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L’abus d’aLcooL est dangereux pour La santé, à consommer avec modération
restaurant
salon de thé
pain à l’ancienne
épicerie
Les apéritifs
L’abus d’aLcooL est dangereux pour La santé, à consommer avec modération
Retrouvez bières, softs, boissons chaudes & vins au dos !
Sangria (20cl)
Sangria (pichet 50cl)
Martini/Porto rouge ou blanc (5cl)
Picon bière ou vin blanc
Gin, Get 27, Vodka, Tequila, Ron Bacardi, Baileys (4cl)
Ricard (4cl)
Whisky Jameson (4cl)
Whisky Knockando 12 ans single malt (4cl)
Kir (13cl)(cassis, violette, coquelicot, etc. : demandez nos parfums)
Kir au Prosecco
Prosecco (la coupe)
3,60e
9e
3,60e
3,60e
5e
3e
5,50e
7e
3,60e
4,50e
4e
Les classiques
prix nets, exprimés en euros.
CHAMPAGNE
Coupe 13cl 6e / Bouteille 35e
Planche apéritiveJambon Serrano AOC 12 mois, Speck,
chorizo Iberico, roquette, tomates confites, copeaux de parmesan, toast au pesto et chèvre
11e
Jus de fruits frais 3,70eau choix : orange ou citron
Jus bio 3,20eraisin, cranberry, pomme (25cl)
Jus vitalité bio 3,20emélange jus d’orange, carotte et citron (25cl)
Jus de fruits 2,70eabricot, ananas, fraise, orange, tomate (20cl)
Coca, Coca Zéro (33cl) 3,40e
Schweppes (25cl) 2,60e
Fuzetea (20cl) 2,80e
Limonade/Fanta orange (20cl) 2,50e
Vittel/San Pellegrino Vittel (¼L) /sirop 2,50e
Perrier (33cl) 3,30e
Lait froid aromatisé 2,20e
Supplément sirop 0,50e
La Bionade fruits du verger (33cl) 3,90esans gluten
La Bionade citron-bergamote (33cl) 3,90e
(½L) 3,50e
(½L) 3,50e
(1L) 4,50e
fraîches
Café 1,90e
Capuccino 3e
Décaféiné, café allongé, café crème 1,90e
Chocolat chaud 3,30e
Chocolat chaud (noir & blanc) 3,50e
Infusions (camomille, tilleul, verveine) 3e
Notre boisson chaude détox 3,50e
chaudes
L’Écume Celtiquecidre brut & bière blonde (25cl) 5°
Bières pressionLeffe blonde 3,60e
Stella Artois 3e
Bières bouteilleL’Anosteké 4,60e(33cl) - 8°
Chimay Bleue 4,60e(33cl) - 9°
Vedett IPA 4,50e(33cl) - 5,5°
Triple Karmeliet 4,40e(33cl) - 8°
Rince Cochon 4,60e(33cl) - 8,5°
cidreBrut du verger d’Ohain
Kasteel rouge 4,60e(33cl) - 8°
Duvel 4,60e(33cl) - 8,5°
Cuvée des Trolls 4e(25cl) - 7°
Vedett Blanche Extra 4,60e(33cl) - 4,7°
Queue de Charrue 4,60eblonde - (33cl) - 9°
3,50e
33 cl25 cl
La bouteille (75 cl) Le verre (25 cl)
4,60e
3,50e11e
3,60e
bières & cidres
Thé Vert à la Menthe 3e
Thé vert fleurs de Jasmin 3e
Thé Yu Nan vert 3e
Thé Myrtille 3e
Infusion Verveine 3e
Infusion Agrumes 3e
Infusion Citronnelle 3e
Détox et vous 3e
Thés & INFUSIONS
Les boissons
Cognac, Calvados, Poire, Génépi, Limoncello (4cl) 5,20e
La coupe (13cl) 6e
La bouteille (Chaudron) 35e
champagnes
digestifs
Banyuls (5cl) vin doux naturel aoc
Ratafia (5cl) moûts de raisins et d’eau de vie de marc (17°)
Pastis des Homs (4cl) pastis artisanal du Larzac (45°)
Vin de noix (5cl) (15°)
Figoun (5cl)vin à la figue (18°)
Le Mélopépo (4cl)au melon et aux amandes
Églantine des Causses (5cl) aux fleurs d’églantiers et de rosiers sauvages
4e
4e
4e
4e
4e
4e
4e
À la découverte des terroirs
Danseuse divine (25cl)Sans alcool, jus de poire, jus de mangue, jus de citron vert, sirop de cassis
Beach Comber (25cl)Sans alcool, jus de goyave, jus de citron vert, sirop de framboise
