EasyGreen Living

เตมสเข�ยวให�โต�ะทางาน

Eat CleanGreen Food

ปลกผกกนเองงายจง

GreenSummerดบร�อนรกษ�โลก

FREE พร�อมนตยสาร ModernMom

ครบเคร�องเร�องต�องร�

ผ�หญงยคใหม�

สอในกล�มบร�ษท อาร�แอลจ� Vol.2 No.15 April 2015

M o d e r n L i f e ส ม ด ล ช� ว� ต 3 6 0

1 Cover L&F 15_edit M34.indd 1 16/3/58 11:59

HarnThai_Wheatgrass_L&F_Apr15.pdf 1 3/16/15 17:00

3Life & Family

Editor Talk

สวสดคะ คณผอานทรก Life&FamilyตอนรบเดอนเมษายนดวยฉบบEasy

GreenLiving ทจะมาชวนคณๆ ใชชวตสเขยวดวยวธ

งายๆใกลตวกนคะ

พอพดถงชวตแบบGreen ท�าเอาหลายคนคดวา

ยงยาก ตองล�าบากตวล�าบากใจ แตเอาเขาจรงเพยงแค

ลองปรบเรองเลกๆ ในชวต กชวยใหคณและครอบครว

ผานSummer ทสดใสแบบGreen ซงแนนอนวาดกบ

สขภาพและโลกใบนของเราไดอยางสบายๆ เพราะฉะนน

อานแลวอยาลมลองเอาไอเดยทเราแนะน�าไปใชกนนะคะ

ทมงานนตยสาร Life&Family

เจาของ กลมบรษท อารแอลจ (RLG) ประธานกรรมการบรหาร อนนต ศรภสราภรณ ผกอตงและประธานสถาบน อารแอลจ สภาวด หาญเมธ ทปรกษา ศ.นพ.ไกรสทธ ตนตศรนทร, ศ.พญ.ชนกา ตจนดา, ดร.เลขา ปยะอจฉรยะ, ศ.พญ.วณเพญ บญประกอบ, ดร.สายสร จตกล, รศ.พญ.เสาวคนธ อจจมากร, ดร.วรนาท รกสกลไทย, รศ.นพ.วทยา ถฐาพนธ ประธานเจาหนาทบรหาร ศรพร ผลชวน รองประธานฝายปฏบตการสายธรกจ Communications ชนดา อนทรวสตร รองประธานฝายบรหารและการเงน มาล จนทรมาล ผอำานวยการบรหาร Woman Business ชนดา อนทรวสตร บรรณาธการอำานวยการ /บรรณาธการผพมพ ผ โฆษณา สรญญา โภคาลย บรรณาธการบรหาร สรญญา โภคาลย บรรณาธการ สชาดา เทพหนลพ บรรณาธการตนฉบบและพฒนาเนอหา ศศพนท อษณยมาศ กองบรรณาธการ นภชา ทงคมวจตร, ศรพร แสงทว พสจนอกษร ดารารตน ดกองเสยง Creative Director วนเฉลม สขมาก หวหนาศลปกรรม เดนใจ โกมลกาญจน ศลปกรรม นพนธ โพธชม, มณเฑยร ศภโรจน ชางภาพ ธาร ธงไชย, เอกรตน ศรพานชย ศลปกรรมอาวโสงานขายโฆษณาและสออเลกทรอนกส วชรพรรณ นอยศร, พฒนา กลนออน ประสานงาน กองบรรณาธการ พมพชนก ณ สงขลา ผอำานวยการฝายการตลาดและประชาสมพนธ รมดา พฤทธกมท ผจดการฝายการตลาด มาลน อศวว เศษศวะกล ผอำานวยการฝายขายสอโฆษณา สรชย บรรลอ ผจดการฝายขายสอโฆษณา รงลดดา จกรบตร #3343 เจาหนาทขายสอโฆษณา ประภสสร ทองด #3359, กณฑล จโนการ #3334 ลนดา เจนววฒนสกล #4723 ผอำานวยการฝายขายสอโฆษณา Corporate สมอรา สงขจนทร #2210 รองผอำานวยการฝายขายสอโฆษณา Corporate สมใจ ชวาลวณชชย #2211 เจาหนาทขายสอโฆษณา Corporate นนทยา ยนด #3332, อนทรา เสลานนท #3333, วภาวด ดษฐสธรรม #2241, สรพร ทองไกร #2234 ประสานงานฝายขายโฆษณา สรางค สรวงษ #3325 ผเชยวชาญฝายเทคโนโลยการผลต ปญณภพ ศรหะรญ ประสานงานฝายผลต สชรสส คงมง ผจดการฝาย จดจำาหนายและสมาชก รณกฤต ตยะศกดเดช

Contact Us กลมบรษท อารแอลจ 932 ถนนประชาชน แขวงวงศสวาง เขตบางซอ กรงเทพฯ 10800 กองบรรณาธการ การตลาดและประชาสมพนธ โทรศพท 0 2831 8400, 0 2913 7555 ตอ 4420-4424, 3520, 3535 โทรสาร 0 2831 8499 mmm@raklukegroup.com แผนกลกคาสมพนธ(บรการสมาชก) โทรศพท 0 2831 8400, 0 2913 7555 ตอ 2221-2 โทรสาร 0 2831 8422 member@raklukegroup.com แยกส/เพลท : บรษท สนทรฟลม จำากด โทรศพท 0 2216 2760 พมพ : บรษท พมพด จำากด โทรศพท 0 2401 9401 กระดาษ : บรษท ดบเบล เอ (1991) จำากด (มหาชน) โทรศพท 0 3853 8968 จดจำาหนาย : เพญบญ โทรศพท 0 2615 8625 แผนกโฆษณา โทรศพท 0 2831 8400, 0 2913 7555 ตอ 3361, 3332, 3359, 3345, 4723 โทรสาร 0 2831 8477 rungladda@raklukegroup.com

Editor Talk 3

Family Movement 4

Guru : Wellbeingอาหารชวยดแลหนของสาว 30 up 6

Guru : Smart Lifeความกงวลของ Perfectionist 7

Highlight : Easy Green LivingGreen Summer ดบรอนรกษโลก 8Eat Green Clean Food 1010 ตนไม เตมสเขยวใหโตะทำางาน 12Green Refreshment รวยรนกลนบำาบด 14Green Life ชวนปลกผกกนเอง 16

Our Homeจดระเบยบโตะเครองแปง 18

Inspire CornerHandy Roll-up Case 20

Relax Zone : หลงเสนห มสสยาม 22

ContentsVol.2 No.15 April 2015

p3 Editor 15.indd 3 3/14/15 10:32 AM

Family Movementเรอง ลญา

ผเชยวชาญออกมาเผยความลบวา แทจรงแลวคน สงอายยงมอกหลายอยางทไมไดเปลยนแปลง และม ทางเลอกทสรางความสขแกชวตไดอกมากมาย เพยง ท�าลายความเชอเกาๆทผดดงตอไปน 1.แกแลวตองเหยวยนยาน:ไมจรงเสมอไปส�าหรบภาวะทผวหนงตองเหยวยนเพราะมหลกฐานจากการออกก�าลงกายในกลมผหญงตงแตยค90 เปนตนมา วาชวยสรางความแขงแรงใหกลามเนอไดจากการออก ก�าลงกายโดยเฉพาะการยกน�าหนก ทท�าใหกลามเนอคงความออนเยาวแขงแรงได ปจจยของความเสอมถอยของผวหนงคอการสะสมของไขมนและความออนแอของกระดกหากมการดแลสขภาพโดยรบประทานโปรตนมากขน และคารโบไฮเดรตนอยลง ออกก�าลงกายสม�าเสมอและยก น�าหนกบางแคนกท�าใหผวหนงออนกวาวยได 2.แกแลวหมดอารมณทางเพศ:ไมใชเรองนาแปลกใจถาพบคนอาย70 ปแตมความกระตอรอรนท จะมเพศสมพนธแมจะเปนความจรงวาระดบฮอรโมนเพศจะลดลงเมออายมากขนกตาม แตการดแลตวเองดวยการออกก�าลงกายกนอาหารมประโยชนท�าใหระดบฮอรโมนในรางกายปรบสมดลได และหากทกสวนในรางกายยง แขงแรงท�างานไดด ความตองการทางเพศกจะยงคงอย เชนกน

