lieu— manille · 2018. 1. 23. · fiche professeur en quoi la mangrove est-elle importantepour...

MANILLEPhilippines

ÉCHOS D’ESCALE

L IE U — DE L’ESCALE

L’OB JE T— DE L’ESCALE

L A P ROB L É M AT IQUE — DE L’ESCALE

L E S T HÉ M AT IQUE S — DE L’ESCALE

MO T S — CLÉS

© Design graphique : La Niak — Photo : Pe te West

T Y P E —AGE

PROFESSEURUN PA L É T U V IE R

11-15 A NS

En quoi la mangrove est-elle importante pour les populations ?

L A M ALLE À SOUVENIRS DE TAR A

MANGROVE - ÉROSION CÔTIÈRE - RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUEDÉPLACEMENT DE POPULATIONS- TOURISME - AQUACULTURE

FICHE PROFESSEUR En quoi la mangrove est-elle importante pour les populations ?

Escale : Manille - Philippines Objet : Palétuvier 1

Problématique:Enquoilamangroveest-elleimportantepourlespopulations?

Cettepremièreétapeapourobjectifdegénérerunquestionnementmultipleàpartirdel’objetTARAetdelaproblématiqueprincipale.

Apartirdel’objetdeTARA,leprofesseuramènelesélèvesàseposerdesquestions(dialoguecollectif,travailpargroupes,etc.),quipeuventêtrecomplétéespardesquestionsprisesdanslalistenonexhaustiveproposéeci-dessous.Lesdifférentesquestionspeuventservirdepointdedépartpourlaconstructiond’explicationspouvantêtremenéessousdesformesdifférentes(rechercheindividuelles,travailpargroupe,etc.).Danstouslescas,ilpeutêtreintéressantdemenerplusieursétudespourdégagerdesinterrelationsetmettreenplacelacomplexitédeces situations.Qu’elles serventdepointdedépartouqu’elles apparaissent au coursde ladémarche, les implications dans les activités humaines et les choix qui les accompagnentpermettentdedévelopperunedimension«EDD».

Le professeur peut tout d’abord présenter l’objet TARA et, poser oralement une ou deuxquestions(Vousreconnaissezl’objetsur l’image…Quelestcetarbre?Commentexpliquer laprésence de nombreux palétuviers aux Philippines ? Le palétuvier est-il important pour lespopulations?»)Cettepremièrequestionvaamenerdespropositionsderéponse(s)delapartdesélèves.Ilfautalorsdemanderauxélèvesdejustifierleur(s)réponse(s)(«Commentlesais-tu?Commentfairepourvérifier?…).Celapermetderentrerdansunéchangeaucoursduqueldenombreusesquestionsvontémerger.

Une ou plusieurs questions proposées dans la liste ci-dessous peuvent soit amorcer cettephase de problématisation soit se retrouver dans les questions venant des élèves.Lequestionnementpeutêtrejusteoralmaispeutégalementamenerl’élaborationd’unetraceécrite (recueil des questions des élèves sous la formed’une liste, d’un arbre à idée, etc.).L’objectifestbiendemontrerquelesujetestcomplexeetqueplusieursrecherchesserontàmener.Bienévidemment,ilnes’agitpasderépondreàtoutesleursquestionsmaisquelesélèvessoientenmesuredequestionnerlemonde:onsouhaitequelesrechercheseffectuéespar la suite prennent du sens en cherchant à répondre à une partie du questionnementengagé.

• Quellessontlescaractéristiquesdupalétuvier?• Est-ilprésentenEurope?• Est-ceunarbreexploitéparl'Hommepoursonbois?• Ilvitdanslamangrove,quellessontlescaractéristiquesdecettemangrove?• Quellessontlescaractéristiquesdecetarbrequiluipermettentdevivreles«pieds»dans

l'eau?• Lespalétuviersont-ilsunrôleimportantdanslamangrove?• Lamangroveest-elleendanger?• Lepalétuvierest-ilutilepourl'environnement?• Lamangroveest-elleutile?• Etc…

Les élèves feront des propositions de réponses à certaines de ces questions. Vous pouvezrecueillir ces propositions qui seront un ensemble d’opinions, de représentations initiales,d’hypothèses,deconjectures...

