LIHAVEISTE JÕUDLUSKONTROLLI TULEMUSED 2016. LIHAVEISTE

HINDAMISEST.Tõnu Põlluäär

Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistutõuraamatu- ja aretusosakonna juhataja

7493234; 5167821; tonu.polluaar@etky.eeELVKS aastakoosolek Nelijärvel, 02.06.17

Mida JK-st saab?• Kõik esitatud andmed on programmis „LIISU“ ja kui andmed esitad, siis

saad:- ülevaate karjast: üldseis, veiste põlvnemised- andmete esitamise võimalus paberit täitmata, st. võimalus poegimised

otse PRIA-sse saata (NB! Algdokumendid, nt. sünniregister, peavadikka olema!)

- olemas ka sünniregister, aga algregister peab olema farmis!- saad esitatud andmete analüüsid ja aruanded,- võid koostada erinevaid tööplaane- saad ise sisestada loomadele nimed, nudi/sarv, värvused jms.- pullide geneetilise hindamise tulemused uuenevad 2x aastas- Olemas foorum- STATISTIKA – karjade võrdlus• Osalemine JK-s ei ole keeruline ( sünd ja VM, paaritused) ega kallis:

(1 amm aastas: 5,64€+andmetöötlus 0,60€+0,36€ Liisu

st 1 ammlehm=6,60€ aastas = 0,55€/kuu)

Milliseid kokkuvõtteid saab ETKÜ teha?KOKKUVÕTTED ON VAJALIKUD, ET PARANDADA LIHAVEISTE KVALITEETI

• Vanuseline struktuur

• Väljaminekute analüüs (vanus, põhjused jne)

• Poegimisvahemik (PGV)

• Esmaspoegimisiga (EPI)

• Poegimiste analüüs (poegimiste arv, abordid, ss, lv, pv, mitmikud jne)

• Noorloomade suremuse analüüs (sünd, 14p, 6k jne)

• SEUROP, rümba mass, vanus realiseerimisel

• Sünni-, võõrutus- ehk 200-päeva ja 365-päeva massid

• JPM → infot saab väga palju

Jõudluskontrolli Areng01.01.2006 ... 01.01.2017

Pisut statistikat:• 01.06.17 JK-s 412 karja 29893 veist (12582 ammlehma)

• Neist puhtatõulisi 11981 (40,1%) veist, 5023 amme(39,9% kõikidest ammedest) ja 4311 lehmikut (37,0%

kõikidest lehmikutest)

• 01.01.17: PRIA-s reg-tud:

- 2178 karja!!!

- 69990 (+3657) veist

- JK 42,7%; ammlehmadest 45,4%

• Lihaveisekasvatajate Seltsil liikmeid 364 (neist 7 auliiget)

• Seltsi liikmetest JK-s: 205 ehk 56,3%

Aretustoetus• Otsene seos jõudluskontrollis olevatest lehmadega ja TR

kantud elus olevate pullidega:

- Tõuraamatu A ja B osa lehm, kellel on aretusprogramm

- Jõudluskontrollis osalev lehm

• 01.12 seis:

- 392 karja, kus oli vähemalt 1 ammlehm; neist ELKS või ETKÜliikmete karju 219 (56%)

- 12568 ammlehma, neist TR A+B 6007 lehma e. 47,8% (PRIA-s reg.ammlehmadest vaid 21,7%) ning 468 TR pulli.

• Kokkuvõtvalt võiks seltsi liikmetele kulutamiseks olla~60% aretustoetusest ehk 100000€

Lihaveiste arv jõudluskontrollis 01.01.17

Puhatõuliste osa tõust (01.01.17)

94,4%

89,5%

68,2%

54,2%50,8%

40,1% 39,6%

32,5% 32,2% 31,6%

11,0%

0,5% 0,0% 0,0%

Au Hc Gr Ga Ch 2016 Ab Hf Si Li Ba Bb Pi Sa

Sünnimassid tõugude viisi 2016.a

200-päeva massid tõugude viisi 2016.a 200p karjas (a 1 kg ööp.), elusmass peaks olema ~240 kg

294,3n=748

284,8n=646

280,8n=8

278,9n=234

274,3n=1148

263,8n=828

263,7n=697

261,9n=17

208,5n=4

157,0n=1 136,2

n=22

Si Ch Au Ba Li Ab Hf Bb Gr Ga Hc

Kaaluti vaid 4353 (+925) võõrutusmassi, mis on 38,8 % sünnimasside arvust

Aastamassid tõugude viisi 2016.a1.a (12k) veis 365p karjas (a 1 kg ööp.), elusmass peaks olema ~400 kg

