lisa veterinaar- ja toidulaboratooriumi ... · pdf filelisa veterinaar- ja toidulaboratooriumi...

Lisa akrediteerimistunnistusele nr L005 Tartu labor Annex to accreditation certificate no L005 1(54)

EESTI AKREDITEERIMISKESKUS

Lisa Veterinaar- ja Toidulaboratooriumi akrediteerimistunnistusele nr L005 Annex to the accreditation certificate no L005 of the Veterinary and Food Laboratory

1. Akrediteerimisulatus on toodud järgnevas tabelis. The scope of accreditation is given in the following table Tartu

KEEMILISED ANALÜÜSID. SENSOORSED ANALÜÜSID CHEMICAL ANALYSES. SENSORY EVALUATION

Jrk nr

Määratavad näitajad Analysed parameters

Maatriks Matrix

Metoodika Procedure

Mõõteulatus või alumine määramispiir Measurement range or

limit of quantitation

Laiendmääramatus U (k=2)

Expanded uncertainty

1 2 3 4 5 6 1. Arvutuslikud süsivesikud

Calculated carbohydrates Toit Food

5K-TJ-89 0,5 % 12 %

2. Toiduainete energeetiline väärtus Energy content of food

Toit Food

5K-TJ-87 summaarne U (valk, rasv, süsivesikud jm vajadusel)

Sensoorne analüüs Sensory tests 3. Liha keeduproov

Meet freshness Liha ja lihatooted Meat and meat products

5TS-TJ-11

4. Sensoorne analüüs Sensory evaluation

Toit* Food

Joogivesi Drinking water

NMKL 183

5. Vee dispersioon (eraldumine) Water dispersion value

Või. Butter

IDF 112A ISO 7586

Gravimeetria Gravimetric determination 6. Kuivjääk (kuivekstrakt)

Dry extract

Destilleeritud vesi Distilled water

EVS EN ISO 3696 1 mg/l 9 %

Vesi Water

AOAC 920.193 0,005 g/l

Piiritusjoogid Spirits drinks

EÜ 2870/2000:II

Piiritus, viin Neutral alcohol, vodka

EÜ 625/2003:4-10 0,5 g/hl 100 % etanoolis


1 2 3 4 5 6 7. Niiskus, rasvata kuivaine ja rasv

Moisture, non-fat solids, fat

Või Butter

0,10 %

7.1 Niiskus (vesi) Moisture (water)

EVS EN ISO 3727-1 1%

7.2 Rasvata kuivaine Non-fat solids

EVS EN ISO 3727-2 4 %

7.3 Rasv Fat

EVS EN ISO 3727-3

8. Niiskus (kuivaine) Moisture (solids)

Liha ja lihatooted Meat and meat products

EVS ISO 1442

0,10 %

1 %

Teravili ja teraviljatooted Cereals and cereals products

EVS EN ISO 712

Leib ja sai Bread and white bread

AOAC 935.36 AOAC 925.10

Kala ja kalatooted Fish and fish products

AOAC 952.08

Piim, koor ja kondens. piim Milk, cream and evaporated milk

ISO 6731

Juust ja sulatatud juust Cheese and processed cheese

EVS ISO 5534

Kohupiim ja kohupiimatooted Cottage cheese, - products Kuivad piimatooted Dried milk products

EÜ 273/2008:XVIII

Muu toit Other food

5K-TJ-2 5K-TJ-7 (piimapõhised)

Loomsed ja taimsed rasvad ja õlid Animal and vegetable fats and oils

EVS EN ISO 662 B 0,02 % 10 %

9. Rasv. SBR meetod Fat. SBR method


NMKL 131 0,50 %

5 %

Kala, kalatooted Fish and fish products

AOAC 948.15

Muu toit Other food

5K-TJ-5 SBR


EVS EN ISO 1735 4 %

Kohupiim ja kohupiimatooted Cottage cheese, - products

Muu piimapõhine toit Other milkbased food

5K-TJ-10 SBR


1 2 3 4 5 6 10. Rasv. Röse- Gottlieb meetod

Fat. Röse-Gottlieb method

Piim, jogurt, keefir, hapupiim Milk, yogurt, kefir, sour milk

EVS EN ISO 1211 0,02 % 5 % - ≤3 % rasva 3 % - > 3 % rasva

Koor Cream

EVS EN ISO 2450 0,10 %

Kuivad piimatooted Dried milk products

EVS EN ISO 1736 0,10 %

Kooritud piim, vadak ja pett Skimmed milk, whey and butter

milk

EVS EN ISO 7208 0,020 %

Või, õlid ja määrderasvad Butter, edible oil and spreadable

fats

EVS EN ISO 17189 0,10 %

1 %

11. Tuhk Ash

Toit ja joogid Food and beverages

NMKL 173

0,10 %

3 %

Vein, lahja alkohol Wine, light alcohol

OIV, MA-E-AS02-04-Cendre:2012 0,3 g/l

12. Ülddieetkiud Total dietary Fiber


AOAC 985.29 (ensümaatiline) AOAC 993.21

0,2 % 15 %

Titrimeetria Titrimetric determination 13. Üldlämmastik (valk). Kjeldahl meetod

Total nitrogen (protein). Kjeldahl method


ISO 937 0,05 % N 0,30 %

4 %

Piim ja piimatooted Milk and milk products

EVS EN ISO 8968-2


ISO/TS 17837

Kohupiim ja kohupiimatooted Cotage cheese, - products

Kala ja kalatooted

Fish and fish products

ASN 3406


AOAC 920.87

Joogid ja siirupid Beverages and syrups

AOAC 920.176

Muu toit Other food

5K-TJ-4

14. Sulfitid Sulfite


EVS-EN 1988-1 10 mg/kg SO2 10 mg/l SO2

10 %


OIV, MA-E-AS323-04-Diosou:2012


1 2 3 4 5 6 15. Rasva happesus (FFA)

Fat acidity (FFA) Piimarasva tooted ja või Milkfat products and butter

ISO 1740

0,10 mmol/100g 5 %

16. Lenduv aluseline lämmastik (TVB-N) Total volatile basic nitrogen


EÜ 2074/2005 5 mgN/100g 10 %

Piiritus Neutral alcohol EÜ 625/2003:4-8 0,1 gN/hl 100 % etanoolis 17. Kaltsium

Calcium Vesi Water ISO 6058

2 mg/l Ca

4 %

18. Üldkaredus Total hardness

Vesi Water ISO 6059 0,10 mg-ekv/l 0,05 mmol/l

8 %

19. Lenduvad ja lendumatud happed Volatile and fixed acidity


OIV, MA-E-AS313-02-Acivol:2012

lenduvad happed OIV, MA-E-AS313-03-Acifix:2012 lendumatud happed

0,06 g/l äädikhapet – lenduvad 0,06 g/l viinhapet - lendumatud

9 % - lenduvad 12 % - lendumatud

Piiritusjoogid Spirits drinks 15,0 g/hl 100% etanoolis äädikhapet – lenduvad

20. Redutseerivad suhkrud ja üldsuhkur Reducing sugar and total sugar

Vein Wine OIV, MA-E-AS311-01.3.2-Sucred:2012 0,5 g/l 8 % Liköör (üldsuhkur) Liqueur (total sugar)

Potentsiomeetriline tiitrimine Potentiometric titration 21. Kloriidid (keedusool)

Chloride (salt)

Toit, joogid ja vesi Food, beverages and water

NMKL 178 0,03 % NaCl 10,0 mg/l Cl

5 %


OIV, MA-E-AS321-02-Chloru:2012

22. Üldhappesus (tiitritav happesus, happearv) Total acidity (titratable acidity, acid value)

Vein jm lahja alkohol Wine, light alcohol

OIV, MA-E-AS313-01-Acitot:2012

0,03 g/l viinhapet – vein 0,03 g/l õunhapet – puuvilja-marjavein jm lahja alkohol

3 %

Piiritus, viin Neutral alcohol, vodka

EÜ 625/2003:4-6 0,1 g/hl äädikhapet 100 % etanoolis

Mesi Honey EHC Method 1.4.1 0,6 mmol/kg 0,2 mmol/l Kuivad piimatooted

Dried milk products ISO 6091


EVS 725

Puu- ja köögiviljamahlad Juices of fruits- and vegetables

EVS EN 12147

Rasvad ja õlid Fats and oils

EVS EN ISO 660

Muu toit, s.h. piimatooted Other food incl. milk products

5K-TJ-59


1 2 3 4 5 6 Elektrokeemilised määramised Electrochemical determinations

23. Külmumistäpp. Krüoskoopmeetod Freezing point. Thermistor cryoscope method

Piim Milk

EVS EN ISO 5764 (-0,400 kuni -0,600) °C 1 %

24. Süsihappegaas Carbon dioxide

Gaseeritud alkohoolne jook sh õlu Sparkling alcohol inc beer

5K-TJ-81 CarboQC

0,03 g/l 3 %

Gaseeritud jook ja vesi Sparkling beverage and water

25. Vee aktiivsus Water activity


ISO 21807 0,020 1 %

26. pH pH


NMKL 179

(3,00-10,00) pH ühikut 0,04 pH ühikut

Vein jm lahja alkohol Wine; light alcohol

OIV, MA-E-AS313-15-pH:2012

Õlu Beer

Analytica EBC 9/9.35

Vesi Water

EVS-EN ISO 10523

Refraktomeetrilised määramised Refractometric determination 27. Lahustuvad ained

Soluble solids Lahja alkohol Light alcohol

5K-TJ-84 Refraktom. 0,15 %(m/m) 0,15 °Brix

2 %

Puu- ja köögiviljamahl Fruit and vegetable juice

EVS-EN 12143

28. Niiskus Moisture

Mesi Honey

EHC Method 1.1

13,0-25,0 % 2 %

Spektrofotomeetria Spectrometry 29. Üldfosfor, fosfaadid ja polüfosfaadid

Total phosphorus, phosphate and polyphosphate


ISO 13730 0,2 g/kg P2O5 6 %


5K-TJ-6

30. Nitritid Nitrite


EVS ISO 2918 1 mg/kg NaNO2 10 %


5K-TJ-3

31. Nitritid ja nitraadid Nitrite and nitrate


EVS EN ISO 14673-3 3 mg/kg NaNO3 6 mg/kg NO3

- - piimapulbrid 1,5 mg/kg NaNO2

11 %

Puu- ja juurviljad Fruits and vegetables

EVS EN 12014-7 35 mg/kg NO3-

1 mg/kg NO2-

5 %


1 2 3 4 5 6 32. Nitritid ja nitraadid

Nitrite and nitrate Vesi Water

5K-TJ-42 FIA

0,004 mg/l NO2-

0,70 mg/l NO3-

7 % - NO2-

7 % - NO3-


18 mg/kg NaNO3

33. Hüdroksüproliin ja kollageen Hydroxyproline and collagen


NMKL 127 0,06 g/100g 21 %

34. Peroksiidarv Peroxide value

Piimarasv Milkfat

ISO 3976 0,04 mg-ekvO2/kg 25 %

35. Sulfaadid Sulfate

Vesi Water

Hach 8051 4,0 mg/l 10 %

36. Üldraud Total iron

Vesi Water

Hach 8008 20 µg/l 9 %

37. Ammoonium Ammonium

Vesi Water

Hach 8038 0,05 mg/l NH4+ 10 %

38. Diastaasi aktiivsus

Diastase activity

Mesi Honey

EHC Method 1.6.2 5 6 %

39. Sidrunhape Citric acid

Vein Wine

OIV, MA-E-AS313-09-Acienz:2012 0,020 g/l 5 %

Elektrooniline densimeetria Electronic densimetry 40. Tihedus

Density Joogid Beverages

5K-TJ-19 DMA (0,0 – 3) g/cm3 0,05 %

41. Tihedus, alkoholi kangus ja üldine kuivekstarkt Specific gravity, alcoholic strength and total dry

extracts

Piiritus Neutral alcohol

EÜ 2870/2000:I-IIB - tihedus, kangus 0,20 % (vol)

0,002 % - tihedus 0,2 % - kangus

Piiritusjoogid

Spirits drinks

EÜ 2870/2000:I-IIB - tihedus EÜ 2870/2000:I-I,IIB – kangus

0,004 % - tihedus 0,25% - kangus

Vein jm lahja alkohol Wine, light alcohol

OIV, MA-E-AS312-01.4.B-Talvol:2012 - tihedus OIV, MA-E-AS312-01.3;4B-Talvol:2012 - kangus

0,004 % - tihedus 0,5 % kangus

Vein jm lahja alkohol, liköör Wine, light alcohol, liqueur

OIV, MA-E-AS2-03.4-Extsec:2012 – kuivekstrakt

3,0 g/l kuivekstrakt 0,7 % - kuivekstarkt

42. Tihedus, alkoholi kangus, algvirde tihedus Specific gravity, alcoholic strength, original

extract

Õlu Beer

Analytica EBC/9/9.2.1 – kangus Analytica EBC/9/9.4 – tihedus, algvirde tihedus

0,15 %(m/m)-kangus 0,20 %(vol)-kangus 7,0 %-algvirde tihedus

0,004 % - tihedus 0,6 % - kangus 0,6 % - algvirde tihedus


1 2 3 4 5 6 Gaaskromatograafia (GC) leekionisatsiooni detektor Gas chromatography FID

43.

