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Liste d'ouvrages consacrés à la ParfumerieTRANSCRIPT
Catalogue
René Laruelle
Initiation à la
parfumerie
Ayr
Eugène Rimmel écrivait « On a écrit de nombreux ouvrages sur les Parfums. Ils
se divisent en deux catégories : les manuels du fabricant et les livres de
« réclames ».
Il existe d’excellents ouvrages sur le thème élargi de la parfumerie mais aussi des
médiocres voire de très mauvais. La profession n’est pas protégée. N’importe qui a
le « droit » de s’autoproclamer expert ou même parfumeur et d’écrire sur la
parfumerie.
Dans un souci de vigilance et conformément à la vocation de l’Osmothèque d’être
un référent en matière de parfumerie, les osmothécaires ont sélectionné pour vous
une série de livres qu’ils ont jugés de qualité. Ils vous serviront de guides pour vous
initier à l’art du parfum.
Parmi les auteurs sélectionnés, vous aurez le plaisir de trouver quelques rares
parfumeurs (maîtres) qui ont voulu partager leurs connaissances, des historiens de
talent qui ont dédié leur vie au parfum et enfin de fines plumes qui ont retranscrit la
pensée de maîtres parfumeurs de renom.
Bonnes lectures…
Sommaire :
Paroles de parfumeurs : page 1 à 3
Paroles de chercheurs : page 4 à 9
Paroles de passionnés : page 10 à 11
Paroles pour les petits nez : page 12
Paroles de parfumeurs
« Que sais-je ? » Le Parfum
La Sagesse du Créateur de Parfum
Auteur : Jean-Claude Ellena
Edition : PUF
Prix : 9,00 €
Résumé : […] A partir d’une palette de matières
odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment
fonctionne l’odorat et comment se compose un parfum.
Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance,
de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le
parfum séducteur [… ]
Commentaire des osmothécaires :
Un ouvrage très bien fait et de faible coût.
Indispensable pour les néophytes.
Auteur : Maurice Maurin
Edition : L’œil neuf
Prix : 12, 50 €
Résumé : […] C’est l’origine du mot parfum : per fumun,
« par la fumée »; senteurs boisées, herbacées, toutes
ces « notes » vont varier avec la température du feu.
Ajoutez une grosse bûche de chêne, il sentira les tanins
et le whisky ; mettez-y un fagot d’osier, une odeur de
bord de ruisseau se répandra aussitôt. Si vous brûlez de
très vieilles planches, la pièce s’emplira d’une
incompréhensible odeur de vanille [...]
Classification officielle des parfums et terminologie
Auteurs : Osmothèque, CFP, SFP
Edition : 2010
Prix : 20; 00 €
Résumé : C’est à partir d’éléments remontant jusqu’à
1782 que la Commission Technique de la société
Française des Parfumeurs a créé, en 1984, la
première Classification des parfums, en groupant les
produits par familles d’odeurs et non à partir d’un
archétype. C’est un travail gigantesque, mené avec
passion par une équipe de parfumeurs créateurs qui
répertorie les nouvelles créations, mais aussi et
surtout intègre les innovations olfactives. Voici l’édition
nouvelle qui sera mise à jour au fur et à mesure des
nouvelles créations.
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Paroles de parfumeurs
Auteur : René Laruelle
Edition : LTA
Prix : 5, 00 €
Résumé René Laruelle, parfumeur et écrivain, propose un
ouvrage qui vous invite à faire une promenade dans
l’univers des parfums. Il donne conseils, explications,
recettes et même formules.
Auteur : Collectif / René Laruelle
Edition : Le Temps apprivoisé
Prix : 25, 00 €
Résumé : Cet ouvrage illustré regroupe de nombreux
auteurs qui proposent une plongée dans l’histoire de la
parfumerie et sa technique, de l’Antiquité à nos jours.
Commentaire des osmothécaires :
C’est un ouvrage de référence.
L’Art du Parfum
Parfums apprivoisés
Auteur : Jean-Claude Ellena
Edition : Sabine Wespieser
Prix : 17, 00 €
Résumé : Ce livre sous forme d’un journal tenu pendant
un an par Jean-Claude Ellena donne quelques aperçus
de la vie d’un « nez ». Le lecteur entre ainsi dans les pas
d’un parfumeur pour partager son expérience et se
construire une vision globale ce qu’est la réalité d’un
compositeur de parfums. Pour Jean-Claude Ellena, ce
métier est avant tout un art, irréductible au langage et aux
concepts.
Commentaire des osmothécaires :
Journal d’un Parfumeur
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Paroles de parfumeurs
Auteur : Collectif Edition : Corpman
Prix : 3, 00 €
Résumé : « Questions de parfumerie » est un livre qui
s’intéresse à l’art et la création du parfum. Il répond à de
nombreuses questions. Il est composé par plusieurs
parfumeurs qui donnent des réponses en apportant leur
vision particulière et leur savoir.