Le Spritz (25cl)apérol, prosecco, perrier, orange
Mojito (25cl)
Moscow Mule (45cl)gin beefeater, Fever tree, gingembre, citron vert, servi dans son verre cuivré
Mai Tai (25cl)rhum ambré, sirop d’orgeat, jus de citron vert, liqueur d’oranges, feuilles de menthe, quartier d’orange
El Diablo (25cl)tequila, citron vert écrasé, crème de cassis, canada dry
Gin Fizz (25cl)gin, citron vert pressé, sucre de canne, eau gazeuse
Sex in the city (25cl)vodka, liqueur de melon et de mûre, jus d’ananas, cranberry
After Sex (25cl) vodka, jus de banane, jus d’orange,sirop de grenadine et sucre
5e
5e
7e
7e
7e
7e
7e
7e
7e
7e
Les cocktails
chaque semaine, nous vous suggérons des cocktails avec et sans alcool. renseignez-vous !
Irish coffeeFrench coffee
marnimissimo coffee
6e
L’abus d’aLcooL est dangereux pour La santé, à consommer avec modération
Les vins de terroirsGewurztramineraoc cave de turckheim
Pinot Noiraoc cave de turckheim (rouge)
21,50e 18ealsace
Rouge (côtes de thau)
Rosé (côtes de thau)4,80e
50 cl25 cl
4,80e9e9e
vins de pays en pichet
La bouteille de 75 cl
Chardonnay De Beauvignacigp Languedoc (blanc)
Les 3 caillouxaop minervois (rouge)
Les Darons By Jeff Carel aop Languedoc
Les Herbes Hautes By Jeff Carrelaop corbière (vin bio rouge)
21e
22e 21e
17,50eLanguedoc-Roussillon La bouteille de 75 cl
Domaine Duboscqmonplaisir vdp côtes de gascogne (rouge)
Domaine du Tariquet Classicvdp côtes de gascogne (blanc)
Domaine du TariquetLes 1ères grives vdp côtes de gascogne (blanc doux))
16e
17,50e
19,50e
sud-ouest La bouteille de 75 cl
La Petite Perrière Pinot Noiraop de Loire (rouge)
Domaine G Saget Saumur Champignyaoc les treilles (rouge)
16e
19,50e
loire La bouteille de 75 cl
Domaine MazillyHautes-côtes de beaune (rouge)
Saint Amour de Paul Spay beaujolaisaoc (rouge)
26e
28e
bourgogne La bouteille de 75 cl
Carta Viera Varietal(chilien rouge)
18,50e
vins étrangers La bouteille de 75 cl
Domaine des 3 chênesaoc côte de provence (rosé)
La villa des Angespar Jeff carrel vdp du pays d’oc (rosé)
Corsica Bella Réserve aop corse (rosé)
20e
16,50e
20e
provence & corse La bouteille de 75 cl
E. Guigal aoc côtes du rhône (rouge)
Caves de Thainaoc crozes Hermitage (rouge)
27e
rhône La bouteille de 75 cl
22e
bordeaux La bouteille de 75 cl
Les Fiefs Médocainsaoc médoc (rouge)
Château Haut Lartigueaoc grand vin de graves pessac Léognan
La Demoiselle de Sociando Malletaoc Haut médoc (rouge)
Château Bastianaop bordeaux (rouge)
19e
29e 17e
33e
NOUVEAU
Tartine Little Italy 9,20especk, pickles d’oignons rouge, moutarde anglaise, cornichons, tallegio, romarin
Tartine des Grands Lacs 9,70eguacamole, saumon frais, échalotes ciselées et aneth, parmesan
Tartine Tom Sawyer 8,80e moutarde à l’ancienne, blanc de poulet, noix de pécan, cheddar
Tartine Classico 9epesto, tomates cerises, courgettes grillées, pignons de pin, artichauts
Tartine Garrigue 8,90eLégumes méditerranéens grillés (tomate, courgette, poivron jaune, aubergine), jambon serrano (aoc), chèvre, herbes
Tartine 64 9,20eHaché de bœuf poêlé à la sauce basque au piment d’espelette, poivrons, oignons, fromage de brebis
Tartine en Boîte 10,80e camembert gratiné aux noix et aux raisins, jambon serrano (aoc)
