Grat

uit

L’INDICE ORANGE L’INDICE ORANGE

MC

w w w . a g r o c e n t r e . q c . c a

M A R S 2 0 1 5

PUBLI-REPORTAGE

HORTICOLES P É C I A L

seminova.ca1-877-337-8423

semences

de légumes

MD MC Marque de commerce de Dow Chemical Company (“Dow”) ou d’une société affiliée de Dow. 014-0005

UNE RAPIDITÉ ET UNE EFFICACITÉ INÉGALÉES.

LE MOT DES REPRÉSENTANTS

• Phytoprotection : nouveaux outils en horticulture

FLASH FERTILISANTS

• Stimulez vos cultures avec nos biostimulants !

Les perspectives 2015 en productions horticoles

Richard Adam, agr., MBA Président, Agrocentre Fertibec inc.

Que nous réserve l’année 2015 en productions horticoles ? Quels facteurs auront un impact sur vos résultats chez vous ? Est-ce que 2015 sera une bonne année ? Il n’y a certainement pas de réponses faciles à ces questions. Par contre, on peut identifier certains facteurs qui pourraient avoir une influence sur votre succès en 2015.

Évidemment, la météo est souvent le facteur prédominant dans une saison de production. On se souvient tous que mère Nature nous a donné du fil à retorde en 2014. Un printemps tardif et un gel hâtif ont certainement contribué à rendre la situation difficile pour la plupart des producteurs. Il est à souhaiter que celle-ci collabore en nous offrant une longue saison de végétation, mais personne n’a de contrôle là-dessus !

Un évènement marquant des derniers mois est la baisse de la valeur du dollar canadien. En effet, le dollar canadien est passé de 0,94 $ à l’été dernier

à plus ou moins 0,80 $ au moment d’écrire ces lignes, par rapport à la devise américaine. C’est une baisse de 15 % en quelques mois. Cette baisse de la devise canadienne aura certainement un effet bénéfique sur les exportations canadiennes vers les États-Unis, incluant les produits horticoles. Vous vous rappelez sûrement lorsque notre devise valait 0,67 $ US, notre volume d’exportation était beaucoup plus élevé. Plusieurs producteurs me racontent souvent que les années de faiblesse du dollar canadien ont été de très bonnes années pour leur ferme. Je ne suis pas économiste, mais j’imagine que le taux de change actuel est favorable pour une augmentation des exportations des produits horticoles. Il est probablement aussi favorable à une diminution des importations en provenance des États-Unis, car les produits de nos voisins du sud deviennent plus dispendieux.

Évidemment, la faiblesse de notre monnaie n’a pas que des côtés positifs pour les producteurs, car les produits tels que les engrais, semences,

équipements qui se transigent en dollar américain seront plus dispendieux. On peut toujours se consoler en se disant qu’on vend plus qu’on achète dans chacune de nos entreprises.

Le consommateur est, de toute évidence, le maillon le plus important de notre industrie et beaucoup d’efforts sont déployés pour répondre à ces besoins. Au fil des années, le consommateur change et évolue constamment et notre industrie doit tout mettre en œuvre pour le satisfaire. C’est ce que plusieurs d’entre nous travaillent à faire. Nos habitudes de vie ont beaucoup changé et continueront de le faire. Il suffit de se promener dans n’importe quels marchés d’alimentation pour découvrir la diversité et la provenance de l’offre de fruits et légumes. Peu importe la saison, on peut retrouver nos produits préférés sur les tablettes et ce, à des prix très compétitifs. Sans parler des emballages et des formats qui permettent de conserver la fraicheur des produits et qui sont adapté aux personnes qui vivent seules ou pour

Quadris Top® protège votre culture contre les maladies afin d’améliorer la performance des plantes. Deux puissantes matières actives sont dotées de modes d’action différents pour gérer efficacement la résistance.

