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Cinco sentidosCocina saludable en el Molino Unión

La noticiaTensiones comerciales entre Perú y Colombia comienzan a ser destrabadas

PerfilesMario Martínez, Director Nacional Logística

Al díaBeneficios de comer saludablemente,en especial la piña

Palabras de Álvaro Hernán…Por nuestro desarrollo integral

CelebramosNuestros Hábitos en Barranquilla

Buenas prácticasMolino Unión elige Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo

Nuestro talentoHelen Terreros hija de José Terreros, Representante de Ventas Valle

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El martes 21 de agosto se llevó a cabo en la sede de Recreacafé, en Ibagué, el primer Taller de Cocina Saludable, que contó con la participación de 33 colaboradores de las áreas de administración y de producción del Molino Unión.

La piña, Ananas comosus, es una fruta refrescante, perfecta para los días de calor, con un olor especial que invita a comer y beberla. Además tiene un sinfín de usos que a lo mejor no conocemos. Por ejemplo, ¿a quién se le ocurriría usar la piña en las rutinas de belleza?

El pasado sábado 25 de agosto se realizó en la zona Costa la capacitación sobre Nuestros Hábitos, con muchas actividades y dinámicas donde los integrantes de esta zona dejaron ver toda su creatividad, liderazgo, actitud positiva y la alegría que los caracteriza.

El día 31 de agosto de 2018 se realizaron las elecciones del Comité Paritario de Seguridad y Salud en el Trabajo (COPASST) de Ibagué con el fin de elegir a los representantes de los trabajadores en dicho comité.

Supremo Al día exalta el talento de Helen Sofía Terreros, hija de José Terreros, Representante de Ventas en el Valle.

Autoridades de ambos países llegaron a un acuerdo para eliminar aranceles peruanos a productos colombianos y para permitir la entrada de arroz de Perú hacia Colombia.

Colombia y Perú comenzarán un proceso de reactivación comercial.

Mario Martínez, Director Nacional Logística, le cuenta a Supremo Al día y a todos sus compañeros cuáles son sus motivaciones personales, cómo se proyecta a nivel laboral, y qué es lo que más la motiva a ser feliz.

En el año de su cumpleaños número setenta, la Federación Nacional de Arroceros llevó a cabo el Congreso Nacional, su más importante evento, donde se analizó el trascurrir de la Federación y se fijaron proyecciones para el futuro inmediato.

En el acto de instalación se reconoció la labor de Jorge Ruiz Quiroga, quien fue gerente de la Federación Nacional de Arroceros en sus primeros años y ayudó a consolidarla como un gremio-empresa con proyección nacional.

Aquí los hechos más destacados del evento, al que acudió el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural Juan Guillermo Zuluaga y más de 100 agricultores en representación de miles de productores del grano.

El arroz es un producto fundamental para Colombia

Durante la instalación del XXXVI Congreso Nacional Arrocero, el presidente de la Junta Directiva, Yony Jose Álvarez Marrugo, de<stacó la importancia de la actividad arrocera en Colombia, que se hace presente en más de 200 municipios.

Lo que se habló en el XXXVI Congreso Nacional Arrocero

En el sueño de cumplir con la Visión que Unión de Arroceros tenga al año 2020 el personal más feliz y comprometido consigo mismo y con la empresa, continuamente impulsamos el QUERER de cada uno de ustedes.

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El arroz es la base de una cadena productiva que genera ingresos para más de 2 millones de personas, como quiera que incluye diversas actividades, desde la siembra, la recolección, su transporte, el procesamiento y la comercialización del blanco, todo alrededor de un producto básico de la canasta familiar, fundamental en la seguridad alimentaria de la Nación.

Fragmentos del discurso de Rafael Hernández, Gerente General de Fedearroz

“Después de que el sector arrocero fuera catalogado en el 2016 como el campeón olímpico del programa gubernamental Colombia Siembra, tras recuperar para el país la autosuficiencia arrocera y de avanzar significativamente hacia la competitividad, sobrevino la crisis de comercialización del grano más grande de la historia.”

“Un primer hecho a destacar del balance correspondiente a los dos últimos años, es el haber impedido que se dejara sin arancel el arroz de Estados Unidos, como parte de una medida del gobierno a comienzos del 2016, que terminó eliminando tal gravamen a otros productos de primera necesidad, como estrategia para atacar la inflación.

