l’evoluzione del sistema di sorveglianza nutrizionale nella regione veneto
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L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto Risultati dell’indagine 2012 OKkio alla SALUTE. Dr Oscar Cora SIAN ULSS 1- BELLUNO. Il problema. L’obesità ed il sovrappeso nei bambini hanno acquisito negli ultimi anni un’importanza crescente; - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto
Risultati dell’indagine 2012OKkio alla SALUTE
Dr Oscar Cora
SIAN ULSS 1- BELLUNO
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Il problema1. L’obesità ed il sovrappeso nei bambini
hanno acquisito negli ultimi anni un’importanza crescente;
2. Hanno implicazioni dirette sulla salute del bambino;
3. Rappresentano un fattore di rischio per l’insorgenza di patologie in età adulta.
4. L’obesità infantile rappresenta un fattore predittivo di obesità nell’età adulta.
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è una risorsarisorsa per la vita quotidiana
è un concetto positivo che valorizzavalorizza le risorse personali e risorse personali e socialisociali
è un concetto positivo che valorizzavalorizza le capacità fisichecapacità fisiche
si raggiunge quando gli individui sviluppanosviluppano al meglio le proprie risorse
Carta di Ottawa 1986
La salute è..
“ ...una risorsa che va costruita e vissuta in diversi ambiti della vita quotidiana: nei luoghi dove si studia, si lavora, si gioca, si ama...”
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I determinanti della salute
Dahlgren G and Whitehead M (1991)
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Mortalità dei passeggeri per classe d’imbarco
Classe
43%
58%
86%
I
II
III
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Studio Multicentrico 2004 Regione del Studio Multicentrico 2004 Regione del VenetoVeneto
Piano Triennale Sicurezza Alimentare 2002-2004Piano Triennale Sicurezza Alimentare 2002-2004Istituto di Igiene Università di Padova - SIANIstituto di Igiene Università di Padova - SIAN
RisultatiRisultatiI dati raccolti:I dati raccolti:
• Le Le misure effettuatemisure effettuate su tutto il territorio veneto: su tutto il territorio veneto: 6510 6510 femmine e femmine e 67246724 maschi. maschi.
• Le Le misure validemisure valide::6334 6334 (49%) femmine e (49%) femmine e 65196519 maschi (51%). maschi (51%).
Per le classi terze (nati nel 1995):Per le classi terze (nati nel 1995):31833183 per le femmine e per le femmine e 3325 3325 per i maschi. per i maschi.
Per le classi quinte (nati nel 1993):Per le classi quinte (nati nel 1993):3151 3151 per le femmine e per le femmine e 31943194 per i maschi. per i maschi.
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Studio Multicentrico 2004 Regione del Studio Multicentrico 2004 Regione del VenetoVeneto
Piano Triennale Sicurezza Alimentare 2002-Piano Triennale Sicurezza Alimentare 2002-20042004
RisultatiRisultati• Nati nel 1995:Nati nel 1995:
MaschiMaschi:: 19,07%19,07% sovrappeso;sovrappeso; 6,05%6,05% obesiobesi
FemmineFemmine:: 21,80%21,80% sovrappesosovrappeso; ; 5,59%5,59% obeseobese
• Nati nel 1993:Nati nel 1993:
MaschiMaschi:: 23,14%23,14% sovrappeso;sovrappeso; 5,79%5,79% obesiobesiFemmineFemmine:: 20,79%20,79% sovrappeso;sovrappeso; 4,70%4,70% obeseobese
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Risultati: Risultati: %% di sovrappesodi sovrappeso
15-18%15-18%18-20%18-20%18-20%18-20%18-20%20-22%20-22%20-22%20-22%20-22%20-22%20-22%22-24%22-24%24-26%24-26%>27%>27%
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Risultati: Risultati: %% di obesidi obesi
<4%<4%<4%<4%4-6%4-6%4-6%4-6%4-6%4-6%4-6%6-8%6-8%6-8%6-8%8-10%8-10%8-10%8-10%>10%
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• studio internazionale sugli stili di vita dei ragazzi di età compresa tra gli 11 -13- 15 anni;
• Svolto ogni 4 anni, in collaborazione con l’OMS;
• Nel 2006 la rilevazione è stata effettuata su un campione significativo a livello regionale – 240 scuole-350 classi – 6744 alunni con indagine anche sugli aspetti relativi alle abitudini alimentari- prevalenza di sovrappeso – obesità con rilevazione diretta da parte dei SIAN del peso effettivo degli adolescenti inclusi nel campione.