Toujours lire l’étiquette et s’y conformer. Quadris Top® est une marque déposée d’une compagnie du groupe Syngenta. © 2014 Syngenta

MOT DES REPRÉSENTANTS

Les perspectives 2015 en productions horticolesSPÉCIAL HORTICOLE

Phytoprotection : nouveaux outils en horticulture

Certains s’en sont probablement aperçus, 2014 a été une année riche en nouveaux produits horticoles. En revanche, 2015 s’annonce un peu plus tranquille. C’est pourquoi nous vous proposons de revoir les produits de phytoprotection sortis en 2014, et bien sûr, de vous présenter les nouveautés pour 2015.

Tout d’abord, SYNGENTA® lance STADIUM®, un fongicide homologué depuis cet automne en postrécolte des pommes de terre, afin de réduire les pertes d’entreposage causées par les espèces de Fusarium et la tache argentée (Helminthosporium solani). Composé d’un mélange des ingrédients actifs contenus dans le MAXIM® PSP, le QUADRIS® et l’INSPIRE™, on le pulvérise sur les tubercules au moment de leur entrée en entrepôt. Au printemps dernier, l’insecticide à large spectre MINECTO™ DUO 40WG a été homologué dans les pommes de terre, les cucurbitacées et les crucifères, contre les doryphores, les chenilles, les cicadelles, les pucerons et les altises. Il a l’avantage de comporter deux matières actives, soit le Thiaméthoxame (ACTARA®) combiné à du Cyantraniliprole. Pour les producteurs de crucifères, cet insecticide

procure un net avantage puisque c’est le premier produit résiduel qui peut être utilisé dans l’eau de transplantation ! Finalement, il y aura en 2015, une transition du BRAVO® 500 vers le BRAVO® Zn, car ce dernier vient d’être homologué dans plus de 25 cultures horticoles ! Terminons avec une primeur, le Quadris TOP® vient tout juste d’être homologué contre la moisissure blanche dans la pomme de terre !

DuPont™ a obtenu l’homologation pour l’est du Canada, de TITUS™ PRO, un Co-pack d’herbicides composé de PRISM® SG (rimsulfuron) et TriCor 75DF (métribuzine 75%) pour les pommes de terre. L’emballage permet de traiter 40 acres. Ensuite, les producteurs de pomme de terre ont découvert l’insecticide systémique à large spectre VERIMARK™ (cyazypyr), aussi homologué dans les crucifères. Malheureusement, il a été peu utilisé en 2014 en raison de sa rareté sur les marchés. Finalement, DuPont™ nous a présenté l’EXIREL™, un insecticide systémique ascendant et translaminaire homologué dans une multitude de cultures fruitières et légumières contre

plusieurs lépidoptères et insectes piqueurs-suceurs, dont la drosophile à ailes tachetées, les cécidomyies et les thrips de l’oignon.

De son côté, Bayer CropScience inc. innove avec un nouvel insecticide du groupe 4D : le SIVANTO®. Il sera homologué en 2015 dans les pommes de terre, le maïs sucré, les petits fruits et les légumes-feuilles. Il cible les insectes piqueurs-suceurs, dont le puceron, la cicadelle et les aleurodes. Son activité systémique au niveau du xylème, permet au produit de se rendre aux nouvelles pousses en circulant dans la plante du bas vers

le haut. Il est également translaminaire, ce qui lui permet de protéger même le dessous des feuilles. N’ayant pas de restriction pour les insectes pollinisateurs, la fenêtre d’application est moins

restrictive. Selon la compagnie, il est efficace très longtemps et très rapidement sur la plante, plus que l’ADMIRE®, car il est moins dégradé par la lumière. Son délai avant récolte devrait être très court. Finalement, Bayer CropScience inc. espère une extension d’étiquette pour le fongicide LUNA TRANQUILITY™ pour la fraise contre le blanc et le Botrytis et testera aussi un nouveau traitement de semences : le SEPRESTO®.

