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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Marketing de Produtos Agrícolas
Leonor Queiroz e MelloCristina Galamba Marreiros
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Marketing de Produtos Agrícolas
Do ponto de vista do Marketing os produtos agrícolas distinguem-se dos restantes porque:
� A localização está relacionada com a produção e não com o mercado;
� Os produtos são, em geral, indiferenciados;
� Há uma grande distância entre o produtor e o consumidor.
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Marketing de Produtos Agrícolas
O Marketing Agrícola tem vindo a ganhar importância devido:
� Ao aumento do poder do consumidor;
� À industrialização do agro-negócio;
� À crescente regulamentação da produção agrícola;
� À progressiva globalização da agricultura;
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Regiões produtoras tradicionais
Consumidores conhecedores
Com poder de compra
Com dificuldade em seleccionar produtos
Globalização dos mercados
e liberalização do comércio
internacional
Mercados saturados
Procura decrescente
Importante saber vender
Situar o cliente no centro da decisão
Definir uma posição do
produto no mercado
Oportunidades de expansão
e internacionalização
Marketing de Produtos Agrícolas
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
“O marketing é tão fundamental que não pode ser
considerado uma função separada. É todo o negócio
visto da perspectiva do resultado final, isto é, do ponto
de vista do cliente… O sucesso do negócio não é
determinado pelo produtor mas pelo cliente.”
PETER DRUCKER
Conceito de Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
“O marketing é o conjunto dos métodos e dos meios de que uma organização dispõe para promover, nos públicos pelos quais se interessa, os comportamentos favoráveis à realização dos seus próprios objectivos”
MERCATOR
“O marketing é um processo social e administrativo pelo qual indivíduos e grupos detêm o que necessitam e o que desejam através da criação e troca de produtos e valor com outras pessoas.”
Kotler
Conceito de Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Orientação para o cliente
� O curto e o longo prazo
� Marketing e vendas
� Marketing e publicidade
Conceito de Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
É necessário descobrir quais são as necessidades e desejos dos consumidores...
e satisfazê-los de forma mais eficiente e eficaz que a concorrência.
Necessidades Desejos Procura
Marketing
Orienta Canaliza
Conceito de Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� que gera relações de troca
� com horizontes de longo prazo
� planeada e orientada por objectivos
� dirigida
O marketing é uma actividade:
Conceito de Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Conceitos Centrais
do Marketing
Valor e Satisfação
Relações
Mercados
Produtos
Necessidades e Desejos
Conceitos Centrais do Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Necessidades correspondem a exigências humanas de vários níveis.
� As necessidades tornam-se desejosquando são dirigidas a objectos específicos capazes de as satisfazer.
� Procura corresponde a um desejo por um produto específico associado àcapacidade de o adquirir.
Conceitos Centrais do Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Às novas e diferentes maneiras de satisfazer necessidades chamamos:
“produto”
Bens, Serviços, Ideias, Pessoas, Experiências, Eventos, Lugares, Propriedades, Organizações, Informações
Conceitos Centrais do Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Valor é a diferença entre o que o cliente dá e aquilo que recebe.
Valor = Benefícios - Custos
Valor = (benefícios funcionais + benefícios emocionais) –(custos monetários + custos de tempo + custos psicológicos)
� Satisfação / Insatisfação resulta da comparação entre o desempenho percebido e desempenho esperado de um determinado produto.
Conceitos Centrais do Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� A Qualidade tem um impacto directo no desempenho do produto ou serviço e é a capacidade que esse produto ou serviço tem para satisfazer o cliente.
� Troca envolve a obtenção de um produto desejado oferecendo algo em troca.
Conceitos Centrais do Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Transacção envolve a existência de pelo menos duas coisas de valor e acordo no que respeita às condições, momento do acordo e local do acordo.
� Relacionamento implica a manutenção no longo prazo de uma relação mutuamente satisfatória entre as partes envolvidas.
Conceitos Centrais do Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Mercado é
O conjunto de clientes
potenciais que partilham
uma necessidade ou
querer comum e estão
dispostos a satisfazê-lo
através de uma troca.
