linemiss™ linemicro™...5 elektrickÉ pece 342x242 3 342x242 xf 003 roberta rozteč 70 mm...

1

LINEMISS™LINEMICRO™

CENÍK

PLATNÝ OD: 09-2018

2

Line

Mss

™ M

anual M

ati

c

Line

Mss

™ M

anual H

um

.

Line

Mic

ro™

PEČICÍ PROCESY

Konvekční pečení na 80 °C až 260 °C

Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 90 °C až 260 °C

DISTRIBUCE HORKÉHO VZDUCHU V KOMOŘE

Technologie AIR.Plus : ventilátory s reverzním chodem modely 600x400

Technologie AIR.Plus : ventilátory s reverzním chodem modely 460x330

ŘÍZENÉ KLIMA V KOMOŘE

Technologie DRY.Plus: odsávání vlhkosti z pečicí komory

Technologie STEAM.Plus: nastavení vlhkosti uvnitř komory, od 20 do 100 %, prostřednictvím elektronického kontrolního panelu

Technologie STEAM.Plus: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

PLECHY

Rovné hliníkové plechy (pouze pro modely 460x330 a 342x242)

POMOCNÉ FUNKCE

99 uložitelných programů složených ze 3 kroků a předehřátí

Technologie Protek.SAFE™: maximální tepelná efektivita a bezpečnost práce (chladné vnější sklo a externí povrchy)

Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení

Kontinuální režim «INF»

Vizualizace a nastavené a skutečné teploty uvnitř komory

Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F

OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ

Manuální otevírání dveří shora dolů

Manuální otevírání zprava doleva

Manuální otevírání zprava doleva s magnetickým zámkem

Automatické otevření dveří po ukončení pečicího programu

TECHNICKÉ DETAILY

Komora pece z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu

Komora pece z vysoce odolné feritické oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu

Osvětlení komory pece externím LED světlem

Osvětlení komory pece halogenovým světlem

Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály

Kontaktní dveřní spínač pro modely 600x400

Kontaktní dveřní spínač pro modely 460x330

Autodiagnostický systém pro detekci problémů a poruch

Bezpečnostní termostat

NelzeStandard

FUNKCE

LINEMISS™ & LINEMICRO™ ELEKTRICKÉ PECE

3

600x400 MANUALLINEMISS™ ELEKTRICKÉ PECE.

Kynárna s manuálním ovládánímKapacita: 8 600x400 - Rozteč: 70 mmNapětí : 230 V~ 1N Frekvence: 50 / 60 Hz Elektrický příkon: 1,2 kW Max. temperature: 70 ºC Rozměry: 800x713x757 ŠxHxV mm Hmotnost: 37 Kg

Art.: XLT193 28 080,00 CZK

Kondenzátor parNapětí : 230 V~ 1N - Frekvence: 50 / 60 HzElektrický příkon: 8 WRozměry: 340x235x170 ŠxHxV mm - Hmotnost: 7 Kg

Art.: XC114 9 780,00 CZK

PATENTED

Vysoký otevřený podstavec Kapacita: 8 600x400 - Rozteč: 70 mmRozměry: 798x599x782 ŠxHxV mm Hmotnost: 13 Kg

Art.: XR190 10 610,00 CZKSada koleček s bezpečnostním řetízkemPro modely XLT193/ XR190Kompletní sada 4 koleček. 2 kolečka s brzdou, 2 kolečka bez brzdy.

Art.: XR623 3 900,00 CZKSada nožiček 150 mmSada 4 nastavitelných nožiček pro instalaci na zem.

Art.: XR608 2 810,00 CZKSada pro napojení přídavných zařízení na přívod vodyRozměry: 3 m

Art.: XC615 990,00 CZKSada pro plechy 660x460Pro modely XFT193 - XFT197Od 600x400 a 660x460

Art.: XC675 2 185,00 CZK

Spojovací sada

Art.: XC646 4 525,00 CZK

Sada sacího čerpadlaPro připojení na zásobník vody XC 655 v případě, že pec není napojena na přívod vody Napětí : 230 V~ 1N Frekvence: 50 / 60 Hz - Elektrický příkon: 16 W

Art.: XC665 2 760,00 CZK

Zásobník vody pro pece vybavené čerpadlem

Art.: XC655 2 240,00 CZKBakery.PureUmožňuje filtrovat až 1000 litrů vody(v závislosti na tvrdosti vody)V případě použití XHC010 v kombinaci s LINEMISS™ je nutné přikoupit redukci JG 8-10 mm KEL1055A

Art.: XHC010 2 600,00 CZK

Náhradní náplň pro Bakery.Pure filtrační systém

Art.: XHC011 1 300,00 CZKSada pro upevnění vsuvůOd 600x400 do GN 1/1

Art.: XC630 1 145,00 CZKSada pro redukci přívodu vzduchuSada obsahuje jeden disk.

