Lauku labumu saimniecībās pieredzētais –

apkopojums un secinājumi

Lauku ceļotājsZemkopības ministrija, 2014. gada 27. februāris

Foto: LC arhīvs, J. Smaļinskis

Ko saprotam ar lauku labumiem?• Apmeklētājiem u.c. interesentiem atvērta saimniecība!• Sakopta vieta, kur var:

– Iepazīt lauku dzīvi – apmeklētāju iesaiste– Nodegustēt lauksaimniecības produkciju– Iegādāties amatnieku izstrādājumus– Nopirkt produkciju– Jaunu uzzināt, iemācīties– Pieņemama kvalitāte– http://macies.celotajs.lv

Kā atradām lauku labumus?• Līdzšinējās LC iestrādes• Divas info dienas• Tūrisma informācijas centri• Lauksaimnieku organizācijas• Vietējie līderi, NVO• Masu mediji (TV, radio,

rakstošā prese, sociālie mediji), t.sk. mediju braucieni

• Paši saimnieki• APSEKOJUMI!

Paldies visiem iesaistītajiem!Paldies visiem iesaistītajiem!!

Lauku ceļotāja datu bāze, www.celotajs.lv (“Vērts redzēt”)

LC datu bāzē > 330 lauku labumu saimniecību

Iekļausim jaunas saimniecības arī turpmāk.Pievienojieties!

InformācijasAKTUALIZĀCIJA!

Par LL sabiedrībā ir liela interese

Tūroperatoru vizīte

Lauku ceļotāja sociālajos tīklos

Lauku labumu grupas

Amatn

ieki

Lauku labumu grupas (bez amatniekiem)

Putni, dzīvnieki

LaukugardumiOgas

AugļiDārzeņi

Dzērieni

Bitenieki

Ārstn. augi

Dārzi

Piem

. s.S

ēne

s

10 gadi! Kas ir mainījies?

Lauku labumu evolūcija

2002.82 saimniecības

2004.163 saimniecības

2006.232 saimniecības

Jauns ceļvedis, 2014.283 saimniecības

Ceļvedī iekļauto LL ģeogrāfiskais izvietojums

2003.

2003.

2013.2013.

Kāda bija LL saimniecība 2002. gadā?

• Nereti uzņēma dzīvojamā istabā vai virtuvē • Garš, nestrukturēts stāstījums• Kas ir tas, kas tiek “pārdots”?• Vai jāmaksā, par ko īsti jāmaksā, kā?• Bieži – higiēnas un infrastruktūras trūkums

Kas mainījies 10 gados?• 20 % aizvērtas, nākušas klāt jaunas• Mājas vīnu ražotāju “sprādziens”• Jaunas saimniecības – apmeklētājam

atvērtas• Jauni un inovatīvi pārtikas produkti• Iepakojums, dizains• Pārdošanas, degustāciju telpas, veikaliņi• Eko, bio, GMO u.c. marķējumi• Atvērtas amatnieku un pārtikas

ražotnes• Uz prasmēm balstīti tūrisma produkti –

uzvedumi, šovi • Virtualizācija• Tematiski suvenīri

Kas joprojām pietrūkst tūristam?• Informācija virtuālā vidē• Norādes dabā• Stāvlaukumi (auto, velo)• Viesmīlība• Iesaistīšana• Preces iepakojums• Pārdošanas telpas• Bērniem draudzīga vide• Higiēna+ fiziskā piekļuve

... un kā ar mārketingu?Tā saimnieki:• “Pie mums nekā nav un nav

arī vēl gatavs ...”• “Mums reklāmu nevajag!”• “Mūs taču visi zina un

pazīst!”• “Informācija par mums

aiziet no mutes mutē”• “Tie, kas gribēs, - atradīs”Ir arī profesionāli mārketinga

piemēri!

Pirms 10 gadiem e – pasts bija tikai ~ 4 % LL saimniecību

LL informācijas izplatīšanas un saziņas rīki

Tūrisms/ražošana

Attēls no Lailas Skujiņas maģistra darba (Vidzemes augstskola)

Ko par lauku labumiem saka tūristi?• Emocijas! Maņas!• Tīra lauku produkcija• Kultūras, vēstures, tradīcijas

un lauku dzīvesveida izziņa!• Tradīciju ilgtspēja• Bērnības atmiņas• Ārvalstu tūristiem – Latvijas

dzīves veida izziņa• Daudzveidība! Nav

salīdzināmi! Saimnieku individualitāte

Lauku labumi ir “modē”

• Tiešā pirkšana• Lauku labumu tirdziņi• Šobrīd ēdiens ir topā –

aktuāla tēma tūrismā

Sk. http://www.tiesapirksana.lv/, https://www.facebook.com/majrazotaji, https://twitter.com/majrazotaji

Foto no: www.kalnciemaiela.lv

Seši LL maršruti autobraucējiem• Atrodami:

www.tures.celotajs.lv sadaļā “Ceļo pats”

• Ikviens var pats lejuplādēt pdf

• Būs arī GPS track• Kādēļ? Cilvēki nezin

kur un kā ceļot

Ar kopēju skatu uz nākotni!