Conceitos Centrais do Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Marketing Estratégico
Selecção do mercado alvo
Posicionamento e politica de marca.
Concepção do produto e serviços
Fixação do preço
Escolha dos canais de distribuição
Estratégia de comunicação
Estratégia relacional
Estudos de Marketing
Estudos de mercado
Estudos da posição concorrencial
Controlo das acções de marketing
Funções do Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Marketing Operacional
Campanhas de Publicidade
Acções de venda
Acções de Marketing Relacional
Distribuição
Merchandising
Promoções
Serviços Pós-Venda
….
Funções do Marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
O marketing O marketing éé::
� Uma atitude pessoal e uma cultura de empresa.
� Uma estratégia.
� Um conjunto de técnicas e meios
� Uma prática feita de antecipação e reacção.
O Papel do Marketing nas Organizações
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Opções Estratégicas:
Segmentação e Diferenciação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
SEGMENTAR um mercado consiste em dividi-lo
num certo número de subconjuntos, tão
homogéneos quanto possível, para permitir que a
empresa adapte a sai política de Marketing a cada
um dos subconjuntos ou a alguns deles.
Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Permite uma utilização mais racional e eficiente dos
recursos da empresa;
� Clarifica as necessidades dos vários segmentos;
� Possibilita um posicionamento mais efectivo;
� Permite uma maior precisão na selecção das formas e
meios de comunicação;
� Diversificação das necessidades dos consumidores;
� Diminuição da concorrência.
Razões e Vantagens da Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Mensurável:: ser medido de tal modo que a sua dimensão e
potencial de procura possam ser determinados.
� Acessível:: ser identificado e descrito em termos das suas
necessidades e preferências, por critérios que são relevantes para o
negócio em questão.
� Sustentável:: Ter o tamanho adequado para dar à empresa o retorno
justo pelo seu esforço.
� Operacionalizável:: ser constituído por membros que têm um
elevado grau de semelhança entre eles numa dada característica,
mas distintos o suficiente para justificar diferentes estratégias de
marketing.
Características de um Bom Segmento
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Escolha dos critérios de segmentação;
� Descrição das características de cada segmento;
� Desenvolvimento de medidas para avaliar a atracção de cada
segmento
� Escolha do ou dos segmentos-alvo;
� Definição da política de marketing para cada segmento.
Processo Global de Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Geográficos
� Socio-Demográficos
� Comportamentais
� Psicográficos
� Segmentação multi-critérios
Critérios de Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� idade
� sexo
� estádio do ciclo de vida da família
� rendimento
� educação
� ocupação
Sócio- Demográficos
Critérios de Segmentação
� Avaliar a proporção de utilizadores nas diferentes áreas
Geográficos
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Descrever e compreender melhor os clientes actuais
� Definir o perfil sócio-demográfico de 1 segmento
� Seleccionar os media que atingem 1 segmento
� Identificar os compradores potenciais de 1 novo produto
� Quantificar 1 mercado potencial em nº de compradores
Principais utilizações dos critérios sócio-demográficos
Critérios de Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Ocasiões de consumo
� Benefícios procurados
� Estatuto do utilizador
� Taxa de utilização do produto
� Estatuto de fidelidade
� Familiaridade com o produto
Segmentação Comportamental
Critérios de Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Classe social
� Estilo de vida
� Personalidade
� Valores
� Opiniões
� Actividades
� Interesses
Segmentação Psicográfica
Critérios de Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Obtêm-se o perfil dos diferentes segmentos aos
quais a empresa se pode dirigir
Resultado da 1ª etapa de segmentação
Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� da atracção dos segmentos
� das forças da empresa
� da estratégia de segmentação
2ª etapa de segmentação: selecção dos segmentos-alvo
em função:
Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Valor das vendas
� Taxas de crescimento
� Margens de lucro
� Poder relativo dos compradores
� Poder relativo dos fornecedores
Atracção dos Segmentos
Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Objectivos
� Posição actual no mercado
� Factores não ligados ao marketing
� Recursos para aplicar no marketing do segmento
Forças da Empresa
Segmentação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Segmentação
A segmentação deve responder a:
� Quem compra? Caracterização demográfica, socio-
económica, tipo de utilização, personalidade, estilo de
vida.
