LATVIJAS PĀRTIKASUZŅĒMUMU FEDERĀCIJAS ZIŅASMaijs 2019

AKTUALITĀTES

• SekmīginoslēdziesLPUFPārtikasProduktuKvalitātesKlastera organizētais Pārtikas nozares digitalizācijaspirmais posms. Tika risināti tādi izaicinājumi kāprodukcijasdokumentācijasadministrēšana,kvalitāteskontrolesautomatizācijaražošanaslīnijās,pārdošanasvietuapzināšanaunpiegāžuplānošana,kāarīgraudutvertņuikdienasatlikumamonitorēšana.

• Latvijas Pārtikas uzņēmumu federācija, LatvijasBezalkoholisko dzērienu uzņēmumu asociācija,LatvijasAlusdarītājusavienībaunLatvijasAlusdarītājuasociācijavisasdzērienunozaresvārdāvienojusiesparmērķtiecīgusadarbībuunfinansiālogatavībudepozītasistēmasefektīvaiieviešanaiLatvijā.

UZMANĪBU – BISFENOLS A!!

Saeimas paziņojumsDaruzināmu,kaSaeimašāgada14.martasēdēnolēmusinodot10226Latvijaspilsoņukolektīvoiesniegumu“Parbisfenolu A saturoša pārtikas iepakojuma aizliegšanu”Tautsaimniecības, agrārās, videsun reģionālāspolitikaskomisijaitālākaiizvērtēšanai.

SaeimaspriekšsēdētājaI.MūrnieceRīgā2019.gada14.martā

Citāts no iesniegtā kolektīvā iesnieguma: “Izvēlotiesproduktus plastmasas iepakojumos, izvairies nosavienojumiem – “PC”, “PVC”, “PC-7”, “7-OTHER”, kasnorādītiuziepakojuma”.Šādsformulējumsjaupatsparsevinavkorekts,joiepakojumugrupā7-OTHERdaudziiepakojumamateriālinesaturbisfenoluA!

• Latvijas Pārtikas Kompetences Centrs ir noslēdzislīgumu ar CFLA par jaunu produktu un tehnoloģijuizstrādilīdz2021.gadadecembrimparkopējosummu7 008 589.37 EUR. Aicinām ražotājus pieteiktiesatbalstamarmands.lejas-krumins@lpuf.lv.

• LPUF Pārtikas Produktu Kvalitātes Klasteris turpinaLatvijaspārtikas ražotāju eksporta aktivitātes ar 85%ESlīdzfinansējumu.IriespējadotiesuzvisāmEiropas,daļuĀzijasunAmerikasvalstīmhttps://www.ppkk.lv/jaunumi;

• LPUF turpina nozares uzņēmumu darbiniekuapmācības ar ES līdzfinansējumu http://lpuf.lv/lv/apmacibu-iespejas-projekta. Aicinām pieteikties

ilze.zuimaca@lpuf.lv

ZM Saeimas Mandātu, ētikas un iesniegumu komisijas sēdei par Bisfenola A (BPA) saturošu ražojumu aizliegšanu:

• vielu 2,2-bis(4-hidroksifenil)propāns (CAS Nr.0000080-05-7), kas plaši pazīstama kā bisfenols A(BPA), izmanto, ražojot noteiktus saskarei arpārtikasproduktiem paredzētusmateriālus un izstrādājumus,piemēram, polikarbonāta plastmasu un lakās unpārklājumosizmantojamusepoksīdsveķus;

• plastmasas materiālu un izstrādājumu ražošanāmonomērisku BPA lietot atļauts ar Komisijas Regulu(ES)Nr..10/2011;

• šī atļauja ir ar nosacījumu, ka tiek ievērota īpatnējāmigrācijas robeža (SML) 0,6 mg BPA uz kilogramupārtikasprodukta;

• balstotiesuzpiesardzībasprincipu,irieviestsaizliegumsBPAlietotzīdaiņuēdināšanaiparedzētupolikarbonātapudelīšuražošanā;

NOSLĒGTS SADARBĪBAS MEMORANDS DEPOZĪTA IEVIEŠANAI

Starpinstitūciju darba grupas “Materiāli un izstrādājumi, kas paredzēti saskarei ar pārtiku” sanāksmešīgada 30. aprīlī

SanāksmēpiedalījāspārstāvjinoZM,zinātniekinoBior`aun Lauksaimniecības universitātes, PVD, plastmasasiepakojumuražotāji,Iepakojumuasociācija,LPUF,LPCSu.c.