Massinäitajad sugude viisi 2016.asünnimass 200 päeva mass

365 päeva mass

loomi mass ♀ ♂ loomi mass ♀ ♂ loomi mass ♀ ♂

Ab 2618 38,7 38,0 39,4 828 263,8 254,4 270,4 290 380,6 375,1 384,8

Au 38 38,1 37,0 39,2 8 280,8 0,0 280,8 8 360,1 351,0 424,0

Ba 461 44,5 44,0 45,0 234 278,9 271,0 284,9 86 403,8 384,9 445,2

Bb 83 41,5 40,0 43,0 17 261,9 249,0 293,0 1 437,0 437,0 x

Ch 1211 45,0 44,0 46,0 646 284,8 269,2 298,6 254 442,0 434,0 481,1

Ga 114 39,4 38,4 40,1 1 157,0 0,0 157,0 6 240,8 256,0 x

Gr 21 40,7 39,0 42,0 4 208,5 212,0 205,0 0 x x x

Hc 554 29,3 28,7 30,0 22 136,2 248,6 274,4 53 184,1 183,0 185,0

Hf 1988 42,7 42,0 43,4 697 263,7 248,6 274,4 259 349,6 342,6 376,1

Li 2368 41,9 40,7 43,0 1148 274,3 261,3 284,7 506 389,9 365,5 441,3

Pi 0 x x x 0 x x x 0 x x x

Sa 16 40,0 40,0 40,0 0 x x x 0 x x x

Si 1756 42,4 41,7 43,0 748 294,3 279,7 304,1 154 415,0 397,9 456,4

Kõik: 11228 41,1 40,1 41,9 4353 275,0 262,2 284,6 1617 385,7 3 75,5 407,2

Lihatõugu ammlehmade vanus 2016.a

Tõugude vanimad (31.12.16 seis):

reg.nr sünd omanik vanus 31.12.14 veresus

SE 1859202213 16.03.00 Jaanek Reppo 16a 9k 16p Hc 100

SE 9594102077 18.03.00 Vajo Farm OÜ 16a 9k 14p Ch 100

HU 3002429013 04.09.00 Caro Mahe OÜ 16a 3k 28p Li 100

HU 3212316785 01.01.01 Kuno Kivi 16a Ab 100

DE 579003892 09.03.01 Semo OÜ 15a 9k 22p Ga 100

EE 1556575 14.05.01 Tikk Koit Setukad ja Sarvilised 15a 7k 18p Hf 50

EE 5960088 10.05.02 Piira Talu OÜ 14a 7k 22p Si 100

EE 6384142 17.05.05 Metsaküla Rannaniit MTÜ 11a 7k 15p Pi 50

EE 6318208 01.02.05 Lahe Veis OÜ 11a 11k Ba 50

EE 8341570 14.12.06 Küüniniidu OÜ 10a 18p Bb 50

LT 4376195 08.03.07 Teiter, Lea 9a 9k 24p Au 100

AT 573013218 09.11.11 Demo Farm OÜ 5a 1k 22p Gr 100

Ammlehmade väljamineku põhjused 2016.a

Poegimisvahemik 2016

Esmaspoegimisiga (EPI) 2016

Surnultsündide % poegimistest 2016

Vasikate suremus 6 elukuuks 2016

SEUROP• Uurisin 2016-2017 VM (väljavõte 05.05.17 seis)- Iga päev seis muutub

- Kas kõik VM üldse on sisestatud?

- Kõigil realiseeritud veistel puudub SEUROP

• 854 lehma (+116 vrdl 2015), 808 lehmikut (-145)

• 1546 pullikut (-802) 12p – 138 kuud (11a6k), neist 1020 (-692) vanuses 6 – 48 k

• Uuritud vanuses 16 – 24k realiseeritud pullikuid:- Kõik selles vanuses realiseeritud: keskmine vanus; rümba mass, rasvasus, S-E-U-R-O-P%

- eraldi, kellel isa TR pull (n=1712): keskmine vanus; rümba mass, rasvasus, S-E-U-R-O-P% javeresusegrupid (LV=50%; LV>50..<75; LV=75% jne)

