luz argentina .06.09-15
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REVISTAS ARGENTINATRANSCRIPT
Nicole Neumann
“NECESITO ADRENALINA
TODO EL TIEMPO”
LUZ Argentina. Año XI. N°543. 13 de agosto de 2015. Opcional con Diario Perfil + $9. ROU $10.
Prohibida su venta por separado.
BELLEZA
COSMÉTICA DETOX
FÓRMULAS ANTITOXINAS
LENCERÍA
ACTUALIDAD
VIDA INTERIORCONJUNTOS VINTAGE PURA SEDUCCIÓN
¿LANA VEGANA?
EL POR QUÉ DE LA POLÉMICA
LEONARDO SBARAGLIAEN SU ETAPA MÁS LÚDICA,
INQUIETA Y VERSÁTIL
+PLUSCAPRI
DESFILES DE ALTA
MODA
Sumario 543
/RevistaLuzArg @revista_luz @revista_luz
LUZ.PERFIL.COM
TAPA. FOTO: JOSÉ TOLOMEI. PRODUCCIÓN: MARIANA GAIBISSO. MAQUILLÓ: ANDREA LUDUEÑA. PEINÓ: MARTÍN PARA WWW.HAIRCARRIZO.COM CON PRODUCTOS L ORÉAL PROFESSIONEL. VESTUARIO: CHOCOLATE (CAMISOLA), GINEBRA (JEAN) Y HELICIA (ACCESORIOS).
4 MODA. PAPP SARELA DELUXE. Los looks más destacados de la nueva edición de Argentina Fashion Week.
12 ACTUALIDAD. “ME APAPP SIONA LA SIMPLEZA”.Una entrevista con la novel escritora colombianaMargarita García Robayo.
18 ACTUALIDAD. LA PUNTA DEL OVILLO.Una tendencia que crece en el fashion: reemplazar la lana ovina por su versión sintética/ vegana.
20 NOTA DE TAPA.PP NICOLE NEUMANN.La modelo y ahora empresaria de la moda habla de lo difícil que es combinar el rol de mamá y su trabajo.
26 MODA. DULCES MOMENTOS. Equipos sexies,sofisticados y distintos para una noche elegantey a puro amor.
38 NUESTRO HOMBRE. LEONARDO SBARAGLIA.El eterno galán estrena la serie El hipnotizador. Aquí,rrhabla de la madurez y de sus nuevas pasiones.
44 BELLEZA. TIEMPO DE RENOVARSE. De cara alverano tratamientos y productos detox para llegarespléndida a la playa.
48 GOURMET. SABORES DE ESTACIÓN. El chefde Casa Coupage propone platos ideales paradespedirse del frío.
54 TURISMO. PAPP RAÍSO MEDITERRÁNEO.La conductora y periodista Agostina Scioli recorrelos rincones más lindos de la isla de Capri.
58 DECO. ES TILO AL RÍO. Una casa moderna contoques artísticos en un canal del Delta.
16 CAPRICHOS.36 OCIO.42 R.S.V.P.
52 MUNDO GOURMET.64 DIRECCIONARIO.65 HORÓSCOPO.66 RETRO.
Secciones
Camiseta con apliques de encaje y
culotte combinado (Mariana Arbusti) y bata de mangas
cortas (Selú).
VESTIDOS CON TAJOS Y ESCOTES PRONUNCIADOS, FALDAS DE ENCAJE, PRINTS TROPICALES, PLISADOS ESTUDIADOS E IMPECABLES TAILLEURS SE SUCEDIERON EN LA 43ª EDICIÓN DE ARGENTINA FASHION WEEK, EL CICLO DE DESFILES PRODUCIDO POR HÉCTOR Y MANUELA VIDAL RIVAS QUE SE LLEVA A CABO CADA TEMPORADA EN EL SALÓN SAN ISIDRO DEL BUENOS AIRES SHERATON HOTEL Y QUE REUNE A DISEÑADORES CONSAGRADOS -COMO ADRIANA COSTANTINI O MARCELO SENRA- Y FIRMAS JÓVENES COMO SARAH JESSY JONES Y FP.
FOTOS: GENTILEZA PHOTOJOHNNY.
CATALINA RAUTENBERG“Se construye en la búsqueda”, afirma la ex modelo devenida diseñadora para
justificar por qué prefiere construir sobre el maniquí antes que trabajar con moldes. Tonos terrosos, nude, rosa pálido, blanco y visón son los protagonistas del verano en el que gabardinas desteñidas, organzas y tules se combinan en románticos diseños.
DARÍO ARBINA Para el relanzamiento de su etiqueta el creador adoptó a las perlas -con su color y su brillo particular- como elemento fetiche. Además de off white, la paleta de Renacer, su línea estival, incluyó tonos pastel entre los que se destacó el celeste. Encaje y satén estuvieron a la orden del día en su pasada.
Pasareladeluxe
4 LUZ
desfiles
LUZ 5
EMILIO RIVASPlumas y perlas sumaron volumen a minivestidos de caída etérea y matices nude que el joven diseñador combinó con tocados voluminosos. Hubo transparencias y superposiciones, pero la nota de La lagunda de las perlas, su propuesta para la próxima temporada, la dieron los bodies, una prenda que ya es un must en sus colecciones.
ADRIANA COSTANTINIEl Mar Mediterráneo inspiró esta colección con la que la
empresaria celebra los 30 años de su maison. Las top caminaron sobre la pasarela con faldas lápiz con coloridas estampas, tailleurs impecables (que ya son un ícono de la marca), vestidos a la rodilla
y blusas de estilo setentoso. Por supuesto, tampoco faltaron las cazadoras (otro clásico de la diseñadora) ni los bordados en
paillettes para sumar glamour a la fiesta.
Moda
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VERÓNICA FARHabituada a la alta costura,
presentó una selección de vestidos con detalles de encaje
y faldas bien amplias y con peplum. La nota la dieron
los pantalones: además de monos hubo conjuntos
combinados con top cortos en tonos neutros. Para la
noche, la creadora prefirió el negro -imbatible-, nude (con
lentejuelas doradas) y naranja, un must primaveral.
SARAH JESSY JONESLa marca irrumpió en la escena de la moda porteña como un estallido de color y cada temporada refuerza esta identidad. Luego de que las modelos desfilaran con frescas y al mismo tiempo glamorosas túnicas -muchas con plisados- Tini de Bucourt (quien no subía a las pasarelas desde hacía 15 años) hizo una pasada junto a su nieta Chiara Sierburger.
BREZZAAzul, fucsia, negro, verde, nude y violeta son algunos de los tonos que se descubren en los vestidos de la maison. En cuanto a los cortes, si bien abundan los trajes de fiesta, también hay propuestas más informales, incluso shorts y faldas a la rodilla para combinar con tops bordados.
Moda
PÍA CARREGALSi bien está en el métier
hace 20 años, recién hace una década comenzó a
hacer desfiles. Eso sí, desde entonces nunca abandonó
las pasarelas que en esta ocasión ambientó como un
jardín por el que las mujeres desfilaron con looks etéreos
con delicados apliques, flores, piedras y laminados.
MARÍA PRYORVestidas como hadas, con cuellos en punta
y faldas con múltiples volados en capa, las
modelos desfilaron por la pasarela de Argentina
Fashion Week. Encaje y gasa fueron las
texturas preferidas de la diseñadora que
también apostó a los colores pastel.
LUCIANO MARRAFlores, búlgaros y bordados para ellas. Remeras y pantalones slim fit para ellos. Prints y diseños súper juveniles dominaron tanto el vestuario como los accesorios: el diseñador mostró zapatillas coloridas para hombres y sandalias con tacos altísimos para las fashionistas siempre dispuesas a deslumbrar.
MABBY AUTINO
Además de lookear a las modelos para cada uno de los principales desfiles de Argentina Fashion Week, la make up artist presentó un show con excéntricas realizaciones que le sirvieron como excusa para adelantar las tendencias estivales.
EMPRENDEDORES DE NUESTRA TIERRAArtesanos y productores de diversas provincias sumaron color y detalles autóctonos a este espacio a través del cual la Secretaría de Desarrollo Social de la Nación busca promover el valor del diseño. Flecos, bordados y materiales como lana, cuero y semillas marcaron la diferencia sobre la pasarela.
MARCELO SENRAVestidos cortos con lazos a la cintura, soleros con recortes y vivos y túnicas drapeadas integraron de Roma, la colección estival del salteño que se atrevió a utilizar materiales poco convencioales como sogas y arpillera en trajes de impecable moldería que las top lucieron con collares y brazaletes que no pasan inadvertidos.
LE MUGUETPantalones cigarette,
blusas entalladas, faldas lápiz y monos sin
mangas se destacaron en la pasarela, aunque
la marca puso el acento en los maxi vestidos con flores, calados y efectos
degradé. Los maxi escotes sumaron seducción a
una colección con aires cosmopolitas.
Moda
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ADRIÁN BROWNEligió el Museo Balcarce para presentar piezas de alta costura y trajes de novia. En su línea se destacan las faldas evasé, las capas y los tejidos labrados. Además, se animó a los flecos, los escotes redondos, los bordados en piedras y las faldas en capas superpuestas.
JORGE IBÁÑEZDelirio y glamour es
el nombre que eligió Mabel Ibáñez para esta
temporada en la que abundan las faldas con
volumen, las transparencias y los bordados en piedras.
Aunque prefirió los tejidos lisos, también incorporó
estampas florales. El broche final fue una selección de
vestidos de novia con largos asimétricos y escotes halter.
FPCon una paleta neutra,
líneas simples y diseños envolventes, la marca
de Paloma Cepeda y Francisca López León
acentuó su estética oriental. En Naru, su
segunda colección, los jóvenes combinaron linos, sedas, crepes, gasas y organzas. Si
bien prefirieron el blanco y el negro,
también utilizaron rosa y almendra.
Moda
FOTOS: CEDOC PERFIL.
Modaactualidad
Desde Nicole Neumann hasta Stella McCart-
ney, cada vez más fashionistas promueven
un estilo de vida vegano que excede la ali-
mentación y se expande al calzado (des-
echando al cuero como materia prima), a
los abrigos de piel (adiós estolas de zorro),
y ahora también podría afectar al uso de la lana
animal, como la ovina.
Aunque esquilar una oveja no implique maltrato
ni muerte, la tradición ganadera de naciones como
Argentina -con sus actuales 14 millones de ovejas
(ni qué hablar de las vacas)- en el siglo pasado había
naturalizado que, para obtener la mayor cantidad
de lana en el menor tiempo posible, el esquilador
relajara los cuidados de su tarea lo cual en general
12 LUZ
provocaba más accidentes, como cortes en la piel
del animal.
Pero cuando hace 20 años aumentó drástica-
mente la concientización respecto del bienestar
animal, en nuestro país se creó Prolana, un pro-
grama llevado adelante por el Estado Nacional
para asistir a los productores laneros en los proce-
sos de obtención, presentación y comercialización
de este producto. Esto exige cuidados específicos
como, por ejemplo, una esquila no cruenta. La
lógica es tanto ética como comercial: a mayor
calidad, mejor bienestar del animal, del propio
esquilador, y de la rentabilidad del productor que
compite en el mercado mundial.