� O que compra? Preço, canais, região.
� Porque compra? Benefícios, atitudes, preferências.
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Marketing Indiferenciado
� Marketing Diferenciado
� Marketing Concentrado
� Marketing Individualizado
Opções Estratégicas
Selecção dos segmentos-alvo
Targeting
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Posicionamento
«O posicionamento é o conjunto dos traços salientese distintivos da imagem que permitem ao públicosituar o produto no universo dos produtos análogose distingui-lo dos outros.»
«É uma representação ou percepção simplificada, redutora, comparativa e distintiva do produto.»
MERCATOR
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Posicionamento
Os dois aspectos complementares do posicionamento:
� Identificação
� Diferenciação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Posicionamento
Eixos de diferenciação
Produto Serviço PreçoPessoal Imagem
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Critérios de escolha de um eixo de diferenciação:
Expectativas dos consumidores
Posicionamento
Posicionamento dos produtos concorrentes
Trunfos potenciais do produto
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Qualidades de um bom posicionamento:
� Simplicidade
� Pertinência
� Credibilidade
� Originalidade
Posicionamento
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Posicionamento
Importância da escolha voluntária de um posicionamento:
� Se o responsável de marketing não escolhe o posicionamento do
seu produto, os consumidores encarregam-se disso;
� O posicionamento desempenha um papel importante nas decisões
de compra dos consumidores;
� O posicionamento é a «pedra de toque» do marketing-mix.
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
A Marca
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Marca
Uma MARCA é um nome, termo ou símbolo ou
uma combinação daqueles, usada para identificar
produtos ou serviços de um vendedor ou grupo de
vendedores de maneira a diferenciá-los da
concorrência.
![Page 44: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/44.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Marca
Uma Marca traz:
� Promessa de qualidade de forma continuada
� Fidelização dos clientes
� Valor para o consumidor
� Valor para a empresa
![Page 45: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/45.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
O valor da marca
É um contratoGarante um nível de
performance
IdentificaFacilita o
reconhecimento e favorece a fidelização
DiferenciaDá produto aos
produtos e serviços
Valor comercialVantagem competitivaPermite vender mais
caroForça perante distribuidores
Valor institucionalSentimento de pertença
dos colaboradoresAtracção no
recrutamentoValorização bolsista
Marca
![Page 46: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/46.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Classificação das Marcas
De acordo com o patrocinador:� Marca do produtor
� Marca da distribuição
De acordo com a arquitectura das marcas:� Marca institucional
� Marca produto
� Marca umbrella
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Identidade da marca
� Como produto: associações relacionadas com o
produto, os seus atributos, como é usado e por
quem;
� Como organização: associações relacionadas
com a empresa que oferece o produto;
� Como pessoa: associações relacionadas com a
personalidade do produto.
![Page 48: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/48.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Benefícios da marca
� Benefícios funcionais: por exemplo, produtos
prontos a consumir;
� Benefícios emocionais: sentimentos despertados
pelos produtos;
� Benefícios de auto-expressão: comunicar aos
outros uma forma de ser ou estar através do tipo
de produtos que consome.
![Page 49: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/49.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Desenvolvimento da marca
1º Análise estratégica
ANÁLISE ESTRATÉGICA DA MARCA
Análise do cliente
•Tendências
•Motivação
•Necessidades
•Segmentação
Análise de competências
•Imagem/identidade da
marca
•Pontos fortes
•Pontos fracos
Auto análise
•Imagem de marca
actual
•História da marca
•Capacidades
•Valores da
organização
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Desenvolvimento da marca
2º Sistema de identidade da marca
Extendida
Básica
Marca como símbolo
Marca como produto
Marca como Organização
Marca como pessoa
Proposição de valorBenefícios
Relação Marca-Cliente
Credibilidade
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Desenvolvimento da marca
3º Sistema de implementação da marca
POSICIONAMENTO DA MARCA
•Identidade da marca e
proposição de valor
•A um público alvo
•A ser activamente comunicada•Conferindo vantagem competitiva
EXECUÇÃO
-Gerar alternativas -Símbolos e metáforas -Comprovação
SEGUIMENTO
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Plano de Marketing
Fail do plan? Plan to fail!
