ma ison propre

8/6/2019 Ma ison PropRe

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Guide

dentretien m

nag

er

et dejardinage cologique

Ville de Montral

dition 2002


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INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

ENTRETIEN MNAGERPrincipes de base du nettoyage cologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

CE QUIL VOUS FAUTLa trousse de nettoyage cologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

TRUCS ET RECETTESLa salle de bain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

La cuisine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10La salle de sjour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16La salle de lavage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

LE JARDINAGEPrincipes de base du jardinage biologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Par o commencer ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24En un mot... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Commenons par le commencement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

26La gestion du milieu de culture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27Moyens de contrle physiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Moyens de contrle biologiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35Les pesticides maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35Les produits chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

APPENDICESAppendice 1 Liste des fournisseurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Appendice 2 Insectes bnfiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40Appendice 3 Lectures recommandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Rfrences . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Table des matires


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Principes de base du nettoyage cologiquePourquoi utilise-t-on des produits toxiques pour les corves dentretien mnager ? Avant

tout, nous voulons que le travail se fasse le plus rapidement possible et au moindre effort.

Reconnaissons-le, la plupart dentre nous aimerions faire autre chose que de laver, frotter et

nettoyer la maison ! Les fabricants de produits ont russi nous convaincre de garder nos

maisons immacules , dsinfectes , exemptes de microbes et daspect plus blanc

que blanc . Et ils nous ont vendu les produits pour y arriver ! Nous

pouvons nous procurer des acides pour nettoyer les

toilettes, des phnols pour dsinfecter la salle de

bain, des sous-produits de ptrole pour polir les

meubles, des solutions extrmement corro-

sives pour nettoyer le four, du chlore pour

blanchir ou laver le linge et toute une

gamme dautres produits toxiques

simplement pour garder nos maisons

propres.

Chaque anne, la famille canadienne

moyenne utilise entre 20 et 40 litres de

nettoyants toxiques. La grande majorit de

ces produits sont rejets directement dans

les gouts et se retrouvent finalement dans les

systmes dalimentation en eau.

IntroductionPlus que jamais, de nos jours, de plus en plus de gens se proccupent de la qualit de

lenvironnement. La plupart dsirent bien faire mais souvent ils ne savent tout simplement

pas comment sy prendre. Chaque jour, en tant que consommateurs, nous faisons des choix.

Nous pouvons opter pour la solution chimique du manufacturier ou recourir une

alternative cologique. Cette brochure a pour but de vous informer sur des pratiques

dentretien mnager et de jardinage respectant lenvironnement. Les recettes et les

suggestions que vous trouverez ici sont souvent la version dmode dun produit

synthtique moderne. Non seulement ces formules sont efficaces mais en plus elles peuvent

vous faire pargner de largent. Cest vous de choisir !

ENTRETIEN

MENAGER

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Mme si leau potable est traite par des usines dassainissement, un certain nombre de ces

agents toxiques demeurent prsents dans leau. Chaque fois que nous ouvrons le robinet,

nous prenons un grand verre de soupe aux produits toxiques dilue ! Plusieurs de ces

produits chimiques saccumulent dans notre organisme jusqu un niveau potentiel de

surdose entranant des problmes de sant tels le syndrome de fatigue chronique, des

allergies, des problmes de foie, le cancer ou autres maladies.

Les familles vivant la campagne doivent aussi surveiller ce quelles rejettent lgout. Les

systmes de fosses septiques se chargent facilement des eaux uses, mais certains produitschimiques comme ceux que lon retrouve dans les peintures, solvants, diluants, dissolvants

vernis ongle, eaux de Javel, nettoyants pour toilettes, produits dboucher les tuyaux et

autres, peuvent dtruire les agents de dcomposition des matires organiques. Parfois, les

produits chimiques eux-mmes sinfiltrent dans le sol, risquant ainsi de contaminer les puits

artsiens et les eaux de surface. En dfinitive, les produits dentretien mnager cologiques

protgent votre systme de fosses septiques, votre eau potable et la sant de votre famille.

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La trousse de nettoyage cologiqueLes cristaux de soude ou carbonate de sodium sont

galement connus sous le nom de cristaux lessive.

Lgrement caustiques, ils savrent efficaces pour dloger

la graisse, lhuile, la salet et de nombreux produits ptro-

liers des vtements. Ils constituent galement un excellent

fortifiant lessive et adoucisseur deau.Vous les trouverez ltalage des produits pour la lessive de votre super-

march. Il est recommand de porter des gants de

caoutchouc pour manipuler des mlanges contenant des

cristaux de soude car ils ont des proprits corrosives.

Le borax est un minral dorigine naturelle constitu

deau, doxygne, de sodium et de bore, possdant des

proprits antiseptiques, fongicides, antibiotiques, dsodo-

risantes et dsinfectantes. Il combat la formation de moi-

sissure. Vous le retrouvez ltalage des produits pour la

lessive de votre pharmacie grande surface. Le borax est

toxique sil est ingr.

Le vinaigre est un liquide obtenu par la fermen-

tation de fruits ou de grains. Son contenu

acidul en fait un produit antiseptique utile

pouvant servir aussi bien dloger la graissequ dissoudre les dpts calcaires.

Le bicarbonate de soude est du

bicarbonate de sodium, un minral efficace

possdant des proprits dtergentes,

javellisantes et dsodorisantes lgrement

abrasives. Vous le retrouvez ltalage des

produits pour la cuisson de votre picerie, ou

vous pouvez lacheter en plus grande quantit chezvotre fournisseur de produits en vrac local.

Les huiles essentielles constituent lessence de la

fragrance dune plante et forment la base dun grand

nombre de parfums. Elles sont disponibles dans une grande

varit de parfums dans les magasins daliments naturels et

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CE QUILVOUS FAUT


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au Body Shop. Une ou deux gouttes dessence de

citron, de pomme, de fraise, de menthe ajoutent

une touche agrable aux dtergents maisons.

Le savon liquide base dhuile

vgtale est prfrable aux dtersifs et

savons faits partir de gras animal et de ptrole.Ces savons, qui sont surtout faits partir dhuile

de noix de coco facilement biodgradable, se

retrouvent souvent dans les magasins daliments

naturels. Les produits Nature Clean et Murphy

sont des exemples de marques de commerce

facilement disponibles.