Engage Agro, présentera en 2015 le HEADS UP®, un nouveau traitement de semences contre la rhizoctonie dans la pomme de terre et contre la

sclérotiniose et la fonte des semis dans le soya. Il semble plus économique et sécuritaire que les autres traitements disponibles sur le marché. Il est visé prochainement d’avoir des applications dans les épinards contre la sclérotiniose, mais les méthodes d’applications et les doses sont toujours à l’étude. Engage Agro aura également trois nouvelles homologations en 2015, qui vous seront présentées dès que possible.

Ceci n’est qu’un bref survol des produits des principaux fournisseurs de pesticides. Sachez toutefois qu’il existe un portfolio complet de produits phytosanitaires pour vos cultures horticoles. Pour en savoir plus, communiquez avec votre représentant Agrocentre et bonne saison 2015 !

Frédéric Gagnon, agr. et Claude Gautier, T.P., Représentants Agrocentre Lanaudière inc.

les familles. Notre secteur innove sans cesse et la filière québécoise doit continuer d’innover pour garder sa place sur les tablettes des épiceries.

La filière horticole québécoise travaille ardemment pour promouvoir la consommation de fruits et de légumes. En effet, l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL) fait la promotion depuis 10 ans de la campagne « J’aime de 5 à 10 portions par jour ». Cette campagne vise à sensibiliser les consommateurs à l’importance des fruits et légumes dans l’adoption de saines habitudes de vie et par conséquent, augmenter les ventes de ces produits au bénéfice de ses membres.

L’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) fait la même chose en faisant la promotion des bienfaits des fruits et légumes. Sans oublier, le Défi Santé 5/30 équilibre. L’objectif du Défi Santé consiste à manger au moins 5 portions

de fruits et légumes au minimum 5 jours par semaine. On peut être fier que ces associations, qui sont importantes pour notre industrie, fassent une aussi belle promotion de la consommation de fruits et légumes.

Les producteurs ont aussi fait beaucoup de travail au niveau de la salubrité de leurs cultures et de la lutte intégrée dans les dernières années. D’ailleurs, ces pratiques d’affaires sont pour la plupart des habitudes qui sont devenues standards. En tant que fournisseurs d’intrants, les Agrocentre sont bien au fait que les producteurs veulent utiliser les engrais et pesticides de façon rationnelle et sécuritaire. Heureusement, beaucoup de nouveaux produits, qui ont été homologués dans les dernières années, ont un meilleur profil environnemental et sont plus sécuritaires pour les utilisateurs, les travailleurs aux champs et les insectes bénéfiques pour ne citer que ces bénéfices.

L’objectif des Agrocentre est d’être à l’affût des technologies qui aideront nos clients à devenir plus performants. Chaque année, plusieurs produits et services arrivent sur le marché et nous nous efforçons de les connaître pour bien les positionner sur les fermes de nos clients. Certains de ces produits vous seront d’ailleurs brièvement présentés dans cette édition de l’Indice Orange.

En terminant, la production de fruits et de légumes a beaucoup évolué au Québec au cours des dernières années. En effet, les superficies des productions horticoles ont diminué à cause de l’effervescence pour la production de maïs et du soya et beaucoup de producteurs ont diminué la production horticole au profit de ces cultures. Malgré tout, le Québec représentait 37,3 % des ventes de légumes du Canada en 2014. Les ventes se sont chiffrées à environ 340 M$ pour le Québec. Nul besoin de dire que cette industrie fait vivre beaucoup de monde dans notre province.

C’est encourageant de penser que la conjoncture devient favorable à la production de fruits et de légumes. L’expertise pour cultiver des produits de qualité est là et les débouchés pourraient augmenter cette année et pour les années à venir avec les états du Nord-Est américain qui pourraient se tourner vers nous. Sans oublier la demande locale pour les produits maraîchers qui devrait continuer de croître.