Rasvhapete metüülestrid (rasvhapete sisaldus) Fatty acid methylesters (fatty acid content)


5K-TJ-60 GC 0,1 % rasvast – rh summa 0,05 % rasvast – üksikud rh

küllastatud rh saturated fa-s

6 %

mono-küllastumata rh mono-unsaturated fa-s

8 %

polü-küllastumata rh poly-unsaturated fa-s

11 %

trans rh trans fa-s

11 %

44. Eeterlikud õlid Essential oils

Köömned Caraway seed

5K-TJ-111 GC 0,5 g/100g 16 %

45. Mittepiimarasv ja enanthappe triglütseriidid Foreign fats (non milk fat) and enanthic acid

triglycerides

Piimarasvatooted ja määrderasvad Milkfat products and spreadable fats

EÜ 273/2008:XX

mittepiimarasva 4,9 % rasvast

15 % - mittepiimarasv 10 % - enanthape

46. Lenduvad ained ja metanool Volatile substances and methanol

Piiritus, viin, piiritusjook Neutral alcohol, vodka, spirit drink

EÜ 2870/2000:III

0,1 g/hl 100% etanoolis; 0,05 mg/100ml - aldehüüdid

7 %

0,1 g/hl 100% etanoolis; 0,05 mg/100ml - estrid

10 %

0,1 g/hl 100% etanoolis; 0,05 mg/100ml - kõrg.alkoholid (puskarikariõlid)

6 %

0,6 g/hl 100% etanoolis; 0,23 mg/100ml - metanool

10 %

Vedelikkromatograafia (HPLC) UV detektor Liquid chromatography (HPLC) UV detector 47. Bensoe-, sorbiin- ja salitsüülhape

Bensoic, sorbic and salicylic acid Toit ja joogid Food and beverages

5K-TJ-64 HPLC

1 mg/l 10 mg/kg

15 % - bensoehape 15 % - sorbiinhape 15 % - salitsüülhape Vein, lahja alkohol

Wine, light alcohol

48. Vitamiin C Ascorbic acid


5K-TJ-71 HPLC

1 mg/l 8 mg/kg

15 %


49. Vitamiinid (E, A, D) Vitamins (E, A, D)


5K-TJ-100 HPLC Vitamiin E 0,02 mg/100g; 0,02 mg/100ml

20 %

Vitamiin A 2 µg/100g; 2 µg/100ml

24 %

Vitamiin D 7 µg/100g; 7 µg/100ml

23 %


1 2 3 4 5 6 50. B-grupi vitamiinid *

B-group vitamins


5K-TJ-108 HPLC Vitamiin B1 0,2 mg/100g 0,2 mg/100ml

30 %

Vitamiin B2 0,2 mg/100g 0,2 mg/100ml

30 %


21 %


20 %

51. Histamiin Histamine


5K-TJ-76 HPLC 1 mg/kg 20 %

52. Hüdroksümetüülfurfuraal ja furfuraal Hydroxsymethylfurfurale and furfurale

Mesi (HMF) Honey (HMF)

5K-TJ-46 HPLC

0,10 mg/kg 10 %

Piiritus, viin (furfuraal) Neutral alcohol, vodka (furfurale)

0,010 mg/l

Vedelikkromatograafia (HPLC) RI detektor Liquid chromatography(HPLC) RI detector 53. Suhkrud ja glütserool

Carbohydrates and glycerol Toit ja joogid Food and beverages

5K-TJ-37 HPLC 0,5 g/l; 0,5 g/100g - fruktoos, glükoos, glütserool 0,3 g/l; 0,3 g/100g – sahharoos, laktoos

10 % - fruktoos, - glükoos, - sahharoos - laktoos 4 % - glütserool


OIV, MA-E-AS311-03-Sucres:2012

Piiritusjoogid Spirits drinks

Aatomabsorptsioonspektromeetria (AAS) grafiit / leek Atomic absorption spectrometry atomization in graphite /in flame 54. As (Arseen)

Arsenic

Toit ja joogid (s.h lahja alkohol) Food and beverages (inc light

alcohol)

5K-TJ-22 AAS grafiit

1,0 µg/l 0,05 mg/kg Piim 0,010 mg/kg

30 %

Vesi Water Sööt, teravili Feed, cereals

55. Cd (Kaadmium) Cadmium


alcohol)

5K-TJ-23 AAS grafiit EÜ 333-C,D:2007 5K-TJ-23 AAS leek

Grafiit: 0,2 µg/l 0,002 mg/kg Leek: 0,02 mg/l; 0,2 mg/kg

23 % - grafiit 15 % - leek

Vesi; Water Sööt, teravili Feed, cereals


1 2 3 4 5 6 56. Hg (Elavhõbe)

Mercury


alcohol)

5K-TJ-24 Hg-analüs (külmauru meetod/cold vapor method) EÜ 333-C,D:2007

0,01 mg/kg Piim: 0,001mg/kg

23 %

Vesi Water

0,1 µg/l

57. Pb (Plii) Lead


alcohol)

5K-TJ-25 AAS grafiit EÜ 333-C,D:2007

1,0 µg/l 0,01 mg/kg Piim:0,001 mg/kg

30 %


58. Cu (Vask) Copper


alcohol)

5K-TJ-26 AAS grafiit 5K-TJ-26 AAS leek

Grafiit: 0,001 mg/l 0,01 mg/kg Leek: 0,02 mg/l; 0,2 mg/kg



59. Zn (Tsink) Zinc


alcohol)

5K-TJ-27 AAS leek

0,01 mg/l 0,1 mg/kg

21 %


60. K (Kaalium) Na (Naatrium) Potassium

Sodium

Toit ja joogid Food

5K-TJ-65 AAS leek

0,4 mg/l 4 mg/kg

20 % - K 15 % - Na Vesi ; Water

Sööt, teravili Feed, cereals

61. Mn (Mangaan) Manganese

Piim, piimatooted Milk, milk products

5K-TJ-66 AAS grafiit 5K-TJ-66 AAS leek

Grafiit 0,5 µg/l 0,005 mg/kg Leek 0,1 mg/l; 1,0 mg/kg



62. Fe (Raud) Iron


alcohol)

5K-TJ-67 AAS leek

0,10 mg/l 5 mg/kg

20 %

Sööt, teravili Feed, cereals

* Paindlik akrediteerimisulatus on kirjeldatud labori dokumendi KJ-Y23 Lisas 1. Description of flexible scope is described in laboratory document KJ-Y23 Annex 1

(Metoodikal nr.4, Sensoorne analüüs, on paindlikkus maatriksi osas; metoodikal nr. 50, B-grupi vitamiinid, on paindlikkus määratava näitaja osas.)


MIKROBIOLOOGILISED ANALÜÜSID MICROBIOLOGICAL ANALYSES

Jrk.nr

Määratavad näitajad Analyzed parameters

Maatriks Matrix

Metoodika Procedure

Laiendmääramatus U* * Expanded uncertainty U **

1 2 3 4 5 1. Mikroorganismide arv 30 oC juures

Total Plate Count at 30 degrees C

Toit - Food Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

EVS-EN ISO 4833

0,25

2. Salmonella spp.

Toit – Food Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

Tootmise esmatasandi proovid – Samples from primary production stage

EVS-EN ISO 6579 EVS-EN ISO 6579/A1

3. Bacillus cereus Toit - Food Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

EVS-EN ISO 7932

0,19

4. Coli-laadsed bakterid Coliform bacteria


NMKL 44 0,16

5.1 Listeria monocytogenes (tuvastamine/ detection)


EVS-EN ISO 11290-1/A1

5.2 Listeria monocytogenes

(arvuline määramine / enumeration) Toit - Food Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples


0,21

6. Enterobacteriaceae bakterid (meetod kolooniate loendamiseks / colony-count method)


EVS- ISO 21528-2

0,19

7. Escherichia coli O157


EVS-EN ISO 16654

8. Clostridium perfringens

Toit - Food Loomasööt - Animal feeding stuff

EVS-EN ISO 7937

0,10

9.1 Hallitus- ja pärmseened Moulds and yeasts


NMKL 98

Hallitusseened 0,10 Pärmseened 0,17


1 2 3 4 5 9.2 Hallitus- ja pärmseened

Moulds and yeasts

Lahjad alkohoolsed joogid Light alcohol

5TM-TJ-90 Hallitusseened 0,14 Pärmseened 0,05

9.3 Hallitus- ja pärmseened Moulds and yeasts

Piim ja piimatooted – Milk and milk products ISO 6611

Hallitusseened 0,28 Pärmsseened 0,30

10.1 Campylobacter spp (tuvastamine / detection)


EVS-EN ISO 10272-1

10.2 Campylobacter spp (arvuline määramine / enumeration)


ISO/TS 10272-2

0,22

11. Yersinia enterocolitica Toit - Food Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

EVS-EN ISO 10273

12. Koagulaaspositiivsed stafülokokid Coagulase positive staphylococci



0,14

13. Escherichia coli Toit - Food Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

ISO 16649-2 0,28

14. Antibiootikumi- ja kemoterapeutikumijäägid (4 tassi meetod). Residues of antibiotics and chemotherapeutics

(4 plate method).

Neerud – kidneys

Lihaskude – muscle tissue

NMKL 121 (5DB-TJ-12)



ISO 4831 EÜ 273/2008 lisa X

16. Antibakteriaalsed ained (Delvotest-SP-NT) Antibacterial substances by Delvotest-SP-NT

Piim ja pulbrilised piimatooted Milk and powdered milk products

5TM-TJ-21

17. Somaatilised rakud Somatic cells count

Toorpiim Raw milk

EVS-EN ISO 13366-1

18. Escherichia coli ja coli-laadsed bakterid Escherichia coli and coliform bacteria

Joogivesi – Drinking water Mineraalvesi – Mineral water Basseinivesi – Water of swimming pools

Suplusvesi – Bathing Water Destilleeritud vesi – Distilled water

EVS-EN ISO 9308-1

0,09

19. Mikroorganismide üldarv Total Plate Count



EVS-EN ISO 6222

0,10 (22oC) 0,17 (37oC)


1 2 3 4 5 20. Intestinaalsed enterokokid (end. fekaalsed streptokokid)

Intestinal enterococci (fecal streptococci) Joogivesi – Drinking water Mineraalvesi – Mineral water Basseinivesi – Water of swimming pools


EVS-EN ISO 7899-2

0,17

21. Sulfitit redutseerivad anaeroobid (klostriidid) Sulphite- reducing anaerobes (clostridia)



EVS-EN 26461-2

0,21

**Laiendmääramatus on esitatud laborisisese korratavuse kümnendlogaritmina korrutatuna katteteguriga 2 (k = 2) vastavalt standardile ISO/TS 19036/A1.

**Expanded uncertainty is expressed as a decimal logarithm of intra-laboratory reproducibility multiplied with coverage factor 2 (k = 2) according to ISO/TS 19036/A1.


LOOMAHAIGUSTE DIAGNOSTILISED UURINGUD DIAGNOSTIC INVESTIGATIONS

Jrk. nr

Määratavad näitajad

Detected parameters

Maatriks/objekt Matrix/object

Metoodika Procedure

VTL tööjuhendi kood Identification

number of VFL

1 2 3 4 5

Viirushaiguste diagnostilised uuringud Diagnostic investigation of viral diseases

1. Lammaste katarraalse palaviku (LKP) e. bluetongue’i (BT) viiruse antikehad Bluetongue virus antibodies

Vereseerum Blood serum

ELISA Institute Pouquier’i tööjuhend O.I.E 2.1.3. 2009 (web-version)

5DV-TJ-44

2. ELISA Ingezim BTV DR testi juhend O.I.E 2.1.3. 2009 (web-version)

5DV-TJ-57

3. Lammaste Maedi-Visna ja kitsede artriit-entsefaliidi viiruse antikehad Ovine Maedi-Visna and Caprine Arthritis-Encephalitis Virus antibodies

Vereseerum Serum

Immuundiffusiooni meetod agargeelis Immunodiffusion test in agar gel

O.I.E. 2.7.3/4, 2008; VLA testi juhend

5DS-TJ-27

4. Marutaudi viiruse antigeen Rabies virus antigen

Ajukude Brain tissue

Immuun-fluorestsentsmeetod (IF) Immunofluorescence method(IF)

O.I.E. 2.1.13, 2011 (web-version); Konjugaatide (Bio-Rad ja Bioveta) kasutusjuhendid

5DV-TJ-6

5. Marutaudi viiruse antikehade tiiter Rabies Virus antibodies


Fluorestseeruvate antikehadega viiruse neutralisatsiooni test Fluorescent Antibodies Neutralization Test (FAVN). O.I.E 2.1.13, 2011 (web-version); Soome EELA tööjuhend EELA 4301

5DV-TJ-38

6. Marutaudi viiruse antikehad Rabies virus antibodies

Vereseerum ja plasma Blood serum, plasma

ELISA O.I.E 2.1.13, 2011 (web-version); Platelia Rabies II kiti tööjuhend

5DV-TJ-43

7. Marutaudi viirus Rabies Virus


Viiruse isoleerimine rakukultuuris Virus isolation in cell culture

O.I.E. 2.1.13, 2011 (web-version); Laboratory techniques in rabies, Fourth edition 1996

5DV-TJ-37

8. Sigade Aujeszky haiguse (PRV) viiruse antikehad Aujeszky′s disease virus antibodies


ELISA O.I.E. 2.1.2, 2008; SVANOVA testi juhend; Institut Pourquier’i testi juhend

5DS-TJ-16

9. Sigade aafrika katku (SAK) viiruse antikehad African Swine Fever virus antibodies


Immunoblot-tehnika Immunoblotting assay

O.I.E. 2.8.1. 2008; CISA-INIA tööjuhend

5DV-TJ-48

10. Sigade aafrika katku (SAK) viiruse antikehad African Swine Fever virus antibodies


ELISA O.I.E. 2.8.1. 2008; Ingezim PPA compac (INGENASA) testi juhend

5DV-TJ-49


1 2 3 4 5 11. Sigade klassikalise katku (SKK) viiruse antikehad

Classical Swine Fever Virus antibodies


ELISA O.I.E. 2.8.3, 2008; Cedi-Diagnostics B.V. testi juhend

5DV-TJ-4

12. Sigade klassikalise katku (SKK) viiruse antikehad Classical Swine Fever Virus Antibodies


ELISA O.I.E. 2.8.3, 2008; IDEXX (HerdChek) tööjuhend

5DV-TJ-46

13. Sigade klassikalise katku (SKK) viiruse antigeen Classical Swine Fever Virus Antibodies


ELISA O.I.E. 2.8.3, 2008; IDEXX CSFV antigen test Kit/Serum

5DV-TJ-32

14. Sigade parvoviiruse (SPV) antikehad Porcine Parvovirus antibodies


ELISA Cedi-Diagnostics B.V. testi juhend

5DV-TJ-15

15. Sigade reproduktiiv-respiratoorsündroomi (PRRS) viiruse antikehad Porcine Respiratory-Reproductive Syndrome Virus antibodies