Tartine Hors piste 9,20e sauce miel et moutarde à l’ancienne, oignons et lardons cuisinés au vin blanc, raclette
Tartine Jolie Bergère 8,80e confit de figues, chèvre et miel
Tartine Don Quichotte 9,10etapenade d’olives noires, chorizo ibérico, brebis aux herbes
Tartine «Made in Bangkok» 9,20epoulet cuit au curry et lait de coco, aux petits légumes, gingembre et coriandre fraîche
Tartine Hossegor 9,10ecrème de chèvre poivrée, lardons et gésiers de canard confits flambés au porto, comté, herbes
Tartine Daisy Duck 9,40econfit d’oignons aux figues et au vinaigre balsamique, échalotes, ciboulettes, confit de canard, parmesan
formule brunch
menu enfant
œufs brouillés et poitrine fumée (ou saumon fumé supp. 2e), roquette, tranches de comté, pain
et confiture, nutella, gaufre Liégeoise, céréales, fromage blanc aux fruits frais et coulis de fruits rouges, au choix : jus de fruits frais (orange) ou jus vitalité bio (mélange jus d’orange, carotte et
citron) ou jus bio (raisin, cranberry, pomme), café ou thé ou chocolat.
Cromesquis de poulet ou steack haché 180g (supp. 1,50€) / frites
ou Spaghetti (carbonara, nature, bolognaise)
ou une tartine au choix (sauf sarlat et boîte)
+ Boule de glace (au choix) ou Fromage blanc
Le dimanche midi
16,80e
Les plats Les desserts
Café Gourmand 5,90e
Banoffee 4,70epâte sablée aux spéculoos, confiture de lait, bananes, fouetté de mascarpone
Le Crumchy 5epâte sablée, caramel au beurre salé, entremet chocolat au lait, crème fouettée aux carambars et éclats de noisette
Gâteau Choco-Mamie 4,60ecœur au nutella et sa crème anglaise
Crumble 4,60eà la framboise et au chocolat blanc
Tarte Mojito 5eau citron vert et menthe
Mousse de Spéculoos au chocolat blanc 4,60e
Cheese Cake 4,70eet coulis de fruits rouges
Fromage blanc au coulis de fruits rouges et fruits frais 4,10e
Crêpe au sucre 3,50e
Crêpe au chocolat 4,50e
Crêpe à la confiture 3,70e(fraise, framboise)
Crêpe au Nutella 4,50e
Crêpe au caramel beurre salé 4,50e
Supplément chantilly ‘‘Maison’’ 1e
les classiques
nos crêpes
Tartine de Sarlat 10,40eFoie gras “maison”, chutney de figues et oignons au balsamique, sel de guérande sur toast au raisin
Tartine Nouvelle-Écosse 9,50ephiladelphia, saumon fumé, radis, concombre, citron vert, pousses d’épinard
Salade Sporting 14etorsades au blé dur, pesto, Jambon serrano aoc 12 mois, tomates cerise, pickles d’oignon rouge, tomates confites, parmesan, roquette, aubergine grillée, pignons de pin
Salade Mama 14,50emozzarella di buffala, duo de tomates, aubergines et courgettes grillées à l’huile d’olive et au basilic, toast de tapenade noire, pignons de pin grillés, roquette
Salade Veggie Sue 14esalade iceberg, jeunes pousses d’épinard, avocat, baies de cranberry, pommes, noisettes, tomates cerises, artichaut
Salade Cæsar 13,50ecromesquis de poulet, tomates confites, cerneaux de noix, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail, raisins secs, salade mélangée
nos salades demandez la vinaigrette ou l’huile d’olive en salle
Spaghetti Bolognaise 9,50e
Spaghetti Carbonara 9,50e
Spaghetti al Pesto (au basilic, tomates confites et copeaux de parmesan) 9,50e
nos pâtes (spaghetti de fabrication artisanale)
La boule
formule goûter6e
seulement l’après-midi !