Il y a toujours des défis à relever, mais il y a aussi des opportunités que notre filière est prête à saisir. Souhaitons que les planètes soient alignées pour que la saison 2015 soit remplie de succès pour tous les intervenants de notre industrie, à commencer par les producteurs, car quand les producteurs ont du succès, c’est toute l’industrie qui en sort gagnante !

www.agrocentre.qc.ca

MC

Agrocentre Saint-Hyacinthe inc.Tél. : 450 796-3360Sans frais : 1 800 363-2476Téléc. : 450 796-4464Courriel : infos.st-hyacinthe@agrocentre.qc.ca

Agrocentre Vinisol inc.Tél. : 819 293-5851Sans frais : 1 800 567-7971Téléc. : 819 293-4131Courriel : infos.vinisol@agrocentre.qc.ca

Agrocentre Fertibec inc.Tél. : 450 454-5155Sans frais : 1 877 337-8423Téléc. : 450 454-4287Courriel : infos.fertibec@agrocentre.qc.ca

Agrocentre Saint-Pie inc.Tél. : 450 772-2475Sans frais : 1 888 772-5140Téléc. : 450 772-6297Courriel : infos.st-pie@agrocentre.qc.ca

Agrocentre Farnham inc.Tél. : 450 296-8205Sans frais : 1 800 522-8205Téléc. : 450 296-8868Courriel : infos.farnham@agrocentre.qc.ca

Agrocentre Lanaudière inc.Tél. : 450 759-1520Sans frais : 1 800 363-1755Téléc. : 450 759-2567Courriel : infos.lanaudiere@agrocentre.qc.ca

10170513_BAYER_ONION_5x5.5-4C-071_FR.indd BAYER-071-4C-2014-F

1None 4.125” x 4.625”

5” x 5.5”

NoneNone

100%

--Manny Augusto

----None

Bayer Crop ScienceNone

2-20-2014 5:33 PMNone

2-20-2014 5:33 PMRodrigues, Pedro (TOR-MCL)

Production:Volumes:Product...YER_ONION_5x5.5-4C-071_FR.indd

Segoe Print, Minion Pro, Helvetica Neue LT Std

Cyan, Magenta, Yellow, Black

Argo Centre

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

Movento - Onion

T:5”T:5.5”

Tant de pelures à aimer, disiez-vous.

Voilà pourquoi nous avons peineà imaginer que vous pourriez laisser

des parasites nous arracher à vous.

Aimez-nous.

Nous som

mes vos oignons.

BayerCropScience.ca/Movento, 1 888 283-6847 ou communiquer avec votre représentant Bayer CropScience. Toujours lire et suivre les instructions sur l’étiquette. MoventoMD est une marque déposée du groupe Bayer. Bayer CropScience est membre de CropLife Canada.

Votre culture exige ce qu’il y a de mieux. Apprenez-en davantage à BayerCropScience.ca/Movento

Faites vos frais, avec les légumes du Québec!

Obtenez une version électronique du journal au www.agrocentre.qc.ca

FLASH FERTILISANTS

Les biostimulants en brefLes biostimulants sont définis comme étant des produits ayant des effets stimulants sur la croissance (racinaire ou aérienne) et sur le développement de la plante, susceptibles de provoquer une réaction de défense dans la plante, donc potentiellement protecteurs des cultures vis-à-vis des maladies, des ravageurs ou des conditions adverses.

Avantages généraux des biostimulants :

• Sécuritaire pour les producteurs et les travailleurs

• Sécuritaire pour l’environnement et les auxiliaires

• Délais avant récolte et réentrée au champ très courts

• Activités multisites et modes d’action différents, permettant d’éviter le développement de la résistance

• Principalement utilisés en prévention, car 70-75 % d’efficacité en répression

Algues marines entrant dans la composition des biostimulants.

Stimulez vos cultures avec nos biostimulants !