Este programa de certificación capacita con el
¿El mundo de la moda está cambiando? Cueros y pieles vienen siendo blanco de campañas de protectores de animales que proponen abandonar su uso. Ahora también convocan a desechar la lana ovina y a reemplazarla por la sintética lana vegana.
LA PUNTA
DEL OVILLO
DENUNCIA VIRAL.
Las redes sociales fueron clave para la
inmediatez de difusión del video editado
por PETA.
>>
método conocido como Tally H (ver recuadro)
en el que no se ata a la oveja para cortarle la lana
sino que el esquilador sólo usa ciertas posturas
que le facilitan la tarea, entre otras cuestiones.
Pero, como en todo, no alcanza con que un órgano
estatal supervise un programa de optimización,
sino que la clave es que los privados asuman como
propia la necesidad de bienestar medioambiental,
animal y humano en esta cadena productiva. Es
imperiosa una concientización de todos los in-
dividuos, tarea compleja de garantizar en ésta y
todas las demás actividades humanas. Lo cierto
es que en las últimas dos décadas, los productores
laneros vienen ejecutando progresivamente esta
técnica y se sumaron emprendimientos como el
de OvisXXI que, más allá de mejorar la calidad de
la lana y las majadas, tiene el objetivo central de
regenerar seis millones de hectáreas de pastizales
desertificados en la Patagonia a fin de recuperar
la biodiversidad de territorios gigantes.
Es una tarea que requiere muchos años, esfuer-
zos conjuntos y concientización. Si bien desde su
creación en 2003 venía registrando avances posi-
tivos, OvisXXI sufrió un revés a fines de agosto,
cuando la diseñadora inglesa Stella McCartney
decidió que dejaría de comprarle lana Merino tras
ver un video que una organización protectora de
animales grabó en un establo de faenado y es-
quila ovina en la Patagonia argentina y en otros
de Estados Unidos y Australia. En la grabación,
PETA (Personas por el Trato Etico de los Anima-
les) retrató a ovejas y carneros maltratados en el
proceso de faenado y esquila, con cruentas escenas
de castración de testículos y descole, entre otras
que provocaron el rechazo de los fashionistas en
las redes sociales. El impacto emocional en los
consumidores de moda (veganos o no pero, en
su inmensa mayoría, urbanos que jamás habían
presenciado personalmente escenas de faena) fue
más poderoso que la racionalización respecto de
su contenido: para obtener lana ovina no es nece-
saria la matanza de animales ni su malestar.
Las escenas correspondientes a la Patagonia
LUZ 13
La inglesa Stella McCartney usó la lana certificada de OvisXXI en su colección de invierno 2014. Con sus decisiones, que tienen amplia difusión mundial, promueve el debate sobre la sustentabilidad en la moda.
PAUL MCCARTNEY ES VEGETARIANO Y PROMUEVE A PETA EN SU PÁGINA WEB. INCLUSO PROTAGONIZÓ UNA CAMPAÑA DE ESA ORGANIZACIÓN PARA SENSIBILIZAR SOBRE LA FAENA Y PROPONER QUE LA GENTE DEJE DE CONSUMIR CARNE.
14 LUZ
Modase habían tomado en uno de los 26 establecimientos
que certifica OvisXXI, compañía que días después
de que la organización protectora de animales di-
fundiera el video pidió disculpas, retiró la
certificación a ese productor y comunicó
que redoblará controles y esfuerzos pa-
ra garantizar el bienestar animal. En
paralelo, algunos reportes periodísti-
cos confundieron el término territorial
Patagonia con la marca de indumentaria
homónima (empresa que también viene
apoyando el sistema holístico de la compa-
ñía lanera). La viralización en las redes sociales
(canal donde los fashionistas tienen voz y voto) fue
veloz y PETA instó a los consumidores de la firma
Patagonia a que le exigieran cesar la compra de lana
a OvisXXI, algo que la empresa norteamericana
también hizo, además de disculparse públicamente.
Luego la organización protectora de animales apeló
nuevamente a los consumidores: esta vez para que
hicieran copy-paste de un mensaje de su autoría,
pero en las redes sociales de la firma Patagonia,
para que ésta cesara definitivamente de utilizar
lana animal en sus productos. La marca señaló que
respeta la postura de los proteccionistas pero no
comparte ese criterio y seguirá usando lana animal
en tanto pueda garantizar su trazabilidad. Mientras
que la organización lanera internacional IWTO
promueve la “lana ovina que es 100% natural, re-
novable y sustentable”, PETA ahora propone a sus
seguidores consumir la llamada lana vegana, que
en su mayoría es de producción sintética.
El debate queda planteado y seguramente re-
percutirá en las decisiones futuras de la industria
lanar y textil en general, así como en las elecciones
individuales. Desde el rol particular del consumi-
dor no es fácil dimensionar todo lo que requiere
el sistema de la moda para garantizar el bienestar
humano, animal y medioambiental. Organismos,
marcas y medios de comunicación son clave para
concientizar y, no menos importante, comunicar
los hechos con claridad. -MÓNICA VALLEJOS
Hace más de 40 años que la marca estadounidense Patagonia hace punta en el mercado con su filosofía de sustentabilidad aplicada al consumo y a la producción.
PARA OPTIMIZAR LA CALIDAD DE LA LANA EN ARGENTINA, SE UNIERON PRODUCTORES, ESQUILADORES, CLASIFICADORES DE LANAS EN ESTANCIA, EMPRESAS LANERAS, INSTITUTOS TECNOLÓGICOS, GOBIERNOS NACIONAL Y PROVINCIALES A TRAVÉS DE PROLANA.
ESQUILA TALLY H
Prioriza la calidad a la velocidad durante
el corte de lana, sin atarle las patas (manear) a la oveja
sino esquilándola suelta lo que le genera menos
estrés y posiciones de trabajo más
cómodas al esquilador.
FOR EXPORT. Casi el 97% de la lana argentina se exporta. A mayor bienestar animal,
mejor y mayor producción.
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LAS PIEZAS DE LENCERIA SUMAN TRANSPARENCIAS, CALADOS, BRILLO, MUCHO GLAMOUR Y UN TOQUE DIVERTIDO, INGREDIENTES ESENCIALES A LA HORA DE SEDUCIR.
LOS ELEGIDOS
ropa interiorCaprichos
PRODUCCIÓN: MYGLOSS. FOTOS: JOSÉ TOLOMEI.
Camisolín combinado
($460, Selú).
Culotte con encaje
($250, Mariana Arbusti).
Guantes de encaje ($150, Mariana Arbusti).
Bombacha con detalles
en contratono ($279, Todo
sobre mí).
Culotte con moñitos ($160, La Braga).
Bombacha con encaje
($130, La Braga).
Perfumes ($210,
Mariana Arbusti).
Hebillas con plumas ($68) y en forma de flor ($76, Mariana Arbusti).
Corazón perfumado ($130, Tactus).
Pantuflas ($299, Jesús Fernández).
Lata con motivos vintage
(Acabajo).
Culotte de encaje ($80, Cocot).
Soutien con vivos en contratono (Jesús Fernández).
NACIÓ EN CARTAGENA, TRABAJÓ JUNTO A GABRIEL GARCÍA MÁRQUEZ (“EL ABUELO PRÓCER”, COMO LO DEFINE) Y HACE CASI UNA DÉCADA SE INSTALÓ EN BUENOS AIRES. MARGARITA GARCIA ROBAYO TIENE APENAS 35 AÑOS Y NO PARA DE ACUMULAR ELOGIOSAS CRÍTICAS Y PREMIOS. DUEÑA DE UNA HISTORIA MUY RICA, RENIEGA DE LA LLAMADA AUTO FICCIÓN, HABLA DE SU EXPERIENCIA EN ARGENTINA Y COMPARTE IMPRESIONES SOBRE LAS RELACIONES HUMANAS.
Se están por cumplir diez años desde que
llegó al país desde su Cartagena natal.
Margarita contaba veintitantos, una pro-
funda experiencia en la Fundación Nuevo
Periodismo de Gabriel García Márquez,
un libro de cuentos publicado (que hoy afirma odiar),
y unas irrefrenables ganas de seguir creciendo y
explorando. Probó con otros destinos (Barcelona
y Ciudad de México) pero desde entonces Buenos
Aires es su lugar en el mundo. “Era esta ciudad o
Nueva York”, cuenta como para dejar en claro la
18 LUZ FOTOS: JOSÉ TOLOMEI.
“ME OBSESIONA LA SIMPLEZA”
autora
fascinación que tenía por el ambiente porteño. “Me
parecía que acá la oferta cultural no tenía límites.
Todos los autores que conocía o admiraba daban ta-
lleres de escritura en sus casas. Era algo sencillamente
increíble”, recuerda. Y acá, efectivamente, vivió de
todo: su consagración como autora (con dos novelas
publicadas: Hasta que pase el huracán y Lo que no
aprendí) , la puesta en marcha de la Fundación To-
más Eloy Martínez, una larga relación amorosa con el
escritor Martín Caparrós y su actual noviazgo con el
director de cine Mariano Cohn, padre de su hijo Vi-
cente, de un año y medio. Acaba de publicar su nuevo
libro de relatos, titulado Cosas peores y galardonado
con el premio Casa de las Américas.
-En todo ese largo proceso, ¿te decepcionaste en
algún momento de Buenos Aires?
-No, pero relativicé muchas cosas que en su momento
me tenían encandilada. Pero supongo que me hubiese
pasado acá, en Nueva York o en cualquier otra ciu-
dad. Es algo inherente al paso del tiempo. Uno de los
cuentos del libro trata este tema, la acción del tiempo
en todos los ámbitos, en el trabajo, en las relaciones
de pareja.... Siento que no hay manera de no toparte
con la decepción, estés donde estés, vivas con quien
vivas, siempre termina apareciendo la rutina. Todavía
no lo consigo trabajar bien pero te diría que es el gran
tema de mi vida. Las obras que más me interesan
también van por ahí, como la película Boyhood o la
trilogía de Antes del amanecer, del mismo director.
Estoy siempre dándole vueltas al asunto, pero es difícil
encontrarle la vuelta sin caer en una cosa remanida,
y mucho peor aún, grandilocuente.
-¿Es eso de lo que más huís como escritora, la gran-
dilocuencia?
-Debo decir que no es algo que me salga natural-
mente pero aun así hago un esfuerzo extra para ser
simple. Me obsesiona bastante mantener ese pacto de
honestidad con el lector. No hay nada más lindo que
una novela clara y cristalina, de principio a fin.
-¿Cómo decidís que una historia sea un cuento y
no una novela?
-Es una determinación difícil pero lo curioso es que
la suelo tomar muy rápido. Soy bastante meticulosa
con la escritura y para mí los cuentos tienen que res-
petar siempre cierta técnica y estructura. Cuando la
historia comienza a escaparse de esa caja, la termino
o la convierto en novela.
