luisa fernanda ruiz andres pachon

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1 FACTIBILIDAD DE LA EMPRESA RAMO PARA OPERAR EN REPUBLICA DOMINICANA LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA NEGOCIOS INTERNACIONALES BOGOTA 2018

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Page 1: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

1

FACTIBILIDAD DE LA EMPRESA RAMO PARA OPERAR EN REPUBLICA

DOMINICANA

LUISA FERNANDA RUIZ

ANDRES PACHON

UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA

NEGOCIOS INTERNACIONALES

BOGOTA

2018

Page 2: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

2

Tabla de contenido

1 5

2 6

3 7

4 8

5 9

6 10

7 17

8 18

8.1 18

8.2 19

8.3 22

8.4 Cómo penetrar el mercado de República Dominicana 20

8.5 Distribución 20

8.6 Competencia de precios24

8.7 25

8.8 25

8.9 26

8.10 27

8.11 28

8.12 30

8.13 31

9. Estrategias 29

10 34

Page 3: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

3

Lista de figuras

Figura 1. Chocorramo 11

Figura 2. Torta de Chocorramo 11

Figura 3. Crema para untar 11

Figura 4. Ponque Gala 11

Figura 5. Ponque Ramo 11

Figura 6. Gansito 11

Figura 7. Ramito 12

Figura 8. Torta Ramo 12

Figura 9. Barrita de Chocoramo 12

Figura 10. Donas 12

Figura 11. Ponque Felicidades 12

Figura 12. Panes 12

Figura 13. Achiras 13

Figura 14. Maizitos 13

Figura 15. Tostacos 13

Figura 16. Plátanos Ramo 13

Figura 17. Crispetas 13

Figura 18. Artesanas 14

Figura 19. Colaciones 14

Figura 20. Galletas Ramo 14

Figura 21. Corazón a lo que hacemos 14

Figura 22. Gráfica 21

Page 4: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

4

Figura 23. Pasta de Leche 24

Figura 24. Palitos de Coco 24

Figura 25. Palmeritas de Hojaldre 25

Lista de tablas

Tabla 1. Ponqué y panes 11

Tabla 2. Pasabocas 13

Tabla 3. Galletas 14

Tabla 4. Encuesta Global de Nielsen sobre Snacking 18

Page 5: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

5

1 Introducción

Ramo S.A. es una empresa colombiana, líder en el mercado de la repostería nacional

tradicional, con plantas de producción en Bogotá, Palmira y Medellín. Cuenta con excelente

desempeño a nivel financiero, tiene un alto reconocimiento de marca, dirección estratégica,

productividad, calidad de productos, innovación, gestión directiva, liderazgo y compromiso

social. Este tipo de características abren una enorme posibilidad para incursionar en mercados

internacionales.

Productos RAMO S.A. una empresa colombiana notoria por sus productos snacks, es una

de las pocas marcas nacionales independientes. La compañía tiene una trayectoria de 63 años

en este mercado, sus productos se pueden conseguir en la mayoría de los supermercados del

país y ha sido popular por su venta en tiendas de barrio. En su portafolio de negocios

encontramos 24 productos diferentes entre ellos ponqués, pasabocas, galletas y pan. Lo

productos más populares y considerados tradicionales para los colombianos son el "Gala"

(ponqué con variedad de sabores), "Chocoramo" (un cuadrado de pastel cubierto en el

chocolate) y "Maizitos" (Frito -como chips de maíz fritos).

Con las características mencionadas anteriormente abre una enorme posibilidad de

incursionar en nuevos mercados, en este caso el país de Republica Dominicana. Teniendo en

cuenta lo anteriormente mencionado y el gran consumo de productos de panadería y dulcería

que posee este país, se considera una gran oportunidad para incursionar en este nuevo

mercado.

La plaza dominicana tiene gran acogida y aceptación de nuevos productos siempre y

cuando cumpla con los estándares exigidos por los consumidores.

.

Page 6: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

6

“Placer en las cosas pequeñas

y nutrición en la buena comida”

2 Planteamiento del problema

En el mercado Dominicano no existe un amplio portafolio de productos que mezcle

dulces y panadería por tal motivo existen muy pocas empresas que logren abarcar todo el

mercado Dominicano, además de poseer un gran porcentaje de consumo en este tipo de

productos, es asi como se detecta una oportunidad de negocio.

A través de alianzas estrategicas con los principales distribuidores la línea RAMO puede

llegar a ser un negocio a gran escala haciendo aprovechamiento de su portafolio de productos

de manera masiva y de esta formar conseguir reduccion de costos. Tal como lo han hecho

otras compañías colombianas como refisal y argos, que ahora mismo son compañías

colombianas que se iniciaron como alianzas estrategias en República Dominicana y ahora son

dueños de las compañías al 100%.

