lll 68jaijg:9jg67a:a>bdjh>c dg:ch ;bi: h:h 6ch 8:ii: 6cc`:...

8

Upload: others

Post on 24-Aug-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: LLL 68JAIJG:9JG67A:A>BDJH>C DG:CH ;bI: H:H 6CH 8:II: 6CC`: 6CHFJ:9:H8>IDN:CH9:IDJH=DG>ODCHH:H:CI:CI 8DC8:GC`HE6GA6EG`H:GK6I>DC9J;DC8>:G68DA::I6HH:CI\

Bulletin trimestriel de liaison du Réseaupour une Agriculture Durable en

Limousin

Directeur de publication: Didier LoriouxN°ISSN : 1959-0083Imprimé par l’ Imprimeur CorrézienDisponible par adhésion aux structures.

Hiver 2013-2014 N°52

Ce bulletin a été

réalisé grâce au

soutien financier

du Consei l

Régional du

Limousin

Dans ce numéro

L'installation en pleine

(r)évolution ?

Terre de liens : quand des

citoyens installent des

paysans.

Les territoires s'engagent

Créer du liens - facteurs

de réussite d'un projet?

Du rôle des paysans dans

l'accompagnement à

l'installation.

S'installer Accueil Paysan -

ils ont passé le cap!

Transmettre pour installer :

des critères favorisant

Brèves &

actualité du réseau

Retrouvez nous surwww.agriculture-durable-limousin.org

Installation. . .c'est pour aujourd'hui ou pour demain !

Aujourd’hui l’ installation en Limousin c’ est un peu plus de 300 installations par an(de tous âges). Quelques 300 installations par an, mais seulement 40% d’ installationsaidées (une part qui tend à augmenter)*. 300 installations, alors que quelques 800personnes passent par les Points Info Installation chaque année.

Que deviennent les 500 autres ? S’ installeront-ils ou abandonneront-ils ? Commentsont-ils ou seront-ils accompagnés ? Comment se passent les 60 % d’ installations nonaidées ?

Comment les différentes structures d'accompagnement sur nos territoires prennenten main ces questions ?

En temps qu'accompagnant nous devons tout mettre en œuvre afin de permettre àces personnes de réaliser leur envie, leur projet, leur passion.. . . nous le devons pourl’ épanouissement de chacun, pour la vitalité de notre région, de notre agriculture, pourla qualité de notre alimentation.. . Nous devons permettre à ces porteurs de projets d'allerau bout. Travailler aujourd'hui pour trouver des outils adaptés à l’ accompagnement desnouveaux porteurs de projets pour que demain plus d'installations soient possible.

Nous sommes engagées pour / dans la création d’activités en milieu agricole etrural. Nous nous donnons pour mission d’accueillir et d’ accompagner les nouveaux oufuturs paysans qui souhaitent s’ installer sur nos territoires. Enjeu majeur pour lemaintien de l’ agriculture de proximité que nous défendons, l’ installation d’agriculteursest également une priorité au sein de notre Réseau pour une Agriculture Durable enLimousin.

Complémentaires des autres organismes agricoles du Limousin, nous proposonsd’accompagner les porteurs de projet dans une réflexion globale de leur projetd’ installation, à toute étape de réflexion qu’ il soit, par :

* L'organisation de temps d’ échanges informels (cafés installation) ou formels(formations),

* Un accompagnement au montage de projets : DIVA, …..* Des échanges avec des agriculteurs installés : tutorat, fermes de référence.. .* Des propositions de dispositifs innovants (espaces-test),* De l’ accompagnement de projet individuel ou collectif. . . sans oublier les

thématiques actuelles comme les semences, les circuits courts et de proximités. . .En lien avec les partenaires du Limousin, les structures du RAD - et peut-être

d’autres à venir (groupements bio, collectif test ?) - ont à cœur de préparer à desinstallations viables, vivables et respectueuses de l’ environnement, . . . de créer lesconditions propres à favoriser l'installation pour rendre nos territoires dynamiques parune économie réelle et surtout à taille humaine.

Cette lettre vous donnera un petit aperçu de la situation de l’ installation enLimousin et de nos actions. N’hésitez pas à prendre contact, avec nous pour en savoirplus ou engager un accompagnement !

L'ArdearJérôme ORVAIN, paysan (23)Marion SALAUN, animatrice

ZOOM SUR

PLUS DE PAYSANS SUR NOS TERRITOIRES ?

La lettre du RAD en Limousin est réalisée sous

logiciel libre (Scribus).

1

Page 2: LLL 68JAIJG:9JG67A:A>BDJH>C DG:CH ;bI: H:H 6CH 8:II: 6CC`: 6CHFJ:9:H8>IDN:CH9:IDJH=DG>ODCHH:H:CI:CI 8DC8:GC`HE6GA6EG`H:GK6I>DC9J;DC8>:G68DA::I6HH:CI\

L'INSTALLATION EN PLEINE (R)ÉVOLUTION ?