No haber actuado en tal sentido, hubiera sido catastrófico para la actividad arrocera.”IV Censo Nacional Arrocero

“Los registros que resultaron de recorrer el país arrocero y entrevistar a más de 16 mil agricultores en 210 municipios indican, con preocupación, que gran parte de los tractores y las cosechadoras en manos de los productores arroceros presentan un alto grado de obsolescencia. El 48.2% de los tractores tienen más de 15 años, lo que implica un alto grado de ineficiencia técnica y económica y el número de estos es insuficiente, lo mismo que las combinadas.”

“Mientras en Tolima una cosechadora atiende 120 hectáreas, en los Llanos

Orientales la misma máquina se utilizapara un área tres veces superior, lo que indica la problemática que ello representa, por las demoras para atender oportunamente las fechas de recolección.”

Más infraestructura de servicio

“A pesar de la compleja situación de este año arrocero, en Fedearroz no ha habido pausa en cada uno de los frentes de su gestión gremial y en especial en los proyectos de infraestructura e investigación técnica. Por ello, destaco el avance de las obras en Puerto López, Meta, donde se construye la tercera planta de Secamiento, Almacenamiento y Trilla al servicio de los productores, para continuar con nuestro programa de Integración Hacia Adelante.

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Edición 17- Septiembre 2018

Gerente: Álvaro Hernán Ruíz LlanoDirectora: Ximena Tafur Reinoso Comité editorial: Andrés Ruíz, Margarita Rico, Cindy Gómez, Vanessa Moya, Daniela Cifuentes, Ximena Tafur ReinosoCorresponsales:Astrid Cartagena (Espinal),Maritza Arboleda (Antioquia), Shirley Olaya (Valle), Erica Obando (Bogotá), Luz Hernández (Costa),Yeisy Torres(Aguazul),Nidia Morales (Ins.Saldaña),Chely Sánchez (Ins. Lérida) Diagramación y Fotografía: Ximena Tafur ReinosoGestión administrativa: Margarita RicoImpresión: Colors EditoresEdición de Unión de Arroceros S.A.S.Ibagué, Tolima Línea gratuita nacional 018 000 121415

Si las nubes no anticipan en sus formas la historia de los hombresSi los colores del río no figuran en los designios del Dios de las aguasSi no remiendas con tus manos de astromelias las comisuras de mi almaSi mis amigos no son una legión de ángeles clandestinosQué será de mí.

Cocina saludable en el Molino Unión

Más palabras

El martes 21 de agosto se llevó a cabo en la sede de Recreacafé, en Ibagué, el primer Taller de Cocina Saludable, que contó con la participación de 33 colaboradores de las áreas de administración y de producción del Molino Unión.

En el taller, el Chef de Comida Internacional Álvaro Rolando Parra y el Chef de Nutrición Cristian Montaño, hablaron sobre la manipulación segura de los alimentos y su correcta preparación, desmontando algunos mitos y creencias respecto a su almacenamiento y conservación. Se indicaron las propiedades y beneficios de los alimentos que pueden ayudarnos a prevenir enfermedades y los riesgos que corremos al consumir otros que debilitan, sin saberlo, nuestra salud.

A continuación algunos testimonios

Ángel Rojas- Área Producción: “Me pareció muy bueno porque no conocía varios de los tips que nos enseñó el chef, aprendí sobre el uso de la sal marina y no ponerle sal a la carne al guardarla en la nevera porque pierde su valor nutricional, también es importante no usar sal yodada, no lavar las carnes para que no pierdan sus propiedades y conservarlas a 4°C en lugar de congelarla.

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Cinco sentidos

Foto: http://triunfo-arciniegas.blogspot.com

Sandra Farfán,Auxiliar SG-SSTUnión de Arroceros S.A.S.

En realidad fue muy práctico por lo que aprendimos mucho para aplicar en la vida cotidiana.”

Johana Aragón, Auxiliar Gestión Humana: “Fue una idea muy buena y representativa para todos, personalmente fue de mi agrado. Aprendí como realizar una correcta manipulación de los alimentos, corte de frutas, verduras y carnes.

Me pareció bastante interesante como deshuesar una pechuga con un buen tip para realizarlo en casa y sobre todo la importancia de la nutrición en nuestra vida cotidiana.”

En el taller los colaboradores tuvieron la oportunidad de preparar su propia comida, aprendieron técnicas como el

corte en trozos del pollo, la mejor forma de picar ciertos vegetales y frutas, así como tips en la preparación. Este fue un espacio de integración a través de la práctica y de enriquecimiento de hábitos saludables para aplicar en nuestros hogares y extender estos conocimientos y técnicas a familiares y amigos.

Para Orlando Murcia, área de Producción, el taller fue excelente, el sitio fue muy agradable y el horario asignado para la actividad fue bueno. “Aprendí a preparar el brócoli y la ensalada de frutas. Esto es muy importante para la salud, cómo conservar los alimentos refrigerados correctamente y los beneficios de ciertos alimentos.”

