Les usages des plantes aquatiques en Afrique du nord

2011-2012

IUCN Freshwater Biodiversity Unit (FBU), Cambridge, UK

Laïla Rhazi, Patrick Grillas & Diego Juffe

Petite étude basée sur: 1- L’information contenue dans les évaluations des espèces dans le cadre de la Liste Rouge en Afrique du nord,

2- Des informations transmises par les contributeurs

3- Des informations existantes dans la littérature scientifique

Objectifs de l’étude

Analyser la valeur socio-économique des plantes aquatiques en Afrique du Nord (quelles espèces sont utilisées, comment sont utilisées, quelles parties des plantes sont utilisées, où sont elles récoltées?)

Analyser les patrons de distribution des plantes utilisées et des plantes menacées

Proposer des pistes pour l’exploitation durable des plantes aquatiques

Valeur socio-économique des plantes aquatiques en

Afrique du Nord

Pays Nb Espèces utilisées % Total Espèces Algérie 43 8,30 % Egypte 46 8,88 % Maroc 84 16,22 % Libye 23 4,44 % Tunisie 18 3,47 % Total 144 27,8 %

- 27,8% de plantes aquatiques sont utilisées en Afrique du Nord

- 58% des plantes utilisées sont présentes au Maroc

Nombre d’espèces aquatiques utilisées en Afrique du nord

0 20 40 60 80 100 120

Fabrication produits chimiquesProduits toxiques

Vêtements et accessoires vestimentairesRecherche

FibreAutre

CarburantMatérieux de construction et de structure

OrnementalArtisanal

Autres articles domestiquesProduits Chimiques

Alimentation animaleAlimentation humaine

Medicinal

Nombre d'espèces

InconnuCultivéeNature

Les différents usages des plantes aquatiques en AN et la source de leur prélèvement

Des usages variés des plantes aquatiques à prédominance médicinale et alimentaire

70 % de plantes aquatiques utilisées sont prélevées dans la nature

52,23%

28,13%

12,05%

4,46%0,89%2,23%

Un usageDeux usagesTrois usagesQuatre usagesCinq usagesSix usages

Proportion des espèces avec differents usages

Plus de 50% des espèces aquatiques ont un seul type d’usage

Plus de 25% ont deux types d’usages

Parties utilisées des plantes et nombre d’espèces pour chaque partie

126

212

46

3

22

12

3

4141221

64

Plante entièrePartie aérienneEcorceFrondeFeuillesTigesEtaminesFleursPollenFruitsGrainesRhizomesRacinesTuberculesInconnu

Plante entière

Feuilles

Etamines

Racines

- Pour 50 % des espèces la plante entière est utilisée

- Pour l’autre moitié seules des parties de la plante sont utilisées (surtout feuilles, étamines et racines)

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

CYPERACEAEPOACEAE

COMPOSITAEJUNCACEAEAPIACEAE

RANUNCULACEAEPOLYGONACEAE

SCROPHULARIACEAEPOTAMOGETONACEAE

LYTHRACEAEBRASSICACEAE

ONAGRACEAEHYDROCHARITACEAE

LAMIACEAE CARYOPHYLLACEAE

ALISMATACEAEARACEAE

LENTIBULARIACEAECAMPANULACEAE

LEGUMINOSEAE PLUMBAGINACEAE

PRIMULACEAETYPHACEAE

ORCHIDACEAEHALORAGACEAE

CONVOLVULACEAEVERBENACEAE

MOLLUGINACEAEISOETACEAE

PTERIDACEAENYMPHAEACEAE

SALICACEAE

Nombre d'espèces

Espèces utilisées

Espèces non utilisées

Nombre d’espèces utilisées dans chaque famille

- Presque toutes les familles sont utilisées (47/66) - Les Cyperaceae et les Poaceae sont les plus nombreuses et les plus utilisées - La plupart des espèces de Salicaceae, Nymphaeaceae, Typhaceae, Lamiaceae sont utilisées