2

LETTRE DU RAD EN LIMOUSIN, HIVER 201 3 201 4 N°52

Une politique de l’ installation & de la

transmission en agriculture rénovée et renforcée

- c' est la volonté affichée du gouvernement

depuis plus d' un an.

Un Comité de Pilotage national ouverts aux

acteurs du monde agricole et des associations de

développement tel que les nôtres, Assises régionales de

l' Installation. . . . Un Appel à proj et Agroécologie. . . Une loie d' Avenir

Agricole offrant de nouvelles perspectives. . .

Petits (re) tours d' horizons.

LES ASSISES RÉGIONALES DE L'INSTALLATION

L’Assemblée Nationale a adopté le 14 janvier 2014 enpremière lecture le projet de loi pour l’ agriculture,l’ alimentation et la forêt. Ce projet sera examiné par le Sénaten avril 2014.

Principales dispositions du projet de loi aujourd'hui:* Reconnaissance des groupements d'intérêt économique etenvironnemental (GIEE) chargés de conforter la transition del'agriculture vers des systèmes agro-écologiques (art. 3)

* Limitation de l'utilisation d'antibiotiques en médecinevétérinaire (Article 20)

* Création d'un institut agronomique et vétérinaire de France.

* Favoriser l’ installation : L’accès aux responsabilités de chefd’ exploitation serait facilité par un dispositif d’ installationprogressive sur trois ans. Une couverture sociale estégalement apportée aux personnes en cours de formation, afinde sécuriser leur installation agricole.

Au printemps 2013 se sont déroulées des « assisesrégionales de l'installation».Organisées par la Draaf et le Conseil Régional,l'objectif de ces concertations est d'« optimiser ledispositif d’ installation existant, améliorer le parcours àl’ installation et la gouvernance ».Les synthèses des concertations régionales et descomités de pilotage nationaux ont été compilées etintégrées dans le projet de Loi d’ avenir.Les structures du RAD ont activement participé auxgroupes de travail des 13 et 17 mai 2013 en Limousin,ainsi qu’à la restitution régionale de juillet.

Voici un résumé (non exhaustif) des propositions quiont été défendues nationalement par nos réseaux :* Elargir les dispositifs d’ accompagnement àl’ installation à ceux et celles qui en sont aujourd’huiexclus : modifier les critères restrictifs d’ âge

(possibilités d’ aides au-delà de 40 ans) et de surfacepour l’ accès aux aides de l’ état, reconnaître la diversitédes agriculteurs en soutenant des projets diversifiés etencourager les systèmes de production à fortes valeursajoutées* Reconnaître l’ installation progressive : faire évoluerles statuts, favoriser les dispositifs d’ accompagnementpré et post-installation (formations, accompagnement deprojet. . .)* Respecter la neutralité et le pluralisme : ouverture dela gouvernance du parcours, du suivi des politiquesd’ installation et de la reconnaissance de la diversité desacteurs de l’ accompagnement* Faciliter l’ accès au foncier : améliorer la publicitéfoncière, renforcer le contrôle des structures, soutenir etactiver les dispositifs de stockage et les réservesfoncières, travailler sur la maîtrise des prix du foncier etles outils financiers pour favoriser les transmissions,impliquer les collectivités. . .* Favoriser la transmission : inciter davantage lescédants à réflechir à la transmission de leurexploitation, les accompagner, favoriser les rencontresavec de futurs paysans, développer les outils detransmission progressive.. .

Marion SALAUNAnimatrice Installation Transmission

ARDEAR Limousin

L'installation en Limousin en quelques chiffresDonnées 2012: 342 installations en Limousin, soit 221installés de moins de 40 ans et 96 de plus de 40 ans (+ 25installations par transferts entre époux). Sur les 221installations par des jeunes de moins de 40 ans, 143 sont desinstallations aidées (soit 65%) et 78 sont des installations nonaidées. Soit au total seulement 42 % d’ installations aidées.(source PRIT).

LA LOI D'AVENIR AGRICOLE - OÙ EN EST-ON?

Page 3: LLL 68JAIJG:9JG67A:A>BDJH>C DG:CH ;bI: H:H 6CH 8:II: 6CC`: 6CHFJ:9:H8>IDN:CH9:IDJH=DG>ODCHH:H:CI:CI 8DC8:GC`HE6GA6EG`H:GK6I>DC9J;DC8>:G68DA::I6HH:CI\

Le mouvement Terre de Liens fête ses 10 ans cetteannée. 10 ans que des citoyens de tous horizons se sententconcernés par la préservation du foncier agricole et agissent àl'installation concrète de projets en agriculture bio etpaysanne près de chez eux.