• I dati sono stati pubblicati nei volumi : • I Giovani in Veneto• L’alimentazione degli adolescenti nella Regione del Veneto
• Nel 2010 sempre CRRPS ha effettuato la nuova rilevazione e relativa pubblicazione reperibile sul sito www.crrps.org/
HBSC (health behaviour in school-aged children)
Piano Triennale Sicurezza alimentare 2005-2007 CRRPS Verona – SIAN Regione Veneto
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Finalità dello Studio OKkio alla Salute
Creazione di un sistema condiviso a livello nazionale di rilevazione dei dati antropometrici e stili di vita che:
permetta la raccolta dei dati nelle scuole;
sia sostenibile nel tempo, per il sistema sanitario e per la scuola;
sia efficace nel guidare gli interventi di sanità pubblica.Avviato nel 2008, l’iniziativa fa parte del progetto dell’OMS Europa "COSI " (Childhood Obesity Surveillance Initiative).
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OKkio alla Salute 2008
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«La medicina è una scienza sociale e la politica non è altro che medicina su larga scala»
Rudolf Wirchow
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METODOLOGIA E STRUMENTI: OKKIO ALLA SALUTE
METODOLOGIA: sorveglianza nutrizionale basata su indagini epidemiologiche ripetute a cadenza regolare
CAMPIONE IN ESAME: bambini intorno agli 8 anni frequentanti la classe terza della scuola primaria, perché a quest’età il bambino è ancora poco influenzato dalla pubertà, ma è già in grado di rispondere con attendibilità a semplici domande.
METODO DI CAMPIONAMENTO: "a grappolo ", vengono estratte le classi da liste degli USR o ASL.
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ANALISI DEI DATI:
per alcune percentuali (prevalenze) sono stati calcolati gli intervalli di confidenza al 95%;in qualche caso sono stati calcolati di rapporti di prevalenza realizzati da test statistici (Fisher/Chi quadrato).Le analisi sono state effettuate usando il software Stata vers. 11.0, seguendo un piano d’analisi predisposto dal protocollo dell’indagine (ISS).
RACCOLTA DATI:
•compilazione di 4 questionari (uno per i bambini in aula, uno per i genitori, e due destinati rispettivamente a insegnanti e dirigenti scolastici;
•Misure dei bambini con bilance Seca 872 e Seca 874 e stadiometri Seca 214 e Seca 217;
•Stime della prevalenza di sovrappeso/obesità tramite l’indice di massa corporea (IMC) utilizzando i valori soglia di Cole et al.
•La raccolta dei dati è stata effettuata tra Aprile e Maggio 2012.
•I bambini misurati in Veneto sono stati 1412 (pari al 94,6 % del campione)
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DATI REGIONE VENETO 2012
• Hanno partecipato all’indagine il 100 % delle scuole ed 100 % delle
classi sulle 70 scuole e sulle 72 classi campionate.
• Solo l’1,5% dei genitori ha rifiutato la misurazione dei propri figli. Questo valore è inferiore a quello nazionale (3,1%).
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BAMBINIBAMBINI PARTECIPANTI REGIONE VENETO 2012 E LORO PARTECIPANTI REGIONE VENETO 2012 E LORO CARATTERISTICHECARATTERISTICHE
• La proporzione di maschi e di femmine nel nostro campione è simile
• Al momento della rilevazione, la grande maggioranza dei bambini che ha partecipato allo studio aveva fra 8 e 9 anni, con una media di 8 anni e 10 mesi di vita.
Età e sesso dei bambini- Regione Veneto – OKkio 2012
Caratteristiche n %
Età in anni ≤ 7 3 0,21 8 786 56 9 604 43 ≥ 10 11 0,78Sesso Maschi 719 51,2 Femmine 685 48,8
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GENITORI PARTECIPANTI REGIONE VENETO 2012 E GENITORI PARTECIPANTI REGIONE VENETO 2012 E LORO CARATTERISTICHELORO CARATTERISTICHE
Il questionario è stato compilato più spesso dalla madre del bambino (84,7%)
• La maggior parte delle madri ha un titolo di scuola superiore (46,9%) o laurea (19,5%).