Ilestpossiblededemanderauxélèvesunepremièreréflexionsurcespropositionsquiserontàvérifier,àéprouver.Lalisteàcocherci-dessousvientenrenfortdepropositionsàvérifier.



ACTIVITE1:quizzLamangroveestuneforêtparticulièreduborddemerouderivière.Elleestcomposéed'arbresappeléspalétuviersayantdegrandesracinesenéchassequis'entrecroisent.Onlatrouvedansleszonestropicalesetsubtropicales.

Lamangrove(àgauche)etdétailsurlesracinesdespalétuviers(àdroite).Source:PixabayDanslalisteci-dessous,cochelespropositionsaveclesquellestuesd’accord:□Lesracinesdespalétuviersserventàprotégerlesanimaux.(Vrai)

□Lesracinesdepalétuviersempêchentlesanimauxdevenirsereproduiredanslamangrove.

(Faux)

□Lesracinesdespalétuviersserventàpurifierleseauxvenantdelaterre.(Vrai)

□Lesracinesdespalétuviersserventàprotégerlescôtescontrel'érosion.(Vrai)

□Lespalétuviersserventàpurifierl'air.(Faux)

□Lesracineséchassespermettentauxpalétuviersdesemaintenirdansunsolvaseux.(Vrai)

□Lespalétuvierspoussentdanstouteslesrégionsdumonde.(Faux)

□Lamangroveestuniquementcomposéedepalétuviers.(Faux)

□Ladestructiondesmangrovesn'apasd'impactsurl’environnement.(Faux)

Ilexistetroisvariationsdel’utilisationdecetteliste:commedanscetexemple,ilestdemandéauxélèvesdecochercequileursemblejuste.Onpeutdemanderauxélèvesletravailinverseen leur faisant écarter de la liste les propositions qui leur semblent erronées. On peutdemanderauxélèvesdeclasserlespropositionsdansuntableauàtroiscolonnes:



Jepensequecelaesttotalementvrai.

Jepensequec’estenpartievraioufaux.Jenesaispas.

Jepensequecelaesttotalementfaux.

Propositions… Propositions… Propositions…Quellequesoitlavariante,ilseraintéressantderevenirsurcetravailpréliminaireenfindeséquencerecherche.L’objectifestdetravaillerleregardcritiquedesélèves:certainsseseronttrompés sur une ou plusieurs propositions de début de séquence. Se construit ainsi ladistinctionentrel’opinion,l’idée,lefait,lacroyance.



ACTIVITE2:l'activitéhumaineetlamangrove

Document1:lamangrove,unécosystèmeexploité

Lamangrove se situe parmi les écosystèmes les plusmenacés du fait de la croissance depopulation en zone côtière et de sa surexploitation. Les besoins en bois pour l'énergie, laconversiondes terrainspour l'élevage, laproductionde rizoude sel, l'aquaculture luiontcausédegravespréjudices.Ladéforestationmenacelasurviedesespècesquiviventdansceszones et contribue à l'érosion des littoraux et à leur salinisation. L'activité anthropique acontribué à la diminution de leur surface durant les dernières décennies, entraînant unedégradationécologiqueimportante.LaThaïlandeainsiquelesPhilippineset l'Equateurontperdu plus de la moitié de leur superficie de mangrove. On considère que 50 % de ladestructiondesmangrovesrésultantdel'activitéanthropiquedanslesannéesrécentesestdûàladéforestationpourétablirdesbassinsàcrevette(...).