Au départ, la question que se sont posée ceux qui ontcréé Terre de Liens était «comment aider mon voisin às'installer en agriculture?». Faisant le pari que l'accès à laterre est la clé de voûte de l'installation et que tous lescitoyens, parce qu'ils mangent, boivent et vivent dans unterritoire ont la légitimité de s'intéresser à l'agriculturedéveloppée sur celui-ci, le mouvement a invité tous ceux quile voulaient à agir collectivement pour permettre à de futursagriculteurs d'avoir une terre à cultiver.

Cela s'opère par des journées de découverte et deconnaissance du monde agricole et des actions de

sensibilisation des citoyens et des élus pour que chacuncomprenne les enjeux et les mécanismes de l'installationagricole et puisse prendre la part de responsabilité qui luiincombe dans le choix de l'agriculture de demain. Cespersonnes peuvent également décider de participer à desachats collectifs et solidaires de fermes qui seront ensuitelouées à des agriculteurs. Le lien qui relie toutes cespersonnes est un lien de solidarité, d'envie d'agir,d'investissement dans le futur.

Aujourd'hui Terre de Liens compte une associationnationale coordinatrice, 19 associations régionales, unesociété d'investissement solidaire et une fondation reconnued'utilité publique. Ces deux dernières ont en propriété unecentaine de fermes, confiées à environ 150 fermières etfermiers qui les cultivent pour nourrir les locaux, leurs«voisins» (et la boucle est bouclée ! ) tout en en prenant soinde la biodiversité.

Mouvement expérimental, Terre de Liens teste, innove,rassemble autour de lui et mobilise des trésors d'imaginationpour répondre aux enjeux qui se posent au fur et à mesure quese défriche l'immense terrain de la gestion collective etcitoyenne de la terre. Le mouvement est ouvert à tout ceuxqui souhaitent dans ce terreau fertile faire germer et cultiverles valeurs de demain !

Capucine GodinotTerre de Liens Limousin

3

LETTRE DU RAD EN LIMOUSIN, HIVER 201 3 201 4 N°52

Le mouvement Terre de Liens fête ses 10 ans cette année. 10 ans que des

citoyens de tout horizons se sentent concernés par la préservation du

foncier agricole et agissent à l' installation concrète de proj ets en

agriculture bio et paysanne près de chez eux.

TERRE DE LIENS : QUAND DES CITOYENS INSTALLENT DES PAYSANS

En savoir plus :

www.terredeliens.org

* La notion de surface minimum d’ installation deviendraitobsolète et supprimée pour la remplacer par la Surfaceminimale d’assujettissement redéfinie pour y incorporer unenotion de temps d'activité,

* Les outils de protection du foncier évoluent : le champd’ intervention des Commissions départementales deconsommation de l’ espace agricole (CDCEA) et del’Observatoire national de consommation des espacesagricoles (ONCEA) est élargi aux espaces naturels etforestiers. Les commissions départementales de préservationde l’ espace verront leurs pouvoirs renforcés.

* les SAFER (Art. 13) : elles deviennent les opérateursfonciers des espaces agricoles et naturels avec un rôleconforté notamment par un droit de préemption étendu àl'ensemble des opérations foncières des sociétés agricoles.Une ouverture du mode de gouvernance est annoncée.Le contrôle des structures sera désormais régionalisé pourencourager les nouvelles exploitations et consolider les autrestout en limitant l’ agrandissement excessif, et en tenant

compte de la nécessité du maintien de l’ emploi.

* L’enseignement agricole, technique et supérieur : une voied’accès spécifique aux écoles d’ agronomie est créée pour lesbacheliers professionnels, possibilité d'une validationd'expérience, lien avec le monde de la recherche renforcée,création de l’ Institut Agronomique et Vétérinaire de France(Art. 27).

Le texte est en 1ère lecture au Sénat. La séance publiqueaura lieu début avril. Il faudra attendre au mieux jusquel'automne, pour appréhender les changements réelsqu'apportera la Loi dans le quotidien du monde paysan.

Ewa Kaniowska,animatrice FRCIVAM Lim.

En savoir plus :

Le projet de loi : www.assemblee-nationale.fr

www.senat.fr/dossier-legislatif/pj l13-279.html

© TdL / O. Serrant

Page 4: LLL 68JAIJG:9JG67A:A>BDJH>C DG:CH ;bI: H:H 6CH 8:II: 6CC`: 6CHFJ:9:H8>IDN:CH9:IDJH=DG>ODCHH:H:CI:CI 8DC8:GC`HE6GA6EG`H:GK6I>DC9J;DC8>:G68DA::I6HH:CI\

4

LETTRE DU RAD EN LIMOUSIN, HIVER 201 3 201 4 N°52

Une étude pour mieux appréhender les potentiels de la diversification

agricole en Sud-ouest Creuse

LES TERRITOIRES S'ENGAGENT

Les Communautés de communes de Bourganeuf-Royèrede Vassivière et de la CIATE, situées au Sud-ouest de laCreuse, accompagnent régulièrement des projets agricolespar le biais du Pôle Local d’Accueil (PLA).