3.แกแลวสมองไมด : ไมจรงเสมอไปทคนแกแลวจะแกเลย หลงลมทกอยางหรอคดสรางสรรคไมได ขอเพยงเปนคนแกทหมนฝกฝนการคด ดแลสขภาพเปนอยางด ออกก�าลงกายเสมอ จะท�าใหหวใจและหลอด เลอดแขงแรง สบฉดเลอดไปเลยงรางกายและสมองไดดยอมท�าใหกระบวนการคดและการท�างานของสมองยงคงท�างานไดดเชนกน 4.ยงแกยงเบอโลก:ขอนกไมเสมอไปเพราะคนแกมากมายทพอใจกบชวต และเรยนรทจะมความสขจากประสบการณยาวนานทผานมา อกทงยงมขอมลและหลกฐานเชอมโยงวา คนแกบางคนมความสขกบสงคม ในบนปลายชวต มคนแวดลอมทรกและหวงใย ชวยใหสขภาพกายและจตดไมนอยไปกวาคนหนมสาว 5.ยงแกยงชา:อาจเปนจรงอยบางทการท�างานของรางกายจะท�างานไดนอยลงและชาลง แตยงมนกวง จากมหาวทยาลยแหงมลรฐนวแฮมปเชยรในป2011ทอาย ถง60 ป เคลอนไหวดราวกบคนหนม ทงยงมรางกาย ทแขงแรง ซงสะทอนใหเหนวา แมอายมากขน เรากยง ดแลตวเองใหคลองแคลววองไวแขงแรงไดเชนกน

หยดความเชอผดๆ เกยวกบความชรา

4Life & Family

p4-5 Family Movement 15.indd 4 3/14/15 10:48 AM

5 อาหารกนแลวมความสข! นคออาหาร5 ชนดทกนปบจะรสกมความสขปบเลย กวาได เพราะมคณสมบตทท�าใหรางกายกระชมกระชวยหลงสารความสขท�าใหรสกดมากๆหลงจากกนเขาไปแลว 1.เมดมะมวงหมพานตและวอลนต (แบบไมคลกเกลอ)ชวยท�าใหระดบน�าตาลในเลอดคงท เปนแหลงอาหารทดของแมกนเซยมและเชอมโยงกบการลดภาวะซมเศรา วอลนตมสารตานอนมลอสระ ปกปองเซลลไมใหเสยหายไดงายโดยอาจารยแพทยจากมหาวทยาลยแพทยโคลมเบยเรยกเจา2สงนวาThe Happiness Diet 2.คะนาสด แหลงวตามนเอ ซ เคและแมกนเซยม โดยยงมแรธาตอนๆ สงดวย แนะน�าใหกนคะนาสดเปนประจ�าจะชวยใหสนบสนนการท�างานใหรางกายสดชน อยเสมอ 3.หอยนางรม ชวยรกษาการอกเสบของรางกายได อยางไมนาเชอ โดยนกโภชนาการของนวยอรกไดเปดเผยวา หอยนางรมเปนอาหารสขภาพส�าหรบหวใจ น�าไปส ความรสกทดหลงรบประทานเพราะเพมการไหลเวยนของเลอดมโอเมกา3และกรดไขมนวตามนบ12ชวยเพมพลงทางเพศและทส�าคญคอมสงกะสทชวยใหรางกายตอสกบความเครยดไดดน�าไปสการควบคมสมองและความจ�าทดอกดวย หอยนางรมจงมชอเรยกจากนกโภชนาการวาเปนอาหารสมองทสมบรณแบบ 4.กาแฟไดชอวาเปนถววเศษทปรบอารมณเพมความพรอมใหกบชวต ทงการท�างานและการกฬา กาแฟนน ชวยปองกนโรคเบาหวานและลดความเสยงของภาวะซมเศราไดดวย แตแนะน�าใหเลยงดมกาแฟทหวานมากเกน ไปเพราะจะท�าใหทองอดและควรดมไมเกน150มลลกรมตอถวยไมเกน300มลลกรมตอ1วน 5.ดารก ชอกโกแลตหนงในอาหารโดดเดนทสดส�าหรบการปรบอารมณใหร สกด ชอกโกแลตใหความสขหลง รบประทานไดทนท โดยคณสมบตของตนโกโกนนม อ�านาจตานอนมลอสระไดไมนอยกวาอาหารอนๆ

สาวๆ อยามองขามรองเทา ในแตละปปญหามากทสดของผสงอายวยเฉลย75ปคอเรองกระดกและความแขงแรงของกลามเนอโดยไมนานมานประธานกล มผ สงอายของสมาคมสขภาพกระดก (BritishGeriatricsSocietyFallsandBoneHealth) โดยศาสตราจารยทาเฮอรมารซดไดเปดเผยวาปญหาทเกดกบผสงอายในปจจบนนนมผลพวงมาจากการรกษาสขภาพในวยหนมสาว และนอกเหนอจากอาหารการกนการออกก�าลงกายแลว การเลอกรองเทาทไมเหมาะสม เปนปจจยทท�าใหเกดความเจบปวยเมอยางเขาสวยชรา โดยเฉพาะผหญงสงวยทนยมใสรองเทาสนสงจะมความ เสยงทจะเกดการบาดเจบเชนการเดนตกรองเทาหกลมขอเทาพลก จนเปนเหตใหกระดกแตก กระดกผดรป กลามเนออกเสบ และปญหาทเกดเรอรงคอการพยายามบงคบเทาทมกลามเนอเลกๆ จ�านวนมากถกบบเอาไว ท�า ใหเสนประสาทซงตอเนองเชอมโยงกนทวรางกายเกด ความผดปกตขนไดดวย ดงนน การสวมรองเทามคณภาพทใสสบาย จะชวย ถนอมเทาไมใหเกดการบาดเจบไดงาย และรกษาความ สมดลในทวงทาการเดนทถกตอง อกทงลดการบาดเจบ ของกระดกฝาเทาดวย ซงรองเทาทด ไมควรสวมสงเกน 2นวจงจะไมกอปญหาแกสขภาพ

5Life & Family

p4-5 Family Movement 15.indd 5 3/14/15 10:48 AM

Guru Wellbeingเรอง นพ.กฤษดา ศรามพชผอำานวยการศนยเวชศาสตรอายรวฒนนานาชาต

แมเรองอายจะเปนเพยงตวเลขกจรง แตเปนตวเลขทมองขามไมไดเพราะในแตละวยจะมความพเศษของเขา อยครบ อยางเรองหนงทหลายๆ คนสงสยกคอเรองการ กนแลวเกบเมอวยเขาเลข3ซงทจรงแลวเลข3ไมใชความนาสะพรงแตอยางใดเพราะในวยนเปนวยทสขภาพคอนขางมนคงดโดยเฉพาะกบผทดแลสขภาพตวเองดมาโดยตลอดเพราะฮอรโมนกไมวาวนเหมอนวยรน สวนภมคมกนกด ในระดบหนงจากการสงสมประสบการณของเซลลภมคมกนทมการสรางแอนตบอดออกมาปกปองตวเราอยในแตละครงของการเจบปวยโดยรวมคอเปนวยทพรอมส�าหรบสขภาพ ทวาเรองการเผาผลาญอาจเปนอกเรองหนงซงเรองนเกยวกบเรองกนมากพอสมควรครบเพราะประสบการณทตรวจคนไขมาจะสงเกตวาคนเราพอถงวยหนงเมอกนแลวกจะเกบไมไดเผาผลาญออกไปไดหมดจดเหมอนเมอกอนผลลพธคอกนแลวเกนพอจงท�าใหมเนอขนมาไดงาย การดแลเรองนใหถกจดสวนหนงจงอยทโปรแกรมกนเปนส�าคญ ซงเปนสงทเราทกคนจดไดเองและควรจดเองดวยครบ เพราะเราเปนผรธรรมชาตของรางกายเราเอง มากทสดวาเปนประเภทกนนอยอวบงายหรอกนไดเรอยๆ แตกยงผอม ซงในเรองของอาหารทจะเขามาชวยใหการ กนของเราไมเปนการเพมน�าหนกโดยไมจ�าเปนนน มทางเลอกอยหลายชนดโดยเฉพาะกบวตถดบแบบไทยๆ ทมคณสมบตชวยเผาผลาญ โดยในโปรแกรมอายรวฒนจะใชอาหารเหลานเปนสวนหนงของการดแลรางกายใหฟตและเฟรมส�าหรบอาหารทชวยดแลหนวย30upควรเปนดงน