Les vaporisateurs. Un vaporisateur de

bonne qualit que lon peut trouver dans uncentre de jardinage ou au centre-jardin dun

grand magasin constitue le meilleur des

investissements. Son mcanisme durera plus

longtemps et aura moins tendance se boucher

que celui dun modle bon march.

Les contenants saupoudreren verre/mtal. Les contenants saupoudrer le fromage

sont des pots utiles pour saupoudrer des

mlanges nettoyants en poudre. On peut se les

procurer dans les magasins dquipement de

restaurant ou de cuisine.

Les chiffons de tissu. Les serviettes 100 %

coton, les camisoles en morceaux et les vieilles

couches en tissu font les meilleurs chiffons.

Gardez-en une bonne provision la porte dela main pour viter dutiliser les serviettes en

papier. On peut se procurer, peu de frais, des

couches usages, nettoyes et dsinfectes

auprs de services de couches domicile.

Les ponges de cellulose comprime.Ces ponges sont plates comme un biscuit

lorsquelles sont sches. Une fois mouilles, elles

se gonflent la dimension dune vraie ponge.Elles durent plus longtemps, elles sont plus

absorbantes et elles sont aussi plus efficaces !

Les brosses nettoyeren poils naturels.

Instruments essentiels pour nettoyer fruits et

lgumes, pour frotter plinthes et planchers.

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Les viers

Presque toutes les poudres rcurer contiennent du chlore, qui agit comme dcolorant et

dtachant. Le chlore en poudre, au contact de leau, produit des manations qui peuvent

irriter les yeux, le nez, la gorge et les poumons. De plus, il ne faut jamais mlanger du chlore

avec de lammoniaque (qui peut se cacher dans dautres produits pour la salle de bain

comme les nettoyants cuvette); les manations alors produites seraient mortelles ! Les

poudres rcurer peuvent aussi contenir des dtergents et du talc. Elles peuvent tre

contamines par de lamiante cancrigne. Il nexiste AUCUN niveau scuritaire dexposition

lamiante.

LCO-ALTERNATIVE

Mlanger 250 ml de bicarbonate de soude avec

60 ml de borax dans un contenant saupoudrer. Ce

mlange peut servir pour toutes les composantes de la

salle de bain. Rincez laide dun linge doux mouill.

Prparer un mlange rcurer doux en

combinant60 ml de bicarbonate de

soude, 30 ml de borax et 30 ml de

cristaux de soude, une quantit

suffisante de savon liquide pour produire

une pte riche et crmeuse. Bien

mlanger et conserver dans une vieille

bouteille gicleur. Bien rincer.

Trucs et recettesLA SALLE

DE BAIN

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Les dsodorisantsLa plupart des dsodorisants nliminent pas les odeurs, mais se contentent de couvrir une

odeur gnante par une autre plus agrable, ou bien ils rpandent dans lair un produit

chimique qui inhibe votre odorat en recouvrant lintrieur de vos narines dune fine pellicule

graisseuse. On retrouve, entre autres, dans les dsodorisants les produits chimiques suivants :

de la naphtalne, du phnol, du crsol, de lthanol, du xylne et du formaldhyde.

LCO-ALTERNATIVE Dissoudre 5 ml de bicarbonate de soude, 5 ml de jus de citron, 2 3 gouttes

dhuile essentielle de votre choix dans 500 ml deau chaude dans un vaporisateur.

Vaporiser le mlange pour purifier lair et liminer les mauvaises odeurs.

Disposer un plat contenant du vinaigre, du bicarbonate de soude ou des fleurs sches

(pot-pourri) pour absorber les odeurs.

Utiliser des plantes pour absorber et neutraliser la pollution de lair. Plus il y en a, pluscest efficace. Parmi les plantes les plus efficaces, nous retrouvons lalos, le lierre anglais, le

figuier, les chrysanthmes en pot et les plantes araignes (chlorophytum parachute).

Utiliser la zolite, un minral cologique qui se forme naturellement prs des sites dactivit

volcanique, qui agit comme changeur dions, cest--dire quil absorbe naturellement les

polluants atmosphriques. La zolite peut absorber lammoniaque de leau et nettoyer en trois

jours une maison entire srieusement endommage par la fume. La zolite a aussi la

proprit de dsabsorption. Placez-la simplement au soleil et les manations quelle a

absorbes se dissipent vous permettant ainsi de la rutiliser autant de fois que vous le dsirez.

Elle est disponible dans les catalogues de commandes postales et dans certains magasins

daliments naturels.

Les serviettesNettoyer les serviettes au besoin avec des

dtergents sans phosphate en y ajoutant

60 ml de borax et 60 ml de

cristaux de soude pourdsodoriser et blanchir.

Ajouter 125 ml de

vinaigre au cycle de

rinage pour adoucir.

La baignoireet les tuiles

Voir les recettespour les viers et

la douche.

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La douche

Les dissolvants de taches de moisissure peuvent contenir du phnol, du krosne, ou du

pentachlorophnol, tous dommageables lorsquils sont absorbs par la peau ou par

inhalation et peuvent devenir mortels sils sont ingrs. Ces produits peuvent aussi contenir

du formaldhyde, potentiellement cancrigne pour ltre humain, en plus de causer des

irritations importantes aux yeux, la gorge, la peau et aux poumons.

LCO-ALTERNATIVE

Dissoudre 2 ml de cristaux de soude, 5 ml de borax,

2 ml de savon liquide, 45 ml de vinaigre dans 500 ml

deau bouillante. Mlanger le tout dans un vaporisateur et

utiliser pour enlever la salet, les traces de savon et les

accumulations calcaires sur les murs et les portes de douche.

Rincer avec du vinaigre et de leau. Faire briller avec un linge

doux.

Nettoyer les rideaux en plastique la machine,

leau tide, avec 125 ml de borax. Faire scher

les rideaux en les tendant ensuite au soleil.

Nettoyer le pommeau de douche avec un

mlange de 80 ml de vinaigre et 80 ml

deau chaude. Utiliser une ponge ou une

vieille brosse dents imbibe pour dloger lesdpts calcaires tenaces.

Le chrome

Les bouchons et robinets de chrome brillent de tout leur clat lorsque frotts avec du

bicarbonate de soude dpos sur une vieille brosse dents. Rincer et polir avec du vinaigre

dans de leau chaude.