Les personnes en contact avec le PLA ont des projets enlien avec des productions dites diversifiantes. Elles ont desbesoins en matière de foncier et de connaissance desdébouchés pour leurs productions futures. Les collectivitésont souhaité mettre en place une démarche afin d’agir sur cesdifférents leviers.

Ainsi plusieurs actions et partenariats sont en cours surla question du foncier et de la transmission : mobilisation del’ outil « Vigifoncier » de la SAFER, réalisation d‘undiagnostic foncier par la Chambre d'Agriculture 23.. .

Les données relatives aux débouchés pour ces productionsn’ étant pas disponibles à l’ échelle du PLA, les deuxcommunautés de communes ont décidé de faire réaliser uneétude de marché*. A l’ issue d’une consultation, c’ est uncabinet de Lyon, Blezat Consulting, qui a été retenu pourcette prestation. Ainsi de juin à septembre, un importanttravail d’ enquêtes auprès de producteurs et des distributeurs aété conduit.

L’objectif était d’obtenir une vision précise de lademande actuelle, en termes de productions, de modes decommercialisation… et de l’ offre existante afin de détecterles potentiels d’ installation.

Cette étude a permis de mettre en évidence plusieurspoints de vigilance et pistes à creuser.

Ainsi il apparaît que sur le Sud-ouest creusois où il n’y apas d’ importants bassins de consommation, le porteur deprojet doit réfléchir bien en amont à la commercialisationqu’ il va mettre en place. De nouveaux modes de venteapparaissent : le drive, le e-commerce…

Les productions de viande porcine ou de volaille, la

transformation de produits laitiers en yaourts… sont autantde produits manquants sur le territoire. Les productions dites«classiques» à savoir bovin et ovin viande sont toujoursplébiscitées. Autre potentiel : réinvestir les productionstraditionnelles délaissées (noisettes,…).

Il apparaît que les producteurs manquent de temps et demoyens pour la transformation et la commercialisation. Eneffet ces deux aspects sont très chronophages.

Parmi les modes de commercialisation existants et àdévelopper, la restauration collective (cantines scolaires etmaisons de retraite) est souvent citée. Cependant, l’ étudemontre que les quantités nécessaires pour alimenter lescantines du territoire seraient dérisoires. Il s’ agit donc d’unmode de commercialisation à combiner avec d’autres.

La clientèle touristique est à exploiter car il s’ agit depublics friands de produits locaux. Pour les résidents, c’ est lapraticité du produit et le prix qui sont à valoriser.

D’une manière générale, il ressort de cette étude qu’uneinstallation agricole est complexe et doit être bien réfléchieen amont.

Un fort besoin de structuration de l’ existant se fait parailleurs ressentir : besoin d’outils de commercialisation, detransformation, de communication, manque de connaissanceentre distributeurs et producteurs…

Les collectivités vont désormais se pencher sur desactions à mettre en place, des pistes à creuser. Ce travail va sepoursuivre en lien avec les partenaires et producteurs duterritoire.

Sophie Provenchère,PLA Sud Ouest Creuse

* étude bénéficiant de financements à 80% de l’Etat et la Région.

Après 8 mois denses de réflexion et de construction d’undiagnostic qui s’ avère préoccupant, un groupe constituéd’ élus de communes de Tulle'agglo se prépare à une nouvellephase de travail sur l’ agriculture locale. Il s’ agira dans lesprochains mois de proposer des orientations pour unepolitique à l’ échelle d’une communauté d’agglomération de37 communes (43000 habitants).

L’ invitation du sociologue François Purseigle àtravailler une journée avec les élus participe de ce désirpartagé de mieux comprendre ce qui se joue actuellementdans «les mondes agricoles» pour penser une action publiquelocale qui ne soit pas dictée par les modes.

10 000 ha pourraient «changer de mains» dans les 10prochaines années. La collectivité devra contribuer à infléchircette tendance à la fuite en avant dans une course effrénée àl’hectare. La collectivité devra aussi susciter, grâce à la

commande publique, le développement d’une offre variée etsuffisante.

Les élus iront prochainement à la rencontre d’autres éluset acteurs dans des territoires ayant déjà engagé des initiativesliées au foncier, à la valorisation des productions locales ouencore des démarches innovantes en matière de gouvernanceterritoriale.