Commentaire des osmothécaires :
Ouvrage assez complexe, passionnant.
Questions de Parfumerie
Auteur : Osmothèque
Edition : Sentosphère
Prix : 30, 00 €
Résumé : Sélection de 20 matières premières
naturelles représentant les plus importantes
utilisées en parfumerie.
Commentaire des osmothécaires :
Un outil de travail idéal pour s'initier à l'olfaction.
Coffret Matières 1ères
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Paroles de chercheurs ( Collection Annick Le Guérer)
Auteur : Annick Le Guérer
Editeur : Editions du Garde-Temps
Prix : 35, 00 €
Résumé : « Si le parfum m’était conté » raconte
l'aventure des grands créateurs qui ont joué un rôle
décisif dans le domaine de la parfumerie : Houbigant,
Pivert, Lubin, Poiret, Guerlain, Chanel, Dior, Hermès...
Ce livre décrit également la naissance et l'évolution de
l'Osmothèque de Versailles, conservatoire international
des parfums unique au monde. A travers ce livre, vous
pourrez découvrir et sentir 12 parfums célèbres d’hier et
d’aujourd’hui micro-encapsulés.
Commentaire des osmothécaires :
Indispensable !
Si le parfum m'était conté…
Auteur : Annick Le Guérer
Edition : Editions du Garde-Temps
Prix : 35, 00 €
Résumé : “Once upon a time…Perfume” tells you the
adventure of the great artists who have played a major
role in the universe of perfumery. You will also discover
the birth and evolution of the Osmothèque of Versailles,
which is the International Conservatory of Perfumes, a
unique place in the world. Throughout this book you will
discover and smell 12 famous perfumes of yesterday
and today (micro-encapsulated).
Once upon a time… Perfume
Sur les routes de l’encens Auteur : Annick Le Guérer
Edition : Editions du Garde-Temps
Prix : 27, 44 €
Résumé : A parcourir en humant les senteurs élaborées
par le parfumeur Dominique Ropion à partir de recettes
anciennes. Elles vous ouvrent les portes des siècles
passés et vous permettent d’y pénétrer olfactivement,
rendant sensible la chair et l’âme d’époques défuntes
mais qui hantent toujours notre imaginaire. Partir et
sentir, c’est à cette double évasion que vous convie ce
livre parfumé…
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Paroles de chercheurs
Auteur : Richard Lebeau – Michel Le Louarn
Edition : Editions du Garde-Temps
Prix : 29, 00 €
Résumé : Plonger dans l’ âge d’or de l’ Empire ottoman
et, remontant plus loin le cours du temps, à l’époque où
la cité servait d’étape aux caravanes cheminant sur la
route de la soie. Cinq recettes de parfums spécialement
composées sont micro-encapsulées dans ce livre.
Les parfums d’Orient
L’Inde des parfums
Auteur : Nicolas de Barry & Laurent Granier
Edition : Editions du Garde-Temps
Prix : 29, 00 €
Résumé : Pour les Indiens, le corps et l’esprit ne font
qu’un. L’usage des onguents et des parfums, le
traitement des cheveux, forment un art de la vie
quotidienne, recherche de beauté et de santé à la fois.
Cinq parfums ont été créés spécialement pour cet
ouvrage par Nicolas de Barry.
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Auteur : Collectif
Edition : Editions du Garde-Temps
Prix : 27, 00 €
Résumé : « Histoire en parfums » est un ouvrage qui
vous permettra de voyager dans le temps sur le thème
du parfum de l’époque romaine à la parfumerie
moderne.
Histoire en parfums
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Paroles de chercheurs
Auteur : Annick Le Guérer
Edition : Odile Jacob
Prix : 29, 00 €
Résumé : L’histoire que retrace ici Annick Le Guérer de
l’Antiquité à nos jours, en passant par l’âge d’or de
Versailles, l’époque des Coty, Guerlain, Caron, Chanel
ou encore Lanvin et Patou, jusqu’au triomphe des
grands groupes lessiviers, vous permet une approche
sur l’histoire de la parfumerie.
Elle dresse aussi un bilan de la parfumerie aujourd’hui :
face à la concentration industrielle et aux stratégies de
la grande distribution, le parfum redeviendra-t-il un objet
de rêve ?
Commentaire des osmothécaires :
Un des meilleurs livres d’ Annick Le Guérer.