Les renvois deau

Lingrdient de base des produits pour renvois deau est une solution extrmement

corrosive qui peut srieusement abmer la peau. Ingre accidentellement, cette solution

peut brler les tissus internes, endommager loesophage, lestomac et lappareil intestinal. Les

produits pour renvois deau sont trs corrosifs et constituent des poisons dangereux

garder la maison.

LCO-ALTERNATIVE

Utiliser un filtre cheveux pour empcher les cheveux de boucher les renvois deau. Ces

filtres sont disponibles dans les quincailleries.

Utiliser dabord un dbouchoir ventouse (siphon) ou un serpentin de plombier. La

solution mcanique est toujours prfrable la solution chimique.

Verser60 ml de bicarbonate de soude dans le renvoi deau, suivie de 60 ml de

vinaigre. Laisser reposer 15 minutes. Verser ensuite une pleine bouilloire deau bouillante.

a fonctionne merveille !

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Les planchersLes dsinfectants contiennent souvent de nombreux produits chimiques volatiles nfastes

pour le systme respiratoire. Le crsol, un produit facilement absorbable par la peau et les

muqueuses de lappareil respiratoire, est un des plus courants. Le crsol peut endommager

le foie, les reins, les poumons, le pancras et la rate, et peut aussi affecter le systme nerveux

central, entranant la dpression, lirritabilit et lhyperactivit. Le phnol, lthanol, le

formaldhyde, lammoniaque et le chlore sont galement prsents dans les dsinfectants.

LCO-ALTERNATIVEAjouter30 ml de bicarbonate de soude, 30 ml de borax, 30 ml de cristaux de

soude, 125 ml de vinaigre et 15 ml de savon liquide dans 4 litres deau chaude.

Bien mlanger et en frotter le plancher laide dune brosse. Rincer avec de leau claire et

un chiffon doux. Le mlange est bon aussi pour nettoyer, dsinfecter et dsodoriser le tour

de la cuvette. Jeter le reste de la solution dans la toilette. Laisser reposer quelques minutes,

frotter et tirer la chasse deau.

Les vitres et les miroirsLa plupart des nettoyants vitres ne sont rien dautre quun mlange dammoniaque, deau

et dun peu de colorant bleu. Les nettoyants vitres contenant de lammoniaque peuvent

produire des manations trs irritantes et abmer les yeux, sils sont vaporiss

accidentellement au visage. Certains contiennent aussi de la cire qui, en saccumulant sur le

verre, laisse des rayures dsagrables aprs lutilisation dune solution de vinaigre et deau.

Dans ce cas, vous devez enlever la couche de cire avec de lalcool friction avant de nettoyervos fentres avec des produits cologiques !

LCO-ALTERNATIVEMlanger 2 ml de savon liquide, 45 ml de vinaigre et

500 ml deau dans un vaporisateur. Utiliser un linge 100 %

coton pour nettoyer et faire briller.

La toilette Verser 250 ml de borax dans la toilette le soir. Lelendemain matin, brosser et tirer la chasse deau.

Verser125 ml de bicarbonate de soude et 125 ml de

vinaigre dans la cuvette. La raction moussante nettoie et

dsodorise. Brosser et tirer la chasse deau.

Fabriquer votre propre dsinfectant vaporiser en

mlangeant 60 ml de borax et 30 ml de vinaigre 500 ml

deau chaude. Vaporiser le mlange dans la toilette et

tout autour afin dliminer les microbes.

On peut utiliser des pastilles de nettoyant

pour prothses dentaires comme

nettoyant pour cuvette de

toilette.

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Le four micro-ondes

Prparer une pte compose de 45 ml 60 ml de bicarbonate de soude et deau.

Utiliser cette pte sur une ponge pour laver lintrieur et le tour de la porte. Rincer

gnreusement.

Utiliser le nettoyant vaporiser comme sur les appareils en mtal.

Le fourMme si les nettoyants pour four contiennent plusieurs produits toxiques, le principal danger

vient de la solution extrmement corrosive, qui peut srieusement abmer la peau, et de

lammoniaque, qui est extrmement irritant pour les yeux et les poumons. Les nettoyants

pour four en arosol sont particulirement dangereux parce quils projettent dans lair de

fines gouttelettes de produit corrosif et dammoniaque qui peuvent facilement se retrouver

dans les poumons, dans les yeux et sur la peau.

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Trucs et recettesLA CUISINE


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LCO-ALTERNATIVEMlanger 250 ml de bicarbonate de soude avec 60 ml de cristaux de soude.

Asperger gnreusement le fond du four avec de leau, puis recouvrir les taches de salet

avec le mlange en poudre. Asperger nouveau le mlange. Laisser reposer pendant la nuit.

Essuyer la graisse et les taches le lendemain matin avec une vieille ponge ou un tampon

abrasif. Mettre un peu de savon liquide sur une ponge et laver les cts, le haut et lintrieur

de la porte du four. Rincer gnreusement. Les taches vraiment incrustes peuvent

ncessiter lutilisation dune laine dacier.

Les armoires Le savon lhuile commerciale Murphy est excellent

pour les surfaces en bois des armoires, des plinthes, des

tables et des planchers.

Pour nettoyer les armoires et les comptoirs enplastique lamin (Formica), mlanger2 ml de savon

liquide base dhuile vgtale, 45 ml de

vinaigre, 2 ml dhuile dolive dans 125 ml deau

tide. Transfrer le mlange dans un vaporisateur et

agiter. Vaporiser le bois et nettoyer avec une ponge.

Rincer soigneusement.

Le chrome et le mtaldes appareils mnagersMlanger 5 ml de borax, 2 ml de savon liquide,

45 ml de vinaigre et 500 ml deau chaude dans un

vaporisateur. Vaporiser le mlange sur les appareils,

essuyer avec un chiffon doux.

Le tartre de la cafetireet de la bouilloireVerser 250 ml de vinaigre dans la cafetireautomatique et faire fonctionner, ou verser250 ml de

vinaigre dans la bouilloire et faire bouillir quelques

minutes. Rincer gnreusement avec de leau claire par

la suite. Verser le vinaigre utilis dans lvier en y

ajoutant un peu de bicarbonate de soude afin de ne pas

obstruer le renvoi deau avec le tartre. Mettre une bille-

jouet dans la bouilloire afin de prvenir la formation

dventuels dpts calcaires.