![Page 53: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/53.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Etapas do plano de marketing
Avaliação do ambiente de negócio
Externo (do mercado) Interno (da empresa)
Oportunidades e ameaças Pontos fortes e fracos
Selecção das melhores opções de mercado
Definição de objectivos de marketing e das
estratégias para os alcançar
Análise da
situação
Análise SWOT
Selecção das opções
Plano
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Avaliação da Situação - Externa
Avaliação do Ambiente Externo
Avaliação dos factores externos à empresa que podem influenciar o negócio e que podem ser políticos, económicos, sociais e tecnológicos.
![Page 55: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/55.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� Políticas – estabilidade governativa, legislação e regulamentação do mercado, política fiscal, etc.
� Económicas – taxas de juro, inflacção, custo da energia e de outros factores de produção, etc.
� Socio-culturais – tendências demográficas, hábitos de consumo, estilos de vida, distribuição do rendimento, etc.
� Tecnológicas – investimentos públicos e privados em I&D, patentes, transferência de tecnologia, etc.
Ambiente externo - Análise PEST
Avaliação da Situação - Externa
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Avaliação da situação
Ambiente interno
Avaliação da empresa, dos seus recursos, das suas limitações e potencialidades.Avaliação da empresa em geral e dos produtos.
![Page 57: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/57.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Avaliação da Situação - Interna
Caracterização dos produtos actuais e potenciais.
� Caracterização agronómica
� Caracterização pecuária
� Caracterização agro-industrial
� Caracterização financeira
� Caracterização de comercialização
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Matriz de caracterização agronómica
Avaliação da Situação - Interna
ÁguapHSoloExigência técnica
Ciclo de pré-
produção
Ciclo completo
Cultura
Produtividade anual
Densidade de plantação
Principais doenças
Principais pragas
RegaÉpoca de plantação
Mão-de-obra
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Matriz de caracterização pecuária
Avaliação da Situação - Interna
Factores de produção
Regime de exploração
Período de crescimento
Nº de reprodutores
Técnicas de produção
Sub-produto
Produto
Volume anual de vendas
Capital circulante
InvestimentoCapacidade instalada
Infra-estruturas e equipamento
Principais doenças
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Matriz de caracterização agro-industrial
Avaliação da Situação - Interna
Factor de conversão
Exigência técnica
Sub-produtosOutros factores de produção
Matéria prima
Produto
Capacidade instalada
Volume anual de vendas
Capital circulante
Controlo da qualidade
Maquinaria e equipamento
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Caracterização financeira
� Introdução
� Preços
� Quantidades
� Rendimentos e custos
� VAL e TIR
Avaliação da Situação - Interna
![Page 62: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/62.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Caracterização financeira - Introdução
� Data
� Área (ha)
� Produto
� Tecnologia
� Densidade de plantação (se aplicável)
� Período de pré-produção
� Período do modelo (anos)
Avaliação da Situação - Interna
![Page 63: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/63.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Caracterização financeira - Preços
�PreçosClasse I
Classe II
Custos de transporte
�Factores de produçãoFertilizantes
Fitofármacos
Armadilhas
�InvestimentoMáquina
Equipamento
Ferramentas
Custo UnitárioUnidadeItem
Avaliação da Situação - Interna
![Page 64: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/64.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Caracterização financeira - Quantidades
�ProduçõesClasse I
Classe II
Quebras
Total
�TrabalhoPreparação do terreno
Preparação da sementeira
�Quantidade de factoresFertilizantes
Fitofármacos
�InvestimentoMáquina
Equipamento
Total
2-31-20-10
AnosUnidadeItem
Avaliação da Situação - Interna
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Caracterização financeira – Rendimentos e Custos
4. Total custos operacionais (2+3)
5. Subtotal (1+4)
6. VendasTotal
3. Custos fixosAdministração
Apoio técnico
Total
2. Custos variáveisa) Trabalho
b) Factores
c) Transporte
Total
1. Investimento
Total
2-31-20-10
AnosItem
Avaliação da Situação - Interna
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Taxa de actualização
Se eu quiser pedir dinheiro emprestado ao banco vou ter que pagar
pelo direito de usar esse dinheiro. Por outro lado, se eu tiver
dinheiro de que não preciso e o puser no banco a render ou
comprar certificados de aforro, vou receber um montante por
prescindir de utilizar esse dinheiro. Ao que pago ou recebo pelo
dinheiro que peço emprestado ou que poupo chama-se taxa de juro.