ELISA O.I.E. 2.8.7, 2010 (web-version); IDE XX testi juhend

5DV-TJ-8

16. Sigade respiratoor-reproduktiivsündroomi (PRRS) viiruse antikehad Porcine respiratory and reproductive syndrome virus antibodies


ELISA O.I.E. 2.8.7, 2010 (web-version) Ingezim PRRS compac (INGENASA) testi juhend

5DV-TJ-50

17. Sigade vesikulaarhaiguse (SVD) viiruse antikehad Swine Vesicular Disease Virus antibodies


ELISA O.I.E. 2.8.9, 2008; Cedi-Diagnostics B.V. testi juhend

5DV-TJ-5

18. Sigade vesikulaarhaiguse (SVH) viiruse antikehad (singelton reaktorite välistamiseks) Swine Vesicular Disease Virus antibodies (singleton reactors)


ELISA O.I.E. 2.8.9, 2008; Brescia testi juhend

5DV-TJ-14

19. Suu- ja sõrataudi (SST) viiruse antigeen Foot and Mouth Disease (FMD) Virus antigen

Koeproovid ja rakukultuur Tissue, cell culture

ELISA O.I.E. 2.1.5., 2009 (Web-version); Pirbright’i instituudi testi juhend

5DV-TJ-10

20. Suu- ja sõrataudi viiruse (SST) antikehad Foot and Mouth Disease (FMD) Virus antibodies


ELISA O.I.E. 2.1.5, 2009 (Web-version); Pirbright’i instituudi testi juhend

5DV-TJ-9

21. Suu- ja sõrataudi (SST) viiruse O-serotüübi antikehad Foot and Mouth Disease Virus Serotype O antibodies

Vereseerum Serum

ELISA O.I.E. 2.1.5, 2009 (Web-version); Cedi-Diagnostics B.V. testi juhend

5DV-TJ-35

22. Transmissiivse gastroenteriidi viiruse ja sigade respiratoorse koronaviiruse antikehad (määramine ja diferentseerimine) Transmissible Gastroenteritis Virus and Porcine Respiratory

Coronavirus antibodies. (detection and differentiation)


ELISA O.I.E. 2.8.11, 2008; SVANOVA testi juhend

5DV-TJ-3

23. Transmissiivse spongiformse entsefalopaatia (TSE) tekitaja PrPres Transmissible spongiphorm encephalopathia (TSE) ethiological

/causative agent PrPres


ELISA O.I.E. 2.4.6, 2010(web-version); 2.7.13,2009 (web-version); Bio-Rad TeSeE testi juhend

5DV-TJ-16

24. Transmissiivse spongiformse entsefalopaatia (TSE) tekitaja PrPres Transmissible spongiphorm encephalopathia (TSE) ethiological



ELISA O.I.E. 2.4.6, 2010 (web-version); 2.7.13, 2009 (web-version); IDEXX (HerdChek BSE-Scrapie) testi juhend

5DV-TJ-51


1 2 3 4 5 25. Transmissiivse spongiformse entsefalopaatia (TSE) tekitaja PrPres

Transmissible spongiphorm encephalopathia (TSE) ethiological



Immuunohistokeemiline meetod Immunohistochemical method

Tècnica de IHC PrP Ac Fòrmico-Guanidine, Univ. de Lèon, Spain

PrP immunostaining protocol used at TSE EU CRL,Surrey, UK

Handbook of

Immunoperox. Staining Methods (DAKO)

5DH-TJ-10

26. Veiste enzootilise leukoosi viiruse (VEL) antikehad Bovine leukosis virus antibodies


Immuundifusioon-reaktsioon (IDR) Agar gel Immunodiffusion (AGID)

.O.I.E 2.4.11, 2008

5DS-TJ-1

27. Veiste enzootilise leukoosi viiruse (VEL) antikehad Bovine leukosis virus antibodies

Vereseerum, piim Blood serum, milk

ELISA O.I.E 2.4.11, 2008 Svanova testi juhend, Institut Pourquier testi juhend

5DS-TJ-2

28. Vereseerum, piim Blood serum, milk

Bloking ELISA Ingezim BLV COMPAC 2.0 (INGENASA) O.I.E 2.4.11, 2008

5DS-TJ-9

29. Veiste infektsioosse rinotrahheiidi viiruse (IRT) gB antikehad Infectious bovine rhinotracheitis virus antibodies


ELISA O.I.E. 2.4.13., 2010 (web-version); IDEXX juhend

5DV-TJ-17

30. Veiste koronaviiruse (VKV) antikehad Bovine Corovavirus antibodies


ELISA SVANOVA testi juhend

5DV-TJ-26

31. Veiste parainfluentsa-3 viiruse antikehad Bovine Parainfluenza-3 virus antibodies



5DV-TJ-18

32. Veiste respiratoor-süntsütiaalviiruse (RSV) antikehad Bovine Respiratory-Syncytial Virus antibodies



5DV-TJ-19

33. Veiste viirusdiarröa/mukooshaiguse viiruse antigeen Detection of Bovine Viral Diarrhoea Virus antigen

Leukotsüüdid, vereseerum, plasma, täisveri, piim, organid Leucocytes, whole blood, blood

serum, plasma, milk, organs

ELISA O.I.E. 2.4.8, 2008; Institut Pourquier’i testi juhend

5DV-TJ-1

34. Veiste viirusdiarröa (VVD) viiruse antikehad Bovine Viral Diarrhoea Virus antibodies

Vereseerum , plasma, piim Blood serum, plasma, milk

ELISA O.I.E. 2.4.8., 2008; Cedi-Diagnostics B.V. testi juhend

5DV-TJ-2

35. Tetratsükliinimarker ja vanus Tetracycline and age

Rebaste ja kährikute hambad Foxes and racoon dogs teeth

- Realisation de coupes fines de prelevement osseux de renard en

vue de la mise en evidence de la tetracycline ou de la determination

de l´age., AFSSA

-Mise en evidence de la tetracycline sur des prelevements osseux

(dent-sos) par examen en lumiere fluorescente., AFSSA

5DH-TJ-20


Bakter- ja parasitaarhaiguste diagnostilised uuringud Diagnostic investigation of bacteriological and parasitic diseases

1 2 3 4 5 36. Actinobacillus pleuropneumoniae;

Haemophilus parasuis Sigade patoloogiline materjal Pathological material from pigs

Bakterioloogiline uurimine

Bacteriological investigation - Quinn, P.J., Carter , M.E.jt., Actinobacillus spp. Haemophilus spp.

Clinical Veterinary Microbiology, 1994, lk.248-253, 273-277.

- Euzeby, J.P. Actinobacillus pleuropneumonia-Dictionnarie de

Bacteriologie Veterinarie. http://.bacterio.cict.fr./bacdico/aa/pleuropneumoniae.html 1998, 20.

5DB-TJ-10

37. Aeroobsed mikroobid - Tundlikkus antibakteriaalsete ainete suhtes

Aerobic microbes - Antimicrobial susceptibility Mikroobikultuurid Microbial cultures

VetMIC meetod

VetMic method

- EVS-EN ISO 20776-1 - M31-A3, Vol. 28, No. 8. CLSI, Feb. 2008

5DB-TJ-17

38. Ameerika haudmemädaniku tekitaja (Paenibacillus larvae)

Causative agend of american foulbrood (Paenibacillus larvae) Mesilased, mesi, haue, vahakärg, tarulangetis Honeybees, honey, brood comb,

wax comb, hive debris


Bacteriological investigation O.I.E. 2.2.2,2008

5DB-TJ-14

39. Brutselloosi tekitaja (Brucella abortus) antikehad Brucella abortus antibodies


Komplemendi sidumise reaktsioon (KSR) Complement fixation test (CFT);

O.I.E. 2.4.3, 2009 (web-version)

5DS-TJ-3

40. Brutselloosi tekitaja antikehad Brucella spp. antibodies


Rose Bengali aglutinatsioonireaktsioon (RBR) Rose Bengal test (RBT);


5DS-TJ-5

41. Brutselloosi tekitaja ((Brucella abortus) antikehad Brucella abortus antibodies


ELISA O.I.E. 2.4.3, 2009 (web-version) SVANOVA testi juhend

5DS-TJ-6

42. Jäärade nakkava epididümiidi tekitaja (Brucella ovis) antikehad Causative agent of ovine epididymitis (Brucella ovis) antibodies


Komplemendi sidumise reaktsioon (KSR) Complement fixation test (CFT)


5DS-TJ-7

43. Brutselloosi tekitaja (Brucella spp)

Causative agent of brucellosis (Brucella spp) Patoloogiline materjal Pathological material.


Bacteriological investigation - O.I.E. 2.4.3., 2.7.2, 2.7.9 , 2009 (web-version) - Alton, G.G. Techniques for the brucellosis laboratory, INRA, 1988

5DB-TJ-1

44. Campylobacter spp Sooled, roojaproovid Intestines, faeces


Bacteriological investigation - EVS-EN ISO 10272-1 - O.I.E. 2008, Chapt. 2.9.3

5DB-TJ-9


1 2 3 4 5 45. Campylobacter fetus Kliiniline materjal

Clinical material


Bacteriological investigation - O.I.E. 2008 Chapt. 2.4.5 - Quinn, P.J., Markley, B.K., Carter, M.E. et al.. Clinical Veterinary

Microbiology, 1994

5DB-TJ-47

46. Campylobacter jejuni/coli. - Tundlikkus antibakteriaalsete ainete suhtes. Campylobacter jejuni/coli - Antimicrobial susceptibility

Mikroobikultuurid Microbial cultures

VetMic Camp meetod VetMic Camp method - EVS-EN ISO 20776-1 - M31-A3, Vol. 28, No. 8. CLSI, Feb.2008

5DB-TJ-16

47. Clostridium spp

Patoloogiline materjal Pathological material


Bacteriological investigation - P.J.Quinn, M.E.Carter jt., Clinical Veterinary Microbiology, 2002,

lk. 84, 90.H536:I536

-P.J.Quinn, M.E.Carter jt., Clinical Veterinary Microbiology, 1994,

84, 90.

5DB-TJ-2

48. Erysipelothrix rhusiopathiae Patoloogiline materjal Pathological material


Bacteriological investigation -P.J.Quinn, M.E.Carter,etc., Clinical Veterinary Microbiology, 1994

lk.175-177

-P.J.Quinn, M.E.Carter,etc., Veterinary Microbiology and Microbial

Disease , 2002 lk. 76-79

5DB-TJ-7

49. Escherichia coli O157:H7 Patoloogiline materjal, roe Pathological material, faeces

Immuunomagnetiline separatsioon (IMS) Immunomagnetic Separation - O.I.E.2.9.11, 2008. - EVS-EN ISO 16654

5DB-TJ-45

50. Kalade parasiidid

Parasites of fish Kalad Fish

Silmaga nähtavate parasiitide määramine ja identifitseerimine Determination by visual examination and microscopical

identification

- (EÜ)2074/2005 - Kadakas, V., Turovski, A. Kalade parasiidid ja silmaga nähtavad haiguslikud muutused, Põllumajandusministeerium 2004

5DB-TJ-26

51. Leptospiroosi tekitaja (Leptospira spp.) vastased antikehad Leptospira spp antibodies


Mikroaglutinatsioonireaktsioon (MAR) Microagglutination test (MAT)

- O.I.E. 2.1.9,2008

5DS-TJ-13

52. Listerioosi tekitaja (Listeria monocytogenes, L. ivanovii) Causative agent of listeriosis



Bacteriological investigation - O.I.E. 2.9.7, 2008 - ISO 11290-1 - EVS-EN ISO 11290-1/A1

5DB -TJ-32


1 2 3 4 5 53. Loomade ja lindude tuberkuloositekitaja (TBC)

Causative agent of tuberculosis in animals and birds. Lümfisõlmed ja siseorganid Lymph nodes and internal

organs


Bacteriological investigation O.I.E. 2.3.6, 2008; 2.4.7, 2009 (web-version) -Morrison, W.I., Bourne, F.J. et al. Patogenesis and diagnosis of

infections with M.bovis in cattle – Veterinary Record, 2000, 26,

236-242

5DB-TJ-8

54. Loomse päritoluga söödaosakesed Constituents of animal origin

Loomasööt Feeding stuffs

Mikroskoopiline määramine Microscopic identification and estimation

- (EÜ), 152/2009 VI lisa

5DB-TJ- 37

55. Mastiiditekitajad

Causative agents of mastitis Piim Milk


Bacteriological investigation - Honkanen-Buzalski, T.et al., The Bovine udder and mastitis, 1995;

lk.121-140

- Laboratory Handbook on Bovine Mastitis - Revised Edition, 1999 -

NMC

5DB-TJ-24

56. Metitsilliiniresistentne Staphylococcus aureus (MRSA) Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA)

Proovid loomadelt ja keskkonnast Animal samples, environment

samples


Bacteriological investigation -(EÜ) 2008/55 -Laboratory Protocols. MRSA Training Course. Isolation of MRSA from dust samples. 2nd Ed. March 2009 Written by Michael Krause (DTU Food) Revised by Lina Cavaco (DTU Food)

5DB-TJ-18

57. Nosematoosi, akarapidoosi ja varroatoosi tekitajad Parasites of bees (causative agent of nosematosis, acarapidosis,

varroatosis)

Proovid mesilast Samples from beehive

Parasitoloogiline uurimine

Parasitological investigation -O.I.E 2008 ,Chapt. 2.2.1, 2.2.4, 2.2.7

5DB-TJ-13

58. Parasiidid

Parasites Roe ja soolesisu Faeces or intestinal contents


Parasitological investigation -Järvis, T. Parasitaarhaiguste laboratoorne diagnoosimine, 2002 -Bowman D.D, „Parasitology for Veterinarians”, 7th Edition, 1999

5DB-TJ-25

59. Paratuberkuloosi tekitaja (Mycobacterium paratuberculosis) antikehad Mycobacterium paratuberculosis antibodies


ELISA -O.I.E. 2008, Chapt. 2.1.11 -Institut Pourquier’i testi juhend

5DS-TJ-25

60. Paratuberkuloosi tekitaja (Mycobacterium paratuberculosis) Mycobacterium paratuberculosis



Bacteriological investigation - O.I.E. 2008, Chapt. 2.1.11

5DB-TJ-44

61. Pasteurella multocida toksiini (PMT) antikehad Pasteurella multocida toxin antibodies


ELISA -O.I.E. 2008, Chapt. 2.8.2 -OXOID testi juhend

5DS-TJ-14

62. Pasteurella multocida toksiin (PMT) Pasteurella multocida toxine.


ELISA -O.I.E. 2008, Chapt. 2.8.2 -OXOID testi juhend

5DS-TJ-22


1 2 3 4 5 63. Pastörelloosi tekitaja (Pasteurella spp)

Causative agent of pasteurellosis (Pasteurella spp.) Patoloogiline materjal Pathological material


Bacteriological investigation

- O.I.E. 2008 Chapt. 2.8.2., Chapter 2.3.9

5DB-TJ-5

64. Põrsaste tursetõve tekitaja ( E.coli O138, O139, O141)

Causative agent of oedema disease in weaned pigs ( E.coli O138,

O139, O141).


Bakterioloogiline uuring ja serotüpeerimine Bacteriological investigation and serotyping - Quinn, P.J., Markley, B.K., Carter, M.E. et al.. Clinical Veterinary

Microbiology, 1994

- Tilga, V. Sigade nakkushaigused ja nende tõrje.,1987

5DB-TJ-49

65. Salmonella spp

Tapajärgse kontrolli käigus võetud proovid, roe, keskkonnaproovid tootmise esmatasandilt samples of post-mortem meat

control, .faeces, environment

samples from primary

production stage.

Bakterioloogiline uuring ja serotüpeerimine Bacteriological investigation and serotyping - EVS-EN ISO 6579 - EVS-ISO 6579/ Amd 1 Annex D: - Grimont, P et al. Antigenic formulae of the Salmonella serovars.

9th ed. 2007. White-Kauffmann-Le Minor' scheme WHO GC-Salm,

Institut Pasteur.

5DB-TJ-20

Patoloogiline materjal, Pathological material,

Bakterioloogiline uuring ja serotüpeerimine Bacteriological investigation and serotyping O.I.E. 2.3.11, 2008, 2.9.10, 2010 (web-version), - EVS-ISO 6579/ Amd 1 - Grimont, P et al. Antigenic formulae of the Salmonella serovars.

9th ed. 2007. White-Kauffmann-Le Minor' scheme WHO GC-Salm,

Institut Pasteur. 66. Siberi katku tekitaja (Bacillus anthracis)

Causative agent of anthrax (Bacillus anthracis)



Bacteriological investigation -O.I.E 2008., Chapt. 2.1.1

5DB-TJ-6

67. Sigade enzootilise pneumoonia tekitaja (Mycoplasma

hyopneumoniae) antikehad Mycoplasma hyopneumoniae antibodies


ELISA -OXOID testi juhend

5DS-TJ-21

68. Tundlikkuse määramine antibakteriaalsete ainete suhtes Susceptibility to antimicrobial substances

Mikroobide kultuurid Microbial cultures

Diskdifusiooni meetod Disc diffusion method

- M2-A10 Vol.29 No.1. CLSI, January 2009. - M31-A3, Vol. 28, No. 8. CLSI, Feb.2008

5DB-TJ-4

69. Trichinella spp. Kodu- ja metsloomade liha Meat of domestic and wild

animals

Tehisseede meetod magnetsegisti kasutamisega

Magnetic stirrer method for digestion.

-(EÜ) 2075/2005, 1. lisa 1 ptk -O.I.E. 2008, Chapt. 2.1.16.

70. Tritrihhomonoosi tekitaja (Tritrichomonas foetus)

Tritrichomonas foetus Patoloogiline materjal Pathological material

Kultiveerimine ja identifitseerimine Culture and identification - O.I.E. 2008 Chapt. 2.4.17

5DB-TJ-30


1 2 3 4 5 71. Yersinia enterocolitica ; Yersinia pseudotuberculosis Patoloogiline materjal, roe

Pathological material, faeces


Bacteriological investigation - Quinn, P.J., Markley, B.K., Carter, M.E. et al.. Clinical Veterinary

Microbiology, 1994

- ISO 10273

5DB-TJ-46

72. Inimestele ja loomadele patogeensed ja tinglikult patogeensed mikroorganismid Human and animal pathogens and opportunistic pathogens.

Liha ja organid. Tapajärgse konrolli käigus võetud proovid Meat and internal organs.

Samples of post-mortem meat

control.


Bacteriological investigation - Yleiskirje no: 199, 2000 Helsinki Maa- ja Metsätalousministeriö

Eläinlääkintöosasto -(EÜ) 854/2004 -(EÜ) 843/2004

5DB-TJ-29

73. Echinococcus spp täiskasvanud parasiidid Echinococcus spp, adult form

Karnivooride peensooled Small intestines of carnivors

Parasitoloogiline uurimine (loputusmeetod) Parasitological investigation

- O.I.E 2.1.4. 2008, p. 175-189 - WHO/OIE Manual on Echinococcosis in Humans and Animals, 2001

5DB-TJ-40


MOLEKULAARBIOLOOGILISED UURINGUD MOLECULARBIOLOGICAL INVESTIGATIONS

Jrk nr


Maatriks Matrix

Metoodika Procedure

Mõõteulatus Measurement range

Laiend- määramatus

U (k=2) Expanded uncertainty

1 2 3 4 5 6 1. GMO Round-up ready soja

Round-up ready soja

Toit ja loomasööt Food and animal feedingstuffs

5MA-TJ-56 Reaalaja PCR / real-time PCR (Congen testi juhend)

0,1 – 5 % 25%

2. GMO MON 810 mais GMO maize MON 810


5MA-TJ-65 Reaalaja PCR / real-time PCR (ISO 21570 , ISO 24276)

0,1 – 5 % 25 %

3. GMO kvalitatiivne sõelanalüüs 35S promootori ja T-nos terminaatori tuvastamiseks GMO screening method 35S and T-nos


5MA-TJ-6 Reaalaja PCR / real-time PCR

4. Salmonella spp.

Toit, loomasööt, patoloogiline materjal või hügieeniproovid eelrikastussöötmes. Bakteri puhaskultuur. Food, animal feedingstuffs, pathological

material or hygiene samples in

enrichment. Pure bacterial culture.

5MA-TJ-15 Reaalaja PCR / real-time PCR

5. Marutaudi viirus Classical Rabies virus

Ajukude, viirusega nakatatud rakukultuur Brain tissue, virus-infected cell culture

5MA-TJ-50

Reaalaja PCR / real-time PCR

6. Linnugripi viiruse M, H5, H7 ja N1 geenide määramine Avian Influenza Virus M, H5, H7 and N1 genes

Organ- ja tampooniproovid

Organ and swab samples 5MA-TJ-63 Reaalaja PCR / real-time PCR

7. Lindude Newcastle viiruse M ja F geenide määramine Avian Newcastle’i virus M and F genes

Organ- ja tampooniproovid

Organ and swab samples 5MA-TJ-12 Reaalaja PCR / real-time PCR

Lisa akrediteerimistunnistusele nr L005 Tallinn labor Annex to accreditation certificate no L005 22(54)

Tallinna labor KEEMILISED ANALÜÜSID

CHEMICAL ANALYSES Jrk nr


Maatriks Matrix

Metoodika Procedure

Mõõteulatus või alumine määramispiir

Measurement range or

limit of quantitation

Laiend- määramatus

U (k=2) Expanded

uncertainty

1 2 3 4 5 6

Gravimeetria Gravimetric determination 1. Niiskus ja kuivaine

Water and total solids Piim, koor ja kondenseeritud piim milk, cream and condensed milk

ISO 6731 0,10 % 1,0 %

Juust; cheese ISO 5534 0,10 % 0,8 % Või; butter EVS-EN ISO 3727-1 0,10 % 0,7 % (15 %)

0,5 % (25 %) Rasvavaba kuivaine nonfat-solids

EVS-EN ISO 3727 2 0,10 % 0,7 % (15 %) 0,5 % (25 %)

Kuivad piimatooted; in dried milk products 4/K-TJ-1(5) 0,10 % 3,9 % Liha ja lihatooted; Meat and meat products EVS-ISO 1442 0,10 % 1,3 % Jõusööt, -komponendid, sööt Feeds, components of feeds, fodder

ISO 6496 0,05 % 7 %

Mesi; Honey EVS 738 (13,0-25,0) % 0,5 % 2. Tuhk/ toortuhk

Ash Juust ja sulatatud juust Cheese and processed cheese

AOAC 935.42 0,24 % 2,6 %


ISO 936 0,24 % 2,6 %


AOAC 938.08 0,24 % 2,6 %

Puu- ja köögiviljad Fruit and vegetables

AOAC 940.26 0,24 % 2,6 %

Jõusööt, -komponendid, soot Feeds, components of feeds, fodder

ISO 5984 0,10 % 14 %

Mesi ; Honey EVS 738 0,24 % 2,6 % Piim ja piimatooted Milk and milk products

AOAC 945.46; AOAC 930.30

0,24 % 2,6 %

3. Rasv (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff meetod) Fat by SBR


NMKL 131 0,10 % 7,7 %

Juust, sulatatud juust, kohupiim Cheese and processed cheese products and

curd

EVS-EN ISO 1735 0,03 % 1,2 % (<10 %) 0,5 % (>10 %)


2 3 4 5 6

4. Rasv ( Röse-Gottliebi meetod) Fat by Röse-Gottlieb

Piim; Milk EVS-EN ISO 1211 0,03 % 1,2 % (<10 %) Koor Cream

EVS-EN ISO 2450 0,03 % 1,2 % (<10 %) 0, 5% (>10 %)

Või Butter

EVS-EN ISO 3727-3 0,10 % 0,7 % (>72,5 %) 0,5 % (<72,5 %)


EVS-EN ISO 1736 0,03 % 1,2 % (<10 %) 0,5 % (>10 %)

Titrimeetria Titrimetric determination 5. Valk/ üldlämmastik

Protein / Total nitrogen Piim ja piimatooted Milk and milk products

EVS-EN ISO 8968-2 0,10 % 1,2 %


ISO 937 0,50 % 5,0 %

Jõusööt, -komponendid, soot Feeds,components of feeds, fodder

ISO 5983-2 ASN 300

0,1 % 1,5 %

6. Lenduv aluseline lämmastik (TVB-N) Total volatile basic nitrogen


EÜ 2074/2005 5 mgN/100 g 10 %

7. Kaltsium Calcium

Jõusööt, -komponendid, sööt Compound feeds, components of feeds,

fodder

AOAC 935.13 0,03 % 13,6 %

8. Permanganaatse hapendumus (permanganaatarv) Permanganate index

Vesi Water

SFS 3036 0,02 mgO/l 6,0 %

9. Peroksiidarv Peroxide value

Loomsed ja taimsed rasvad ning õlid Animal and vegetable fats and oils

EVS-EN ISO 3960 0,20 mekv O/kg 13 %

10. Happearv ja happesus Acid value and acidity

Loomsed ja taimsed rasvad, õlid Animal and vegetable fats and oils

EVS-EN ISO 660 0,01 mg KOH/g 0,006 % oleiinhappele

3 % 0,15 % oleiinhappele

Potentsiomeetriline tiitrimine Potentiometric titration 11. Vabad happed

Free acidity Mesi; Honey EVS 738 0,2 mmol/kg 5,7 %

12. Keedusool. Potentsiomeetriline tiitrimine. Salt. Potentiometric titration.


ISO 1841-2 0,16 % 10 % (toit) 2 % (soolasegud)

Või; Butter ISO 15648 Juust ja sulatatud juust Chees and processed schees

EVS-EN ISO 5943

Köögiviljakonservid; Vegetables cans AOAC 971.27 Kala ja kalatooted Fish and fish products

AOAC 976.18

Muu toit, Other food 4K-TJ-68


Elektrokeemilised määramised Electrochemical determinations

2 3 4 5 6 13. pH


ISO 2917 (2,00-9,00) pH ühikut 0,12 pH ühikut

Vesi Water

ISO 10523 EVS-EN ISO 3696


Piim, muu toit ja joogid Milk, other food and drinks

4K-TJ-46


14. Elektrijuhtivus Electrical conductivity

Vesi Water

EVS-EN 27888 0,5µS/cm kuni 200mS/cm 3,5 %

Destilleeritud vesi Distilled water

EVS-EN ISO 3696 Alates 0,5µS/cm 3,5 %

Refraktomeetrilised määramised Refractometric determination 15. Lahustuvad ained. Refraktomeetriline meetod.

Soluble solids. Refractometric method. Alkoholivabad joogid Non-alcoholic beverages.

EVS-EN 12143 0,5 % 4 %

Spektrofotomeetria Spectrometry 16. Nitrit

Nitrite Liha ja lihatooted Meat and meat products

EVS-ISO 2918 1mg NaNO2 /kg 8,0 %

Vesi Water

SFS 3029 0,001 mgN/l 6,8 %

17. Nitraat Nitrate

Vesi Water

ISO 7890-3 0,01 mgN/l 4,9 %

18. Fosfori/ üldfosfor Phosphorus/ total phosphorus

Jõusööt, -komponendid, sööt Compound feeds, components of feeds,

fodder

AOAC 965.17

0,03 % 16,0 %


ISO 13730 1,0 g/kg 9,8 %

19. Hüdroksüproliin ja kollageen Hydroxyproline and collagene


NMKL 127 0,15 % 4,5 %

20. Ammonium Ammonium

Vesi Water

Hach 8038 0,03 mg/lNH3 –N 9,5 %

21. Üldrauasisaldus Iron

Vesi Water

Hach 8008 10 µg/l 9,5 %

22. Hüdroksümetüülfurfuraal HMF

Mesi Honey

EVS 738 (1,0-10,0) mg/kg >10 mg/kg

0,55 mg/kg 0,7 mg/kg


1 2 3 4 5 6

23. Diastaasarv (meetod B) Diastase

Mesi Honey

EVS 738 Alates 1,0 0,8

Vedelikkromatograafia (HPLC) UV detektor Liquid chromatography (HPLC) UV detector 24. Bensoehape, sorbiinhape ja p-

hüdroksübensoehappe ester (HPLC meetod) Bensoic acid, sorbic acid and p-hydroxybenzoic

acid ester by HPLC

Mahl Juice

NMKL 124 5 mg/l 10 %

Alkoholivabd joogid Beverages Konservid Fruit preserves Kala Fish

25. Histamiin Histamine


4K-TJ-69 HPLC 1 mg/kg 8 %

Vedelikkromatograafia (HPLC) RI detektor Liquid chromatography(HPLC) RI detector 26. Suhkrud (glükoos, fruktoos, sahharoos ja laktoos)

Sugars (glycose, fructose, sucrose and lactose)

HPLC

Mahl Juice

NMKL 148 0,5 g/l 10 %

Alkoholivabd joogid Beverages

Konservid Fruit preseves Mesi Honey


ISO 22662 0,5 g/l 10 %

AAS-külmauru meetod AAS cold vapour method 27. Elavhõbe ( külmauru AAS meetod)

Mercury (cold vapour AAS method)


4K-TJ-43 0,005 mg/kg 19,6 % (<0,1mg/kg) 11,6 % (>0,1mg/kg)

Piim ja piimatooted Milk and milk products Liha ja lihatooted Meat and meat products Teravili ja teravilja tooted Ccereals and products Maitseained Seasonings


KROMATOGRAAFILISED ANALÜÜSID CHROMATOGRAPHICAL ANALYSES

Jrk

nr

Määratavad ühendid Analysed compounds

Maatriks

Matrix

Metoodika Procedure

Otsustuspiir (CCα) või avastamisvõime (CCβ) Decision limit (CCα) or detection

capability (CCβ) 1 2 3 4 5

A RÜHM - Anaboolse toimega ja keelatud ained. A GROUP – Substances having anabolic effect and unauthorized substances.

Rühm A1 – Stilbeenid, stilbeeni derivaadid ning nende soolad ja estrid. Stilbenes, stilbene derivates and their salts and esters.

1.1 Stilbeenid, stilbeeni derivaadid ning nende soolad ja estrid: Stilbenes, stilbene derivates and their salts and esters:

cis-dietüülstilbestrool(cis-DES)

Uriin Urine

4KR-TJ-10 GC-MS

(CCα) µg/kg

0,24 heksestrool (HEX) 0,69

trans-dietüülstilbestrool(DES) 0,68

dinestrool (DEN) 0,73

1.2 Stilbeenid, stilbeeni derivaadid ning nende soolad ja estrid:* Stilbenes, stilbene derivates and their salts and esters:*

cis-dietüülstilbestrool(cis-DES)

Lihaskude* Muscle*

4KR-TJ-11* GC-MS/MS

0,12 heksestrool (HEX) 0,51

trans-dietüülstilbestrool(DES) 0,48

dinestrool (DEN) 0,45

Rühm A2 – türeostaatikumid. Group A2 – Antithyroid agents

2.1 Türeostaatikumid. Antithyroid agents: tapasool e.metimasool (TAP)

Uriin Urine

4KR-TJ-147 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 3,24

tiouratsiil (TU) 3,98

metüültiouratsiil (MTU) 3,40

merkaptobensimidasool (MBI) 4,69

propüültiouratsiil (PTU) 3,35

fenüültiouratsiil (PhTU) 3,96

2.2 tapasool e.metimasool (TAP) Kilpnääre Thyroid

4KR-TJ-148 LC-MS/MS

1,19

tiouratsiil (TU) 3,70

metüültiouratsiil (MTU) 1,52

merkaptobensimidasool (MBI) 1,88

propüültiouratsiil (PTU) 1,57

fenüültiouratsiil (PhTU) 1,88


1 2 3 4 5

Rühm A3 - Steroidid. Group A3 – Steroids

3.1 Metüültestosteroon ja etinüülestradiool. Mehtyltestosteron and ethynylestradiol: Metüültestosteroon

Uriin Urine

4KR-TJ-170 GC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,67

Etinüülöstradiool 0,35

3.2 Gestageenid. Gestagenes: megestroolatsetaat

Neerurasv Kidney fat

4KR-TJ-105 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,134

melengestroolatsetaat 0,147

medroksüprogesteroonatsetaat 0,225

kloromadinoonatsetaat 0,356

3.3 Trenboloon ja nortestosteroon. Trenbolone and nortestosterone: α-trenboloon

Uriin Urine

4KR-TJ-169 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,74

β-trenboloon 0,61

α-nandroloon 0,42

β-nandroloon 0,47

3.4 Testosteroon ja östradiool:Testosterone and estradiol:* α-östradiool

Seerum Serum

4KR-TJ-164* GC-MS/MS

β-östradiool

α-testosteroon

β-testosteroon

3.5 Boldenoon. Boldenone.

vaba β -boldenoon Uriin Urine

4KR-TJ-132 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,38

vaba α –boldenoon 0,43

konjugeeritud β -boldenoon 0,39 konjugeeritud α -boldenoon 0,59

Rühm A4 – Resortsüülhappe laktoonid, s.h. zeranool. Group A4 – Resorcylic acid lactones including zeranol.

4.1 Zeranool ja tema metaboliidid. Zeranol and it`s metabolites: Taleranool

Maks Liver

4KR-TJ-130 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,40

β-zearalenool 0,50

Zeranool 0,42

α-zearalenool 0,48

Zeralanoon 0,48

Zeralenoon 0,47


1 2 3 4 5 4.2 Zeranool ja tema metaboliitidid. Zeranol and its metabolites:

Taleranool Uriin Urine

4KR-TJ-129 LC-MS/ MS

(CCα) µg/kg 0,68

β-zearalenool 0,80

zeranool 0,65

α-zearalenool 1,0

zearalanoon 0,65

zearalenoon 0,83

4.3 Zeranool ja tema metaboliidid. Zeranol and its metabolites: taleranool

Sööt Feed

4KR-TJ-144 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,91

β-zearalenool 0,80 zeranool 0,85 α-zearalenool 0,88 zearalanoon 0,84 zearalenoon 0,97

Rühm A5 – β –agonistid. Group A5 – β – agonists.

5.1 β –agonistid. β – agonists* Maks Liver

4KR-TJ-104* LC-MS/ MS

5.2 β-agonistid ja stanosolool (rühm A3). β-agonists and stanosolole (group A3): Salbutamool

Uriin Urine


(CCα) µg/kg 0,67

Terbutaliin 1,6

Zilpaterool 0,49

Cimaterool 0,18

Cimbuterool 0,070

Ritodriin 0,20

Klentsükloheksarool 0,32

Klenproperool 0,32

Tulobuterool 0,065

Raktopamiin 0,26

Klenbuterool 0,067

Brombuterool 0,060

Klenpenterool 0,15

Mabuterool 0,027

Isoksupriin 0,17

Mapenterool 0,025


1 2 3 4 5 5.2 16β-hüdroksüstanosolool Uriin

Urine 4KR-TJ-114 LC-MS/ MS

0,63

Stanosolool (rühm A3) 1,0

Rühm A6 - Keelatud ravimid. Group A6 – unauthorized substances.

6.1 Klooramfenikool. Chloramphenicol.

Piim ja piimapulber Milk and milk powder

4KR-TJ-78 EIA seiremeetod

(CCβ) µg/kg 0,03 piim; 0,22 pulber

6.2 4KR-TJ-89 GC-MS

(CCα) µg/kg 0,10 piim

0,73 pulber 6.3 Munad

Eggs


(CCβ) µg/kg 0,162

6.4 4KR-TJ-106 LC-MS/ MS

(CCα) µg/kg 0,015

6.5 Lihaskude Muscle


(CCβ) µg/kg 0,079

6.6 4KR-TJ-92 GC-MS

(CCα) 0,142 µg/kg

6.7 Klooramfenikool. Chloramphenicol.

Kala Fish


(CCβ) µg/kg 0,035

6.8 Mesi Honey

4KR-TJ-118 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,027

6.9 Uriin* Urine*


(CCα) µg/kg 0,053

6.10 Nitrofuraanid. Nitrofuranes:

semikarbasiid (SEM) Liha ja kala

Muscle and fish 4KR-TJ-123 LC-MS/ MS

(CCα) µg/kg 0,76

3-amino-2-oksalidioon (AOZ) 0,29 1-amino-hüdantion (AHD) 0,51 5-metüülmorfoliin-3-amino-2 oksalidioon (AMOZ) 0,31

6.11 Semikarbasiid (SEM) Munad*

Eggs*


0,75

1-amino-hüdartoin (AHD) 0,58

5-metüülmorfoliin-3-amino-2-oksalidioon (AMOZ) 0,34

3-amino-2-oksalidioon (AOZ) 0,37

6.12 Nitroimidasoolid. Nitroimidazoles:

ronidasol (RON) Lihaskude ja plasma Muscle and plasma


(CCα) µg/kg 1,41

dimetridasool (DMZ) 1,33 2-hüdroksümetüül-1-metüül-5-nitroimidasool (HMMNI) 1,31

metronidasool (MNZ) 1,43

1-(2-hüdroksüetüül)-2-hüdroksümetüül-5-nitroimidasool (MNZOH) 1,42

ipronidasool (IPZ) 1,39 (plasmas)


1 2 3 4 5 6.12 1-metüül-2-hüdroksüisopropüül-5-nitroimidasool (IPZOH) Lihaskude ja plasma

Muscle and plasma 4KR-TJ-126 LC-MS/ MS

1,44

ternidasool (TNZ) 1,41

B RÜHM - Veterinaarravimid ja saasteained. B GROUP – Veterinary drugs and contaminants.

Rühm B1 – Antibakteriaalsed ained, s.h. sulfoonamiidid, kinoloonid. Group B2 - Antibacterial substances, including sulphonamides, quinolones.

7.1 Tetratsükliinid. Tetracyclines:

Oksütetratsükliin Piim Milk

4KR-TJ-19 HPLC

(CCα) µg/kg 110

Tetratsükliin 116

Kloortetratsükliin 113

7.2 Tetratsükliinid. Tetracyclines:*

Oksütetratsükliin Lihaskude, kala*

Muscle, fish*

4KR-TJ-20* HPLC

Tetratsükliin

Kloortetratsükliin

Doksütsükliin

7.3 Tetratsükliinid. Tetracyclines:

Oksütetratsükliin Munad Eggs

4KR-TJ-21 HPLC

(CCα) µg/kg 235

Tetratsükliin 248

Kloortetratsükliin 235

7.4 Penitsilliinid. Penicillins:

Amoksitsilliin Lihaskude

Muscle 4KR-TJ-26

HPLC (CCα) µg/kg

57,1 Ampitsilliin 55,8

Kloksatsilliin 323

Dikloksatsilliin 329

Oksatsilliin 320

PenitsilliinG 57,4

PenitsilliinV 29,4

7.5 Sulfoonamiidid. Sulphonamides:

Sulfadiasiin 4KR-TJ-61

HPLC (CCα) µg/kg

131 (loomaliha); 116 (broiler ja siga) Sulfatiasool 143 (loomaliha); 124 (broiler ja siga)

Sulfamerasiin 127 (loomaliha); 116 (broiler ja siga)

Sulfametasiin 133 (loomaliha); 118 (broiler ja siga)

Sulfametoksasool 134 (loomaliha); 121 (broiler ja siga)

Sulfadimetoksiin 134 (loomaliha); 128 (broiler ja siga)

1 2 3 4 5


7.6 Penitsilliinid. Penicillins:* Piim*

Milk*

4KR-TJ-117* LC-MS/MS

7.7 Makroliidid. Macrolites:*

Lihaskude*

Muscle*


7.8 Aminoglükosiidid. Aminoglycosides*: Liha, muna*

Muscle, eggs*


7.9 Sulfoonamiidid. Sulphonamides:

Sulfadiasiin Piim Milk

4KR-TJ-62 HPLC

(CCα) µg/kg 134

Sulfatiasool 130

Sulfamerasiin 119

Sulfametasiin 120

Sulfametoksasool 120

Sulfadimetoksiin 118

7.10 Makroliidid. Macrolites:

Dapsoon(DAPS) Munad Eggs

4KR-TJ-139 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 9,9

Linkomütsiin (LIN) 68

Neospiramütsiin I (NSPI) 41

Erütromütsiin (ERÜ) 199

Tilmikosiin (TIL) 38

Spiramütsiin(SP I) 32

Tülosiin A (TÜL) 252

Josamütsiin (JOS) 247

7.11 Aminoglükosiidid. Aminoglycosides:

Spektinomütsiin (SPE) Neer

Kidney.

4KR-TJ-150 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 7535

streptomütsiin (STR) 1600

dihüdrostreptomütsiin (DHSTR) 1250

paromomütsiin (PAR) 1850

apramütsiin (APR) 27900

kanamütsiin (KAN) 3260

tobramütsiin (TOB) 338

gentamütsiin C1a (GC1a) 346

gentamütsiin C2 (GC2) 130

gentamütsiin C2a (GC2a) 150

gentamütsiin GC1 (GC1) 362

neomütsiin (NEO) 7360


7.12 Kinoloonid. Quinolones*:

enoksatsiin (ENOX) Lihaskude, kala*

Muscle, fish*


(CCα) µg/kg 17,2

1 2 3 4 5 7.12 norfloksatsiin (NORF) Lihaskude, kala*

Muscle, fish* 4KR-TJ-151* LC-MS/MS

19,0

marbofloksatsiin(MARB) 60,4 (kodulinnud)

marbofloksatsiin(MARB) 184 (sead ja noorloomad)

ofloksatsiin(OFLO) 37,5

tsiprofloksatsiin(CIPR) 112

lomefloksatsiin(LOME) 17,4

danofloksatsiin(DANO) 119 (sead ja kalad)

danofloksatsiin(DANO) 235( noorloomad ja kodulinnud)

enrofloksatsiin(ENRO) 133

orbifloksatsiin(ORBI) 19,5

sarafloksatsiin(SARA) 19,6 17,2 (kanad); 37 (lõhelised)

tsinoksatsiin(CINO) 90,8

difloksatsiin(DIFL) 366 (kodulinnud ja kalad)

difloksatsiin(DIFL) 491 (sead ja noorloomad)

oksoliinhape(OXOL) 115

nalidiksiinhape(NALI) 15,9

flumekviin(FLUM) 444 (kodulinnud)

flumekviin(FLUM) 226 (sead ja noorloomad); 661 (kalad)

7.13 Aminoglükosiidid. Aminoglycosides:

spektinomütsiin (SPE) Mesi

Honey

4KR-TJ-153 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 123

streptomütsiin (STR) 19,1

dihüdrostreptomütsiin (DHSTR) 16,6

paromomütsiin (PAR) 27,8

apramütsiin (APR) 29,7

kanamütsiin (KAN) 28,3

tobramütsiin (TOB) 13,2

gentamütsiin C1a (GC1a) 5,73

gentamütsiin C2 (GC2) 2,49

gentamütsiin C2a (GC2a) 2,44

gentamütsiin GC1 (GC1) 6,86


neomütsiin (NEO) 195

1 2 3 4 5 7.14 Sulfoonamiidid, trimetopriim ja dapsoon. Sulphonamides, trimetoprim and

dapsone:

Sulfatiasool (STA)

Lihaskude Muscle

4KR-TJ-172 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg

109 Sulfadiasiin (SDA) 104 Sulfamerasiin (SMR) 104 Sulfametoksasool (SMX) 110 Sulfadimetoksiin (SDM) 107 Sulfametasiin (SMZ) 105 Sulfakloropüridasiin (SCP) 104 Sulfakvanidiin (SGU) 116 Sulfisoksasool (SIA) 104 Sulfametisool (SMT) 104 Sulfametoksüpüridasiin (SMP) 106 Sulfaniilamiid (SAA) 111 Sulfapüridiin (SPR) 104 Sulfakvinoksaliin (SQX) 105 Sulfadoksiin (SDO) 105 Sulfatsetamiid (SAC) 115 Sulfamonometoksiin (SMM) 110 Sulfamoksool (SOX) 112 Trimetopriim (TMP) 57,0 Dapsoon (DAPS) 0,812

7.15 Sulfoonamiidid, trimetopriim ja dapsoon. Sulphonamides, trimetoprim and

dapsone:

Sulfatiasool (STA)

Mesi Honey

4KR-TJ-174 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg

7,37 Sulfadiasiin (SDA) 6,68 Sulfamerasiin (SMR) 5,87 Sulfametoksasool (SMX) 6,61 Sulfadimetoksiin (SDM) 7,20 Sulfametasiin (SMZ) 6,29 Sulfakloropüridasiin (SCP) 6,02 Sulfisoksasool (SIA) 5,89 Sulfametisool (SMT) 6,11 Sulfametoksüpüridasiin (SMP) 7,14 Sulfapüridiin (SPR) 6,11 Sulfakvinoksaliin (SQX) 6,03 Sulfadoksiin (SDO) 6,96 Sulfamonometoksiin (SMM) 8,46


Trimetopriim (TMP) 2,03 Dapsoon (DAPS) 1,74

1 2 3 4 5

Rühm B2a – Antihelmintikumid. Group B2a – Antihelmintics.

8.1 Antihelmintikumid. Anthelmintics:

Emamektiin Lihaskude

Muscle 4KR-TJ-167 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 16,0

Eprinomektiin 68,7 (veis); 12,9 (teised)

Abamektiin 24,6 (lammas); 2,18 (teised)

Moksidektiin 66,2 (veis, lammas); 10,8 (siga, broiler)

Doramektiin 55,2 (veis, lammas, siga) 8,8 (broiler)

Ivermektiin 3,35 (kõik)

tiabendasool 105 (veis) 13,7 (siga, lammas, broiler)

5-OH-tiabendasool 121 (veis) 31,9 (siga, lammas, broiler)

Albendasool 106 (veis, lammas) 13,6 (siga, broiler)

Albendasool-SO 107 (veis, lammas) 14,2 (siga, broiler)

Albendasool-SO2 109 (veis, lammas) 14,4 (siga, broiler)

Albendasool-NH2-SO2 110 (veis, lammas) 15,1 (siga, broiler)

Flubendasool 7,16 (veis, lammas) 53,7 (siga, broiler)

2-NH2-flubendasool 13,4 (veis, lammas) 60,3 (siga, broiler)

Fenbendasool 53,1 (veis, siga, lammas) 7,27 (broiler)

Oksfendasool-SO ehk fenbendasool-SO 53,9 (veis, siga, lammas) 7,77 (broiler)

Fenbendasool-SO2 52,4 (veis, siga, lammas) 6,65 (broiler)

Mebendasool 63,9 (lammas) 8,21 (veis, siga, broiler)

5-OH-mebendasool 63,6 (lammas) 8,58 (veis, siga, broiler)

NH2-mebendaool 71,4 (lammas)


13,79 (veis, siga, broiler)

1 2 3 4 5 8.1 Oksibendasool Lihaskude

Muscle 4KR-TJ-167 LC-MS/MS

111 (siga) 21,7 (veis, broiler, lammas)

Oksibendasool-NH2 115 (siga) 25,2 (veis, broiler, lammas)

Kambendasool 1,38

Parbendasool 2,09

Prasikvanteel 2,27 (lammas, siga, veis, broiler)

Ketotriklabendasool 273 (veis, lammas) 41,5 (siga, broiler)

Triklabendasool -SO 281 (veis, lammas) 73,5 (siga, broiler)

Triklabendasool-SO2 285 (veis, lammas) 74,6 (siga, broiler)

Triklabendasool 266 (veis, lammas) 38,9 (siga, broiler)

Levamisool 10,6

Moranteel 112 (veis, lammas) 19,6 (siga, broiler)

Kloorsuloon 44,8 (veis) 10,0 (siga, broiler, lammas)

Nitroksiniil 486 (veis, lammas) 102 (siga, broiler)

Oksüklosaniid 25,2 (veis, lammas) 5,56 (siga, broiler)

Klosanteel 1454 (veis) 1990 (lammas)

375 (siga, broiler)

Rafoksaniid 43,2 (veis) 125 (lammas)

17,8 (siga, broiler) 8.2 Antihelmintikumid. Anthelmintics:

Emamektiin Piim Milk

4KR-TJ-168 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 4,18

Eprinomektiin 27,5

Abamektiin 5,74

Moksidektiin 48,4

Doramektiin 8,45


Ivermektiin 6,47

1 2 3 4 5 8.2 Tiabendasool Piim

Milk 4KR-TJ-168 LC-MS/MS

104

5-OH-tiabendasool 124

Albendasool 105

Albendasool-SO 107

Albendasool-SO2 115

Albendasool-NH2-SO2 106

Flubendasool 1,53

2-NH2-flubendasool 1,57

Fenbendasool 10,5

Oksfendasool-SO ahk fenbendasool-SO 11,6

Fenbendasool-SO2 10,6

Mebendasool 1,44

5-OH-mebendasool 1,55

NH2-mebendaool 2,16

Oksibendasool 1,38

Oksibendasool-NH2 1,56

Kambendasool 0,675

Parbendasool 0,695

Prasikvanteel 0,733

Ketotriklabendasool 12,7

Triklabendasool -SO 12,4

Triklabendasool-SO2 12,1

Triklabendasool 11,7

Levamisool 0,765

Moranteel 58,8

Kloorsuloon 26,5

Nitroksiniil 36,3

Oksüklosaniid 12,2

Klosanteel 59,8

Rafoksaniid 12,6


1 2 3 4 5

Rühm B2b – Koktsidiostaatikumid, s.h. nitroimidasoolid. Group B2b – Anticoccidials, including nitroimidazoles.

9.1 Nitroimidasoolid. Nitroimidazoles:

ronidasool (RON) Munad Eggs

4KR-TJ-125 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 1,27

dimetridasool (DMZ) 1,44

2-hüdroksümetüül-1-metüül-5-nitroimidasool (HMMNI) 1,32

metronidasool (MNZ) 1,36

1-(2-hüdroksüetüül)-2-hüdroksümetüül-5-nitroimidasol (MNZOH) 1,68

ipronidasool (IPZ) 1,30

1-metüül-2-hüdroksüisopropüül-5-nitroimidasool (IPZOH) 1,39

ternidasool (TNZ) 1,37

9.2 Koktsidiostaatikumid. Anticoccidials:

Amproolium Munad Eggs

4KR-TJ-128 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 1234

Arprinotsiid 3,83

Dekokvinaat 22,0

Diklasuriil 2,84

Dinitrokarbaniliid DNC (nikarbasiin) 113

Ethopabaat 0,70

Halofuginoon 7,40

Klasuriil 2,48

Klopidool 4,28

Laidlomütsiinpropionaat 1,34

Lasalotsiid 192

Maduramütsiin 2,47

Monensiinnaatrium 2,40

Narasiin 2,40

Robenidiin 27,8

Salinomütsiinnaatrium 3,61

Semduramütsiin 2,55

Toltrasuriil 50,8

Toltrasuriilsulfoon 57,6


1 2 3 4 5 9.3 Koktsidiostaatikumid. Anticoccidials*:

Lihaskude*

Muscle* 4KR-TJ-157* LC-MS/MS

(CCα) µg/kg

Rühm B2d – Rahustid. Group B2d – Sedatives.

10.1 Sedatiivid. Sedatives: Asaperool (siga) Asaperool (veis, lammas)

Neer Kidney

4KR-TJ-121 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 105,35 12,08

Asaperoon (siga) Asaperoon (veis, lammas)

107,7 12,15

Atsepromasiin 6,2

Haloperidool 6,08

10.2 Karasolool (siga) Karasolool (veis) Karasolool (lammas)

26,9 16,3 2,49

Kloorpromasiin 1,3

Ksülasiin 1,5

Propiopromasiin 6,4

Rühm B2e – Mittesteroidsedpõletikuvastased ravimid (NSAID). Group B2e – Non-steroidal anti-inflammatory drugs(NSAIDs)

10.3 Mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (NSAID) ja kortikosteroidid. Non-

steroidal anti-inflammatory drugs (NSAID) and corticosteroids. Piim Milk

4KR-TJ-171* LC-MS/MS*

10.4 Mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (NSAID). Non-steroidal anti-

inflammatory drugs (NSAID):

Fluniksiin (FLU)

Lihaskude Muscle

4KR-TJ-155 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg

Veis 23,9 Siga 55,4

Teised 14,7 Fluniksiin hüdroksiid (FLU-OH) 17,8 Meloksikaam (MLX)

Veis, siga 23,6 Teised 7,83

Ketoprofeen (KTP) 3,83 Naprokseen (NP) 4,19 Fenüülbutasoon (PBZ) 2,00 Oksüfenbutasoon (OPB) 2,26 Karprofeen (CPF)

Veis 555 Teised 140

Nifluumhape (NFA) 3,72 Diklofenak (DC)



Ibuprofeen (IP) Mefenaamhape (MFA)

3,71

3,71 Flufenaamhape (FFA) 1,92 Tolfenaamhape (TLF)


Vedaprofeen (VDP) 40,1 Rühm B2f – Muud farmakoloogiliselt aktiivsed ained. Group B2f – Other pharmacologically actve substances.

10.5 Kortikosteroidid. Corticoids:

6α-metüülprednisoloon

Lihaskude Muscle

4KR-TJ-175 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 3,50 11,3

Beetametasoon

Teised 0,32 Veis, siga 0,90

Deksametasoon

Teised 0,32 Veis, siga 0,88

Flumetasoon 0,57 Prednisoloon

Teised 1,34 Veis 4,46

Prednisoon 0,60 Triamtsinoloon 1,50 Triamtsinoloon atsetoniide 0,58

10.6 Karbadoks ja olakvindoks. Carbadox and olaquindox: Kvinoksaliin-2-karboksüülhape (QCA) Desoksükarbadoks (DCBX) Kvinoksaliin-2-karbosüülhape (MQCA)

Lihaskude Muscle

4KR-TJ-176 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 4,38 5,07 3,82

Rühm B3e – Värvid. Group B3e – Dyes.F

10.7 Värvid. Dyes: Malahhiitroheline

Kala Fish

4KR-TJ-122 LC-MS/MS

(CCα) µg/kg 0,35

Leukomalahhiitroheline 0,41

Kristallviolett 0,54

Leukokristallviolett 0,30

Briljantroheline 0,41

* Paindlik akrediteerimisulatus on kirjeldatud labori dokumendis KJ-Y23 Lisa 2. Description of flexible scope is described in laboratory quality instruction KJ-Y23 Annex 2

Paindlikkus proovi maatriksi osas on metoodikatel: kinoloonide määramine (4KR-TJ-151, jrk. nr.7.12); nitrofuraanide määramine (4KR-TJ-124, jrk.nr. 6.11); klooramfenikooli määramine (4KR-TJ-163, jrk.nr 6.9); stilbeenide määramine (4KR-TJ-11, jrk.nr. 1.2) Paindlikkus suutlikkusparameetri osas on metoodikal: testosterooni ja östradiooli määramine (4KR-TJ-164, jrk.nr. 3.4) Paindlikkus määratava ühendi osas on β –agonistid määramise metoodikal (4KR-TJ-104, jrk.nr. 5.1) ja mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite (NSAID) ja kortikosteroidide määramine (4KR-TJ-171, jrk. nr. 10.3) Paindlikkus määratava ühendi ja maatriksi osas on metoodikatel: penitsiliinide määramine (4KR-TJ-117, jrk.nr. 7.6); aminoglükosiidide määramine (4KR-TJ-143, jrk.nr.7.8); makroliitide määramine (4KR-TJ-133, jrk.nr.7.7); koktsidiostaatikumide määramine (4KR-TJ-157, jrk.nr. 9.3) Paindlikkus maatriksi ja suutlikkusparameetrite osas on metoodikal tetratsükliinide määramine (4KR-TJ-20, jrk.nr. 7.


MIKROBIOLOOGILISED ANALÜÜSID - MICROBIOLOGICAL ANALYSES

Jrk.nr


Maatriks Matrix

Metoodika Procedure

Laiendmääramatus U** Expanded uncertainty U**



Toit - Food EVS-EN ISO 4833

0,10 Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

2. Salmonella spp. Toit – Food EVS-EN ISO 6579 EVS-EN ISO 6579/A1

Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples


3. Bacillus cereus Toit – Food EVS-EN ISO 7932 0,19 Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples


Toit – Food NMKL 44 0,25 Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

5. Listeria monocytogenes (tuvastamine/ detection)

Toit – Food EVS-EN ISO 11290-1/ A1


6. Listeria monocytogenes

(arvuline määramine / enumeration) Toit – Food EVS-EN ISO 11290-2/

A1


7. Enterobacteriaceae bakterid (tuvastamine ja loendamine MPN meetodiga / detection and enumeration by MPN technique)

Toit – Food EVS-ISO 21528-1



Toit – Food EVS-ISO 21528-2



Toit – Food EVS-EN ISO 7937

0,18 Loomasööt - Animal feeding stuff

10. Termotolerantsed coli-laadsed bakterid ja Escherichia coli. Thermotolerant

coliform bacteria and Escherichia coli.

Toit – Food NMKL 125

0,36 Loomasööt - Animal feeding stuff

11. Hallitus- ja pärmseened Moulds and yeasts

Toit – Food NMKL 98 Hallitusseened 0,18 Pärmseened 0,12 Loomasööt - Animal feeding stuff

12. Piim ja piimatooted Milk and milk products

ISO 6611 Hallitusseened 0,18 Pärmseened 0,09

13. Sõelmeetod antibakteriaalsete ainete määramiseks (NAT-skriining) Screening methods for antibiotic residues (NAT-screening)

Neer kidney 4TM-TJ-58


2 3 4 5 14. Campylobacter spp

(tuvastamine / detection) Toit – Food EVS-EN ISO 10272-1



Toit – Food EVS-EN ISO 6888-1/A1


16. Escherichia coli Toit – Food ISO 16649-2 0,21 Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples



4TM-TJ-6


Joogivesi – Drinking water EVS-EN ISO 9308-1

0,26 Mineraalvesi – Mineral water Basseinivesi – Water of swimming pools



Joogivesi – Drinking water EVS-EN ISO 6222

0,11 (22oC) 0,08 (37oC) Mineraalvesi – Mineral water

Basseinivesi – Water of swimming pools


20. Intestinaalsed enterokokid (end. fekaalsed streptokokid) Intestinal enterococci (fecal streptococci)

Joogivesi – Drinking water EVS-EN ISO 7899-2




Joogivesi – Drinking water EVS-EN 26461-2



22. Sulfitit redutseerivad anaeroobid (klostriidid) arvuline määramine Sulphite- reducing anaerobes (clostridia) enumeration

Toit – Food ISO 15213 0,18 Loomasööt - Animal feeding stuff

23. Pseudomonas aeruginosa Joogivesi – Drinking water EVS-EN ISO 16266 0,27 Mineraalvesi – Mineral water Basseinivesi – Water of swimming pools



LOOMAHAIGUSTE DIAGNOSTILISED UURINGUD

DIAGNOSTIC INVESTIGATIONS

Jrk.nr


Maatriks Matrix

Metoodika Procedure

VTL tööjuhendi kood Identification

number of VFL

1 2 3 4 5

1. Spetsiifiliste antikehade määramine. Detection of spetsific antibodies. 1.1 Hobuste infektsioosse aneemia viirus

Equine infectious anemia

Vereseerum, plasma Blood serum, plasma

Immunodiffusiooni test (IDR) Agar gel immunodiffusion (AGID)

OIE 2.5.6/ 2008***

4DV-STJ-1

1.2 Hobuste kargtaudi tekitaja (Trypanosoma equiperdum) Trypanosoma equiperdum



OIE 2.5.3/ 2008***

4DV-STJ-2

1.3 Malleuse tekitaja (Burkholderia mallei)

Burkholderia mallei Vereseerum, plasma Blood serum, plasma


OIE 2.5.11 /2008***

4DV-STJ-3

1.4 Lindude Newcastle’i haiguse viiruse (Paramyxovirus-1) Newcastle disease virus (Paramyxovirus-1)


ELISA; hemaglutinatsiooni inhibitsiooni test (HAI); IDR test Hemagglutination-inhibition test (HAI); agar

gel immunodiffusion (AGID)

OIE 2.3.14/ 2008***

4DV-STJ-4

1.5 Lindude gripi viirus Avian influenza virus


ELISA; HAI test; IDR test OIE 2.3.4/ 2009***

4DV-STJ-5

1.6 Paramüksoviirused (PMV-2, PMV-3, PMV-6, PMV-7) Paramyxo-viruses PMV-2, PMV-3, PMV-6, PMV-7


HAI test; (Virology Methods Manual, G-B

Academic Press 1996) 4DV-STJ-6

1.7 Lindude nakkava bronhiidi viirus Avian infectious bronchitis virus


ELISA; HAI ELISA testi juhend; OIE 2.3.2/ 2008***

4DV-STJ-7

1.8 Lindude Gumboro haiguse viirus Gumboro disease virus


ELISA; IDR test ; ELISA testi juhend OIE 2.3.12/ 2008***

4DV-STJ-8

1.9 Lindude REO viirus REO virus


ELISA ELISA testi juhend

4DV-STJ-9

1.10 Lindude entsefalomüeliidi viirus Avian encephalomyelitis virus


ELISA ELISA testi juhend

4DV-STJ-10

1.11 Lindude Salmonella spp. Salmonella spp.


ELISA; AG OIE 2.3.11/ 2008***,2.9.9/ 2010***, ELISA testi juhend; Intervet International B.V.

Boxmeer

4DV-STJ-11


1 2 3 4 5

1.12 Mycoplasma synoviae ja Mycoplasma gallisepticum Mycoplasma synoviae and Mycoplasma gallisepticum


ELISA ELISA testi juhend; Intervet International B.V., Boxmeer Aglutinatsiooni testi juhend; OIE 2.3.5/2008***

4DV-STJ-12

1.13 Chlamydophila spp. ja Chlamydophila psittaci



USDA tööjuhend; OIE 2.3.1/ 2008***

4DV-STJ-13

1.14 Toxoplasma gondii


Komplemendi sidumise reaktsioon (KSR); aglutinatsiooni test (AG) Complement fixation test (CFT); agglutination reaction

(AR)

USDA tööjuhend; OIE 2.9.10/ 2008***; PASTOREX(TM) TOXO IgG

4DV-STJ-15

1.15 Hobuste arteriidi viirus Equine Viral Arteritis (EVA) Virus


VNT test OIE 2.5.10/ 2008*** Soome EVIRA hobuste viirusarteriidi neutralisatsiooni testi (EAV VNT) juhend.

4DV-STJ-16

2. Nakkushaiguste tekitajate määramine. Detection of infectious agents. 2.1 Marutaudi viiruse antigeen

Rabies virus antigen Ajukude Brain tissue

Immuunfluorestsents-meetod (IF) Immunofluorescence test (IFT)

OIE 2.1.13/ 2008***, Diagnostics Pasteur / Biorad/Bioveta testi juhend

4DV-VTJ-1

2.2 Kalaviirused VHSV, IHNV, IPNV ja SVCV VHSV, IHNV, IPNV and SVCV


Isoleerimine rakukultuuris ja identifitseerimine Isolation in cell culture and identification

2001/183/EEC; 2006/88 EC OIE 2.3.4; 2.3.8; 2.3.9; 2011****

4DV-VTJ-2

2.3 Kalaviirus ISAV


Isoleerimine rakukultuuris ja identifitseerimine Isolation in cell culture and identification

2001/183/EEC; 2003 /466 EC OIE 2.3.5./2011****

4DV-VTJ-3

2.4 Lindude gripi (influentsa) viirused Avian influenza viruses


Isoleerimine kanaembrüotel ja identifitseerimine Isolation on chicken embryos and identification

Viroloogiline uuring (kana embrüodel) OIE 2.3.4; 2.3.14/2009; 2005/94/EC; 92/62/EEC

4DV-VTJ-5

2.5 Newcastle’ i haiguse tekitaja (Paramyxovirus- 1

Newcastle disease virus (Paramyxovirus-1) Patoloogiline materjal Pathological material

Isoleerimine kanaembrüotel ja identif. Isolation on chicken embryos and identify.

OIE 2.3.4; 2.3.14/2008***; 2005/94/EC; 92/62/EEC

4DV-VTJ-6


1 2 3 4 5

2.6 Dermatofüüdid Dermatophytes

Karvad, nahk, küünised Hair, skin, claws

Määramine ja identifitseerimine Detection and identification

Manual of BBL Products and Laboratory Procedures

4DM-TJ-1

2.7 Salmonella spp.


Bakterioloogiline uuring Bacteriological investigation EVS-EN ISO 6579/ A1:2008 Salmonellooside tõrje eeskiri RTL 2007,30, 540; P.J Quinn, Clinical Veterinary Microbiology 1999; OIE 2.3.11/ 2008***, 2.9.9/ 2010***

4DB-TJ-1

2.8 Mastiiditekitajad Causative agents of mastitis

Piim Milk


Bacteriological investigation P.J Quinn, Clinical Veteri-nary Microbiology. 1999;

M. Sandholm, T. Honkanen-Buzalski, L. Kaartinen, S.

Pyörälä. Lehma udar ja udaeahaigused 1996

4DB-TJ-2

2.9 Trichinella spp. Kodu- ja metsloomade liha Meat of domestic and wild

animals

Tehisseede meetod magnetsegisti kasut.-ga Magnetic stirrer method for digestion (EÜ) 2075/2005, 1. lisa 1 ptk.

2.10 Parasiidid Parasites

Roe või soolesisu Faeces and intestinal contents


Parasitological investigation T. Järvis. Parasitaar-haiguste laboratoorne diagnoosimine.2002 T.Järvis. Veterinaar-parasitoloogia, 2011

4DB-TJ-4

2.11 Kalade parasiidid Fish parasites

Kalad Fish

Silmaga nähtavate parasiitide määramine ja identifitseerimine Determination by visual examination and

microscopical identification

(EÜ)2074/2005 V.Kadakas, A.Turovski, Kalade parasiidid ja silmaga nähtavad haiguslikud muutused, 2004

4DB-TJ-5

2.12 Tundlikkuse määramine antibakteriaalsete ainete suhtes Susceptibility to antimicrobial substances

Mikroobide kultuurid Microbial culture

Diskdifusiooni meetod Disc diffusion method

M2-A10 Vol.29 No.1. CLSI, January 2009. M31-A3, Vol. 28, No. 8. CLSI, Feb.2008

4DB-TJ-6

**Laiendmääramatus on esitatud laborisisese korratavuse kümnendlogaritmina korrutatuna katteteguriga 2 (k = 2) vastavalt standardile ISO/TS 19036/Amd 1. **Expanded uncertainty is expressed as a decimal logarithm of intra-laboratory reproducibility multiplied with coverage factor 2 (k = 2) according to ISO/TS 19036/Amd 1. ***OIE Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals 2008, 2010 ****OIE Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals 2010, 2011

Lisa akrediteerimistunnistusele nr L005 Rakvere labor Annex to accreditation certificate no L005 45(54)

Rakvere labor KEEMILISED ANALÜÜSID

CHEMICAL ANALYSES

Jrk nr


Maatriks Matrix

Metoodika Procedure


Measurement range or limit of

quantitation



1 2 3 4 5 6

Gravimeetria Gravimetric determination 1. Niiskus

Moisture Liha ja lihatooted Meat and meat products

EVS-ISO 1442

0,10 % 2 %

2. Rasv. SBR meetod Fat. SBR method


NMKL 131

0,50 % 5 %

3. Juust, sulatatud juust Cheese, processed chees

EVS-EN ISO 1735 0,70 % 5 %

4. Rasv. Röse-Gottlieb meetod Fat. Röse-Gottlieb method

Piim Milk

EVS-EN ISO 1211 0,70 % 5 %

Koor Cream

EVS EN ISO 2450

Kuivad piimatooted, Dried milk products

EVS EN ISO 1736

5. Tuhk Ash


ISO 936

0,10 % 6 %

Piim ja piimatooted Milk and milk product

AOAC 945.46

Kuivad piimatooted, dried milk products

AOAC 930.30

Juust Cheese

AOAC 935.42

6. Hõljuvaine Suspended solids

Reo-ja heitvesi, pinnavesi Waste water, surface water

ISO 11923 2 mg/l 10%

Titrimeetria Titrimetric determination

7. Keedusool. Volhard meetod. Salt. Volhard method

Lihatooted Meat products

ISO 1841-1

0,40 % NaCl 10 %

8.

Üldämmastik (valk). Kjeldahl meetod Total nitrogen (protein). Kjeldahl method


ISO 937

0,50 %

4 %

9. Piim ja piimatooted Milk and milk product

EVS-EN ISO 8968-2


1 2 3 4 5 6 10. Üldlämmastik (Nüld). Modifitseeritud Kjeldahl

meetod Total nitrogen (Ntot) Modified Kjeldahl method


SFS 5505 3,0 mg/l 10 %

11. Keemiline hapnikutarve (KHT) Chemical oxygen demand (COD)

Reo- ja heitvesi Waste water

SFS 5504 30 mg/l O2 15 %

12. Üldkaredus The sum of calcium and magneesium

Joogi- ja põhjavesi Drinking and ground water

ISO 6059 0,05 mmol/l 8 %


13. Biokeemiline hapnikutarve (BHTn) Biochemical oxygen demand (BODn)


ISO 5815-1,2

lahjendatud proovid 3 mg/l O2

lahjendamata proovid 1 mg/l O2

15 %

14.

pH pH


ISO 2917 (4,00-9,00) pH ühikut 0,07 pH ühikut

15. Kõik veeliigid All types of water

EVS-EN ISO 10523

Spektrofotomeetria Spectrometry

16. Hüdroksüproliin ja kollageen Hydroxyprolin and collagen


NMKL 127 0,15 g/100g

25 %

17. Nitritid Nitrite


EVS-ISO 2918 1 mg/kg NaNO2 10 %


ISO 6777 0,007 mg/l NO2- 10 %

19. Nitraadid Nitrate

Joogi-, põhja- ja pinnavesi Drinking, ground and surface

water

ISO 7890-3 0,1 mg/l NO3- 10 %

20. Ammoonium Ammonium

Reo- ja heitvesi Wastewater

ISO 7150-1

0,02 mg/l NH4+ 15 %


water

Hach 8038

21. Üldfosfor (Püld) Total phosphorus


EVS-EN ISO 6878 0,04 mg/l 10 %

22. Sulfaadid (SO4) Sulfate

Kõik veeliigid All types of water

Hach 8051

5,0 mg/l

15 %

23. Üldraud (Fe) Total iron


Hach 8008 20 µg/l

10 %


MIKROBIOLOOGILISED ANALÜÜSID

MICROBIOLOGICAL ANALYSES

Jrk.nr


Maatriks Matrix

Metoodika Procedure

Laiendmääramatus U* Expanded uncertainty U *



Toit - Food

Loomasööt - Animal feeding stuff

Hügieeniproovid - Hygiene samples

EVS-EN ISO 4833

0,09

2. Salmonella spp.

Toit – Food





3. Roe, patoloogiline materjal Animal faeces, patological material

EVS-EN ISO 6579/A1


(tuvastamine/ detection) Toit - Food



5 Listeria monocytogenes



0,07


Toit - Food



NMKL 44 0,08

7. Enterobacteriaceae bakterid (tuvastamine ja loendamine MPN meetodiga / detection and enumeration by MPN technique)


EVS-ISO 21528-1


Toit - Food


EVS-ISO 21528-2

0,16



NMKL 98

0,14


EVS-EN ISO 7932

0,15



EVS-EN ISO 7937

0,12


1 2 3 4 5 12. Koagulaaspositiivsed stafülokokid

Coagulase positive staphylococci

Toit - Food




0,11

13. Escherichia coli Toit - Food Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples

ISO 16649-2 0,08



3-M-T7

15. Enterobacter sakazakii Piim ja piimatooted Milk and milk products

ISO/TS 22964

16. Antibiootikumi- ja kemoterapeutikumijäägid (4 tassi meetod). Residues of antibiotics and chemotherapeutics (4 plate method).

Neerud – kidneys

Lihaskude – muscle tissue

NMKL 121




EVS-EN ISO 6222

0,08




EVS-EN ISO 9308-1

Coli-laadsed 0,08 E.coli 0,11




EVS-EN 26461-2

0,11




EVS-EN ISO 7899-2

0,07

21. Trichinella spp. Kodu- ja metsloomade liha Meat of domestic and wild animals

Tehisseede meetod

magnetsegisti kasutamisega Magnetic stirrer method for

digestion. EÜ 2075/2005 Lisa 1, ptk. 1

* Laiendmääramatus on esitatud laborisisese korratavuse kümnendlogaritmina korrutatuna katteteguriga 2 (k = 2) vastavalt standardile ISO/TS 19036/A1.

Expanded uncertainty is expressed as a decimal logarithm of intra-laboratory reproducibility multiplied with coverage factor 2 (k = 2) according to ISO/TS 19036/A1.

Lisa akrediteerimistunnistusele nr L005 Saaremaa labor Annex to accreditation certificate no L005 49(54)

Saaremaa labor KEEMILISED ANALÜÜSID

CHEMICAL ANALYSES

Jrk nr


Maatriks Matrix

Metoodika Procedure


Measurement range or limit

of quantitation



1 2 3 4 5 6

Gravimeetria Gravimetric determination 1. Hõljuvaine

Suspended solids Reo-ja heitvesi, pinnavesi Waste water, surface water

EVS-EN 872 3 mg/l 10 %

2. Niiskus Moisture


EVS-ISO 1442

1 % 1 %

3. Rasv Fat


EVS-EN ISO 1736

0,10 % 4 %


EVS-EN ISO 1735 0,50 %

4. Liha ja lihatooted Meat and meat products

NMKL131 0,5 % 5 %

Sensoorika Sensory tests

5. Liha värskuse sensoorne analüüs Sensory evaluation of meat freshnes

Tapajärgse kontrolli käigus võetud liha Post-mortem meat

2TS-TJ-11


6. pH


ISO 2917 (4,00 ÷ 10,00) pH ühikut 0,08 pH ühikut


EVS-EN ISO 10523 0,08 pH ühikut

8. Biokeemiline hapnikutarve (BHTn) Biochemical oxygen demand


EVS-EN 1899-1 2 mg/l 13 %


1 2 3 4 5 6

Titrimeetria Titrimetric determination 9. Keedusool.

Salt

Lihatooted Meat products

ISO 1841-1

0,1 % 6 %

10. Kala ja kalatooted

Fish and fish products AOAC 937.09 0,1 % 6 %

11. Üldkaredus The sum of calcium and magnesium


water

ISO 6059 0,1 mg-ekv/l 8 %

12. Permanganaatne hapendavus Permanganate

Joogi- ja põhjavesi; pinnavesi; basseinivesi Drinking, ground and surface

water, water of swimming

pools

SFS 3036 1 mg/l

5 %

13. Keemilise hapnikutarve Chemical oxygen demand

Reo- ja heitvesi Waste water

ISO 6060 25 mg/l 10 %

Spektrofotomeetria Spectrometry

14. Nitrit Nitrite


EVS-ISO 2918 1,5 mg/kg NaNO2 10 %

15. Hüdroksüproliin ja kollageen Hydroxyproline and collagene


NMKL 127 0,03 g/100 g 18 %

16. Ammoonium (NH4) Ammonium


SFS 3032 0,02 mg/l 5 %

17. Üldraud (Fe) Total iron


ISO 6332 10 µg/l 6 %

18. Nitrit (NO2) Nitrite


ISO 6777 0,003 mg/l 4 %

19. Nitraat (NO3 )

Nitrate


ISO 7890-3 0,2 mg/l 3 %

20. Lämmastik Nitrogen


2K-TJ-8 0,2 mg/l 5 %

21. Üldfosfor Total phosphorus


EVS-EN ISO 6878 0,01 mg/l 4 %


MIKROBIOLOOGILISED ANALÜÜSID MICROBIOLOGICAL ANALYSES

Jrk.nr


Maatriks Matrix

Metoodika Method

Laiendmääramatus U* Expanded uncertainty U *




EVS-EN ISO 4833

0,05




0,05

3. Salmonella spp.

Toit – Food Loomasööt - Animal feeding stuff Hügieeniproovid - Hygiene samples



4. Roe, patoloogiline materjal Animal faeces, patological material

EVS-EN ISO 6579/A1

5. Antibiootikumi- ja kemoterapeutikumijäägid (4 tassi meetod). Residues of antibiotics and chemotherapeutics (4 plate method).

Neerud – kidneys

Lihaskude – muscle tissue NMKL 121

6. Listeria monocytogenes (tuvastamine/ detection)






0,06



NMKL 44 0,05



NMKL 98

hallitusseened 0,10 pärmseened 0,07



EVS-EN ISO 7937

0,04


EVS-EN ISO 7932

0,19



EVS- ISO 21528-2

0,13



2-TM-TJ-16


1 2 3 4 5 15. Escherichia coli Toit - Food


ISO 16649-2 0,04




EVS-EN ISO 9308-1

0,07




EVS-EN ISO 6222

0,03 (22oC) 0,03 (37oC)




EVS-EN ISO 7899-2

0,05




EVS-EN 26461-2

0,02

20. Pseudomonas aeruginosa Joogivesi – Drinking water Mineraalvesi – Mineral water Basseinivesi – Water of swimming pools


EVS-EN 16266:2008 0,02

21. Trichinella spp. Kodu- ja metsloomade liha Domestic and wild animals

Tehisseede meetod / Magnetic

stirrer method for digestion. EÜ 2075/2005 Lisa 1, ptk. 1

22. Mastiidi tekitaja Pathogens from milk

Piim Milk

2B-TJ-19

23. Tundlikkus antibiootikumide suhtes Antimicrobial susceptibility tests

Mikroobide kultuurid Microbial cultures

2B-TJ-18

24. Inimestele ja loomadele patogeensed ja tinglikult patogeensed mikroorganismid. Human and animal pathogens and opportunistic pathogens.

Liha ja organid. Tapajärgse konrolli käigus võetud proovid Meat and internal organs. Samples of post-

mortem meat control.

Bakterioloogiline uurimine. Bacteriological investigation 2B-TJ-24

*Laiendmääramatus on esitatud laborisisese korratavuse kümnendlogaritmina korrutatuna katteteguriga 2 (k = 2); kooskõlas ISO/TS 19036. *Expanded uncertainty is expressed as a decimal logarithm of intra-laboratory reproducibility multiplied with coverage factor 2 (k = 2); in accordance with ISO/TS19036.

Lisa akrediteerimistunnistusele nr L005 VTL Annex to accreditation certificate no L005 53(54)

2. Katseprotokollidele vastutava isikuna allakirjutamise õigusega isikud: Next persons are authorized for signing the test reports and certificates:

Tartu labor: - Loomahaiguste diagnostilised uuringud Diagnostic investigations

Mare Viigipuu, Svetlana Parovart, Katrin Mähar, Christel Männistu, Marika Karu Liidia Häkkinen, Ingrid Ott, Moonika Musting, Katrin Peik, Merle Kuus

- Molekulaarbioloogilised uuringud Molecularbiological investigations

Siiri Põldma, Annika Vilem , Mihkel Mäesaar, Triinu Juurik - Toidumikrobioloogilised analüüsid Microbiological analyses

Annika Lovjagin, Maiu Kuningas, Triin Elmi - Keemilised analüüsid Chemical analyses

Vaimi Nõmm, Svetlana Heina, Dina Uksova, Viive Talviste, Roman Lilleorg Tallinna labor: - Keemilised analüüsid Chemical analyses

Anne Tõnnisson, Kersti Jaanre, Ingrid Hamburg - Kromatograafilised analüüsid Chromatographical analyses

Madis Lõhmus, Tiia Kender, Kalle Kallaste, Maibi Hoppe Toidumikrobioloogilised analüüsid Microbiological analyses

Kristel Lilles, Piret Saart, Jelena Pipper, Reet Jakobsoo - Loomahaiguste diagnostilised uuringud Diagnostic investigations

Ülle Pau, Mari Prikk, Ülla Rajamets, Mari Andrejev

Rakvere labor: Tiiu Raudsepp, Age Kaljuorg, Merle Reiman, Lea Vilu , Eda Laas Saaremaa labor: Manfred Puck, Eve Kirs, Mai Truutsi, Piret Vipp

Lisa akrediteerimistunnistusele nr L005 VTL Annex to accreditation certificate no L005 54(54)

3. Firma juriidiline aadress Legal address of firm: Kreutzwaldi 30, Tartu Laborite asukohad Laboratories addresses Tartu labor – Kreutzwaldi 30, Tartu

Tallinna labor – Väike-Paala 3, Tallinn Rakvere labor – Neffi 2, Piira, Rakvere Saaremaa labor – Kohtu 16, Kuressaare

4. Katselabor kohustub: Testing laboratory has responsibility to:

- teatama viivitamatult akrediteerimisasutusele kõigist akrediteerimise suhtes olulistest muudatustest (organisatsiooni struktuur, juhtimine, personal, juhtimissüsteemi struktuur, olulised seadmed, akrediteerimisulatus, alltöövõtjad, protseduurid);

inform immediately the body granting accreditation of any changes bearing on its compliance with the accreditation requirements (organisation,

management, personnel, management system structure, relevant equipment, scope of accreditation, subcontracting, procedures);

- järgima pidevalt standardi EVS-EN ISO/IEC 17025 nõudeid; comply at all times with the requirements of standard EVS-EN ISO/IEC 17025;

- olema akrediteerimisasutuse järelevalve all ning vastu võtma ettenähtud sagedusega hindamisgrupi; be under surveillance of the accreditation body and regularly enable the work of the surveillance visit team;

- viitama oma akrediteeritusele EAK J9 nõuete kohaselt. refer to its accreditation according to the requirements of EAK J9.

Märkus: käesolev lisa asendab 25.06.2012 välja antud lisa seoses akrediteerimisulatuse laiendamisega Viktor Krutob Kaire Tõugu EAK juhataja Peaassessor Director of EAK Lead Assessor Tallinnas, 1.02.2013

lisa veterinaar- ja toidulaboratooriumi ... · pdf filelisa veterinaar- ja toidulaboratooriumi...

Documents