• I padri che hanno un titolo di scuola superiore sono il 44,8% e la laurea il 17,4%.
• Il 18,6% delle madri e il 14,7% dei padri sono di nazionalità straniera.
• Il 29,9% delle madri lavora a tempo pieno.
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Stato ponderale dei bambini di 8 e 9 anni (%)
QUANTI SONO I BAMBINI IN SOVRAPPESO O OBESI?QUANTI SONO I BAMBINI IN SOVRAPPESO O OBESI?
• Il rischio di obesità diminuisce con il crescere della scolarità della madre, da 8,69% per titolo di scuola elementare o media, a 6,58% per diploma di scuola superiore, a 2,33% per la laurea.
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STATO PONDERALE DEI BAMBINI RISPETTO AI GENITORI
• In base ai dati riferiti:
• il 17,1% delle madri è in sovrappeso e il 4,48% è obesa;
• Il 42,4% dei padri è in sovrappeso e 9,89% obeso.
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CONFRONTO DATI 2008/2010/2012
Valore assunto usando
mediana di riferimento*
Valore regionale
2008
Valore regionale
2010
Valore regionale
2012
Valore nazionale 2012
Prevalenza di bambini sotto-normopeso
84% 72,8% 71,5% 72,8% 67,2%
§Prevalenza di bambini sovrappeso e obesi
16% 27,3% 28,4% 27,2% 32,8%
Prevalenza di bambini sovrappeso
11% 20% 21,4% 20,5% 22,2%
§Prevalenza di bambini obesi
5% 7,3% 7% 6,63% 10,6%
Mediana di IMC 15,8 17,0 17,05 16,99 17,4
Rispetto al 2008 e al 2010, in questa terza rilevazione non si sono riscontrati cambiamenti significativi. Permane, pertanto, il problema dell’eccesso di peso nella popolazione infantile. Tuttora, il confronto con i valori di riferimento internazionali evidenzia la dimensione grave del fenomeno.
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ABITUDINI ALIMENTARI DEI BAMBINI
I NOSTRI BAMBINI FANNO UNA PRIMA COLAZIONE ADEGUATA?
• Nella nostra regione solo il 62% dei bambini fa una colazione qualitativamente adeguata.
• Il 5,84% non fa colazione e il 32,1% non la fa qualitativamente adeguata. La prevalenza del non fare colazione è più alta nei bambini di madri con titolo di studio più basso.
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RISULTATI: ABITUDINI ALIMENTARI DEI BAMBINI
I NOSTRI BAMBINI, DURANTE LA MERENDA DI META’ MATTINA, MANGIANO IN MANIERA ADEGUATA?
• Nel 55,2% delle classi è stata distribuita una merenda di metà mattina.
• Solo una piccola parte di bambini (35,8%) consuma una merenda adeguata di metà mattina
• La maggior parte dei bambini (58,9%) la fa inadeguata e il 5,36% non la fa per niente
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QUANTE PORZIONI DI FRUTTA E VERDURA MANGIANO I NOSTRI BAMBINI AL GIORNO ?
• i genitori riferiscono che solo il 23,5% dei bambini consuma la frutta 2-3 al giorno; il 40,4% una sola porzione al giorno.
• Il 34,35% dei bambini mangia frutta meno di una volta al giorno o mai nell’intera settimana.
• Sono emerse differenze statisticamente significative per livello di istruzione della madre e non per sesso del bambino.
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QUANTE PORZIONI DI FRUTTA E VERDURA MANGIANO I NOSTRI BAMBINI AL GIORNO?
• Nella nostra regione, i genitori riferiscono che il 26,1% dei bambini consuma verdura 2-3 al giorno; il 36,2% una sola porzione al giorno.
• Il 36,9% dei bambini consuma verdura meno di una volta al giorno o mai nell’intera settimana.
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CONSUMO DI BEVANDE ZUCCHERATE AL GIORNO
• solo il 54% dei bambini consuma meno di una volta al giorno o mai delle bevand zuccherate.
• Il 28,9% dei bambini assume bevande zuccherate una volta e il 17,2% più volte al giorno.