Järeldus 1: Lihakeha massid realiseerimise vanuses

ei vasta ootustele

Järeldus 2: Põlvkonna edenedes paraneb lihakeha kvaliteet

grupp n vanuslihakeha

mass

soovitudlihakeha

mass±

ideaalS+E+U+R O+P

Ab < 50 57 20,4 305,6 373 -67,4 38,6% 61,4%Ba < 50 3 19,7 330,9 361 -30,1 0,0% 100,0%Bb < 50 12 19,8 377,3 363 14,3 91,7% 8,3%Bb = 50 x 0,0 x xCh < 50 30 18,3 273,3 337 -63,7 7,7% 92,3%Ga = 50 10 17,7 163,2 327 -163,8 0,0% 100,0%Hf < 50 134 20,6 268,2 376 -107,8 22,6% 77,4%Li < 50 40 20,3 292,3 371 -78,7 35,0% 65,0%Si < 50 71 19,3 326,1 354 -27,9 50,0% 50,0%Ab ≥50…<75 48 19,7 310,8 361 -50,2 46,8% 53,2%Ba ≥50…<75 5 21,0 332,6 383 -50,4 60,0% 40,0%Ch ≥50…<75 40 18,7 326 344 -18,0 61,5% 38,5%Hf ≥50… <75 66 20,4 313,7 373 -59,3 35,4% 64,6%Li ≥50…<75 39 20,8 356,9 380 -23,1 73,7% 26,3%Si ≥50…<75 46 19,4 352,0 356 -4,0 60,0% 40,0%Ab ≥75… <93,8 70 19,9 305,2 364 -58,8 46,0% 54,0%Ba ≥75… <93,8 11 20,3 415,6 371 44,6 91,7% 8,3%Ch ≥75… <93,8 44 18,1 353,4 334 19,4 95,3% 4,7%Hf ≥75… <93,8 98 21,0 301,7 383 -81,3 52,1% 47,9%Li ≥75…<93,8 49 19,8 350,4 363 -12,6 83,3% 16,7%Si ≥75…<93,8 25 20,2 320,2 369 -48,8 43,5% 56,5%Ab = 100 36 18,6 286,9 342 -55,1 56,7% 43,3%Ba = 100 1 19,0 426,0 349 77,0 100,0% 0,0%Ch = 100 15 17,9 399,6 330 69,6 100,0% 0,0%Hc = 100 10 22,9 233,3 x x 25,0% 75,0%Hf = 100 42 21,6 303,9 393 -89,1 36,6% 63,4%Li = 100 16 20,6 346,7 376 -29,3 73,3% 26,7%Si = 100 2 19,0 306,5 349 -42,5 100,0% 0,0%

Järeldus 2 järg: vaid TR pullide järglased

grupp vanuslihakeha

mass

soovitavlihakeha

massS+E+U+R O+P

LV veri =50% 21,1 327,8 385 30,8% 69,2%

LV >50…<75 20,5 327,5 375 42,4% 57,6%

LV =75% 20,4 333,6 373 62,7% 37,3%

LV>75 … <87,5 21,0 314,7 383 55,0% 45,0%

LV = 87,5 19,9 325,7 364 60,5% 39,5%

LV >87,5…<93,8 19,1 323,2 351 65,2% 34,8%

LV= 93,8 19,1 338,4 351 77,1% 22,9%

LV >93,8 19,2 318,9 352 100,0% 0,0%

I plvk 20,8 327,7 380 17,4% 82,6%

II plvk 20,6 328,2 376 60,6% 39,4%

III plvk 19,9 327,2 364 60,1% 39,9%

IV plvk 19,1 337,8 351 82,0% 18,0%

100% üks tõug 20,2 301,0 369 56,0% 44,0%

100% LV 20,9 351,8 381 81,8% 18,2%

Järeldus 3: Suurematel tõugudel on suuremad lihakehad ja parem klass

grupp vanuslihakeha

mass

soovitavlihakeha

massS+E+U+R O+P

Bb 21,4 404,3 390 100,0% 0,0%

Ba 20,4 382,7 373 82,4% 17,6%

Ch 18,6 360,6 342 86,7% 12,2%

Li 20,2 341,0 369 79,2% 20,8%

Si 19,6 338,4 359 56,5% 43,5%

Ab 19,8 303,9 363 50,4% 49,6%

Hf 20,9 306,1 381 44,3% 55,7%

Hc 22,8 233,8 x 14,3% 85,7%

Järeldus 4: 17-20 k vanuses realiseeritud pullide lihakeha massid on parema kvaliteediga