Page 7: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

7

3 Objetivos

3.1 Objetivo General

Analizar la factibilidad de la empresa Ramo Colombia para operar en Republica

Dominicana.

3.2 Objetivos Específicos

· Definir las características del producto para la aceptación en el mercado.

· Buscar determinantes y estrategias que permitan definir la posibilidad de penetrar o

no el mercado de Republica Dominicana con la empresa Ramo S.A.

· Identificar las mejores alianzas estratégicas para reducir costos, cubriendo todo el

nicho de mercado.

Page 8: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

8

4 Justificación

Este proceso de investigación pretende analizar la factibilidad de la empresa Ramo

Colombia para operar en República Dominicana donde se logre determinar la acogida del

producto, buscando el proceso de optimización e internacionalización más eficiente y eficaz.

Con esto se espera tener aliados que permitan buscar medidas más agiles de penetrar el

mercado, tomando como base a otras compañías que han penetrado el mercado de esta misma

forma en el país destino.

Existen variables que influyen en el proceso de cumplir con los objetivos, teniendo en

cuenta la competencia, características, entre otros.

Page 9: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

9

5 Antecedentes

En este estudio macroeconómico se podrá observar en gran parte las oportunidades del

mercado que permitan penetrar en el mismo, evaluando las condiciones de competencia del

mercado de República Dominicana para estimar el nivel de rivalidad en el sector de panadería

(ponqués, galletas), pasa bocas y snacks.

La Comisión Nacional de Defensa de la Competencia de República Dominicana (PRO-

COMPETENCIA), encargada de promover y garantizar una competencia efectiva para lograr

el incremento en la actividad económica de productos y servicios para beneficio de

consumidores y usuarios, afirma que:

Pare el año 2015 el mercado del pan esta integrado en un 91% por panaderías

familiares o artesanales, supermercados y tiendas de abarrotes, sumando 277,000

empresas. La fabricación de panes frescos y congelados ocupa el tercer lugar entre los

cuatro primeros productos con mayor demanda en la industria panificadora a nivel

mundial. (PRO-COMPETENCIA), s.f., p.6)

En la industria del pan participan diversos agentes económicos, entre los cuales están:

a) Los fabricantes y/o asociaciones que se encargan de suplir las principales materias

primas como harina, levadura, azúcar, manteca, entre otras, a las distintas

panaderías y/o supermercados del país.

b) Las panificadoras o panaderías, y los supermercados que realizan el proceso

productivo del pan de agua y pan sobado y a la vez comprenden los puntos de

ventas donde se comercializa estos productos una vez listo para su consumo. Del

mismo modo, estas panaderías se encargan de suplir a distribuidores y a colmados

las variedades de panes que fabrica, y estos últimos venden al consumidor final,

constituyendo un punto de venta importante para la sociedad dominicana.

Page 10: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

10

6. Trayectoria Ramo

La empresa Ramo después de tener una amplia presencia en Colombia y establecerse en

diferentes ciudades estratégicas del país, ha empezado a establecerse en otros países y gracias

a Pro-Colombia el conocimiento de mercados internacionales se ha ampliado. Para German

Martínez, director de Ramo, convirtiéndose de gran interés llegar a países como: Republica

Dominicana seguido de Estados Unidos, Panamá Europa y Asia.

Para ingresar al mercado Dominicano es importante llegar a acuerdos estratégicos con

CARICOM (Comunidad del caribe encargada del libre comercio en los países del caribe) al

igual que PROCOLOMBIA, la cual en su momento ayudó en la alianza de nuevos

mercados internacionales como: Australia, Estados Unidos y próximamente Europa y Asia.

Ramo ingresaría al país Dominicano con una fuerte inversión para lograr así que los

productos Ramo sean de consumo masivo, como ya lo han sido en los demás mercados

extranjeros gracias a la formula de promocionar, producir y accesibilidad a nuevos mercados.

La compañía desde sus sedes operativas en Colombia, manifestó que el negocio que pactó

con Cheeky Foods, compañía Australiana, quien desde ahora es el distribuidor autorizado de

Chocoramo ( producto estrella de Ramo ) en ese país, agradece qué: “ En la macro rueda de

negocios el comprador nos presento la compañía. Verificamos que cumplieran con los

requisitos para ser distribuidor de Ramo y que tuviese un Mercado Étnico de productos

latinos. Que esas marcas que vende fueran importantes para ellos y que se lograra

comercializar en un largo plazo” (dataifx.com).

Por tal se espera que así como los productos Ramo tuvieron un impacto positivo en el

mercado Australiano y en los países que ha incursionado también lo sea en el Dominicano,

respondiendo a la demanda que del mercado dominicano.

Page 11: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

11

6.1 Ramo y sus productos

Ramo cuenta con un gran portafolio de 24 productos diferentes entre ellos ponqués,

pasabocas, galletas y pan.

