,940.00 8,910.00 8,167.50 297.00 31,927.50

2008 08 M 27 135 3645 R 3.00 1.25 1.00 2.25 0 0.075 7.58 142 3834 R 4.75 1.75 0.25 0 0.075 6.825 142 3834 R 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

K 10935.00 4,556 3,645 8,201 0 273 27,338 K 18211.5 6,709.50 958.5 0 287.55 25879.5 K 11,502.00 7,668.00 11,502.00 9,585.00 383.40 40,257.00

2008 08 N 20 138 2760 R 3.00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.325 138 2760 R 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.325 138 2760 R 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

K 8280.00 6210 2760 6210 2070 207 25530 K 13110 6,210.00 690 0 207 20010 K 8,280.00 5,520.00 7,590.00 6,900.00 276.00 28,290.00

2008 08 O 11 138 1518 R 3.00 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.325 139 1529 R 4.75 2.25 0.25 0 0.075 7.325 138 1518 R 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

K 4554.00 3415.5 1518 3415.5 1138.5 113.85 14041.5 K 7262.75 3,440.25 382.25 0 114.675 11085.3 K 4,554.00 3,036.00 4,174.50 3,795.00 151.80 15,559.50

246 1913 33601 K 100,803 66,339 33,601 76,784 5,502 2,520 1923 33809 K 160,593 71,852 12,703 2 2,536 1,920 33,790 K 101,370 67,580 97,873 89,764 3,379

2009 09 C 19 130 2470 R 2.75 2.00 1.00 2.00 1.50 0.075 9.325 130 2470 R 4.75 3.25 0.25 1.5 0.075 9.825 130 2470 R 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

K 6792.50 4940 2470 4940 3705 185.25 22847.5 K 11732.5 8,027.50 617.5 3705 185.25 24082.5 K 7,410.00 4,940.00 6,792.50 6,792.50 247.00 25,935.00

2009 09 D 29 140 4060 R 2.75 2.00 1.00 2.00 0 0.075 7.825 140 4060 R 4.75 2.75 0.25 0 0.075 7.825 140 4060 R 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

K 11165.00 8120 4060 8120.00 0 304.5 31465 K 19285 11,165.00 1015 0 304.5 31465 K 12,180.00 8,120.00 11,165.00 10,150.00 406.00 41,615.00

2009 09 E 13 134 1742 R 2.75 2.00 1.00 2.00 0 0.075 7.825 134 1742 R 4.75 2.75 0.25 0 0.075 7.825 133 1729 R 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

K 4790.50 3484 1742 3484.00 0 130.65 13500.5 K 8274.5 4,790.50 435.5 0 130.65 13500.5 K 5,187.00 3,458.00 4,754.75 4,322.50 172.90 17,722.25

2009 09 F 20 132 2640 R 2.75 2.25 1.00 2.25 1.50 0.075 9.825 132 2640 R 4.75 3.50 0.25 1.5 0.075 10.075 133 2660 R 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

K 7260.00 5940 2640 5940 3960 198 25740 K 12540 9,240.00 660 3960 198 26400 K 7,980.00 5,320.00 7,315.00 6,650.00 266.00 27,265.00

2009 09 G 25 136 3400 R 2.75 2.25 1.00 2.25 1.50 0.075 9.825 136 3400 R 4.75 3.50 0.25 1.5 0.075 10.075 136 3400 R 3.00 2.00 2.75 2.50 0.10 10.35

K 9350.00 7650 3400 7650 5100 255 33150 K 16150 11,900.00 850 5100 255 34000 K 10,200.00 6,800.00 9,350.00 8,500.00 340.00 34,850.00

2009 09 H 26 132 3432 R 2.75 2.25 1.00 2.00 0 0.075 8.075 132 3432 R 4.75 2.75 0 0 0.075 7.575 132 3432 R 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

K 9438.00 7722 3432 6864 0 257.4 27456 K 16302 9,438.00 0 0 257.4 25740 K 10,296.00 6,864.00 9,438.00 9,438.00 343.20 36,036.00

2009 09 I 22 135 2970 R 2.75 2.25 1.00 2.00 0 0.075 8.075 135 2970 R 4.75 2.75 0 0 0.075 7.575 135 2970 R 3.00 2.00 2.75 2.75 0.10 10.60

K 8167.50 6682.5 2970 5940 0 222.75 23760 K 14107.5 8,167.50 0 0 222.75 22275 K 8,910.00 5,940.00 8,167.50 8,167.50 297.00 31,185.00

2009 09 J 25 127 3175 R 2.75 2.00 1.00 2.25 0.75 0.075 8.825 127 3175 R 4.75 2.50 0.25 1.5 0.075 9.075 127 3175 R 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

K 8731.25 6350 3175 7143.75 2381.25 238.125 27781.25 K 15081.25 7,937.50 793.75 4762.5 238.125 28575 K 9,525.00 6,350.00 9,525.00 7,937.50 317.50 33,337.50

2009 09 K 25 131 3275 R 2.75 2.00 1.00 2.25 0.75 0.075 8.825 131 3275 R 4.75 2.50 0.25 1.5 0.075 9.075 131 3275 R 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

K 9006.25 6550 3275 7368.75 2456.25 245.625 28656.25 K 15556.25 8,187.50 818.75 4912.5 245.625 29475 K 9,825.00 6,550.00 9,825.00 9,006.25 327.50 35,206.25