1.อาหารชวยการเผาผลาญหรออาหารหนด :อาหารทชวยเรงเครองใหรางกายใชวตถดบทรบประทานเขามาใหกลายเปนพลงงาน เปนของกนทชวยกระตนเมตาบอลซมของรางกายอาหารในกลมนไดแกโกโกชอกโกแลตด�า ชาเขยว พรกไทย กระชาย ดปล ขง พรกขหน ดงจะ สงเกตไดวารบประทานเขาไปแลวเผดรอน นอกจากนนก มอาหารทมไทโรซน ซงชวยการท�างานของตอมไทรอยด ทเกยวกบการเผาผลาญ อาหารกลมนมเทคนคเลอกงาย คอเปนโปรตนสขภาพอยางเนอปลาอกไกถวเหลองเตาหไขขาวชสสาหรายทะเลธญพชเคยวเพลนๆอยางเมลดฟกทองและงา 2.อาหารทกนแลวไดก�าไร :ของกนในกลมนมเรองนาสนกอยตรงทกนเขาไปแลวเราเผาผลาญพลงไปกบการ เคยวตวมนมากกวาพลงงานทเราไดจากการกลนกนมนเขาไป ฝรงใชค�าเรยกของกนกลมนวา อาหารแคลอรลบ หรอ Negative Calorie Diet ซงตวอยางทนาสนใจของ อาหารกลมนไดแกขนชายบรอกโคลมะนาวผกกาดแกวแตงกวากะหล�าปลฯลฯ นอกจากนนยงมพชผกตางชาตอกอยางเลมอนเกรป- ฟรต แอปเปลบางชนด แตกระนนกดการกนอาหารตามทฤษฎทเชอวาจะดงแคลอรออกไปใชได กยงคงตองยด หลกการกนใหหลากหลายไวใหรางกายไดพลงงานดวย ทง2กลมเปนของกนทมสวนชวยในการคมรปรางไมใหเปลยนไปในทางเจรญออกขาง แตเพอสรางรางกายใหสมบรณพรอมขอใหนกเสมอวาการท�างานเปนทมและยดสายกลางไวยอมดทสด อยางอาหารชวยเผาผลาญกควรตองจดทมกนรวมกบอาหารอนบาง ใหระวงการกนแปง และน�าตาลเพราะมนเผาผลาญเรวแลวตอมาเกบทตวเราไดเรวมาก เคลดลบกคอขอใหจดโปรแกรมกนอาหารดงวาใหหลากหลายแลวใหออกก�าลงกายไปพรอมกน เอาใจชวยผาน เลข3ไปแบบสวยๆครบ

อาหารชวยดแลหนของสาว 30 up

6Life & Family

p6-9 GURU Pack 15.indd 6 3/14/15 10:58 AM

Guru Smart Lifeเรอง ครโมย สวรรณา โชคประจกษชดนกเขยนและผกอตงศนยฝกอบรมและการเปนโคชชวต Suwanna The Coach

พวกPerfectionistหรอพวกตองการความสมบรณแบบซงจะวาไปแลว ขอดของคนประเภทนกมมากเหมอนกนแตถาเปนมากในบางสถานการณกกลายเปนขอเสย คนประเภทนมความคาดคนกบทงตนเองและผอนคอนขางสงจงมความตงเครยดทประทบลงระบบประสาท และนคอเหตผลวาท�าไมจงเปลยนแปลงตนเองยากนก ทงทรอยเตมอกวาไมควรตงเกนไปตองยดหยนไมตดยดแตกยงท�าเหมอนเดมไมลดราวาศอกทกเรองตองเปะเวอร!!!ซงบางเรองไมจ�าเปนกท�ามากจนท�าใหเรองส�าคญตองเสยหาย นสยความเคยชนตางๆในชวตเราไมวาจะดหรอไมดตางกฝงลงรองในระบบประสาทอตโนมต ทไมไดผานการควบคมดวยจตส�านก นสยเปนสงหลงไหลออกจากจตใต ส�านกทถกบมเพาะปลกฝงมาตงแตวยเยาวทงโดยร ตว และไมรตว จงผานการปฏบตและท�าซ�าแลวซ�าเลา จน กลายเปนรปแบบชวตทตดตวเรา ตวอยางการทเราจะม นสยตนแตเชา ตนแลวกตองอาบน�า หากไมไดอาบน�าจะรสกไมสบายตว นสยแบบนเปนเรองปกตของคนไทย แตแปลกประหลาดของคนทนวยอรก จ�าไดเลยวาครงแรกท ไปเรยนตอปรญญาโททนน ครไปอาศยกบชาวอเมรกน ทนน พวกเขาไมเขาใจคนไทยเลยวาท�าไมตองอาบน�า ทกเชาทกเยนทงทอากาศแสนจะหนาวเยนอยางนน คร จ�าไดวาวนไหนทไมอาบน�าจะนอนไมคอยหลบ สดทาย กตองลกไปอาบกอนจงหลบอยางสบายใจได ครเองกเปนพวกPerfectionist อยเหมอนกนชอบ ท�าอะไรอยางเตมท ตองออกมาดทสด เปนอยางนตงแต ยงเรยนอยชนประถมศกษาแลวจ�าไดวาเปนกบทกๆเรอง

เลย อยากใหทกอยางออกมาดทสด แมเวลาท�าขอสอบ กตองใชเวลาทกวนาทอยางเตมทไมเคยออกจากหองสอบกอนเวลา แมจะท�าขอสอบเสรจกจะนงตรวจทานทละขอวาทตอบไปนนตอบถกตองหรอดทสดแลวหรอยง ครจง ออกหองสอบเปนคนสดทายประจ�า ผลการเรยนกอยใน แนวหนามาตลอดผลลพธของนสยนในวยเดกสรางความพอใจจนนกไมออกเลยวานสยแบบนอาจเปนขอเสยได หากเปนมากโดยเฉพาะเมอตองท�างานรวมกบคนอนยงตองมทงจดยนและความยดหยน การจะเปลยนแปลงนสยใหม กคอการประทบรอง ของนสยใหมลงสระบบประสาทอตโนมต ดวยการเปลยน ความคดดวยค�าถามใหมทถกตอง การจะเปลยนค�าถามไดตองรวาเรามกมค�าถามชดเดมวาอะไรบางเพอไมเดนในรองความคดแบบเดม เชน มอะไรทตองท�าอกเพอให งานออกมาดกวาน ท�าไมไมรเรองกนเลยท�าไดอยางไร แบบน... หากเราเทาทนตอค�าถามทผลกดนรปแบบชวตเดมๆเรากตองเปลยนค�าถามเหลานใหม เชน ผลลพธทเรา ตองการจากงานนคออะไรบาง ผลลพธนควรใชพลงและเวลาในการทมเทเพยงใด งานนจะส�าเรจตองอาศยความรวมมอจากใครอยางไรบาง งานใดส�าคญทสดทเราควร ทมเทตอนนงานใดทคนอนท�าแทนเราได เปนตน เมอ ฝกคดแบบนบอยๆเรากจะเหนภาพงานทงหมดรวาสงใดส�าคญท�าเพออะไรและท�าดวยทาทอยางไรตอคนรวมทมทจะท�าใหไดผลงานออกมาดและทกคนมความสขคะ