• Non vi è differenza fra maschi e femmine, la prevalenza di consumo di bibite zuccherate almeno una volta al giorno diminuisce con il crescere della scolarità della madre
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Bevendo una lattina al giorno di bibite IN UN ANNO
14,4Kg
Una lattina da 330 ml contiene una quantità di zucchero pari a 40-50 grammi (5-8 cucchiaini)
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CONFRONTO DATI 2008/2010/2012
Prevalenza di
bambini che…
Valore desiderabile per i bambini
Valore regionale 2008
Valore regionale 2010
Valore regionale 2012
Valore nazionale 2012
§ hanno assunto la colazione al mattino dell’indagine
100% 94% 95% 94,1% 91%
§ hanno assunto una colazione adeguata il mattino dell’indagine
100% 64% 64% 62% 60,4%
hanno assunto una merenda adeguata a metà mattina
100% 16% 28% 35,8% 30,5%
assumono 5 porzioni di frutta e/o verdura giornaliere
100% 2% 7% 7,19% 7,4%
assumono frutta e/o verdura almeno una volta al giorno
100% 79% 78,1%
assumono bibite zuccherate e/o gassate almeno una volta al giorno
0% 50% 53% 47,6% 44,2%
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Il letto è il posto più pericoloso del mondo: vi muore l’80% della gente. (Mark Twain)
![Page 30: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/30.jpg)
RISULTATI: L’USO DEL TEMPO DEI BAMBINI: L’ATTIVITA’ FISICA
• Il 12,6% dei bambini risulta non attivo il giorno antecedente all’indagine.
• Solo il 24,8% tuttavia ha partecipato ad un’attività motoria curricolare a scuola nel giorno precedente.
• Le femmine non attive (13%) sono in percentuale maggiore dei maschi (12,1%).
• La percentuale maggiore di bambini non attivi vive in aree geografiche con numero di abitanti inferiore a 10.000 (17,3%) e maggiore di 50.000 abitanti (18,1%).
Bambini fisicamente non attivi# (%)
Regione Veneto - OKkio 2012
Caratteristiche Non Attivi#
Sesso*
maschi 12,1
femmine 13
Zona abitativa*
<10.000 abitanti 17,3
10.000-50.000 6,24
>50.000 18,1
metropolitana/perimetropolitana
15,5# Il giorno precedente non hanno svolto attività motoria a scuola e attività sportiva strutturata e hanno giocato all’aperto nel pomeriggio
* Differenza statisticamente significativa (p< 0,05)
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I BAMBINI GIOCANO ALL’ARIA APERTA/FANNO ATTIVITA’ SPORTIVA STRUTTURATA
• Il 78% del totale dei bambini ha giocato all’aperto il pomeriggio antecedente all’indagine.
• I maschi giocano all’aperto più delle femmine.
• Il 45,6% dei bambini ha fatto attività sportiva strutturata il pomeriggio antecedente all’indagine.
![Page 32: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/32.jpg)
Secondo i genitori, nella nostra regione, circa 3 bambini su 10 (29,8%) svolge un’ora di attività fisica per 2 giorni la settimana, il 5,3% neanche per un giorno e solo il 22,2% da 5 a 7 giorni.
SECONDO I GENITORI, DURANTE LA SETTIMANA, QUANTI GIORNI I BAMBINI FANNO ATTIVITA’ FISICA?
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COME SI RECANO I BAMBINI A SCUOLA?
• Il 30,3% dei bambini, nella mattina dell’indagine, ha riferito di essersi recato a scuola a piedi o in bicicletta; invece, il 69% ha utilizzato un mezzo di trasporto pubblico o privato.
• Non si rilevano differenze degne di nota per sesso mentre, qualche differenza, anche se non significativa dal punto di vista statistico, si rileva nelle modalità di raggiungimento della scuola, a piedi o in bicicletta, meno diffuse nelle aree inferiori ai 50.000 abitanti.