Siendo esta una compañía pionera en este sector en Colombia, fue la primera marca en

ofrecer tortas elaboradas y envasadas. Al pasar de los años el logotipo y el embalaje de

sus productos han cambiado desde 1964. Cuenta con cuatro plantas productoras ubicadas

estratégicamente en todo el país y produce la mayor parte de sus propios ingredientes,

incluidos la harina y los huevos.

PONQUÉ Y PAN Descripción

Chocoramo

Figura 1.

Ponqué obtenido a partir de

materias primas seleccionadas

por su optima calidad, sometidos

a proceso de mezcla,

dosificación horneo y

recubrimiento de chocolate,

Torta de

Chocoramo

Figura 2.

Ponqué obtenido a partir de

materias primas seleccionadas

por su optima calidad, sometidos

a proceso de mezcla,

dosificación horneo y

recubrimiento de chocolate,

Page 12: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

12

Crema para

untar

(Chocoramo)

Figura 3.

Crema para untar a base de

cacao y leche

Ponqué Gala

Figura 4.

Ponque sometido proceso de

mezcla, dosificacion y horneado

Ponqué Ramo

Figura 5.

Ponque obtenido a partir de

materias primas seleccionadas

sometidos a procesos de

mezclas, horneado.

Gansito

Figura 6.

Obtenido a partir de materias

primas seleccionadas por su

óptima calidad, sometidos a

proceso de mezcla, dosificación,

con endulzantes y jarabe de maíz

de alta fructuosa, junto con grasa

vegetal.

Ramito

Figura 7.

Obtenido a partir de materias

primas seleccionadas por su

optima calidad, sometidos a

proceso de mezcla, dosificación

Page 13: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

13

horneo y recubrimiento de

chocolate.

Torta Ramo

Figura 8.

Fuente:

(Ramo, s.f)

Obtenido a partir de materias

primas seleccionadas, sometidos

a proceso de mezcla,

dosificación horneo, sin

conservantes artificiales

Barrita de

Chocoramo

Figura 9.

Fuente:

(Ramo, s.f)

ponqué obtenido a partir de

materias primas seleccionadas

por su optima calidad, sometidos

a proceso de mezcla, dosificación

horneo y recubrimiento de

chocolate.

Donas

Figura 10.

Fuente:

(Ramo, s.f)

Donas a base de de harian

recubiertas de chocolate

Ponqué

Felicidades

Figura 11.

Fuente:

(Ramo, s.f)

Ponque obtenido a partir de

materias primas selecionadas,

con leche y cacao

Page 14: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

14

Panes

Figura 12.

Fuente:

(Ramo, s.f)

Pan blanco casero y integral

hecho con las mejores materias

primas seleccionadas, horneado.

PASABOCAS

Achiras

Figura 13.

Fuente:

(Ramo,

s.f)

Pasabocas elaborados

con el mejor maíz

seleccionado,

naturalmente libre de

colesterol y grasas

trans, contiene omega

6, sin conservantes.

Disfruta de sus

sabores: natural,

limón y tomate.

Tabla 1

Page 15: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

15

Maizitos

Figura 14.

Fuente:

(Ramo,

s.f)

Pasabocas elaborados

con el mejor maíz

seleccionado,

naturalmente libre de

colesterol y grasas

trans, contiene omega

6, sin conservantes.

Disfruta de sus

sabores: natural,

limón y tomate.

Tostacos

Figura 15.

Fuente:

(Ramo,

s.f)

Elaborados con el

mejor maíz

seleccionado, sin

conservantes,

naturalmente libre de

grasas trans.

Plátanos

Ramo

Figura 16.

Fuente:

(Ramo,

s.f)

Platano verde

natural, sin

saborizantes, ni

colorantes

artificiales.

Page 16: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

16

Crispetas

Figura 17.

Fuente:

(Ramo,

s.f)

A partir del mejor

maiz selecionado,

estalladas en aceitey

aire caliente

Tabla 2.

GALLETAS DESCRIPCION

Artesanas

Figura 18.

Fuente: (Ramo, s.f)

galletas con trigo

entero y miel 100%

natural; es un

alimento artesanal

Colaciones

Figura 19.

Fuente: (Ramo, s.f)

Galleteas con trigo

100% naturales

Galletas Ramo

Figura 20.

Fuente: (Ramo, s.f)

Galletas 100%

naturales, horneadas

con productos de

calidad finamente

escogidos.

Tabla 3.

Page 17: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

17

Figura 21.

Fuente: (Ramo, s.f)

7. Aspectos generales del país

República Dominicana ha disfrutado de un fuerte crecimiento económico en años

recientes, así como una reducción significativa de la pobreza, si bien el país sigue siendo

vulnerable a desastres naturales como huracanes y terremotos, y necesita atender algunos

retos clave a fin de lograr un crecimiento más inclusivo y sostenible.