À taxa de juro que uso para actualizar os rendimentos futuros para
o presente chama-se taxa de actualização.
Caracterização financeira – VAL e TIR
Avaliação da Situação - Interna
![Page 67: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/67.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Caracterização financeira – VAL
VAL – O Valor Actualizado Líquido é a soma dos rendimentos durante
o ano de investimentos, do projecto ou do ciclo de cultura,
actualizado ao ano presente à taxa de actualização t. É usado para:
� Comparar a rentabilidade de dois produtos
� Analisar a rentabilidade de um investimento:
•< 0 – prejuízo
•> 0 – rentável
•> limite definido – vale a pena investir
Avaliação da Situação - Interna
![Page 68: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/68.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
R1/(1+t)0R10
R2/(1+t)1R21
∑Rn/(1+t)n-1VAL
R10/(1+t)9R109
…
R3/(1+t)2R32
Rendimento ActualizadoRendimentoAno
Caracterização financeira – Cálculo do VAL
Avaliação da Situação - Interna
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Caracterização financeira – TIR
TIR – Taxa Interna de Rentabilidade é um indicador de eficiência e corresponde à taxa de actualização à qual o VAL = 0.
TIR > taxa de actualização usada no VAL, vale a pena investirTIR < taxa de actualização usada no VAL, o projecto não vai acrescentar valor à empresa
A TIR não deve ser usada para comparar projectos com durações diferentes
Avaliação da Situação - Interna
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Matriz de caracterização pecuária
Avaliação da Situação - Interna
Alcance do mercado
ServiçosTipo de clientes
ConcorrênciaComercialização actual
Produto
Tendência da procura
Relação com o cliente
Tipo de entrega
EmbalagemExigências de qualidade
Volume mínimo
procurado
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Plano de Marketing
� Definição da Missão
� Análise de diagnóstico da situação
� Definição dos objectivos
� Definição das estratégias
� Definição dos planos
![Page 72: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/72.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Análise do Produto
Ciclo de Vida do Produto
Fonte: Wikipedia
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Análise do Produto
Menos lojasMáximo número de lojas
Mais lojasLimitadaDistribuição
Promoção mínimaRelembrarAcentuar as vantagens competitivas
Informar, educarPromoção
Manter o lucroDefender a quota de mercado
Ganhar quota de mercado
Muito alto ou muito baixo
Preço
Deixar os mais vendidos
Linha completaMais versõesUmProduto
MenosMuitosMaisPoucosConcorrência
RetirarManter fidelidade àmarca
DiferenciaçãoGerar conhecimentoObjectivo de Marketing
DeclínioMaturidadeCrescimentoIntroduçãoFases
Ciclo de vida do produto e estratégias de marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
� na atractividade do mercado para a empresa
� na importância relativa dos pontos fortes da
empresa em cada mercado
� na importância relativa de cada mercado
Análise do Portfolio
Comparação de mercados/produtos com base:
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Análise do Portfolio
� O próprio mercado: dimensão, segmentos, taxa
de crescimento anual;
� A concorrência – tipo de concorrência, grau de
concentração, etc.
Factores que contribuem para a atractividade do mercado:
![Page 76: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/76.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Análise do Portfolio
� A economia – capacidade de utilização, economias de escala e curva da experiência
� A tecnologia – complexidade, diferenciação, patentes
� Factores socio-políticos – atitudes sociais e modas, legislação.
