laporan resmi ilmu tanaman pakan
TRANSCRIPT
i
LAPORAN RESMIILMU TANAMAN PAKAN
Disusun oleh:
Kelompok VIIB
Harum Ishma Savitri 23010112130093Riski Amalia Ariantini 23010112130094Oktavia Rahma Prativi 23010112130096 Fauziyya Yusrika Rachma 23010112130104Nazih Musyaffa’ 23010112140107Ahmad Alfarobi 23010112140106Dewi Purwati 23010112130115Dwi Priono 23010112130179
PROGRAM STUDI S 1 PETERNAKANFAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGOROSEMARANG
2013
ii
LEMBAR PENGESAHAN
Judul : LAPORAN PRAKTIKUM TANAMAN PAKAN
Kelompok : VIIB (TUJUH B)
Jurusan : S 1 PETERNAKAN
Fakultas : PETERNAKAN DAN PERTANIAN
Tanggal Pengesahan : JULI 2013
Menyetujui,
Koordinator Asisten Asisten Pembimbing Ilmu Tanaman Pakan Ilmu Tanaman Pakan
Ricky Supratmanto A Ricky Supratmanto A NIM. 23010110110061 NIM. 23010110110061
Mengetahui,
Koordinator Praktikum Ilmu Tanaman Pakan
Prof. Dr. Ir. Dwi Retno Lukiwati, MS.NIP.19520617 197901 2 001
iii
RINGKASAN
Kelompok VII, KelasB. 2013. Laporan Resmi Praktikum Ilmu Tanaman Pakan. (Asisten :Ricky Supratmanto A.).
Praktikum Ilmu Tanaman Pakan dengan materi skarifikasi, perkecambahan dan uji muncul tanah dilakukan pada hari Selasa tanggal 15 April 2013 sampai 29 April 2013 pukul 15.30-17.30 WIB, materi pengenalan jenis pada hari Selasa, 23 April 2013 pukul 16.00 - 18.00 WIB dan materi pegolahan lahan pada hari Minggu, tanggal 14 April 2013 pukul 14.00-17.00 WIB sampai Sabtu, 22 Juni 2013 pukul 18.00 WIB di Laboratorium Ilmu Tanaman Makanan Ternak, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang.
Bahan yang digunakan dalam skarifikasi, perkecambahan dan uji muncul tanah adalah 60 benih sentro, 60 benih puero dan 60 benih kalopo, air panas 60o C, larutan H2SO4 96 %, air, kapas atau tissu, plastik, amplas, dan tanah. Alat yang digunakan adalah polibag dan amplas. Alat yang digunakan pada materi pengenalan jenis hijaun pakan adalah kertas karton, buku gambar ukuran A4, pensil, penghapus dan spidol. Bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah tanaman lengkap rumput benggala, rumput gajah, rumput raja, rumput setaria, rumput bebe dan tanaman legum lamtoro, sentro, gamal, puero, kalopo. Bahan yang digunakan pada materi pengolahan lahan adalah 64 benih sentro dan 36 benih jagung manis serta pupuk Urea, KCl dan TSP. Alat yang digunakan yaitu sabit, cangkul, meteran, tali raffia, patok kayu, ember dan alat tulis.
Hasil praktikum menunjukkan skarifikasi kimia merupakan cara yang paling efektif dalam perkecambahan dan uji muncul tanah pada benih. Uji muncul tanah yang paling baik adalah jenis benih kalopo yang diskarifikasi kimia. Jenis benih puero yang discarifikasi kimia paling cepat perkecambahannya. Gramineae merupakan hijauan pakan yang memiliki ciri perakaran serabut, pada batangnya terdapat buku-buku (nodus) yang melingkari batang. Leguminoceae memiliki ciri-ciri yaitu akar serabut, menjalar dan merambat, daun menjari dan berjumlah 3. Produksi berat segar sentro 2,8 ton/ha/th dan berat kering sebesar ton/ha/th. Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan adalah lingkungan, media tanah, pemupukan dan ketahan terhadap lingkungan. Hasil produksi bahan segar jagung adalah 7,777 ton/ha/th dan bahan keringnya 0,1827 ton/ha/th sedangkan produksi bahan segar sentro 5,4 ton/ha/th dan bahan keringnya 3-7,5 ton/ha/th.
Kata Kunci : skarifikasi, uji muncul tanah, pengolahan lahan
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
rahmat, hidayah seta inayah-Nya sehingga penyusun berhasil menyelesaikan
laporan Ilmu Tanaman Pakan dengan baik meskipun ada kekurangannya.
Penyususn mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Eny Fuskah, Msi.
selaku Koordinator Praktikum Ilmu Tanaman Pakan, Ricky Supratmanto A selaku
Koordinator asisten dan selaku asisten pembimbing dan semua pihak yang telah
membantu kegiatan praktikum serta penyusunan laporan Ilmu Tanaman Pakan.
Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa laporan Ilmu Tanaman Pakan ini
masih memiliki banyak kekurangan sehingga penyusun mengharapkan saran dan
kritik dari semua pihak demi sempurnanya laporan ini. Penyusun berharap
semoga laporan Ilmu Tanaman Pakan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang
membutuhkan.
Semarang, Juli 2013
Penyusun
v
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PENGESAHAN.............................................................................. ii
RINGKASAN................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... iv
DAFTAR ISI.................................................................................................... v
DAFTAR TABEL............................................................................................ vi
DAFTAR GRAFIK.......................................................................................... vii
DAFTAR ILUSTRASI.....................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... ix
ACARA 1. SCARIFIKASI DAN UJI MUNCUL TANAH
BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................ 2
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA.................................................................... 3
2.1. Scarifikasi ................................................................................ 32.1.1.Scarifikasi Fisik............................................................... 32.1.2.Scarifikasi Kimia............................................................. 42.1.3.Scarifikasi Mekanik......................................................... 5
2.2. Perkecambahan ....................................................................... 52.3. Uji Muncul Tanah .................................................................... 62.4. Benih ....................................................................................... 7
2.4.1. Puero ............................................................................... 72.4.2. Sentro .............................................................................. 82.4.3. Kalopo ............................................................................ 8
1.
1.1.
1.2.
1.3.
vi
1.4.
1.
2.
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
BAB III. MATERI DAN METODE ............................................................... 10
3.1. Materi ....................................................................................... 103.2. Metode ..................................................................................... 10
vii
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN......................................................... 13
4.1. Perkecambahan ........................................................................ 134.1.1. Skarifikasi Fisik.............................................................. 134.1.2. Skarifikasi Kimia............................................................ 144.1.3. Skarifikasi Mekanik........................................................ 16
4.2. Uji Muncul Tanah..................................................................... 174.2.1. Skarifikasi Fisik.............................................................. 174.2.2. Skarifikasi Kimia............................................................ 194.2.3. Skarifikasi Mekanik........................................................ 21
BAB V. KESIMPULAN ................................................................................ 23
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................... 24
ACARA II PENGENALAN JENIS TANAMAN PAKAN
BAB I. PENDAHULUAN............................................................................. 26
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA.................................................................... 27
2.1. Rumput (Graminaceae)............................................................. 27 2.1.1. Rumput gajah (Pennisetum purpureum).......................... 28 2.1.2. Rumput raja (Pennisetum hybrida).................................. 28 2.1.3. Rumput bebe (Brachiaria brizantha).............................. 29 2.1.4. Rumput benggala (Panicum maximum)........................... 29 2.1.5. Rumput setaria (Setaria sphacelata)................................ 30
2.2. Legum (Leguminosaceae).......................................................... 30 2.2.1. Daun Gamal (Gliricidia maculate)................................... 32 2.2.2. Lamtoro (Leucaena leucocephala)................................... 32 2.2.3. Kalopo (Calopogonium mucunoides)............................... 33 2.2.4. Sentro (Centrocema pubescens)....................................... 33 2.2.5. Puero (Pueraria phaseoloides)......................................... 34
BAB III. MATERI DAN METODE................................................................ 36
3.1. Materi........................................................................................ 363.2. Metode....................................................................................... 36
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN......................................................... 38
4.1. Rumput (Graminaceae)............................................................ 38 4.1.1. Rumput gajah (Pennisetum purpureum).......................... 38 4.1.2. Rumput raja (Pennisetum hybrida).................................. 40 4.1.3. Rumput bebe (Brachiaria brizantha).............................. 41 4.1.4. Rumput benggala (Panicum maximum)........................... 42
viii
4.1.5. Rumput setaria (Setaria sphacelata)................................ 434.2. Legum (Leguminosaceae).......................................................... 44
4.2.1. Gamal (Gliricidia maculate)............................................. 44 4.2.2. Lamtoro (Leucaena leucocephala)................................... 45 4.2.3. Kalopo (Calopogonium mucunoides)............................... 47 4.2.4. Sentro (Centrocema pubescens)....................................... 49 4.2.5. Puero (Pueraria phaseoloides)......................................... 51
BAB V. KESIMPULAN................................................................................ 53
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................... 55
ACARA III PENGOLAHAN LAHAN
BAB I. PENDAHULUAN............................................................................ 58
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA................................................................... 59