-Alguno podría pensar que los cuentos te permiten
salir de lo autobiográfico, algo de lo que se habló bas-
tante en tu anterior novela, Lo que no aprendí...-(Suspira) Obviamente que hay mucho de mí en esa
novela, que nació a partir de la muerte de mi padre,
pero no creo que sea más o menos autobiográfica que
otras cosas que escribí. Hoy hay un cierto boom de
la llamada auto-ficción del que descreo un poco. Es
decir, me interesa que mis historias estén cruzadas
por una cierta verdad, honestidad y visceralidad.
Pero de ahí a pensar que todos los personajes de mis
libros tienen DNI hay un largo trecho...
-¿Tenés rutinas a la hora de escribir?
-Sí, pero ahora con Vicente se me está complicando
bastante respetarlas (sonríe). Yo siempre necesité lo
mismo: orden, soledad y silencio. Jamás entendí a
los autores que escriben en bares, ¿cómo hacen? El
problema es que mi escritorio hoy pasó a ser el cuarto
de Vicente, pero ya me estoy armando mi pequeño
espacio. La clave es sentarse durante horas frente a
la compu y tipear. No hay otra.
-¿Y sobre qué estás escribiendo ahora?
-Hace tiempo que quería hacer una historia sobre
el Caribe. Y en eso estoy, son muchas las cosas que
quiero contar y por eso es novela.
-Un autor que justamente escribió mucho sobre esa
región es el dominicano Junot Díaz, ¿qué opinión
te merece?
-Junot es mi ídolo viviente. Recuerdo que cuando termi-
né su novela La maravillosa vida breve de Óscar Wao, me
largué a llorar de la emoción. “Por fin”, me dije. Hasta
ese entonces, creía que el Caribe iba a quedar siempre
bajo la sombra de García Márquez, un tipo formidable,
una especie de abuelo prócer que todos respetamos pero
que en el fondo no queremos imitar. El libro de Junot fue
la confirmación de que se podía hablar de esta región
del mundo sin caer en el realismo mágico. Ni tampoco
en las historias de la droga y el narcotráfico. Espero que
podamos expandir esa senda. -P. S.
Actualidad
“EL PASO DEL TIEMPO SIEMPRE LLEVA A LA DECEPCIÓN. ESTÉS DONDE ESTÉS, VIVAS CON QUIEN VIVAS, SIEMPRE TERMINA APARECIENDO LA RUTINA. TE DIRÍA QUE ÉSE ES EL GRAN TEMA DE MI VIDA”.
La soledad, la familia, el amor, la muerte, el cuerpo y sus complejos.
De todo eso hablan los siete relatos
que forman parte de Cosas peores (Seix Barral), el
libro con el que la autora colombiana
regresó al relato breve y que
fue distinguido como el mejor en su género por el jurado
del Premio Casa de las Américas. Sin referencias geográficas, las
historias mezclan personajes bien
disimiles: un niño con sobrepeso, una
mujer que lucha contra el cáncer y una pareja híper intelectualizada.
PUNTOS DE QUIEBRE
LUZ 19
PRODUCCIÓN: MARIANA GAIBISSO. FOTOS: JOSÉ TOLOMEI.
Nota de tapa
“SOY UNA MUJER DE
POCAS PULGAS”
ES MAMÁ POR TRES, PERO JAMÁS RESIGNÓ SU TRABAJO. HOY, A LOS DESFILES SE LE SUMA UN NUEVO PROYECTO: SU FIRMA DE ZAPATOS
Y COMPLEMENTOS LLAMADA NIKKA Y SIN MALTRATO ANIMAL. Y ENTRE TODAS ESAS
ACTIVIDADES TIENE TIEMPO DE SER UNA CONTROL FREAK DE SU CASA Y DE SU PAREJA, FABIÁN
CUBERO, QUIEN LA SIGUE SORPRENDIENDO CON GESTOS REPLETOS DE AMOR.
A los 34 años enfrenta un maravilloso torbellino emocional. Su espíritu la hizo formar una fa-milia numerosa con Indiana (6), Allegra (4) y Sienna (1) en poco más de tres años que lleva de matrimonio con Fabián “Poroto” Cubero, jugador de Vélez Sarsfield. Bella con su mi-rada azul, algunos toques de madurez y una
silueta que no registra el paso de los embarazos se cuida con una dieta vegana desde hace muchos años, que más que ser un decálogo estético responde a un tema existencial. Precisamente desde que se hizo proteccionista y dedicó parte de su vida a proteger animales de la calle. Hoy, la modelo de la agencia Chekka, tiene en su campo cuarenta perros y convive en su casa con una familia de cachorros en tránsito. Y revela que tiene un “adiestramiento” que muy pocos
Nicole Neumann
>>
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LUZ 21
Vestido elastizado
(A.Y. Not Dead) y anillo
(Helicia).
Nota de tapa
22 LUZ
pueden seguir. “Una vez estaba haciendo fotos
en mi casa y la fotógrafa me dijo al retirarse: ‘Me
voy de aquí con una sensación de esquizofrenia,
no puede ser que estés en todo’. Controlo lo que
pasa con los perros, sigo de reojo a los chicas y
encima miro a la cámara”, comenta. Y en verdad
ella es así, hiperquinética y hasta militarmente
disciplinada, lo que la lleva constantemente a una
exigencia extrema. “A veces trato de delegar algo
-afirma- , por ejemplo, le doy a Fabián un tema
y si no lo puede so-
lucionar, me hago
un dramón. Yo ha-
go 40 cosas y él no
puede con una”.
Se asume con
una historia de vida
complicada debido
al abandono de un
padre que recupe-
ró en su adolescen-
cia. “Devino en un
gran problema de
amor propio e in-
seguridad”, asegu-
ra. El tiempo y años
de terapia la hicie-
ron madurar y a su
nutrida carrera de
modelo ahora le su-
mó el lanzamiento
de su marca de za-
patos y accesorios
(Nikka). Extraña
Animales sueltos,
en el ciclo que ha-
cía junto a Alejandro Fantino. Mientras sueña con
conducir sin red como lo hacía allí, confiesa entre
risas su fantasía más fuerte por estos días (típica
de madre): “Dormir, sólo quiero dormir”.
-¿La maternidad, finalmente, ha logrado bajarte
un cambio?
“EN CASA ME OCUPO DE CASI TODO. A VECES LE PIDO A FABIÁN QUE ME
REEMPLACE EN ALGO PERO DE LAS CINCO COSAS QUE LE PASO
HACE CON SUERTE UNA Y MEDIA. PERO BUENO, LO QUIERO
ASÍ, ÉL ESTÁ PARA OTRA COSA”.
-No creas, dupliqué mi agenda. Ahora tengo una
lista de quince cosas que hacer por día. No tengo
tiempo ni para mirar la televisión, hace poco fui
invitada a un programa de juegos y no sabía ni
siquiera lo que tenía que hacer. ¡Fue un papelón!
Es que desde que nació Sienna llevo una rutina
desde las 6 de la mañana hasta las 8 de la noche.
Recién hace unos meses decidí entregarme a la
leche maternizada y dije: `Señor Cubero, a partir
de ahora nos levantamos una vez cada uno”. Tengo
días en que me pongo de la peluca.
-¿Dónde estás parada hoy en tu vida?
-A veces no me responden las piernas (risas), tengo
momentos estilo de terremoto emocional. Pasaron
muchas cosas desde el año pasado a este. Tuve a
mi tercera hija, y paralelamente lancé mi marca
Nikka, que fue como parir también. Pero a la vez es
una sensación de plenitud, siempre soñé con tener
tres hijos, en realidad cinco, porque dos iban a ser
adoptados. Mis amigas dicen que voy a volver a
tener hijos, aunque Fabián diga que no.
- Pero vos siempre disfrutaste de lo intenso. Tu
historia de vida es una montaña rusa…
-Si, es mi forma de vivir. A los 12 años mi rutina
era el colegio, el trabajo y viajar los fines de sema-
na a hacer desfiles. No sé vivir de otra manera, a
veces digo que no puedo, pero al mismo tiempo
me pregunto si podría ser de otra forma. Y creo
que no. Necesito vivir con la adrenalina todo el
tiempo.
-¿En algún momento te cuestionan esto en tu casa?
-No, porque saben que me ocupo de casi todo: de
que venga el jardinero, se arregle la puerta que
está rota, lleguen las verduras orgánicas, de los
diseños de Nikka, los pediatras, las actividades
de las chicas... A veces le pido a Fabián que me
reemplace en algo, pero de las cinco cosas que le
paso hace con suerte una y media. Pero bueno…
lo quiero así, él está para otra cosa. Es muy buen
padre: las busca al colegio, las baña...
-¿Qué cosas hoy ya no harías?
-No agarraría tres desfiles al mismo tiempo, a
los que en algún momento de mi vida llegaba sin
aliento, corría de un lado a otro. Hoy elijo hacer
uno y no descuidar mi trabajo como mamá que
para mí es lo más importante. Me gusta estar muy
presente. Soy mamá gallina, casi obsesiva, trasladé
mi instinto por los animales a la maternidad.
-¿Cómo te adecuaste al tsunami estético que >>
Combinó a la perfección su pasión por los animales y la moda con su firma de accesorios, zapatos, abrigos y carteras
100% cruelty free. Con el logo de un gato negro abrió un showroom en Palermo (Humboldt 1550). De esta manera Nicole da
un nuevo paso f irme en la moda siendo la primera famosa argentina con una firma que produce sin maltrato animal.
MODA PET FRIENDLY
Top y pantalón tipo babucha (Chocolate).
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Vestido estilo trench (Cher).
Nota de tapa
significo una triple maternidad casi sin pausa?
-Sigo siendo ultra coqueta; la verdad que el único
embarazo relajado que tuve fue el primero. No me
importaba nada, literalmente, y así llegué a engor-
dar 23 kilos. Pero tres meses después me pregunté:
¿y esto cuando se va? No me bancaba más y empecé
a volver a mi rutina. En el segundo fui más cons-
ciente. Me compraba viandas nutricionales, hacia
Zumba y yoga. Igual engordé 18 kilos y, en el tercero,
17 kilos, por eso ahora le sumé el Crossfit.
-Siempre vas de la mano de lo natural. ¿Cómo se
lleva esto con las nuevas propuestas estéticas?
-Con lo mínimo no tengo problema: elijo algo de
ácido hialurónico o toxina botulínica para relle-
nar las arrugas. Pero con tratamientos corporales
no haría lo mismo, necesito sentir que transpiro
la camiseta.
-¿Querés que tus hijas sean veganas?
-En casa, por ejemplo, no se cocinan carnes, se
come todo sano; pero el papá tiene un tema: vive
comprando chocolates.
-¿Él no “evolucionó” tanto?
-(Risas). No, pero no tiene problema con esto, co-
me lo que hay, se acostumbró a lo sano. En casa no
se repiten comidas. Soy tremenda con eso, hasta
tengo un pizarrón donde anoto el menú semanal.
