má alimentação e obesidade infantil na escola de ensino fundamental josé ériton barros costa ...

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARAacute ndash UECE

FACULDADE DE EDUCACcedilAtildeO CIEcircNCIAS E LETRAS DE IGUATU ndash FECLI

CURSO CIEcircNCIAS BIOLOacuteGICAS

JAYRLA RAQUEL DOS SANTOS DUARTE

MAacute ALIMENTACcedilAtildeO E OBESIDADE INFANTIL NA ESCOLA DE

ENSINO FUNDAMENTAL JOSEacute EacuteRITON BARROS COSTA

IGUATU ndash CE

2014

II




Monografia submetida agrave Coordenaccedilatildeo do Curso de Ciecircncias Bioloacutegicas da Faculdade de Educaccedilatildeo Ciecircncias e Letras de Iguatu da Universidade Estadual do Cearaacute como requisito para aprovaccedilatildeo na disciplina de Monografia Orientador Prof Dr Fernando Roberto Ferreira

Silva

IGUATU - CE

2014

III

D812mDuarte Jayrla Raquel dos Santos

Maacute Alimentaccedilatildeo e Obesidade Infantil na Escola de Ensino Fundamental Joseacute Eacuteriton Barros Costa Jayrla Raquel dos Santos Duarte [Orientada por] Fernando Roberto Ferreira Silva ndash Iguatu 2014

51 p

Monografia (Graduaccedilatildeo) ndash Universidade Estadual do Cearaacute Coordenaccedilatildeo do Curso de Licenciatura Plena em Ciecircncias Bioloacutegicas Iguatu 2014

1 Excesso de Peso 2 Sedentarismo 3 Haacutebitos Alimentares Inadequados

I Silva Fernando Roberto Ferreira (Orient) II Universidade Estadual do Cearaacute ndash UECE ndash Graduaccedilatildeo (Licenciatura) em Ciecircncias Bioloacutegicas

III Tiacutetulo

CDD 6493

CDD 613

IV

V

Dedico este trabalho aos meus pais

Gislene e Joaquim que sempre me

apoiaram e me ensinaram a natildeo desistir

dos meus sonhos e persistir mesmo

sendo eles tatildeo difiacuteceis de serem

alcanccedilados

VI

AGRADECIMENTOS A Deus por me permitir chegar a esse momento e por natildeo me

desamparar em nenhuma ocasiatildeo

Agrave minha matildee Gislene dos Santos ao meu pai Joaquim Duarte as

minhas irmatildes Mairla Gisele e Mirla Joyce e ao meu sobrinho Cauan Duarte pela

forccedila incentivo e motivaccedilatildeo

Ao meu esposo Samuel de Oliveira pelo apoio estiacutemulo e

companheirismo estando sempre ao meu lado e me ajudando em tudo e em todos

os momentos

Aos professores desse curso que tem grande contribuiccedilatildeo no meu

desenvolvimento e aprendizagem em especial o professor e meu orientador Dr

Fernando Roberto Ferreira Silva contribuindo de forma significativa na elaboraccedilatildeo

deste trabalho e na minha formaccedilatildeo

Agrave Marilene diretora da Escola de Ensino Fundamental Joseacute Eacuteriton Barros

Costa pela sua disposiccedilatildeo e dedicaccedilatildeo que foi de grande importacircncia na realizaccedilatildeo

da pesquisa e dos questionaacuterios desse trabalho

Agrave professora Francineuma que me recebeu em sua sala e ajudou de

maneira significativa para que o objetivo dessa pesquisa fosse realizado com

sucesso

Aos alunos do 3ordm ano A e B da Escola de Ensino Fundamental Joseacute Eacuteriton

pelo seu compromisso participaccedilatildeo e disposiccedilatildeo para com a pesquisa

Agrave Famiacutelia Joseacute Eacuteriton que me recebeu de braccedilos abertos e tem ampla

contribuiccedilatildeo no meu desenvolvimento

Enfim a todosaqueles que direta ou indiretamente apoiaram e

incentivaram aacute prosseguir no caminho da realizaccedilatildeo profissional e pessoal

VII

ldquoA pessoa obesa ignora seu corpo Este

se torna extremamente aversivo frente agrave

campanha do corpo perfeito Assim ela

nega-o como via de acesso ao mundordquo

(Vera Luacutecia Menezes da Silva)

VIII

RESUMO

Atualmente a obesidade eacute considerada uma epidemia mundial pois afeta todos os paiacuteses desenvolvidos ou natildeo sendo esta responsaacutevel pela morte de milhotildees de pessoas por ano e causa de inuacutemeras doenccedilas e distuacuterbios alimentares que envolvem pessoas de todas as idades O aumento da obesidade na infacircncia tem sido motivo de preocupaccedilatildeo pois esse excesso de peso pode desencadear inuacutemeras doenccedilas que antigamente soacute eram vistas em adultos A finalidade desse trabalho sobre Maacute Alimentaccedilatildeo e Obesidade Infantil eacuteverificar os haacutebitos alimentares a praacutetica de atividade fiacutesica e a incidecircncia ou natildeo de obesidade entre alunos do 3ordm ano da Escola de Ensino Fundamental Joseacute Eacuteriton Barros Costa Para obtenccedilatildeo desses resultados foi analisadoa merenda escolar ofertada tambeacutem foi analisado por meio do caacutelculo do IMC(Iacutendice de Massa Corpoacuterea)o nuacutemero de crianccedilas em processo de sobrepeso ou obesidade tambeacutem foi verificado se haacute relaccedilatildeo entre obesidade e falta de participaccedilatildeo nas aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica e tambeacutem foi pesquisado acerca da preferecircncia dos alunos por determinados alimentos servidos na escola Os dados foram coletados atraveacutes de entrevistas orais e individuais aos diretores ealunos da escolaPara a coleta de dados foi utilizado dois questionaacuterios o primeiro contendo cinco questotildees objetivas que foi direcionado agrave direccedilatildeo da escola O segundo questionaacuterio eacute composto porseis perguntas objetivas e duas perguntas abertas este foi realizado com os alunos dos 3ordm anos dos turnos manhatilde e tarde Atraveacutes das informaccedilotildees obtidas ao teacutermino da pesquisa foi possiacutevel identificar a quantidade de alunos classificados ou natildeo em sobrepeso ou obesidade identificar os haacutebitos alimentares das crianccedilas e a praacutetica de atividades fiacutesicas das mesmas Palavras-chave Excesso de peso Sedentarismo Haacutebitos alimentares inadequados

IX

ABSTRACT

Currently obesity is a worldwide epidemic it affects all countries developed or not this being responsible for the death of millions of people every year and causes numerous diseases and eating disorders that involve people of all ages The increase in childhood obesity has been of concern since this excess weight can trigger many diseases that were once seen only in adults The purpose of this work on Childhood Obesity Poor diet and eating habits is to check the physical activity and the incidence or absence of obesity among students of the 3rd year of Primary School Eacuteriton Joseacute Barros Costa To obtain these results was researched what is served in school lunches was also analyzed by calculating the BMI (Body Mass Index) the number of children overweight or obese process was also checked whether there is a relationship between obesity and lack participation in physical education classes and was also researched about the students preference for certain foods served at school Data were collected through oral and individual directors and students of the school interviews To collect data we used two questionnaires the first containing five objective questions which was directed toward the school The second questionnaire consists of six objective questions and two open questions this was carried out with students of the 3rd year of morning and afternoon shifts Using the information obtained at the end of the survey it was possible to identify the amount of classified or not overweight or obese students identify childrens eating habits and physical activity of the same

Keywords Overweight Sedentary lifestyle Inadequate eating habits

X

LISTA DE TABELAS

TABELA 1 ndash Prevalecircncia do excesso de peso e obesidade nos jovens dos paiacuteses da

Europa baseados nos pontos de corte usados internacionalmente para classificar

dados do IMC para a idade e sexo05

TABELA 2 ndash Classificaccedilatildeo da obesidade no adulto em funccedilatildeo do IMC e risco para a

sauacutede13

TABELA3 ndash Pontos de corte internacionais do IMC para meninas para classificaccedilatildeo

do baixo peso peso normal excesso de peso e obesidade e a sua distribuiccedilatildeo por

idade dos 2 aos 18 anos14

TABELA 4 ndash Pontos de corte internacionais do IMC para meninos para classificaccedilatildeo

de baixo peso peso normal excesso de peso e obesidade e a sua distribuiccedilatildeo por


TABELA 5 ndash Classificaccedilatildeo de IMC dos grupos feminino masculino e geral dos

turnos da manhatilde e da tarde obtido a partir dos pontos de corte internacionais do IMC

para meninas emeninos20

TABELA 6 ndash Variedade de refeiccedilotildees que eacute servida na escola21 TABELA 7 ndash Percentual do tempo que cada aluno costuma assistir televisatildeo nas

horas vagas23

TABELA 8 ndash Porcentagem dos alunos que costumam trazer lanche de casa para a

escola24

XI

TABELA 9 ndash Relaccedilatildeo dos tipos de lanche que os alunos costumam levar para a

escola25

TABELA 10 ndash Percentual de alunos que compram ou natildeo lanche na escola25 TABELA 11 ndash Relaccedilatildeo dos tipos de alimentos que os alunos costumam comprar na

escola26

TABELA 12 ndash Porcentagem da relaccedilatildeo dos alimentos que os alunosmais gostam de

comer27

TABELA 13 ndash Percentual da relaccedilatildeo dos alimentos que os alunos entrevistados

menos gostam de comer27

XII

SUMAacuteRIO

1 INTRODUCcedilAtildeO 2

2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3

22 OBJETIVOS ESPECIacuteFICOS 3

3 REFERENCIAL TEOacuteRICO 4

31 OBESIDADE 4

32 OBESIDADE INFANTIL 5

33 A INFLUEcircNCIA DA FAMIacuteLIA E DA ESCOLA NA OBESIDADE INFANTIL 7

34 IacuteNDICE DE OBESIDADE NO BRASIL 10

35 PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACcedilAtildeO ESCOLAR (PNAE) 11

36 AVALIACcedilAtildeO DO IacuteNDICE DE MASSA CORPOacuteREA (IMC) 12

4 METODOLOGIA 16

41 TIPO DE ESTUDO 16

42 POPULACcedilAtildeO E AMOSTRA 16

43 LOCAL DE ESTUDO 16

44 COLETA DE DADOS 17

45 ANAacuteLISE DE DADOS 18

46 ASPECTOS EacuteTICOS E LEGAIS DA PESQUISA 18

5 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES 19

51 IacuteNDICE DE MASSA CORPOacuteREA (IMC) 19

52 ROTEIRO DE ENTREVISTA 20

6 CONCLUSOtildeES 29

REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33

APEcircNCICE A ndash QUESTIONAacuteRIO PARA A DIRECcedilAtildeO DA ESCOLA 34

APEcircNDICE B ndash QUESTIONAacuteRIO PARA OS ESCOLARES 35

APEcircNDICE C ndash TERMO DE AUTORIZACcedilAtildeO INSTITUCIONAL 37

APEcircNDICE D ndash TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO 40

2

1 INTRODUCcedilAtildeO

Nos uacuteltimos anos a obesidade tem sido vista como uma epidemia pois a

sua prevalecircncia eacute considerada cada vez maior em todo o mundo podendo ocorrer

em qualquer idade mas eacute na infacircncia especialmente no primeiro ano de vida e na

idade escolar que haacute uma maior probabilidade de se desenvolver obesidade ou

excesso de peso

Este fato deve-se ao fato de ser nessa fase da vida que se tem os

primeiros contatos com alimentos apoacutes o desmame Eacute nessa fase que ocorre a

formaccedilatildeo dos haacutebitos alimentares por esse motivo que o desenvolvimento de

haacutebitos saudaacuteveis eacute de grande importacircncia para garantir um melhor crescimento

desenvolvimento e sauacutede para a crianccedila

A importacircncia que deve ser dada agrave crianccedila com obesidade natildeo se daacute

apenas no acircmbito da esteacutetica mas deve-se enfatizar a sua sauacutede Diversos estudos

comprovam que a causa de vaacuterios problemas de sauacutede da atualidade deve-se ao

excesso de peso sabe-se tambeacutem que muitos dos problemas de sauacutede associados

agrave obesidade em adultos hoje em dia vem sendo cada vez mais encontradas em

crianccedilas e adolescentes

O sedentarismo eacute um dos principais causadores da obesidade tanto em

crianccedilas como em adultos Os meios de comunicaccedilatildeo como a televisatildeo e o

computador satildeo altamente prejudiciais ao desenvolvimento infantil reforccedilando ainda

mais a falta de atividade pois esta apropria-se do tempo que deveria ser destinado agrave

praacutetica de atividade fiacutesica dando espaccedilo para o acuacutemulo de gordura

