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Page 1: LUNCH MEN U - 東京・新宿のホテルなら【ヒルトン東京】 · 抹茶と黒蜜 黄な粉のアイスクリーム Macha ice cream ¥1,000 with black honey and roasted soy

L U N C H M E N U

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表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Price is subject to applicable tax and service charge.上記すべて国産米使用。 Rice product of Japan.

昼会席Lunch Kaiseki

A traditional Japanese cuisine in courses(土日祝日限定 / Saturday,Sunday and Holidays)

先付蟹味噌茶碗蒸し

Savory egg custard with crab miso

吸物鯛潮椀

Clear soup with seabream

造り鮮魚の造り 盛りあわせ

Assortment of seasonal sashimi

焼物鰤正油糀焼

Grilled yellowtail with soy sauce malt

煮物牛炭焼と揚げ京芋のべっこう餡掛け

Charcoal grilled japanese beef and deep fried taro potato with soy sauce

食事季節の土鍋ご飯 赤出汁

Seasonal steamed rice and miso soup

甘味胡麻豆腐ぜんざい

Sweet beans with sesami tofu

¥9,000

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表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Price is subject to applicable tax and service charge.上記すべて国産米使用。 Rice product of Japan. 写真はイメージです。 The photograph is an image.

十二颯御膳JUNISOH GOZEN

小鉢Amuse bouche

鮮魚の造り三種盛り3 kinds of sashimi

きんき炭焼 Charcoal grilled ocean perch

又は/or

和牛醤油糀焼き Grilled Wagyu sirloin with soy sauce malt

ご飯 赤出汁 香の物Steamed rice, miso soup and Japanese pickles

水菓子Dessert

¥7,000

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表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Price is subject to applicable tax and service charge.

上記すべて国産米使用。 Rice product of Japan.

牛タン御膳Beef Tongue GOZEN

茸と湯葉のサラダ 玉ねぎドレッシング添えMushroom and soy milk skin salad with onion dressing

塩茹で牛タンSalt-simmered beef tongue

厚切り牛タン炭火焼 Charcoal grilled beef tongue

和風タンシチューJapanese style beef tongue stew

ご飯 香の物Steamed rice and Japanese pickles

甘味Dessert

¥5,500

表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Price is subject to applicable tax and service charge.

上記すべて国産米使用。 Rice product of Japan.

牛タン御膳Beef Tongue GOZEN

茸と湯葉のサラダ 玉ねぎドレッシング添えMushroom and soy milk skin salad with onion dressing

塩茹で牛タンSalt-simmered beef tongue

厚切り牛タン炭火焼 Charcoal grilled beef tongue

和風タンシチューJapanese style beef tongue stew

ご飯 香の物Steamed rice and Japanese pickles

甘味Dessert

¥5,500

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寿司と和牛のよくばり御膳Sushi & Wagyu Special Lunch

ガーデンサラダGarden salad

黒毛和牛サーロイン(60g)Wagyu sirloin (60g)

又は / or特選黒毛和牛フィレ A4 (60g) (+¥1,800)

Wagyu fillet A4 (60g) extra charge (+¥1,800)

焼野菜Grilled vegetables

寿司三貫※赤身、白身、他一貫

3 kinds of nigiri sushi又は / or

寿司五貫 (+¥1,000)※赤身、白身、光物、他二貫

5 kinds of nigiri sushi extra charge (+¥1,000)又は / or

特選寿司五貫 (+¥2,000)※中トロ、雲丹、イクラ、他二貫

5 kinds of premium nigiri sushi extra charge (+¥2,000)

玉子Cut of omelet

赤出汁Miso soup

デザートDessert

¥6,000

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表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Prices are subject to applicable tax and service charge.

海鮮アボカドサラダ Seafood and avocado ¥1,500

自家製豆腐と湯葉のサラダ Homemade tofu and soy milk skin ¥1,800

ドレッシングは以下よりお選びください。塩糀ドレッシング / 胡麻ドレッシング / 玉葱ドレッシング / 正油ドレッシングPlease choose one dressing from the followings:Salt malt / Sesame / Onion / Soy sauce flavor

旬野菜の炊き合わせ Assortment of seasonal vegetables ¥2,600

茶碗蒸し 海老そぼろ餡かけ Savory egg custard with minced shrimp sauce ¥1,800

鶏照焼き 山椒おろし添え Chicken teriyaki with grated white radish ¥3,000

天婦羅盛合せ 五種盛り Today’s 5 kinds of tempura ¥4,200 (海老 白身 茄子 椎茸 薩摩芋 )

海老天婦羅 三本 Prawn tempura (3 pieces) ¥1,800

天丼 Assorted tempura rice bowl ¥2,500

日本蕎麦(冷 又は 温) Soba noodles (cold or hot) ¥1,800

稲庭うどん(冷 又は 温) Inaniwa udon noodles (cold or hot) ¥1,800

御飯セット Gohan set ¥1,000(御飯、赤出汁、お新香) (Steamed rice, miso soup, Japanese pickles)

赤出汁 Miso soup ¥800

甘味Dessert

バニラアイスクリーム Vanilla ice cream ¥800

抹茶と黒蜜 黄な粉のアイスクリーム Matcha ice cream ¥1,000 with black honey and roasted soy flour

小倉アイスクリーム Vanilla ice cream with sweet bean paste ¥1,000

メロン(1/6カット) Melon (1/6 cut) ¥2,500

上記すべて国産米使用。 Rice product of Japan.

アラカルトA la carte

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表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Price is subject to applicable tax and service charge.上記すべて国産米使用。 Rice product of Japan. 写真はイメージです。 The photograph is an image.

十二颯小箱JUNISOH Bento Box

鮮魚の造り三種盛り3 kinds of sashimi

天婦羅 Tempura

又は/or

和風ローストビーフ Roast beef

ご飯 赤出汁 香の物Steamed rice, miso soup and Japanese pickles

甘味Dessert

¥3,700

天婦羅蕎麦Soba Noodles with Tempura

小鉢Amuse bouche

天婦羅海老、白身、椎茸、薩摩芋、茄子、青唐

TempuraPrawns, sillago, shiitake mushroom, sweet potato, eggplant, green chili

日本蕎麦Soba noodles (cold or hot)

薬味Condiments

¥2,500