Le prix actuel des terres oblige les producteurs à maximiser la rentabilité de chaque parcelle de champ. L’un des buts du réseau Agrocentre est d’aider les producteurs dans cette quête, en leur proposant un choix d’hybrides ou une fertilisation personnalisée par exemple. Depuis l’an passé, le réseau a rajouté à son coffre à outils des biostimulants éprouvés et testés ici dans nos conditions. Lors d’essais, des producteurs de différentes régions, dans diverses cultures, ont pu constater l’efficacité de ces produits. En voici deux qui sont nouvellement disponibles.

Asco-Root est un amendement granulaire fabriqué à partir d’algues marines récoltées dans les eaux froides du Saint-Laurent. Ces algues sont exposées à des stress environnementaux des plus sévères, améliorant leurs composés biochimiques. Ces composés, libérés dans le sol durant 6 à 8 semaines, stimulent la croissance végétative et racinaire, augmentent la résistance aux stress et améliorent la qualité des récoltes. Nous proposons d’ajouter cet amendement à vos

formules d’engrais directement au plan, afin d’offrir un produit homogène et ainsi faciliter son utilisation.

Ele-Max est un amplificateur (booster) (11-8-5), avec des éléments mineurs, contenant aussi des acides organiques qui favorisent la croissance végétative. Sa formulation est conçue spécialement pour une utilisation foliaire, afin d’optimiser la pénétration des éléments pour un effet rapide. Il est idéal pour relancer une culture stressée !

Le terme biostimulant peut paraître farfelu si on regarde tout ce qui est disponible. Soyez prudent, ces produits doivent avoir subi un processus d’homologation, qui prouve leur efficacité. Avec les recommandations de vos conseillers du réseau Agrocentre, vous pourrez viser des situations problématiques précises, afin d’obtenir l’efficacité maximale de ces nouveaux outils.

Eliane Lauzon-Laurin, T.P. Représentante Agrocentre Lanaudière inc.

OGILVY DIVISION PUB: Agro Centre Indice Orange AD #: DUPFONT-CHESS-04014AC-FR

Print Production Contact: FORMAT: Magazine FILE: 04-38415-DUPFONT-CHESS-04014AC-FR-SWOP.PDF

Kathie Hinsta TRIM: 10.375" x 14" CLIENT: DuPont

RedWorks Delivery/Technical Support: (416) 945-2388 JOB #: P.DUP.DUPCHE.14003.K.011

O G I LV Y O P E R AT O Rj k

PA S Sf i n a l

CETTE ANNÉE, UN SEUL COUP FERA TOUTE LA DIFFÉRENCE.Pour produire une récolte de haute qualité et des plus rentables, vos cultures de fruits et légumes doivent compter sur une bonne protection et sur des soins stratégiques durant toute la saison. C’est pourquoi les producteurs aiment la puissance et la souplesse du fongicide Fontelis® de DuPontmc.

Choisir Fontelis®, le fongicide du groupe 7 de nouvelle génération, est le coup gagnant de votre stratégie de lutte contre les maladies en 2014. Par son activité préventive et son e� et résiduel contre la tavelure du pommer, l’oïdium, la pourriture grise et beaucoup d’autres infections importantes, Fontelis® met la maladie en échec.

Adoptez une nouvelle stratégie de lutte contre les maladies. Adoptez Fontelis®.

Des questions? Contactez votre détaillant, composez le 1-800-667-3925 ou visitez fontelis.fr.dupont.ca

DuPontmc

Fontelis®

Comme avec tout produit de protection des cultures, veuillez lire et suivre attentivement les directives qui fi gurent sur l’étiquette.

Le logotype de l’Ovale DuPont, DuPontmc, Les miracles de la sciencemc et Fontelis® sont des marques déposées / de commerce deE.I. du Pont de Nemours and Company, dont la Compagnie E.I. du Pont Canada est un usager licencié. Membre de CropLife Canada.© Copyright 2014 E.I. du Pont Canada Company. Tous droits réservés.

T:10.375”T:14”