Atualmente as crianccedilas em idade escolar assistemtelevisatildeo todos os dias

da semana durante horas quase todos os comerciais satildeo anuacutencios de alimentos

principalmente voltados para as crianccedilas A maior parte desses comerciais

direcionados agraves crianccedilas eacute de alimentos ricos em gorduras soacutedio ou accediluacutecares e

pobres em vitaminas e fibras

Por esse motivo eacute de grande importacircncia que os pais e educadores

sensibilizem as crianccedilas e adolescentes para uma mudanccedila na alimentaccedilatildeo e a

praacutetica de atividade fiacutesica para assim reduzir a incidecircncia de possiacuteveis doenccedilas Eacute

importante que essa mediaccedilatildeo anteceda a idade de 10 anos pois eacute possiacutevel obter

melhores resultados quanto agrave intensidade de possiacuteveis doenccedilas

3

2 OBJETIVOS 21 OBJETIVO GERAL

Analisar os haacutebitos alimentares a praacutetica de atividade fiacutesica e a incidecircncia

ou natildeo de obesidade entre alunos do 3ordm ano da Escola de Ensino Fundamental Joseacute

Eacuteriton Barros Costa

22 OBJETIVOS ESPECIacuteFICOS

Identificar o que eacute servido como merenda na EEF Joseacute Eacuteriton Barros

Costa

Observar por meio do caacutelculo do IMC o nuacutemero de alunos em processo

de sobrepeso ou com obesidade

Verificar se haacute relaccedilatildeo entre obesidade e falta de participaccedilatildeo nas aulas

de Educaccedilatildeo Fiacutesica

Pesquisar a preferecircncia dos alunos por determinados alimentos servidos

na escola

4

3 REFERENCIAL TEOacuteRICO

31 OBESIDADE

Ser obeso em algumas civilizaccedilotildees da antiguidade era considerado sinal

de sucesso Jaacute na Europa a questatildeo da obesidade era tratada no acircmbito da igreja

catoacutelica que enquadrava tal comportamento dentro do pecado da gula (ANDRADE

2009) Assim de diferentes formas o conceito de obesidade vem sendo modificado

ao longo do tempo

A obesidade eacute definida como a acumulaccedilatildeo de gordura corporal

resultando no prejuiacutezo agrave sauacutede do indiviacuteduo podendo decorrer de fatores geneacuteticos

ou ambientais como diferentes tipos de dieta e a ausecircncia de atividade fiacutesica

(SILVA COSTA RIBEIRO 2008)

Ainda segundo Cruz Santos e Alberto (2007) um indiviacuteduo eacute classificado

como obeso quando apresenta excessiva quantidade de gordura corporal avaliada

em porcentagem do peso total Os valores que definem a classificaccedilatildeo exata de uma

pessoa ainda natildeo estatildeo bem definidos contudo atualmente classificam-se em

sobrepeso20 a 25 dos homens e 30 a 35 das mulheres e classificados como

obesos tem-se 25 dos homens e 35 das mulheres

Atualmente a obesidade tem sido considerada a epidemia do seacuteculo XXI

pois afeta todos os paiacuteses ateacute mesmo os que ainda natildeo satildeo desenvolvidos O

relatoacuterio ldquoEstatiacutesticas Mundiais de Sauacutede 2012rdquo da Organizaccedilatildeo Mundial de Sauacutede

(OMS) afirma que aobesidadetem causado a morte de cerca de 28 milhotildees de

pessoas por ano (BALDAIA 2006)

O relatoacuterio de 2012da OMS mostra que o continente americano eacute a regiatildeo

com maior nuacutemero de pessoas em sobrepeso ou obesas propriamente ditas pois

cerca de 26 dos adultos estatildeo classificados como obesos Jaacute no Sudeste Asiaacutetico

o nuacutemero de adultos obesos eacute bem menor registrando apenas 3 dos adultos em

excesso de peso Baseado em dados de 194 paiacuteses o departamento de estatiacutesticas

da OMS afirma que em todas as regiotildees do mundo a obesidade duplicou entre 1980

e 2008 (ABESO 2012)

5

32 OBESIDADES INFANTIL

As taxas de obesidade e excesso de peso em crianccedilas satildeo mais

preocupantes pois em meacutedia 60 dos indiviacuteduos que tecircm excesso de peso antes

da adolescecircncia teratildeo excesso de peso na idade adulta (GATTI 2005)

Os casos de obesidade infantil tecircm aumentado consideravelmente em

todo mundo Nos uacuteltimos dez anos a prevalecircncia de crianccedilas em excesso de peso

tem aumentado em 50 acredita-se que uma entre quatro crianccedilas satildeo obesas ou

apresentam excesso de peso (CATANEO CARVALHO GALINDO 2005)

TABELA 1ndash Prevalecircncia do excesso de peso e obesidade nos jovens dos paiacuteses

da Europa baseados nos pontos de corte usados internacionalmente para

classificar dados do IMC para a idade e sexo

Excesso de Peso e Obesidade ()

Pais Rapazes Moccedilas

11 Anos 13 Anos 15 Anos 11 Anos 13 Anos 15Anos

Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11

Bulgaacuteria 20 18 18 10 7 6

Croaacutecia 20 17 19 14 10 10

Escoacutecia 22 16 14 15 15 12

Espanha 21 19 19 18 12 11

Finlacircndia 20 17 19 16 11 12

Franccedila 10 12 14 11 8 8

Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8

Islacircndia 15 16 22 10 12 12

Itaacutelia 26 25 23 15 11 10

Lituacircnia 14 9 8 6 4 4

Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8

Suiacuteccedila 6 12 14 5 5 7

Repuacuteblica Checa 21 16 14 18 12 9

Ruacutessia 15 11 12 10 7 4

Fonte Adaptado de MACHADO 2010

6

De acordo com os paiacuteses da regiatildeo europeia mostrados na tabela acima

nota-se que os dados de excesso de peso e obesidade em crianccedilas e adolescentes

satildeo preocupantes pois em alguns paiacuteses como Malta e Itaacuteliao nuacutemero de crianccedilas

com excesso de peso ou obesidade chega a 30 (MACHADO 2010)

O alto nuacutemero de crianccedilas e adolescentes obesos tem sido motivo de

preocupaccedilatildeo para profissionais da sauacutede Baseado nesses dados eacute que vem sendo

feitas cada vez mais pesquisas voltadas para esse problemacom a intenccedilatildeode

descobrir as possiacuteveis causas da obesidade para assim ser promovida a prevenccedilatildeo

ou o tratamento das crianccedilas com excesso de peso (SILVA COSTA RIBEIRO

2008)

A preocupaccedilatildeo da Organizaccedilatildeo Mundial da Sauacutede acerca das altas taxas

de sobrepeso em crianccedilas teve iniacutecio nos anos noventa quando se estimava que 18

milhotildees de crianccedilas de todo o mundo menores de cinco anosestavam classificadas

como tendo sobrepeso Com base nesses dados a preocupaccedilatildeo eacute voltada para o

impacto econocircmico que essas crianccedilas poderatildeo causar quando atingirem a idade

adulta (RICCARDI et al 2009)

Dados da rede de informaccedilatildeo de controle de peso nos Estados Unidos

2009 ndash 2010 relatam que entre as crianccedilas com idades de 2 a 5 anos 267

estavam com sobrepeso ou obesidade e 12 eramobesas Entre crianccedilas com

idades de 6 a 11 anos 326 estavam classificadas em estado de sobrepeso ou

obesidade e 18 eram obesas Entre os adolescentes com idades de 12a19 anos

336 apresentavam sobrepeso ou obesidade e 184 eram considerados obesos

(ALMEIDA2010)

Jaacute de acordo com a Associaccedilatildeo Internacional para o Estudo da

Obesidade estima-se que haacute em meacutedia 475 milhotildees de adultos obesos e mais de

200 milhotildees de crianccedilas com excesso de peso em todo mundo A previsatildeo eacute de que

essas crianccedilas com sobrepeso tenham uma vida mais curta do que os seus pais O

sobrepeso e a obesidade satildeo importantes fatores de risco para doenccedila

cardiovascular que eacute a principal causa de morte nos Estados Unidos da Ameacuterica

tambeacutem sendo uma importante causa de morte no mundo (DUARTE 2011)

Sabe-se que o tipo de alimentaccedilatildeo de uma crianccedila pode ser influenciado

por vaacuterios fatores Podem ser citados fatores externos como o ambiente familiar que

envolve valores sociais e culturais maus haacutebitos alimentares como os ldquofastfoodrdquo

(comida raacutepida) e fatores internos como suas caracteriacutesticas psicoloacutegicas imagem

7

corporal valores experiecircncias pessoais preferecircncias alimentares autoestima

sauacutede e desenvolvimento psicoloacutegico (MELLO LUFT MEYER 2004)

Segundo Barbosa (2004) os haacutebitos alimentares inadequados satildeo

estabelecidos na maioria das vezes ainda na infacircncia por esse motivo eacute importante

que haja a sensibilizaccedilatildeo de uma alimentaccedilatildeo preventiva incentivando a proacutepria

crianccedila na escolha de umadieta mais saudaacutevel Dessa maneira eacute possiacutevel evitar

doenccedilas que seriam adquiridas ainda na infacircncia ou futuramente

De acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria (2008) a prevenccedilatildeo da

obesidade ainda na infacircncia eacute a maneira mais segura que atua no controle dessa

doenccedila podendo ser iniciada antes mesmo de nascer Eacute importante a prevenccedilatildeo da

obesidade ainda na infacircncia pois eacute possiacutevel evitar o aparecimento de doenccedilas

crocircnicas na fase adulta advindas da infacircncia

33 A INFLUEcircNCIA DA FAMIacuteLIA E DA ESCOLA NA OBESIDADE INFANTIL

O histoacuterico familiar de uma crianccedila influencia diretamente no seu peso De

acordo com a famiacutelia uma crianccedila de pais obesos possui 80 de chance de ser

obesa se somente um dos pais for obeso as chances da crianccedila tambeacutem

desenvolver obesidade diminui para 40 e se natildeo tiver casos de obesidade entre os

pais essa crianccedila teraacute apenas 7 de chance de adquirir essa doenccedila

(NASCIMENTO et al 2011)

A geneacutetica desempenha um papel importante no que se diz respeito ao

padratildeo de gasto de energia desempenhado pelo organismo quanto agraves

caracteriacutesticas de absorccedilatildeo de nutrientes pelo sistema digestivo e tambeacutem por

outros fatores bioquiacutemicos envolvidos no controle do peso corporal (VARELLA

JARDIM 2009)

