Limpieza de Salasentre funciones

Objetivo

Conocer los pasos necesarios para llevar acabo la limpieza de las salas del cine.

Temario

1. Importancia de la limpieza de salas

2. Roles

3. Líder de cuadrilla

4. Insumos

5. Prepárate para limpiar la sala

6. Pasos para limpiar las salas

7. Eventualidades

¿Sabes cuál es la importancia de la limpieza del cine?

• Comodidad de nuestros clientes

• Imagen de todos

• Genera que regresen los clientes

• ¿Qué mas crees tú? …

Roles

Rol Puestos que pueden desempeñar el Rol

Responsable del Conjunto -Gerente de Conjunto

-Subgerente Administrativo

-Subgerente Operativo

Responsable de Arquilla -Personal asignado por el ROC

Responsable de Almacén de Prod. de Limp. y Jarcería

-Almacenista

-Empleado facultado por almacenista

Supervisor de Limpieza entre funciones

-Subgerente Administrativo

-Subgerente Operativo

Cuadrilla de Limpieza -Personal asignado para la limpieza de salas, baños y Lobby

Líder de Cuadrilla -Personal asignado por el ROC

Líder de cuadrilla

• Asignar actividades de limpieza

• Solicitar al responsable de almacén losinsumos necesarios y entregarlos a lacuadrilla de limpieza

• Transmitir las instrucciones de trabajo alos demás miembros del equipo

• Registrar, validar y verificar los puntoscríticos de la sala en la Bitácora derevisión de puntos críticos de limpieza desalas entre funciones

Responsabilidades

Prepárate para limpiar la sala

Insumos que necesitas:

o Escobaso Recogedoro Trapeadoro Franela azulo Espátulao Cubeta vacíao Cinta para la inhabilitacióno Atomizador con aromatizanteo Cubeta con agua y limpiador multiusoso Cinta para el sellado de botes de basurao Bolsas de Basura para bote “Big Wheel” y Botes de Basura

Prepárate para limpiar la sala

Ahora sólo espera en el pasillo hasta que termine la película

Ojo: que no te vean ni escuchen los clientes.

Porta en todo momento tu Programa Semanal de Proyección

Preséntate en la sala 10 min. antes de que termine la función

Presta atención a las indicaciones del Líder de Cuadrilla acerca de las actividades que te toca realizar

Al momento de ingresar a la sala

si aplica:

Acomoda en la entrada de lasala el “Stand de Fila Cineticket”

Abre la puerta de

salida

Coloca:

- Bote Big Wheel

- Rejilla de lentes*

(cuida que no estorben)

Apila:

- Asientos de niños

- Lentes 3D*

Despide al cliente,

invítalo a regresar pronto

Cuando comiencen los créditos de la película

Cuando la sala esté totalmente desocupada

Recorre los pasillos de arriba hacia abajo y recoge:

o Basura Grandeo Asientos para niños

o Charolaso Lentes 3D *

Vacía el líquido de los vasos en cubetas

Coloca los vasos en la bolsa de basura

Barrer la sala

En dirección de arriba hacia abajo incluyendo:

o Pasilloso Espacios entre butacas

o Escaleras

Para Cinépolis Tradicional:o Sacude las butacas si se requiere

Para Cinépolis VIP:o Sacude el respaldo desde el interior

hasta el exterioro Alisa el cojín hacia los costados

El foro de la sala será el último en limpiar

Líquidos derramados

Recorre los pasillos de arriba hacia abajo ubicando:

o Derrames de Líquidoso Chicles pegados

(en piso y en asientos)

Limpia los asientos con derrames con un trapo húmedo

Trapea los líquidos derramados

Despega chicleso Utiliza guantes y espátulao Deposita en la bolsa de basura

Casi para terminar

Cierra la puerta de salida

Coloca en el Foro

• Bote

• Charolas y asientos

• Lentes 3D*

Sella la bolsa

Coloca la Bolsa en lugar de

acopio

Bote en su lugar con bolsa nueva

Entrega al resp. de arquilla

• Charolas y asientos

• Lentes 3D*

Limpia el pasamanos y aromatiza la sala recorriendo lospasillos principales, dirigiendo el perfume hacia el centro yhacia arriba de la sala pero nunca hacia los asientosdirectamente

Detallar Sala

Charolas

Lava las charolas en la cocina y entrégalas limpias en laDulcería

El Líder de Cuadrilla revisa lalimpieza de la sala de acuerdo a la“Bitácora de revisión de puntoscríticos de limpieza de salas entrefunciones

Revisión

Sala Disponible

El Líder de Cuadrilla comunica al Responsable de Arquilla la

disponibilidad de la sala al terminar la limpieza

Eventualidades

Solo es una persona para limpiar la sala

• NO deberás despedir a los clientes

• Solo coloca el bote en la puerta de salida e inicia inmediatamente la limpieza

¿Aún hay clientes en la sala?

• Recoge basura grande, charolas, etc. evitando bloquear la visión de los clientes

• Barre las filas de arriba

¿Encontraste objetos extraviados?

• Entrégalos en el módulo de atención al cliente

Eventualidades

Inhabilita el asiento colocando de manera horizontalen el respaldo del asiento cinta fosforescente

Avisa al Líder de Cuadrilla para que dé aviso alSubgerente Operativo

¿No se logró limpiar totalmente las butacas?ó

No están en condiciones de funcionamiento

Entrega de Material

Por último:

Asea el material de limpieza

• Trapeador, recogedor, bote, cubeta, trapos

El líder de cuadrilla entrega el material de limpieza al almacén

Gracias