Art.: XC606 575,00 CZK

LINEMISS™ DOPLŇKOVÉ VYBAVENÍ A PŘÍSLUŠENSTVÍ

3 600x400 XFT 183 (Manual H.)

Rozteč 75 mm

Frekvence 50 / 60 Hz

Napětí 230 V~ 1N

Elektrický příkon 3,3 kW

Rozměry (ŠxHxV mm) 800x774x429

Hmotnost 40 kg

Humidity ANO

CENA 30 265,00 CZK

4 600x400 XFT 197 (Manual Matic) XFT 193 (Manual H.)

Rozteč 75 mm 75 mm

Frekvence 50 / 60 Hz 50 / 60 Hz

Napětí 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N

Elektrický příkon 6,5 kW 6,5 kW

Rozměry (ŠxHxV mm) 800x774x509 800x774x509

Hmotnost 49 kg 49 kg

Humidity ANO ANO

CENA 40 665,00 CZK 38 065,00 CZK

4

4 460x330 XFT 133 (Manual H.)Rozteč 75 mm


Napětí 230 V~ 1N

Elektrický příkon 3 kW


Hmotnost 31 kg

Humidity ANO

CENA 21 635,00 CZK

3 460x330 XFT 113 (Manual H.)Rozteč 75 mm


Napětí 230 V~ 1N



Hmotnost 25 kg

Humidity ANO

CENA 20 335,00 CZK

460x330 MANUALLINEMISS™ ELEKTRICKÉ PECE.

Kondenzátor parNapětí : 230 V~ 1N - Frekvence: 50 / 60 HzElektrický příkon: 8 WRozměry: 340x235x170 ŠxHxV mm - Hmotnost: 7 Kg

Art.: XC114 9 780,00 CZK

PATENTED

Vysoký otevřený podstavec Kapacita: 8 460x330Rozteč: 70 mmRozměry: 598x518x782 ŠxHxV mm Hmotnost: 12 Kg

Art.: XR130 9 780,00 CZKSada koleček s bezpečnostním řetízkem

Pro modely XLT133/ XR130Kompletní sada 4 koleček:2 kolečka s brzdou, 2 kolečka bez brzdy.

Art.: XR623 3 900,00 CZK

Sada nožiček 150 mmSada 4 nastavitelných nožiček pro instalaci na zem.

Art.: XR608 2 810,00 CZK

Sada pro napojení přídavných zařízení na přívod vodyRozměry: 3 m

Art.: XC615 990,00 CZKSada pro upevnění vsuvůPro modely XFT133Od 460x330 do GN 2/3

Art.: XC620 1 095,00 CZK

Spojovací sada

Art.: XC651 3 800,00 CZK

Sada pro elektroventilPro přímé napojení pece na přívod vody.Napětí : 230 V~ 1N - Frekvence: 50 / 60 Hz Elektrický příkon: 8 W

Art.: XC660 1 405,00 CZK

Zásobník vody pro pece vybavené čerpadlem

Art.: XC655 2 240,00 CZK

Bakery.PureUmožňuje filtrovat až 1000 litrů vody(v závislosti na tvrdosti vody)V případě použití XHC010 v kombinaci s LINEMISS™ je nutné přikoupit redukci JG 8-10 mm KEL1055A

Art.: XHC010 2 600,00 CZK

Náhradní náplň pro Bakery.Pure filtrační systém

Art.: XHC011 1 300,00 CZKSada pro redukci přívodu vzduchuSada obsahuje jeden disk.

Art.: XC606 575,00 CZKKynárna s manuálním ovládánímKapacita: 8 460x330 - Rozteč: 70 mm Napětí : 230 V~ 1N Frekvence: 50 / 60 Hz Elektrický příkon: 1,2 kW Max. temperature: 70 ºC Rozměry: 600x650x757 ŠxHxV mm Hmotnost: 22 Kg