Segundo Ancona (2004) a socializaccedilatildeo na famiacutelia ou na escola satildeo

fatores que influenciam o padratildeo de escolha relacionada agrave dieta individual de cada

crianccedila Por isso eacute essencial que seja introduzido na alimentaccedilatildeo diaacuteria das crianccedilas

alimentos como frutas e verduras para que essa aprenda a gostar desse tipo de

alimento pois eacute improvaacutevel que uma crianccedila goste de determinado tipo de alimento

se este natildeo eacute consumido em casa

8

Sabe-se que a alimentaccedilatildeo de uma crianccedila durante o periacuteodo de

permanecircncia na escola eacute muito importante para que esta possa ter atenccedilatildeo acircnimo

predisposiccedilatildeo para aprender aleacutem de contribuir para a sua sauacutede e nutriccedilatildeo

(ANCONA 2004)

Hoje um dos obstaacuteculos que a crianccedila encontra em relaccedilatildeo agraveescolha de

uma alimentaccedilatildeo saudaacutevel eacute na hora do lanche na escola pois ela sente vergonha

de ser diferente dos demais A maioria das crianccedilas natildeo se alimenta de maneira

saudaacutevel tornando a escolha de outros tipos de alimentos algo estranho Por causa

disso a crianccedila tem dificuldades de se integrar no grupo de conviacutevio escolar

(BARBOSA 2004)

Sabe-se que o lanche escolar natildeo eacute a principal refeiccedilatildeo do dia poreacutem a

hora do lanche eacute um momento em que haacute maior interaccedilatildeo com os demais colegas

facilitando assim a socializaccedilatildeo da crianccedila ao grupo (ANCONA 2004)

Tem-se conhecimento que a populaccedilatildeo mundial vem aumentando o

consumo de alimentos mais caloacutericos com acentuado teor de accediluacutecar e de gorduras

saturadas e pobres em nutrientes essenciais para um desenvolvimento saudaacutevel

Essa mudanccedila de haacutebitos alimentares tem como resultado o aumento de pessoas

com excesso de peso como mostra os dados da Organizaccedilatildeo Pan-Americana da

Sauacutede 2006 Esta afirma que o nuacutemero de pessoas obesas triplicou desde 1980 nos

paiacuteses da Ameacuterica do Norte Reino Unido Europa Ocidental Oriente Meacutedio Ilhas do

Paciacutefico Austraacutelia e China (FREITAS 2010)

Uma das principais causas da epidemia de obesidade eacute o sedentarismo

Sabe-se que atualmente a maioria das crianccedilas vem diminuindo a praacutetica de

exerciacutecios fiacutesicos tornando-se cada vez mais sedentaacuterias Esse fato deve-se ao

aumento do tempo que estaacute sendo dedicado a programas de televisatildeo ou outro meio

de entretenimento como o uso excessivo do computador a crianccedila poderia usar

esse tempo praticando esportes ou em brincadeiras que contribuem na perda de

calorias (PIMENTA PALMA 2001)

Sabe-se que o sedentarismo eacute uma das causas da obesidade no entanto

a obesidade tambeacutem pode influenciarna execuccedilatildeo de atividades fiacutesicas pois esse

acuacutemulo de massa dificulta o desempenho da crianccedila na praacutetica de determinados

exerciacutecios fiacutesicos tornando-a ainda mais sedentaacuteria (ABRANTES LAMOUNIER

COLOSIMO 2006)

9

A praacutetica de atividades fiacutesicas deve ser incentivada pelos pais no periacuteodo

em que as crianccedilas estatildeo em casa e tambeacutem no ambiente escolar motivando a

crianccedila a manter-se ativa pois atividades fiacutesicas e brincadeiras infantis realizadas na

casa da crianccedila ou na escola atuam na prevenccedilatildeo da obesidade (MELLO LUFT

MEYER 2004)

Outro fator de influecircncia no aumento de peso eacute uma maacute alimentaccedilatildeo que

na maioria das vezes eacute influenciada por comerciais pois estes oferecem a todo o

momento o consumo de lanches raacutepidos os conhecidos ldquofastfoodsrdquo doces e

guloseimas que contribuem diretamente na obesidade infantil O sedentarismo

associado a uma maacute alimentaccedilatildeo resulta em uma populaccedilatildeo adulta cada vez mais

sujeita a doenccedilas cardiovasculares (SILVA COSTA RIBEIRO 2008)

Os avanccedilos tecnoloacutegicos tambeacutem podem contribuir na diminuiccedilatildeo de

gasto caloacuterico entre eles pode-se destacar o uso do automoacutevel para pequenos

percursos pois estes deveriam ser feitos a peacute assim seria evitado o acuacutemulo de

energia aleacutem de contribuir na interaccedilatildeo da crianccedila no meio social (SILVA COSTA

RIBEIRO 2008)

O sedentarismo associado agrave maacute alimentaccedilatildeo muitas vezes permitida na

escola gera sobrepeso obesidade e outras doenccedilas relacionadas ao excesso de

peso (CHAVES et al 2008)

De acordo com Miranda e Navarro (2008) eacute necessaacuterio que algo seja

feito para que a obesidade seja prevenida evitando futuras complicaccedilotildees Essa

prevenccedilatildeo deve ser realizada de maneira faacutecil e viaacutevel tendo como base a

introduccedilatildeo de uma alimentaccedilatildeo saudaacutevel e exerciacutecios fiacutesicos esta praacutetica deve

incluir todos os ambientes que a crianccedila frequenta tanto em casa quanto na escola

Diante dos problemas abordados nos acircmbitos da famiacutelia e da escola eacute de

grande importacircncia a realizaccedilatildeo do seguinte trabalho para sensibilizar a escola

sobre o resultado das pesquisas realizadas atualmente Sabe-se que os meios de

diversatildeo adotados pelas crianccedilas nos dias de hojepossibilitam inuacutemeras facilidades

e comodidades permitindo cada vez mais o sedentarismo das mesmas

10

34 QUADRO DA OBESIDADE NO BRASIL

A obesidade tambeacutem eacute considerada um problema de sauacutede puacuteblica no

Brasil pois um estudo realizado no sul do Brasil constatou que a prevalecircncia de

obesidade em adultos incluindo homens e mulheres eram de 21 Mais

recentemente constatou-se o excesso de peso em adolescentes de 12 a 14 anos do

sexo masculino em 18 e de 16 no sexo feminino (SUNtildeEacute et al 2007)

No Brasil entre as deacutecadas de 1970 e 1990 o nuacutemero de adolescentes

com sobrepeso triplicou pois no iniacutecio da deacutecada de 1970 o iacutendice de sobrepeso

em adolescentes com idade entre seis e dezoito anos era de 4 No final da deacutecada

de 1990 esse nuacutemero aumentou para 14 (GUEDES etal 2006)

Em pesquisas realizadas nas cidades de Satildeo Paulo e Belo Horizonte

observou-se a prevalecircncia de 38 de obesidade entre as 1280 crianccedilas

entrevistadas em Satildeo Paulo estas com faixa etaacuteria entre zero e cinco anos de

idade Em Belo Horizonte as pesquisas foram realizadas com adolescentes

nestasforam classificados em estado de obesidade 57 (ABRANTES

LAMOUNIER COLOSIMO 2006)

Segundo as pesquisas realizadas no Nordeste e Sudeste verificou-se

que entre adolescentes a prevalecircncia de sobrepeso varia entre 17 no Nordeste e

425 no Sudeste A prevalecircncia de obesidade em adolescentes variou entre 6 e

8 e em crianccedilas a meacutedia foi de 8 e 12 Comparando os dados das duas

regiotildees a prevalecircncia no sexo feminino foi de 103 de obesidade entre crianccedilas jaacute

nas adolescentes encontram-se 93 classificadas em estado de obesidade e 30

em sobrepeso Jaacute no sexo masculino a prevalecircncia foi de 92 entre as crianccedilas e

entre os adolescentes 73 eram obesos e 26 estavam em estado de sobrepeso

(ABRANTES LAMOUNIER COLOSIMO 2006)

Pesquisas realizadas em Fortaleza com o objetivo de determinar as

prevalecircncias de sobrepeso e obesidade em jovens com faixa etaacuteria entre 7 e 14

anos nas escolas Puacuteblicas da capital cearense revelou que no sexo feminino a

prevalecircncia foi mais elevada nas crianccedilas de sete a nove anos com 491 em

relaccedilatildeo agrave populaccedilatildeo de adolescentes de 10 a14 anos que foi de 177 (PEREIRA

LIMA MARTINS 2004)

11

35 PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACcedilAtildeO ESCOLAR (PNAE)

O Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) teve iniacutecio na

deacutecada de 1940 quando o Instituto de Nutriccedilatildeo visava agrave disponibilidade de

alimentaccedilatildeo escolar poreacutem ainda natildeo se tinha recursos financeiros A partir da

deacutecada de 1950 eacute que teve iniacutecio um programa de merenda escolar a niacutevel nacional

de responsabilidade puacuteblica (STURION et al 2005)

No dia 31 de marccedilo de 1955 foi estabelecida a Campanha de Merenda

Escolar (CME) mantida pelo Ministeacuterio da Educaccedilatildeo esta veio mais tarde a se

tornar Campanha Nacional de Merenda Escolar (CNME) com a intenccedilatildeo de

propiciar atendimento a niacutevel nacional Mais tarde em 1965 o nome da (CNME) foi

modificado para Campanha Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (CNAE) a partir daiacute

despertou-se muitos programas de ajuda americana entre eles o Programa Mundial

de Alimentos da FAOONU A partir de 1979 eacute que esse programa passou a se

chamar de Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) (COSTA RIBEIRO

RIBEIRO 2001)

O Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) tem por finalidade

promover a sauacutede para a construccedilatildeo de novos conhecimentos A CONAE visa

complementar a nutriccedilatildeo do aluno atraveacutes de refeiccedilotildees na hora do intervalo a fim de

acentuar a alimentaccedilatildeo das crianccedilas e obter melhoramento de suas condiccedilotildees

nutricionais O PNAE eacute o uacutenico programa com atendimento universalizado e eacute

apontado como um dos maiores programas no acircmbito da alimentaccedilatildeo (SOBRAL

COSTA 2009)

Sabe-se que o PNAE eacute um programa para suplementar a educaccedilatildeo este

tem por objetivo disponibilizar alimentaccedilatildeo para todos os alunos da Educaccedilatildeo baacutesica

matriculados em escolas puacuteblicas e filantroacutepicas Em 2009 este princiacutepio teve reforccedilo

com a implantaccedilatildeo do programa para o ensino meacutedio e Educaccedilatildeo de Jovens e

Adultos (EJA) (STURION et al 2005)

Aleacutem de fornecer um reforccedilo na alimentaccedilatildeo dos escolares o PNAE

tambeacutem eacute considerado um instrumento pedagoacutegico pois o nutricionista que tem sua

formaccedilatildeo ligada agrave licenciatura deve ter participaccedilatildeo em discussotildees com o grupo

escolar apresentando atividades com a finalidade de esclarecer a importacircncia do

PENAE e o seu papel na escola (SOBRAL COSTA 2009)

12

O valor repassado pela Uniatildeo a Estados e Municiacutepios por dia letivo para

cada aluno eacute definido de acordo com a etapa de ensino Em creches o valor diaacuterio

para cada aluno eacute de um real no preacute-escolar o valor eacute de cinquenta centavos em

escolas indiacutegenas e quilombolas o repasse eacute de sessenta centavos no Ensino

Fundamental Meacutedio e Educaccedilatildeo de Jovens e adultos tecircm-se trinta centavos e no

ensino integral (Mais Educaccedilatildeo) o valor recebido eacute de noventa centavos (ACCIOLY

2009)

O repasse eacute feito de maneira direta aos Estados e Municiacutepios tomando

como base o censo escolar realizadono ano anterior ao atendimento O programa

tem acompanhamento e fiscalizaccedilatildeo da sociedade por meio dos Conselhos de