ความกงวลของ Perfectionist

7Life & Family

p6-9 GURU Pack 15.indd 7 3/14/15 10:58 AM

8Life & Family

HIGHLIGHT : Easy Green Livingเรอง ขาวโพดสาล

Green Summerดบรอนรกษโลกไมตองถามโพลลส�านกไหน ทกคนกรบรไดวาเมษายนคอเดอนทรอนทสดของป หลายๆ คนหาวธดบรอนงายๆ ดวยการนงแชในหองแอร นนกชวยไดสวนหนง แตถาอยากดบรอนเกๆแบบทไมตองพงเครองปรบอากาศ เพยงปรบสภาพรางกายใหเขากบฤดกาล นอกจากจะคลายรอนแลวยงชวยรกษโลกไดดวย

หวเราะใหหายรอน การหวเราะและมอารมณขนเลกๆนอยๆ คอยาวเศษ เพราะมนจะชวยเพมออกซเจนในปอดท�าใหหายใจไดลกผลกคอระบบหมนเวยนของโลหตดขน สงผลใหระบบอวยวะตางๆ ในรางกายท�างานสม�าเสมอไปดวย

8Life & Family

p8-17 Theme 15.indd 8 3/14/15 1:50 PM

9Life & Family

อยาขาดน�า อากาศรอนๆ แบบน น�ายงจ�าเปนมาก ควรดมน�าให เพยงพออยางนอย8-10 แกวตอวน จะชวยใหรางกาย และผวพรรณชมชน ขอเปนน�าเปลาธรรมดาไมใสน�าแขงยงดจะชวยใหการดดซมท�าไดดกวาวธการดมคอ ใหดมหลงตนนอนตอนเชา1แกวและดม1แกวทกๆ1-2ชวโมงยกเวนตอนรบประทานอาหารไมควรดมน�าตามทนท แตควรปลอยใหอาหารยอยกอนอยางนอยครงชวโมงคอย ดมน�า นอกจากดมน�าเปลากสามารถดมน�าผลไมคนสด(แบบไมเตมน�าตาล) ชวยเพมความสดชนได เชน น�าสม น�าแตงโมน�าสบปะรด

เลยง ‘ตวการ’ ท�าสญเสยน�า ดวยการลดอาหารรสจดและอาหารทอดประเภทเคมจดเปรยวจดหวานจดอาทของหมกดองย�าสารพดย�า ทรสจดๆกลวยทอดไกทอดชมน�ามนเพราะรางกายตองใชพลงงานมากเปนพเศษในการเผาผลาญถาไมอยากใหทองไสท�างานมากเกนไป ควรเลอกกนผลไมสด ลกเกดธญพชตางๆอบแหงนมไขมนต�าโยเกรตจะดกวา

กนไวกอนออกแดด ถาตองออกแดดกตองออกอยางรเทาทน โดยเฉพาะชวงตงครรภเนองจากผวคณแมจะมความไวตอแดดมาก กวาปกต หรอแมไมตงครรภกตองปองกนเชนเดยวกนคะควรทาครมกนแดดทปองกนไดทงรงสUVAและUVBมคาSPFมากกวา15โดยทาอยางนอย15นาทกอนออกแดดและทาซ�าทก1-2ชวโมงหากอยกลางแดดจด

พกเครองส�าอางหนาเตอะ ประเภททแตงแลวเหมอนสวมหนากากใหงดไปกอน อากาศรอนๆ ขนประโคมแตงหนาหนาๆ จะมแตเหนยวเหนอะหนะ ไมสบายตว ถาขาดไมไดจรงๆ แนะน�าใหใชมอยสเจอไรเซอร และรองพนเนอเบาทมสวนผสมของ สารกนแดด ชวยใหดสวยเปนธรรมชาตและเบาสบาย หนากวากนเยอะ

แชเทาเรยกความสดชน ระหวางวนอาจแชเทาในอางน�าผสมน�ามนหอมเปป- เปอรมนตหรอน�ามนหอมกลนมะกรด2-3หยดบดเทา ในน�าไปมา ขดถอกนดใหเลอดลมไหลเวยนสะดวก ชวย เพมความสดชนไดมาก

สะสมพลงชวต เพอใหนาฬกาชวตท�างานอยางสอดคลอง ควรเขา นอนแตหวค�าไมเกน4 ทม และตนขนมารบแสงอาทตยยามเชาสก6โมงเชาอากาศยามเชาในหนารอนและแสงแดดออนๆ จะชวยเพมพลงชวตใหพรอมรบกบการท�ากจกรรมในวนนนตอไปได

นบเปนวธงายๆ ทชวยคลายรอนแบบไมท�ารายโลก เลยจรงๆ… ทส�าคญใครๆ กท�าได ไมไดสงวนสทธแต อยางใดคะ

9Life & Family

p8-17 Theme 15.indd 9 3/14/15 1:50 PM

10Life & Family

HIGHLIGHT : Easy Green Livingเรอง ซอมพอ

รจกคลน ฟงแบบนหลายคนอาจคดวาอาหารคลนคงจะมรสชาตจดชดนาดนนกถกตองแคสวนหนงส�าหรบคนทตดรสชาตอาหารจดๆ ประเภทโหมกระหน�าใสเครองปรง น�าปลาน�าตาลทราย หรอตดอาหารทอดในน�ามนทวมๆ แตเชอไหมถาคณสามารถลดปรง ลดการตดในรสชาตจดๆ ได เพยง3 สปดาห สขภาพของคณจะดขนในระยะเวลา ดงกลาวน นอกจากจะท�าใหรางกายเราคนชนและรสก อรอยกบรสอาหารแบบคลนๆ แลว ยงเปนผลดกบระบบภายในรางกายทไมตองท�างานหนกในการตอสกบปรมาณโซเดยมซงไดจากรสเคม ความหวานจากน�าตาลทราย หรอไขมนผรายทเขาไปสะสมในรางกายอกดวย ถาอยากมสขภาพดไมเจบปวยงาย ลองเปดใจรบ อาหารคลนเปนสวนหนงทชวยเตมเตมชวต แตหากยากเกนไปหรอยงตดในรสชาตอาหารทจดจานอย กลองปรบเปลยนพฤตกรรมหนมารบประทานเปนบางมอแทนได

เคลดลบมอใหมหดคลน •ลองเลอกอาหารคลนเปนหนงในเมนอาหารของมอนนๆ อยางเชน ผกลวกกบน�าพรก(ทไมใสกะป ถวเนาปลาราเพราะถอเปนของหมก)สลดทนาขาวไกอบ(เลอกไกไมตดมน ปรงรสธรรมชาตจากสมนไพร น�ามนมะกอกเกลอเลกนอย) • ลดปรมาณเครองปรง ใหอาหารจดกวาทเคยรบประทาน •เลอกมออาหารในมอเชาหรอมอเยนใหเปนอาหารคลนลวนๆ •ซอผกและผลไมสดธญพชตดตเยนแทนขนมและอาหารกงส�าเรจรปเพอใชประกอบอาหารและเปนของวางยามหว

Eat GreenClean Foodตอนนกระแสรกสขภาพก�าลงมาแรงเชอวาหลายคนคงเคยไดยนแนวการกนอาหารแบบใหมทเรยกวาคลนฟด (Clean Food) กนมาบางซงหลกของการกนอาหารคลนมอย 2 ของายๆ คอ ขอแรกเปนอาหารทเนนธรรมชาตของอาหารชนดนนๆโดยผานกระบวนการปรงแตงและการแปรรปใหนอยทสดขอสองเปนอาหารทสดสะอาดไมใสสารกนบด ไมเคมจด หวานจด หรอใชน�ามนมาก

