le fil du retail by extreme - avril 2017

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#21 – AVRIL 2017

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Page 1: LE FIL DU RETAIL BY EXTREME  - AVRIL 2017

#21 – AVRIL 2017

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LE RETAIL EN PLEINE FLORAISONLes acteurs de la grande distribution se montrent hyperactifs ce mois-ciet nous couvrent de bonnes nouvelles. Boulanger fait évoluer sonparcours client avec un dispositif immersif. Les Galeries Lafayette ontdécidé de dédier leur nouveau magasin à une clientèle asiatique, toujoursplus dépensière et exigeante en matière de service. Côté distribution,Franprix vitamine son format Mandarine tandis que Carrefour faitdébarquer les comptes bancaires en rayon. Système U, quant à lui, misesur les objets connectés.

Excellente lecture.

#21 – AVRIL 2017

Page 3: LE FIL DU RETAIL BY EXTREME  - AVRIL 2017

#SOMMAIRE

MARCHÉSHAVE CLUB

By Bic

DATADISPOSITIFS

TACTILESEn point de vente

#CONTACTS

BILANMANDARINE VITAMINÉE By Franprix

ÀLAUNELE COMPTOIR

By Boulanger

GEEKPEANUTS DE

SEN.SE Chez Super U

BREAKINGBANQUE EN

RAYONBy Carrefour

BREAKINGSHOPPING

CENTERBy Galeries Lafayette

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BANQUE EN RAYONBy Carrefour

#BREAKING

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#ÀLAUNE#BREAKING

Là où de nombreux Français tergiversent encore entre la banque physique et sa version digitale, Carrefour répond àcette ambivalence en lançant son premier produit bancaire disponible directement en rayon. Baptisé C-zam, lecompte en banque se matérialise sous forme d’un coffret contenant une Mastercard internationale associée à uncompte courant activable en ligne en quelques minutes. Le service est proposé sous la forme d’un compte àdemande automatique ; ni découvert autorisé, ni chéquier mais un compte simplifié à son minimum. Il s’adresse parconséquent aux jeunes et aux familles sous la forme d’une offre alternative qui cible principalement les comptes“auxiliaires”, par exemple un compte destiné uniquement aux dépenses de voyage ou de shopping. L’offre a étédéveloppée suite à une étude démontrant qu’1 français sur 5 serait prêt à ouvrir un compte chez un acteur de lagrande distribution, une aubaine pour l’enseigne qui possède déjà son système bancaire. Le service sera disponibleà partir du 18 avril dans plus de 3000 points de vente Carrefour. Source : lemonde.fr

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« LE COMPTOIR »By Boulanger

#ÀLAUNE

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#ÀLAUNE#ÀLAUNE

Après avoir ouvert un premier magasin test à Merlimont il y a quelques mois, Boulanger développe son concept« Le Comptoir » avec l’inauguration d’un second magasin à Wasquehal. Véritable showroom de 300 m² « LeComptoir » propose une large sélection de produits : entre 1000 et 1200 références. La sélection est axée sur lequalitatif et ne propose que les produits ayant reçu les meilleurs avis clients sur le site web. Le but de cetespace est de mettre le client au cœur d’une réelle expérience. Comment ? En lui permettant de tester et utilisertous les produits du magasin. Des machines à café aux drones, en passant par les robots de cuisines et lesmachines à laver : tout est prêt à l’emploi. Il est même possible d’utiliser les brosses à dents électriques queBoulanger vous offre. Autre avantage du concept : un îlot au centre du magasin où l’on peut venir faire réparer sonsmartphone et retirer ses achats passés en ligne (partenaire Relais Colis et Point Relais). Boulanger, avec ceshowroom renforce son positionnement d’enseigne de proximité et de services grâce à un lieu où l’on se sentcomme à la maison. Source : Emarketing.fr

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PEANUTS de Sen.seChez Super U

#GEEK

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#ÀLAUNE#GEEK

C’est une première pour la grande distribution : Système U devient un précurseur en proposant dans ses rayonsdes « Peanuts », de la marque Sen.se. Les Peanuts sont des capteurs intelligents, directement reliés à votresmartphone par Bluetooth et vendus 29€ pièce. Système U a sélectionné 3 capteurs : un réveil intelligent quimesure et analyse votre sommeil (SleepPeanut), un capteur qui vous permet de réguler et mesurer la températurede votre habitat depuis votre smartphone (ThermoPeanut) et un capteur qui vous avertit si les biens de valeurs chezvous sont déplacés ou volés (Guardpeanut). En ajoutant ces 3 références à ses linéaires, Super U montre sa volontéde démocratiser les objets connectés. Auparavant distribués uniquement en magasins spécialisés (Darty, Fnac,Boulanger…), les Peanuts sont désormais accessibles depuis le début du mois d’avril dans certains magasins duréseau. Source : LSA