Les casseroles calcinesMlanger5 ml de bicarbonate de soude, 5 ml de

sel et 125 ml de vinaigre avec un peu deau et

amener bullition dans la casserole calcine. Rpter

le procd, au besoin.

On peut nettoyer la

cafetire et la thire avec

du bicarbonate de soude,

a fonctionne bien aussi

avec les casseroles

calcines!

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Les murs et le papier peint Mlanger60 ml de fcule de mas, 125 ml de vinaigre dans 4 litres deau.

Nettoyer laide dune ponge et rincer avec un chiffon doux.

Mlanger60 ml de borax dans 4 litres deau chaude. Laver les murs avec cette

solution laide dune ponge et rincer avec un chiffon doux.

Pour nettoyer les papiers peints au fini velout, mlanger45 ml de savon liquide

base dhuile vgtale dans 60 ml deau, et battre le tout pour le faire mousser. Prendre de

la mousse avec une ponge propre et lutiliser pour nettoyer le papier peint. Rincer

soigneusement.

Les fentresMlanger2 ml de savon liquide et 45 ml de vinaigre 500 ml deau chaude dans

un vaporisateur. Agiter doucement et vaporiser sur les fentres. Frotter avec un vieux

morceau de tissu 100 % coton.

Pour les travaux importants, verser dans un seau une quantit gale de vinaigre et deau.

Nettoyer et enlever le surplus deau laide dun balai essuie-glace et faire briller avec un

linge 100 % coton.

Placer45 ml de fcule de mas dans un bol

avec 125 ml deau et bien mlanger.Tremper

un chiffon doux 100 % coton dans le

mlange et frotter la fentre avec cechiffon imbib.Au dbut vous verrez une

pellicule se former sur la vitre, mais

mesure que vous la frotterez, vous

verrez la fentre devenir si propre que

vous aurez limpression de pouvoir

passer travers.

Mlanger250 ml de th noir fort

(refroidi) avec 45 ml de vinaigredans un vaporisateur. Utiliser ce

mlange sur les vitres et les miroirs.

Les planches dpecerFaire une pte paisse en mlangeant

du bicarbonate de soude de leau.

Frotter les planches dpecer avec le

mlange et laisser reposer pendant15 minutes. Enlever la pte en lavant la

planche avec de leau et saupoudrer de

sel. Laisser scher au soleil si possible.

Enlever le sel avec une brosse une fois que

le tout est entirement sch.

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Le lave-vaisselleLa majorit des dtergents lave-vaisselle ont une trs haute teneur en phosphates et en

chlore. Le principal danger des dtergents lave-vaisselle est leur ingestion accidentelle et,

un degr moindre, lexposition ces substances pendant leur usage. Mme si les faibles

manations de chlore ne reprsentent pas un danger rel pour la plupart des gens, un grand

nombre de personnes se plaignent de symptmes comme des maux de tte, de la fatigue,

des irritations aux yeux et des problmes respiratoires lorsquelles sont exposes ne serait-

ce qu de faibles quantits de chlore schappant du lave-vaisselle pendant un lavage normal.

De plus, le chlore rejet aux gouts se combine dautres matires organiques pour former

un compos chimique extrmement dangereux appel trihalomthane. De plus, le chlore

tue rapidement les bactries et micro-organismes servant la dcomposition des matires

dans un systme de fosses septiques.

LCO-ALTERNATIVERechercher les marques de produits sans phosphates ne contenant pas de chlore. Vouspouvez en trouver votre magasin local daliments naturels ou chez votre picier dans les

produits cologiques. Ajouter un peu de vinaigre blanc dans le contenant rinage pour

garder lintrieur du lave-vaisselle propre.

Cest un cot minime payer pour protger lenvironnement.

Le rfrigrateur Garder une bote de bicarbonate de soude dans le

rfrigrateur et une autre dans le conglateur pourabsorber les odeurs.

Environ une fois par mois, dbrancher le rfrigra-

teur, sortir tous les aliments (en profiter pour jeter ce

qui nest plus reconnaissable). Mlanger 4 litres

deau chaude, 60 ml de bicarbonate de soude et

15 ml de savon liquide. Laver les parois intrieures

sans oublier les grilles et les tiroirs de rangement. Rincer

avec de leau chaude additionne de 125 ml devinaigre.

Lendroit le plus propice la formation de moisissure de

la maison, lexception du sous-sol, est srement le

cabaret sous le rfrigrateur. Ce cabaret recueille la

bue qui dgote du rfrigrateur en une

concentration leve de moisissure laquelle un

grand nombre de personnes sont sensibles.

La moisissure est ensuite projete dans lamaison par lventail et le moteur de

lappareil. Il est grandement recommand

de retirer ce cabaret une fois par mois et de

le nettoyer avec une solution de borax

(60 ml de borax dans 1 litre deau).

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Le fantastique nettoyant vaporisertout usageCombiner 5 ml de borax, 2 ml de cristaux de soude,

30 ml de vinaigre ou de jus de citron, 2 ml de

savon base dhuile vgtale 500 ml deau

chaude dans un vaporisateur et remuer

lgrement jusqu la dissolution des

minraux. Utiliser ce mlange sur les

comptoirs, murs, etc.

Les produits dentretien pour les mtaux

Les produits chimiques les plus proccupants contenus dans les nettoyants pour les mtauxsont lammoniaque, qui peut brler la peau et produire des manations irritantes, et des

sous-produits de ptrole inconnus. Cet ensemble de sous-produits ont un niveau de toxicit

variable et sont obtenus par la distillation du ptrole. Ils peuvent tre mortels sils sont

ingrs. Les manations de tels produits peuvent aussi tre dommageables si elles sont

inhales ou absorbes par la peau.

LCO-ALTERNATIVE

Enlever la ternissure de largenterie par magntisation ! Placer simplement une feuille depapier daluminium dans le fond dune pole et la remplir de 5 8 cm deau. Dissoudre 5 ml

de sel et 5 ml de bicarbonate de soude dans leau et amener le tout bullition.