PVD informēja par paveikto: trīs gadu laikā izņemtianalīzēm43paraugi,nekasnavatrasts.

Biorinformēja,kaESzinātniekiarīstrādāpiepētījumiem,pagaidāmnavslikturādītāju!PietamESneatzīstFrancijaspētījumuunpieņemtoaizliegumu,jopētījumsbalstāsuzpieņēmumiem!

LPUF viedoklis: kamēr nav zinātniskupierādījumuparietekmi uz cilvēka veselību un ES vienots regulējums,iniciatīva ir noraidāma. Nav pieļaujama ar papildusprasībām vietējiem ražotājiem (aizliegums neattieksiesuz importapreču iepakojumu)nozares konkurētspējasgraušananujaupašmājutirgū!

Lai varētu pienācīgi sagatavoties Tautsaimniecības,agrārās, vides un reģionālās politikas komisijassēdei, atkārtoti lūdzam informāciju par iespējamiemzaudējumiem un sekām šādai piespiedu iepakojumamaiņai!

• pamatojoties uz jaunāko EFSA atzinumu, jaunanepārsniedzamādienasdeva (TDI) -4mikrogruzkgķermeņa svara dienā – tika noteikta Tomēr EFSA šoTDI (t-TDI) noteica par pagaidu TDI līdz brīdim, kadbūspieejamigaidāmieASVPārtikasunzāļupārvaldesNacionālās toksikoloģijas programmas pētījumarezultātiparilglaicīgoBPAtoksiskumu;

• EFSAplānopārskatītt-TDIsaskaņāarjaunākajiemASVdatiem;

• ņemotvērā lielozinātniskoneskaidrībuunvarbūtējoBPA nelabvēlīgo ietekmi uz patērētājiem, Komisija2018.gadā pieņēma Regulu (ES) par bisfenola Aizmantošanu materiālos, kas paredzēti saskarei arpārtiku;

• saskaņā ar šo Regulu BPA pieļaujamā īpatnējāmigrācijasrobeža(SML)noteikta0,05mg/kgpārtikasprodukta (pirms tam – 0,6 mg BPA uz kilogramupārtikas produkta). Respektīvi, pieļaujamā īpatnējāmigrācijasrobeža2018.gadātikasamazināta12reizes!

• tāpat ir noteikts aizliegums izmantot PA zīdaiņuēdināšanai paredzētu polikarbonāta pudelīšuražošanā,polikarbonātakrūžuvaipudelīšuražošanā,kaspretizlīšanuaizsargājošoīpašībudēļirparedzētaszīdaiņiemunmaziembērniem.

24.aprīlīparakstītssadarbībasmemorands,apliecinotvisudzērienuražotājuvienošanosparmērķtiecīgusadarbībuunfinansiālogatavību,laiLatvijāieviestudepozītasistēmuefektīvaiiepakojumusavākšanaiunotrreizējaipārstrādei.

AtbalstamemorandudepozītasistēmaivisasdzērienuražotājunozaresvārdāparakstījaLatvijasPārtikasuzņēmumufederācija(LPUF),LatvijasBezalkoholiskodzērienuuzņēmumuasociācija,LatvijasAlusDarītājuSavienībaunLatvijasAlusDarītājuAsociācija.Armemorandaparakstīšanudzērienuražotājipaužarīsavusociāloatbildībupretvidiunsabiedrību,rūpējotiesparsaražotāiepakojumasavākšanuunotrreizējupārstrādi,kāarīņemvērāiedzīvotājuviedokli,kuripaudušisavuatbalstudepozītasistēmasieviešanai.

Parakstotmemorandu, nozares pārstāvji apņemasnetikaiatbalstītdepozītasistēmasieviešanuLatvijā,finansiāli atbalstot sistēmas ieviešanu, bet arīnodrošināttāsdarbību,ievērojotdepozītasistēmaspamatprincipus – depozīta sistēmas centralizētudarbību, bezpeļņas principu (visus ieņēmumusreinvestējot sistēmasattīstībā), kāarīuzturēt ciešusadarbībustarpražotājiemunmazumtirgotājiem.

