7/24/2019 laporan ustan

1/2

3.1 Teknik Pembuatan Desain Usahatani Perkotaan Kereatif

Dalam pembuatan desain usaha tani desain yang digunakan yaitu langusng

diletakkan diatas tanah

Polybag cenderung dekat ke arah kiri untuk memudahkan dalam menyiram karena

sumber air yang terdekat ada di sebelah kiri sehingga memudahkan dalam

menyiram tanaman. Tanaman juga di bagi menjadi dua deretan dengan maksud

diberi jalan di tengah agar memudahkan dalam meyiram tanaman secara

keseluruhan sehingga bisa menyiram tanaman dari jalan tengah.

3.2 Teknik udidaya

udidaya pada usaha tani selada yaitu ditanam pada polibag. benih selada keriting

sebaiknya disemai terlebih dahulu sebelum ditanam di hamparan lahan yang luas.

!ampurkan pupuk kandang" tanah dan arang sekam dengan perbandingan 1#1#1.

Pupuk kandang yang digunakan harus sudah betul$betul matang untuk

menghindari tumbuhnya mikroorganisme yangn tidak diharapkan. Kegunaan

pupuk kandang untuk memperkaya unsur hara dan nutrisi. %iram media

penyemaian dengan air untuk memberikan kelembaban pada benih yang akan

ditabur. Tebarkan benih selada secara merata diatas bedengan. Pera&atan pada

tahap penyemaian ini adalah penyiraman rutin" penyiangan gulma dan

penga&asan hama dan penyakit. tanah yang akan dipakai sangat keras" lakukan

penggarpuan terlebih dahulu" setelah itu baru dilakukan penggemburan dengan

cara dicangkul. Untuk memperkaya humus tanah dicampur dengan pupuk

kandang yang telah matang atau pupuk kompos. Pemberian pupuk organik

bertujuan untuk menggemburkan lahan dan mempertinggi aktifitas

mikroorganisme didalam tanah. %etelah lahan siap pindahkan bibit selada keriting

dari tempat penyemaian. Dalam memindahkan tanaman" sebaiknya angkat

dengan tanah yang menyangga 'ona perakaran. Penanaman dilakukan dengan cara

ditugal atau dilubangi dengan tangan saja. esar dan dalam lubang tanam

disesuaikan dengan perakaran bibit selada keriting yang akan dipindahkan.

Pera&atan yang dilakukan dalam budidaya selada kriting diantaranya penyiraman"

pemupukan dan penyiangan. Penyiraman dilakukan sesuai dengan cuaca yang

7/24/2019 laporan ustan

2/2

ada. (ika tidak ada hujan lakukan 2 kali penyiraman dalam satu hari setiap pagi

dan sore. Penyiraman bisa dilakukan pada siang hari namun dengan intensitas air

yang cukup banyak untuk menghindari layu mendadak pada tanaman. penyiangan

tetap diperlukan karena tanaman selada kriting ini memiliki akar yang dangkal

sehingga daya saingnya sangat rendah dibanding tanaman pengganggu. Untuk ituperlu ada penyiangan yang teratur dengan cara mencabut tanaman pengganggu.

udidaya selada keriting bisa dipanen 2)$3) hari setelah bibit ditanam. (adi" bila

dihitung mulai dari penyemaian sampai panen" kira$kira dibutuhkan *)$+)

hari. Panen dilakukan dengan mencabut tanaman sampai keakar$akarnya. %etelah

dipanen" bagian akar selada kriting dicuci dan daun$daun yang rusak dibuang.

Kelompokkan daun selada keriting berdasarkan ukuran. Pengerjaan pasca panen

harus dilakukan dengan cepat dan segera karena tanaman selada keriting tak tahan

panas dan penguapan. ,pabila pengangkutan ada jeda &aktu yang lama"

simpanlah sayuran tersebut di tempat yang lembab dekat dengan air atau secararutin diciprati air.

3.3 Teknik Pemasaran

Teknik pemasaran dalam penjualan usahatani komoditas selada dilakukan dengan

cara langsung dijual kepada konsumen. %etelah dipanen produk langsung diba&a

masing$masing untuk langsung dipasarkan ke konsumen dengan cara dijual

kepada orang terdekat maupun orang yang dikenal. %trategi promosi yang

dilakukan melalui promosi langsung dan mouth to mouth. Promosi yang

dilakukan yaitu promosi selada organik. Distribusi komoditas selada dilakukan

secara langsung ke konsumen setelah dilakukan pemanenan.-anajemen harga ini dimulai dengan cara yang sederhana" harga saat promosi dan

harga asli . strategi pemasaran manajemen harga bisa begitu luas" karena pasar

saat ini juga turut andil dalam penentuan harga" menjadi masukan dipasar"

utamanya saat pasar merespon secara rendah produk tertentu dengan tingkat

kreatifitas harga yang keliru" respon pasar atas rumussan harga dari para pesain.