Ajouter vos pices dargenterie en vous assurant que leau les recouvre. Faire bouillir 2 3

minutes. Rincer abondamment et faire scher les pices en les tapotant doucement. Pour de

trs grandes pices, remplir lvier deau trs chaude et y ajouter une feuille de papier

daluminium et une poigne de sel. Laisser les pices reposer dans leau pendant 2 3

minutes, puis rincer et scher.

Pour fabriquer votre propre nettoyant pour les bijoux en argent, remplir moiti unecruche en verre de fines bandes de papier daluminium.Ajouter15 ml de sel et remplir la

cruche deau froide. Garder la cruche ferme. Pour lutiliser, il suffit de placer les petits

objets dans la cruche pendant quelques minutes, de les rincer et de les faire scher.

Pour nettoyer le cuivre et le laiton, faire une pte avec du jus de citron et du sel.

Frotter le mtal avec ce mlange laide dun chiffon doux, le rincer et le faire scher. Le

laiton aura une apparence plus brillante et exigera moins dentretien sil est frott avec un

peu dhuile dolive aprs chaque nettoyage.

Les planchers Mlanger30 ml de savon liquide et 125 ml de vinaigre dans 8 litres deau. Brasser

trs lgrement les ingrdients pour activer le savon. Laver et rincer le plancher.

Pour les linolums sans-cire, omettre le vinaigre et laver comme plus haut.

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Enlever la cire plancher en crant une pte compose de cristaux de soude et deau.

Recouvrir entirement le plancher de ce mlange. Laisser scher compltement et nettoyer

la brosse ou laide dun tampon lgrement abrasif. Porter des gants de caoutchouc.

Rincer avec un mlange compos de 60 ml de vinaigre dans un seau rempli deau.

Pour fabriquer votre propre cire plancher : faire chauffer lentement dans un bain-marie les

ingrdients suivants : 250 ml dhuile de lin comestible, 60 ml de cire de carnauba,30 ml de cire dabeille, 125 ml de vinaigre et quelques gouttes dejus de citron ou

dhuile essentielle de votre choix. La prudence est de rigueur car la formule peut tre trs

inflammable. Une fois que les cires sont fondues, agiter nergiquement et verser dans un bol

rsistant la chaleur. Laisser durcir la cire. Pour lutiliser, imprgner un chiffon doux de

vinaigre, tendre et polir la cire sur le plancher laide du chiffon imprgn de vinaigre.

Le lavage de vaisselle la main

Choisir des savons liquides sans phosphates comme Sunlight, Ivory ou dautres marquesalternatives comme Nature Clean, ou fabriquer votre propre savon en rpant un pain de

savon pur (ex. : Ivory) dans une pole. Couvrir les copeaux de savon deau et laisser mijoter

feu doux jusqu ce quils fondent.Vous pouvez compter jusqu deux heures pour un pain

de savon complet.Verser la solution dans un contenant appropri et utiliser comme vous le

feriez pour tout autre savon liquide vaisselle.

Rincer la lavette vaisselle souille dans de leau froide laquelle vous ajoutez 30 ml de

vinaigre ou fixez-la au cabaret du lave-vaisselle pour le cycle de lavage et de strilisation.

Lentretien des renvois deau

Verser125 ml de bicarbonate de soude dans le renvoi deau.Verser ensuite 125 ml de

vinaigre. Laisser reposer 15 minutes.Terminer en versant 750 ml deau bouillante.

Verser60 ml de cristaux de soude dans le renvoi deau chaque semaine. Rincer avec

leau chaude du robinet.

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Les tapisLingrdient actif le plus susceptible de se retrouver dans les shampoings tapis et tissusdameublement est le perchlorothylne, un solvant habituellement utilis comme dtachant.

Ce produit est reconnu comme tant cancrigne et ses effets immdiats vont des

tourdissements la nause, en passant par la somnolence, les vertiges, les tremblements, la

perte dapptit et la dsorientation. De longues priodes dexposition au produit peuvent

entraner des dommages au foie ou au systme nerveux central. Ces shampoings peuvent

aussi contenir de la naphtalne, galement cancrigne, ainsi que de lthanol, de lammonia-

que et des dtergents.

LCO-ALTERNATIVE Saupoudrer gnreusement du bicarbonate de soude sur la tache ou sur lensemble du

tapis. Laisser reposer toute une nuit, puis passer laspirateur. Cette solution est

particulirement efficace pour liminer les odeurs des animaux de compagnie et pour

rparer les dgts de nourriture.

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DE SEJOUR-


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Fabriquer de la mousse tapis en mlangeant 60 ml de savon liquide base dhuilevgtale avec 45 ml deau. Battre les ingrdients avec un fouet ou un batteur oeufs pourproduire une mousse. Appliquer la mousse en frottant les taches du tapis. Rincergnreusement.

Fabriquer un nettoyant usage industriel pour les tapis trs colors en mlangeant

60 ml de sel, 60 ml de borax et 60 ml de vinaigre pour former une pte. Imprgnerla tache du tapis de cette pte et laisser reposer pendant quelques heures. Nettoyer fondavec laspirateur.

Les taches sur les tapis

Boue

Frotter la boue avec du sel. Laisser reposer une heure environ et passer laspirateur.

CafFrotter la tache avec de leau de seltz. Nettoyer laide dune ponge.

Vin rouge

Saupoudrer du sel sur la tache encore humide. Laisser scher et passer laspirateur.

Jus de petits fruits

Verser un peu deau bouillante sur la tache. ponger.

Chocolat

Appliquer sur la tache une pte faite de borax et deau.Graisse

Recouvrir de fcule ou de farine de mas. Laisser reposer un moment. Faire pntrer enfrottant et nettoyer le tout laspirateur.

Il ne faut pas croire quun produit est meilleur parce quil a t achet dans un magasin.

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Lameublement

Les principaux dangers dans lutilisation des polis meubles sont lis lingestion accidentelledu produit ou linhalation de ses vapeurs toxiques, principalement lorsquil sagit deproduits en arosol. De nombreux ingrdients toxiques entrent dans leur fabrication. Lephnol, souponn dtre cancrigne pour ltre humain, est utilis dans plusieurs polis meubles. Le contact de ces produits avec la peau peut causer des enflures, des brlures, de

lurticaire et faire apparatre des boutons. La moindre ingestion de ces produits peutentraner des problmes circulatoires, provoquer des convulsions, des sueurs froides, le comaet mme la mort. Gardez ces produits chimiques loin de votre corps! On retrouve souventdautres produits chimiques galement dans les polis meubles et les nettoyants plancherscomme le nitrobenzne (extrmement toxique), lacrylonitrile, lammoniaque, les dtergents,les parfums artificiels, le naphta et les sous-produits de ptrole.