2009 09 L 24 136 3264 R 2.75 2.25 1.00 2.00 0.75 0.075 8.825 136 3264 R 4.75 3.00 0 0 0.075 7.825 136 3264 R 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

K 8976.00 7344 3264 6528 2448 244.8 28560 K 15504 9,792.00 0 0 244.8 25296 K 9,792.00 6,528.00 9,792.00 8,160.00 326.40 34,272.00

2009 09 M 11 128 1408 R 2.75 2.00 1.00 2.00 0 0.075 7.83 128 1408 R 4.75 3.00 0.25 1.5 0.075 9.575 126 1386 R 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

K 3872.00 2,816 1,408 2,816 0 106 10,912 K 6688 4,224.00 352 2112 105.6 13376 K 4,158.00 2,772.00 4,158.00 3,811.50 138.60 14,899.50

2009 09 N 18 125 2250 R 2.75 2.00 1.00 2.00 0 0.075 7.83 125 2250 R 4.75 3.00 0.25 1.5 0.075 9.575 126 2268 R 3.00 2.00 3.00 2.75 0.10 10.85

K 6187.50 4,500 2,250 4,500 0 169 17,438 K 10687.5 6,750.00 562.5 3375 168.75 21375 K 6,804.00 4,536.00 6,804.00 6,237.00 226.80 24,381.00

2009 09 O 18 127 2286 R 2.75 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.075 127 2286 R 4.75 3.00 0 0 0.075 7.825 130 2340 R 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

K 6286.50 5143.5 2286 5143.5 1714.5 171.45 20574 K 10858.5 6,858.00 0 0 171.45 17716.5 K 7,020.00 4,680.00 7,020.00 5,850.00 234.00 24,570.00

2009 O9 P 25 130 3250 R 2.75 2.25 1.00 2.25 0.75 0.075 9.075 130 3250 R 4.75 3.00 0 0 0.075 7.825 130 3250 R 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

K 8937.50 7312.5 3250 7312.5 2437.5 243.75 29250 K 15437.5 9,750.00 0 0 243.75 25187.5 K 9,750.00 6,500.00 9,750.00 8,125.00 325.00 34,125.00

2009 09 Q 22 133 2926 R 2.75 2.25 1.00 2.00 0.75 0.075 8.83 133 2926 R 4.75 2.75 0 0 0.075 7.575 130 2860 R 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

K 8046.50 6583.5 2926 5852 2194.5 219.45 25821.95 K 13898.5 8,046.50 0 0 219.45 22164.5 K 8,580.00 5,720.00 8,580.00 7,150.00 286.00 30,316.00

2009 09 R 27 133 3591 R 2.75 2.25 1.00 2.00 0.75 0.075 8.83 133 3591 R 4.75 2.75 0 0 0.075 7.575 133 3591 R 3.00 2.00 3.00 2.50 0.10 10.60

K 9875.25 8079.75 3591 7182 2693.25 269.325 31690.58 K 17057.25 9,875.25 0 0 269.325 27201.8 K 10,773.00 7,182.00 10,773.00 8,977.50 359.10 38,064.60

349 2109 46139 K 126,882 99,218 46,139 96,785 29,090 3,460 2109 46139 K 219,160 134,149 6,105 27,927 3,460 2,108 46,130 K 138,390 92,260 133,210 119,275 4,613

455456.50 331,176.75 159,510.00 347201.5 69198 11963.25 412,078.50 37625 55869 11994.45 479,610.00 319,740.00 462,252.75 418,157.75 15,987.00

Blok

Tabel Realisasi Pemupukan Kelapa Sawit di Afdeling II Kebun Sei Kopas PT.Perkebunan Nusantara IV ( Kg/ha )2013 2014 2015

TOTAL TOTAL TOTAL

Jumlah

Jumlah

Page 49: LAPORAN PENELITIAN TUGAS AKHIR - pustaka.stipap.ac.id

37

Lampiran 3.

Tabel Kebutuhan Pupuk(Kg)

Tahun Jumlah Luas 2013 2014 2015

Tanam Blok Areal (ha)

2008 14 246 483,612 422,243 597,105

Rata-rata/ha 1,185 1,716 2,427

rata-rata/phn/thn 9 13 19

2009 16 349 401,574 217,766 264,177

rata-rata/ha 1,151 624 757

rata-rata/phn/thn 9 5 6

Lampiran 4.

Tabel kebutuhan Biaya Tenaga Kerja

Tahun Luas Uraian 2013 2014 2015

Tanam (ha)

2008 246

Jenis Pupuk 6 5 5

Frekuensi/thn 18 10 10

Areal di pupuk 4428 2460 2460

Norma 0,5HK/ha 0,5 HK/thn 0,5HK/ha

kebutuhan/HK 2214 1230 1230

Tarif/HK 114,452 114,452 120,629

Biaya 253,396,728 140,775,960 148,373,670

Biaya/ha 1,030,068 572,260 603,145

2009 349

Jenis Pupuk 6 5 5

Frekuensi/thn 18 10 10

Areal di pupuk 6282 3490 3490

Norma 0,5HK/ha 0,5 HK/thn 0,5HK/ha

kebutuhan/HK 3141 1745 1745

Tarif/HK 114,452 114,452 120,629

Biaya 359,493,732 199,718,740 210,497,605

Biaya/ha 1,030,068 572,260 603,145

595 Total 612,890,460 340,494,700 358,871,275

Biaya Per Ha 1,030,068 572,260 603,145