Les mangroves sont également utilisées par quelques pays pour traiter certains rejets,notamment les eaux usées. Les plantes de mangrove sont capables d'absorber certainspolluants,parailleurslescomplexesréactionsgéochimiquesquiontlieudanslessédimentspeuventimmobiliserlesmétauxtoxiquesetparconséquentpermettentd'obtenirenavalunmilieu épuré et ainsi protéger les eaux côtières (…). Il existe actuellement de nombreuxprogrammesdeconservationdesmangroves,dontunprogrammeUNESCO,pourpromouvoirla création de réserves naturelles et créer des activités touristiques qui permettraient auxpopulationslocalesderetireruncertainbénéficeenpréservantlamangrove.

(Source:wwf.panda.org)

Document2:leboisdesmangroves

Boisetproduitsvégétaux:leboisdemangroverésisteàlapourritureetauxinsectes,cequilerendextrêmementprécieux.Beaucoupdecommunautéscôtièreset indigènescomptentsurceboispourlematérieldeconstruction.(Source:wwf.panda.org)

Source:Wikimedia



Document3:rôledesracinesdespalétuviers

Source:Pixabay

L’enchevêtrementdesracinesetdestroncsformeunebarrièrenaturellequi limite l’impactdesintempériesmarines(raz-de-marée,tsunamisetdesouragans)surlesvilles.Cesmêmesracinesempêchentlessédiments(enlesabsorbantpours’ennourrir)d’êtreemportésparlesvagues.Résultat?Lamerestpluspropreetl’érosiondelaterresetrouvelimitée.

(Source:caminteresse.fr)

Document4:ProtectioncôtièreLessystèmesderacinesdensesdesmangrovespiègentlessédimentsquicoulentdesrivièreset des terres. Cela permet de stabiliser le littoral et empêche l'érosion des vagues et destempêtes.Dansleszonesoùlesmangrovesontétédéfrichées,lesdommagescôtierscausésparlesouragansetlestyphonssontbeaucoupplusgraves.Enfiltrantlessédiments,lesforêtsprotègentégalementlesrécifscoralliensetlesherbiersmarinscontrel'étouffementdanslessédiments.(Source:wwf.panda.org)



L'activité2enquestions

Apartirdesdocumentsprécédents,listelesintérêtsquel'Hommetrouved'unepartàdétruirelamangroveetd'autrepartàlaprotéger.Tuchoisiraslaformederéponselaplusadaptée.

Cetravailpeutêtreprésentésousformed'unschémacentréoud’untableau:

Intérêtsdeladéforestation Intérêtsdelaprotection

Culture(riz..) Pourlimiterl'érosiondessols

Elevage Traitementderejets(eauxusées)

Productiondusel Absorption de polluants, immobilisation demétauxtoxiques

Aquaculture Créationderéservesnaturelles

Utilisation du bois comme sourced’énergie

Activitéstouristiques

Utilisationduboispour les constructions(bateaux...)

Limitelesimpactsdesintempériesmarines

Protection des récifs coralliens, des herbiersmarins



ACTIVITE3:effetdeladéforestationsurl'érosiondessols-utilisationd'unmodèleanalogique

Sourcesdesimages:AnnieLeGoff

Document1:uneexpérienceréaliséeenclasse

- Unebouteilled'eauenplastiqueestdécoupéeendeuxpartieségalesdanslesensdelalongueur.

- Cesdeuxpartiessontrempliesaveclamêmequantitédeterre.

- Surlaterred'unedesbouteilles,onmetdesvégétaux(mousses,grainesd'herbeàchatquivontgermer...).Dansl’autrebouteille,onnemetrien.



- Onversedoucement lamêmequantitéd'eausur laterredechaquebouteilleetonrécupèrel'eauquis'écouleparlegoulotdansdesrécipients.

Document2:résultatsd'expériences

Eaurécoltéeparlabouteilleavecvégétation(àgauche)etsansvégétation(àdroite)




Al'aidedecetteexpérience,montrerlelienentreladéforestationetl'érosiondessols:

1-Expliquercequereprésentechaquedemi-bouteillerempliedanscemodèledel'érosiondessolsetcequereprésentel'eauversée

Unedesbouteillesreprésenteunsolrecouvertdevégétation(forêt,mangrove...)