LCO-ALTERNATIVE

Pour nettoyer et pousseter les meubles en bois, mlanger2 ml dhuile dolive, 60 mlde vinaigre ou de jus de citron dans un bol. Humecter lgrement un chiffon doux de lasolution et sen servir pour pousseter, polir et faire briller les meubles. Rutiliser le chiffonautant de fois que ncessaire.

Pour polir le bois, mlanger30 ml dhuile de lin comestible, 30 ml de vinaigre et60 ml de jus de citron dans une cruche en verre. laide dun chiffon doux, faire pntrerla solution dans le bois jusqu ce quil soit propre. Le riche arme de noix de lhuile de linest adouci par lodeur rafrachissante du jus de citron. Ajouter quelques gouttes de vitamineE en capsule (comme agent de conservation), couvrir et conserver la solution.

Fabriquer votre propre cire meubles en mlangeant 125 ml dhuile de lin comes-tible, 15 ml de cire de carnauba, 15 ml de cire dabeille et 60 ml de vinaigre,dhuile de citron comestible ou dhuile essentielle de votre choix. Placer lesingrdients dans un bain-marie feu doux jusqu ce quils soient fondus. Verser lesingrdients chauds dans un contenant rsistant la chaleur large ouverture et laisserrefroidir jusqu ce que la cire ait durci. Le vinaigre va se dposer au fond. Enlever la cire du

contenant et, aprs vous tre assur que vos meubles sont propres, frotter le bois avec lacire. Frotter avec un linge doux tremp dans le reste du vinaigre, polir et faire briller la cirede tous ses clats. Le vinaigre dilue lhuile et rend la cire parfaitement lisse. Cette solutionfonctionne trs bien galement sur du bois non fini et bien sabl.

Une goutte dhuile essentielle parfume, dpose sur une ampoule, embaume

toute la pice.

Les tissus dameublementPour fabriquer une mousse dtergente, mlanger60 ml de savon liquide base dhuilevgtale dans 45 ml deau. Faire mousser. Appliquer la mousse sur le tissu en frottant.Rincer gnreusement.

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Le produit le plus important qui se retrouve dans votre salle de lavage est sans contredit le

savon pour la lessive. Vous avez le choix de fabriquer votre propre savon en poudre,

dacheter le savon en poudre commercial ou dacheter un produit nettoyant qui :

contient du savon ou du dtergent base dhuile vgtale;

est biodgradable en lespace de quelques jours;

ne contient pas dEDTA (acide thylnediaminettraactique) qui sattache aux mtaux

lourds dans leau;

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DE LAVAGE


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ne contient pas de NTA (acide nitrilotriactique) cancrigne possible pour ltre humain;

ne contient pas de phosphates (qui contribuent la formation dalgues);

ne contient pas dagent de blanchissage (qui se fusionne aux matires organiques pour

former des composs organo-chlors);

ne contient pas dagents claircissants non-biodgradables;

ne contient pas dagents de conservation synthtiques.

On peut trouver plusieurs de ces produits dans les chanes dpiceries progressistes ou dans

les magasins daliments naturels. Il faut lire les tiquettes soigneusement et faire le choix

judicieux.

Le bicarbonate de soude, les cristaux de soude et le borax sont dexcellents

fortifiants lessive. Ils adoucissent leau, dsinfectent, dsodorisent, contribuent liminer les

taches et la graisse et amplifient laction du savon. Ajouter entre 60 et 125 ml de cesproduits par brasse.

Lagent de blanchissage de marque Choix du prsident offre une alternative scuritaire

au chlore de leau de Javel, car il est fait de peroxyde dhydrogne liquide (eau oxygne).

Le peroxyde dhydrogne en poudre de marque Simply Clean, Safe Bleach et Soapworks

distribu dans les magasins daliments naturels ou daliments en vrac est galement un choix

avis.

Ajouter125 ml de vinaigre au cycle de rinage pour adoucir leau et la dbarrasserdes rsidus de dtergent.

Les couches

Dissoudre 125 ml de borax dans un seau couches rempli deau chaude. Tremper les

couches en tissu dans cette solution jusqu ce que vous les laviez. Rincer les couches leau

propre, puis les laver leau chaude avec du savon Ivory Neige.Vous pouvez ajouter125 ml

de borax leau de lavage, puis 60 ml de vinaigre au rinage pour enlever tout rsidu

de savon et adoucir les tissus. Faire scher au soleil, si possible. Le soleil contribue fairedisparatre les taches.

Lempois tissusCombiner10 15 ml de fcule de mas 250 ml deau dans un vaporisateur. Agiter

et vaporiser sur les tissus lgers repasser. Pour les vtements foncs, mlanger la mme

quantit de fcule de mas dans 125 ml de th noir refroidi. Cette mesure empche

lempois de faire des cernes visibles sur les vtements foncs.

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Les assouplissants pour tissus

Ajouter60 ml de bicarbonate de soude au cycle de lavage.

Ajouter 60 ml de vinaigre au cycle de rinage. Cette mesure aide liminerllectricit statique dans la scheuse et faire disparatre les rsidus de produits chimiquesdans les vtements neufs.

Vaporiser du vinaigre sur un chiffon et le lancer dans la scheuse pour liminerllectricit statique.

Llimination des taches

Vaporiser du savon base dhuile vgtale Murphy pleine puissance sur les taches degraisse avant le lavage.

Frotter les taches de nourriture avec un pain de savon Sunlight.

liminer les taches de jus de petits fruits en versant de leau bouillante dunehauteur denviron un mtre sur le tissu bien tendu.

liminer les taches de sang en faisant tremper le tissu dans de leau oxygne et en lelavant leau froide.

liminer les taches de chocolat en faisant tremper le tissu dans de leau oxygne.

liminer les taches de gazon en faisant tremper le tissu dans du vinaigre ou dans unesolution deau et dalcool fort.