Alimentaccedilatildeo Escolar (CAEs) tambeacutem pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da

Educaccedilatildeo (FNDE) pela Secretaria Federal de Controle Interno (SFCI) pelo Tribunal

de Contas da Uniatildeo (TCU) e pelo Ministeacuterio Puacuteblico (COUTINHO 2011)

Em 2013 o orccedilamento foi de R$ 35 bilhotildees com a intenccedilatildeo de beneficiar

43 milhotildees de estudantes da Educaccedilatildeo Infantil Baacutesica e de EJA De acordo com a

Lei nordm 11947 de 1662009 30 desse valor foram dirigidos agrave compra direta de

produtos da agricultura familiar estimulando assim o desenvolvimento econocircmico

das comunidades (ACCIOLY 2009)

36 AVALIACcedilAtildeO DO IacuteNDICE DE MASSA CORPOacuteREA (IMC)

O meacutetodo mais utilizado para a avaliaccedilatildeo da quantidade de massa

corporal eacute o IMC (Iacutendice de Massa Corpoacuterea) Eacute um meacutetodo bastante utilizado pois

eacute de faacutecil interpretaccedilatildeo e eacute aceito na comunidade cientiacutefica O Iacutendice de Massa

Corpoacuterea eacute calculado dividindo-se o peso do indiviacuteduo (em quilos) por sua altura(em

metros ao quadrado) Assim os indiviacuteduos satildeo classificados como baixo peso peso

normal preacute-obesidade e obesidade classe I classe II e classe III como eacute

demonstrado na tabela 2(BORBA 2006)

13


sauacutede

Classificaccedilatildeo IMC (Kgm2) Risco para a Sauacutede

Baixo peso lt185 Baixo (mas risco aumentado de

outros problemas cliacutenicos)

Variaccedilatildeo normal 185 ndash 249 Meacutedio

Preacute-obesidade 250 ndash 299 Aumentado

Obesidade Classe I 300 ndash 349 Moderado

Obesidade Classe II 350 ndash 399 Grave

Obesidade Classe III ge 400 Muito grave

Fonte Adaptado de ABC da Sauacutede 2006

O Iacutendice de Massa Corpoacuterea (IMC) eacute utilizado na maioria das vezes em

adultos mas tambeacutem pode ser utilizado em crianccedilas e adolescentes poreacutem nesses

casos natildeo existe ponto de corte universalmente aceito pela comunidade

internacional O principal problema em relaccedilatildeo aos valores de IMC em crianccedilas e

adolescentes eacute a baixa relaccedilatildeo com a altura pois essa pode natildeo apontar o real

excesso de peso na infacircncia Apesar disso o IMC eacute a medida mais indicada para o

caacutelculo em crianccedilas e adolescentes pois eacute de baixo custo faacutecil utilizaccedilatildeo bem

aceita entre os indiviacuteduos aleacutem de ser considerada clinicamente vaacutelida (SILVA

COSTA RIBEIRO 2008)

Segundo Gatti (2005) em crianccedilas e adolescentes o IMC deve estar

relacionado com a idade e maturaccedilatildeo sexual como mostra as tabelas 3 e 4

14

TABELA 3 ndash Pontos de corte internacionais de IMC para meninas para classificaccedilatildeo

de baixo peso peso normal excesso de peso e obesidade classificados por idade

entre 6 e 10 anos

Idade Baixo Peso Peso Normal Excesso de Peso Obeso

6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477

Fonte Adaptado de Cole et al 2000



entre 6 e 10 anos

Idade Baixo Peso Peso Normal Excesso de Peso Obesidade

6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457

Fonte adaptado de Cole et al 2000

Os valores de IMC levantados pela Pesquisa Nacional Sobre Sauacutede e

Nutriccedilatildeo (PNSP) realizada pelo Instituto Nacional de Alimentaccedilatildeo e Nutriccedilatildeo (INAM)

em 1989 mostram que esses valores tendem a ser menores na faixa etaacuteria entre um

e seis anos de idade manteacutem-se estaacuteveis ateacute oito anos e aumentam gradualmente

15

ateacute dezenove a vinte anos quando satildeo estabilizados nas mulheres e vinte e vinte um

anos nos homens Esta pesquisa tambeacutem revelou que as meninas apresentam

valores de IMC superior aos meninos quando atingem a idade de doze anos

(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA

A presente pesquisa constituiu-se de estudo de caraacuteter descritivo com

abordagem quantitativa e coleta de dados Nesse tipo de estudo satildeo utilizadas

teacutecnicas indutivas fazendo uso de dados obtidos atraveacutes da pesquisa os quais satildeo

posteriormente expostoscomo porcentagem Tambeacutem podem ser realizadas

entrevistas e discussotildees para em seguida descrever em nuacutemeros os resultados

obtidos e classificaacute-los (MORESI 2003)

42 POPULACcedilAtildeO E AMOSTRA

Foram utilizados como amostra de estudo todos os alunos do 3ordm ano do

Ensino Fundamental dos turnos da manhatilde e da tarde totalizando duas turmas da

Escola de Ensino Fundamental Joseacute Eacuteriton Barros Costa somando 45 alunos A

turma do horaacuterio da manhatilde possui 23 alunos e a turma da tarde possui 22 crianccedilas

ambas as turmas com alunos de idades entre 8 a 10 anos de idade

43 LOCAL DE ESTUDO

O estudo foi desenvolvido na Cidade de Iguatu na EEF Joseacute Eacuteriton

Barros Costa A referida escola estaacute situada na Rua Apulcro Lima Verde sn no Alto

do Jucaacute proacuteximo agrave subestaccedilatildeo da Coelce

Hoje jaacute reformada tem dezessete pavimentos sendo cinco salas de

aulas uma secretaria trecircs banheiros em condiccedilotildees de funcionamento uma cantina

um galpatildeo uma aacuterea em areia onde manteacutem um parquinho um depoacutesito um

corredor e um laboratoacuterio de informaacutetica

A escola funciona nos periacuteodos da manhatilde e tarde com o Ensino

Fundamental I Pela manhatilde a escola atende a 125 alunos e agrave tarde com

127somando 252 alunos em geral

17

As salas de aula da escola comportam 30 alunos bem distribuiacutedos em

ciacuterculo ou filas cada sala tem um armaacuterio uma estante com vaacuterios livros didaacuteticos e

de histoacuterias infantis e uma mesa com uma cadeira para o professor

A escola natildeo tem sala para biblioteca a mesma funciona na secretaria

contendo vaacuterios livros didaacuteticos paradidaacuteticos livros para pesquisas dicionaacuterios

jogos didaacuteticos materiais informativos globos mapas e todo material da escola

Tambeacutem possui televisatildeo viacutedeo cacircmera digital sons que satildeo usados nos

planejamentos e em momentos de estudos com professores alunos e comunidades

44 COLETA DE DADOS

Os dados da pesquisa foram obtidos atraveacutes de entrevistas agrave direccedilatildeo da

escola utilizando um questionaacuterio com cinco questotildees objetivas (APEcircNCIDE A)

Neste foi questionado o que eacute servido na merenda e se o cardaacutepio que eacute

estabelecido pela Secretaria de Educaccedilatildeo eacute cumprido corretamente Tambeacutem foi

investigado se haacute aulas de Educaccedilatildeo fiacutesica se eacute obrigatoacuteria e o nuacutemero de alunos

que costumam frequentar as aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica

Os alunos tambeacutem foram entrevistados oralmente e individualmente Foi

utilizado como instrumento de pesquisa um roteiro de entrevista adaptado da

FrequecircnciaAlimentar do Ministeacuterio da Sauacutede (APEcircNDICE B) que eacute composto por

seis perguntas objetivas e duasperguntas abertas Nessa etapa foi questionada a

preferecircncia por determinados alimentos servidos na escola e a sua participaccedilatildeo nas

aulas de Educaccedilatildeo fiacutesica

Posteriormente foi realizado o contato com a direccedilatildeo da escola solicitando

o dia e o espaccedilo de preferecircncia uma sala de aula para que pudessem ser

coletados os dados e a realizaccedilatildeo do caacutelculo do IMC (Iacutendice de Massa Corpoacuterea) O

caacutelculo de IMC eacute reconhecido pela OMS como a principal referecircncia para

classificaccedilatildeo das diferentes faixas de peso este eacute calculado utilizando a foacutermula

PesoEstatura2 em quilogramas por metros quadrados (VARELLA JARDIM 2009)

Para a obtenccedilatildeo dos dados foi utilizado um estadiometro (medidor de

altura) e uma balanccedila que foram cedidos pelo posto de sauacutede do proacuteprio bairro As

taxas de obesidade e sobrepeso foram definidas atraveacutes do caacutelculo do IMC Sabe-se

que os pontos de IMC para crianccedilas satildeo mais complexos pois as taxas de

18

obesidade e sobrepeso soacute podem ser definidas fazendo um comparativo entre sexo

e idade como descritos nas tabelas 3 e 4

A coleta de dados foi desenvolvida separadamente no horaacuterio da aula de

ciecircncias A pesquisa teve iniacutecio primeiramente no turno da manhatilde Os alunos foram

entrevistados pesados e medidos posteriormente a coleta tambeacutem foi realizada no

turno da tarde desenvolvendo o mesmo processo

45 ANAacuteLISE DE DADOS

Apoacutes a coleta dos dados os resultados obtidos atraveacutes do caacutelculo do IMC

foram apresentados em porcentagem e comparados com os dados das tabelaspara

meninas e meninos (tabelas 3 e 4) classificando-os como abaixo do peso peso

normal excesso de peso e obeso

A partir das respostas dos questionaacuterios foi possiacutevel definir o niacutevel de

aceitaccedilatildeo da merenda escolar pelos alunos Os resultados obtidos no

desenvolvimento do trabalho foram comparados atraveacutes de graacuteficos

46 ASPECTOS EacuteTICOS E LEGAIS DA PESQUISA

A pesquisa obedeceu a Resoluccedilatildeo 19696 do Conselho Nacional de

Sauacutede do Ministeacuterio da Sauacutede sobre Pesquisa Envolvendo Seres Humanos No que

diz respeito agrave autonomia os sujeitos foram esclarecidos quanto agrave natureza e os

objetivos do estudo quando foram convidados a participar da pesquisa e apoacutes terem

aceitado participar foi oficializado o Consentimento Livre e Esclarecido (APEcircNDICE

D)

Com relaccedilatildeo ao princiacutepio de beneficecircncia os alunoslevaram o Termo de

Consentimento para casapara ser assinado por um responsaacutevel

Quanto ao princiacutepio de justiccedila a escolha desses sujeitos como objeto de

estudo foi ao encontro de gerar discussotildees e decisotildees que apontem praacuteticas e

atividades que contribuam para a melhoria da qualidade de vida desses alunos

Apoacutes a assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido deu-se

andamento a coleta de dados Ao teacutermino da pesquisa a mesma foi encaminhada agrave

instituiccedilatildeo de realizaccedilatildeo desta pesquisa

19

5 RESULTADOS E DISCUSSAtildeO

51IacuteNDICE DE MASSA CORPOacuteREA (IMC)

O presente estudo avaliou 45 alunos da Escola de Ensino Fundamental

Joseacute Eacuteriton Barros Costa destes 23 alunos eram do turno da manhatilde e 22 alunos do

turno da tarde Dos alunos avaliados 22 (488) eram do sexo feminino e 23

(511) eram do sexo masculino com idade variando de 8 a 10 anos

Os resultados apontados na tabela 5 mostram os resultados obtidos do

grupo feminino Nesse foi possiacutevel observar que 636 dos indiviacuteduos possuem o