![Page 34: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/34.jpg)
CONFRONTO DATI 2008/2010/2012Prevalenza di bambini che… Valore
desiderato per i bambini
Valore regionale
2008
Valore regionale
2010
Valore regionale
2012
Valore nazionale
2012
§ Bambini definiti fisicamente non attivi
0% 16,6% 12,8% 12,6% 17,4%Bambini che hanno giocato all’aperto il pomeriggio prima dell’indagine
100% 70% 76,2% 78% 67,2%
Bambini che hanno svolto attività sportiva strutturata il pomeriggio prima dell’indagine
100% 36% 42,5 45,6% 46,2%
Bambini che svolgono attività fisica almeno un’ora al giorno per 5-7 giorni alla settimana
100% 11% 19,9% 22,2% 16,1%
• Rispetto alle precedenti rilevazioni del 2008 e 2010 vi è un graduale e positivo incremento della percentuale di bambini che svolgono un’adeguata attività fisica
• Tale tendenza è già evidenziata nell’indagine del 2010 anche se i dati dimostrano che solo circa 2 bambini su 10 hanno un livello di attività fisica raccomandato per la loro età.
![Page 35: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/35.jpg)
LE ATTIVITA’ SEDENTARIELE ATTIVITA’ SEDENTARIE
QUANTE ORE AL GIORNO I BAMBINI GUARDANO LA TELEVISIONE O USANO I VIDEOGIOCHI?
• L’esposizione a più di 2 ore di TV o videogiochi è più frequente tra i maschi (31,6% versus 22,1%) e diminuisce con l’aumento del livello di istruzione della madre.
• Il 18,6% dei bambini ha un televisore nella propria camera.
![Page 36: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/36.jpg)
CONFRONTO DATI 2008/2010/2012
Valore desiderabile per
i bambini
Valore regionale
2008
Valore regionale
2010
Valore regionale
2012
Valore nazionale
2012
Bambini che trascorrono al televisore o ai videogiochi più di 2 ore al giorno 0% 33% 27% 27% 35,6%
Bambini con televisore in camera 0% 20% 22% 19% 44,0%
• I dati evidenziano che circa 1 bambino su 4 non ottemperi alle raccomandazioni internazionali sul tempo da dedicare alla televisione o ai videogiochi (meno di 2 ore al giorno di TV o videogiochi).
• Rispetto al 2008 si nota, negli anni 2010 e 2012, una diminuzione della percentuale di bambini che trascorrono più di 2 ore al giorno davanti alla TV o ai videogiochi pur mantenendo lo stesso valore nelle ultime due rilevazioni.
![Page 37: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/37.jpg)
LA PERCEZIONE DELLE MADRI SULLA SITUAZIONE NUTRIZIONALE E SULL’ATTIVITA’ FISICA
• Il 40,2% delle madri di bambini sovrappeso e il 2,9% delle madri di bambini obesi ritiene che il proprio bambino sia normopeso o sottopeso.
• Nelle famiglie con bambini in sovrappeso, la percezione non cambia in rapporto al sesso del bambino. Analoga situazione si presenta nelle famiglie di bambini obesi.
• Per i bambini obesi, la percezione è tanto più accurata quanto maggiore è la scolarità della madre.
![Page 38: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/38.jpg)
QUAL E’ LA PERCEZIONE DELLA MADRE RISPETTO ALLA QUANTITA’ DI CIBO ASSUNTA DAL PROPRIO FIGLIO?
• Solo il 23,8% delle madri di bambini sovrappeso e il 53,6% di quelle di bambini obesi ritiene che il proprio bambino mangi troppo. Considerando i bambini in sovrappeso e obesi insieme, non è stata constatata nessuna differenza per sesso dei bambini o per livello scolastico della madre.
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*- attivo: nelle ultime 24 ore, ha fatto sport, ha giocato all’aperto o ha partecipato all’attività motoria a scuola
** - non attivo: nelle ultime 24 ore, non ha fatto nessuno dei tre (sport, giocato all’aperto, partecipato all’attività motoria a scuola)
QUAL E’ LA PERCEZIONE DELLA MADRE RISPETTO ALL’ATTIVITA’ FISICA SVOLTA DAL FIGLIO?
Le madri pensano che l'attività fisica svolta dal loro bambino sia:
• All’interno del gruppo di bambini inattivi, il 60,3% delle madri ritiene che il proprio figlio svolga sufficiente attività fisica e il 9,2 % molta attività fisica.
• Limitatamente ai non attivi non è stata constatata alcuna differenza per sesso dei bambini o livello scolastico della madre.
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Sintesi percezione genitori
• Per i bambini con sovrappeso/obesità 4 madri su 10 sottostimano lo stato ponderale del proprio figlio.
• Molti genitori non valutano correttamente la quantità di cibo assunta dai propri figli.