Soy rutinaria con los horarios: a las 19 es el mo-
mento del baño de las nenas, a las 20.30 cenamos
y a las 21 se van todos a dormir.
-Hoy por hoy a la hora de seducir, ¿sos más bien
instintiva o estratega?
-¡Uyyy! (Piensa). A pesar de la maternidad tengo
que tener una alta performance con mi marido.
Lo que la gente no tiene en cuenta es que el depor-
tista es terrible, tiene una liberación de endorfinas
indomables, nunca se va a dormir. Pero hay que
ser una estratega porque con tres hijos y el laburo
se torna muy difícil.
-¿Son de hacer locuras de amor?
-No me queda mucho tiempo, de casualidad tene-
mos una hora para charlar por día. No somos de
irnos solos a ningún lugar, sino más bien de estos
padres que viajan todo el día con los chicos puestos.
Cada tanto contrato una tarde de spa y nos vamos
solos a hacernos masajes y esas cosas. Y si contamos
con alguna abuela… nos quedamos una noche.
-¿Qué cosas te siguen conquistando?
-Que de repente, el sábado, Fabián me suba el de-
sayuno a la cama, o me traiga algo que en algún
momento comenté que me gustaba para un Día
de la madre, por ejemplo.
-Nunca te importó el hombre que porta una pro-
fesión más tradicional...
-No, para nada, siempre estuve más ligada a hom-
bres que hacen a la fantasía de las mujeres. Y la ver-
dad que con Fabían tuve un gran ojo. Tiene un ma-
ravilloso equilibro
entre lo predecible y
lo sorprendente.
-Hubo un tiempo en
que los celos te juga-
ban malas pasadas,
¿cómo estás hoy?
-Me rehabilité. Tu-
ve que hacer mi
trabajo mental; ya
no monitoreo pero
si durante tres ho-
ras no me contesta
el teléfono, llamo
y digo: che, f laco
¿qué onda?. Con-
migo volvés sin
avisarme y encon-
trás tus bolsitos en
la puerta. Soy mujer
de pocas pulgas. Si
bien estoy curada,
si veo que estamos
en algún lugar y se
cuelga a mirarle el
traste a una mujer,
más vale que le voy
a decir algo…
-¿Qué fantasías o
proyectos tienen
hoy?
-Podríamos decir
que soñamos con conocer África. Igual la mayoría
de los safaris no aceptan a los chicos. Lo más osado
que hicimos hasta el momento es irnos juntos a
Cataratas. ¡Y dormir!
-Con el paso del tiempo, ¿cómo cambió tu idea
de familia ideal?
-Mi vida es la familia que yo formé. Asumí lo que
me tocó, agarré las herramientas que tuve a mi
alcance y las usé de la mejor manera que pude.
-LALA SANTOS
PEINÓ: MARTÍN PARA WWW.HAIRCARRIZO.COM CON PRODUCTOS L OREÁL PROFESSIONNEL. MAQUILLÓ: ANDREA LUDUEÑA. LOCACIÓN: CASA GALPÓN.
“NO ME QUEDA MUCHO TIEMPO PARA LAS LOCURAS DE AMOR. CON FABIÁN, DE CASUALIDAD TENEMOS UNA HORA PARA CHARLAR POR DÍA. NO ACOSTUMBRAMOS A IRNOS SOLOS A NINGÚN LUGAR. SOMOS ESOS PADRES QUE VIAJAN TODO EL DÍA CON LOS CHICOS PUESTOS”.
LUZ 25
PRODUCCIÓN: MYGLOSS. FOTOS: JOSÉ TOLOMEI.
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AUNQUE LOS FAVORITOS SIGUEN SIENDO LOS DE ESTILO CLÁSICO Y
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32 LUZ w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
TEXTOS: PABLO STEINMANN.34 LUZ
CINE ALEMÁN Y COREANO
Tras el documental estrenado a principios de este año, este jueves llega a las salas la primera película (hay más en camino) sobre la vida y obra de Jorge Bergoglio, actual Papa Francisco. Basado en el libro de la periodista especializada Elisabetta Piqué, el filme hará hincapié en su vida (arranca en la adolescencia), su vocación religiosa y la profunda tarea pastoral que lo llevó a ser el primer Papa latinoamericano de la historia. Dirige Beda Docampo Feijóo y protagoniza Darío Grandinetti junto a un nutrido elenco de reconocidos actores: Leonor Manso, Laura Novoa, Leticia Bredice, Carola Reyna y Jorge Marrale, entre otros.
Ambos ciclos comenzarán el próximo jueves y se extenderán hasta el miércoles 16. El primero, el Festival de Cine Alemán, tendrá lugar en los cines Village de Recoleta
y Caballito y en el Malba. En su programación incluirá filmes como Tour de force (sobre la eutanasia) y Victoria,
que registra la noche de una española en el barrio berlinés de Kreuzberg. El Han Cine, o festival coreano de cine, se
desarrollará en el Cinemark de Palermo y ofrecerá varias perlitas como el drama familiar Oda a mi padre (con la actriz de Lost, Yunjim Kim) y la histórica El sastre del rey.
Definitivamente es el año de los Puccio. Después de la exitosa película, Telefé estrena este miércoles a las 23 la miniserie de trece capítulos basada en su escalofriante historia. Producido por Underground, y dirigido por Luis Ortega, el envío cuenta con un elenco de lujo encabezado por Alejandro Awada (como Arquímedes Puccio), Cecilia Roth (su mujer Epifanía) y Chino Darín (como Alejandro, el rugbier y principal cómplice del padre). Al día siguiente de su estreno, cada capítulo podrá verse también por la pantalla de TNT.
Ocio
tv abierta y cable
festivales
Historia de un clan
FRANCISCO, EL PADRE JORGE
cine
36 LUZ
Más de cien actividades de artistas emergentes de todos los ámbitos: plástica, música, teatro, danza, fotografía, performance, poesía y mucho más. La Ciudad Cultural Konex volverá a ser la sede principal, allí podrán verse desde el martes hasta el domingo muestras, recitales y la reposición del musical Todos contentos, del grupo El Descueve.
Dulce y salado hogar. Tania Schäfer.Un libro que busca reflejar el constante movimiento de una cocina hogareña. La autora, especializada en comida naturista, eligió para ello una selección de reflexiones, imágenes, vivencias y recetas. (Logos).
En familia con Karlos Arguiñano.El famoso cocinero vasco vuelve a sus recuerdos de España a través de 350 recetas que incentivan la comida casera: legumbres, verduras, arroces, pastas, carnes y pescados dominan su tentadora propuesta. (Planeta).
En Italia.Juliana López May.
Para su cuarto libro, la célebre cocinera
eligió homenajear a sus orígenes italianos.
Para ello, viajó por todo ese país, donde
registró imágenes, ideas y platos. Este
es su voluminoso -y sabroso- diario de
viaje. (Sudamericana).
Comfort food. Jamie Oliver.Platos simples
que nos transportan a la infancia y a la
“comodidad” del hogar. Así podría definirse
la comfort food, una categoría que crece
en el mundo y acá llega con uno de sus
referentes: el británico Jamie Oliver. (Grijalbo).
Todas las recetas. Blanca Cotta.
Eso se propuso reunir en este libro “definitivo”
la famosa cocinera y humorista gráfica. En sus casi 700 páginas
hay recetas típicas del paladar argentino:
sopas, guisos, carnes, postres, tortas y
empanadas. (Planeta).
ARTE JOVEN
Creado para conmemorar los 100 años de su nacimiento, Piaf! El Show es un musical que recrea los momentos esenciales de la vida de la famosa cantante parisina, encarnada ahora por la francesa Anne Carrere. El espectáculo está girando por el mundo y el próximo jueves llega al teatro Gran Rex. En el Astral, por otra parte, se podrá ver por sólo tres funciones (desde este jueves al sábado) Next to Normal & Casi Normales, la esperada reunión en escena de los elencos de Nueva York y Buenos Aires de ese celebrado musical de Brian Yorkey, ganador del Pulitzer y de varios premios Tony.
comoen casa
Dh
cac
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De aquí y de allá
musicales
bienal
libros
Ocio
“EN CASA EL PAYASO SIEMPRE SOY YO”
w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
LÚDICO, INQUIETO Y VERSÁTIL. ASÍ SE MUESTRA HOY ESTE ETERNO GALÁN, QUE ACABA DE VOLVER A LA PANTALLA CHICA CON LA MINISERIE
DE HBO, EL HIPNOTIZADOR, Y QUE AFIRMA ESTAR CADA VEZ MÁS EN SINTONÍA CON SUS DESEOS. A LOS 45 TRANSITA UN FELIZ PRESENTE
CRUZADO POR FOTOS, CANCIONES, JUEGOS Y VIAJES CON SU HIJA JULIA Y SU MUJER GUADALUPE, CON QUIEN CELEBRA 20 AÑOS DE AMOR.
FOTOS: GENTILEZA HBO / JUAN PABLO CASTRILLÓN. LUZ 51
La felicidad es sumamente conta-
giosa”, afirma Leo y no queda otra
que coincidir con él apenas suelta
una de sus contagiosas sonrisas.
Con una agenda que realmente
no le da respiro, el actor acaba de
volver a la pantalla chica con El
hipnotizador, la miniserie de HBO (todos los do-
mingos a las 21) en la que interpreta a Arenas, el
atormentado encantador del título. “Más allá de
sus oscuridades, es un tipo sumamente empático,
decidido a entender y ayudar a los demás”, lo de-
fine él antes de completar: “Por supuesto que me
identifico con ese interés por el prójimo pero hoy
siento que lo más importante de todo es encontrar
la propia libertad, los propios deseos. Y darles cur-
so, siempre y cuando no interfieran en la felicidad
de los otros, claro. Me parece que ahí está la base
de una feliz vida en sociedad”, concluye.
-Tu personaje no puede conciliar el sueño. ¿Tus no-
ches cómo son? ¿Dormís y soñás con facilidad?
-Duermo bien, sí, pero para variar estoy en una
etapa de muchísimo trabajo y eso termina atentan-
do contra mis sueños. La verdad es que sólo sueño
cuando descanso y ahí no es para nada extraño que
me imagine a mí mismo... ¡en medio de un rodaje!
Debería trabajar un poco menos, ¿no? (risas).
-¿O sea que el sueño de palmeras, mar y arena
no es lo tuyo?
-Sí, pero ese sólo lo sueño despierto. En estos momen-
tos estoy pensando mucho en mis próximas vacacio-
nes. Ya terminé de filmar una película en el sur (No
te olvides de mí) y también la del boxeador (Sangre en
la boca). Fueron rodajes muy intensos ambos. Igual,
hace un mes me hice una escapada a la nieve, a Villa
La Angostura, un lugar realmente paradisíaco.
-Vi tus fotos en Instagram de ese viaje. ¿Tenés una
obsesión con los cielos?