L'autrereprésenteunsolaprèsdéforestation.

L'eaureprésentelapluie.

2-Décrirelesrésultatsd'expériences

Danslerécipientsituésouslabouteilleavecdelaterrerecouvertedevégétaux,l'eauestjauneclairavecpeudedébris.

Danslerécipientsituésouslabouteilleavecdelaterresansvégétaux,l'eauesttrèssaleavecbeaucoupdedébris,delaterre.

3-Interpréterlesrésultats

Lorsquel'eaucoulesurunsolnu(sanscouvertvégétal)elleemportebeaucoupplusdeterreetdedébrisques’ilyauncouvertvégétal.

4-Reliercesrésultatsàcequisepasseenréalitédanslanature

Dansuneforêtréelle,l'eaudepluieentredanslesol,estabsorbéeenpartieparlesracines.S'ilyadéforestation,l'eauentraîneavecelleunepartiedusol,ilyaalorsérosion.

Pourallerplusloin:

-Aprèsdéforestation,lesolestemportéparlespluies.Lesplantesnepouvantpoussersanssol,celaentraîneàtermeunedésertificationdecessols.

-Lessédimentssontentraînésdanslamercequipeutobscurcirl'eauoùsetrouventdesrécifscoralliensquipeuventensouffrir.

5-Expliquerl’intérêtdefairecesdeuxmanipulations(bouteilleavecvégétauxetbouteille

sansvégétaux)etnonpasuneseulemanipulation

L’idéeesticid’installerlanotiondetémoinexpérimental:onnepeutrieninterpréterquantaurôledesvégétauxdusols’iln’yapasderésultatsàcomparer.Enrevenantsurlesprincipesdeladémarcheexpérimentale,onnoteraque:

-labouteillesanslesvégétauxestletémoin.

-unseulfacteurvarie(présenceounondesvégétaux).



ACTIVITE4:desmilieuxdifférents,desphénomènescomparables

Document1:érosiondesdunes

Source:AnnieLeGoff

Document2:aménagementdesdunes

Sources:AnnieLeGoff



Document3:racinesd'oyatmisesànu

Racinesd'oyatquis'enfoncentdanslesol,piègentlesableetlimitentl'érosion

(Source:A.LeGoff)

Document4:plantationd'oyatsdanslesdunes

`Source:OuestFrance



Document5:Racinesdepalétuviersetprotectioncôtière

Lesmangroveslelongdulittoralprotègentlacôtedel'érosion,parcnationaldesEverglades(Source:www.nps.gov)

Protectioncôtière:Lessystèmesderacinesdensesdesmangrovespiègentlessédimentsquicoulentdesrivièresetdesterres.Celapermetdestabiliserlelittoraletempêchel'érosiondesvaguesetdestempêtes.Dansleszonesoùlesmangrovesontétédéfrichées,lesdommagescôtiers causés par les ouragans et les typhons sont beaucoup plus graves. En filtrant lessédiments, lesforêtsprotègentégalement lesrécifscorallienset lesherbiersmarinscontrel'étouffementdanslessédiments.(Source:wwf.panda.org)Document6:plantationdejeunespalétuviers

Source:Pixabay




1-Comparelerôledesoyatsdesdunesetlerôledespalétuviersdelamangrove

Lesracinesdesoyatsfixentlesol(sable)desdunescommelesracinesdespalétuviersfixentlessédimentsdanslamangrove.

2-Citedeuxmoyensdeprotectiondesdunesetleurrôle

Lesganivellesempêchentlepiétinementetdoncladestructiondesoyatsquifixentlesabledesdunes.Lesblocsderochesempêchentl'écoulementdusable,protègentladunecontrel'actiondesvagues,destempêtes,duvent.

3-Citel’actioncommuneauxplagesetauxzonesbordéespardesmangrovesactuellement

miseenœuvreparl'Hommepourlimiterl'érosion.

Plantations(d'oyatsoudepalétuviers).

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