De acuerdo con Sharon Avendaño, Pasante Multimedia, este taller fue muy interesante e informativo, porque no solo enseñaron a cocinar, a utilizar los cuchillos y otros implementos de la cocina si no también explicaron por qué comer saludable. “Me aporta en mi vida diaria, porque como dice un dicho… ¡Eres lo que comes! y no solo es por dieta, es por salud y porque nos ayuda

Pájaro

Tengo en la cabezaUn pájaro celesteQue anida en esta prisión.Tengo en este pájaroUn ardiente corazónTengo en ese corazónUna frágil esperanzaDe volar hacia Dios.

Raúl Gómez Jattin

a evitar ciertas enfermedades que no se ven ahora, se ven a largo plazo y precisamente se dan por una mala alimentación”.

Para Cindy Gómez, Asistente de Gestión Documental, se trata de un tema que “hoy día tiene gran importancia para las personas, prueba de ello fue la gran participación de los colaboradores de las distintas áreas de la compañía.”Durante la charla comprendí que la contaminación de alimentos es de diversos tipos (química, física y cruzada) y que hay acciones preventivas que debemos tomar para evitar perjuicios en nuestra salud. Tener hábitos saludables en nuestra alimentación nos puede ayudar a prevenir enfermedades y reducir el estrés.

En segundo lugar, renueva nuestro estado de ánimo, ya que los resultados de una buena dieta siempre se verán reflejados en nuestro cuerpo, mejorando así nuestra apariencia física.

Foto: Colaboradores Producción -Molino Unión

Foto: Colaboradores Molino Unión

Foto: Colaboradores Molino Unión

Si las nubes no anticipan en su forma la historia de los hombres

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Palabras de Álvaro Hernán...

Tensiones comerciales entre Perú y Colombia comienzan a ser destrabadasLa noticia

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Palabras de Álvaro Hernán

Andrés Ruiz,EditorSupremo Al día

En el sueño de cumplir con la Visión que Unión de Arroceros tenga al año 2020 el personal más feliz y comprometido consigo mismo y con la empresa, continuamente impulsamos el QUERER de cada uno de ustedes.

Mediante nuestra filosofía de vida que llamamos “Viviendo Nuestro Presente Construimos Nuestro Futuro” apoyamos en forma eficaz el proyecto de vida de cada quien, buscando desarrollar su SER y su SABER, a fin de que el HACER de cada uno sea excelente.

Estamos convencidos que para cumplir nuestros sueños el SABER y el SER deben estar impulsados por el QUERER.

Es así, como estamos empeñados en fomentar y apoyar la educación de cada uno de ustedes a efecto de desarrollar el SABER.

Animamos a quien no haya realizado su primaria o bachillerato a que lo haga, y de igual forma al que no haya realizado estudios tecnológicos y/o universitarios.

Autoridades de ambos países llegaron a un acuerdo para eliminar aranceles peruanos a productos colombianos y para permitir la entrada de arroz de Perú hacia Colombia.

Colombia y Perú comenzarán un proceso de reactivación comercial que permitirá, por un lado, la entrada progresiva de arroz peruano a nuestro país y, por el otro, la eliminación de aranceles sobre 11 productos colombianos que ingresan a Perú. El acuerdo preliminar es resultado de charlas entre los ministerios de Comercio Exterior y Agricultura de ambos países, que se reunieron el 23 de agosto para intentar solucionar las tensiones comerciales.

Según cifras del Ministerio de Comercio colombiano, los aranceles que Perú impuso a los productos colombianos (relacionados con confitería y chocolatería, así como preparaciones de café y malta y azúcar cruda y refinada) representaron US$150 millones en exportaciones durante 2017.

Ahora bien, el Ministerio de Agricultura de Colombia aclara que,

Foto: https://www.elespectador.com

Por nuestro desarrollo integral

Artículo tomado de El Espectador31 Agosto 2018 Redacción Economía

hasta hoy, no se “ha autorizado ninguna importación de arroz desde Perú”, según se lee en un comunicado. De acuerdo con Andrés Valencia, titular de esta cartera, “se realizará un ejercicio cuidadoso en la reglamentación que establecerá la modalidad de ingreso, que contendrá disposiciones en materia de origen para evitar la triangulación, y será transparente y pública salvaguardando los intereses de nuestro sector productivo”.

El acuerdo logrado esta semana comenzará a entrar en efecto una vez los dos bandos pongan en marcha los compromisos acordados, el desmonte de aranceles peruanos y las restricciones de importación al arroz en Colombia.