El crecimiento económico del país ha sido uno de los más fuertes de ALC en los últimos

25 años. El crecimiento desaceleró de 6.6% en 2016 a un 4.6% en 2017, aunque se

mantuvo cerca del promedio anual de crecimiento del país de 5.3%. Sobre la base de una

demanda interna robusta se espera que el PIB crezca cerca de un 5% en 2018 y se

mantenga así en el futuro cercano.

La tasa de pobreza disminuyó de 30.8% en 2015 a 28.9% en 2016, según estimados

oficiales. Se espera que la misma siga disminuyendo a un ritmo más lento que en años

anteriores a medida que el crecimiento del PIB se aproxime al potencial de crecimiento

de medio término del país.

El Gobierno ha asignado el 4% del PIB cada año al sector educativo desde 2013. Sin

embargo, el estrecho espacio fiscal de RD y la creciente deuda pública limitan la

habilidad del país de gastar más en el desarrollo de capital humano y ampliar. Por tanto,

se necesitan más esfuerzos también para fortalecer la sostenibilidad fiscal – en particular

Page 18: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

18

mediante el aumento de los ingresos fiscales y la mejora del manejo de la gestión

financiera publica, al igual que fortalecer la resiliencia a choques externos.

A pesar de mejoras en la facilidad para hacer negocios, se necesitan más reformas para

mejorar la competitividad del país, incluyendo en los sectores de agua y electricidad.

(Banco Mundial, 2018, párr.1)

8. Aspectos generales del mercado

Los snacks y los chocolates son considerados aperitivos como un tipo de alimento de

paquete, frutos o bocaditos.

Por lo general este tipo de productos se consumen antes de comer o mientras se realiza una

actividad como: eventos, meriendas, entrantes o simplemente para satisfacer el hambre

Por General estos productos contienen cantidades elevadas de azúcar, sal, grasas, lo cual

permite dar energía al cuerpo.

A continuación, se encuentra un estudio realizado por nielsen 2014 donde se encuentra

información acerca del consumo de estos productos.

a. Snacks

Los snacks forman parte del portafolio de Ramo , es importante conocer con se encuentra

el mercado del mismo.

Según un estudio realizado por Nielsen en 60 países y 30.000 personas se dice que a nivel

global:

● El 76% de la población consume snacks con frecuencia o muchas veces para

satisfacer el hambre entre comidas o un antojo.

● El 45% Consume como alternativa de Comida

Page 19: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

19

● El 52% para el desayuno

● El 43% para el Almuerzo

● El 40% para cena

Los latinoamericanos principalmente consumen snacks por placer (56%), para

satisfacer un antojo (37%), para compartir en reuniones familiares o con amigos

(33%), como premio (32%), por nutrición (29%) y para satisfacer el hambre entre

comidas (28%). (Nielsen, 2014, párr.6)

“ Las ventas anuales de snacks están creciendo más rápido en las grandes regiones en

desarrollo. En Latinoamérica incrementaron un 9% (USD $30 mil millones)” (Nielsen, 2014,

párr.1).

Los snacks por lo general son usados para consumir entre comidas, o para consumir como

un alimento fácil y rápido o algunas veces para reemplazar alguna comida del día. En la

actualidad la personas consumen este tipo de snacks no solo en estas ocasiones si no también

en otras especiales, tales como una reunión familiar, una reunión de amigos, fiestas y

celebraciones.

b. Chocolates, postres y otros

Según el estudio realizado por Nielsen a nivel global sobre las ventas de snacks y otros:

De acuerdo al estudio de Nielsen, los encuestados globales dicen que la fruta fresca

(18%) es el pasabocas que elegirían en primer lugar de una lista de 47 opciones

diferentes de snacks, seguida por los chocolates (15%). Ambas categorías duplicaron

y en algunos casos triplicaron a otras opciones como yogurt (6%), pan / sándwich

(6%), queso (5%), papas fritas/frituras (5%), vegetales (5%) y helado (4%). Sin

Page 20: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

20

embargo, como sugieren los bajos porcentajes, las preferencias de los consumidores

varían mucho cuando se trata de elegir un favorito. (Nielsen, 2014, párr.8)

Pensando en un periodo de 30 días, los encuestados globales dijeron haber

consumido una gran variedad de snacks, incluyendo chocolates (64%), fruta fresca

(62%), verduras (52%), galletas (51%), pan / sándwich (50%) y yogurt (50 %). Más

de 4 de cada 10 encuestados consumieron queso (46%), papas fritas (44%) y frutas

secas/semillas (41%). Un tercio consumió chicle (33%) y helado (33%), mientras que

poco más de una cuarta parte comió palomitas de maíz (29%), galletas/pan crujiente