IMC considerado normal comparados com os pontos de corte do IMC para meninas

abordados na tabela 3 A porcentagem preacute-obesa foi representada por 909 das

amostras Em 181 das alunas estavam classificadas como obesas Tambeacutem se

observou na anaacutelise das amostras das meninas a presenccedila de indiviacuteduos abaixo do

peso somando 909 da amostra total Os resultados obtidos divergem

completamente dos estudos realizados por Freitas (2010) este avaliou 52

estudantes de ambos os sexos com faixa etaacuteria entre 8 e 11 anos Quando se

compara os resultados de IMC para o sexo feminino das meninas avaliadas o

resultado para o IMC normal foi de 739 das que apresentaram sobrepeso

constatou-se o percentual de 261 da amostra enquanto no item de obesidade

nenhum indiviacuteduo do grupo feminino estava classificado como obesa

Constatou-se tambeacutem que o grupo masculino apresentou 661 dos

avaliados com IMC considerado normal de acordo com os pontos de corte do IMC

descritos na tabela 4 Observou-se que 1303 estavam com o IMC considerado

preacute-obeso e 173 dos alunos do sexo masculino foi classificada como obesa

Tambeacutem foi observado na amostra que 43 dos alunos estavam abaixo do

pesoEssa prevalecircncia se aproxima dos resultados identificados nos estudos

realizados ainda por Freitas (2010) para o sexo masculino nesta se verificou que

621 da amostra foram avaliados com o IMC considerado Normal para a amostra

identificada em estado de sobrepeso identificou-se 103 jaacute para alunos em estado

de sobrepeso a prevalecircncia diverge no estudo de Freitas o percentual de obesos foi

visivelmente maior apontando 276 da amostra obesa

Ainda na tabela 5 estatildeo descritos os resultados de IMC de ambos os

sexos apresentados no turno da manhatilde e da tarde Eacute possiacutevel verificar que 64 dos

20

alunos avaliados estatildeo no padratildeo normal de IMC 111 estatildeo classificados como

preacute-obesos 177 apresentando iacutendices de obesidade e 66 estatildeo classificados

como abaixo do peso

Em relaccedilatildeo aos resultados de ambos os sexos comparados com esta

pesquisa Freitas (2010) identificou um nuacutemero maior de crianccedilas classificadas com

o peso normal verificou-se que 74 dos alunos se enquadravam nesta categoriaJaacute

o resultado obtido para crianccedilas em estado de sobrepeso foi mais aproximado ao

resultado encontrado nesta pesquisa o resultado obtido por Feitas foi de 13 Em

relaccedilatildeo agraves crianccedilas em estado de obesidade o resultado foi bem diferente somando

que 138 das crianccedilas foram classificadas como obesas

TABELA 5 ndash Classificaccedilatildeo de IMC dosgrupos feminino masculino e geral dos turnos

da manhatilde e da tarde obtido a partir dos pontos de corte internacionais do IMC para

meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral

Peso Normal 636 6818 64

Preacute-Obeso 909 1304 111

Obeso 181 173 177

Baixo Peso 909 43 66

Nota-se que somando as crianccedilas em situaccedilatildeo de sobrepeso tem-se o

resultado de aproximadamente 30 este dado eacute bastante preocupante mostra que

boa parte da amostra analisada apresenta problemas quanto agrave alimentaccedilatildeo e

possivelmente desenvolveratildeo obesidade

52 ROTEIRO DE ENTREVISTA Os proacuteximos resultados descrevem os resultados da entrevista realizada

agrave direccedilatildeo da Escola de Ensino Fundamental Joseacute Eacuteriton Barros Costa(APEcircNCICE

A) O resultado obtido com a primeira questatildeo do questionaacuterio estava relacionadoagrave

quantidade de refeiccedilotildees que era oferecida para os alunos pela escolaConstatou-se

que a escola oferece duas refeiccedilotildees em ambos os turnos No periacuteodo da manhatilde eacute

servido um lanche e o almoccedilo e para o turno da tarde eacute servido um lanche e jantar

21

Segundo o Manual de Orientaccedilatildeo para a execuccedilatildeo do Programa Nacional

de Alimentaccedilatildeo Escolar (2012) eacute preocupantea qualidade da alimentaccedilatildeo das

crianccedilas esta procura promover uma alimentaccedilatildeo saudaacutevel dentro da escola

contando com a implantaccedilatildeo de cardaacutepios atrativos e ao mesmo tempo

balanceados natildeo apenas com a intenccedilatildeo de contribuir para as necessidades

nutricionais dos alunos mas tambeacutem com o intuito de provocar uma boa aceitaccedilatildeo

dos mesmos aleacutem de contribuir para o desenvolvimento crescimento aprendizagem

e um melhor rendimento escolar dos estudantes Desta maneira eacute possiacutevel ajudar a

combater os iacutendices de desnutriccedilatildeo e obesidade ocasionadas pelo novo estilo de

vida marcado por maus haacutebitos alimentares e ressaltando a importacircncia de uma

alimentaccedilatildeo adequada

A tabela 6 refere-seagravesegunda questatildeo do instrumental que estava

relacionada aos tipos de alimentos queeram servidos para os alunos nos lanches

almoccedilo e jantar nos dois turnosVerificou-se que paraos lanches em ambos os

turnos haacute um cardaacutepio que se modifica a cada dia da semana nestetem frutas leite

sucos de fruta biscoito doce biscoito salgadocuscuz sopa de legumes e sopa de

feijatildeoNo almoccedilo e jantar tambeacutem seguia-se um cardaacutepio para a semana eram

servidos arroz feijatildeo carne macarratildeo macarronada baiatildeo de dois farofa e suco de

fruta

TABELA 6 ndash Variedade de refeiccedilotildees que eacute servida na escola

Refeiccedilotildees servidas pela escola

Lanches Frutas leite sucos de fruta biscoito doce biscoito salgado

cuscuz sopa de legumes e sopa de feijatildeo

Almoccedilo e Jantar Arroz feijatildeo carne macarratildeo macarronada baiatildeo de dois

farofa e suco de fruta

Na terceira questatildeo indagou-se se o cardaacutepio sugerido pela Secretaria da

Educaccedilatildeo era seguido corretamente Constatou-se que o cardaacutepio eacute seguido tal qual

estipulado pela Secretaria da EducaccedilatildeoA alimentaccedilatildeo na escola tem por finalidade

promover sauacutede e complementara alimentaccedilatildeo dos alunos com refeiccedilotildees variadas

servidas pela escola na hora do recreio O cardaacutepio da escola eacute desenvolvido por

um profissional nutricionista com a finalidade de obter um melhoramento nutricional

nas refeiccedilotildees que as crianccedilas estatildeo consumindo (SOBRAL COSTA 2009)

22

A quarta questatildeo referiu-se a rejeiccedilatildeo por parte dos alunos por algum tipo

de refeiccedilatildeo servida na escola Verificou-se que os alunos na sua maioria gostavam

de todas as refeiccedilotildees que faziam na escola poreacutem alguns natildeo gostavam da sopa de

legumes e de feijatildeoMiranda e Navarro (2008) comentam que as crianccedilas em idade

escolar na atualidade estatildeo consumindo grandes quantidades de alimentos

hipercaloacutericos e com altas concentraccedilotildees de accediluacutecar ao inveacutes de consumir as

refeiccedilotildees que lhe satildeo servidas diariamente

Na questatildeo cinco do roteiro de entrevista foi mencionado se a instituiccedilatildeo

em questatildeo ofertava ou natildeo aulas de Educaccedilatildeo fiacutesica para os alunos nos dois

turnos Identificou-se que em ambos os horaacuterios eram oferecidos aulas de Educaccedilatildeo

fiacutesica duas a trecircs vezes por semana havendo natildeo soacute aulas praacuteticas mas tambeacutem

aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica teoacuterica uma vez na semana constatou-se que estas aulas

eram bem frequentadas pelos alunos de ambos os turnos

A falta de participaccedilatildeo nas aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica tem grande

influecircncia no desenvolvimento do sedentarismo que consequentemente gera um

acuacutemulo de energia permitindo assim o aumento de peso ou gerando obesidade O

consumo exagerado de alimentos hipercaloacutericos e a diminuiccedilatildeo de atividade fiacutesica

tem sido a maior causa do aparecimento da obesidade e de sua extensatildeo (SILVA

COSTA RIBEIRO 2008)

A escola desempenha um importante papel na prevenccedilatildeo do excesso de

peso em crianccedilas e adolescentesEacute na escola que as crianccedilas passam boa parte do

seu dia podem brincar jogar e tecircm a oportunidade de praticar esportes na hora do

recreio e principalmente nas aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica (AMARAL PALMA 2001)

Os resultados a seguir apresentam os percentuais relacionados ao

questionaacuterio adaptado da Frequecircncia Alimentar do Ministeacuterio da Sauacutede (APEcircNDICE

B) aplicado aos alunos entrevistados O resultado obtido com a primeira questatildeo Da

entrevistaestavarelacionado agrave preferecircncia dos alunos em passar algumas horas do

dia assistindo televisatildeo ou fazendo uso de aparelhos como computador DVD ou

viacutedeo game Os resultados mostram que 978 das crianccedilas que preenchem o seu

tempo livre assistindo televisatildeo enquanto apenas 23 dos entrevistados prefere

passar o tempo livre com outro tipo de atividade

Segundo Miranda e Navarro (2008) o aumento da tecnologia proporciona

conforto e facilidade desta maneira o tempo que deveria ser gasto com atividades

que gere gasto caloacuterico como brincadeiras de rua estatildeo cada vez mais sendo

23

trocados por horas acomodadas assistindo televisatildeo ou no computador por

consequecircncia as crianccedilas acabam por aderir ao sedentarismo o que eacute altamente

prejudicial para o seu desenvolvimento tanto fiacutesico como mental

A tabela 7 descreve o item 11 ainda da primeira questatildeo esta aponta

que dos alunos que preferem assistir televisatildeo ou DVD 133 deles relataram que

passam ateacute seis horas por dia assistindo televisatildeo ou no computador 444 dos

alunos assistem por cinco horas seguidas 111 assistem por quatro horas 133

passam trecircs horas assistindo 152 dos alunos assiste durante duas horas por dia

e 22 da amostra assiste por apenas uma hora por dia

TABELA 7 ndash Percentual das horas que cada aluno costuma assistir televisatildeo nas

horas vagas

Horas que assiste televisatildeo por dia Porcentagem de alunos

1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133

Os atuais meios de comunicaccedilatildeo tecircm contribuiacutedo para o aumento do

sedentarismo Estudos atualmente tecircm mostrado uma relaccedilatildeo entre o tempo que as

crianccedilas passam assistindo TV e a obesidade Esse tempo gasto na frente da TV

contribui diretamente no aumento do sedentarismo das mesmas sabe-se que uma

hora assistindo televisatildeo ou usando o computador ocasiona um aumento de 2 no

iacutendice de jovens obesos (SOBRAL COSTA 2009)