Según José Manuel Restrepo, ministro de Comercio, Industria y Turismo, “lograr el levantamiento de la medida significa la posibilidad de recuperar ingresos para el sector exportador colombiano y dar solución a un problema de más de 10 años”. De acuerdo con Restrepo se establecerá un puesto de control unificado para monitorear y atacar el contrabando entre ambos países.

Paralelo a este proceso, la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) publicó una carta en la que le pide al gobierno de Iván Duque que revise las condiciones del acuerdo comercial que el país sostiene con la Comunidad Andina de Naciones (integrada por Ecuador, Perú, Bolivia y Colombia): “…se encuentra conveniente

realizar la evaluación de este acuerdo, para que con los ajustes se traduzca en un verdadero beneficio para el sector agropecuario de estos países de manera equilibrada y equitativa. (…) para la Junta Directiva de la SAC, y en especial para sectores como el avícola, el arroz, la palma, las frutas y hortalizas y el azúcar, el análisis y la revisión de las condiciones en las que se desarrolla el comercio agropecuario en el marco de la CAN se hace prioritario”.

Y queremos entusiasmar a todos y facilitarles el camino para que realicen cursos y/o especializaciones en el área que deseen.

En el Comité de Transformación creemos que la mejor herramienta que cada uno puede tener es el conocimiento que adquieran y que utilicen para beneficio de la sociedad y del planeta.

En el área del desarrollo del SER se viene trabajando en el afianzamiento de los

VALORES, CREENCIAS Y HÁBITOS que nos harán mejores personas.

A este respecto es bastante lo que se ha avanzado y hoy vemos con satisfacción que cada día más colaboradores de Unión están soñando y aplicando los buenos hábitos a fin de cumplir sus sueños.

De igual forma, como apoyo al SER, se viene construyendo el sueño de vivienda propia, de mejor salud y de un desarrollo Dentro del objetivo de nuestro desarrollo

de la práctica de la SOLIDARIDAD y de la voluntad de SERVIR a los demás.del INTEGRAL, desde hace un mes 35 colaboradores de nuestra empresaestamos tomando un seminario enfocado a aprender a trabajar en equipo de forma más eficaz, reconociendo los TALENTOS de nuestros compañeros y aprendiendo cómo fortalecerlos.

La experiencia ha sido muy interesante y el objetivo es compartir este conocimiento con el 100% de nuestros colaboradores, pues les será muy útil a cada quien para ser más productivos y tener mucho más claro lo que deben hacer para cumplir sus sueños.Foto: Supremo Al día

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Procesos

Mario Martinez Director Nacional de Logística

Viene de la página 1Entre todos construimos futuro

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Procesos

Nuestro talentoSupremo Al día exalta el talento de Helen Sofia Terreros hija deJosé Terreros,Representante de Ventas en el Valle

Perfiles

Foto: Mario Martinez, Director Nacional de Logística

Foto: Helen Sofia hija de José Terreros

Helen ha tenido la oportunidad de participar en muchos desfiles de moda y mostrar las colecciones de reconocidas marcas como Bimbi y Totto. Supremo Al día felicita a José Terreros por apoyar e incentivar el talento de sus hijos y en esta ocasión le deseamos muchos éxitos a su pequeña hija Helen Sofía.

Foto: Helen Sofia hija de José Terreros

Foto: Mario Martinez y Familia

Este emprendimiento permite que el agricutor participe del último eslabón de la cadena productiva, situación importante cuando se trata de complementar los esfuerzos que desde la investigación y la transferencia de tecnología se vienen haciendo para lograr la competitividad del sector arrocero, ya que ello no depende de un solo factor.”

Investigación y Transferencia de Tecnología

“Es este el epicentro de la inversión de los recursos del Fondo Nacional del Arroz. Las actividades llevadas a cabo han cubierto diversas áreas como Investigación Técnica, Fitosanidad y Cambio Climático, Transferencia de Tecnología, Adopción Masiva de Tecnología AMTEC, Cofinanciación para proyectos de investigación y Asistencia Técnica.”

“Uno de los resultados más visibles en el campo de la genética y el mejoramiento me permite presentar hoy con orgullo y como homenaje a nuestros 70 años de existencia, la aprobación por parte del ICA de 5 nuevas variedades, adaptadas a las condiciones agroecológicas de las regiones arroceras del país.

Foto: Jorge Ruiz Quiroga, Funadador Unión de Arroceros

Helen Sofia Terreros es hija de José Terreros, Representante de Ventas en el Valle. Tiene nueve años y actualmente cursa cuarto grado de primaria. Le encantan las pasarelas, por lo cual se prepara como modelo desde hace cuatro años en una escuela de formación de Cali.