Aujourd’hui, le groupe de travail insiste sur la nécessité,pour les 10 ans à venir, de concentrer les efforts surl’ installation pour le renouvellement des agriculteurs.

Didier BertholyChef de projet culture & agriculture

Tulle' Agglo - un groupe de travail passe la question de l' agriculture

locale à la loupe

En savoir plus :

www.region-limousin.fr/les-Poles-Locaux-d-Accueil

En savoir plus :Tulle'Agglo 05 55 20 75 00

Page 5: LLL 68JAIJG:9JG67A:A>BDJH>C DG:CH ;bI: H:H 6CH 8:II: 6CC`: 6CHFJ:9:H8>IDN:CH9:IDJH=DG>ODCHH:H:CI:CI 8DC8:GC`HE6GA6EG`H:GK6I>DC9J;DC8>:G68DA::I6HH:CI\

5

LETTRE DU RAD EN LIMOUSIN, HIVER 201 3 201 4 N°52

Audrey, jeune installée en Plantes Aromatiques et Médicinales & légumes (Melilotus Chanteix, 19)

En savoir plus - ARDEAR Limousin, Marion Salaun tél : 05 87 50 41 03 / mail : [email protected]

Le café installation, c’est quoi pour vous ?

Un moment d'échange convivial entre personnesmobilisées pour faire vivre un territoire.C'est l'occasion de rencontrer d'autres producteurs pouréchanger et partager nos expériences, ce qu'on n'a pastoujours l'occasion de faire par ailleurs.

C'est aussi l'occasion de se tenir au courant de ce qui sepasse dans les réseaux.

Pensez vous que cela ai contribué à la construction de

votre projet ?

Pas en tant que tel mais c'est une ouverture importante

sur un territoire quand on vient juste de s'y installer.«Café installation = créateur de liens» : qu’en pensez-vous ?

Tout à fait !On ne rencontre pas forcément les gens qu'on rencontre

d'habitude et cette diversité est une richesse.Vous animez un café installation, que feriez vous ?

Ce que font les animateurs de la FR CIVAM! Présenterl'objectif des «café installation», lancer un thème et participeraux échanges en recadrant si la discussion dérive de trop.. .

propos recueillis par Betty MARIN,animatrice FRCIVAM

CRÉER DU LIENS - FACTEURS DE RÉUSSITE D'UN PROJET?

Les cafés installation, rendez vous dans un bistrot avec tous ceux qui

veulent parler agriculture est un des outils des structures du Réseau

pour créer du liens. Retour sur . . . avec des j eunes installés

Marie Van Den Berghe (La chabra negra, Blanzac avec Aymeric Mercier) (, 87)

Le café

installation, c’est

quoi pour vous ?

Notre projetétait déjà construitau moment de nospremièresparticipations auxcafés installationde Bellac. C’ est

l’ envie de rencontrer des agriculteurs installés qui nous a faitvenir au début.

Le café installation pour moi, c’ est un moment, un lieu

où on vient pour discuter installation, pour rencontrer desagriculteurs et des porteurs de projet. . .

C’ est intéressant de rencontrer des gens qui s’ installentou projettent de s’ installer près de chez nous.. . ça donne unregard sur le contexte local, ce qui intéresse les porteurs deprojet, comment ils s’ y prennent pour s’ installer. . .

Et nous, on peut apporter notre témoignage de nouveauxinstallés. . . partager notre expérience d’ installationprogressive, parler des difficultés qu’on a rencontré, despartenaires qui nous ont aidés.. . tout ça dans laconvivialité d’un café !

propos recueillis par Marion SALAUN,ARDEAR Limousin

DU RÔLE DES PAYSANS DANS L'ACCOMPAGNEMENT À L'INSTALLATION

Les agriculteurs ont une place à tenir et un rôle important à j ouer

dans l’ accompagnement à l’ installation !

Qui mieux que des paysans installés, ayant del’ expérience pratique et intégrés dans un tissu local, peutaccompagner des jeunes (ou moins jeunes) souhaitant selancer dans l’ aventure agricole ?

Ces rencontres entre agriculteurs et futurs installéspermettent de parler technique (production, alimentation.. .),commercialisation, organisation du travail, démarchesadministratives à l’ installation et autres, mais pas seulement.Ces échanges sont aussi l’ occasion pour les paysans departager l’ expérience de leur installation et les raisons de cechoix de vie, et enfin, de faire profiter à de futurs installés deleur connaissance et ancrage dans le territoire, pour faciliterune intégration locale future.

Echanges informels, fermes de référence, proposition detutorat avec un agriculteur, plusieurs typesd’accompagnement peuvent être proposés aux porteurs deprojet.

Bref, les agriculteurs de nos réseaux ont beaucoup àapporter à de futurs paysans !