-(Ríe) Te voy a explicar el fenómeno: no me gusta
subir fotos de mi familia por eso parece que siempre
saco al cielo. La mayoría de gente publica fotos de
sus hijos pero yo no quiero, me parece una innece-
saria invasión a su intimidad. Tengo fotos especta-
culares de mi hija, pero quedan para mí.
-Selfies tampoco acostumbrás sacar...
-Estoy absolutamente comprometido a no caer
en eso. ¿Viste que hay modelos -no voy a dar
nombres (sonríe)- que se la pasan mostrando
lo guapas que son? Haciendo el besito con los
labios, mostrando las piernas... ¡se creen Brooke
Shields! Yo huyo de lo autorreferencial. Y por eso
elijo tanto los paisajes. Más allá de todo esto, lo
cierto es que siempre me encantó la fotografía, >>
Leonardo SbaragliaNuestro hombre
“SI BIEN NUNCA FUI UN TIPO SOLEMNE, CREO QUE TODA LA EXPERIENCIA EN ESPAÑA ME AYUDÓ MUCHO A SOLTARME. QUIZÁ ACÁ TENÍA ESO DE QUERER DEMOSTRAR QUE ERA UN ACTOR SERIO Y TENER QUE EMPEZAR DE CERO ME SACÓ ESE PESO DE ENCIMA”
MULTICULTURALProducida por HBO, para quien Leo ya trabajó en Epitafios, El Hipnotizador está basada en un cómic de Pablo De Santis. Se filmó en Montevideo con actores de Argentina, Uruguay y Brasil. En la ficción, cada uno de ellos habla con su propio acento o idioma, lo que terminó convirtiendo al set en una especie de triple frontera lingüística. “Me vino genial porque al no haber veraneado nunca en Brasil, no sabía nada de portugués y ahora me puedo defender un poquito. Digamos que completé el primer nivel de portuñol”, bromea.
es una pasión que heredé de mi viejo.
-Y que te acerca un poco más a la dirección, ¿no?
-Sí, hace tiempo que quiero salir un poco del lugar
del actor, y ese podría ser un camino. De hecho
con el celular suelo hacer también muchos cor-
tometrajes caseros. Puedo pasar una tarde entera
editando esos videos.
-Hoy es muy común escuchar: “¡Qué bien que está
Leo, qué bien creció!”. ¿A qué atribuís esa especie
de seducción madura?
-¿Vos decís que estoy como nuevo? (ríe). Supongo
que tiene que ver con lo que hablamos antes, con
ser cada vez más consciente de lo que me hace fe-
liz; y activarlo. En estar con quien quiero estar,
no en vano cumplo 20 años junto a mi mujer, y en
hacer lo que quiero hacer. Así como volví a sacar
fotos, me reencontré también con el dibujo y con
Nuestro hombre
la música. Hace poco compartí una serie de shows
con mi hermano (el músico Pablo Sbaraglia) y tam-
bién con el guitarrista Fernando Tarrés. Además,
después de tanto desearlo, es muy probable que el
próximo año termine trabajando nomás en una
comedia musical.
-¿Estás más lúdico, más suelto?
-Sí, si bien nunca fui un tipo solem-
ne, creo que toda la experiencia en
España me ayudó mucho a soltarme.
Quizá acá tenía eso de querer demos-
trar que era un actor serio y tener que
empezar de cero me sacó ese peso de
encima.
-¿Y en tu casa también sos de jugar?
-Fundamentalmente soy eso, el payaso
de los juegos, las risas, las morisque-
tas. Ese es mi rol, mi hija me lo exige
constantemente. Siempre fui así, lo que
pasa es que ahora me estoy animando a
mostrarlo fuera de casa. ¿Ves? Ahí hay
otra de las claves de la felicidad. Ya no
me da pudor mostrame como soy en la
intimidad. Sin perder lo bueno que esa
intimidad tiene, claro.
- Y como “payaso”, ¿te resulta difícil poner
límites?
-Sí, pero ojo que ese tema puede ser confuso tam-
bién.... Más allá de las zonas de peligro -el fuego, la
electricidad, la pileta- como padres muchas veces
ponemos límites que arrastramos de viejos manda-
tos y que no nos dimos el tiempo de replantearnos.
Nos enseñaron que esto no y entonces repetimos
lo mismo. Y no necesariamente tiene que ser así.
Yo creo mucho más en el diálogo y en el verdadero
entendimiento que en el límite. Para la crianza y
para la vida. -PABLO STEINMANN.
“COMO PADRES MUCHAS VECES PONEMOS LÍMITES QUE ARRASTRAMOS DE VIEJOS MANDATOS Y QUE NO NOS DIMOS EL TIEMPO DE REPLANTEARNOS. YO CREO MUCHO MÁS EN EL DIÁLOGO Y EN EL VERDADERO ENTENDIMIENTO QUE EN EL LÍMITE”.
MULTICULTURAL
después de t
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intim
intim
LUZ 33AGRADECIMIENTOS: INFINIT Y OLD BRIDGE (VESTUARIO).w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
42 LUZ
Andrea Frigerio, siempre presente en eventos solidarios.
Der. María Susini en la presentación de Operación Bikini Express de Cellasene.
MODA Y SOLIDARIDADComo todos los años Fundaleu (fundación dedicada a
combatir la leucemia) realizó su tradicional gala solidaria Famosos por la vida en el hotel Alvear. En el salón Versalles
muchos famosos – entre ellos, Facundo Arana y María Susini, Iván De Pineda, Pampita, Carina Zampini y Andrea
Frigerio- oficiaron de celebrity waitress sirviendo y atentendiendo a las más de 50 mesas. De esta manera con la propina y la venta de bolsitas con regalos a los asistentes
(Mirtha Legrand fue la invitada de honor por los 20 años de este evento) recaudaron dinero para los pacientes que
se atienden por esta enfemedad.
Izq. Lucía Celasco conoció la nueva colección de Koxis. Arr. Marcela Kloosterboer inauguró el showroom de su firma de zapatos y accesorios llamada Klooster s.
RSVPencuentros
Batman, protagonista de la nueva colección de súperheroes de Topper, donó zapatillas a chicos necesitados de La Plata.
Las celebrities ayudaron en la 20° gala de Fundaleu
TIEMPO DERENOVARSEA diario nuestro organismo se ve expuesto a una gran cantidad de tóxicos y, como es de esperar, esto provoca reacciones no deseadas en nuestra piel. Te mostramos lo último en productos y tratamientos detox para que presiones “reset” y, con el contador a cero, luzcas como recién salida de un spa.
desintoxicantes
FOTOS: SHUTTERSTOCK.COM. 44 LUZ
Belleza
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Cuando nos comprometemos
con la alimentación equilibra-
da, hacemos actividad física y
tratamos de mantener hábi-
tos saludables, colaboramos
con nuestro organismo para
mantenerlo libre de tóxinas. Y en ese camino nos en-
contramos tanto con tratamientos como con productos
dermocosméticos que persiguen esta idea de bienestar
y desintoxicación y se convierten en grandes aliados a
la hora de un resultado integral.
¿Qué significa detox exactamente? Christián Sán-
chez Saizar, dermatólogo y Director de Concepto Es-
tético, explica que es un término que integra la buena
alimentación, los hábitos correctos, los tratamientos y
fórmulas cosméticas que acompañan este proceso: “Se
trata de eliminar toxinas o sustancias que no son ni
más ni menos que el veneno producido por organismos
vivos y que, además, causan enfermedades cuando
entran en contacto con los tejidos. En el caso de la piel,
la toxicidad se traduce en problemas cutáneos de todo
tipo. Sin embargo, hay que diferenciar la asociación que
existe entre una dermis grasa o joven y una intoxicada,
ya que toda piel puede registrar toxinas sea cual sea la
edad y su tipología. Los tratamientos y la cosmética
detox nos ayudan a liberarnos de estas sustancias que,
como sabemos, son producidas por factores como el
estrés, el tabaquismo, la dieta incorrecta… por eso es
posible tratar la disminución de manchas, las bolsas en
los ojos, combatir la famosa piel de naranja o recuperar
la lozanía perdida en busca de una tez suave, uniforme,
sin asperezas y revitalizada”, concluye.
Por suerte, hay una vuelta a lo esencial, a querer
sentirnos en armonía. Por eso es tan importante
saber desintoxicarse y para eso debemos tomar
conciencia de cómo nos intoxicamos. “La
piel, más apagada y grisácea; el cabello,
que con la acumulación de suciedad y
metales se vuelve seco y quebradizo, y el
aspecto de la lengua son los principales
indicadores de que no se eliminan bien
las toxinas que generan la contamina-
ción medioambiental, la falta de sueño,
el estrés, el tabaco, el alcohol, un ritmo de vida
acelerado y una mala dieta”, argumenta Saizar.
COSMÉTICA ESPECIALIZADAEl universo beauty incorpora el concepto detox
en base a productos que ayudan al organismo a
lograr su correcto funcionamiento, sobre todo en
la dermis. Es que, con el paso del tiempo, ya no
drenamos todas las toxinas y esta sobrecarga de
residuos provoca desde inflamación interna hasta
envejecimiento prematuro o falta de luminosidad.
Ahí es donde este tipo de productos nos ayuda, al
colaborar en la eliminación de todo lo que impide
el buen funcionamiento de la célula, aportando
energía para recuperar todo su potencial.
Un ejemplo claro en cuanto a los beneficios de estas
fórmulas lo vemos en los procedimientos de la sobre-
producción de sebo que existe en algunos tipos de pieles:
“Durante la noche, el sebo y las toxinas se acumulan
causando imperfecciones y una mala calidad de la piel.
Los cutis grasos se despiertan con una tez apagada y en
estos casos un tratamiento adecuado ayuda a que esta
producción disminuya con resultados que se reflejan en
una tez limpia y sana”, explican desde los laboratorios
Vichy, donde utilizan tecnología detox en su crema de
noche que incluye polvos absorbentes y ácido salicílico.
“Las fórmulas detox incorporan activos energizan-
tes y antifatiga, y son perfectas para resetear la piel en
los cambios de estación”, afirma la esteticista Carmen
Navarro y subraya que para no acumular impurezas a
diario, lo más efectivo es tener la constancia de un cui-
dado higiénico básico que incluya el lavado facial con >>
1. Eau Micellaire Douceur, limpiadora ($760. Lancôme). 2. Bálsamo para ojos Aqualia Thermal ($360, Vichy).
3. Crema de noche antiseñales Chronos ($440, Natura).
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El medio ambiente, los conservantes en los alimentos, la industria farmacológica, el estrés, la polución, el cigarrillo, y la lista sigue… son múltiples factores que nos intoxican y, si bien el cuerpo cuenta con órganos y sistemas que se encargan de la eliminación de impurezas -como el hígado, los riñones, la piel y los pulmones-, nosotros podemos colaborar activamente para evitar los efectos nocivos.Uno de los medios más fáciles para ayudar en este proceso es mediante una alimentación sana, de fácil asimilación y que no deje residuos. “La naturaleza contiene todo lo necesario e indispensable para mantener los cuerpos sanos, dentro de un ambiente higiénico y equilibrado, por lo que tomar algo de ella como las semillas, la avena o el salvado de trigo, no viene nada mal. Fibras que tienen la función de arrastre y ayudan a limpiar los intestinos y a evitar la proliferación de gérmenes y toxinas si quedan residuos alimenticios”, explica la Dra Corina Aruguete, especialista en Nutrición, quien recomienda las frutas de todo tipo y variedad ya que, además de nutrir, ayudan a desechar lo tóxico en diversos órganos del cuerpo, propician la diuresis y hacen un gran aporte energético a las células: “No hay que olvidar la gran ingesta de líquidos, principalmente agua, para ayudarnos a realizar el arrastre de toxinas y poder eliminarlas por la orina, la respiración y el sudor”.