Art.: XLT133 22 360,00 CZK

LINEMISS™ DOPLŇKOVÉ VYBAVENÍ A PŘÍSLUŠENSTVÍ

5

ELEKTRICKÉ PECE 342x242

3 342x242 XF 003 RobertaRozteč 70 mm


Napětí 230 V~ 1N



Hmotnost 16 kg

CENA 13 940,00 CZK

4 460x330 XF 023 AnnaRozteč 75 mm


Napětí 230 V~ 1N



Hmotnost 22 kg

CENA 16 120,00 CZK

3 460x330 XF 013 LisaRozteč 70 mm


Napětí 230 V~ 1N



Hmotnost 20 kg

CENA 15 080,00 CZK

600x400 XF 043 Domenica XF 033 DomenicaKapacita 4 600x400 3 600x400

Rozteč 75 mm 90 mm

Frekvence 50 / 60 Hz 50 / 60 Hz

Napětí 230 V~ 1N / 400 V~ 3N 230 V~ 1N

Elektrický příkon 5,3/ 3,2 kW 3,2 kW

Rozměry (ŠxHxV mm) 800x706x472 800x706x472

Hmotnost 44 kg 44 kg

CENA 28 600,00 CZK 28 600,00 CZK



LINEMICRO™ ELEKTRICKÉ PECE.

6

BAKING ESSENTIALS

FORO.BAKEPerforovaný hliníkový plech pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů; V 15 mm.Lze objednat pouze v balení po 2 kusech.

600x400 Art.: TG410 705,00 CZK

460x330 Art.: TG310 445,00 CZK

FORO.BLACKNepřilnavý hliníkový perforovaný plech pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů; V 15 mm.Lze objednat pouze v balení po 2 kusech.

600x400 Art.: TG430 965,00 CZK

460x330 Art.: TG330 680,00 CZK

FAKIRO™Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro pečení/pražení a ohřev mražené pizzy a pekárenských produktů. Rýhovaný povrch umožňuje odvod nadměrné vlhkosti v případě přípravy předpečených mražených výrobků; V 13 mm.

600x400 Art.: TG440 3 120,00 CZK

460x330 Art.: TG335 1 820,00 CZK

FAKIRO.GRILLRovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro pečení/pražení a přípravu čerstvé pizzy a pekárenských produktů. Nepřilnavý povrch zamezuje připečení. Rýhovaný povrch umožňuje odvod nadměrné vlhkosti v případě přípravy předpečených mražených výrobků; V 13 mm.

600x400 Art.: TG465 4 840,00 CZK

-

PATENTED

BAGUETTE.GRIDChromovaný plech pro přípravu předpečených baget;V 27 mm.

600x400 Art.: GRP410 680,00 CZK

460x330 Art.: GRP310 575,00 CZK

FORO.BAGUETTE Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget; V 34 mm.

600x400 Art.: TG445 1 095,00 CZK

-

FORO.BAGUETTE.BLACKPerforovaný nepřilnavý hliníkový plech pro přípravu baget;V 24 mm.

600x400 Art.: TG435 1 405,00 CZK

-

BAKE.BLACKNepřilnavý hliníkový plech; V 15,5 mm.Lze objednat pouze v balení po 2 kusech.

600x400 Art.: TG460 910,00 CZK

-

BAKE 600x400Hliníkový plech; V 15 mm. Lze objednat pouze v balení po 2 kusech.

600x400 Art.: TG405 600,00 CZK

-

BAKE 460x330 & 342x242Hliníkový plech; V 15 mm. Lze objednat pouze v balení po 2 kusech.

460x330 Art.: TG305 340,00 CZK

342x342 Art.: TG205 315,00 CZK

STEEL BAKE Ocelový plech; V 20 mm.

600x400 Art.: TG450 1 720,00 CZK

-

PAN.FRYSmaltovaný plech, V 20 mm.

-

460x330 Art.: TG350 885,00 CZK

CHROMO GRIDRovný chromovaný rošt; V 14mm.Ize objednat pouze v balení po 2 kusech

600x400 Art.: GRP405 470,00 CZK

460x330 Art.: GRP305 365,00 CZK

342x342 Art.: GRP205 315,00 CZK

FORO.SILICOPerforovaný plech potažený silikonem pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků; V 15 mm.

600x400 Art.: TG415 1 015,00 CZK

460x330 Art.: TG315 780,00 CZK

LINEMISS™ & LINEMICRO™ ELEKTRICKÉ PECE.

7

DOPLŇKOVÉ VYBAVENÍ A PŘÍSLUŠENSTVÍ

Vozík pro plechyKapacita: 18 400x600Rozteč: 80 mmRozměry: 526x695x1700 ŠxHxV mmHmotnost: 15 Kg

400x600 Art.: XTB0003 21 320,00 CZK

Vozík pro plechyKapacita: 18 600x400Rozteč: 80 mmRozměry: 726x495x1701 ŠxHxV mmHmotnost: 15 Kg

600x400 Art.: XTB0005 21 320,00 CZK

LINEMISS™ & LINEMICRO™ ELEKTRICKÉ PECE.