ZAĻAIS PUBLISKAIS IEPIRKUMS (ZPI)

• SpēkākopšPārtikasunēdināšanasiepirkumi2014gadarudens

• 2018.gadā~120 milj. EUR

• Obligātas3 ZPI prasību grupas:

» arpaaugstinātukvalitāti;

» bezĢMO;

» videidraudzīgi,sezonāliprodukti

• ZPIīpatsvarspubliskajospārtikasunēdināšanasiepirkumosikgadu~75 %

GRANTA PROJEKTU KONKURSS:

Informējam, ka Ārlietu ministrija izsludina granta projektu konkursu attīstības sadarbības projektuīstenošanai Eiropas SavienībasAustrumupartnerībasvalstīs–Gruzijā,Moldovā,Ukrainā,kāarīCentrālāzijasvalstīs–Kirgizstānā,Tadžikistānā,Uzbekistānā.KonkursamvarpieteiktiesLatvijasRepublikastiešāsunpastarpinātās valsts pārvaldes iestādes, pašvaldības,citasvalstsiestādes,kāarīLatvijasRepublikāreģistrētasbiedrības,nodibinājumi,komersantiunarodbiedrības.Projektu īstenošanai kopējais pieejamais finansējumsir 213 013 EUR. Viens attīstības sadarbības grantaprojektsvarsaņemtno20000līdz40000EUR.

Projektu iesniegumus var iesniegt līdz 2019. gada 31. maija plkst. 16.00. Informācijaparkonkursuunpavadošie dokumenti atrodami Ārlietu ministrijasmājaslapā.

KOPĒJĀ LAUKSAIMNIECĪBAS POLITIKA 2021.-2027.

Zemkopības ministrija, lai nodrošinātu sociālo un ekonomisko partneru iesaisti Kopējās Lauksaimniecības politikasStratēģiskā plāna 2021.-2027. gadam sagatavošanā un diskusijās par KLP nākotni, organizē tematiskās darbagrupas.Pārtikastematiskādarbagrupānotikaš.g.29.aprīlī.PrezentācijaparizskatītajiemjautājumiempieejamaLPUFbirojā.

No mums tagad gaida priekšlikumus:

• Vaiunkābūtuatbalstāmapārtikaskvalitātesshēmudarbība?

• Vaiunkādipasākumibūtuveicami,laiuzlabotupatērētājuinformētībuparpārtikasproduktukvalitātiundzīvniekulabturību?

• Kādipasākumibūtuveicami,laisamazinātupārtikaspārpalikumus?

Jūsu priekšlikumus un pārdomas gaidīsim līdz š.g. 17.maijam.

NORMATĪVO AKTU PROJEKTI:

Zemkopības ministrija ir sagatavojusi grozījumusMinistru kabineta 2015. gada 3. februāranoteikumos Nr. 59 „Valsts un Eiropas Savienībasatbalsta piešķiršanas kārtība investīciju veicināšanailauksaimniecībā”,lainodrošinātuatbalstapiešķiršanu2019.gadākredītprocentudzēšanailauksaimniecībasunlauksaimniecībasproduktupārstrādesjomā.

Diskusiju jautājums:Vietējāprodukcija navpieejamapietiekamāapjomā, itsevišķiaugļiundārzeņi

20 pašvaldību aptaujas rezultāti:pārtikasunēdināšanasiepirkumigadā3,7milj.EUR,nokuriem 270 tūkst. EUR veido Latvijā audzēti un ražotiprodukti

Lai pārbaudītu, vai uzņēmumi, kuri apņēmušiespiegādāt zaļajam publiskajam iepirkumam atbilstošusproduktus,ievēroiepirkumāminētoskritērijus,Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) šī gada pirmajos mēnešos veicis 184 pārbaudes, no kurām lielākādaļa jeb vairāk nekā 160 pārbaudes veiktas izglītībasiestādēs. Pārbaudītas arī sociālās aprūpes un veselībasiestādes, ieslodzījumavietas, kāarī vairumtirdzniecībasuzņēmumi,kasveicpārtikasproduktupiegādes.