CAMBIO DE HÁBITO
una leche limpiadora (nunca jabón), aplicar un peeling
enzimático (que arrastre las impurezas sin agredir) y un
gel fluído hidratante: “A partir de ahí, cualquier crema
o tratamiento detox tendrá la superficie por tratar en
condiciones óptimas como para cumplir sus funciones
especificas”, resume la especialista.
Cabe aclarar que cosmética detox y antioxidante
son dos acciones distintas, aunque complementa-
rias: “La primera es el elemento que tiene la capa-
cidad de atrapar los radicales libres –y ralentizar el
envejecimiento–, mientras que la segunda limpia
el organismo para recuperar la luminosidad de la
piel“, argumenta Saizar.
TRATAMIENTOS EN CABINASCada centro de estética tiene su propio
procedimiento detox, que varía según ca-
da necesidad. Lo importante, es consul-
tar con un especialista dermatólogo para
que nos indique cuál es el tipo de cuidado
desintoxicante que necesitamos según el
diagnóstico de nuestra piel.
> Detox: Hydropeel + Máscaras de la Clínica Falbo
Es un tratamiento para purificar, nutrir y descon-
gestionar la piel del rostro mediante una sesión de
hydropeel (un método que promueve una limpieza
profunda de la piel, remueve los puntos negros,
cierra los poros abiertos y quita toda la capa de cé-
lulas muertas de la superficie). Se aplican, también,
diversas máscaras con aloe vera, oro, vitamina C;
como elementos descongestivos, nutritivos y pro-
tectores. Las sesiones se pueden tomar con una
frecuencia quincenal, y cuestan $800 cada vez con
una duración de una hora aproximadamente.
> Programa desintoxicante del Hotel Alvear Palace
Es un pulido con sales para renovar el cutis y
estimular el cuerpo, a la vez que lo prepara para
recibir un tratamiento de parafango aplicado en
los puntos más críticos, que combina los mine-
rales del fango con la parafina. El uso de estos
productos junto con un drenaje linfático manual
activa el proceso de desintoxicación y la completa
revitalización de su cuerpo. Culmina con un baño
de inmersión de sales y algas y un masaje de 45
minutos a elección. Su duración es de cinco horas
y cuesta alrededor de $3050.
> Tratamiento detox facial: biorevitalización celular
+ máscara detox con Vitamina C.
Es un procedimiento de última generación que
corrige y previene, al mismo tiempo el enveje-
cimiento de la piel. Actúa biológicamente y de
manera global sobre las causas y consecuencias
del envejecimiento cutáneo, a través de la utili-
zación de mesoterapia antiage. Desde $1400 cada
sesión. -SABRINA LÓPEZ
1. Crema de noche hidratante Iris ($156, Weleda).2. Agua Termal ($290, La Roche Posay). 3. Crema gel reparador con vitamina C ($231, Idraet).
4. Gold Bikini Express ($279, Cellasene).5. Crema reparadora Juvenne ($179, Arbell). 6. Crema facial antioxidante Phyto Expert ($89, 99, Gigot)
Belleza
SABORES DE ESTACIÓN
JUAN CRUZ MANRIQUECHEF DE CASA COUPAGE
En su familia eran seis hermanos, entonces cada almuerzo y cena se transformaba en una fiesta. “En esos encuentros me empecé a llevar bien con la comida, adoraba los asados que hacía mi papá en los cuales codimentaba el morrón con ajo; en cambio, de mi mamá amaba el guiso de lentejas y su habilidad con las ollas y las cacerolas”, recuerda
Juan Cruz Manrique. Se profesionalizó junto a Mauricio Hereñu, trabajó a gran escala con los hermanos Petersen, con Martín Lukesch en el restó Primium de San Isidro hasta que lo contrató el antiguo chef de Casa Coupage, Pablo Bolzán, para agasajar a los comensales de este restó palermitano. “El nuevo menú se basa en platos de cocciones prolongadas con productos de invierno y sabores intensos. Por eso, incluimos muchos hongos y carnes como la tira de asado estofada, el guiso de lentejas turcas con lenguado y el cochinillo”, apunta este chef que cuenta que lo que más ama de su trabajo es poder brindarle a la gente la posibilidad de sentarse a comer y disfrutar. “Me encanta, además, todo lo que sucede tras bambalinas que el cliente nunca se lo imagina”, enfatiza. -FERNANDO GOMEZ DOSSENA
Gourmet
48 LUZ FOTOS: JOSÉ TOLOMEI
Cochinillo confitadoPARA 4 PORCIONES
INGREDIENTES1 cochinillo, 2 ajos, 2 l de aceite de girasol,
2 hojas de laurel, 1/2 k de membrillo fresco, 100 g de pasas de uvas, sal y pimienta a gusto,
60 g de manteca, 50 g de aceite de oliva. PARA LOS RABANITOS: 1 atado de rabanito,
250 g de vinagre, 250 g de agua, 100 g de miel, 20 g de sal.
En pleno Palermo Juan Cruz Manrique renovó la carta del restaurante Casa Coupage. Con cocciones extensas e ingredientes de carácter intenso propone un menú ideal para los comensales que buscan una gastronomía refinada y con identidad.
LUZ 49
PREPARACIÓNEn una placa para horno poner el cochinillo sumergido en el aceite de girasol. Agregar el laurel, el ajo y tapar con papel de aluminio. Poner en horno a fuego mínimo por 3 horas. Limpiar el cochinillo de los huesos y envolverlo en un film para darle forma. Para el puré de membrillo: Pelar los membrillos y cortarlos en cubos. En una olla calentarlos con manteca hasta que estén
tiernos, revolviéndolos cada 15 minutos. Una vez tiernos procesarlos y salpimentar. Para la emulsión de pasas de uva: Licuar las pasas de uva con el vinagre y luego añadir aceite de oliva en forma de hilo. Para los rabanitos: Limpiarlos, hervir el vinagre junto a la sal y la miel e introducir los rabanitos por 5 minutos. Retirarlos y dejar reposar.
Tira de asado braseadaPARA 2 PORCIONES
INGREDIENTESPARA LA TIRA DE ASADO: 1/2 kg de tira de asado, 2 l de agua, 3 zanahorias, 2 cebollas, canela, clavo de olor y comino c/n, 1/2 l de vino tinto. PARA EL TAPENADE DE HIGOS: 150 g de aceitunas negras sin hueso, 100 g de higos secos, 180 ml de agua, 1 1/2 de jugo de limón, 1 diente de ajo, 150 ml de aceite de oliva, 10 g de mostaza en grano.
PREPARACIÓNDorar la tira de asado y en ponerla en una placa con cebolla, zanahoria cortada en cubos, los condimentos, el vino y cubrila con agua. Llevarla a horno bajo por 1 hora y media. Colocar el fondo y reducir en una olla para generar fondo de cocción. Para el tapenade de higos: Remojar los higos en agua tibia por 30 minutos. Incorporar en esa misma olla todos los ingredientes y cocinar por 5 minutos. Procesar todo hasta tener el puré. Emplatar.
Degustación de cítricos
PARA 2 PORCIONES
INGREDIENTESPARA EL BIZCOCHO DE ZANAHORIA:
150 g de azúcar, 4 huevos, 400 g de zanahoria, 80 g de chocolate blanco, 15 g de manteca, 100 g. PARA LA SALSA DE REMOLACHA:
1/2 k de remolacha, 1 l de agua, 100 g de azúcar, jugo de limón c/n.
PARA EL CREMOSO DE LIMÓN Y MERENGUE CON JENJÍBRE: 300 g de harina,
200g de manteca, 100 g de azúcar, 2 yemas, 100 ml de jugo de limón, 1 limón rallado, 3 huevos, 125 g de azúcar, 125 g de crema de
leche, 2 g de gelatina. MALVAVISCO DE POMELO: 75 ml de jugo de
pomelo, 10 g de gelatina, 250 g de azúcar, 75 g de agua, 10 g de almidón de maíz.
PREPARACIÓNPara el bizcocho de zanahoria: Hacer
un puré en la licuadora con la zanahoria. Derretir el chocolate blanco a baño de
María. Batir los huevos y el azúcar a punto
letra e incorporar el puré, el chocolate derretido, la manteca fundida y el harina.
Poner todo en placa y llevar a horno moderado por 15 minutos. Servir.
Para la salsa de remolacha: Poner las remolachas en agua y cocinar hasta que
estén tiernas. Retirarlas y reutilizar el agua, agregarle el azúcar y reducir hasta que
esté todo blando. Añadir el jugo de limón. Para el cremoso de limón: Mezclar el
huevo y el azúcar, incorporar jugo de limón y la ralladura y hacer una crema inglesa. Calentar la gelatina en agua y montar la
crema a medio punto. Para finalizar unir la crema, la gelatina y la inglesa de limón.
Para el malvavisco de pomelo: Calentar el jugo de pomelo con la
gelatina. Hacer un almibar a 25 C con el azúcar, el agua y la glucosa. Unir las
preparaciones y batir a velocidad máxima hasta que se triplique el volumen. Cubrir una placa con almidón de maíz y echar la
preparación. Volver a cubrir. Por otro lado, introducir todos los demás ingedientes
en una procesadora. Dejar descansar en la heladera, estirar la masa en una placa y
poner a horno fuerte por 10 minutos. Dejar reposar todo por un día.
50 LUZ
Gourmet
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Langostinos fumet con curry y puré de hinojoPARA 2 PORCIONES
INGREDIENTES12 langostinos congelados, 2 hojas de laurel, 2 zanahorias, 2 cebollas, perejil, curry verde, espinaca, trigo candeal, hinojo y limón a gusto.
PREPARACIÓNPelar y limpiar los langostinos guardando la cabeza y la carcaza. Por otro lado, dorar la cabeza y la carcaza con aceite en una olla. Cortar la zanahoria y la cebolla en cubos y saltearlas, luego incorporar las cabezas y la piel de los langostinos. Poner un litro de agua, el laurel y el perejil, dejar cocinar por media hora a fuego lento. Luego agregarle dos cucharadas de curry verde. Aparte introducir el trigo en una olla hasta que esté bien tierno, colar y dejar secar en microondas a temperatura baja por dos minutos. Freirlo en aceite. Para finalizar realizar el puré de hinojos con manteca y sal y sellar los langostinos en una sartén, incorporar la espinaca y retirar todo del fuego. Emplatar.
