las membranas biológicas definen compartimentos en la...
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Las membranas biológicas definen compartimentos en la célula
Componentes de las membranas biológicas
Distintas formas de asociación de los lípidos
Monocapa Micela
Distintas formas de asociación de los lípidos
Bicapa
Liposoma
Liposoma
Encapsulado de sustancias en liposomas
El modelo del mosaico fluido
Confirmación del modelo del mosaico fluido Difusión de proteínas en la membrana
Confirmación del modelo del mosaico fluido Recuperación de la fluorescencia después de su fotoblanqueo
Clases de proteínas de membrana Intrínsecas y Periféricas
Típicas proteínas de membrana
Intrínsecas
Periféricas
Ancladas por lípidos
Una típica proteína intrínseca de membrana: la bacteriorrodopsina
Reconstitución de proteínas
Detergentes
Glicolípidos
Glicoproteínas
Distribución asimétrica de los fosfolípidos en distintas membranas
El empaquetamiento de los fosfolípidos se modifica
con la temperatura
El colesterol influye en la fluidez de la
bicapa lipídica
Transiciones estructurales
de los fosfolípidos
Non-raft membrane Lipid raft
Lipid raft associated transmembrane protein
Balsas lipídicas (del inglés “Lipid Rafts”)
Anormalidades de la fluidez de las membranas celulares en estados patológicos
Glóbulos rojos con elevado contenido de colesterol tienen forma espinosa (acantocitos) de manera que no funcionan bien y se produce anemia. Por ejemplo en cirrosis del hígado en alcohólicos. Abetalipoproteinemia: niveles altos de esfingomielina y bajos de fosfatidilcolina; disminución de la fluidez de las membranas celulares Efecto tóxico del alcohol en el sistema nervioso: alteración de receptores y canales iónicos