A segunda questatildeo do questionaacuterioinvestiga se a matildee da crianccedila trabalha

fora de casa Esta questatildeo estaacute relacionada ao tempo que a crianccedila fica em casa

sem um responsaacutevel Os resultados apontam que 73 das matildees dos entrevistados

trabalham fora e os 266 restante natildeo trabalham fora

De acordo com Ancona (2004) o tempo que a crianccedila passa sem um

responsaacutevel permite que ela passe mais tempo fazendo uso de parelhos eletrocircnicos

como assistir televisatildeo DVD viacutedeo game computador aleacutem de consumir mais

alimentos gordurosos e com baixo valor nutricional

24

Bergano (2005) reforccedila esse ponto quando menciona quesatildeo os pais os

responsaacuteveis pela dieta de seus filhos eacute deles a obrigaccedilatildeo de oferecer variedades

de alimentos apropriados ao seu desenvolvimento Sabe-se que nos dias de hoje eacute

mais raro um momento de toda a famiacutelia agrave mesa apreciando uma comida feita em

casaUm dos motivos desse haacutebito natildeo ser mais comum eacute o fato de trecircs quartos das

mulheres com filhos na idade escolar trabalharem fora de casa Nestes casos

algumas crianccedilas acabam por serem cuidadas em outros ambientes como creches

ou escolas dessa forma podem receber a maior parte de sua alimentaccedilatildeo nesses

estabelecimentos este ponto ressalta a importacircncia desses ambientes na educaccedilatildeo

e desenvolvimento das crianccedilas sendo consideradas tambeacutem como grandes

influentes de seus haacutebitos alimentares

Os percentuais apresentados na tabela 8 satildeo resultados obtidos a partir

da questatildeo trecircs do instrumental que menciona o fato dosalunos de ambos os sexos

trazerem lanches de casa para a escola Os relatos mostram que 3778 dos alunos

entrevistados costumam trazer lanche para a escola todos os dias 444 da

amostra relatou que natildeo possui o haacutebito de trazer lanche para a escola e 1778

dos alunos garantem que trazem seu lanche apenas uma ou duas vezes por

semana

SegundoGuedes (1997) a praacutetica de uma dieta balanceada na infacircncia eacute

de grande benefiacutecio para a sauacutede crescimento e desenvolvimento fiacutesico e

intelectual contribuindo diretamente para o aprimoramento do niacutevel educacional das

crianccedilas em idade escolar Atualmente esses alunos contam com uma alimentaccedilatildeo

saudaacutevel e tambeacutem bastante atrativa e variada na proacutepria escola mas estatildeo

trocando as refeiccedilotildees que estatildeo sendo servidas na escola para comprar alimentos

caloacutericos e gordurosos em cantinas estas crianccedilas alimentam a sua vontade mas

natildeo alimentam o seu corpo

TABELA 8 ndash Porcentagem dos Alunos que costumam trazer lanche de casa para a

escola

Trazem lanche de casa Percentual

Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25

Os resultados obtidos na tabela 9 referem-se ao item 31 da questatildeo um

da entrevista que estaacute relacionada aos indiviacuteduos que especificaram o tipo de lanche

que costumam levar para a escola destes 22 afirmaram levar doces 66 levam

salgados pizzas e outros destes 288 confessam que levam doces salgados e

refrigerante 88 consomem salgadinho apenas 22 dos entrevistados tem o

haacutebito de levar frutas para a escolae 444 afirmam natildeo levar lanche


escola

Tipo de Lanche Percentual

Doce 22

Salgado 66

Doce salgado e refrigerante 288

Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444

Na tabela 10 estatildeo expressos os resultados da quarta questatildeo da

entrevista esta questiona o haacutebito dos alunos comprarem ou natildeo lanche na escola

Verificou-se que 888 dos alunos entrevistados costumam comprar o lanche na

escola enquanto 20 da amostra afirmam natildeo comprar lanche e 1111 alegam

comprar lanche agraves vezes uma ou duas vezes por semana Constatou-se que aleacutem

das refeiccedilotildees servidas diariamente na escola os alunos ainda compram lanche para

serem consumidos ainda no periacuteodo que estatildeo na escola

TABELA 10 ndash Percentual de alunos que compram ou natildeo lanche na escola

Compram lanche na escola Percentual

Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26

Haacute alguns anos atraacutes o prato das crianccedilas brasileiras era constituiacutedo

basicamente de arroz feijatildeo carne e salada e a populaccedilatildeo infantil obesa era quase

zero com o passar do tempo vem tomando o lugar das refeiccedilotildees anteriores

alimentos gordurosos carnes gordurosas hambuacutergueres pizzas salgados doces

excesso de refrigerante entre outros (BERGAMO 2005)

A tabela 11 responde ao segundo item ainda da questatildeo quatro do roteiro

a respeito do que os alunos costumam comprar na escola Identificou-se que em

ambas as turmas e em ambos os sexos que 133da amostra preferemcomprar

doces 177 dos alunos optam por salgados diversos 488 dosentrevistados

consomem doces salgados e refrigerante e 20 dos alunos afirmam que natildeo

compram lanche na escola

TABELA 11 ndash Relaccedilatildeo dos tipos de alimentos que os alunos costumam comprar na

escola

Alimentos Porcentagem de alunos

Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20

Os haacutebitos alimentares de uma crianccedila satildeo influenciados por diversos

fatores podemos citar a miacutedia que estaacute a todo o momento mostrando em comerciais

exibidos na televisatildeo ou internet vaacuterias refeiccedilotildees conhecidos como ldquofast foodrdquo esses

lanches caloacutericos altamente atrativos ao paladar do puacuteblico infantil estatildeo cada vez

mais entrando na dieta alimentar das crianccedilas substituindo refeiccedilotildees importantes

para o seu desenvolvimento (OLIVEIRA FISBERG 2003)

A tabela 12 eacute referente aos alimentos que os alunos mais gostam de

comer fora da escola Identificou-se que 20 dos alunos prefere comer doces

222 possui o haacutebito de comer mais salgados 17 tinhapreferecircncia por doce e

salgado e refrigerante 222 afirmaram que preferiam frutas e 17 apontam gostar

de comer mais arroz feijatildeo e verduras

27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222

Arroz feijatildeo e verduras 17

A tabela 13 refere-seagrave questatildeo seis do questionaacuterio ainda relacionada agrave

preferecircncia dos alunos por determinados alimentos mas desta vez foi investigado o

que os alunos menos gostavam de comer quando estavam fora da escola Verificou-

se que 1335 dos entrevistados natildeo gostavam de comer frutas 5111 natildeo

gostavam de comer verduras e legumes 66 natildeo gostava de comer arroz e feijatildeo

66 preferia natildeo comer doces e salgados e 20 da amostra afirma natildeo ter nenhum

alimento que natildeo goste de comer


menos gostam de comer


Frutas 1335

Verduras e Legumes 5111

Arroz e Feijatildeo 666

Doce e Salgado 666

Nenhum 20

A questatildeo sete da entrevista investigava se o tempo do recreio era

suficiente para o aluno fazer seu lancheVerificou-se que 100 da amostra de

ambos os turnos e ambos os sexos afirmaram que o tempo do recreio era

satisfatoacuterio para fazer o lanche

Na questatildeo oito do questionaacuterio foi interrogado se os alunos participavam

das aulas de educaccedilatildeo fiacutesica Constatou-se que nos dois turnos e em ambos os

sexos 100 dos alunos participavam das aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica Essafrequencia

28

se estendia tanto as aulas praacuteticas ofertadas duas a trecircs vezes por semana

quantonas aulas teoacutericas ministradas uma vez na semana

As aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica satildeo de grande importacircncia para a educaccedilatildeo

infantil esta tem o papel de sensibilizar o aluno da importacircncia da praacuteticade

atividade fiacutesica constante estas atividades natildeo se baseiam apenas em prevenir a

obesidade mas tambeacutem desempenham um papel no bem-estar motivaccedilatildeo e

autoconfianccedila (VARELLA JARDIM 2009)

Em relaccedilatildeo aos objetivos traccedilados na seguinte pesquisa revelou-se que

boa parte dos alunos estatildeo consumindo alimentos inadequados aproximadamente

30 destes estatildeo classificados como obesos ou em processo de obesidade embora

100 pratiquem atividades fiacutesicas regularmente na escola Dentre outras

informaccedilotildees extremamente relevantes como o fato de 80 dos alunos comprarem

lanche do tipo caloacutericos como doces e salgados

29

6 CONCLUSOtildeES

Pode-se concluir queexiste uma consideraacutevel prevalecircncia de obesidade e

sobrepeso entre os alunos dos 3ordm ano da Escola de Ensino Fundamental Joseacute Eacuteriton

Barros Costa Este iacutendice eacute verificado tanto entre os alunos do periacuteodo da manhatilde

como nos alunos do turno da tarde envolvidos na amostraConstatou-se que

aprevalecircncia de sobrepeso era maior nos alunos do sexo masculino e a prevalecircncia

de obesidade se encontrava em maior nuacutemero nos alunos do sexo feminino

Foi possiacutevel perceber tambeacutem que o cardaacutepio de refeiccedilotildees servidas na

escola eacute seguido integralmente peloque eacute recomendado pela Secretaria da

Educaccedilatildeo Observou-se tambeacutem que a escola oferece aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica

semanalmente aulas tanto de cunho praacutetico como tambeacutem aulas teoacutericas dessa

maneira foi possiacutevel identificar uma relaccedilatildeo positivana frequumlecircncia de alunos nas

aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica Portanto pode-se concluir que o problema de excesso de

peso constatado na amostra estaacute relacionada na alimentaccedilatildeo inadequada dos

alunos jaacute que estes praticam atividades fiacutesicas regularmente na escola

Verificou-se tambeacutem que os alunos em sua maioria consomem uma

grande quantidade de alimentos hipercaloacutericos tanto no horaacuterio em que se

encontram na escola como tambeacutem em casa aleacutem de afirmarem ingerir grandes

quantidades de refrigerante quase todos os dias ou seja alimentos com alto teor

degorduras podem estar influenciando significativamente no aumento do peso

corporaldos mesmosEstas refeiccedilotildees caloacutericas costumam ser levadas de casa para a

escola ou compradas na cantina da escola

A partir dos dados obtidos constata-se que eacute de grande importacircncia a

participaccedilatildeo da famiacutelia e da escola na prevenccedilatildeo da obesidade infantil estas devem

se preocupar com a introduccedilatildeo de alimentos saudaacuteveis e incentivar a praacutetica

constante de exerciacutecios fiacutesicos assim natildeo soacute a obesidade eacute prevenida mas tambeacutem

eacute possiacutevel evitar diversas doenccedilas e complicaccedilotildees advindas de maus haacutebitos

alimentares

Em relaccedilatildeo agrave amostra investigada percebe-se um progresso do PNAE

em inserir uma alimentaccedilatildeo de qualidade na escola poreacutem os objetivos de substituir

alimentos inadequados por refeiccedilotildees balanceadas ainda parece distante jaacute que na

populaccedilatildeo analisada as guloseimas ainda natildeo deixaram de ser consumidas

30

REFEREcircNCIAS

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32

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33

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1371 jun 2007 VARELLA D e JARDIM C Obesidade e Nutriccedilatildeo Satildeo Paulo Gold 2009

34

APEcircNDICE A - FERRAMENTA DE COLETA DE DADOS

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARAacute - UECE

FACULDADE DE EDUCACcedilAtildeO CIEcircNCIAS E LETRAS DE IGUATU

QUESTIONAacuteRIO PARA A DIRECcedilAtildeO DA ESCOLA

DADOS DE IDENTIFICACcedilAtildeO

NOME______________________________________________________________

FUNCcedilAtildeO___________________________________________________________

QUESTIONAacuteRIO

1 - Quantas refeiccedilotildees satildeo oferecidas pela escola

___________________________________________________________________

2 - O que eacute servido na merenda escolar

___________________________________________________________________

3 - O cardaacutepio que eacute sugerido pela secretaria de Educaccedilatildeo eacute seguido corretamente

___________________________________________________________________

4 - Os alunos demonstram rejeiccedilatildeo em algum lanche que eacute servido na merenda

escolar Se sim quais

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

5 - Satildeo ministradas aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica

Se sim ndash Satildeo obrigatoacuterias

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

35

APEcircNDICE B - FERRAMENTA DE COLETA DE DADOS



APEcircNDICE B ndash QUESTIONAacuteRIO PARA OS ESCOLARES


Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________

Sexo ( ) Masc ( ) Fem

QUESTIONAacuteRIO

1 - Vocecirc costuma assistir televisatildeo ( ) Sim ( ) Natildeo

Se sim - Quantas horas vocecirc assiste televisatildeo por dia ___________________

