los 14 pts de crosby
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Ingeniera agroindustrial eindustrias alimentarias
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Ingeniera agroindustrial eindustrias alimentarias
Ao De La
Consolidacin Del Mar De Grau.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURAPRODEUNP-CHULUCANAS
Tema : Los 14 Pasos De Crosby.
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Ingeniera agroindustrial eindustrias alimentarias
Facultad: Ing. Indusrial.Escuela: Ing. Agroindusrial eIndusrias Ali!enarias.
Curso : Conrol De La Calidad
Agroindusrial.
Docente : Ing. "ulio #ignolo $.
CICLO: I%.
Alumno: &l'as (o)era *uan Carlos. Pea Paria+uac+e ,illian&lias
-1/.
L0 G23 D& LA CALIDAD"0"AL
La calidad es un e!a de reciene desarrollo5
a+ora ya no se 6uede +ablar de +acer las cosasbien sino !anener un ni)el de calidad adecuado
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durane la reali7acin de un 6roduco o ser)icio.&8isen di9erenes deniciones de calidad5 el uso
de cada una de6ende del ;rea en ando. Anerior!ene se cre'a
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P+ili6 $ayard Crosby5 P+il
Crosby. &!6resarionorea!ericano naci el 1B de >unio de 1-/ en ,+eeling5#irginia5 9alleci el 1B de agoso de -1 en ,iner Par5Elorida. Casado con Peggy Crosby.Auor ero.&n 1 6ublic La calidad es grais5 en el cual concibe elgaso 6ara asegurar la calidad de un 6roduco5 describiendo
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Crosby nos a6ora o es un 6roceso. Para
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LA NORMA CERO DEFECTOS (Phil Crosby.&s una nor!a de dese!6eo. u le!a es +acer bien lascosas desde la 6ri!era )e7. &so signica concenrarse ene)iar los de9ecos !;s
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1)- Com!romiso de la
dire##i*n: la ala direccindebe denir y co!6ro!eerse
en una 6ol'ica de !e>ora de la
calidad.
+)- E,ui!os de me"ora de la
#alidad(se 9or!ar;n eora !ediane los re6resenanes de cada
de6ara!eno.
)- .edidas de la #alidad(se deben reunir daos y
esad'sicas 6ara anali7ar las endencias y los
6roble!as en el 9unciona!ieno de la organi7acin.
)- El #oste de la #alidad(es el cose de +acer las
cosas !al y de no +acerlo bien a la 6ri!era.
/)- 0ener #on#ien#ia de la #alidad(se adiesrar; a
oda la organi7acin enseando el cose de la no
calidad con el ob>ei)o de e)iarlo.
)- A##i*n #orre#ti2a( se e!6render;n !edidas
correcoras sobre 6osibles des)iaciones.
&)- Plani3#a#i*n #ero de4e#tos: se denir; un
6rogra!a de acuacin con el ob>ei)o de 6re)enir
errores en lo sucesi)o.
5)- Ca!a#ita#i*n del su!er2isor( la direccin
recibir; 6re6aracin sobre c!o elaborar y e>ecuar el
6rogra!a de !e>ora.
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%)- Da de #ero de4e#tos(se considera la 9ec+a en
an los ob>ei)os
6ara reducir errores.
11)- Elimina#i*n de la #ausa error(se eli!ina lo
ora!ieno de la calidad deber;n esar
enca!inadas a asegurar un creci!ieno
lucrai)o y consane a la co!6a'a.
Anici6ar consane!ene las necesidades de
los clienes.
Planear la ad!inisracin del ca!bio.
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Crear un enorno laboral en el ar.Por oro lado5 la )acuna de calidad de Crosby es una
idea 6ara re6resenar la necesidad
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La
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sb
y
Co!6eencia
Correccin
Coninuidad
Co!6ro!iso
Co!6rensin
Co!unicacin
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Las 0 de Cros79
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&n la acualidad. P+ili6 Crosby Associaes es la
consulora en gesin de calidad !;s grande y
e86eri!enada del !undo5 lo