10Life & Family

p8-17 Theme 15.indd 10 3/14/15 1:50 PM

11Life & Family

•เลอกบรโภคโปรตนแบบไมตดมนและคารโบไฮเดรตเชงซอน(เชนขาวกลองขนมปงโฮลวต)ทกมอ •งดการใชน�ามนในการประกอบอาหารหากงดไมไดกใหใสน�ามนใหนอยทสด •ลดปรมาณการดมน�าอดลมชากาแฟแอลกอฮอลและของหวาน ใหดมน�าผลไมคนสดหรอผลไมสดแทน ทส�าคญคอดมน�ำเปลำใหไดวนละ2-3ลตร

ปรบครวใหคลน อำหำรตดครว 1.ผกและผลไมสด 2.แปงทไมผานการขดส อาท ขนมปงโฮลวต, ขาว กลอง,ขาวซอมมอ 3.โปรตนทดเชนอกไกไมตดหนง,เนอปลา,ไข,เตาหฯลฯ 4.น�ามนทดตอสขภาพ อาท น�ามนมะกอก น�ามน มะพราว น�ามนอะโวคาโด น�ามนดอกทานตะวน น�ามนเมลดฟกทองฯลฯ 5.อาหารทสดใหมอำหำรไมควรมตดครว 1.ผลตภณฑขดสอาทขนมปงสขาวขาวขาวน�าตาลทรายขาว 2.อาหารส�าเรจรป อาหารสงเคราะห เชน อาหาร ไมโครเวฟบะหมส�าเรจรปอาหารกระปองบางชนดไอศกรมปรงแตงรสครมเทยมใสกาแฟเนยเทยม 3.ผลตภณฑหรออาหารทใสสารกนบด 4.ผงชรส รวมทงซปกอนส�าเรจรป เพราะมปรมาณโซเดยมและผงชรสมาก

5.น�าหวาน รวมถงน�าตาลเทยม เครองดมหวานทก ชนดเชนกาแฟชงส�าเรจกาแฟทรอนวนชาเขยวรสหวานน�าอดลมน�าหวานหรอแมแตน�าผลไมส�าเรจรป 6.อาหารฟาสตฟดจงกฟด 7.ไสกรอกรวมถงแฮม,เบคอน,กนเชยง,หมสวรรค,หมแผน เพราะอาหารแปรรปเหลาน มกใสไนไตรต ซง เปนกลมดนประสวท�าใหเนอแดงดนากน 8.เครองดมทมแอลกอฮอลทกชนด 9.ของทอดของมนเพราะอดมไปดวยไขมนอมตวและไขมนทรานสซงเปนไขมนผรำยเชนไกทอดน�ามนทวมเฟรนชฟรายอาหารชบแปงและเกลดขนมปงทอด

หากคณสามารถเลอกกนอาหารคลนและเลยงอาหารทไมคลนในแงของการปรงแตงรส การผานกระบวนการแปรรปตางๆ ได กจะชวยใหตบไตไดพกจากงานหนกในการก�าจดสารเคมสวนเกนรางกายจงไดพกและรบวตามนธรรมชาตเตมทและชวยลางพษทสะสมจากการกนอาหารทอดมไปดวยสารเคมตางๆมานานคะ

Web for Clean Food www.cleanfooddirtycity.comwww.cleaneatingmag.comhttp://pantip.com/topic/32669537

11Life & Family

p8-17 Theme 15.indd 11 3/14/15 1:50 PM

12Life & Family

HIGHLIGHT : Easy Green Livingเรอง ขาวโพดสาล

กระบองเพชร :น�าโดงเปนอนดบหนงในใจของหนมสาวชาวออฟฟศดวยคณสมบตในการดดซบรงสจากหนาจอคอมพวเตอรไมใหท�ารายเราไดแถมดแลงายเพยงฉดพรมน�าและยกไปตงวางในทมแสงแดดสปดาหละครงกอยกบเราไปไดนานหากดแลดกอาจมดอกกระบองเพชรมาใหเชยชมดวย

พลดาง : เปนอกตนทคะแนนสสกบกระบองเพชรเพราะดแลงาย ปลกไดทงในน�าและในดน ใบมลกษณะเปนรปหวใจ เชอวาจะท�าใหมแตคนรกใคร เอนดและยงเสรมบารม ทส�าคญคอพลดางชวยดดสารพษในอากาศไดดอกดวย วธดแลรกษากงาย แคฉดน�าเปนละอองและน�าออกแดดบางเพอใบทเขยวสด

10 ตนไมเตมสเขยวใหโต�ะท�ำงำนหากตองประชมคร�าเครง คยงานบนจอคอมพวเตอรเครยดๆ ทงวน เพยงแคเงยหนาแลวเหนตนไมเขยวๆ รอบๆ โต�ะท�างาน แลวชมชนหวใจ ยอมดกวาเหนแตจอคอมฯ กองเอกสารหรอก�าแพงสเหลยมแนๆ

เรองนสอดคลองกบผลการวจยของมหาวทยาลยมลรฐวอชงตน ซงพบวาพนกงานทท�างานในหองทมตนไมจะท�างานไดเรวกวา12%และมความเครยดต�ากวาหองทไมมตนไมขณะทความดนโลหตกต�ากวาดวยนอกจากนฝนจะลดลงถง20%หากมการวางไมใบไวในทท�างานวาแตตนไมอะไรบางทดแลงายไมยงยากไมตองใหน�าบอยชอบแสงร�าไรและไมตายงายในหองแอร โจทยทงหมดนเรามค�าตอบรอคณอย ไปดกนคะวามตนไมอะไรทจะมคณสมบตดงวา

12Life & Family

p8-17 Theme 15.indd 12 3/14/15 1:50 PM

13Life & Family

ลนมงกรแคระ :ถาถามถงตนไมทดแลงายทสดตองยกใหเจาตนนเพราะอยได6-7เดอนโดยไมตองรดน�าเปนไมโตชาอยคกบโต�ะท�างานไดนานจนกวาจะเบอกนไปขางหนงแถมดวยคณสมบตพเศษคอชวยเพมออกซเจนในอากาศและดดสารพษในอาคารไดด

สบปะรดส :แมจะเจรญเตบโตชาแตขอดคอดแลงายปลกในรมไดเพราะเปนพชทนทานตอแสงนอยเปนไมประดบทมสสนฉดฉาดเมอมองแลวท�าใหสดชนกระปรกระเปรา เหมาะกบการเลยงไวเพอพกสายตาส�าหรบคนทท�างานหนาจอคอมพวเตอรเปนเวลานานๆแถมสบปะรดสจะคายออกซเจนออกมาในตอนกลางคนอกดวยจงเหมาะกบคนทตองท�างานถงดกดน

หนาววแคระ : ดอกหนาววมรปรางแปลกตาออกดอกตลอดป� นอกจากใบจะสวยแลวยงมดอกหลากหลายส สแดง สสม สชมพ สขาว และออกดอกมากสดถง10ดอกเปนไมดอกทโตไดดในททมแสงร�าไรและในทรมยงปลกในทอากาศเยนดอกจะยงโตสจะยงสดเหมาะกบคนทเครยดจากการท�างานมากๆท�าใหลดความตงเครยดได และเชอวาจะท�าใหเกดการเปลยนแปลง ถาเบอความจ�าเจลองหาเจาตนนมาปลกด

ออมเงน-ออมทอง : เปนไมมงคลทคนไทยโบราณเชอวาใครปลกไวจะท�าใหมเงนมทองนอกจากนการออมเงนออมทองกคอการเกบหอมรอมรบ ไมสร ยสรายเลยงไดทงในน�าและดนถาปลกในออฟฟศแนะน�าใหปลกในน�าเพราะจะโตชากวา ใหหมนดรากถาเรมมสด�าใหน�าไปลางเปลยนน�าเดอนละครงแลวรากจะงอกขนใหม