Me considero una persona entusiasta, trabajadora, social y alegre. Me gusta jugar fútbol, ir a cine, pasear con mi familia y me enorgullece lo que hago. Aunque tenga defectos, trabajo día a día para mejorarlos y muy pocas veces estoy de mal humor. Me gusta aprovechar la vida y saber vivirla.

En la empresa me dicen Don Mario, pero me gustaría que me dijeran Mario.

Entré aquí para aplicar todas mis habilidades y conocimientos con el objetivo de contribuir a la mejora de la compañía, ya que para mi este sector es apasionante, desafiante y motivador.

En las compañías en las que he trabajado siempre me pongo la camiseta y entrego toda mi experiencia y conocimiento para cumplir los objetivos. Siempre tengo un eslogan que acompaña mi vida y es ¡VAMOS POR MÁS!

Mi Familia es mi motor y compartir con ellos la mayor cantidad de tiempo en esta ciudad me hace feliz. Mi trabajo y mi profesión me apasionan, así como ver que se cumplen los objetivos de la empresa y que los colaboradores se sienten a gusto dentro de la organización, esto se verá reflejado en el servicio que les demos a nuestros clientes.

Con estas ya son 29 las variedades obtenidas por Fedearroz en los últimos 20 años.”Reconciliación y competitividad

“Los recursos destinados al campo son cada vez menores, a juzgar por la aprobación del presupuesto

general de la Nación para el 2018,donde lo destinado al sector agropecuario se redujo en 20% con respecto al 2017, pero en 32% si tenemos en cuenta el presupuesto del 2015.”

“No es poseible seguir dejando la responsabilidad solo en manos de un

Ministerio al que se le recortan los recursos, cuando lo correcto, por ser el campo el eje de la reconciliación, es que exista un compromiso donde confluyan los esfuerzos de todas las instituciones cuyas decisiones afectan positiva o negativamente el resultado de una política agrícola.”

“No nos cansaremos de repetir que el Estado en su conjunto debe propender por defender la producción nacional, en especial la de alimentos básicos en la canasta familiar. Creemos que este es un requisito sin el cual no podrá haber una paz estable y duradera.”

“Por esto reitero la necesidad de dotar al campo de nuevos distritos de riego y modernizar las vías secundarias y terciarias, sin olvidar el mejoramiento de los servicios públicos, vivienda y educación en condiciones dignas.”

“Es urgente además una política dirigida a defender la comercialización de la cosecha, ya sea aumentando los montos para el incentivo al almacenamiento o estableciendo otras alternativas que saquen del mercado la sobreoferta del grano, vinculando todos los actores que quieran participar de una comercialización más justa y eficiente.”

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Arroz con...

¿Sabías qué es el método Montessori y cómo aplicarlo en casa?

Educar a nuestros hijos no es una tarea sencilla, requiere mucha paciencia, voluntad y, sobre todo, inteligencia. Al menos eso es lo que pensaba María Montessori, una educadora, filósofa, psicóloga y científica italiana que dedicó gran parte de su vida y obra a mejorar la educación infantil.

Fue la creadora del método Montessori, un sistema de educación centrado en el respeto a los derechos de los niños y en su capacidad espontánea para aprender. El método hace énfasis en una atención especial al amor y la comprensión de los padres hacia sus hijos con respeto, libertad, responsabilidad y el establecimiento de límites claros pero poco restrictivos, donde la confianza, la paciencia y la empatía fueran protagonistas.Cada vez son más los padres que recurren a él. Se trata de claves que, aunque no son soluciones infalibles, brindan algunas luces sobre cómo educar mejor a los niños.

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#Tipsdelchino #Arroz #ArrozSupremo MásricoyrendidorArroz Supremo Oficial

Madras Curry

Foto: https://latashaskitchen.com

Ingredientes para la carne:• 2 cucharadas de aceite de oliva• 2 libras de chatas, cortada en cubos

pequeños• 2 cucharadas de pasta de tomate• 1 taza de caldo de carne• Arroz Supremo, raita y hojas de

menta para servir

Para el Madras curry:• 2 cucharadas de cilantro• 1 cucharada de comino molido• 1 cucharadita de cúrcuma• 1/2 cucharada de pimienta negra

molida• 1 cucharadita de chile en polvo

(opcional)• 2 dientes de ajo majados• 2 cucharaditas de jengibre rallado• 2 1/2 cucharadas de jugo de limón• *Combina los ingredientes para el

curry en un plato hondo y échalo a un lado para añadirle a la carne dorada.