Armonioso en espacio y carta
E l nombre es muy inspirador. “Mirlo es un ave de canto melodioso, que se destaca por sobre los demás por
delicadeza y elegancia”, comenta Gustavo Milone, chef y propietario del restaurante que lleva esta denominación. Esas características son las que se quisieron plasmar al crear Mirlo, un espacio ubicado en el centro comercial de Nordelta y que se diferencia del resto por la cocina de autor y por su ambientación moderna y muy cálida a la vez. Se pueden disfrutar de relajados almuerzos, especialmente los domingos, tanto para estar en pareja como en familia. Cuenta también con
platos vegetarianos y propuestas muy especiales. Una delicia imperdible: langostinos salteados con chile, jengibre y salsa de naranja; o bien las bruschetta de huevos revueltos y Portobellos grillados. A la hora de elegir un principal, hay pastas, arroces y carnes. Dos delicias: rigattoni con hongos, broccoli y crema y también cerdo, humita, zapallo asado y manteca de salvia. Completan una variada carta de vinos que suma todas las cepas, inclusive Cabernet Franc, Bonarda, Petit verdot y Carmenere, infusiones de Tealosophy y café de Nespresso. (Av de Los Lagos 7008, Nordelta. Tigre)
salida
Mundogourmet
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No todas las exquisiteces dulces son iguales. Las diferencian las materias primas. Este plus es uno de los pilares de trabajo de Smeterling, la pastelería cuyo nombre está inspirado en la
fonética de mariposa en alemán (Schmetterling) y fue tomado para graficar que algo feo puede convertirse en algo muy
bello. Todos los dulces son cuidados estéticamente y también los materiales con que son fabricados. Allí, su mentora Isabel Vermal no escatima y recurre a chocolates europeos, coco de
Tailandia y vainilla de Madagascar, por ejemplo, para dar vida a sus creaciones. Hay mini cakes, macarrons, muffins y cookies. Y dentro de este abanico opciones clásicas como la cake de peras
Williams que rememora las enseñanzas de familia. En el local se pueden degustar las creaciones en una barra, o bien en un mini living que invita al placer y distención. (Uruguay 1308, Recoleta)
BELLO Y DELICIOSO
Pura inspiración“Los buenos vinos se recuerdan desde el paladar, pero si detrás hay una historia, se vuelven inolvidables”. Con estas palabras Guillermo Barzi, presidente de Bodega Humberto Canale y heredero de la familia fundadora de esta empresa de la Patagonia, presentó sus vinos de alta gama Old Vineyard compuesta por Pinot Noir, Malbec y Riesling. Con el propósito de dejar huella para las futuras generaciones, esta vez se inspiró en sus nietos para bautizar las partidas. Así resultó que el refinamiento del Pinot Noir y del Riesling fue asociado a las niñas mayores (la Isabel y la Morita respectivamente) y el Malbec, corpulento y fuerte, fue asociado a los varones: los borregos. Etiquetas que son símbolo de refinamiento en vinos y de orgullo familiar (entre $110 y $185).
TEXTOS: ANDREA ARBELAIZ
A POCOS KILÓMETROS DE LA COSTA AMALFITANA APARECE ESTA PEQUEÑA ISLA REPLETA DE ATRACTIVOS. LA CONDUCTORA Y PERIODISTA AGOSTINA SCIOLI DISFRUTÓ DEL MAR, LOS VESTIGIOS HISTÓRICOS, LA SOFISTICADA GASTRONOMÍA Y DEL SHOPPING DE ESTE ENCLAVE EXCLUSIVO.
Paraíso mediterráneo
Llegar a este Edén no es tarea fácil, pero
todos coinciden que apenas uno pisa esta
paradisíaca isla italiana se olvida del largo
camino transitado. Capri tiene apenas 6
kilómetros de longitud y se encuentra a poco más
de 30 kilómetros de la costa de Nápoles. Y ese terri-
torio tan acotado aúna increíbles playas, vestigios
históricos y una pequeña ciudad ideal para hacer
compras. Hasta allí viajó Agostina Scioli, la pe-
riodista y conductora de C5N, quien asegura que
es uno de los destinos más fascinantes que cono-
ció en su vida. “Fuimos con una amiga en barco
desde Sorrento (30 minutos de viaje), en la Costa
Amalfitana y arribamos al puerto de Marina Gran-
de”, -recuerda- Es una isla que reúne todo lo que
uno busca: paisajes naturales inolvidables, playas
de piedras blancas y agua turquesa, callecitas que
nunca te cansás de recorrer y la opción de disfrutar
de una excelente gastronomía”.
Dos son las ciudades que existen en la isla: la
mismísima città di Capri y Anacapri. La primera
tiene un casco antiguo muy pintoresco, en donde se
destaca la Piazzetta en la cual está la iglesia de San
Stefano, desde allí nacen las arterias comerciales
como la Via Vittorio Emmanuelle, la Via Croce y
Camelle. Las tres son atractivas por combinar deli-
ciosos restaurantes y boutiques de grandes diseña-
dores internacionales. “Llegar hasta la ciudad es >>
Agostina disfrutando de una
de las fabulosas vistas que regala el Mar Mediterráneo.
CapriViaje
LUZ 55
agotador, hay que subir muchas calles empinadas
y de piedra. Pero cuando una entra por el famoso
pórtico las fachadas y las panorámicas desde arriba
son maravillosas”, comenta. En cambio, Anacapri
tiene una atmósfera más relajada y tranquila, se
encuentra en la zona más alta de la ciudad y sus
pasadizos reflejan la impronta medieval de la re-
gión. La Cartuja de San Giacomo construida en el
siglo XVI son los restos de la ciudad imperial que
fueron restaurados y hoy es visita obligada de todos
los turistas. Un museo que combina actividades a
cielo abierto con salones de antaño y una terraza
con un café de los más populares y pintorescos de
la isla. Agostina, además de un paseo por ambas
56 LUZ
locaciones, recomienda dar una vuelta en barco
alrededor de la isla y visitar la famosa Grotta Az-
zurra (gruta azul). Esta cueva fue descubierta en
1826 por dos poetas alemanes que navegaban sin
rumbo y se toparon con este maravilla de la na-
turaleza. En sus comienzos muchos aseguraban
que dentro de ella vivían brujas y monstruos, ya
que por las noches los sonidos del mar se volvían
tenebrosos. Tiene una profundidad de entre 15 y
20 metros, y su nombre se debe al intenso color
del mar que se genera por la entrada del sol des-
de sus dos extremos. Dentro de la cueva hay una
plataforma natural, con una escala de atraque que
ya fue acondicionada por los romanos y que sirve
GrottaAzzurra
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Viaje
para poder desembarcar y contemplar el paisaje
desde tierra firme. Afuera se encuentran también
los restos de la Villetta de Gradola, una pequeña
villa de época romana. “Hasta allí se va en lancha
a motor, pero si las condiciones climáticas lo per-
miten se puede entrar en una barcaza a remo para
cuatro personas. La entrada a la gruta es tan chica,
que hay que agacharse para traspasarla”, apunta
Scioli y añade: “Una vez adentro se mezcla la os-
curidad de la cueva con el color azul intenso del
agua. Es muy impactante. ¿Una recomendación?
Darle propina al señor que rema para que frene y
permita que los turistas se tiren al agua a nadar”.
Agostina recuerda este destino como uno de los
más hermosos de toda Italia. “Es inolvidable sentar-
se en los restaurantes al aire libre y disfrutar de las
riquísimas focaccias, ensalada caprese, bruschettas
y las pastas más deliciosas del planeta”, sentencia.
-FERNANDO GOMEZ DOSSENA
¡A COMER!La ensalada caprese es el plato típico de la isla y de casi toda la península itálica. La historia cuenta que el mismísimo Napoléon Bonaporte entregó un estandarte de color blanco, rojo y verde a una legión de su tropa que se trasladaba a la Lombardía. Ellos llegaron a la isla e hicieron sin querer una ensalada con esos tonos. Así, sin intención, se dieron cuenta que era igual a la bandera y crearon este plato tan delicioso.
La città di Capri seduce con
sus callecitas empedradas
y sus restaurantes al
aire libre.
“LLEGAR HASTA LA CIUDAD ES AGOTADOR, HAY QUE SUBIR MUCHAS CALLES EMPINADAS Y DE PIEDRA. PERO CUANDO UNA ENTRA POR EL FAMOSO PÓRTICO LAS FACHADAS Y LAS PANORÁMICAS DESDE ARRIBA SON MARAVILLOSAS”.
MARAVILLA NATURAL. La gruta
es el atractivo más popular de la isla:
cuando la descubrieron pensaron que era un
lugar donde habitaban brujas y monstruos.
LIVING EXTERIOR. En la galería, ideal para disfrutar de un té al atardecer, se eligieron piso y mesas bajas en travertino de San Juan; además sillones de teka y footstool de cerámica (Coin Vert). Se complementa con colchonetas en géneros franceses Les Toiles du Soleil y almohadones de lana virgen (Elementos Argentinos).
DeltaDeco
ESTILO AL RÍO Los decoradores Claudia Traverso y Philippe Deroy junto al estudio de arquitectura Donaldson fueron convocados por una joven pareja para la remodelación de esta casa ubicada en un barrio náutico de Zona Norte. Los dueños, amantes del arte y el buen vivir, exigieron sólo una condición: espacios amplios para recibir amigos.
PRODUCCIÓN Y FOTOS: JACKIE RÍOSw w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
“Al encarar el proyecto junto a los arquitectos logramos
un concepto general coherente con colores
y materiales que unen los distintos ambientes”,
explican los decoradores.
ARTE Y VISTA. En el comedor el colgante Hope de Luceplan
(Agüero) ilumina la mesa El Dom en roble natural de Cassina, las sillas son de Federico
Churba, los floreros de cerámica de Hábito y en la pared cuelga una obra de Luis Benedit. El baño
principal está revestido en mármol de Carrara con un mueble lavabo, diseñado especialmente
por los decoradores, así como los ingeniosos espejos rebatibles y las cortinas acordeón en
fibra de papel de Solare.
PURO DISEÑO. Los textiles son
protagonistas en el dormitorio
principal: acolchado y almohadones italianos
de Lisa Corti comprados en Vida Milano y la alfombra de fieltro
Entre Cierres es creación de Claudia Traverso y
Philippe Deroy
Deco
LUZ 61
“Las premisas fueron crear grandes áreas de recepción interior y exterior, priorizar las vistas a los canales e incorporar muebles de diseño, textiles coloridos y una colección de arte contemporáneo argentino”, afirman los decoradores.
Deco
“La forma de vivir evoluciona al ritmo de la tecnología pero el hogar requiere de una comodidad cálida y de la presencia de objetos de arte y decorativos que reflejen la personalidad y gustos de sus habitantes”, comentan los decoradores.