เฟ�ร�นเงน :แตกตางไปจากเฟรนอนๆเปนไมเฟรนทเลยงงายมสเขยวเคลอบผวดวยสเงนยวงจางๆเหมาะส�าหรบโต�ะท�างานทอยในมมอบ มแสงสวางนอย เตบโตไดดในหองทอากาศเยนฉ�า เพราะชอบอากาศชน อกทงยงชวยลดอณหภมความรอนจากภายนอกได เมอโดนแสงสวางจะสะทอนสเงนออกมาอยางเหนไดชด ดแลงายแคหมนพรมน�าทใบทกวน และรดน�าตรงโคนวนเวนวนและควรน�าออกแดดประมาณ3วนครง

บอนส : ไดรบการยกยองวาเปนราชนแหงไมใบเพราะใบมรปทรงทแปลกตาและสวยงาม ในสมยกอนนยมปลกในพระราชวงจงเชอวาเมอปลกแลวจะท�าใหเกดความสงบสขและเปนสรมงคล ปลกงายแมในออฟฟศทมแสงสวางนอยหรอทมแสงนออน เวลารดน�าใหรดเฉพาะโคนตน อยารดโดนใบ เพราะใบอาจรวงหรอเนาได และควรน�าออกไปรบแสงแดดบาง

แกวกาญจนา :มความหมายวางดงามสวางไสวและสกสวางดจดงทองเปนราชาแหงไมประดบเนองจากมพมขนาดเลกทสวยงามและมลวดลายหลากหลาย ดดซบคารบอนไดออกไซดไดด เลยงงาย ทนทานกบอากาศแหงจงอยในหองแอรได เหมาะส�าหรบคนทไมมเวลาดแลเพราะไมตองรดน�ากอยไดนาน

ไผกวนอม : ถอเปนไมมงคลทชวยสงเสรมดานความเจรญกาวหนา มโชคลาภ และท�าใหมสมาธในการท�างานมากขน วธการดแลกไมยงยาก เลยงไดทงแบบใสดนในกระถางหรอเลยงในโหลใสน�า แตตองหมนน�าไผกวนอมออกไปรบแสงแดดบาง

หวงวำ 10 ตนทแนะน�ำคงจะชวยเพมพนทสเขยวและควำมชมชนหวใจไดบำงในชวงรอนๆ แบบนนะคะ

13Life & Family

p8-17 Theme 15.indd 13 3/14/15 1:50 PM

14Life & Family

HIGHLIGHT : Easy Green Livingเรอง ปาพลอย

Green Refreshment รวยรนกลนบ�ำบดกลนแตละกลนชวยสรางอารมณทแตกตางหลากหลาย... ผอนคลาย สดชน กระฉบกระเฉง สงบ บรรเทาอาการปวด ฯลฯเพยงเลอกใชใหถกกลน กจะไดอารมณอยางทตองการยงหนารอนอากาศรอนเหนอะหนะจนนาหงดหงดแบบน หากไดกลนหอมๆ มาชวยบ�าบด รบรองวาจะชวยเจอจางอณหภมกาย-ใจทสงปรดใหเบาสบายได

14Life & Family

p8-17 Theme 15.indd 14 3/14/15 1:50 PM

15Life & Family

นวด แช สดดม ประคบ การใชกลนบ�าบด(Aromatherapy) คอการใชน�ามนหอมระเหยทสกดกลนมาจากดอกใบผลของสมนไพรและพชนานาชนด ซงสามารถใชไดหลายวธขนอยกบวาเราจะบ�าบดอะไร

ผสมน�ำอำบน�ำแช :ผสมน�ามนหอมไมเกน6หยดลงในอางอาบน�าทเตรยมน�าอนไวแลวลงไปนอนแชสก10-15นาท ระหวางนพยายามผอนคลายทงรางกายและจตใจใหมากทสด ใชนวด : กลนจะชวยใหการนวดไดผลดยงขน เลอกน�ามนหอมกลนสดชน หยดลงฝามอ2-3 หยด ถฝามอ ไปมาเพอใหน�ามนตดมอทงสองขางแลวคอยนวด สดดม : หยดน�ามนหอม4-10 หยดลงในเตาน�ามน หอมระเหยจดเทยนเผาน�ามนหอมแลวสดกลนหอมระเหย ประคบ :ผสมน�ามนหอม5-6หยดลงในน�าอนแลวใชผาขนหนผนเลกชบน�าทผสมนบดหมาด ประคบบรเวณ ทปวดเชนศรษะแผนหลง

เลอกกลนไหนด มะกรด (Bergamot) ใหกลนสดชน ชวยท�าใหจตใจแจมใส เบกบาน คลายจากอารมณซมเศราหดห หรอกระวนกระวายใจ คำรโมไมล (Chamomile)ใหกลนออนหวานเปนกลนบ�าบดทนยมใชกนมาก ชวยคลายเครยด แกอาการนอน ไมหลบและบรรเทาอาการปวดเชนปวดหลงปวดศรษะ เซจ (Sage)ใหกลนหอมคลายกลนถวควชวยใหรสกสงบ เหมาะส�าหรบคลายเครยดและคลายอาการเมอยลากรณแมตงครรภใชไดเฉพาะชวงทายๆ ของการตงครรภ(37สปดาหเปนตนไป)เพราะอาจกระตนใหคลอดเรวขน เจอรำเนยม (Geranium)ใหกลนหอมคลายกลนกหลาบชวยใหโลหตไหลเวยนด ชวยลดการบวม หนาอกคดและคลายเครยด มะล (Jasmine)ใหกลนเยนสงบผอนคลายลดอาการตะครว แถมยงชวยปลกอารมณโรแมนตกไดด เหมาะกบการใชจดเตาน�ามนหอมระเหยในหองนอน ลำเวนเดอร (Lavender) ใหกลนหอมละมน เปนกลนยอดนยม ใชบรรเทาอาการปวดศรษะ ความดนโลหตสงปวดทอง เปปเปอรมนต (Peppermint) ใหกลนหอมชนใจ เหมาะกบการบรรเทาอาการปวด คลนเหยนเวยนศรษะ แพทองคลายความเหนอยลาปวดเมอยขาและเทา โรสแมร (Rosemary)ใหกลนหอมละไมของหมพฤกษากระตนรางกายและจตใจใหกระปรกระเปราหายเหนอยลาและชวยกระตนใหน�านมแมไหลด ยคำลปตส (Eucalyptus) ใหกลนหอมเยน สดชน ปลอดโปรงกระปรกระเปรา

เลอกกลนและเลอกวธใชอยางเหมาะสมแลวกขอใหมความสขกบกลนหอมจรงใจกนนะคะ

Green Refreshment รวยรนกลนบ�ำบด

Concern น�ำมนหอมระเหยบำงชนดอำจจะท�ำใหผวแสบรอนได โดยเฉพำะเมอถกแดด ถำจะใช ควรใช ปรมำณนอยๆ และไมควรถกแดดหลงใชอยำงนอย 6 ชวโมง เชน Angelica, Bergamot, Citronella, Ginger, Lemon, Lime, Mandarin, Orange, Basil, Laurel

15Life & Family

p8-17 Theme 15.indd 15 3/14/15 1:50 PM

16Life & Family

HIGHLIGHT : Easy Green Livingเรอง ขาวโพดสาล

Green Lifeชวนปลกผกกนเองทมาชวนใหคณๆ ปลกผกกนเองน ไมไดหมายความวาคณจะตองมพนทมากมาย หรอลาจากชวตเมองหลวงไปเปนชาวสวนผกเตมตวเพราะคณกยงสามารถใชชวตในเมองไดตามปกต เพยงแคมพนทเลกๆ อยางสนามหญาหลงบาน ทวางขางๆ โรงจอดรถ หรอระเบยงหลงหองในคอนโดฯ คณกปลกผกกนเองไดงายๆ แลวละคะ

