7/26/2019 Liv a Chutn Smrk - Slunen ivot

1/4

Acidobazick rovnovha tla aneb jak se ctit lpe

Stle jet je obdob sbru mladch vhonk smrk, kter jsou velkm lkem. V nkterch

teplejch oblastech na republiky u jsou z mladch vhonk nov vtviky, v tch

chladnjch teprve vystrily sv svtle zelen piky a tak se daj jet sbrat a pout mnohmizpsoby jako prodn medicna.

V lidovm litelstv byly znm liv sly mladch vtviek, iek a pryskyice, kter obsahuj

terpentnovou silici. Tarozpout hleny, m uvoluje dchac cesty a usnaduje vykalvn,

zmruje revma, ti bolesti konetin a sval, stejn jako znty lachov pochvy. Pryskyice se

nan na ki, m podporuje prokrven.

Mlad smrkov vhonky obsahuj velk mnostv vitaminu C, jen odvd z tla toxiny a posiluj

imunitu.Mlad smrkov vhonky a iky sbrme v dubnu a kvtnu.

aj ze smrkovho jehli l znty dsn.

Smrkov vtviky a ikyse uvaj t pi lebnch koupelch pomhaj pi katarech

dchacch cest, bolestech kloub a konetin, poruchch prokrven, nervozit, nespavosti a

celkov vyerpanosti.

Uhl ze smrkovho devapohlcuje jedy ve stevech a m dezinfekn inky.

V aromaterapiim irok vyuit silice ze smrkovho jehli aplikuje se formou inhalac, koupel a

mas. Pi revmatismu, vyerpanosti a onemocnnch dchacch cest lze tento silin olej uvat

rovn vnitn, avak vhradn edn, napklad medem, smetanou, vlanm ajem nebo vodou.

Pedvkovn silinm olejemze smrkovho jehli me vyvolat alergickou reakci, bolesti hlavy,

zvracen a dokonce zvan pokozen centrln nervov soustavy!

Smrkov med

Na domc vrobu tto liv dobroty existuje vce postup, j zde uvedu prvn svou vyzkouenou a

druhou pmo od pana Vni, jak ji doporuuje odbornk.

Jinak smrkov vhonky by mli bt velk maximln 5 cm a mli by se sbrat nejlpe do 15.5., ale

zle na oblasti, ve kter ijete (chladnj/teplej) a velikosti, pi kter je sbrte, ta je urujc.

Mj receptSuroviny:

1,5 kg mladch vhonk ze smrkovch vtviek

1,5 kg ttinovho cukru

3 citrony (v bio kvalit se slupkou nebo oloupan)1,5 l vody

Postup:

7/26/2019 Liv a Chutn Smrk - Slunen ivot

2/4

erstv smrkov vhony oplchneme, dme do kastrolu, pidme citrny pokrjen na koleka,

zalijeme vodou a povame 20 30 minut s poklikou. To je dleit, nebo bez povaen se vhonky

vylouhuj jen velmi mlo a med by ani nezhoustl.

Nechme do druhho dne vylouhovat, pak pecedme pes sto a dobe vymakme vechen vluh,

pidme cukr a za stlho mchnvame odpaujeme (bez pokliky) do poadovan hustoty medu,

zhruba hodinu. Jet hork med nalijeme do sklenic, dobe uzaveme a otome vkem dol, abyvzniklo vakuum. Takto nechme med chladnout pi pokojov teplot do druhho dne.

Takto vyroben med m naervenalou barvu, krsn von i chutn a z tohoto mnostv vzniknou zhruba

2 sklenice zle na konzistenci (me vyvaen vody), ve kter med slvte.

Recept podle pana Vni:

Mlad smrkov i jedlov vhonky nasypeme do sklenice, zalijeme vodou a nechme 4 dny stt na

slunci. Pak tekutinu pelijeme do hrnce, pidme listy lesnch i zahradnch jahod a na mrnm ohni

vame asi 20 minut. Nakonec scedme, smchme v pomru 1:1 s cukrem a vame do zhoustnut.Plnme do sklenic a ihned uzaveme.

Jme jednu a nkolik ajovch liek denn. Smrkov med usnaduje vykalvn pi silnm

kali, kataru hltanu, bronchitid a chipce, posiluje imunitu a pomh pi rekonvalescenci.

Obzvl vhodn je pro dti.

Smrkov tinktura na mazn mj osvden recept

Vhonky nalome na tden do istho alkoholu (me bt i Lesana nebo Alpa) do sklennuzavrateln lahve a nechme pi pokojov teplot na tmavm mst macerovat. Kad den lhev

krouivm pohybem promchme. Po tdnu vluh pecedme a slijeme do nov lahve a skladujeme v

temnu, pokud chcete chladiv efekt, tak v lednici. Pomry jsou zhruba na 2 dly alkoholu 1 dl vhonk.

Tip 1: Paklie chcete macert vylepit o protizntliv inky a nevad vm pout acylpyrin, je mon

na zatku nakldn pidat do pllitrov sklenice alkoholu se zhruba jednou vt hrst vhonk, 10

obyejnch tabletek acylpyrinu (ne umiv), kter se rozpust. V tom ppad nechvme macerovat 10

dn a pravideln promchvme, aby se usazen acylpyrin na dn dostval do celho obsahu.