grupplihakeha

mass

soovitavlihakeha

mass

±nor-mist S+E+

U+R O+P

16 k 299 298 1 42,1% 57,9%

17 k 307 315 -8 52,5% 46,5%

18 k 322 332 -10 63,2% 36,8%

19 k 325 349 -24 57,4% 42,6%

20 k 301 366 -65 42,1% 57,9%

21 k 311 383 -72 36,9% 63,1%

22 k 317 400 -83 59,1% 40,9%

23 k 324 417 -93 42,1% 57,9%

24 k 308 434 -126 41,4% 58,6%

Järeldus 5: TR pullide järglaste kvaliteet on parem

grupp vanuslihakeha

mass

soovitavlihakeha

massS+E+U+R O+P

isa teadmata 20,2 297,5 369 33,0% 67,0%

isa reg nr-ga 18,9 268,3 347 23,7% 76,3%

isa TR nr-ga 20,1 326,9 368 60,3% 39,7%

KÕIK 20,0 313,0 366 49,0% 51,0%

Järeldus nr 6: Ühevanuste realiseeritud veiste lihakeha masside suur erinevus

vanus massi piirid Vahe, kg

soovitavlihakeha

mass

16 k 159,4 … 440,0 280,6 298

17 k 144,2 … 486,8 342,6 315

18 k 148,3 … 547,3 399,0 332

19 k 99,5 … 487,5 388,0 349

20 k 120,0 … 444,1 324,1 366

21 k 125,2 … 498,0 372,8 383

22 k 83,3 … 515,3 432,0 400

23 k 178,0 … 484,0 306,0 417

24 k 68,0 … 573,8 505,8 434

TOP 10 farmi, kust on müüdud > 10

farm n Va-nus

Liha-keha mass

masspeab …vanuses

±nor-mist

Rasva-sus SEUR% OP%

1 18 18,0 428,6 332 96,6 2,61 100,0% 0,0%

2 13 22,9 401,2 415 -13,8 1,77 100,0% 0,0%

3 11 19,0 376,3 349 27,3 2,00 90,9% 9,1%

4 13 16,2 370,8 301 69,8 2,08 100,0% 0,0%

5 36 17,9 351,4 330 21,4 2,03 100,0% 0,0%

6 11 18,0 348,1 332 16,1 1,82 100,0% 0,0%

7 12 19,9 345,6 364 -18,4 2,17 83,3% 16,7%

8 10 21,0 341,0 383 -42,1 2,10 50,0% 50,0%

9 11 18,7 335,2 344 -8,8 1,91 100,0% 0,0%

10 22 21,8 330,5 397 -66,5 2,41 13,6% 86,4%

LINEAARNE HINDAMINE• Lineaarne hindamine on erinevate tunnuste lineaarne mõõtmine skaalal 1…9• Miks vajalik? KVALITEET, PARIMATE ARETUSLOOMADE VALIK• Keda hinnatakse: 1 – 3 lakt lehm ja TR kantud pull või selle kandidaat

tõugudest, kellele on kinnitatud aretusprogramm, v.a. Hc. Seega: Ab, Ba, Ch, Hf, Li ja Si

• Kes hindab? Sanna Turu (5281238) ja Ilmar Kallas (53090724)• Mida peab hindamisest teadma: - Tasuta- Loomad peavad olema eraldi alal, kus neid saab mõõta ja vaadelda- Loomad peavad olema kõval pinnasel • Hinded Liisus (looma kaart)

HINDAMINE 2016 - 2017

2016 a.: 8 karjas 128 veist ♀ 119 ♂ 9

2017 a.: 7 karjas 100 veist ♀ 84 ♂ 16

TULEMUSED: KEHA

KEHAKONDIT-SIOON

KÕR-GUS

ESIOSALAIUS

RINNALAIUS

SELJAJOON

LAUDJANURK

LAUDJAPIKKUS

LAUDJALAIUS

HAR-MOO-NIA

Kõik 4,71 6,79 6,53 6,12 7,06 4,53 6,09 6,57 6,82

Lehmik 4,63 7,05 6,50 6,14 7,06 4,41 6,08 6,53 6,75

Pull 5,32 4,60 6,76 6,00 7,04 5,44 6,16 6,96 7,40

soov 7 7 7 8 7 6 9 9 8

TULEMUSED: LIHASTIK

TURJALAIUS

LANDELAIUS

SELJAPIKKUS

REIELAIUS

REIESISE-KÜLG

REIESÜGA-

VUS

REISKÜL-JELT

Kõik 5,48 7,12 3,24 6,67 5,61 4,81 6,59

Lehmik 5,36 7,07 3,05 6,59 5,39 4,76 6,54

Pull 6,44 7,56 4,72 7,32 7,40 5,16 7,00

soov 9 8 9 9 9 9 9

TULEMUSED: JALAD

TAGAJALGKÜLJELT

SÕRANURK

TAGAJALGTAGANT

ESIJALGEEST

LUUSTIKUKVALITEET

Kõik 5,75 4,28 6,86 7,45 3,62

Lehmik 5,81 4,23 6,77 7,42 3,61

Pull 5,28 4,72 7,64 7,68 3,72

soov 5 5 8 8 3

Kust saab lihaveiste kohta infot?• www.etky.ee (pullid, uudised jne)

• www.lihaveis.ee (seltsi koduleht)

• www.epj.ee (jõudluskontroll, statistika)

- Liisu

• www.pria.ee (toetused)

EDU ja KORDAMINEKUID!