lec พลังงานกับชีวิต
TRANSCRIPT
พลงงานกบชวต
ความส าคญของพลงงานตอสงมชวต
พชสามารถเปลยนพลงงานแสง เปนพลงงานเคมดวยกระบวนการสงเคราะหแสง
การเปลยนรปพลงงาน และการหมนเวยนสารในระบบนเวศ
ความสมพนธระหวางการหายใจ และการสงเคราะหดวยแสง
พลงงานเคมอยทไหน?
พลงงานในสงมชวต
การยอย และการดดซมอาหาร
การล าเลยง และการดดซมสารอาหารเขาสเซลล
โครงสรางทท าหนาทผลตพลงงาน
การสลายสารอาหารระดบเซลล
สารประกอบพลงงานสง
ATP
Role of ATP
การปลดลอยพลงงานของ ATP
เมแทบอลซม (metabolism)
• 1. กระบวนการเอแนบอลซม (anabolism)
• 2. กระบวนการเคแทบอล (catabolism)
เมแทบอลซม คอ ปฏกรยาเคมทเรงโดยเอนไซมเพอเปลยนพลงงานและสสารทรางกายรบมาจากสงแวดลอมมาใชในการด ารงชพ
metabolism
1.กระบวนการสงเคราะหพลงงานจากอาหารทเรารบประทานเขาไป (anabolism)
เชน สงเคราะหเอากรดอะมโนกบกลโคส จากคารโบไฮเดรต ซงปฏกรยาทเกยวของกบการสงเคราะหน เรยกวา ปฎกรยาอะนาบอลก โดยมการสรางโมเลกลใหญๆขนมา เชน โปรตนกบไกลโคเจน แลวน าไปเกบไวทตบและกลามเนอตางๆ (เกบส ารองไว)
2.กระบวนการสลาย (catabolism)
คอการสลายโมเลกลใหญในขอ 1ทเกบส ารองไวนน ใหไปเปนโมเลกลเลก เพอน าไปใชเปนพลงงานไดทนท
พลงงานทวานกคอเรยวแรงทน าไปใชในการออกก าลงกาย ยน เดน นง ตางๆนนเอง หมายความวา มการส ารองไวตามขอ 1 กอน จากนน เมอไรทรางกายตองการใช กจะเขาสขอ 2. คอสลายของทไดจากขอ 1. เพอน ามาเปนพลงงาน