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Principes de base du jardinage biologiqueLe jardinage biologique, dans sa dfinition la plus simple, est une approche qui intgre notre

comprhension de la nature au jardinage et la vie en gnral, et qui prne une culture

horticole exempte de pesticides chimiques synthtiques.

Nous avons beaucoup de raisons de nous inquiter, et quelques-unes de ces raisons nous

sont apparues rcemment. Nous avons raison de nous inquiter de la qualit de la

nourriture achete dans les piceries. Non seulement les fruits et lgumes imports de pays

trangers (principalement de ceux du tiers monde) risquent davoir t contamins par

toutes sortes de pesticides nocifs normalement bannis au Canada, mais leur transpor t a un

effet ngatif sur notre environnement cause de lnergie et des ressources considrablesutilises. (Une tomate produite chez-soi fait conomiser lnergie requise pour son transport

par camion dune ferme loigne jusqu votre cuisine en passant par le grossiste et le

dtaillant, et limine la pollution engendre par ces dplacements.)

On sait que les pesticides les plus populaires disponibles en vente libre (une douzaine

environ), et que lon retrouve la maison, ont des effets importants sur la sant long terme.

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Trucs et recettes LE

JARDINAGE


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Un grand nombre sont cancrignes, peuvent entraner des mutations gntiques ou la

strilit aprs une exposition prolonge, et peuvent avoir un effet immdiat si vous y tes

expos. Les enfants et les animaux de compagnie sont particulirement vulnrables, et les

vtrinaires rapportent plusieurs cas dempoisonnement danimaux aprs lpandage

dherbicides sur les gazons.

Il est courant de constater la contamination de la nappe phratique dans les secteurs o onutilise des pesticides. Jadis, la majorit des rgles de contrle de la qualit de leau avaient

pour but dempcher la pollution des ruisseaux et des lacs par les gouts et les dchets

industriels.Aujourdhui, il semble quune grande partie du problme vient de nos fermes, de

nos cours et de nos rues. En fait, les jardiniers urbains utilisent 2 4 kilos de pesticide lacre,

cest--dire dix fois plus que les agriculteurs industriels nen utilisent pour produire leurs

rcoltes ! Environnement Canada estime que 50% des pesticides et fertilisants utiliss dans

nos villes scoulent dans les cours deau locaux. De plus, la rsistance des insectes aux

pesticides ne cesse de progresser. Plus de cinq cents espces dinsecte ont dvelopp unersistance un ou plusieurs pesticides. Cette situation entrane une dpendance de plus en

plus forte des produits de plus en plus toxiques. Dans le pass, la raction ce genre de

situation venait du gouvernement sous la forme de rglements et de lois pour protger

lenvironnement. Aujourdhui, il se peut bien que linitiative la plus dterminante provienne

des individus et de leur souci pour leur environnement immdiat.

Comme individus, nous disposons de plusieurs moyens pour allger les pressions constantes

que nous faisons subir lenvironnement : nous pouvons opter pour des produits

cologiques, recycls ou recyclables, ou faire un usage plus judicieux des ressourcesnergtiques et de leau. Nous pouvons faire un jardin pour profiter de ses produits, pour

admirer sa beaut ou pour constituer un habitat pour la faune. Un grand nombre de

jardiniers se familiarisent avec lapproche biologique parce quils veulent contribuer la

protection de lenvironnement. Ils se soucient de la qualit de lair, de leau et du sol, et ils

veulent protger la sant de leur famille et de leur collectivit. Ils savent que lusage de

pesticides synthtiques peut dtruire la faune, les abeilles et les autres insectes bnfiques

lenvironnement ainsi quaffecter la qualit et la salubrit de la nourriture. Lentretien dun

jardin les met en contact avec la terre et leur donne limpression dtre plus prs de lanature. Limpact dune initiative individuelle peut sembler minime, mais limpact de plusieurs

millions dindividus peut devenir une puissance relle ! Pourquoi ne pas essayer ?

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Par o commencer ?

Renseignez-vous. Il existe un grand nombre dexcellents livres et revues prsentant les

techniques et mthodes de jardinage biologique (Voir lappendice 3 Lectures

recommandes).

Notez les problmes rencontrs et les solutions mises de lavant.

Renseignez-vous sur votre type de sol.Vous avez peut-tre besoin dune analyse de sol

pour dterminer le traitement requis pour garder vos plantes en sant. Rappelez-vous ce

vieil adage : Nourrissez le sol et le sol nourrira vos plantes. La plupart des centres

dhorticulture peuvent faire lanalyse de votre sol et vous faire des recommandations sur les

moyens biologiques de lamliorer.

Si vous navez pas encore amorc un amas de compost, faites-le maintenant. Le recyclage

des dchets de la cour et du jardin enrichira votre sol en matires organiques, ce qui estdune importance fondamentale en jardinage biologique.

Essayez dliminer le problme des insectes nuisibles avant quil ne se prsente. Ayez

recours des techniques et des outils de prvention pour tenir lcart les insectes

nuisibles et les maladies.

Apprenez identifier les mauvaises herbes et arrachez-les la main pendant quelles sont

encore jeunes. Ne les laissez jamais arriver maturit et produire des graines pour la saison

suivante.

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En un mot...

Contrle biologique des insectes nuisibles (CBIN)Le CBIN est une mthode de contrle des insectes nuisibles regroupant la gestion du milieu

de culture ainsi que des mesures de contrle biologiques, physiques et mme chimiques

pour prvenir les problmes ou pour les enrayer. Des mesures de contrle chimiques bienspcifiques ne sont utilises quen dernier ressort lorsque toutes les autres mthodes ont

chou.

La gestion du milieu de cultureLa gestion du milieu de culture comprend une srie de pratiques de jardinage permettant,

entre autres, de rduire les problmes causs par les insectes nuisibles, de maintenir les

plantes en sant en sassurant quelles ont suffisamment dhumidit, quelles sont

suffisamment espaces et bien tailles et quelles poussent dans un sol riche en matiresorganiques. Ces pratiques comprennent galement un choix judicieux de varits bien

adaptes et lentretien dun jardin exempt de plantes nuisibles. Des plantes en bonne sant

fabriquent plus rapidement leurs propres moyens de dfense contre les maladies et contre

les insectes.