16Life & Family

p8-17 Theme 15.indd 16 3/14/15 1:50 PM

17Life & Family

เรองดๆ เมอปลกผกกนเอง ชวยสรำงพนทสเขยว-ลดโลกรอน แคผกตนเลกๆอยางผกบงผกชสะระแหนฯลฯกมสวนชวยดดซบก�าซคารบอนไดออกไซด ลดภาวะโลกรอนไดไมแพตนไมใหญๆ และจากการศกษาพบวาการปลกผก โดยเฉพาะการปลกบนดาดฟาหรอหลงคาชวยลดอณหภมภายในอาคารได และมสวนชวยลดคาไฟจากเครองปรบอากาศไดดวย ชวยลดควำมเสยงจำกสำรเคม ผกในอตสาหกรรมลวนปนเป��อนไปดวยสารเคมยาฆาแมลงทบนทอนสขภาพรายวน แตผกทเราปลกกนเองจะตดปญหาตรงนไปไดเพราะเรารวาปลกและดแลอยางไร จงมนใจไดวาผกของเราดตอสขภาพจรง ชวยลดรำยจำย สรำงรำยไดใหกบครอบครวทแนๆคอลดคาใชจายรายวนทเคยจายไปกบการซอผกมาประกอบอาหาร และบางบานอาจมผกเหลอกนจนสามารถแลกเปลยนกบเพอนบาน หรอน�าไปจ�าหนายเพมรายไดเสรมอกทาง

เคลดลบมอใหมหดปลก(ผก) คนเมองสวนใหญไมไดมชวตทโตมากบดนและตนไมอาจนกไมออกวาจะเรมปลกผกไดอยางไร เรามเคลดลบงายๆทจะชวยไมใหคณถอดใจกบการเรมตนปลกผก •การปลกผกในบานทมพนทนอย ใหเลอกปลกผกทปลกครงเดยวแลวเกบกนไดหลายๆ หน เชน กะเพราโหระพาแมงลกผกโขมพรกทยงเดดกจะยงแตกยอดใหกนไดตลอดป� • เลอกปลกผกตามฤดกาล ชวงปลายฝนตนหนาวเปนฤดทปลกผกงายทสด สวนฤดฝนเปนชวงทปลกยากทสด แนะน�าใหปลกผกประเภทแตง ถว เชน แตงกวาบวบน�าเตาถวฝกยาว •บานทแสงแดดนอยควรปลกพชจ�าพวกเหดและผกทชอบแสงร�าไรเชนถวงอกตนออนทานตะวน •ในหองน�าอาจวางกอนเหดไดถง20กอนแตละกอนปลกเกบกนไดนานถง6เดอน • เมอเลอกผกทจะปลกไดแลว ตองใสใจกบผกและศกษาขอมลวาผกแตละชนดตองดแลอยางไร • ผกทปลกเองอาจดไมสวยเพอรเฟกตเหมอนทวางขายในซเปอรมารเกตอยาทออยาเปรยบเทยบแตใหคดวาแมไมสวยแตมนใจไดวาปลอดภยแนนอน •หาไอเดยเก�ๆ ในการปลกผกเชนปลกผกแนวตงท�าทหอยแขวนรมระเบยง ปลกผกในน�า (ไฮโดรโปรนกส)ซงมชดปลกส�าเรจรปจ�าหนายใหเลอกขนาดได ปลกผกบนลอยางทดดแปลงยางรถยนตเกามาใชแทนกระถางปลกผกในภาชนะรไซเคลเชนกลองโฟมกะละมงตะกราหมอชามทไมใชแลว •ใจเยนๆคอยๆเรยนรไปเรอยๆหากมปญหาสงสยสอบถามไดจากหนาเพจทแนะน�าไว

แหลงเรยนรของมอใหมหดปลก • Facebook Fanpage “ศนยเรยนรเกษตรในเมอง บำนเจำชำยผก” ลำดพรำว 71 โทร. 08 1867 2042 • Facebook Fanpage “เมอคนเมองอยำกปลกผก” • ศนยเรยนรกำรท�ำเกษตรในเมอง ศนยสวรรณภม คณชเกยรต โกแมน โทร. 08 5090 2283 • มลนธศนยสอเพอกำรพฒนำ (สวนผกบำนคณตำ สขมวท 62) โทร. 08 9669 9249, 08 4166 4560, 0 2617 0832 • สวนเกษตรดำดฟ�ำ ส�ำนกงำนเขตหลกส ฝ�ำยรกษำควำมสะอำด โทร. 0 2576 1393

17Life & Family

17Life & Family

p8-17 Theme 15.indd 17 3/14/15 1:50 PM

18Life & Family

HOME & LIFESTYLE Our Homeเร�อง Madeline

1.แก�วเกบแปรง หำแกวปำกกวำงหรอขวดมำใสเมลดกำแฟ เมลดถวหรอเมดพลำสตกแลวน�ำแปรงตำงๆไปป�กไวสะดวกตอกำรหยบใชและขนแปรงไมพบหรองอจนเกดควำมเสยหำย

2.ถำดจดกล�ม น�ำเอำถำดทปกตใชเกบอปกรณเครองใชในครว มำจดสรรประเภทของเครองส�ำอำงและอปกรณแตงตวไมวำจะเปนอำยไลเนอร ลปสตก จะท�ำใหเรำประหยดเวลำในกำรแตงหนำ แตงตวมำกยงขน จำกกำรไมตองเสยเวลำหำของวำอะไรอยตรงไหน

3.กล�องใส�แฟ�ม เกบอปกรณ ส�ำหรบอปกรณไฟฟำทใชเสรมควำมงำน อยำงเชนโรลมวนผม เครองหนบผมและไดรเป�ำผม ทเกบลงในลนชกเดยวกนทไร สำยไฟกพนกนยงทกท แถมใชเสรจใหมๆ เครองกรอนจตองรอใหเยนกอนเกบ ลองหำกลองใสแฟมมำใชด ชวยใหเกบไดเปนทเปนทำง ไมมป�ญหำเรองสำยไฟพนกนหยบใชไดสะดวกสดๆขอแนะน�ำวำใหเลอกแบบทเปนอะลมเนยมจะไดไมตองกงวลเรองพลำสตกละลำยเมอโดนควำมรอน

จดระเบยบโต�ะเครองแป�งสาหรบผ�หญงเราแล�ว โต�ะเครองแป�งถอเป�นอกมมหนงในบ�านทเราจะใช�เวลาอย�ด�วยค�อนข�างนานเช�าต�องแต�งตวไปทางาน ตงแต�ทาครมรองพน เขยนคว ม�วนผม ล�วนอย�ตรงนทงนน อปกรณ�และเครองสาอางทจะมาสมอย�ทโต�ะเครองแป�งกจะหลากหลายมาก จนบางทไม�เหลอทให�ทาอย�างอน ดงนน เราเลยมไอเดยทจะมาช�วยจดระเบยบโต�ะเครองแป�งให�คณๆ กนค�ะ

ภาพ : www.pinterest.com

p18-19 our home15.indd 18 3/14/15 11:26 AM

19Life & Family

4.ทคว�ำชำม ถนอมพำเลตต ส�ำหรบสำวๆ มนใจไดวำ แตละคนคงไมไดมพำเลตตอำยแชโดวแค1อนแนนอนแตกำรจดวำงทบซอนกนอำจกระแทกจนท�ำใหอำยแชโดวในกลองแตกได ลองหำท คว�ำจำนแลวเอำพำเลตตวำงตำมชอง จะชวยใหหยบใช งำย ไมวำจะหยบอนไหนออกมำใช กไมกระทบกระเทอนพำเลตตอน

5.ถงเกบของแขวนผนงประหยดพนท หำกตองกำรจดระเบยบแบบงำยและรำคำไมแพงก นเลยคะ ถงเกบของแขวนผนงทสำมำรถเอำมำใชเกบ ของไดหลำยอยำง รวมทงเครองส�ำอำงทสำมำรถแยก เปนหมวดหม เหมำะมำกส�ำหรบอปกรณแบบแทง เชน ลปกลอส มำสคำรำ อกทงยงประหยดพนทเพรำะจะ แขวนไวบนผนงหรอประตกได