Marion SALAUN,ARDEAR Limousin

En savoir plus :Sur le réseau des tuteurswww.agriculturepaysanne.org/files/Charte-du-tutorat.pdf

Page 6: LLL 68JAIJG:9JG67A:A>BDJH>C DG:CH ;bI: H:H 6CH 8:II: 6CC`: 6CHFJ:9:H8>IDN:CH9:IDJH=DG>ODCHH:H:CI:CI 8DC8:GC`HE6GA6EG`H:GK6I>DC9J;DC8>:G68DA::I6HH:CI\

LETTRE DU RAD EN LIMOUSIN, HIVER 201 3 201 4 N°52

6

Une première année à Accueil Paysan

Christine NOËL, à Saint Seurnin Leulac (Haute Vienne - 40min nord de Limoges) vient de réaliser son rêve à 33 ans :boucler sa première année d’activité de ferme pédagogique.

En effet, il y a tout juste un an commençait la belle aventurede son « Arche de Noël ». Passionnée par la vie rurale,l’ environnement et l’ éducation, cette jeune maman auxmultiples expériences professionnelles a choisi de quitter sonemploi en école maternelle pour rejoindre les adhérentsd’Accueil Paysan.

Elle reçoit des groupes pour évoluer sur le thème de «l’ autosuffisance à la ferme au fil des saisons ». Sortiesscolaires ou périscolaires, groupes de personnes âgées, àmobilité réduite ou en difficulté et familles sont tous lesbienvenus dans cette sympathique ferme où les animaux sontsoignés de façon ludique et conviviale et les gestes d’ antanrepris et partagés.

A la saison prochaine, Christine devrait être capable deproposer des séjours « famille » dans un gîte attenant à laferme qu’elle restaure et qu’ elle souhaite aux couleurs et àl’ esprit d’Accueil Paysan.

propos recueilli par Julien Jeoffroy

Jéhan, Coline et Laurent vous accueillent toute l'année,en chambres, table et camping « Les Soleils », labelliséAccueil Paysan, à Mérinchal en Creuse.

Jéhan et Coline ont repris la ferme de leurs parents en2009, accompagnés par Laurent dans l'aventure, leur amid'enfance. Ils ont fait le choix de vivre à la campagne,mettant de côté leurs études respectives et après trois ansd'expérience collective la couleur de chacun se dessine demieux en mieux. Aujourd'hui, on retrouve Jéhan en cuisine,qui trouve sa plus grande joie dans la préparation des repas.Coline s'occupe de l'organisation interne, des chambres et

aime partager sa passion des animaux lors des visites de laferme ; mais vous la trouverez volontiers au côté de son frèrepour donner un coup de main lors des coups de feu ! Quand àLaurent formé au maraîchage biologique, il exerce son artpour apporter de beaux et sains légumes sur la Tablepaysanne comme aux habitants environnants. Dans ses heurescreuses, il s'occupe activement de l'entretien des extérieurs etdes bricolages divers et variés que demande une tellestructure.

Sur place, plusieurs activités sont proposées :ressourcement, promenades, soins aux animaux, jardinage ouencore réflexologie plantaire !

Une grande salle d'activité complète l'accueil et permetde recevoir régulièrement des stages sur plusieurs jours, dansle cadre du hameau de Marlanges particulièrement propice aucalme et au ressourcement.

Des projets sont en cours, comme la transformation de laTable Paysanne en Auberge Paysanne et celui de fermepédagogique portée par Coline en lien avec Laurent etd'autres jeunes éleveurs du village. L'aventure ne fait doncque commencer !

Soyez les bienvenus aux Soleils, où un accueilchaleureux, simple et naturel vous attend.

Jéhan, Coline et Laurent

S'INSTALLER 'ACCUEIL PAYSAN' - ILS ONT PASSÉ LE CAP !

Les Soleils, à Mérinchal, en témoignage ...

Venez apprendre à la ferme ! ...

En savoir plus :Accueil Paysan Limousin, Julien JEOFFROY tél : 05 55 69 16 11 / mail : [email protected]* www.lessoleils.com ; blog : lessoleils.over-blog.com* « Venez apprendre à la ferme ! » - www.arche-de-noel.fr

Page 7: LLL 68JAIJG:9JG67A:A>BDJH>C DG:CH ;bI: H:H 6CH 8:II: 6CC`: 6CHFJ:9:H8>IDN:CH9:IDJH=DG>ODCHH:H:CI:CI 8DC8:GC`HE6GA6EG`H:GK6I>DC9J;DC8>:G68DA::I6HH:CI\

LETTRE DU RAD EN LIMOUSIN, HIVER 201 3 201 4 N°52

TRANSMETTRE POUR INSTALLER : DES CRITÈRES FAVORISANTS

7

* Projet d'installation agricole, de transmission, envie de réaliser un diagnostic Agriculture Paysanne .. .=> contactez Marion & Fanny à ARDEAR Limousin, 05 87 50 41 03

Vous avez un projet d'installation agricole et vous souhaitez le réaliser en Limousin ?