2 - Sua matildee (ou responsaacutevel) trabalha fora de casa ( ) Sim ( ) Natildeo

3 - Vocecirc traz lanche de casa

( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes

Se traz - O que vocecirc costuma trazer

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

4 - Vocecirc compra lanche na escola

( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes

Se sim - o que vocecirc costuma comprar

___________________________________________________________________

36

5 - Quais satildeo os alimentos que vocecirc mais gosta de comer

___________________________________________________________________

6 - Quais satildeo os alimentos que vocecirc menos gosta de comer

___________________________________________________________________

7 - O tempo do recreio eacute suficiente para vocecirc fazer seu lanche

( ) Sim

( ) Natildeo

8 ndash Vocecirc participa das aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica

( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes

Se natildeo ndash Por que vocecirc natildeo participa

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

37

APEcircNDICE C - TERMO DE AUTORIZACcedilAtildeO INSTITUCIONAL



Iguatu ___ de _____ de 2013

Ilustriacutessimo (a) Senhor (a)

Eu Jayrla Raquel dos Santos Duarte responsaacutevel principal pelo projeto de

monografia venho pelo presente solicitar vossa autorizaccedilatildeo para realizar este

trabalho na EEF Joseacute Eacuteriton Barros Costa para o trabalho de pesquisa sob o

tiacutetulo MAacute ALIMENTACcedilAtildeO E OBESIDADE INFANTIL NA ESCOLA DE ENSINO

FUNDAMENTAL JOSEacute EacuteRITON BARROS COSTA Orientada pelo Professor Dr

Fernando Roberto Ferreira Silva

Este projeto de pesquisa atendendo o disposto na Resoluccedilatildeo CNS 196 de

10 de Outubro de 1996 tem como Identificar os haacutebitos alimentares e a incidecircncia

ou natildeo de obesidade entre alunos dos 3ordm Ano da Escola de Ensino Fundamental

Joseacute Eacuteriton Barros Costa

Seraacute utilizada como procedimentos uma entrevista agrave direccedilatildeo da escola

questionada o que eacute servido na merenda e se o cardaacutepio que eacute estabelecido pela

Secretaria de Educaccedilatildeo eacute cumprido corretamente Tambeacutem seraacute investigado se haacute

aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica se eacute obrigatoacuteria e o nuacutemero de alunos que costumam

frequumlentar as aulas de Educaccedilatildeo Fiacutesica Posteriormente os alunos tambeacutem seratildeo

entrevistados atraveacutes de uma entrevista com perguntas sobre a sua preferecircncia por

determinados alimentos servidos na escola e a sua participaccedilatildeo nas aulas de

Educaccedilatildeo fiacutesica Apoacutes essas etapas os alunos seratildeo convidados para a coleta de

dados peso e altura para a realizaccedilatildeo do caacutelculo do IMC (Iacutendice de Massa

Corporal) A coleta de dados se realizaraacute entre os meses de agosto e setembro de

2013

Espera-se com esta pesquisa constatar que maus haacutebitos alimentares

inadequados como o consumo excessivo de produtos gordurosos doces e bebidas

accedilucaradas ao Inveacutes de alimentos saudaacuteveis aliados a vida sedentaacuteria que estaacute

sendo expressa pelas crianccedilas da atualidade tem como resultado uma populaccedilatildeo

38

infantil em estado de sobrepeso ou obesidade e cada vem mais susceptiacutevel a

futuras doenccedilas Qualquer informaccedilatildeo adicional poderaacute ser obtida atraveacutes do Comitecirc

de Eacutetica em Pesquisa em Seres Humanos da coordenaccedilatildeo do curso de Ciecircncias

Bioloacutegicas da Faculdade de Educaccedilatildeo Ciecircncias e Letras de Iguatu e pela

pesquisadora Jayrla Raquel dos Santos Duarte e-mail

raquel_duarte18hotmailcom cel (88) 96049507

A qualquer momento vossa senhoria poderaacute solicitar esclarecimento

sobre o desenvolvimento do projeto de pesquisa que estaacute sendo realizado e sem

qualquer tipo de cobranccedila poderaacute retirar sua autorizaccedilatildeo O pesquisador estaacute apto a

esclarecer estes pontos e em caso de necessidade dar indicaccedilotildees para solucionar

ou contornar qualquer mal estar que possa surgir em decorrecircncia da pesquisa

Autorizaccedilatildeo Institucional

Eu___________________________________________ (nome legiacutevel)

responsaacutevel pela instituiccedilatildeo ____________________________________________

(nome legiacutevel da instituiccedilatildeo) declaro que fui informado dos objetivos da pesquisa

acima e concordo em autorizar a execuccedilatildeo da mesma nesta instituiccedilatildeo Caso

necessaacuterio a qualquer momento como instituiccedilatildeo CO-PARTICIPNATE desta

pesquisa poderemos revogar esta autorizaccedilatildeo se comprovada atividades que

causem algum prejuiacutezo a esta instituiccedilatildeo ou ainda a qualquer dado que comprometa

o sigilo da participaccedilatildeo dos integrantes desta instituiccedilatildeo Declaro tambeacutem que natildeo

recebemos qualquer pagamento por esta autorizaccedilatildeo bem como os participantes

tambeacutem natildeo receberatildeo qualquer tipo de pagamento

Ainda informo-lhe que os dados seratildeo apresentados ao Curso de

Ciecircncias Bioloacutegicas da Faculdade de Educaccedilatildeo Ciecircncias e Letras de Iguatu

podendo ser utilizado tambeacutem em eventos cientiacuteficos mas natildeo mencionarei seu

nome pois este seraacute preservado sendo em sigilo a identidade do participante

_______________________________________

Jayrla Raquel dos Santos Duarte

39

Tendo em vista que fui satisfatoriamente informado sobre a pesquisa MAacute

ALIMENTACcedilAtildeO E OBESIDADE INFANTIL NA ESCOLA DE ENSINO

FUNDAMENTAL JOSEacute EacuteRITON BARROS COSTA realizada sob a

responsabilidade da pesquisadora Jayrla Raquel dos Santos Duarte concordo em

participar da mesma Estou ciente de que meu nome natildeo seraacute divulgado e que o

pesquisador estaraacute disponiacutevel para responder - me a quaisquer duacutevidas

Iguatu________de ________________2012

___________________________________

Assinatura do participante

40

APEcircNDICE D - TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E

ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)

Eu Jayrla Raquel dos Santos Duarte acadecircmica do VIII semestre do

Curso de Graduaccedilatildeo em Ciecircncias Bioloacutegicas pela Universidade Estadual do Cearaacute

(UECE) Faculdade de Educaccedilatildeo Ciecircncias e Letras de Iguatu (FECLI) sob

orientaccedilatildeo da Profordm Dr Fernando Roberto Ferreira Silva estou desenvolvendo uma

pesquisa cujo tiacutetulo eacute ldquoMaacute Alimentaccedilatildeo e Obesidade Infantil na Escola de Ensino

Fundamental Joseacute Eacuteriton Barros Costardquo que tem como objetivo geral Identificar os

haacutebitos alimentares e a incidecircncia ou natildeo de obesidade entre alunos do 3ordm Ano da

Escola de Ensino Fundamental Joseacute Eacuteriton Barros Costa

Por essa razatildeo o seu filho (a) estaacute sendo convidado (a) a participar da

pesquisa Os benefiacutecios esperados com o estudo satildeo constatar que maus haacutebitos

alimentares como o consumo excessivo de produtos gordurosos doces e bebidas

accedilucaradas ao inveacutes de alimentos saudaacuteveis aliados a vida sedentaacuteria que estaacute



futuras doenccedilas (Doenccedilas crocircnicas natildeo transmissiacuteveis)

Todas as informaccedilotildees fornecidas pelo aluno seratildeo utilizadas somente

para esta pesquisa Suas respostas e dados pessoais seratildeo confidenciais e seu

nome natildeo apareceraacute nas entrevistas nem nos resultados quando estes forem

apresentados

A sua permissatildeo para a participaccedilatildeo de seu filho em qualquer tipo de

pesquisa eacute voluntaacuteria Caso o (a) Sr (a) aceite participar natildeo receberaacute nenhuma

compensaccedilatildeo financeira tambeacutem natildeo sofreraacute qualquer prejuiacutezo se natildeo aceitar ou se

desistir apoacutes ter iniciado a entrevista

41

Se o (a) Sr (a) estiver de acordo que o seu filho participe da pesquisa

deveraacute preencher e assinar o Termo de Consentimento Poacutes-Esclarecido que se

segue e receberaacute uma coacutepia deste Termo

TERMO DE CONSENTIMENTO POacuteS-ESCLARECIDO

Pelo presente instrumento que atende agraves exigecircncias legais o (a) Sr (a)

____________________________________________________ portador(a) da

ceacutedula de identidade __________________________ declara que apoacutes leitura

minuciosa do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido teve oportunidade de

fazer perguntas esclarecer duacutevidas que foram devidamente explicadas pelo

pesquisador ciente dos serviccedilos e procedimentos aos quais seraacute submetido e natildeo

restando quaisquer duacutevidas a respeito do lido e explicado firma seu

CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO em participar voluntariamente desta

pesquisa

E por estar de acordo assina o presente termo

Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________

Assinatura do Participante

__________________________________________

Assinatura do Pesquisador

_______________________________________________

Profordm Dr Fernando Roberto Ferreira Silva ( orientador)

II




Monografia submetida agrave Coordenaccedilatildeo do Curso de Ciecircncias Bioloacutegicas da Faculdade de Educaccedilatildeo Ciecircncias e Letras de Iguatu da Universidade Estadual do Cearaacute como requisito para aprovaccedilatildeo na disciplina de Monografia Orientador Prof Dr Fernando Roberto Ferreira

Silva

IGUATU - CE

2014

III



51 p




III Tiacutetulo

CDD 6493

CDD 613

IV

V






alcanccedilados

VI








os momentos










sucesso







VII






VIII

RESUMO


IX

ABSTRACT



X

LISTA DE TABELAS





sauacutede13











horas vagas23


escola24

XI


escola25


escola26


comer27



XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















13


sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



14



entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














29

6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





32









33



34






NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________



___________________________________________________________________

___________________________________________________________________



___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

35






Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

36


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

37




Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





38



























_______________________________________


39







Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


III



51 p




III Tiacutetulo

CDD 6493

CDD 613

IV

V






alcanccedilados

VI








os momentos










sucesso







VII






VIII

RESUMO


IX

ABSTRACT



X

LISTA DE TABELAS





sauacutede13











horas vagas23


escola24

XI


escola25


escola26


comer27



XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















13


sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



14



entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














29

6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





32









33



34






NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________



___________________________________________________________________

___________________________________________________________________



___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

35






Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

36


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

37




Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





38



























_______________________________________


39







Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


IV

V






alcanccedilados

VI








os momentos










sucesso







VII






VIII

RESUMO


IX

ABSTRACT



X

LISTA DE TABELAS





sauacutede13











horas vagas23


escola24

XI


escola25


escola26


comer27



XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















13


sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



14



entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














29

6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





32









33



34






NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________



___________________________________________________________________

___________________________________________________________________



___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

35






Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

36


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

37




Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





38



























_______________________________________


39







Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


V






alcanccedilados

VI








os momentos










sucesso







VII






VIII

RESUMO


IX

ABSTRACT



X

LISTA DE TABELAS





sauacutede13











horas vagas23


escola24

XI


escola25


escola26


comer27



XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















13


sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



14



entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














29

6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





32









33



34






NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


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___________________________________________________________________

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35






Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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37




Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





38



























_______________________________________


39







Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


VI








os momentos










sucesso







VII






VIII

RESUMO


IX

ABSTRACT



X

LISTA DE TABELAS





sauacutede13











horas vagas23


escola24

XI


escola25


escola26


comer27



XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















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sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



