le marché des séniors pour les entreprises artisanales · stratégie et d’outils de...
TRANSCRIPT
Le marché des séniors
pour les entreprises
Artisanales
OBJECTIFS
Un marché pour les entreprises artisanales?
Quelles activités?
Comment y accéder?
POUR REPONDRE A CES QUESTIONS
Le marché des séniors
L’accompagnement des entreprises
Focus sur les Services
Focus sur les Métiers de bouche
Focus sur les Métiers du bâtiment
Les besoins des séniors
BIEN ETRE
Les besoins des séniors
Le marché de la Silver économie pour les TPE
Bruno Fayette
Responsable du CNISAM
Les séniors en Sud Gironde
Jérôme LEMOINE
Directeur du CLIC
La part des plus de 60 ans
représente 26,7 % de la
population totale sur le
territoire pour une moyenne
Girondine de 23%.
Le nombre de bénéficiaires de l’APA à domicile plus élevé que la
moyenne girondine :
• En Gironde : 21036 bénéficiaires de l’APA à domicile soit
un taux de 13.7%
• En Sud-Gironde : 2654 bénéficiaires de l’APA à domicile
soit un taux de 17%
Les GIR1 et GIR2 en Sud Gironde.
L’offres en EHPAD sur le territoire.
En termes d’activité économique, le constat de ce vieillissement de la population,particulièrement marqué sur le territoire d’analyse, permet d’envisager undéveloppement qui peut s’appuyer sur l’économie au service des personnes âgées(Silver économie).
Les séniors en Sud Gironde
Emilie BLAZEIX
Chargée de développement économique
Un programme d’accompagnement pour les artisans
Un programme d’accompagnement pour les artisans
Un objectif : Vous aider à développer une offre de
prestations et services adaptée aux seniors
Des moyens à votre disposition : • Une prise en compte de vos spécificités
(organisation, technique…),
• Un parcours de formation pour vous aider à monter
en compétences,
• Un suivi de votre entreprise sur ce nouveau
marché.
Etude préalableInformation
SensibilisationAccompagnement Expérimentation Capitalisation
Un programme d’accompagnement pour les artisans
Un projet sur 3 ans
2017
Un programme d’accompagnement pour les artisans
Un accompagnement adapté
1. Positionnement des entreprises par rapport au
marché de la Silver économie via un pré-diagnostic(activité, équipements, organisation, commercial, numérique…).
2. Mise en place d’un parcours de formations adapté,
selon votre secteur d’activité.
En parallèle : accompagnement sur la structuration
de l’organisation à adopter (plateforme,
coopérative…)
Bâtiment Services Alimentaire
Général Connaissance du marché et rencontre des acteurs du territoire
TechniqueAménagement de l’habitat
Transport : Bonnes pratiquesServices la personne : Bonnes pratiquesBeauté : Offre et produits adaptésGaragiste : Aménagement des véhicules
Bonnes pratiques d’hygiène et nutrition
CommunicationMarketing
Construction de la stratégie Silver Eco et mise en place d’une stratégie et d’outils de communication adaptés
Prix de revient Gestion et rentabilité de l’entreprise
Un programme d’accompagnement pour les artisans
FOCUS SECTEURS
Et sur le terrain, comment ça se passe?
Secteur des services
Coiffure
Esthétique
Transport de personnes
Nettoyage
Pressing
Aménagement
de véhicules
Réparation
Secteur des services
Bruno Fayette
Responsable du CNISAM
22/12/201618
LOUIS DUCARRE
DES NOUVEAUX SERVICES DE
BLANCHISSERIE A L ATTENTION
DES SENIORS
22/12/201619
QUI SOMMES NOUS?
• Notre histoire
– Reprise d’un pressing en Janvier 2015,
– La Blanchisserie et les services de conciergerie en 2016,
• Nos services,
– Un service personnalisé pour les séniors
– Une traçabilité proposée
– Une blanchisserie semi industrielle pour une prestation supplémentaire
22/12/201620
SERVICE DE COLLECTE ET DE RELIVRAISON DE LINGE POUR LES SENIORS
• Le principe– Collecte et re-livraison à domicile 1 à 2 fois par
semaine,
– Traitement du linge personnel et linge « hôtelier »,
– Possibilité de marquage et de traçabilité,
– Système de casiers connectés et/ou de collecte commune pour les résidences services.
• Points à surveiller– Le maintien de l’activité tout au long de l’année,
– L’optimisation logistique des collectes.
22/12/201621
LA CREATION DE PARTENARIAT POUR PROPOSER UN SERVICE DE PRESSING
BLANCHISSERIE
• Le principe
– Proposer la collecte et la re-livraison de linge à travers les réseaux existants,
– Pressing, blanchisserie, repassage une offre adaptée aux besoins de chacun.
• Avantages
– Un service accessible pour les séniors,
– Une offre supplémentaire.
Secteur des services
Bernadette MAURISSEAU
Socio-esthéticienne
Esthéticienne à domicile
SECTEUR ALIMENTAIRE
Emilie BLAZEIX
Chargée de développement économique
SECTEUR ALIMENTAIRE
Expérimentation Bordeaux Métropole
Portage de repas à domicile
Bruno Fayette
Responsable du CNISAM
SECTEUR ALIMENTAIRE
SECTEUR BATIMENT
Les entreprises du Bâtiment
Jean Marc FRAICHE
Directeur du SIPHEM
Les entreprises du Bâtiment
Michel DUMON
Président de la CAPEB
Sonia DUGAS
Secrétaire Général de la CAPEB
Les entreprises du Bâtiment
SARL CHAVAUX
Les entreprises du Bâtiment
FFB: Fédération Française du Bâtiment
Conclusion
Questions
Merci