ProcedimientoCalentar una cucharada de aceite en un sartén grande a fuego alto. Añadir la mitad de la carne. Cocinarla, removiendo la carne, de dos a tres minutos hasta que esté dorada y sellada. Luego transferirla a un tazón.

Repetir este paso con el resto del aceite y la carne. Reducir el fuego a la mitad. Añadir la pasta con las especias. Cocinar por un minuto y luego regresar la carne al sartén. Cocinar todo, removiéndolo por un minuto hasta que la carne esté cubierta por la pasta.

Añadir la pasta de tomate y el caldo. Déjar hervir. Reducir el fuego a lento.Cubrir y cocinar por una hora y 15 minutos, o hasta que la carne esté tierna.

Cocinar al descubierto por 15 minutos más o hasta que la salsa se haya reducido o esté espesa.Servir con arroz Supremo y raita. Adornar con hojas de menta.

El ojo del Chino

Encuentra estos y más consejos del Chino en:

Beneficios del Arroz Controla la aparición de enfermedades

El arroz contiene propiedades antioxidantes que protegen el corazón, reduciendo al mínimo la aparición de enfermedades cardiacas y derrames cerebrales. El arroz integral se dice que contiene altos niveles de nutrientes que estimulan el crecimiento y la actividad de los neurotransmisores, para ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer en una medida considerable.

Consejos delChino

© Chien-Chi Chang/Magnum Photos

Dificultad

Media 75 min 4

Tipo de comida: Internacional

Tomada: Perfil oficial facebook Arroz Supremo

Foto: http://www.pequefelicidad.com

XimenaTafur,Aux. Sistemas y ComunicacionesUnión de Arroceros S.A.S.

Estos son algunos principios de María Montessori para educar a los niños desde el hogar

1.Los niños aprenden de lo que les rodea, por tanto, permite que exploren su entorno con total libertad.2.Evita criticar demasiado a un niño, de lo contrario solo aprenderá a juzgar a los demás, mejor elógialo con frecuencia para que aprenda a valorar.3.No seas hostil con el niño, pues así solo aprenderá a pelear con los demás.4.Si eres justo con él, aprenderá a ser justo con los demás.5.Evita ridiculizar con frecuencia a un niño ya que formarás a una persona tímida.6.No denigres ni subvalores a un niño porque estarás sembrando en él un fuerte sentimiento de culpa y una baja autoestima.7. Acepta sus ideas y opiniones con frecuencia para que aprenda a sentirse bien consigo mismo. Aliéntalo y motívalo en las tareas cotidianas para que gane seguridad.8.No hables mal de tu hijo delante de él. Y tampoco lo hagas cuando no esté.9.Escúchalo siempre y respóndele cuando te pregunte.

10. Dale una mano cuando necesite ayuda, pero pasa desapercibido si es capaz de encontrar la respuesta por sí solo.11. Respeta a tu hijo aunque haya cometido un error, él solo lo corregirá en algún momento.12. Cuando te dirijas al niño, hazlo siempre de la mejor manera. Ofrécele en cada momento la mejor versión de ti. Recuerda que los padres son el modelo a seguir.

La foto pudo haber sido tomada en algún pueblo abrigado de Boyacá. Sin duda el lugar retratado aspira a ser parte del paisaje del altiplano. Sabemos que va a llover y que es tiempo de sembrar. Quizá se trate de hombres y mujeres pertenecientes a una cooperativa campesina, en plena faena de preparar el terreno.

Quizá alguien adivinaría que sus caras son del color de la tierra que aran y que en Boyacá no se encuentra uno con muchas personas de raza negra, menos con una cooperativa.

Pero quien sea tan astuto jamás imaginará que la foto fue tomada en otro altiplano, muy lejos de Boyacá, en Uganda, un país de raza negra. Sucede que el país es casi todo altiplano, y como si fuera una campiña nórdica se encienden chimeneas de piedra todo el año para resistir el frío del trópico.UGANDA. Kabale. April 16, 2007. Cultivando artemisia.

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Beneficios de comer saludablemente, en especial la piña

La levedad de fluir

Andrés Ruiz,EditorSupremo Al día

El tercer ojo

Esforzarse demasiado y preocuparse por cosas que están fuera de su alcance es lo contrario de fluir. Fluir es autorrealizarse constantemente y sin que el esfuerzo se note demasiado.

Cuando uno fluye el trabajo, las relaciones personales y los pasatiempos son agradables.

Cuando uno siente que se esfuerza demasiado es porque el propósito de lo que hace no está claro.