Le Parfum des origines à nos jours
Auteur : Annick Le Guérer
Edition : Odile Jacob
Prix : 23, 00 €
Résumé : Annick Le Guérer retrace, de l’Antiquité à nos
jours, l’histoire extraordinaire des odeurs en montrant à
la fois leur pouvoir d’attraction et leur pouvoir de
répulsion. Elle s’intéresse notamment à leur puissance
symbolique dans les mythes et les religions. Est
soulignée aussi la dévalorisation de l’odorat dans la
pensée de nombreux philosophes qui, depuis l’Antiquité,
ont privilégié la vue.
Les Pouvoirs de l’Odeur
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L’Herbier parfumé Auteur : Freddy Ghozland et Xavier Fernandez
Edition : Plume de Carotte
Prix : 35.00 €
Résumé : Les matières premières naturelles les plus
nobles utilisées en parfumerie vues par les parfumeurs
créateurs qui les utilisent. Qu’elles soient belles
exotiques ou herbes folles, ces matières premières vont
être expliquées du commencement de leur culture
jusqu’à leur extraction, grâce à une approche à la fois
artistique et scientifique.
Commentaires: Merci aux auteurs d'avoir donné
l'occasion aux parfumeurs d'exprimer leurs créativité
autour de leurs matières premières de prédilection. 17
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Paroles de chercheurs Auteur : Collectif
Edition : D’assalit
Prix : 45, 00 €
Résumé : « Enjeux et métiers de la parfumerie » est un
ouvrage collectif qui a pour but de donner au lecteur une
vision aussi large que possible de l’univers de la
parfumerie en France et dans le monde. Plusieurs
professionnels proposent une analyse précise des
grands marchés dans le monde.
Commentaire des osmothécaires :
Bien décrit , ouvrage d’ordre pratique.
Enjeux et métiers de la parfumerie
Auteur : Collectif
Edition : D’assalit
Prix : 44, 00 €
Résumé : Ce livre fait le point sur un sujet dont on
n'aborde souvent que les aspects fastueux. Un
parfum, un cosmétique, c'est d'abord de l'énergie et
des cellules grises. Et puis, c'est un métier, cent
métiers... La parole est donnée aux professionnels.
Commentaire des osmothécaires :
Complément direct des livres ci-dessus.
Auteur : Collectif
Edition : D’assalit
Prix : 20, 00 €
Résumé : “Stakes & professions in perfumery" is a
collective book, which has a precise goal : to give
readers an insight as wide as possible of the
perfumery universe, French and international. Many
professionals offer a precise analysis of the major
markets in the world.
Stakes and professions in perfumery
Parfums et Cosmétiques
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Paroles de chercheurs Auteur : Michael Edwards
Edition : HM édition
Prix : 142, 00 €
Résumé : This annual « Fragrances of the world »
guidebook is the most global reference for perfume
industry professionnals, journalists and fragrance
lovers alike. The success of the guide shows that it
remains the most reliable and valuable fragrance
ressource. This 2011 edition adds 800 new
fragrances, putting more than 7,000 fragrances at
your nosetip.
Commentaire des osmothécaires :
C'est la liste de parfum la plus complète jamais
recensée sur les créations d'hier et d'aujourd'hui.
Fragrances Of The World 2011
Parfums de Légende Auteur : Michael Edwards
Edition : HM éditions
Prix :85, 00 €
Résumé : Les parfumeurs, les couturiers, les créateurs
de flacons et les dirigeants des grandes maisons de
parfums, parlent de leur art comme ils ne l'ont jamais
fait. Un voyage dans l’histoire de la parfumerie à travers
45 parfums qui ont marqué leur temps. Illustré par une
iconographie superbe et rare, des photographies, des
croquis, des dessins et des documents d'archives,
« Parfums de légende » est un livre qui plaira à tous les
amoureux du parfum.
Commentaire des osmothécaires :
Incontournable.
Parfum l'expo CFP Auteur : Comité Français du Parfum
Edition : Comité Français du Parfum
Prix : 2, 00 €
Résumé : Ouvrage qui propose articles de presse et
informations diverses sur le thème du parfum. Il aborde
les grands thèmes comme l’histoire de la parfumerie,
l’olfaction, la fabrication ou encore l’industrialisation des
parfums.
Commentaire des osmothécaires :
Réalisé avec le concours des « marques » du CFP et
surtout de l’ Osmothèque (Jean Kerléo, Guy Robert, … )
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Paroles de chercheurs
Plaisirs de Parfums
Auteur : Béatrice Boisserie & Coco Tassel
Edition : Paja éditions
Prix : 15, 00 €
Résumé : « Plaisirs de parfums » est un livre-carnet
dans lequel les fragrances se dégustent comme des
gourmandises
Une invitation à découvrir l’histoire des senteurs.