Mentha pulegium © Grillas

Espèce Zone d'étude Valeur Arundo donax * Zones humides du NW du Maroc 3,97 USD /personne/jour Cladium mariscus * Zones humides du NW du Maroc 10,8 USD /personne/jour Iris pseudacorus * Maroc 7,95 USD /personne/jour Juncus spp. ** Merja Zerga, Maroc 121,68 USD /an/ménage

Mentha pulegium *** Maroc, Benslimane 120 USD /an/ménage

Phragmites australis * Zones humides du NW du Maroc 6 USD /personne/jour

Portulaca oleracea *** Zones rurales près de Rabat 60 USD /ménage/an

Sparganium erectum * Zones humides du NW du Maroc 5,52 USD/personne/jour

Typha angustifolia * Zones humides du NW du Maroc 10,66 USD /personne/jour

Valeur monétaire de quelques espèces au Maroc

D’après: * Ennabili et al 1996; ** Khattabi 2006; *** Rhazi non publiées)

La coupe et la vente de ces plantes génère un revenu significatif pour la population locale

17; 29%7; 12%

2; 3%

22; 39% 10; 17%

Surtout les hommes

Les hommes & les femmes

Surtout les femmes

Surtout les femmes & enfants

inconnu

Qui récolte?

8; 14%4; 7%

46; 79%

Manuellement avec des outils

Manuellement

inconnu

Comment les plantes sont récoltées?

19; 33%

4; 7%

5; 60%

oui- sur le marché local

oui- pas sur le marché local

Subsistence- non trouvées sur lemarché local

Sont-elles commercialisées?

71%

21%2%2%

4% Printemps

Printemps & Eté

Eté

Hiver

Hiver & Printemps

Quand les plantes sont-elles coupées

Coupe de 58 plantes aquatiques au Maroc

Plantes coupées principalement par les femmes

Coupe principalement manuelle

Coupe principalement au printemps

Usage surtout pour la subsistance; seulement 20% de plantes arrivent sur le marché local

Patrons de distribution des plantes aquatiques utilisées et menacées en

Afrique du Nord

Carte de distribution des espèces à valeur socio-économique en Afrique du Nord

Complexe Kabylie-Numidie-Kroumirie-Mogods

Delta du Nil

Arc Bético-Rifain

Moyen et Haut Atlas

4 zones riches en plantes aquatiques à valeur socio-économique dont 3 correspondent aux hotspot régionaux de biodiversité aquatique

95% des plantes aquatique utilisées sont menacées par la perte et dégradation de l’habitat

Distribution des espèces menacées à valeur socio-économique en Afrique du Nord

2 aires importantes de plantes menacées à valeur socioéconomique

Zones où les actions de conservation sont nécessaires

-Sauver les espèces de l’extinction

-Protéger les ressources valorisées et utilisées par la population locale

Rif et côte méditerranéenne

Complexe Kabylie-Numidie-Kroumirie-Mogods

Delta du Nil

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

MédicinalAlimentaire (humain)

OrnementalAlimentaire (animal)

ArtisanalAquariophilie

HorticoleAromatiqueCombustible

MénagerAutres Produits Chimiques

PapierMatériaux de structure

En Danger Critique En Danger Vulnérable

Usages des plantes menacées à valeur socio-économique en Afrique du Nord

32% des plantes aquatiques utilisées sont menacées (CR, EN, VU)

Les principaux usages des plantes aquatiques menacées sont médicinale, alimentaire et ornemental

Conclusions

L’Afrique du Nord est riche en plantes aquatiques à valeur socio-économique

Usages diversifiés dont les principaux sont: médicinal et alimentaire

20% de plantes aquatiques sont commercialisées sur le marché local et contribuent au revenu de la population

32% des plantes aquatiques utilisées sont menacées d’extinction

L’intérêt économique des plantes aquatiques pourrait servir de base pour la conservation des zones humides

Développer la culture des plantes médicinales et aromatiques afin de diminuer la pression sur les plantes spontanées

Rationaliser l’exploitation afin d’assurer sa durabilité et dynamiser l’économie locale

Merci pour votre attention