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AnaVanegas,Representante de Ventas-ValleUnión de Arroceros S.A.S.

Foto: http://amazonascolombianodm.blogspot.com

La cultura del trabajo que llena de insatisfacción al individuo es la que tiende a valorar más el esfuerzo que la capacidad humana de fluir dentro de su entorno.

Preferiría trabajar con gente medianamente productiva pero con el convencimiento de lo que hace metido hasta los huesos, que con personas que rinden extraordinariamente pero no son apasionadas.

En el caso de los primeros es cuestión de tiempo que la productividad se dispare.

Los métodos demasiado minuciosos son la expresión del esfuerzo.

He olvidado dónde puse decenas de cronogramas con los que he pretendido maximizar mi productividad. No hay que atiborrar el horizonte con instrucciones y coordenadas para cada cosa.

Si los he olvidado, gracias a dios, es porque al cabo de un tiempo me vuelvo a sumergir en la espontaneidad del fluir.

Una vida sobreplanificada –lo mismo que un viaje calculado minuto a minuto– extirpa el ejercicio de la autodeterminación y le roba diversión a la vida. Es el triunfo del miedo a lo impredecible.

La realidad es que la ansiedad está a la vuelta de la esquina.

Todas las cosas que pueden limitarnos siempre están a tiro de piedra.

Ese es un hecho que más vale reconocer que tratar de tapar.

Por fortuna, la capacidad de liberarnos se renueva cada día cuando nos descubrimos. Respiramos. Estamos vivos. Llevamos dentro un silencio tan hondo y solemne como el universo.

Descubrirse cada día, así sea en medio de la rutina más aplastante, es la fuente del gozo incesante de vivir. Los días pueden ser una repetición absurda de saludos, frases y tareas o un lapso de tiempo lleno de emociones.

Visto desde la óptica del cronograma de trabajo, un día puede ser un terrible fracaso. ¿Y qué es el fracaso, si no la interpretación que el hombre hace de su propia vida, y la negación de que el universo conspira y teje sus caminos para nosotros?

“La vida es lo que ocurre mientras estás ocupado haciendo otros planes”. –John Lennon

La piña, Ananas comosus, es una fruta refrescante, perfecta para los días de calor, con un olor especial que invita a comer y beberla. Además tiene un sinfín de usos que a lo mejor no conocemos. Por ejemplo, ¿a quién se le ocurriría usar la piña en las rutinas de belleza?

Está cargada de vitaminas A, C, calcio, fósforo y potasio. Es rica en fibra, baja en grasa y colesterol. Por su alto contenido de vitamina C, la piña ayuda a combatir los virus que causan la gripa. Incluso una vez que la enfermedad aparece, esta fruta es benéfica, ya que contiene una sustancia llamada bromelina, una enzima antioxidante que posee un poder antiinflamatorio.

Es muy efectiva para eliminar la tos y también sirve como expectorante.

La piña es rica en magnesio, un mineral que el cuerpo necesita para los huesos y tejidos conectivos. En un trozo de piña se encuentra el 73% del requerimiento diario de magnesio.

La piña apoya al sistema inmunológico evitando la aparición de ciertas enfermedades como las respiratorias debido a su alto contenido en hierro, magnesio, cobre y sodio.

Este maravilloso alimento también

reduce y combate todo tipo de inflamaciones.

La piña alivia la sinusitis, el dolor de garganta y la aterosclerosis. Mejora la salud del corazón, la bronquitis, el catarro y previene la hipertensión arterial. La piña fortalece los folículos pilosos del cabello, por lo que ayuda a preocuparse menos por el hecho de que se caiga.

También combate las náuseas y la inflamación de las encías. Se recomienda comer después de una larga caminata o de hacer ejercicio.

La piña es un gran exfoliante natural porque contiene propiedades para regenerar el colágeno de la piel.

Al triturarla limpia la piel de las células muertas y mejora el flujo sanguíneo.De esta manera la piel quedará radiante y saludable.

Aquí otros beneficios que ofrece la piña:

1-Excelente para las dietas adelgazantes, contiene un 85% de hidratos de carbono

2-Buena para el corazón, disuelve los coágulos de sangre

3-Combate y elimina parásitos de los intestinos4-Importante en el crecimiento óseo, tejidos y sistema nerviosos de los niños

5-La piña madura tiene propiedades diuréticas.

Así que… ¡a comer PIÑA!Foto:https://okdiario.com

El Subcomité de Vivienda con gusto informa a los colaboradores que tengan familiares interesados en obtener vivienda propia, que se les ofrece asesoría y acompañamiento en todo el proceso ante las entidades según sea el caso.