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SHOPPING & WELCOME CENTER

By Galeries Lafayette

#BREAKING

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#ÀLAUNE#BREAKING

Les Galleries Lafayette ont inauguré le mois dernier au 21, boulevard Haussmann leur Shopping & Welcome Center.Un duty-free entièrement réservé aux consommateurs chinois des Galeries Lafayette qui représentent 25% duchiffre d’affaires de l’enseigne. En effet, la clientèle chinoise débourse en moyenne 1400€ dans le Grand Magasin etse positionne ainsi comme la première nationalité étrangère en terme de panier moyen. Ce nouveau temple dushopping met tout en œuvre pour séduire cette cible avec plus de 2500m2 répartis sur deux étages, unesignalétique en Mandarin, des espaces d’accueil réservés aux clients et des dispositifs digitaux pour faciliter leremboursement. Mais le Shopping Welcome Center a cependant un second objectif qui découle du premier :désengorger la fameuse Coupole des Galeries Lafayette pour y faire revenir la clientèle locale. Source : LSA

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SHAVE CLUBBy Bic

#MARCHÉ

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#ÀLAUNE#MARCHÉ

Bic révolutionne le monde du rasoir et plus particulièrement son achat avec un service de vente en ligne parabonnement et sans engagement. Le principe est simple, le consommateur a le choix entre un rasoir rechargeable3 lames pour 5€ par mois ou un rasoir de 5 lames pour 9€ par mois (offre de 5€ le premier mois). En fonction de saconsommation les lames peuvent être envoyées tous les mois ou tous les deux mois. Selon la marque, cette offrepermet de faire jusqu’à 40% d’économies par rapport à l’achat de lames en grande surface. L’abonnement permetà la marque de prendre position sur un segment encore faible en France même si Big Moustache et MonsieurBarbier y sont déjà bien installés. C’est également une manière d’atteindre la cible jeune des 18-35 ans qui n’étaitpas intéressée par les rasoirs jetables selon Thomas Brette, responsable de la division rasoir chez Bic. Une belleoccasion aussi de faire de l’ombre à la concurrence et plus particulièrement Gillette qui a lancé son Gillette ShaveClub France. Un site internet dédié à l’achat de rasoir ne permettant qu’une redirection sur Amazon.Source : Ladepeche.fr

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DISPOSITIFS TACTILES

En point de vente

#DATA

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#ÀLAUNE#DATA

Les points de ventes se digitalisent et les supports tactiles en sont pour quelque chose. Voici quelques pointsmettant en exergue les avantages de ce type de dispositif. Permettant d’enrichir la relation avec l’enseigne et deremplacer les employés pour certaines tâches, les dispositifs interactifs peuvent certes sembler coûteux mais sontà la fois synonyme d’économies (réduction des coûts) et de rentabilité. Ils améliorent également l’efficacité dupersonnel en collectant des informations basiques permettant ainsi aux employés de se consacrer à des tâches àplus forte valeur ajoutée. Outils intuitifs, ils offrent aussi une amélioration considérable de la relation client via letraitement d’informations. Par la même occasion l’expérience d’achat est optimisée : 60% des clients ontl’impression de gagner du temps et 65% reconnaissent une expérience d’achat améliorée. Les dispositifs digitauxsont en effet des outils d’aide à la vente performants et donc des alliés hors-pair pour les équipes de vente. Ilspermettent une mémorisation des informations 12 fois supérieure à un affichage papier. Pour finir, les supportstactiles permettent aux enseignes de mieux connaître les consommateurs en collectant des datas. En conclusion,les dispositifs tactiles sont accueillis à bras ouverts à la fois par les consommateurs et par les enseignes.Source : e-marketing.fr

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MANDARINE VITAMINÉEBy Franprix

#ÀLAUNE

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#ÀLAUNE

#BILAN

Le concept Mandarine de Franprix a marqué les esprits cependant l’enseigne veut le faire évoluer vers une versionVitaminée. La volonté reste la même « transformer le point de vente en lieu de vie » mais le dispositif va plus loin. Enpremier lieu, vient l’agrandissement des espaces notamment la zone pour se restaurer. Celle-ci occupe désormais20% de la surface du magasin avec une offre snacking et de produits prêts à consommer élargie (hot dog, café,glaces, etc.). Le coin jus évolue lui aussi grâce à deux machines supplémentaires : une première réservée au jus depamplemousse et une seconde au jus de grenade. Dans cet espace, un point chaud voit le jour permettant deconsommer des plats chauds toute la journée. Une zone enfant a également été pensée avec des coloriages et desBD à disposition. Dans les Franprix « Mandarine Vitaminée » le rayon frais prend de l’ampleur avec la découpe surplace pour la charcuterie et le fromage. Les fruits et légumes voient leur gamme s’allonger avec des produitsprédécoupés pour une consommation immédiate. Quant aux boissons, certaines sont proposées dans des zonesréfrigérées. Du côté des linéaires, le vrac se fait une place avec une offre allant des produits les plus « classiques »(graines, apéritifs, épicerie bio) aux plus « inattendus » (huile, vin, produit vaisselle). L’offre en linéaire, elle, évolueratous les 15 jours pour une phase de test dans une cinquantaine de magasins. Le passage en caisse est égalementchamboulé par le déploiement de l’encaissement mobile (bague scanner, monnayeur et TPE). Pour finir, Franprixoffre de nouveaux services comme des casiers de retrait de commande avec DHL. L’objectif du concept MandarineVitaminée est de toucher sa cible à des moments de consommation comme le petit-déjeuner ou le déjeuner. Lesmodifications sont nombreuses et visibles mais l’enseigne ne semble pas vouloir s’arrêter là. Une version« survitaminée » de Mandarine est prévue d’ici la fin de l’année. Source : LSA

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