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entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














29

6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





32









33



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


___________________________________________________________________


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

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( ) As vezes


___________________________________________________________________

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( ) Sim

( ) Natildeo

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( ) Sim

( ) Natildeo


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( ) Natildeo

( ) As vezes


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Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





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Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


VII






VIII

RESUMO


IX

ABSTRACT



X

LISTA DE TABELAS





sauacutede13











horas vagas23


escola24

XI


escola25


escola26


comer27



XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







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(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















13


sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



14



entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














29

6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





32









33



34






NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

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( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

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37




Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





38



























_______________________________________


39







Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


VIII

RESUMO


IX

ABSTRACT



X

LISTA DE TABELAS





sauacutede13











horas vagas23


escola24

XI


escola25


escola26


comer27



XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















13


sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



14



entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














29

6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





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33



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

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( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





38



























_______________________________________


39







Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


IX

ABSTRACT



X

LISTA DE TABELAS





sauacutede13











horas vagas23


escola24

XI


escola25


escola26


comer27



XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















13


sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



14



entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














29

6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





32









33



34






NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________



___________________________________________________________________

___________________________________________________________________



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35






Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

36


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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37




Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





38



























_______________________________________


39







Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


X

LISTA DE TABELAS





sauacutede13











horas vagas23


escola24

XI


escola25


escola26


comer27



XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















13


sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



14



entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














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6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





32









33



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


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35






Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

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( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





38



























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Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


XI


escola25


escola26


comer27



XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















13


sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



14



entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














29

6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





32









33



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


___________________________________________________________________


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35






Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

36


___________________________________________________________________


___________________________________________________________________


( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

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37




Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





38



























_______________________________________


39







Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


XII

SUMAacuteRIO


2 OBJETIVOS 3

21 OBJETIVO GERAL 3



31 OBESIDADE 4






4 METODOLOGIA 16











REFEREcircNCIAS 30

APEcircNDICES 33





2






excesso de peso



























3







Costa






na escola

4


31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

5















Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





6










2008)













(ALMEIDA2010)












7
























JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














10































LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











12







2009)




















13


sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



14



entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

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(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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comer


Doce 20

Salgado 222


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Doce e Salgado 666

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6 CONCLUSOtildeES



























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REFEREcircNCIAS








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QUESTIONAacuteRIO


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Idade____ anos

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( ) Sim

( ) Natildeo

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( ) Sim

( ) Natildeo


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( ) Natildeo

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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excesso de peso



























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Costa






na escola

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ao longo do tempo






















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Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





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entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

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85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

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95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

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entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

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8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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Sim 3778

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Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

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Sim 6888

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Prezado (a) Sr (a)



















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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















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Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





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entre 6 e 10 anos


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(GATTI 2005)

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























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D)









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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












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COSTA RIBEIRO 2008)
















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1 22

2 155

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semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

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escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










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Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












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Doce e Salgado 666

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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31 OBESIDADE





ao longo do tempo






















e 2008 (ABESO 2012)

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Portugal 25 18 22 25 13 13

Alemanha 13 14 16 10 8 11




Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

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entre 6 e 10 anos


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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












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fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















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semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

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Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

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Agraves Vezes 1111

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Salgado 222


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Doce e Salgado 666

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Prezado (a) Sr (a)



















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Espanha 21 19 19 18 12 11



Greacutecia 21 27 25 16 13 11

Hungria 21 20 17 13 11 11

Inglaterra 13 14 13 10 14 8


Itaacutelia 26 25 23 15 11 10


Malta 30 31 32 25 31 28

Noruega 10 10 16 7 9 8





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RIBEIRO 2008)














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RIBEIRO 2001)







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6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

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entre 6 e 10 anos


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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

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Meninos

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Obeso 181 173 177












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horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














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6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





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REFEREcircNCIAS








2005



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


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6










2008)













(ALMEIDA2010)












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JARDIM 2009)







8




(ANCONA 2004)






(BARBOSA 2004)























COLOSIMO 2006)

9





MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














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LIMA MARTINS 2004)

11















RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











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2009)




















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sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



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entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

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75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

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(GATTI 2005)

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























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D)









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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












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fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















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semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








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REFEREcircNCIAS








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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


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Nome__________________________________________________________

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( ) Sim

( ) Natildeo


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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















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COSTA RIBEIRO 2008)



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entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

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105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

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85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

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(GATTI 2005)

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























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D)









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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












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fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








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REFEREcircNCIAS








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NOME______________________________________________________________


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Nome__________________________________________________________

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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Iguatu________de ________________2012

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Prezado (a) Sr (a)



















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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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COLOSIMO 2006)

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MEYER 2004)











RIBEIRO 2008)














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LIMA MARTINS 2004)

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RIBEIRO 2001)







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COSTA RIBEIRO 2008)



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entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

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entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























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D)









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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















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semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

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Iguatu________de ________________2012

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Prezado (a) Sr (a)



















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RIBEIRO 2008)














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COSTA RIBEIRO 2008)



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entre 6 e 10 anos


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entre 6 e 10 anos


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7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























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D)









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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












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fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















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semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

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escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








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entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

10 lt 1464 1464 ndash 1984 1984 ndash 2400 gt 2400

105 lt 1480 1480 ndash 2020 2020 ndash 2457 gt 2457






15




(GATTI 2005)

16

4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












27


comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








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6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





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REFEREcircNCIAS








2005



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


___________________________________________________________________

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( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





38



























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Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


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RIBEIRO 2001)







COSTA 2009)











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sauacutede


















COSTA RIBEIRO 2008)



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entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

75 lt 1408 1408 ndash 1816 1816 ndash 2109 gt 2109

8 lt 1415 1415 ndash 1844 1844 ndash 2160 gt 2160

85 lt 1424 1424 ndash 1876 1876 ndash 1869 gt 1869

9 lt 1435 1435 ndash 1910 1910 ndash 2277 gt 2277

95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

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(GATTI 2005)

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























18





















D)









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20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








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REFEREcircNCIAS








2005



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

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QUESTIONAacuteRIO





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( ) Sim

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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COSTA RIBEIRO 2008)



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entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

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95 lt 1449 1449 ndash 1946 1946 ndash 2339 gt 2339

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(GATTI 2005)

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








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REFEREcircNCIAS








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NOME______________________________________________________________


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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COSTA RIBEIRO 2008)



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entre 6 e 10 anos


6 lt 1382 1382 ndash 1734 1734 ndash 1965 gt1965

65 lt 1382 1382 ndash 1753 1753 ndash 2008 gt 2008

7 lt 1386 1386 ndash 1775 1775 ndash 2051 gt 2051

75 lt 1393 1393 ndash 1803 1803 ndash 2101 gt 2101

8 lt 1402 1402 ndash 1835 1835 ndash 2157 gt 2157

85 lt 1414 1414 ndash 1869 1869 ndash 2218 gt 2218

9 lt 1428 1428 ndash 1907 1907 ndash 2281 gt 2281

95 lt 1443 1443 ndash 1945 1945 ndash 2346 gt2346

10 lt 1461 1461 ndash 1986 1986 ndash 2411 gt 2411

105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

65 lt 1404 1404 ndash 1771 1771 ndash 2023 gt 2023

7 lt 1404 1404 ndash 1792 1792 ndash 2063 gt 2063

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(GATTI 2005)

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














22



















COSTA RIBEIRO 2008)
















23











horas vagas


1 22

2 155

3 135

4 111

5 444

6 133















24


















semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

25








escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








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REFEREcircNCIAS








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Idade____ anos

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( ) Sim

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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105 lt 1481 1481 ndash 2029 2029 ndash 2477 gt 2477




entre 6 e 10 anos


6 lt 1407 1407 ndash 1755 1755 ndash 1978 gt 1978

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























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D)









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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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horas vagas


1 22

2 155

3 135

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5 444

6 133















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semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

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escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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escola


Doce 133

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Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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(GATTI 2005)

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











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44 COLETA DE DADOS























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D)









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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












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fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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1 22

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6 133















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semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

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escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

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escola


Doce 133

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Outros 0

Nenhum 20












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comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












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6 CONCLUSOtildeES



























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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















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pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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4 METODOLOGIA

41 TIPO DE PESQUISA













43 LOCAL DE ESTUDO











17









44 COLETA DE DADOS























18





















D)









19

































20



como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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horas vagas


1 22

2 155

3 135

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6 133















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semana










escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

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escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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Doce 133

Salgado 177


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comer


Doce 20

Salgado 222


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Doce e Salgado 666

Nenhum 20








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6 CONCLUSOtildeES



























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44 COLETA DE DADOS























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D)









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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

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Meninos

Percentual geral



Obeso 181 173 177












21



















fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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1 22

2 155

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Sim 3778

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Agraves Vezes 1778

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Salgado 66


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como abaixo do peso










meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

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Obeso 181 173 177












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fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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1 22

2 155

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Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

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Salgado 66


Salgadinho 88

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Soacute Fruta 22

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Sim 6888

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IMC Percentual das

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Obeso 181 173 177












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1 22

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Sim 3778

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Agraves Vezes 1778

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Salgado 66


Salgadinho 88

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Prezado (a) Sr (a)



















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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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meninas e meninos

IMC Percentual das

Meninas

Percentual dos

Meninos

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Obeso 181 173 177












21



















fruta














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COSTA RIBEIRO 2008)
















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1 22

2 155

3 135

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5 444

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escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

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escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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escola


Doce 133

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6 CONCLUSOtildeES



























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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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1 22

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escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

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escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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escola


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1 22

2 155

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escola


Sim 3778

Natildeo 444

Agraves Vezes 1778

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escola


Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

Doce e Fruta 66

Soacute Fruta 22

Natildeo Traz 444










Sim 6888

Natildeo 20

Agraves Vezes 1111

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1 22

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escola


Sim 3778

Natildeo 444

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Doce 22

Salgado 66


Salgadinho 88

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Salgadinho 88

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Agraves Vezes 1111

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Outros 0

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Doce 20

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Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














29

6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



31





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33



34






NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

Data_____________


QUESTIONAacuteRIO





( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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( ) Sim

( ) Natildeo


( ) Sim

( ) Natildeo

( ) As vezes


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Iguatu ___ de _____ de 2013






















2013





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Iguatu________de ________________2012

___________________________________


40


ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





41






____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


__________________________________________


_______________________________________________


26













escola


Doce 133

Salgado 177


Outros 0

Nenhum 20












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comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








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6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





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REFEREcircNCIAS








2005



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

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( ) Sim

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( ) Sim

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( ) Sim

( ) Natildeo


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( ) As vezes


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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

__________________________________________


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comer


Doce 20

Salgado 222


Frutas 222












Frutas 1335



Doce e Salgado 666

Nenhum 20








28














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6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





30

REFEREcircNCIAS








2005



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

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( ) Sim

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( ) Sim

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





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REFEREcircNCIAS








2005



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

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( ) Sim

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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6 CONCLUSOtildeES



























alimentares





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REFEREcircNCIAS








2005



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NOME______________________________________________________________


QUESTIONAacuteRIO


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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REFEREcircNCIAS








2005



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NOME______________________________________________________________


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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____________________________________________________ portador(a) da







pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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NOME______________________________________________________________


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Nome__________________________________________________________

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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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NOME______________________________________________________________


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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NOME______________________________________________________________


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Nome__________________________________________________________

Idade____ anos

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( ) Sim

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Iguatu ___ de _____ de 2013






















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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















apresentados





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pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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NOME______________________________________________________________


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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















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pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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Idade____ anos

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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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Iguatu________de ________________2012

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















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pesquisa


Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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ESCLARECIDO



Prezado (a) Sr (a)



















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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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Iguatu - CE _______ de ________________ de 2013

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