2.1. Hijauan Pakan........................................................................... 59 2.1.1. Jagung............................................................................. 59 2.1.2. Sentro.............................................................................. 602.2. Teknik Budidaya Tanaman....................................................... 61 2.2.1. Pengolahan Lahan........................................................... 61 2.2.2. Penanaman...................................................................... 62 2.2.3. Pemupukan...................................................................... 63 2.2.4. Pengairan......................................................................... 64 2.2.5. Penyiraman...................................................................... 64 2.2.6. Defoliasi.......................................................................... 64
BAB III. MATERI DAN METODE............................................................... 65
3.1. Materi........................................................................................ 653.2. Metode....................................................................................... 65
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................ 71
4.1. Pertumbuhan Jagung................................................................. 71 4.1.1. Pertambahan Tinggi Tanaman........................................ 71 4.1.2. Pertambahan Jumlah Daun.............................................. 734.2. Pertumbuhan Sentro.................................................................. 74 4.2.1. Pertambahan Tinggi Tanaman........................................ 74 4.2.2. Pertambahan Jumlah Daun.............................................. 764.3. Produksi Jagung........................................................................ 77 4.3.1. Produksi Bahan Segar..................................................... 77 4.3.2. Produksi Bahan Kering................................................... 774.4. Produksi Sentro......................................................................... 78
ix
4.4.1. Produksi Bahan Segar..................................................... 78 4.4.2. Produksi Bahan Kering................................................... 79
BAB V. KESIMPULAN ............................................................................... 80
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................... 81
x
DAFTAR TABEL
Nomor Halaman
1. Perkecambahan dengan Skarifikasi Fisik .............................................. 13
2. Perkecambahan dengan Skarifikasi Kimia............................................. 14
3. Perkecambahan dengan Skarifikasi Mekanik......................................... 16
4. Uji Muncul Tanah dengan Skarifikasi Fisik.......................................... 17
5. Uji Muncul Tanah dengan Skarifikasi Kimia........................................ 19
6. Uji Muncul Tanah dengan Skarifikasi Mekanik.................................... 21
7. Pertumbuhan Tinggi Tanaman Jagung................................................... 71
8. Pertambahan Jumlah Daun Jagung......................................................... 73
9. Pertambahan Tinggi Tanaman Legum (Sentro)...................................... 74
10. Pertambahan Jumlah Daun Legum (Sentro)........................................... 76
11. Data Uji Perkecambahan 14 Hari Benih Puero...................................... 83
12. Data Uji Perkecambah 14 Hari Benih Sentro......................................... 84
13. Data Uji Perkecambah 14 Hari Benih Kalopo........................................ 85
14. Data Uji Muncul Tanah 14 Hari Benih Puero........................................ 86
15. Data Uji Muncul Tanah 14 Hari Benih Sentro...................................... 87
16. Data Uji Muncul Tanah 14 Hari Benih Kalopo...................................... 88
17. Data Pertumbuhan Tinggi Tanaman Jagung........................................... 103
18. Data Pertambahan Jumlah Daun Jagung................................................ 104
19. Data Pertambahan Tinggi Tanaman Legum (Sentro)............................. 105
20. Data Pertambahan Jumlah Daun Legum (Sentro).................................. 107
xi
DAFTAR GRAFIK
Nomor Halaman
1. Pertumbuhan Tinggi Tanaman Jagung (Zea mays).............................. 71
2. Pertambahan Jumlah Daun Jagung (Zea mays).................................... 73
3. Pertambahan Tinggi Tanaman Sentro (Centrosema pubescens).......... 76
4. Pertambahan Jumlah Daun Sentro (Centrosema pubescens)............... 79
xii
DAFTAR ILUSTRASI
Nomor Halaman
1. Rumput Gajah (Pennisetum purpureum)................................................... 38
2. Rumput Raja (Pennisetum hybrida).......................................................... 40
3. Rumput Bebe (Brachiaria brizantha)........................................................ 41
4. Rumput Benggala (Panicum maximum).................................................... 42
5. Rumput Setaria (Setaria sphacelata)......................................................... 43
6. Gamal (Gliricidia maculate)..................................................................... 44
7. Lamtoro (Leucaena leucocephala)............................................................ 46
8. Kalopo (Calopogonium mucunoides)........................................................ 47
9. Sentro (Centrosema pubescens)................................................................ 49
10. Puero (Pueraria phaseoloides).................................................................. 51
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Halaman
1. Data Pengamatan Uji Perkecambahan Masing-Masing Jenis Legum. . 84
2. Data Pengamatan Uji Muncul Tanah Masing-Masing Jenis Legum.... 87
3. Perhitungan Indeks Vigor Uji Perkecambahan..................................... 89
4. Perhitungan Koefisien Vigor Uji Perkecambahan................................ 93
5. Perhitungan Indeks Vigor Uji Muncul Tanah...................................... 97
6. Perhitungan Koefisien Vigor Uji Muncul Tanah.................................. 101
7. Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays).......................................... 104
8. Jumlah Daun Tanaman Jagung (Zea mays).......................................... 105
9. Pertumbuhan Tanaman Sentro (Centrosema pubescens)..................... 106
10. Jumlah Daun Tanaman Sentro (Centrosema pubescens)..................... 108
11. Perhitungan Pemberian Pupuk.............................................................. 110
12. Perhitungan Bahan Kering Sentro (Centrosema pubescens)................ 112
13. Perhitungan Bahan Kering Jagung (Zea mays).................................... 114
14. Dokumentasi Praktikum....................................................................... 117
15. Data Curah Hujan ................................................................................ 119