• Per l’attività fisica solo 1 genitore su 3 ha una percezione che sembra coincidere con la situazione reale.
• Rispetto al 2008 e al 2010, i dati raccolti evidenziano una sostanziale stabilità, con una peggioramento per quanto concerne la corretta valutazione dell’effettiva attività fisica effettuata, alla quale si aggiunge l’errata percezione della quantità di cibo assunta.
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CONFRONTO DATI 2008/2010/2012
Madri che percepiscono…
Valore desiderabi
le
Valore regiona
le 2008
Valore regiona
le 2010
Valore regiona
le 2012
Valore nazionale 2012
in modo adeguato* lo stato ponderale del proprio figlio, quando questo è
sovrappeso100% 64% 61% 59% 51,3%
in modo adeguato* lo stato ponderale del proprio figlio, quando questo è
obeso100% 98% 92% 97,1% 87,8%
l’assunzione di cibo del proprio figlio come “poco o giusto”, quando questo è
sovrappeso o obesoda ridurre 65% 66% 69,4% 70,8%
l’attività fisica del proprio figlio come scarsa, quando questo risulta inattivo
da aumentar
e36% 34% 30,5% 39,6%
![Page 42: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/42.jpg)
RISULTATI:L’AMBIENTE SCOLASTICO E IL SUO RUOLO NELLA PROMOZIONE DI UNA SANA ALIMENTAZIONE E DELL’ATTIVITÀ FISICA
LA PARTECIPAZIONE DELLA SCUOLA ALL’ALIMENTAZIONE DEI BAMBINI
• Il 90% delle scuole campionate, ha una mensa scolastica funzionante.
• Nelle scuole dotate di una mensa, il 61,9% di esse sono aperte almeno 5 giorni la settimana.
• La mensa viene utilizzata mediamente dal 62,4% dei bambini.
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LA PARTECIPAZIONE DELLA SCUOLA ALL’ALIMENTAZIONE DEI BAMBINI
• Il 55,2% delle scuole distribuisce ai bambini frutta/latte/yogurt, nel corso della giornata.
• Durante l’anno scolastico 2011/2012 il 48,6% delle classi ha partecipato ad attività di promozione del consumo di alimenti sani all’interno della scuola anche con Enti e Associazioni.
![Page 44: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/44.jpg)
LA PARTECIPAZIONE DELLA SCUOLA ALL’ATTIVITA’ MOTORIA DEI BAMBINI
Scuole in rapporto alla quantità di classi che fanno le 2 ore di attività motoria curriculare (%)
La maggioranza (66,7%) delle scuole dichiara che tutte le classi svolgono normalmente le 2 ore di attività motoria, ma ben il 31,85% delle scuole riferisce che solo la metà delle proprie classi (7,25%) effettua le due ore raccomandate, mentre la restante percentuale (24,6%) effettua meno di due ore o nessuna ora.
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LA PARTECIPAZIONE DELLA SCUOLA ALL’ATTIVITA’ MOTORIA DEI BAMBINI
• Le scuole che offrono agli alunni la possibilità di effettuare all’interno della scuola occasioni di attività motoria, oltre le 2 ore raccomandate, sono il 48,6%.
• Queste attività si svolgono più frequentemente in palestra (64,7%), nel giardino (50%), in piscina (20,6%), in altra struttura sportiva (14,7%)
![Page 46: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/46.jpg)
IL MIGLIORAMENTO DELLE ATTIVITA’CURRICULARI A FAVOTE DELL’ALIMENTAZIONE E DELL’ATTIVITA’ MOTORIA DEI
BAMBINI
• L’attività curriculare nutrizionale è prevista dal 73,9% delle scuole campionate nella nostra regione
• la figura più frequentemente coinvolta è l’insegnante di classe • In tali attività, viene
frequentemente coinvolto un esperto esterno
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IL MIGLIORAMENTO DELLE ATTIVITA’CURRICULARI A FAVORE DELL’ALIMENTAZIONE E DELL’ATTIVITA’ MOTORIA DEI
BAMBINI
• il 95,7% delle scuole ha cominciato a realizzare almeno un’attività.