1 café, thé ou chocolat + 1 dessert au choix(mousse de spéculoos au chocolat blanc, crêpe (sucre ou chocolat),
crumble, cheesecake, fromage blanc au coulis de fruits rouges
et fruits secs, coupe glacée 2 boules)
Les tartinesNos tartines froides (2 par assiette, servies avec l’accompagnement ‘‘arrière-pays’’)
Nos tartines chaudes (2 par assiette, servies avec l’accompagnement ‘‘arrière-pays’’)
Crème glacée 2,10e(chocolat, café, vanille à la gousse de bourbon, caramel au beurre salé)
Sorbet 2,10e(fraise, framboise, citron, fruits de la passion)
Coupe glacée aux poires, double caramel au beurre salé et chantilly 7e
Café Liégeois 7e
Dame blanche 7e
Supplément chantilly ‘‘Maison’’ 1e
nos glaces & sorbets nos glaces et sorbets sont conçus de façon artisanale
toutes nos tartines sont préparées avec un pain au levain. c’est un pain complet de goût : le salé par le sel ajouté /
l’acidité par le levain / le sucré par le grain de blé / l’amer par la caramélisation de la croûte.
les menus midi*
menu boulanger
1 tartine du jour+ 1 boisson
(eau, bière, soda, ¼ de vin ou 1 verre de vin du mois)
+ dessert du jour ou café
menu cuisinier
Plat du jour+ 1 boisson
(eau, bière, soda, ¼ de vin ou 1 verre de vin du mois)
+ dessert du jour ou café
7e
formule double mixteChaude ou froide,
choisissez la variété, 2 tartines au choix
10,30e
formule tentationSélectionnez 3 tartines
chaudes ou froides.12,80e
choisissez sans renoncer !
+ 1e pour tartine boîte et 1,50e pour tartine sarlat + 1e pour tartine boîte et 1,50e pour tartine sarlat
*uniquement le midi en semaine dans la limite de la disponibilité des plats et des tartines du jour.
Ask for our english menupour les tables de plus de 8 personnes le week-end (vendredi soir inclus)
un seul règlement est demandé. merci de votre compréhension.
10,20e 11,90e
prix nets, exprimés en euros
Tartare de saumon à l’avocat / frites 15e
Welsh / Frites «Maison» 14e
Tartare de bœuf à l’Italienne 14,50epesto de basilic, parmesan, tomates confites, pignons de pin
Gratin de l’Adour 13,50epennes artisanales, sauce aux champignons & foie gras, magret fumé, fromage pur brebis
Lasagne Chevrette 10,50ecourgettes et oignons poêlés, crème de tomate, chèvre au miel
Hamburger au bœuf / Frites 14,50eviande fraîche de bœuf, oignons frits, sauce tartare et pesto de tomates confites, cheddar galloway, tomates fraîches, pain bio
Portion de frites maison 3e
Nos gratinÉs & plats
Tous nos plats et desserts sont ‘‘faits maison’’ et sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
suggestion du mois