Tato tinktura je vhodn na potrn revmatickch kloub, na mas bolavch sval, lach i celho

pohybovho apartu.

Tip 2: Tmto zpsobem si mete udlat tak tinkturu zAloe Vera, kdy pouijete erstv gel z listu a je

to tak skvl kloubn mazn (recept od m babiky).

Pi macerovn erstvch kvt echinacey(tapatky) v istm alkoholu si vyrobte skvlou tinkturu na

vnitn uvn, kter posiluje imunitu a skvle funguje pi nachlazen (je podstatn lep ne ta z

lkrny). Uv se pank denn.

Macerovat mete bezinky, kopivy, pampelikya cokoli vs napadne a dostanete tak jedinenou

livou tinkturu, kterou se mete lit sami.

7/26/2019 Liv a Chutn Smrk - Slunen ivot

3/4

Smrkov olej do kuchyn

Smrkov vhonky se daj tak krsn pout na ovonn a nasknut sv sly a zdrav do extra virgine

olivovho oleje, kterm pak ozvltnte jakkoli gurmnsk jdlo.

Postup:

4 hrnky olivovho oleje zahejte na teplotu zhruba 50C a nalijte do sklenice

pidejte 2 hrnky istch a suchch smrkovch vhonk

uzavete vkem a dejte do lednice na 2 tdny

Vsledek je bjen a olej von jako koenn bylinkov zlivka, kterou lze pout do salt, na chleba,

na vrobu domc majonzy a podobn.

Smrkov sirup nevaen

Suroviny:

mlad smrkov vhonky

cukr krystal (hnd cukr, kokosov cukr pro raw verzi)

citrny

uzavrateln sklenice

Postup:

Zle na mnostv vhonk, kter mte k dispozici, kadopdn recept je jednoduch.

Do lahve dme zhruba pticentimetrovou vrstvu vhonk, kter nejprve proplchneme studenou vodou

a tm je zbavme neistot, zasypeme jednm centimentrem cukru a na nj polome 2-3 koleka citronu,

opt 5 cm vrstvu vhonk a tak pokraujeme a je lhev pln a pak uzaveme. Lahev dme na okno na

slunn msto, kde j nechme 2 3 tdny. Za njakou dobu se zane tvoit hust va, kterou po tech

tdnech pes pltnko scedme, slijeme do lahv a dme do lednice.

Sirup pomh:na prduky, kael, zvyuje imunitu, rozpout hleny, zmruje revma, ti bolesti

konetin, sval a znty lach, podporuje prokrven ke. Uv se 1 polvkov lce kad rno.

Recepty od pana VniInhalan odvar z mladch vhonkNechme vzkypt 2 a 3 polvkov lce suench vtviek v 1l

vody a ihned sthneme z plotny, abychom neznehodnotili silin olej. Inhalujeme nkolikrt denn vdy

10 a 15 minut. Odvar pomh pi astmatu, bronchitid, onemocnn plic a kataru vedlejch

dutin.

Sirup ze smrkovch jehliek

V 500 ml vody krtce povame 1 kg erstvch jehliek, odstavme, zakryjeme a 1 a 2 hodiny

vyluhujeme. Pecedme a doplnme vodou do objemu 1l. Pidme 1 kg elrovacho cukru, znovu

povame a plnme do sklenic. Uvme jako sladidlo, maeme na chleba, pidvme do aj proti

kali a nachlazen. K celkovmu poslen organismuse uv 1 ajov lika denn.

aj ze smrkovch jehliek

7/26/2019 Liv a Chutn Smrk - Slunen ivot

4/4

Zalijeme 10 g suench jehliek 200 ml studen vody a nechme asi 12 hodin stt. Pivedeme k varu a

10 minut zakryt vyluhujeme. Pij se 2 lky denn, aj je mon osladit medem. Po tdnu lby tden

vynechme. aj pomh pi kataru dchacch cest, chrapotu, kali, revmatismu a nervozit, lze

ho pout i jako moopudn prostedek.

Tinktura ze smrkovho jehli

Smchme 1 ml silinho oleje ze smrkovho jehli s 5 ml 90% alkoholu. Uvme a 3x denn po 10kapkch.

Smrkov voda

Zalijeme 2 dly erstvch smrkovch vtviek, 1 dl plod jalovce a 1 dl kvt levandule 70%

alkoholem a nechme 3 tdny stt na slunnm mst, obas protepeme. Potom vodu scedme a

skladujeme v temnu. Hoj bolesti sval a kloub, zmruje revma, artritidu a odstrauje ndory

vznikl mstnnm. Smrkovou vodu neuvme vnitn!

Smrkov koupel

Povame 1 kg jehli a mladch iek v dostaten velkm mnostv vody a asi 30 minut vyluhujeme v

zakryt ndob. Po vyluhovn slijeme a pidme do pipraven koupele. Uv se pi nervozit,

nespavosti, nachlazen a bolestech sval a kloub.

Macerujte, louhujte, cete a hlavn si to uvejte a tte se na skvl inky, vni i chu prody.

Na podzim budete se smrkovm sirupem nebo medem v aji s lskou vzpomnat na tohle

krsn jaro.

Michaela

kniha Pavel Va Liv stromy a kee podle byline Pavla