Vous avez une activité agricole et vous souhaitez faire évoluer votre système ?

Vous êtes une collectivité et vous souhaitez développer une agriculture de proximité?

n'hésitez pas à prendre contact avec nous !

Le RAD fait partie de la Cellule Foncière Limousin quiregroupe également autour de la table la SAFER et laConfédération Paysanne du Limousin. Cet organe, suivi parle conseil régional du Limousin, est un lieu d'échange autourdes questions foncières et d'expérimentation technique demise en relation de l'offre de foncier avec la demande. En2011 puis en 2012-2013, deux propriétaires de fermes se sontrapprochés de la Cellule Foncière pour se faire aider dans latransmission de leur bien*.

Dans chaque cas, un diagnostic agronomique (étatgénéral et potentiel des terres) et un diagnostic territorial(localisation de services, transports et commercesenvironnants) ont été rédigés. Puis une annonce commune aété envoyée aux candidats à l'installation de chaque structurede la Cellule Foncière. Les réponses ont été étudiées et lescandidats ont été accompagnés dans l'affinage de leur projetde reprise : financement, délais, habitat, etc. Certains éluslocaux (communes, communautés de communes) et leursservices d'accueil ont permis aux candidats de découvrir larégion avant de se décider. Aujourd'hui les deux fermes ontété reprises.

Ces deux expérimentations mettent en lumière certainsfacteurs de réussites d'une reprise pour l'installation :

* la volonté des cédants de transmettre pour installer : ils sontprêts à se donner le temps, qui représente au moins 1 à 2 ans ;ils ne souhaitent pas tirer le maximum de la vente et préfèrentencourager l'installation d'un projet qui fasse sens ;

* le territoire et ses élus locaux sont favorables à un projetd'installation agricole voire impliqués dans sa réussite, gaged'acceptation locale des futurs producteurs ;

* les différentes structures de la Cellule Foncière participent àl'opération, apportant des spécialités et des compétencescomplémentaires ainsi qu'un réseau de diffusion de l'offreplus étendu vers de potentiels repreneurs.

Souhaitons que ces facteurs de réussite se généralisentaux nombreuses transmissions agricoles auxquelles leLimousin va devoir faire face dans les années à venir !

Capucine GodinotTerre de Liens Limousin

* Une fiche synthétique reprenant le projet de 2011 est

disponible sur demande.

Les structures du RAD ont participé ces dernières années à deux

expériences de transmission pour installer : retour sur les facteurs

qui rendent ces proj ets possibles.

* Volet accueil d'un projet d'installation agricole ou de diversification sur une exploitation existante,=> prenez contact avec Julien à Accueil Paysan Limousin, 05 55 69 33 21

* Vous vous posez des questions sur des choix techniques en élevage et souhaiteriez échanger avec les éleveurs dugroupe herbe (Civam ADAPA), réaliser un Diagnostic de durabilité (Diaterre), diversifier votre production

=> contactez Denis & Ewa à la FRCIVAM en Limousin , 05 55 26 07 99

* Acteurs du territoire, vous souhaitez agir pour la préservation des terres agricoles,=> contactez Capucine GODINOT à Terre de liens Limousin, 09 70 20 31 13

Le réseau & ses structures vous convient

Le samedi 1 2 avril 201 4, au Chateau de Ligoure (Le Vigen, 87),à partir de 1 4h00 . . .

Vous souhaiteriez mieux nous connaître, participer à la vie du réseau & des structures qui le

composent, contribuer au développement de l'agriculture durable sur le territoire ?

Cette rencontre est pour vous !

Nouveau : Des sessions d'Accueil Collectif des porteurs de projet sont mis en place cette année. Ce sont des moments derencontre collective pour faire un tour d'horizon du parcours vers l'installation agricole et présenter l'ARDEAR et ses missionsdans l'accompagnement de projet. C'est aussi l'occasion de se rencontrer et d'échanger entre porteurs de projet.

Page 8: LLL 68JAIJG:9JG67A:A>BDJH>C DG:CH ;bI: H:H 6CH 8:II: 6CC`: 6CHFJ:9:H8>IDN:CH9:IDJH=DG>ODCHH:H:CI:CI 8DC8:GC`HE6GA6EG`H:GK6I>DC9J;DC8>:G68DA::I6HH:CI\

8

LETTRE DU RAD EN LIMOUSIN, HIVER 201 3 201 4 N°52

J'ai récemment intégré l’ARDEAR au côté de Fanny JOUITTEAU et Marion SALAÜN. Issue d’uneformation pluridisciplinaire en développement rural & local, j 'ai connu les structures du Réseau pour uneAgriculture Durable lors de divers stages qui portaient sur le développement des circuits-courts et l'animationde collectifs. Je suis notamment chargée de coordonner et animer le RAD pour l’ année 2014 et de participer àla réflexion concernant son orientation stratégique pour les prochaines années. Auréline BONNET

En 201 4, la coordination du RAD est assurée par l'ARDEAR Limousin , vous pouvez dors & déjàcontacter Auréline Bonnet Tél : 05 87 50 41 03 / mail : [email protected].