Atgādinām, ka zaļā publiskā iepirkuma prasībāmatbilstoši produkti ir tādi produkti, kas audzēti/ iegūtiLatvijā un atbilst nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas(marķējumi “Zaļā karotīte” un “Bordo karotīte”),bioloģiskās lauksaimniecības vai lauksaimniecībasintegrētāsaudzēšanasprasībām.

Uzņēmumam, piedaloties iepirkumā, ir jāapliecina, kataslīgumadarbībaslaikāizglītībasiestādeipiegādāszaļāpubliskāiepirkumaprasībāmatbilstošusproduktus,kuruaprakstsunražotājsirnorādīstehniskajāspecifikācijā.

Neatbilstības zaļā publiskā iepirkuma prasībām PVDkonstatējis 100 uzņēmumos. Atbilstošu produktuvietā tiem piegādāti produkti, kas neatbilst iepirkumatehniskajāspecifikācijānoteiktajāmprasībām.

Konstatēti arī gadījumi, kuros ne uz iepakojuma, nepavaddokumentosnavbijusinorādītaproduktaizcelsme,līdzartonavbijisiespējamspārliecinātiesparproduktuatbilstībuzaļāpubliskāiepirkumanosacījumiem.

Tāpat atklāti gadījumi, kad, bez saskaņojuma ariepirkuma veicēju, produkti piegādāti no ražotājiem,kasnavparedzēti līgumā, tostarparīmainītaproduktuizcelsmesvalsts.

Pārkāpumi arī konstatēti trijos no pārbaudītajiemsešiemvairumtirdzniecībasuzņēmumiem.Zaļāpubliskāiepirkumapārbaudesnotiekizlasesveidā.

Informācijai:OECDpētījumsinovācijas,lauksaimniecībasproduktivitāteunilgtspējībaLatvijā(pilnspētījumspieejamsZMmājaslapāhttps://doi.org/10.1787/279bde8c-lv

Pētījumsparāda,kaPārtikasrūpniecībadodlieluieguldījumusalīdzinošinelielajāLatvijasapstrādesrūpniecībasnozarē.2017.gadātāveidojapiektodaļunoapstrādesrūpniecībaspievienotāsvērtības(ZM,2018.)

Latvijasiedzīvotājipārtikālietogalvenokārtvietējosproduktus,tāpēcvietējiepārtikasražotāji lielāmērāorientējasuz

PĀRTIKAS ZUDUMI

Visā pārtikas ķēdē ES tiek izsviesti atkritumos 173 kg pārtikasuz1cilvēkugadā.Latvijā - 110 kg.

• Mājsaimniecībās–53%• Pārtikasražošanā–19%• Sabiedriskajāēdināšanā–12%• Primārajāražošanā–11%• Tirdzniecībā–5%

iekšējotirguunpiedāvāpatērētājiemplašuvietējoproduktuklāstu.Aptuveni65%pārtikasundzērienurūpniecībasprodukcijas tiekpatērēti vietējā tirgū. Iedzīvotāji pārtikai vidēji tērē 26%no saviem ikmēneša ienākumiem.Vidējaispārtikasgrozssastāvnogaļasproduktiem(24%),pienaproduktiemunolām(19%),maizesungrauduproduktiem(15%)undārzeņiem(13%)(CSP,2018.).Latvijaspārtikasundzērienuražošanasnozarēdarbojasaptuveni1100uzņēmumu,kasirpar30%vairāknekā2005.gadā.Visvairākpieaudzistouzņēmumuskaits,kurosnodarbinātimazāknekādeviņidarbinieki,betsamazinājiesuzņēmumuskaitscitāslielumagrupās.

KAROTĪTES

Satiksmes ministrija atjaunoja mājas lapu transport.lv, kura tagad jau ir apskatāma kāwww.vialatvia.com.

Mājas lapā ir ievietoti saite uz Karotite.lv unMagneticLatvia (LIAA). Tāpat ievietots arī īss apraksts angļu unkrievu valodās par paaugstinātās kvalitātes prasībāmKarotītes produktiem. Atjaunotā mājas lapa tikaprezentēta transporta un loģistikas izstādē 16.aprīlīMaskavā.