LIVING ÍNTIMO. A puro arte con un cuadro de Ricardo Crespo; perro chihuahua de resina azul eléctrico y el sillón Egg de Jacobsen en cuero suela. El espacio exterior se agrandó con decks de madera escalonados alrededor de la pileta donde se puede descansar o almorzar bajo el cálido sol a la vera del canal.
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Entre desfiles, ocupaciones que le demanda
su marca de ropa y las actividades de
mamá por tres, Nicole buscó un espacio
libre en su agenda para realizar la
producción de tapa de la revista. El equipo
de LUZ –más la maquilladora y el peinador-
se trasladó hasta Tigre (localidad cercana
a la casa de la beauty) para realizar las
fotos sin que la nueva empresaria de la
moda deba cancelar algún compromiso.
Puntillosa al máximo, Neumann se sacó
una selfie para chequear que el look estaba
justamente cómo ella esperaba.
Pura coquetería
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Direccionario
Cada vez que una productora se presente en nombre de la revista LUZ, solicitando material para las producciones pedir una carta - autorización del medio firmada por la Dirección de la revistay su identificación personal.De no ser así, LUZ no se hará cargo de los artículos prestados.
IMPORTANTE
MODAA.Y. NOT DEAD. Alto Palermo, Alcorta Shopping, Solar de la Abadía, Gurruchaga 1637, Recoleta Mall, CABA.ACABAJO. Rodríguez Peña 1223, Las Heras 2917, Devoto Shopping, CABA; 25 de Mayo 1067, Gualeguaychú; Shopping Portal Trelew, Chubut; Shopping Paseo Pilar, Bs. As. ANDREA LUDUEÑA. Tel.: (15)6330-4935. www.andreamarina.com ARETHA. Tel.: 4301-6601; www.aretha.com.ar BRANDT.MACULAN. 11 de septiembre 832, 6° A, CABA. Tel.: 4778-3836. www.brandtmaculan.com.arCASA GALPÓN. Ex Combatiente Juan Sánchez 251, Tigre, Bs. As. CASA RAPHIA. Beruti 2716, CABA. Tel.: 4829-2201. CHER. El Salvador 4724, Alto Palermo, Alcorta Shopping, CABA.CHOCOLATE. Alto Palermo, Alcorta Shopping, Dot Baires Shopping, CABA.
EDITORA EJECUTIVA: ANDREA ARBELAIZ.EDITOR JEFE: FLAVIO MION (ARTE).
SUBEDITORES: FERNANDO GOMEZ DOSSENA (REDACCIÓN), MARIANA GAIBISSO (MODA) Y BÁRBARA BENZ (ARTE).EDITORA RESPONSABLE: ANDREA ARBELAIZ.PROPIETARIO: EDITORIAL PERFIL S.A.REDACCIÓN: CALIFORNIA 2715, CABA, BUENOS AIRES, REPÚBLICA ARGENTINA. TELÉFONO (54-11) 5985-4911. CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]
DISTRIBUCIÓN EN INTERIOR: EDITORIAL PERFIL S.A. DIVISIÓN CIRCULACIÓN.PREIMPRESIÓN E IMPRESIÓN: ANSELMO L. MORVILLO S.A. PIENOVI 317, AVELLANEDA, BUENOS AIRES.IMPRESIÓN TAPA: 4 COLORES S.A. SANTA ELENA 944, CIUDAD DE BUENOS AIRES. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN. REGISTRO DE PROPIEDAD INTELECTUAL 5228041 IMPRESA EN ARGENTINA.
www.luz.perfil.com
COCOT. En todos los shoppings, en locales Área COCOT y en negocios del ramo.EMR ESTUDIO. Charcas 4249, CABA. Tel.: 15-6580-3128. GINEBRA. El Salvador 4792, CABA. www.ginebrabsas.comHAIR CARRIZO. www.haircarrizo.com HELICIA. www.heliciabs.com.arJESÚS FERNÁNDEZ. Gorriti 4974, CABA. LA BRAGA. www.labraga.com.arMARIANA ARBUSTI. Gorriti 4911, CABA. SELÚ. En los principales shoppings del país. TODO SOBRE MÍ. www.todo-sobremi.com.ar
NUESTRO HOMBREINFINIT. Thames 1602, CABA. OLD BRIDGE. www.oldbridge.com.ar
BELLEZACLÍNICA FALBO. Martín Miguel De Guemes 4718, CABA. Tel.: 3968 4305. CRISTIAN SÁNCHEZ SAINAR – MEDICINA ESTÉTICA. Av. del Libertador 5190 2º C, CABA. Tel.: 4777-9052. HOTEL ALVEAR PALACE. Av. Alvear 1891, CABA. Tel.: 4808-2100
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Horóscopo
POR MAIA FERRANDO.
LILA DOWNS 9-9
ARIES. Pueden darse novedades a nivel laboral: un reconocimiento importante o incluso una propuesta de trabajo si está desocupada. Reserve miércoles y jueves para compras, trámites o firma de nuevos contratos. Amor: Mercurio dificulta la comunicación, pero Venus la ayuda a conquistar y convencer con una sonrisa. Tome más agua. (21-3/20-4)
TAURO. Miércoles y jueves pueden traer desperfectos y gastos excesivos, cuídese de discusiones Desde el viernes el eclipse tiende a facilitar nuevos proyectos y aporta soluciones en trámites. Amor: posible fin de una etapa difícil a nivel pareja o familiar, retorno de alguien alejado; conéctese con gente positiva. Cuídese de quemaduras. (21-4/21-5)
GÉMINIS. Viernes y sábado son días delicados, inclinan a problemas caseros y discusiones. Mercurio facilita viajes y agiliza trámites. Recibe una propuesta interesante. Amor: hasta el jueves serán jornadas óptimas para encuentros y diálogos; sea menos susceptible. Molestias intestinales. (22-5/21-6)
CÁNCER. El eclipse puede abrir un camino en la comunicación, conectarla con personas influyentes y liberarla de una obligación. Hasta el martes la Luna facilita viajes e inversiones. Amor: hasta el martes será un buen momento para conquistar y convencer, deje las emociones de lado, use la razón. Haga una dieta depurativa. (22-6/22-7)
LEO. Esta semana tiene la chance de terminar con un problema financiero y concretar un viaje o mudanza largamente esperado. Buen momento para actividades artísticas. Amor: Venus le brinda seducción, magnetismo y equilibrio sentimental; pasión y ternura mejoran las relaciones de pareja. Preste más atención en el hogar. (23-7/22-8)
LIBRA. Miércoles y jueves son los mejores días para compras, trabajo, diligencias y estudios. Mercurio favorece viajes, juicios y renovación de vestuario. Amor: la Luna
trae éxito social y nuevas conexiones que se convierten en amistades, pero desde el viernes cuídese de chismes. Molestias renales. (23-9/23-10)
ESCORPIO. Hasta el martes la Luna favorece traslados y trámites y aumenta la intuición; Marte puede provocar desperfectos, evite invertir en vehículos o maquinaria en este momento. Amor: el eclipse podría causar alejamiento de un amigo; no es buen momento para comenzar relaciones. Practique ejercicio con moderación. (24-10/22-11)
SAGITARIO. Viernes y sábado son para dejar en blanco, no conviene emprender algo nuevo ni hacer inversiones. Miércoles y jueves, en cambio, son los más favorables: traen inspiración artística y buenas oportunidades Amor: es una época para lucirse y conquistar; desde el viernes: evite errores, impulsos. Estados alérgicos. (23-11/21-12)
CAPRICORNIO. Hasta el martes la Luna causa demoras y errores, algo tarda en llegar pero será para bien. Desde el viernes el eclipse puede terminar con un obstáculo que le impedía viajar. Amor: no es una etapa buena para hacer nuevas relaciones, pero sí para un acercamiento. Evite fritos y picantes. (22-12/20-1)
ACUARIO. Esta semana le convendría descansar más, aprovechando la influencia de Mercurio que beneficia asuntos legales, arte, moda, belleza y comunicación. Amor: miércoles y jueves son para dejar en blanco, limítese a escuchar y reflexionar, no inicie relación alguna, ni discuta. Evite riesgos innecesarios. (21-1/19-2)
PISCIS. ¡Cuidado! El eclipse solar es muy negativo, postergue viajes, mudanzas e inversiones, sobre todo desde el miércoles. No corra riesgos ni discuta. Amor: tanto a nivel pareja como con amigos y parientes, guarde silencio, ignore provocaciones piense que todo pasa, esta etapa también. Haga relajación y yoga. (20-2/20-3)
VIRGO (23-8/22-9)REGALOS: Prefiere los presentes útiles y prácticos, es poco pretenciosa, no ambiciona objetos caros, pero agradece desde el fondo de su alma que la recuerden y se interesen por ella. Regálele algo con su nombre, un anillo o colgante con una piedra ágata, un libro o agenda, un celular, sales de baño, jabones, copas, especias o algún electrodoméstico que le permita ahorrar tiempo y dedicarlo a algún hobby u ocupación placentera.Viernes y sábado serán días de eclipse lunar en Virgo, que junto al benéfico Júpiter le brinda excelentes posibilidades de cambiar su vida, renovarse y progresar. AMOR: la lunación marca un nuevo período en sus relaciones, puede ser una nueva pareja o una reconciliación. Haga actividad física.
LUZ 65w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
N acida como Selva Carmen
Giorno, decidió adoptar
el apellido artístico del
músico Oscar Alemán,
la segunda pareja de su madre, la ac-
triz Carmen Vallejo. A esa altura ya
era toda una figura del medio artístico
local. Sus comienzos fueron en tele-
visión donde asomó como revelación
allá por los ‘60 en la novela de Alberto
Migré, Tiempo de amor perdido. En ese
medio armó una notable trayectoria,
que llega hasta el día de hoy, lo mismo
que en teatro y cine. En 1975 el zar de
la pantalla chica, Don Alejandro Ro-
may, le ofreció compartir un unitario
con un actor ya célebre: Arturo Puig.
El flechazo fue instantáneo, compar-
tieron varios trabajos y nunca más se
separaron. Sí, hace 40 años que están
juntos pero ellos afirman no llevar la
cuenta del tiempo ni el registro preciso
de fechas. Por eso, para no olvidarse
futuros aniversarios, en 2001 se casa-
ron el mismo día del cumpleaños de
Selva: 30 de abril. Tampoco tuvieron
descendencia, aunque sí incorporaron
como propios a Ximena y Juan, los hi-
jos del anterior matrimonio de Arturo.
Amante de los viajes y la lectura, Selva
atraviesa una gran momento laboral y
personal: por su actual rol en la obra
Madres e hijos acaba de recibir el pre-
mio ACE de Oro. <
RetroSELVA ALEMÁN HIZO MEMORABLES PAPELES EN TELEVISIÓN, TEATRO Y CINE. FLAMANTE GANADORA DEL PREMIO ACE DE ORO, POR SU ROL EN LA OBRA MADRES E HIJOS, ESTE AÑO CUMPLE NADA MENOS QUE 40 AÑOS DE AMOR JUNTO A SU GRAN COMPAÑERO Y MARIDO, EL ACTOR ARTURO PUIG.
1981