Pueden enviar sus solicitudes a los Asistentes de Gestión Humana, Leandro Arciniegas y Any Fernandez.

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CelebramosCelebramos7

Nuestros Hábitos en BarranquillaEl pasado sábado 25 de agosto se realizó en la zona Costa la capacitación sobre Nuestros Hábitos, con muchas actividades y dinámicas donde los integrantes de esta zona dejaron ver toda su creatividad, liderazgo, actitud positiva y la alegría que los caracteriza.

Foto: Personal Barranquilla

Foto: Actividad Nuestros Hábitos-Costa

Foto: Cierre capacitación Nuestros Hábitos- Personal Barranquilla

Capacitación en la Regional BogotáPor otro lado, el área Comercial participó de las actividades de capacitación los días viernes 31 de agosto y sábado 1 de septiembre, llevadas a cabo en el Clud de tenis, El Campín de Bogotá.

Los temas abordados fueron:

Capacitador: Carolina María Monroy, profesional en ingenieria industrial y coach ontológica. • Conciencia plena • Liderazgo conciente e inspirador • Propósito de vida• Asunción de responsabilidad

Capacitador: Mayid Alfonso Castillo, magister en administración de empresas y coach con certificación profesional para personas, equipos y ejecutivos.

• Venta consciente • Escucha activa e indagación

productiva • Cierre de la venta • Manejo de objeciones en la venta • Océanos azules

Foto: Capacitación Regional Bogotá

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Juegos Mentales

Molino Unión elige Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo

El día 31 de agosto de 2018 se realizaron las elecciones del Comité Paritario de Seguridad y Salud en el Trabajo (COPASST) de Ibagué con el fin de elegir a los representantes de los trabajadores en dicho comité.

La votación se llevó a cabo en horas de la mañana y el conteo entregó los siguientes resultados:

PRINCIPALES:Selena Mora: 23 VotosLázaro Romero: 14 Votos

SUPLENTES Jhon Jairo Paloma: 13 VotosNancy Arango: 12 Votos

Los integrantes del COPASST del Molino Unión serán los encargados de apoyar al área HSEQ con el fin de velar por la salud y seguridad de sus compañeros.

Este es un equipo multidisciplinario que trabajan en coordinación constructiva con las directivas para lograr los objetivos y metas propuestas. Son los voceros de las inquietudes de los trabajadores respecto a la seguridad y salud en el trabajo y

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Se Vende: Comedor de 6 puestos Precio: $250.000 negociable Contacto: Laura Clavijo - Logística- Molino UniónCelular: 3045295797

¡Publica con nosotros!

los encargados de promover prácticas saludables y motivar la adquisición de hábitos seguros.

El COPASST (antiguamente llamado Comité Paritario de Salud Ocupacional), nació con el propósito de brindar la salud y seguridad a todos los niveles de la empresa.

Es el organismo de promoción y vigilancia de las normas y reglamentos de seguridad y salud en el trabajo dentro de la empresa.

Como su nombre lo indica tiene una composición “paritaria”, pues está conformado por representantes elegidos por los trabajadores y por el empleador en proporciones iguales (2 principales y 2 suplentes de cada parte), por un periodo de 2 años, dando cumplimiento a la Resolución 2400 /1979, Decreto 614 /1984, Resolución 2013 /1986, Decreto

sobre el estado de ejecución de los mismos.

•Proponer a la administración de la empresa o establecimiento de trabajo laadopción de medidas y el desarrollo de actividades que procuren y mantengan la salud en los lugares y ambientes de trabajo.

•Colaborar en el análisis de las causas de los accidentes de trabajo, enfermedades profesionales y ausentismo y proponer al empleador las medidas correctivas a que haya lugar para evitar su ocurrencia.

•Visitar periódicamente los lugares de trabajo e inspeccionar los ambientes, máquinas, equipos y las operaciones realizadas por el personal de trabajadores en cada área; informar al empleador sobre la existencia de factores de riesgo y sugerir las medidas correctivas y de control.

Foto: Elecciones COPASST- Área Administrativa

PaulaVanegas,Auxiliar HSEQUnión de Arroceros S.A.S.

Ley 1295/ 1994, Ley 1562 de 2012 y Decreto 1072 de 2015. Entre las funciones principales del COPASST están:

•Participar en las actividades de promoción, divulgación e información, sobre seguridad y salud en el trabajo entre empleadores y trabajadores.

•Actuar como instrumento de vigilancia para el cumplimiento del SG-SST en los lugares de trabajo de la empresa e informar

Foto: Elecciones COPASST -Área de Producción

Foto: Principales y Suplentes