(28%) y cereales fuera del horario de comida (27%). (Nielsen, 2014, párr.9)

Tabla 4. Encuesta Global de Nielsen sobre Snacking

PROMEDIO GLOBAL

1. CHOCOLATE 64%

2. FRUTA FRESCA 62%

3. VEGETALES 52%

4. GALLETAS- BIZCOCHOS 51%

5. PAN-SANDWICH 50%

6. YOGUR 50%

7. QUESO 46%

8. PAPAS FRITAS-PAQUETES

44%

Page 21: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

21

9. NUECES-SEMILLAS 41%

10. CHICLE-HELADO 33%

Fuente: (Nielsen, 2014)

c. El mercado del Pan en Republica Dominicana

El Registro Nacional de Establecimiento (RNE), levantado en el ano 2015 por la Oficina

Nacional de Estadísticas (ONE) donde se encuestaron 187 panaderías de las 3 macro regiones

(Norte, Sureste y Suroeste) de la geografía nacional, en las cuales estan 8 regiones, 16

provincias y el Distrito Nacional.

Este estudio arrojo que los consumidores tienden a consumir con mayor frecuencia el pan

regular, o una combinación de ambos en conjunto con otras variedades, tales como panes

integrales, panes de molde, entre otros. No obstante, el 70.3% de los entrevistados prefiere el

pan regular ya que consideran que tiene mejor sabor, es mas fresco, satisface mas. Por otro

lado, el 20.8% prefiere pan regular de cualquier presentación.

Los datos evidenciaron que si el precio del pan experimenta un aumento entre un 5% - 10%

de manera no transitoria, un 19.8% de los consumidores continuarian consumiéndolo y el

34.7% lo sustituiria por productos como platano, guineito o galletas.

En relacion a los puntos de ventas del pan, el 49.5% de los consumidores encuestados realiza

la compra de este producto en los colmados, un 29.7% en las panaderias y un 7.9% en los

supermercados (procompetencia, 2015, pag.22)

Page 22: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

22

d. Inversión extranjera Directa en Republica Dominicana

IED en cifras:

La República Dominicana se encuentra entre los principales receptores de IED en el

Caribe y América Central. La IED cubre alrededor del 50% del déficit actual del país.

En 2017, la República Dominicana fue nuevamente el mayor receptor de IED en el

Caribe (excluyendo las Islas Vírgenes Británicas y las Islas Caimán), con una

inversión de USD 3.500 millones (UNCTAD 2018 World Investment Report), con un

aumento del 48% desde 2016, gracias al Dinamismo de los sectores minero, turístico e

inmobiliario. El stock de IED asciende a USD 36.5 mil millones.

La IED se destina principalmente a los sectores de turismo, telecomunicaciones,

bienes raíces y minería. Estados Unidos es el principal inversor, seguido de Canadá y

España. Francia es actualmente uno de los inversionistas clave y uno de los

principales fundadores de un proyecto para construir la segunda línea de metro de la

isla. La compañía canadiense Barrick invirtió casi USD 4 mil millones en una mina de

oro en Pueblo Viejo, la mayor inversión individual en el país hasta la fecha.

Las principales dificultades que los inversionistas extranjeros deben enfrentar en la

República Dominicana son la infraestructura inadecuada, los problemas con el

suministro de electricidad, la corrupción, el incumplimiento de los contratos, el

incumplimiento de los fallos judiciales y la falta de procedimientos estándar para los

aranceles aduaneros sobre los bienes importados. La República Dominicana se ubicó

en el lugar 99 de 190 países en la clasificación de Doing Business de 2018 publicada

por el Banco Mundial, ganando cuatro lugares en comparación con 2017. Sin

embargo, la estabilidad política y el acceso principal al mercado de EE. UU., Gracias

Page 23: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

23

a un Tratado de Libre Comercio (CAFTA) , siguen siendo importantes incentivos para

los inversores. (Santander Rio , 2018, párr.1)

e. Cómo penetrar el mercado de República Dominicana

Se hace necesario un incremento sostenido y sistemático del valor agregado, el desarrollo de

marcas de productos, el fortalecimiento de los sistemas de controles de calidad y

fitosanitarios, certificación, por mencionar algunos aspectos.

Además, para penetrar y, sobre todo, para mantenerse exitosamente en los mercados de

exportación se requiere de esfuerzos sistemáticos, como lo demuestran los casos exitosos de

la cerveza y el ron. Con el DR-CAFTA se incrementado significativamente la exportación

de productos alimenticios lo que permite mayor y mas fácil accebilidad al mercado (Ramis,

2013, pr.6)

a. Distribución

Cuando una empresa desea penetran el mercado de República Dominicana no debe asumir

que el panorama de distribución es similar al de otros mercados que están compuestos por

CARICOM, ya que deben tener en cuenta que Republica Dominica cuenta con una extensa

geografía, los granmetos de distribución y los múltiples operadores con los que cuenta cada

nivel de la cadena de distribución de los productos que cuenten con alta distribución.