6.ชนวำงของ เกบเครองประดบ ส�ำหรบเครองประดบชนเลก หยบใสบอยๆ อยำง ตำงห แหวน กบตดผม นำฬกำ ชนวำงของจกจกก เปนอกตวเลอกนำสนใจ กนพนทบนโตะเพยงเลกนอย ชวยใหเปนระเบยบ แลวเครองประดบแตละชนกไมวำง ทบจนขดกนเปนรอย แถมยงเกบไดมำกชนเพรำะม หลำยชน

เพยงเทำน โตะเครองแปงของคณกจะเปนระเบยบเรยบรอยขนแถมยงมพนทใหไดใชสอย แตงหนำแตงตำ ไดถนดมำกขนอกดวยลองท�ำดนะคะไมยำกเลยคะ

p18-19 our home15.indd 19 3/14/15 11:26 AM

20Life & Family

HOME & LIFESTYLE Inspire cornerเรอง จนตนา เวสเซลลง

Handy Roll-up Case สมยทยงเดกๆ ฉนจ�ำไดวำพอชวงหนำรอนมำถง โดยเฉพำะเดอนเมษำยนแบบน ซงแมจะถอเปนชวงทรอนทสดของป แตขณะเดยวกนกเปนชวงทสนกทสดเชนกน เพรำะนอกจำกจะเปนเดอนแหงเทศกำลสงกรำนตทสนกสนำนแลว กเปนชวงทโรงเรยนปดเทอมยำวดวยและฉนกมกจะแอบตนเตนและเตรยมพรอมลวงหนำกบกำรเปดเทอมทใกลจะ มำถง เพอใหเขำกบบรรยำกำศของเดอนน เรำมำหำอะไรสนกๆท�ำกนดกวำ อยำงทเกบเครองเขยนแบบมวนพบเกบทพกพำงำยและออกมำนำรกสดๆ

อปกรณ •ผาลนนหรอคอตตนเนอหนาขนาด45x35ซม. (เผอตะเขบไว1ซม.)ส�าหรบสวนนอก•ผาคอตตน(ไมจ�าเปนตองหนากไดคะ) ขนาด45x35ซม.(เผอตะเขบไว1ซม.)ส�าหรบสวนใน•แถบผากนส�าเรจหรอรบบนผาส�าหรบปดขอบงาน (อนนถอเปนทางเลอกถาเยบออกมาแลวงานสวย เรยบรอยอยแลวอาจจะไมใชกได)•ผเสอส�าหรบใชตกแตง(ใครจะใชลกปดลายนารกๆแบบอนกได)•เชอกหนงเสนเลก•กรรไกรตดผาเขมหมดสายวด

p20-21 Inspire Corner 15.indd 20 3/14/15 12:54 PM

21Life & Family

จรงๆงานชนนถาเราปรบขนาดชนงานหรอชองทใสของกสามารถกลายเปนของใชส�าหรบผใหญไดเชนกนเราอาจจะปรบไปใชท�าเปนทเกบแปรงแตงหนากไดหรอเปนทเกบเขมโครเชต หรอไมถกนตตง หรอเกบพกนกได แลวเจอกนอกครงหนาEnjoySewingคะ!

5. รอยลกปดและผเสอเขากบเชอกหนง จากนนเยบ ตดกบรมดานหนงของชนงาน เสรจแลวเรากจะไดทเกบปากกา ดนสอ แบบมวนและพกพาสะดวกแถมนารกดวยใหเดกๆไวใชตอนเปดเทอมกนคะ

4. เยบเกบรมดานขาง พรอมกบสวนทพบขนมาดวย เราจะไดงานทมลกษณะออกมาเหมอนกระเปาหรอซอง จากนนใชดนสอหรอปากกาเขยนผาและไมบรรทดวดเปนชองๆ ตรงสวนทพบขนมา(ตามตวอยางท�าสลบชอง2 ซม.และ4ซม.)และใชเขมหมดชวยยดกอนจะเยบตามแนวซงจะท�าใหเยบงายขน

3.กลบดานผาผานชองทเวนเยบไวจากนนเยบเกบขอบบนและลางใหเรยบรอย แลวพบดานลางขนมาประมาณ 14ซม.และยดดวยเขมหมด

2.เยบรอบๆตามเสนแนวตะเขบดวยจกรหรอเยบมอกไดเวนชองไวประมาณ5ซม.ส�าหรบกลบดานผาตดตรงสวนมม(ตามรป) เพอใหมมออกมาสวยเรยบรอยขนหลงจากกลบดานผา

1.น�าดานถกของผาสองชนทเตรยมไวมาประกบกนยดดวยเขมหมด

วธท�ำ

p20-21 Inspire Corner 15.indd 21 3/14/15 12:54 PM

HOME & LIFESTYLE Relax Zoneเรอง มกจว

ในยคทไปไหนกพบแตรานอาหารญปนเกาหลฝรงแตหาอาหารไทยอรอยๆ กนยากเหลอเกน เราจงขอแนะน�าหองอาหารทคณจะไดพบกบอาหารไทยสตรตนต�ารบรสชาตเขมขนทมาพรอมเสนหปลายจวกณมสสยามโรงแรมหวชางเฮอรเทจคะ เรมตนดวยเมนออรเดรฟรวมอาหารวางสาวสยามทประกอบไปดวยไก หม และเนอสะเตะ ประทดลมหรอเปาะเปยะกงเปาะเปยะปและคางคาวเผอกเผอกบดสอดไสทอด ซงจานนเรยกน�ายอยไดเปนอยางด ตามดวยเมน น�าพรกทขาดไมไดในอาหารไทย น�าพรกกะปปลาททอด กบหลนปปลาฟเคยงทเสรฟเคยงมากบผกตมและแกงเผดปใบชะพล ทมเครองแนมเปนเสนหมลวกกบปลาขาวสารตวเลก ดวยรสชาตจดจานไมหวงเครอง คงถกใจคณพอ คณแมไมนอยสวนเมนของเดกๆขอแนะน�าขาวผดลนจ น�าหม ไก กง ผดกบลนจ หรอจะเปนเจยนกงราดซอส ระก�า ก งทอดตวใหญเนอแนนกบซอสเปรยวหวานรสกลมกลอมทนาจะถกปากเดกๆ เปนแน และปดทายดวยไอศกรมกะททรงเครอง ทมาพรอมเครองโรยหนาแบบ จดเตมทงลกชดมนเชอมสบปะรดและผลไม นอกจากอมกบอาหารอรอยยงเพลนตาไปกบการตกแตงแบบวนเทจ ทงเฟอรนเจอรและของตกแตง โดยเฉพาะ ลายดอกบวมสสยามอนเปนทมาของชอหองอาหาร หากไดมาลมลองชมรสอาหารไทยแทแลว คณจะหลงเสนห มสสยามโดยไมรตว

หลงเสนห มสสยาม

บฟเฟตขาวแชมสสยาม

มสสยามชวนมาคลายรอนไปกบส�ารบขาวแช

สตรตนต�ารบบฟเฟตขาวแชมสสยามทน�าขาวหอม

มาแช น� าลอยดอกไม และอบควน เ ทยนจน

หอมกรน เสรฟพรอมเครองเคยงอยางลกกะป

ไขแดงเคมทอด ไชโปวผดหวาน พรกหยวกสอด

ไสหม หอมแดงสอดไสปลาแหง หมหวานฝอย

เปนตนราคาเพยงทานละ295บาทหรอจะสงจอง

เปนเซตของขวญสดพเศษกลบบานราคา255บาท

ตงแตวนนถง30เม.ย.58เวลา11.30-14.30น.

Info : หองอาหารมสสยามทตง :โรงแรมหวชางเฮอรเทจกรงเทพฯเวลาเปดบรการ :10.30-22.30น.โทรศพท :022170777www.huachangheritagehotel.com

22Life & Family

p22 Relax Zone 15.indd 22 3/14/15 11:47 AM

adPeachy_L&F_Apr15.pdf 1 3/11/15 16:42 Mac34

GlobalArt_L&F_Apr15.pdf 1 3/10/15 12:48 Mac34