• In tali attività, viene frequentemente coinvolto un esperto esterno
![Page 48: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/48.jpg)
LE ATTIVITA’ DI PROMOZIONE DELL’ALIMENTAZIONE E DELL’ATTIVITA’ FISICA DEI BAMBINI
I Servizi Sanitari della AULSS sono coinvolti nella realizzazione di programmi di educazione nutrizionale nel 29,4% delle scuole e nella promozione dell’attività fisica nel 7,35% delle scuole.
Altri Enti ed Associazioni sono:
![Page 49: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/49.jpg)
RISORSE A DISPOSIZIONE DELLA SCUOLA
Secondo i dirigenti scolastici, possiede servizi igienici adeguati l’85,5% delle scuole, attrezzature per disabili adeguate il 72,7%, una mensa adeguata il 76,9% e una palestra adeguata il 68,2%.
![Page 50: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/50.jpg)
RISORSE A DISPOSIZIONE DELLA SCUOLA
• Il 91,4% delle scuole ha la palestra nelle vicinanze o all’interno della struttura.
• Sono presenti nelle vicinanze dell’edificio campi da calcio (91,2%), parchi gioco (84,6%), spazi aperti (77,9%) e piste ciclabili (70,1).
![Page 51: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/51.jpg)
Nazionali 2012
Regionali 2012
Regionali 2010
Regionali 2008/09
![Page 52: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/52.jpg)
13,3
16,0
18,3
18,5
17,9
19,6
19,7
20,5
20,3
22,1
22,5
22,8
22,2
23,2
25,6
24,1
24,7
27,3
25,8
27,0
24,8
27,2
2,6
4,8
5,8
6,0
7,5
7,0
7,0
6,6
8,0
7,2
6,9
9,3
10,6
10,1
8,8
13,4
14,4
13,0
14,6
14,3
16,8
21,5
0 10 20 30 40 50 60
PA Bolzano
PA Trento
Valle d'Aosta
Lombardia
Sardegna
Toscana
Friuli VG
Veneto
Piemonte
Emilia Rom
Liguria
Marche
ITALIA
Lazio
Umbria
Sicilia
Calabria
Basilicata
Abruzzo
Molise
Puglia
Campania
%
Sovrappeso Obeso
![Page 53: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/53.jpg)
CONCLUSIONI E PROSPETTIVECONCLUSIONI E PROSPETTIVE
• Pur essendoci dal 2008 al 2012 un lieve abbassamento del trend di sovrappeso/obesità, la situazione sia nazionale che regionale è ancora preoccupante.
• Si conferma che l’eccesso ponderale del bambino è inversamente proporzionale al titolo di studio (soprattutto della madre) e che non sempre la madre ha un percezione esatta dello stato ponderale del proprio figlio.
• A livello Nazionale è evidente una disparità tra le diverse Regioni, con livelli di eccesso ponderale infantile che arrivano al 40% nelle Regioni del Centro e del Sud, mentre nelle Regioni settentrionali le percentuali sono più basse.
![Page 54: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/54.jpg)
CONCLUSIONI E PROSPETTIVECONCLUSIONI E PROSPETTIVE
Occorrono sempre più interventi pluriennali integrati (con la partecipazione di famiglie, scuole, operatori della salute e comunità), che possano promuovere non solo la sana alimentazione ma anche l’attività fisica e la diminuzione della sedentarietà, la formazione dei genitori e l’educazione nutrizionale.
Rimangono ancora aperte diverse questioni, come quelle relative al marketing pubblicitario rivolto al pubblico giovane, oppure il tempo speso davanti alla tv o ai videogiochi.
![Page 55: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/55.jpg)
Possibili obiettivi futuri….
Rilevazione di OKkio alla Salute con significatività di ULSS e/o di macroarea nel 2016. Utilizzare i dati HBSC, eventualmente implementando la collaborazione con i Referenti dello Studio, al fine di avere continuità tra i dati di Okkio e quelli dell’età adolescenziale (15 anni soprattutto).
Sostenere la scuola e le comunità locali nei loro sforzi per promuovere stili di vita salutari anche tramite la corretta alimentazione e l’attività motoria, con particolare riguardo alle fasce di popolazione svantaggiate.
![Page 56: L’evoluzione del Sistema di sorveglianza nutrizionale nella Regione Veneto](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062423/56814958550346895db6abc0/html5/thumbnails/56.jpg)
• Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare.
• George Bernard Shaw
Grazie per l’attenzione