El comercio moderno se deslumbra con la visión de sofisticadas tiendas de venta al

menudeo que manejan variedad de formatos con promociones y disponibilidad en los

productos, es decir que para poder ser un producto de masivo consumo debe tener una buena

fuerza de ventas y una gran variedad de productos.

Page 24: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

24

Sin embargo, con este tipo de distribución se ha reportado que se produce solo el 20% de

ventas para el país mientras que las tiendas tradicionales, llamados colmados que cuentan con

mas de 45.000 establecimientos, producen el 60% de las ventas del país, debido a que estos

están ubicados convenientemente en vecindarios de alta población.

Es importante tener un buen distribuidor que pueda llegar a los diferentes canales donde el

nicho de mercado sea de fácil acceso.

Figura 22.

Fuente: (Alimentos Republica Dominicana, 2014)

b. Competencia de precios

República Dominicana, con un mercado local de mas de 10.000.000 de consumidores y un

mercado multicultural, posee una gran atracción teniendo en cuenta la capacidad de lograr

economías de escala dándoles un ventaja competitiva y significativa sobre sus contrapartes de

CARICOM, eso teniendo en cuenta el bajo costo por unidad de salida directamente a los

precios y promociones que es un gran atractivo para los minoristas y distribuidores

Page 25: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

25

c. Branding

El éxito de una marca en las naciones angloparlantes de CARICOM no es garantía de éxito

en República Dominica ya que los consumidores de este país tienen muy arraigada su cultura,

además de tener una gran opción de productos y son altamente influidos por las marcas

Europeas y Occidentales. Los consumidores dominicanos son bastantes claros en sus gustos y

las marcas que usan, muchos lo toman como circulo de status.

Las nuevas marcas que ingresan a República Dominicana deben tener una propuesta solida

y una clara propuesta de Valor.

Se debe tener en cuenta los diseños atractivos, empaques únicos y un completo portafolio

con diferentes referencias para llegar a los diferentes hogares y canales de distribución.

El 20% de este se maneja vía online con ofertas y descuentos, manejándolo también después

de posicionando el producto; logrando mantener la posición con nuevos lanzamientos y nuevas

ofertas dirigido al segmento de los consumidores.

d. La Ley 173

La ley 173 se ha vuelto un tema sensible y es considerada una barrera no arancelaria por

muchas firmas caribeñas que exploran la posibilidad de hacer negocios en República

Dominicana. Esta ley protege a los importadores, distribuidores y agentes locales de una

conclusión unilateral arbitraria de un acuerdo, otorgándole indemnizaciones sustanciales a la

parte terminada. Sin embargo, a pesar de su existencia, muchas relaciones comerciales han

sido finiquitadas sin recurrir a la ley 173.

La ley 173 es de gran importancia para la presente monografía porque es a través de ella

que se establecen las regulaciones para que la mercancía extrajera pueda entrar a República

Dominicana y al estar analizando la posibilidad de que Ramo se establezca allí es esencial

para la estrategia de internacionalización que se propondrá, haciendo de este proceso rentable

y eficaz tanto para la empresa que quiera entrar hacer parte del mercado dominicano como del

Page 26: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

26

mercado que ya se encuentra estable allí mismo. De acuerdo a esto, se recomienda que un

acuerdo de ventas completo y bien estructurado sea implementado con la ayuda de una

reconocida firma legal dominicana.

Si se busca aumentar la base de consumidores, ganancias de ventas y rendimientos de planta,

República Dominicana ofrece un perfil de mercado atractivo y estos puntos pueden servir

como hoja de ruta para planificar las acciones. (MasterCard Biz Caribe, 2016, párr.6)

e. Principal empresa competidora

Pan pepin es una empresa que maneja productos similares (en productos de pan) a Ramo

Que lleva bastantes décadas en el mercado dominicano y se ha sabido mantener en el mismo

a lo largo de los años, conoce muy bien el mercado dominicano y a logrado posicionarse

perfectamente en el mismo.

Pan Pepin: abrió sus puertas en el año 1965. En esas fechas la humanidad observaba

curiosa el primer paseo del hombre en el espacio y se iniciaba en abril la Guerra Civil

Dominicana. Al tiempo de acontecimientos tan singulares, PAN PEPIN iniciaba su primera

producción de panadería y repostería en Santo Domingo dotada de los últimos avances

tecnológicos que la época proporcionaba. PAN PEPÍN ha sido participe de la vida del pueblo

Dominicano compartiendo mesa y épocas relevantes de su historia.