16.aprīlī notika nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas (NPKS) informēšanas pasākuma plāna apspriešanu ar sadarbības partnerorganizācijām –Lauksaimniekuorganizācijusadarbībaspadome,LatvijasPārtikastirgotājuasociācija,ZemniekusaeimaunLatvijasLauksaimniecībaskooperatīvuasociācija.

IZSTĀŽU ZIŅAS:

Agroresursu ekonomikas institūts aicina uzņēmumus pieteikties dalībai nacionālajā kopstendā izstādē „Gulfood 2020”

Pārtikas uzņēmumi var pieteikties dalībai 2020. gadastarptautiskajā izstādē Apvienotajos Arābu Emirātos(AAE),“Gulfood2020”,kasnotiksDubaijānākamāgadāno 16.-20.februārim. AREI piedāvā iespēju Latvijaspārtikas uzņēmumiem strādāt Latvijas nacionālajākopstendā, kas atradīsies galvenajā Sheikh SAED hallēblakus lielvalstu kopstendiem (Čīlei, Amerikai, Brazīlijai,Lielbritānijai,Indijai,Japānai,u.tml.).

Uzņēmumam ir iespējapieteiktiesuzminimāloplatību8,5 m2 apmērā aprīkotā nacionālajā kopstendā.Provizoriskās izmaksas ņemtas pēc pagājušās izstādesviena kvadrātmetra neaprīkotas platības maksas, kurabija 558 EUR (+ PVN 21%). Papildus obligātāmaksair dalībnieka reģistrācija, ieraksts Internetkatalogā un

LPUFprezentējapārskatuparpaveiktopārtikaskvalitātesshēmu prečzīmju „Zaļā karotīte” un “Bordo karotīte”veicināšanā,informēšanāunpopularizēšanā.Sanāksmesdalībnieki pārrunāja pasākuma plānu 2019.gadam, kāarī vienojās, kanepieciešamsaktualizēt jautājumuspariepirkuma vadlīnijām un vairumtirgotājiem, kuri izplatakarotītesproduktus.Partnerorganizācijasinformēssavusbiedruspar„Zaļākarotīte”un“Bordokarotīte”,pasākumaaktivitātēm.

apdrošināšana, kas kopā izmaksāja 763 EUR katramdalībniekam. Ja vēlaties pietiekties uz vietu stendā,lūdzuatsūtīt iesniegumupardalību izstādē.Parakstītu,ieskanētuiesniegumusūtietAndraiŪdrei(andra.udre@arei.lv)līdzš.g.24.maijam.

Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra (LIAA) aicina Latvijas bioloģiskās pārtikas ražotājus pieteikties dalībai nacionālajā stendā starptautiskajā izstādē “BIOFACH 2020” Vācijā, kas norisināsies no2020.gada12.līdz15.februārimNirnbergā!

Sīkāku informāciju par izstādi un dalības nosacījumusvar aplūkot šeit: http://www.liaa.gov.lv/lv/pasakumi/latvijas-nacionalais-stends-izstade-biofach-2020-vacija-nirnberga

Pieteikšanās līdz 20. maijam!

LPUF PĀRTIKAS PRODUKTU KVALITĀTES KLASTERIS

Pārtikas nozares digitalizācijas pirmais posms sekmīgi noslēdzies

Šī gada 16. aprīlī noslēdzās LPUF Pārtikas Produktu Kvalitātes Klastera un Latvijas IT Klastera kopīgi rīkotais Pārtikas nozares hakatons - “X-industriju hakatons: Pārtikas nozare”. Kā atzīst dalībnieki – hakatons ir lielisks veids, kā atrisināt nozaru uzņēmumu biznesa izaicinājumus.

Šajā Pārtikas hakatonā tika risināti tādi izaicinājumi kāprodukcijas dokumentācijas administrēšana, kvalitāteskontroles atomatizācija ražošanas līnijās, pārdošanasvietuapzināšanaunpiegāžuplānošana, kāarīgraudutvertņuikdienasatlikumamonitorēšana.