AGENDA & BRÈVES DU RÉSEAU

Cafés débat : Rdv un soir près de chez vous!Creuse Aubusson Vendredi 11 avril, 20hHaute Vienne Dournazac Jeudi 20 mars, 20h l’installation en maraîchage

Corrèze Chamberet Samedi 29 mars, au Café des Sports, 17h-19h30.Pour en savoir plus ou si vous voulez en organisez un près de chez vous pour rencontrer des futurs paysanscontactez l'ARDEAR au 05 87 50 41 03.

Pour connaître tous les événements du Réseau pour une Agriculture Durable retrouvez notre Agenda du réseau surwww.agriculture-durable-limousin.org

Accueil Paysan Limousin, 05 55 69 33 21 :

Créer et gérer son site internet, le 4 avril 2014, Eymoutiers.

À venir : Un premier accueil en Accueil Social ; Les réseaux sociaux sur internet, quels intérêts pour un paysan accueillant ? ;Les outils de travail à distance (aspect technique) : dropbox, google drive, skype, la réunion téléphonique ;

ARDEAR Limousin, 05 87 50 41 03 :

Réussir son projet collectif, les 31 mars, 19 et 20 juin, environ de la Souterraine.Accueil Collectifdes nouveauxporteurs de projet 3 avril à 9h30, Safran, Panazol (87), sur inscription.À venir : Murir son projet d’ installation et Choisir ses statuts.

FRCIVAM en Limousin , 05 55 26 07 99 :* avec des maraîchers du Pays de Tulle :Demi-journée d’échanges entre maraîchers , 24 mars, La ferme de la Mauire, Seilhac (19).Mise en place d’un outil internet pour faciliter les échanges techniques entre maraîchers Lundi 7 et mercredi 24 avrilLocaux de l’ association infos Limousin, Eymoutiers, Repas sur place (10 euros).* avec les paysans de l'ADAPA :Journée d'échanges : Recueil d'expérience sur son système herbager au fil des saisons et finition des animaux à l'herbeMardi 25 Mars 10h00 à 17h30, à la Geneste à Chamboulive (19), chez Jacques et Annie Gauvreau et Fabien.Pensez à prendre vos calendriers de pâturages, vos bottes et votre pic-niqueDemi-journée d’échanges sur l'herbe : construire son système de pâturage pour la saison Mardi 8 Avril 14h à 17h30, à la Besseà Uzerche (Corrèze) chez Felix Dessus ; Pensez à prendre vos calendriers de pâturages & vos bottes.Journée d'échanges : coût de production en systèmes économes , Mardi 22 Avril, en CorrèzeD'autres demi-journées d’ échanges seront calées sur ce printemps, n'hésitez pas à prendre contact avec Denis ALAMOME* Le centre agroécologique du Battement d'Ailes (Cornil, 19) organise des rdv's éco construction, arbres, jardins & paysages...programme printemps-été disponible www.lebattementdailes.org , 05 55 26 49 98.

Elle est née !

Après quelques années de couvaison, une association dédiée aux semences paysannes en Limousin est née. Le 25 févrieravait lieu l'assemblée constitutive de « Mille et une Semences Limousines », pour : « collecter, sauvegarder, expérimenter,sélectionner, multiplier, et valoriser les semences végétales et leurs savoirs-faire en Limousin et créer ou soutenir toutesactions ou activités concourant à cet objet. » Céréales, sarrazin, maïs, potagères et fourragères.

Contact : Fabrice LACROIX 05 55 69 16 11 .

Transhumance 201 4 !

L’ARDEAR a organisé l'été 2013, 5 jours de randonnées paysannes itinérantes sur le plateau de Millevaches. Une dizaine departicipants ont marché, de ferme en ferme, à la rencontre des acteurs d’un territoire en abordant un ensemble de thématiquesreliées à l’Agriculture Paysanne. Les échanges et temps de réflexion ont beaucoup été appréciés.Une deuxième édition de la transhumance paysanne aura lieu au cours de l’ année 2014.. . Vous avez des idées et suggestions ?Vous souhaitez rejoindre le projet et le co-construire ?

Alors n’hésitez pas ! Contactez Fanny à l’ARDEAR 05 87 50 41 03!

Les Formations du printemps