Factores que contribuem para a atractividade do mercado:
![Page 77: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/77.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Construção da matriz de portfolio
1º Da lista de segmentos
existentes escolher os mais
atractivos, colocá-los no
eixo vertical de acordo com
o grau de atractividade
relativo e fazer uma linha a
tracejado.
![Page 78: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/78.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Construção da matriz de portfolio
2º Para cada um dos
produtos fazer uma análise
dos pontos fortes da
empresa e fazer uma linha
vertical a tracejado
consoante a sua
importância relativa.
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Construção da matriz de portfolio
3º Na intersecção das duas
linhas põe-se um círculo que
é proporcional às vendas
desse segmento no total das
vendas.
Vendas totais: 1000€
Vendas rosas: 500€
Vendas cravos: 250
Vendas gerberas: 250
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Construção da matriz de portfolio
4º O último passo é indicar
onde é que os círculos
deverão estar daqui a um
ano (ou para o período para
que será feito o plano).
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Análise do Portfolio
Matriz de Portfolio
É constituída por 4
quadrantes, cada um com
as suas características e a
apontar para estratégias
diferentes.
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Análise de Portfolio
� A empresa é boa e o
mercado é atractivo
� Investir para aumentar a
quota de mercado
� Fase do ciclo de vida:
Introdução ou crescimento
Quadrante 1
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Análise de Portfolio
� A empresa é boa mas o
mercado é pouco atractivo
� Manter a quota de mercado
e aumentar os ganhos
� Fase do ciclo de vida:
Maturidade
Quadrante 2
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Análise de Portfolio
� A empresa não tem
grandes competências mas
o mercado é atractivo
� Investimento selectivo nos
produtos mais rentáveis
Quadrante 3
![Page 85: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/85.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Análise de Portfolio
� A empresa não tem grandes competências e o mercado não é atractivo
� Tirar todo o lucro possível e retirar o produto
� Fase do ciclo de vida: Declínio
Quadrante 4
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
ANÁLISE SWOT
Análise de pontos fortes (Strengths) e
pontos fracos (Weaknesses),
oportunidades (Opportunities) e
ameaças (Threats) com que a
empresa se depara. É um resumo da
análise da situação e é apresentada
na forma de matriz, por produto ou
para a empresa.
Pontos fortes Pontos fracos
Oportunidades Ameaças
S W
O T
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Critérios de selecção de alternativas
� Viabilidade do produto no contexto da região
� Atractividade do ponto de vista financeiro e de negócio
� Contribuição para a sustentabilidade da produção
� Potencial para acrescentar valor
� Capacidade de ganhos de comercialização no curto prazo.
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
ANÁLISE SWOT
Pontos fortes e Pontos fracos
� Factores que a empresa pode controlar internamente e que podem contribuir para a obtenção de melhores ou piores
� Relacionados com as competências da empresa e com os recursos disponíveis
� Escolher apenas os factores chave que podem vir a ser trabalhados (potenciados os pontos fortes e contornados os pontos fracos)
![Page 89: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/89.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Missão
� Papel ou contribuição da empresa: lucro, serviço
ou oportunidade
� Definição do negócio: benefício oferecido ou
necessidades que vem satisfazer
� Competência distintiva: capacidades ou recursos
� Indicações para o futuro
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Objectivos
� Da empresa: afirmações sobre o que é que se
pretende alcançar
� De marketing: quantificação do que vai vender, a
quem e como, definidos em termos de mercados
e produtos
![Page 91: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/91.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Objectivos de marketing
Penetração no mercado
ProdutosExistentes Novos
Mer
cad
os
Exis
tente
sN
ovo
s
Extensão do mercado
Desenvolvimento de novos produtos
Diversificação
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégias de Marketing
� Gerais – relacionadas com a matriz de portfolio:
� Investir (quadrante 1)
� Colher (quadrante 2)
� Extrair ganhos selectivamente (quadrante 3)
� Desinvestir (quadrante 4)
� Específicas – relacionadas com cada um dos 4 P’s
As estratégias de marketing são a forma como se
vão atingir os objectivos e são de dois tipos:
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégias de Produto
� Inovação – produtos originais em relação aos seus concorrentes
� Superioridade qualitativa – produtos melhores do que os dos seus concorrentes
� Especialização – aposta num nicho de mercado muito específico com um produto que satisfaça desejos e necessidades particulares.