ČISTICÍ PROSTŘEDEK

SPRAY&RinseČistící prostředek ve spreji pro pece.1 balení obsahuje 12 ks x 750 ml. Po spotřebování prázdný obal vyhoďte.

Art.: DB10441 balení čistícího prostředku 2 080,00 CZK6 balení čistícího prostředku (Cena za balení) 1 980,00 CZK30 balení čistícího prostředku (Cena za balení) 1 875,00 CZK

UNOX.COM | FOLLOW US ON

V k

atal

ogu

jsou

pou

žity

ilus

trat

ivní

obr

ázky

pro

dukt

u.

UPO

ZOR

NĚN

Í: Ve

šker

é úd

aje

v ka

talo

gu m

ohou

být

zm

ěněn

y be

z př

edch

ozíh

o up

ozor

nění

.

LI10

18A

7 Ti

sk: 0

9-20

18

INTERNATIONAL

UNOX S.p.A.Via Majorana 22 / 35010 Cadoneghe (PD) ItalyTel +39 049 8657511 / Fax +39 049 [email protected]

UNITED KINGDOMUNOX UK Ltd.E-mail: [email protected].: +44 1252 851 522

SCANDINAVIAN COUNTRIESUNOX SCANDINAVIA ABE-mail: [email protected].: +46 79 075 63 64

MALAYSIA & SINGAPOREUNOX (ASIA) SDN. BHDE-mail: [email protected].: +603-58797700

SOUTH AFRICAUNOX SOUTH AFRICAE-mail: [email protected].: +27 845 05 52 35

대한민국UNOX KOREA CO. Ltd.이메일: [email protected]전화: +82 2 69410351

U.A.E.UNOX MIDDLE EAST DMCCE-mail: [email protected].: +971 55 426 3167

ÖSTERREICHUNOX ÖSTERREICH GmbHE-mail: [email protected]. +43 800 880 963

DEUTSCHLANDUNOX DEUTSCHLAND GmbHE-mail: [email protected].: +49 2951 98760

中华人民共和国UNOX TRADING (SHANGHAI) CO. Ltd.电子邮件: [email protected]电话: +86 21 56907696

IRELANDUNOX IRELANDE-mail: [email protected]. +353 (0) 87 32 23 218

U.S.A. & CANADAUNOX Inc.E-mail: [email protected].: +1 800 489 8669

AUSTRALIAUNOX AUSTRALIA PTY Ltd.E-mail: [email protected].: +61 3 9876 0803

COLOMBIAUNOX COLOMBIAE-mail: [email protected].: +57 350 65 88 204

BRAZILUNOX BRAZILE-mail: [email protected].: +55 11 98717-8201

NEW ZEALANDUNOX NEW ZEALAND Ltd.E-mail: [email protected] Tel.: +64 (0) 800 76 0803

ASIA & AFRICAEUROPE

TÜRKİYEUNOX TURKEY Profesyonel Mutfak Ekipmanları Endüstri ve Ticaret Limited ŞirketiE-mail: [email protected].: +90 530 176 62 03

PHILIPPINESUNOX PHILIPPINESE-mail: [email protected].: +63 9173108084

INDONESIAUNOX INDONESIAE-mail: [email protected].: +62 81908852999

HRVATSKAUNOX CROATIAE-mail: [email protected].: +39 049 86 57 538

ESPAÑAUNOX PROFESIONAL ESPAÑA S.L.E-mail: [email protected].: +34 900 82 89 43

OTHER ASIAN COUNTRIESUNOX (ASIA) SDN. BHDE-mail: [email protected].: +603-58797700

FRANCE, BELGIUM & LUXEMBOURGUNOX FRANCE s.a.s.E-mail: [email protected].: +33 4 78 17 35 39

MEXICOUNOX MEXICO, S. DE R.L. DE C.V.E-mail: [email protected].: +52 1555 4314 180

PORTUGALUNOX PORTUGALE-mail: [email protected].: +351 918 228 787

AMERICA & OCEANIA

POLSKAUNOX POLSKA Sp.zo.o.E-mail: [email protected].: +48 665 232 000

ARGENTINAUNOX ARGENTINAE-mail: [email protected].: +54 911 37 58 43 46

linemiss™ linemicro™...5 elektrickÉ pece 342x242 3 342x242 xf 003 roberta rozteč 70 mm...

Documents