las mezclas
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AQUÍ PUEDES ENCONTRAR UNA BREVE DESCRIPCIÓN DE QUE SON LAS MEZCLAS, SU CLASIFICACIÓN Y CUALES SON LOS MÉTODOS QUE SE UTILIZAN PARA SU SEPARACIÓNTRANSCRIPT
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Las mezclas
Presentado por: Suemy López
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Introducción En la vida diaria nos encontramos con mezclas y
sustancias puras; sin embargo pocas veces las podemos diferenciar. Por ello debemos tener presente que una sustancia pura es un material homogéneo con una composición constante y propiedades características que permiten identificarla y clasificarlas. En cambio la mezcla se caracterizan por su composición variable y porque pueden ser separadas tomando como base las diferencias en las propiedades de sus componentes.
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Mezclas • Son materiales que contienen dos o más
sustancias simple, que pueden ser separadas tomando como base las propiedades características de cada una de ellas. Su composición es variable.
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Clasificación de las mezclas
Homogéneas : Están formadas por partículas muy pequeñas, de manera que no podemos distinguir un tipo de componente del otro y toda la mezcla es uniforme, como si fuera una sola sustancia
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Los coloides: Se dispersan lentamente y se dializan con mucha dificultad o bien no lo hacen y, al ser evaporadas las soluciones de las que forman parte quedan como residuo pegajoso ejemplo: leche, gelatina, quesos, etc.
Tipos de mezclas homogéneas
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Soluciones
Por su parte al unirse una o mas sustancias puras no se produce un cambio químico solamente se da un cambio físico por poseer esta característica se puede separar por diferentes métodos ejemplo: agua de mar, limonada, te, refrescos, alcohol.
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También llamadas mezclas no uniformes y son aquellas en las que se puede identificar las sustancias mezcladas
Mezclas heterogéneas
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Tipos de mezclas heterogéneas
•Mezclas groseras: Son aquellas que tienen componentes diferenciables por su gran tamaño. Por ejemplo: granito
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Suspensiones Son las que tienen partículas finas suspendidas
en agua u otro líquido por un tiempo y luego se sedimentan; por ejemplo: arena y agua.
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• Cualquier mezcla sea homogénea u heterogénea se puede formar y luego separar sin cambiar la propiedad de sus componentes.
Métodos de separación de mezclas
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Decantación :Consiste en dividir los componentes que contienen diferentes fases, como, por ejemplo, dos líquidos que no se mezclan (agua y aceite).
Filtración : Consiste en separar los componentes de una mezcla de dos fases: sólida y líquida, utilizando
una membrana permeable llamada medio filtrante, a través de la cual se hace pasar la mezcla; la fase líquida
pasa a través de la membrana y la fase sólida queda retenida en ella.
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Imantación: Consiste en separar con un imán los componentes de una mezcla de un material magnético y otro que no lo es.
Cristalización: Consiste en purificar una sustancia sólida; disolviendo el sólido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes no sean solubles; se filtra en caliente para eliminar las impurezas y después se deja enfriar el
líquido lentamente hasta que se formen los cristales.
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Consiste en separar los componentes de una mezcla de un sólido disuelto en un
líquido, se realiza en recipientes de poco fondo y
mucha superficie, como cápsulas de porcelana,
cristalizadores, etc.
Consiste en separar dos líquidos con diferentes
puntos de ebullición por medio del calentamiento y posterior condensación de
las sustancias..
Destilación Evaporación
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Cromatografía
• Es la técnica que se utiliza para separar los componentes de una mezcla según las diferentes velocidades con que se mueven al ser arrastradas por un disolvente a través de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla, y sobre la base de las cantidades relativas de cada soluto, distribuidos entre un fluido que se mueve, llamado la fase móvil y una fase estacionaria adyacente.
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Evaluación • Para verificar la comprensión del tema entre al
siguiente link y desarrolle las actividades asignadas.
http://www.conevyt.org.mx/cursos/cursos/pcn/experimentos/cnexp_10.html
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Bibliografía
Experimento 10-CONEVy T recopilado el 20 de mayo del 2014 tomado de: http://www.conevyt.org.mx/cursos/cursos/pcn/experimentos/cnexp_10.html
Capitulo VI Mezclas homogéneas y heterogéneas , Recopilado el 13 de mayo del 2014 tomado de:
http://www.unlu.edu.ar/~qui10017/Quimica%20COU%20muestra%20para%20IQ10017/Cap%A1tulo%20VIa.htm
Mezclas homogéneas y heterogéneas ,Recopilado el 15 de mayo del 2014 tomado de: http://www.unlu.edu.ar/~qui10017/Quimica%20COU%20muestra%20para%20IQ10017/Cap%A1tulo%20VIa.htm