Pionero en la producción industrial de panes de sándwich, panecillos y repostería Pepín tiene

el privilegio de ser reconocida por sus consumidores como una marca de tradición y prestigio

en República Dominicana.(Pan pepin,2015,pàrr.1)

Hoy, una vez recorridos 50 años, el espíritu de vanguardia tecnológica sigue presente en la

elaboración de todos nuestros productos. El compromiso con la excelencia en servicio y

calidad nos lleva a alternar el proceso tradicional en la elaboración de panadería con las

Page 27: LUISA FERNANDA RUIZ ANDRES PACHON

27

últimas generaciones de procesos y equipos, lo que asegura brindar a todos los dominicanos

un pan natural, suave y más fresco. Además, seguir cumpliendo con los más altos estándares

de nutrición, normativas y leyes vigentes en la materia. Pan Pepin,2015,pàrr.2)

¨Para Pan Pepín es un orgullo seguir siendo la marca de su preferencia en productos de

panadería¨ (Panpenpin,2015,pàrr.3)

f. Productos competidores

Existen productos dulces que si bien no son una competencia directa, muy bien pueden

serlo indirectamente ya que estas sirven como otra alternativa al momento de consumir un

snack o chocolate.

A continuación se encuentran lo productos mas relevantes y el precio en el que se pueden

encontrar en el mercado y en los principales canales de distribución.

Figura 23. Pasta de Leche

Fuente: (Erasmusu, 2016)

Un paquete a $125 pesos dominicanos, que serían aproximadamente $2. 71 dólares

americanos. se puede encontrar en los diferentes colmados del pais.

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Figura 24. Palitos de coco

Fuente: (Erasmusu, 2016)

Un paquete ronda entre $120 pesos dominicanos, que serían aproximadamente $2. 6

dólares americanos. Muy facil adsequibiliad y se encuentran en casi todos los colmados de

pais.

Figura 25.Palmeritas de hojaldre

Fuente: (Erasmusu, 2016)

Te costará $200 pesos dominicanos, que serían aproximadamente $4. 3 dólares americanos

g. Principales canales de distribución

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Es importante conocer los principales canales de distribución del producto ya que estos

determinaran a que cantidad y nicho de personas se abarca, siendo asi que los

Colmados:

Entre los mas de 45.000 colmados de República Dominicana los principales divididos por

región son:

● colmado Marino

● colmado Quisqueya

● colmado Bogout

● Colmado Sanmiguel

● Colmado Maineiry

● Colmado Lopez

● Colmado Bolivar

Supermercado:

● Supermercado doble A

● Supermercado la cadena

● Supermercado bravo

● Supermercado Nacional

● Supermercado Caribe

● Supermercado Pola

● Jumbo express

Hipermercados:

● Hipermercado la canasta

● hipermercado la fuente

● hipermercado el soberano

● hipermercado Ole

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Supermercados mas grandes e importantes de republica Dominica son:

CCN (Centro Cuesta Nacional) con los supermercados Nacional, jumbo y la despensa.

Ramos: con las tiendas la sirena y Pola

Fuente (prochile 2014)

h. Canales distribución y su competencia

En los últimos años se ha producido una agresiva competencia en el negocio de los

supermercados, pero definitivamente dos cadenas se fueron a la delantera en una carrera

que no se detiene en la apertura de nuevas sucursales en puntos estratégicos de la

Capital y las principales provincias del país.

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Se trata de los grupos Centro Cuesta Nacional (CCN) y Ramos. El primero con los

supermercados Nacional, Jumbo y La Despensa, y el segundo con tiendas La Sirena y

Pola.

Aunque existen otras cadenas de supermercados con presencia activa en diversos

puntos del país, como La Cadena, con siete sucursales en la capital, así como Super

Bravo que cuenta con cuatro sucursales, Hipermercados Olé y Plaza Lama, la realidad

es que La Sirena y CCN son los más competitivos.

En la Luperón

La más reciente expresión de competencia se presenta en la avenida Luperón, donde

CCN construye el Super Jumbo Luperón, que estará abierta dentro de dos semanas y se

promueve como el más grande supermercado del país. Esta tienda está en la avenida

Luperón esquina Gustavo Mejía Ricar y abarca una gigantesca cuadra en la zona.

Sin embargo, Grupo Ramos no se quedó atrás y adquirió parte de los terrenos del antiguo

Aeropuerto de Herrera, también en la avenida Luperón, casi frente al Jumbo, donde

construye una gran sucursal que hará la competencia.

La avenida Luperón fue por años ignorada por las empresas comerciales. Sin embargo,

desde finales de los 90 se instaló en la zona la tienda El Canal que luego comenzó a

despertar el interés de otros comercios como La Gran Vía, que se mantiene en bajo

perfil, y Almacenes Sema, que tiene una gran actividad comercial en la zona. (Diario

Listin, 2009, párr.4)

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9 Estrategia.