Cet ouvrage donne également la parole aux
parfumeurs qui créent à l’ombre des marques et des
grandes maisons…
Commentaire des osmothécaires : Livre d’accès
facile, intéressant et original..
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François Coty
Auteur : Ghislaine Sicard-Picchiottino
Edition : Albiana
Prix : 19, 00 €
Résumé : Cet ouvrage, nous propose de découvrir
la biographie de François Coty, génie et inventeur
de la parfumerie moderne.
Commentaire des osmothécaires :
Ce qu’il y a de mieux parmi les nombreux écrits sur
Coty, le « père de la parfumerie moderne », grand
industriel, magnat de la presse et homme politique,
…
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Auteur : Sabine Chabbert
Edition : Terre bleue
Prix : 39 €
Résumé : Les parfumeurs vous invitent dans leur
cuisine pour vous livrer leurs recettes favorites ainsi
que les secrets de leur métier. Parfums d’enfance,
orientaux, du terroir…les maîtres de l’odorat
réinventent une cuisine originale, conviviale et
savoureuse en lien avec leur passion des senteurs.
Commentaire des osmothécaires : Un régal pour
le nez et les papilles.
La Cuisine des Nez
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Paroles de passionnés
Auteur : Frédéric Ploton
Edition : Ramsay
Prix : 18, 00 €
Résumé : Joséphine Beaux, dites Jo, a tente ans. Elle
est vive, insolente et drôle. Sa beauté stupéfie les
hommes, mais si ses yeux verts sont immenses, ils sont
inutiles. Jo est aveugle. Cécité neurologique. Quelque
chose se serait donc éteint dans son cerveau lorsqu’elle
avait douze ans ? Son père, Louis Beaux, descendant
d’une lignée d’artistes géniaux, d’inventeurs de parfums
mythiques, est subitement porté disparu […]
Commentaire des osmothécaires :
Passage du roman sélectionné :
Jo « à la recherche du parfum perdu » n’a pas hésité à
cambrioler l’ Osmothèque à Versailles pour retrouver un
parfum mystérieux et unique grâce auquel elle va
retrouver la vue … et beaucoup d’aventures.
Le Goût des Parfums
Guerlain les flacons à parfum
Auteur : Atlas et Monniot
Edition : Milan
Prix : 60, 00 €
Résumé : «Guerlain les flacons à parfums depuis
1828 » retrace l’histoire du grand parfumeur Pierre
François-Pascal Guerlain et de ses successeurs dans la
saga familiale. Les auteurs Michel Atlas et Alain Monniot
ont fouillé pendant plusieurs années, les archives de
l’entreprise et celles des verriers, Baccarat, Pochet & du
Courval et Saint-Gobain.
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Son Parfum
Auteur : Ingrid Astier
Edition : Le petit Mercure
Prix : 6 .50 €
Résumé : Balade au cœur des senteurs et des
parfums à travers les textes littéraires d’écrivains
d’hier et d’aujourd’hui, de France et d’ailleurs.
Parfum du souvenir, invitation au voyage, langage
de la séduction ou parfum gourmand : les mots n’ont
jamais fini d’approcher toutes les facettes de l’odeur.
Commentaire des osmothécaires : 29 10
Paroles de passionnés L’histoire du n 5 de Chanel – Un numéro intemporel
Auteur : François Ternon
Edition : Normant Editions
Prix : 19 .50 €
Résumé : Pour la première fois est racontée
l’histoire du parfum le plus vendu au monde. Ce qu’il
avait de novateur à sa sortie en 1921, pourquoi il
s’appelle N 5, ce qui a présidé au choix du flacon et
justifie son succès jusqu’à ce jour…
François Ternon a voulu retracer les itinéraires des
deux créateurs de génie que sont Gabrielle Chanel
et Ernest Beaux, évoquer les moments clés de leur
vie et les circonstances de leur rencontre. Il a fournit
également des éléments relatifs au succès
intemporel de N 5, explique la notion de qualité chez
Chanel et donne des conseils pour acheter et choisir
son parfum, pour le conserver et l’utiliser de la façon
la plus efficace.
Commentaire des osmothécaires :
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Paroles pour les petits nez
Auteur : Guillemette Resplandy Tai
Edition : Le Pommier
Prix : 12.50 €
Résumé : Les inséparables Gaspard et Thomas sont de
retour, pour leur vacances d’été ils ont choisi un stage au
programme bien spécial : « Connaissance des plantes à
parfum et foot ». Un incendie se déclare, et détruit une
partie des locaux du château dans lequel ils résident.
Très vite, nos deux héros se posent des questions à
propos de cet « accident ».
Commentaire des osmothécaires :
Ouvrage instructif et amusant destiné aux enfants.
Thomas l’Aristoloche et le secret du basilic
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