KopāstrādājapārtikasnozaresuzņēmumiSIA Cannelle Bakery,SIA SFT Seafood,SIA Milzu!,SIA Food Union unAS BalticovoarITjomaspārstāvjiem:SIA Burti,SIA Gstream,SIA Dots.,SIA MBIT.

Bruno Ansons, SIA “Cannelle Bakery” valdes loceklis,paruzņēmumaiesaistīšanoshakatonāstāsta:“Hakatonsbija katalizators uz konkrēto uzņēmuma problēmupalūkoties no cita skatu punkta un iespēja uzrunāt ITnozares speciālistus, lai tā tiktu atrisināta, jo esošaisrisinājums ir komplicēts un laikietilpīgs. Lai arī gatavurisinājumu neatradām, strādājam pie tieši mumsizstrādāta risinājuma. Šī bija ļoti interesantaun vērtīgapieredze.”

MINIhakatonātikapārstāvētivairākipārtikasuzņēmumitaiskaitāSIA Taste CAPS!unSIA Oscars Fish.Aršiemuzņēmumiem roku rokā darbojās un savā pieredzēdalījāsSIA Lux Technology,SIA Datakom,SIA Burti unSIA Positive Company.

Piedāvājums eksporta aktivitātēmLietuvaseksportaatbalstakonsultanti“ForisConsulta”piedāvāPārtikasProduktuKvalitātesKlasteradalībniekiemeksportaaktivitātesEiropasvalstīsarmērķiatrastsadarbībaspartnerus(https://www.ppkk.lv/atbalsts/eksporta-aktivitates)

Uzņēmumi, kas ieinteresēti uzzināt vairāk par šo piedāvājumu, lūdzu, aplieciniet savu interesi e-pastāarmands.lejas-krumins@lpuf.lv.Varamsarīkotsemināru.

Ilze Garanča, SIA Taste CAPS!: “Kad mani uzrunājapiedalītieshakatonā,pirmādomabija:“Mūsuuzņēmumsnavtik liels, lai ieviestu IT jauninājumus.Varamiztiktarto,kotirguspiedāvā.”Tačumumspatīkiesaistītiesjaunosprojektos, tāpēc piekritām piedalīties un tā, kārtējoreizi, iekāpšananezināmajāirdevusipozitīvurezultātu.Esam identificējuši lietas, kuras mums atrisināt varētupalīdzētITunnujaudetalizētākskatīsimies,runāsimarITmeistariem,kāvaramrealizētmūsuplānu.”

Pasākums“X-industrijuhakatons:Pārtikasnozare”notiekprojekta DIGICLUSTERS ietvaros un to finansē EiropasSavienībasCOSMEprogramma.ProjektaDIGICLUSTERSmērķis ir attīstīt Eiropas stratēģisko klasterupartnerībuviedāsspecializācijasinvestīcijām(ESCP-S3),laiveicinātudigitālo transformāciju pārtikas un tās iepakojumanozarē. Projektu DIGICLUSTERS Latvijā īsteno PārtikasProduktuKvalitātesKlasterisunLatvijasITklasteris.

NOZARU EKSPERTU PADOMES (NEP) PĀRTIKAS APAKŠPADOME

Š.g.3.aprīlīnotikaNEPPārtikasrūpniecībasapakšpadomessēde,kurāturpinājadiskusijuparpārtikasnozaresprofesionālāsizglītībasreformasizaicinājumiem.Sanāksmē,modulāroizglītībasprogrammu(MIP)darbagrupaprezentējaprofesijas:“Pārtikasproduktaražošanastehniķa”un“Pārtikasproduktuoperatora”moduļavienībaskartes,kurasarīsēdesgaitāapstiprināja.

Sanāksmēnolēma,kaaudzēkņuuzņemšanu2020.gadāPārtikasprodukturažošanastehniķaprogrammāuzņemsganPārtikasproduktu ražošanas tehniķus,gankonkrētākvalifikācijā (specialitātē) vienāgrupā, sadalotproporcijas.2019.gadāuzņemšanuRīgasTūrismaunradošāsindustrijastehnikumsunKuldīgasTehnoloģijuuntūrismatehnikumsjauveiksuzņemšanupēcjaunāplāna.