Para acceder al mercado Dominicano una de las estrategias base, adicional de los acuerdos

necesarios legales (acuerdos que se planean pactar principalmente con CARICOM) y así

ingresar a la isla dominicana, se planea introducir los productos Ramo después de su

fabricación, su distribución en principales puntos de venta nacional, apoyando también el

micro comercio local que se encarga de distribuir la mayor parte de la población Dominicana

productos de la canasta familiar llamados Colmados ( principales punto de distribución de

productos de básico consumo), ya que como objetivo Ramo planea ser un producto mas de

consumo masivo en dicho país.

De manera indirecta la planeación para acceder a este mercado internacional se debe

realizar a través de un consorcio agrupado de piggyback que constituye que dos empresas una

de ellas la cual ya tiene acceso al mercado acceda a distribuir los productos de ramo (empresa

utilizadora), a cambio Ramo otorga un pago a la misma por las prestaciones de servicios.

La empresa Portadora será pan pepin que si bien tiene algunos productos similares en su

portafolio (pan para sándwich) tiene otros totalmente diferentes, con lo cuales se ingresaran

en primera estancia, como lo es Chocoramo.

El mercado Dominicano, solicita que los nuevos productos alimenticios que ingresan al

país sean regidos bajos las normas ALADI ( Asociación Latinoamericana de Integración )

una Normativa de acceso a mercados en países importadores netos de alimentos (en este caso

Ramo) quien gracias a estas políticas podrá distribuir de manera libre la mayor parte de sus

productos para lograr un desempeño BTL ( below the line) y que los dominicanos memoricen

a Ramo (Top of mind) a través de estrategias de marketing digital (como SEM Y SEO)

adaptándose a sus estándares culturales, lubricando así la aceptación y adaptación a toda la

línea de productos Ramo.

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Conclusiones

Luego de la investigación hecha referente al Republica Dominicana como objetivo de

factibilidad de internacionalización del producto ramo podemos concluir que es un mercado

viable para penetrar ya que cuenta con un amplio mercado de consumidores, en el sector de

pan y galletas, además de tener diferentes canales de distribución que facilitan la expansión

del mismo.

Los productos de Ramo y su variedad va dirigido a los diferentes segmentos económicos

teniendo en cuenta que estos pueden encontrarse en los grandes y pequeños canales de

Distribución que se mencionaron anteriormente y por los cuales se pretende llegar al máximo

de consumidores.

La investigación determina que la población dominica tiene altos índices de consumo de

los diferentes tipos de snacks y panadería, dulces.

Se peude concluir que al momento de ingresar un producto a este mercado se debe

implementar la estrategias y alianzas que ha utilizado ramo en otras ocasiones y con las

cuales ha llegado a diferentes mercados internacionales para que sea todo un exito.

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10. Referencias

Banco Mundial. (2018). República Dominicana: panorama general. Obtenido de

https://www.bancomundial.org/es/country/dominicanrepublic/overview

Diario Listin. (2009). La Sirena y el CCN en plena competencia. Obtenido de

https://listindiario.com/economia/2009/04/15/97713/la-sirena-y-el-ccn-en-plena-

competencia

Erasmusu. (2016). ¡Dulces dominicanos y mucho más! Obtenido de

https://erasmusu.com/es/erasmus-republica-dominicana/blog-erasmus/dulces-

dominicanos-y-mucho-mas-431349

MasterCard Biz Caribe. (2016). Negocios en República Dominicana: 5 cosas que debes

saber. Obtenido de

https://www.mastercardbiz.com/caribbean/es/2016/05/12/negocios-en-republica-

dominicana-5-cosas-que-debes-saber/

Nielsen. (2014). A nivel global las ventas de snacks alcanzan $347 mil millones de dólares

anuales. Obtenido de https://www.nielsen.com/co/es/press-room/2014/ventas-

globales-snacks.html

Procompetencia. (s.f.). Estudio económico sobre las condiciones de competencia del mercado

del pan República Dominicana. Obtenido de

http://procompetencia.gob.do/Docs/Estudios/Estudio%20econ%C3%B3mico%20sobr

e%20las%20condiciones%20de%20competencia%20en%20el%20mercado%20del%2

0pan.pdf

Ramo. (s.f). Home. Obtenido de http://ramo.com.co/site

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Santander Rio . (2018). República Dominicana: Inversión Extranjera. Obtenido de

https://es.portal.santandertrade.com/establecerse-extranjero/republica-

dominicana/invertir-3#

Pan pepin. (s.f). Home. Obtenido de https://www.panpepin.com.do/conocenos/nuestra-

historia

CARICOM (s.f) Obtenido de : www.americaeconomica.com

ALADI (s.f) Obtenido de:

http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/rlc/eventos/232958/normativa.pdf.