Produto
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégias de Comunicação
� Do tipo de mercado ou produto
� De uma estratégia push ou pull
� Fase do ciclo de vida
� Grau de conhecimento dos consumidores sobre o produto
As estratégias de comunicação dependem:
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégia de Comunicação
� Mercado do consumidor individual => estratégias mais agressivas: publicidade, promoções, etc
� Merdado industrial => Mais personalizado, vendas directas, relações públicas Ex: tipo de acções desenvolvidas junto dos técnicos de campo pelas empresas que comercializam fitofármacos
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégia de Comunicação
� Estratégia tipo push
Empurrar os produtos pelos canais de comercialização até ao consumidor. O destinatário é o elo seguinte da cadeia de comercialização
� Estratégia tipo pull
Levar o consumidor a comprar o produto, usando ferramentas de comunicação mais agressivas. O destinatário é o consumidor final.
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégia de Comunicação
� Passar informação� Alterar percepções ou atitudes� Criar desejo� Estabelecer relações� Promover comportamentos� Relembrar� Dar razões para comprar� Etc.
Publicidade - Objectivos
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégia de Comunicação
� Quem é o público alvo da publicidade?
� Que resposta é que queremos obter?
� Como é que vamos avançar?
� Qual o melhor local para a comunicação?
� Quando é que vamos lançar a comunicação?
� Qual é o resultado que esperamos obter?
� Plano: quem é que vai fazer o quê e quando?
Plano de publicidade
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégia de Comunicação
� Objectivos� Enquadramento (justificação)� Para quem?� Onde?� Quando?� Material de apoio� Plano de vendas� Avaliação
Plano de promoção
![Page 100: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/100.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégia de Preço
Estratégia de penetraçãoEstabelecer um preço inicial baixo proporcionando uma curva de adopção do produto e uma escalada na curva da experiência também rápida. Usa-se quando:
� Consumidores mais sensíveis ao preço
� Concorrentes com mais capacidade de entrar mais rapidamente no mercado
� Grande volume de vendas significa grande poupança em custos de produção e marketing
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INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégia de Preço
� Os consumidores são pouco sensíveis ao preço� Há diferentes segmentos de mercado em
termos de preço� Há consumidores dispostos a pagar para serem
os primeiros a ter o produto� Há insegurança em relação aos custos de
produção e de marketing do produto
Estratégia de desnatação
Estabelecer um preço inicial elevado subindo a curva
da experiência mais devagar. Usa-se quando:
![Page 102: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/102.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégia de Preço
� Posicionamento do produto
� Concorrência actual
� Concorrência potencial
� Canais de distribuição
� Benefícios diferenciais
� Atitudes do consumidor
Factores a ter em consideração
![Page 103: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/103.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégia de distribuição
� Selecção dos canais de comercialização
� Definição das quantidades a distribuir em cada canal
Assegurar que o cliente tem acesso aos produtos que quer, quando quer e onde quer.
![Page 104: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/104.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Estratégia de Distribuição
� Instalações – Localização da unidade de produção
� Transporte – Próprio vs. Aluguer vs. Outro
� Comunicação – Fluxo de informação de
encomendas, facturação, previsão de vendas, etc.
� Unitização – A embalagem é a melhor? Estão bem
agrupados? São fáceis de transportar e arrumar?
Mix da Distribuição
![Page 105: Leonor Queiroz e Mello Cristina Galamba Marreirosagrinov.ajap.pt/images/diapositivos/Diapositivos_Marketing_de... · Orientação para o cliente ... planeada e orientada por objectivos](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052421/5be4ef0f09d3f2f9648d3d30/html5/thumbnails/105.jpg)
INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA FORMAÇÃO AGRÍCOLA
Finalmente...O PLANO!!
� Análise SWOT
� Objectivos
� Estratégias
� Acções (com responsável, meios e orçamento)
� Cronograma
É o resultado de tudo o que ficou para trás e deve ter o seguinte formato: