listerioza

2
LISTERIOZA Listerioza este o afecţiune rară, infecţioasă, produsă de o bacterie numită "Listeria monocytogenes", care se transmite de obicei la oameni de la animalele bolnave sau prin produse alimentare contaminate, lapte insuficient pasteurizat sau brânză (însă cel mai adesea germenele se găseşte în carnea gătită insuficient şi î n produsele lactate). Până în anul curent înregistrarea oficială a listeriozei în Republica Moldova n-a fost efectuată, dar acest fapt nu înseamnă că agentul cauzal nu circulă în natură şi apariţia infecţiei la animale şi populaţie nu este posibilă. Din anul 2011 de către Ministerul Sănătăţii listerioza este înclusă în lista maladiilor infecţioase supuse supravegherii obligatorie pe teritoriul republicii. Din punct de vedere epidemiologic, listerioza este o malady cu focalitate naturală. Ca rezervor în natură servesc diverse rozătoare, mistreţi, vulpi, câini de inot, găinuşe sălbatice etc. Nu se exclude şi participarea unora ectoparaziţi în transmiterea infecţiei, deoarece listeriile au fost depistate la căpuşe, păduchi, purici etc. Afecţiunea evoluează sporadic, sau epidemic, cele mai multe infecţii fiind inaparente. Epidemii de listerioza au apărut frecvent în Franţa, Elveţia, Germania. Cea mai extinsă epidemie raportată la nivel global în anul 1985, a afectat peste o suta de persoane, si s-a soldat cu aproape 50 de cazuri de deces. In anul 1992, a fost raportată izbucnirea unei epidemii pe teritoriul Franţ ei o cincime dintre cazurile raportate au fost fatale. Omul se molipseşte mai frecvent pe cale alimentară, prin consumarea produselor sau apei infectate. Este posibilă transmiterea şi prin calea habituală, în timpul îngrijirii sau sacrificării animalelor. Posibilitatea de transmitere a infecţiei de la om la om nu este confirmată, însă transmiterea infecţiei de la mama bolnavă la făt este posibilă. Această boală poate avea şi consecinţe - naşterea prematură, avortul sau naşterea unui copil mort. Maladia dată se întâlneşte în diferite ţări pe glob, anul împrejur. La listerioza sunt receptive toate vârstele, însă mai frecvent se molipsesc locuitori de la sate: lucrătorii de la complexele animaliere, veterinarii, vânătorii, agricultorii etc. După perioada de incubaţie care oscilează între 3 şi 45 zile, infecţia debutează cu multiple varietăţi. Maladia se caracterizează clinic prin diferite simptoame: în forma asemănătoare gripei - cu febră, dureri musculare, greaţă şi vomă şi dureri gastrice sau forme anginoase, neurologice şi septice. Mulţi factori pot contribui la dezvoltarea simptoamelor. Listerioza afectează cel mai adesea nou- născutii, persoanele în vârstă, femeile însărcinate si persoanele cu un sistem imunitar scăzut. Diagnosticarea la timp si tratamentul sunt necesare, pentru a evita apariţia unor complicaţii severe ale bolii. Diagnosticul poate fi stabilit prin investigaţii bacteriologice şi serologice. Profilaxia listeriozei constă în aplicarea măsurilor sanitaro-veterinare în gospodăriile animaliere şi la abatoare: nimicirea sistimatică a rozătoarelor, animalelor vagabonzi, protecţia produselor alimentare şi a apei de rozătoare. În

Upload: cola-mugurel

Post on 16-Jan-2016

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Listerioza

LISTERIOZA

Listerioza este o afecţiune rară, infecţioasă, produsă de o bacterie numită

"Listeria monocytogenes", care se transmite de obicei la oameni de la animalele

bolnave sau prin produse alimentare contaminate, lapte insuficient pasteurizat sau

brânză (însă cel mai adesea germenele se găseşte în carnea gătită insuficient şi în

produsele lactate).

Până în anul curent înregistrarea oficială a listeriozei în Republica Moldova

n-a fost efectuată, dar acest fapt nu înseamnă că agentul cauzal nu circulă în natură

şi apariţia infecţiei la animale şi populaţie nu este posibilă. Din anul 2011 de către

Ministerul Sănătăţii listerioza este înclusă în lista maladiilor infecţioase supuse

supravegherii obligatorie pe teritoriul republicii.

Din punct de vedere epidemiologic, listerioza este o malady cu focalitate

naturală. Ca rezervor în natură servesc diverse rozătoare, mistreţi, vulpi, câini de

inot, găinuşe sălbatice etc. Nu se exclude şi participarea unora ectoparaziţi în

transmiterea infecţiei, deoarece listeriile au fost depistate la căpuşe, păduchi,

purici etc. Afecţiunea evoluează sporadic, sau epidemic, cele mai multe infecţii

fiind inaparente. Epidemii de listerioza au apărut frecvent în Franţa, Elveţia,

Germania. Cea mai extinsă epidemie raportată la nivel global în anul 1985, a

afectat peste o suta de persoane, si s-a soldat cu aproape 50 de cazuri de deces. In

anul 1992, a fost raportată izbucnirea unei epidemii pe teritoriul Franţei – o

cincime dintre cazurile raportate au fost fatale.

Omul se molipseşte mai frecvent pe cale alimentară, prin consumarea

produselor sau apei infectate. Este posibilă transmiterea şi prin calea habituală, în

timpul îngrijirii sau sacrificării animalelor. Posibilitatea de transmitere a infecţiei

de la om la om nu este confirmată, însă transmiterea infecţiei de la mama bolnavă

la făt este posibilă. Această boală poate avea şi consecinţe - naşterea prematură,

avortul sau naşterea unui copil mort.

Maladia dată se întâlneşte în diferite ţări pe glob, anul împrejur. La listerioza

sunt receptive toate vârstele, însă mai frecvent se molipsesc locuitori de la sate:

lucrătorii de la complexele animaliere, veterinarii, vânătorii, agricultorii etc.

După perioada de incubaţie care oscilează între 3 şi 45 zile, infecţia

debutează cu multiple varietăţi. Maladia se caracterizează clinic prin diferite

simptoame: în forma asemănătoare gripei - cu febră, dureri musculare, greaţă şi

vomă şi dureri gastrice sau forme anginoase, neurologice şi septice. Mulţi factori

pot contribui la dezvoltarea simptoamelor. Listerioza afectează cel mai adesea nou-

născutii, persoanele în vârstă, femeile însărcinate si persoanele cu un sistem

imunitar scăzut.

Diagnosticarea la timp si tratamentul sunt necesare, pentru a evita apariţia

unor complicaţii severe ale bolii. Diagnosticul poate fi stabilit prin investigaţii

bacteriologice şi serologice.

Profilaxia listeriozei constă în aplicarea măsurilor sanitaro-veterinare în

gospodăriile animaliere şi la abatoare: nimicirea sistimatică a rozătoarelor,

animalelor vagabonzi, protecţia produselor alimentare şi a apei de rozătoare. În

Page 2: Listerioza

localităţile unde se înregistrează listerioza, laptele trebuie de consumat numai după

o fierbere de 10 minute. Toate produsele animale inclusiv ouăle, carnea si

produsele de pasăre, trebuie gătite cu mare grijă. Toate fructele si legumele trebuie

bine spălate înainte de a fi consumate. Atât mâinile cât şi ustensilele de gătit,

trebuie spălate cu apă fierbinte şi cu săpun după contactul cu alimentele, carnea

crudă.

Şefa secţiei epidemiologia generală

a maladiilor transmisibile, medic epidemiolog Larisa Apostolova