Les moyens de contrle biologiquesLes moyens de contrle biologiques sont des mesures qui utilisent des organismes vivants

pour combattre dautres organismes vivants. Ces mesures comprennent lutilisation, la

propagation et la protection de prdateurs et de parasites de certains insectes nuisibles et

la vaporisation de solutions microbiennes pour contrler les insectes et les infections chez

les plantes.

Les moyens de contrle physiquesLes moyens de contrle physiques reprsentent une srie dentraves la prolifration

dinsectes nuisibles sur vos plantes et des mesures pour les en dbarrasser. Les barrires, les

piges, les leurres et la cueillette la main sont autant de moyens de contrle physiques.

Les pesticides maisonLes pesticides maison sont de vraies recettes prouves utilisant des ingrdients naturels ou

maison pour tuer les insectes et contrler les maladies.

Les produits chimiquesLes produits chimiques comprennent des substances qui dtruisent les insectes nuisibles. Les

produits chimiques biologiquement acceptables sont les minraux et les produits dvelopps

naturellement par les plantes. Ces produits ont tendance se dcomposer en substancesinoffensives plus rapidement que les pesticides synthtiques. Comme ils ont des effets

secondaires, ils ne sont utiliss quen dernier ressort.

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Commenons par le commencement...Personne ne souhaite se retrouver avec des insectes nuisibles dans sa cour ou son jardin.

Pourtant, un moment donn, nous avons tous eu faire face une maladie dtruisant un

magnifique feuillage ou des insectes dvorant nos produits prfrs. Maintenant, en

appliquant les principes de la gestion biologique des insectes nuisibles, comme la prparationbiologique des sols, les soins appropris prodigus aux plantes et le contrle prventif des

insectes nuisibles, vous pourrez crer un environnement pour votre jardin o mme les

pesticides biologiquement acceptables comme la rotnone et la pyrthrine ne seront que

rarement ncessaires.

Un systme de gestion biologique des insectes nuisibles commence par ltablissement dun

plan. Dans la premire tape, identifiez les problmes dj rencontrs ou communs votre

rgion. Dressez une liste de ces problmes. Essayez den identifier les causes. Tentez

daccumuler le plus de donnes possible sur chacun de ces problmes. En dcouvrantcomment les insectes nuisibles et les maladies survivent lhiver et quel moment ils entrent

en action, vous serez en mesure de choisir des mthodes de contrle efficaces. Une fois que

vous possdez toutes les donnes, faites un plan global. Inscrivez les mesures de gestion du

milieu de culture qui savrent efficaces et notez le moment appropri pour les mettre en

application. Ensuite, ajoutez les moyens de contrle physiques, suivis des moyens de contrle

biologiques. Compltez votre plan en dressant la liste des produits chimiques ncessaires.

Assurez-vous de commander tous vos produits lavance afin den disposer le moment venu

de les utiliser. Les pesticides biologiquement acceptables ne sont pas toujours disponiblessur-le-champ dans les centres de jardinage.

Faites-vous un devoir de parcourir votre jardin au moins une fois la semaine (idalement

chaque jour) scrutant vos plantes, retournant les feuilles et vrifiant laspect gnral du jardin.

Prenez des notes sur votre programme dentretien tout au cours de la saison. Prenez note

des lments qui fonctionnent et de ceux qui ne fonctionnent pas. Inscrivez les moyens

utiliss, le moment de leur utilisation, la quantit de produit utilis et lendroit couvert. Cesinformations vous aideront faire votre plan pour lanne suivante.

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La gestion du milieu de cultureMatires organiques

Il est trs important dajouter des matires organiques (diverses formes de matires

vgtales et animales vivantes ou mortes) votre sol pour faire du jardinage biologique

productif. Les matires organiques :

fournissent des lments nutritifs aux plantes en formant des couches o les lments

nutritifs peuvent tre gards en rserve dans le sol;

amliorent le drainage en ameublissant le sol;

emmagasinent leau dans le sol pour viter la scheresse;

augmentent les poches dair dans le sol pour assurer une meilleure croissance des

racines; augmentent le nombre de microorganismes dans le sol et favorisent leur activit;

constituent un milieu propice pour les vers de terre;

contribuent minimiser les problmes causs par les insectes et les maladies des plantes;

peuvent tre obtenues facilement par la fabrication de compost partir des rsidus de

la cour et du jardin et avec ceux de la cuisine (voir la fabrication de compost).

Choisir les bonnes plantesEn choisissant des varits de plantes rsistant aux insectes et aux maladies et en vitant les

espces fragiles, vous diminuerez sensiblement les problmes relis aux insectes nuisibles.

Vous pouvez maintenant trouver des varits de pommes, de mas, de tomates et dautres

espces rsistant aux maladies. En choisissant des plantes indignes pour lamnagement

paysager, vous favoriserez la rsistance naturelle aux maladies et aux insectes locaux.

Arrosage appropri

Les plantes stresses par larrosage sont plus attirantes pour les insectes et plus sujettes auxmaladies. Par exemple, les pucerons et les thrips sattaquent de prfrence des plantes

fanes alors quelles sont trempes. Les sols dtremps favorisent le dveloppement de

maladies dans le sol. Cest dans un milieu o lhumidit est maintenue un niveau constant

que les plantes se dveloppent le plus harmonieusement. La majorit des plantes (incluant

le gazon) ont besoin denviron 2.5 cm deau de pluie et/ou dirrigation par semaine. Arroser

le sol, sous le paillis si possible. Arroser abondamment : une longue priode darrosage tous

les 2 ou 3 jours est plus efficace que de courtes priodes darrosage tous les jours. (Cette

rgle est valable aussi pour le gazon).

Les paillisLa mesure qui vous pargnera le plus de temps dans votre jardin est certainement de le

recouvrir de paillis. Cette mesure est valable autant pour le jardin potager que pour le jardin

ornemental. Les jardins recouverts de paillis sont en meilleur sant, davantage exempts de

mauvaises herbes et rsistent mieux la scheresse que les autres non paills. Ainsi vous y

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passerez moins de temps arroser, dsherber et combattre les insectes. Il y a deuxprincipaux types de paillis : les paillis organiques et les paillis inorganiques. Les paillisorganiques sont composs danciennes matires vivantes comme des copeaux de bois, delcorce broye, des feuilles dchiquetes, de la paille, des brins dherbe, du compost, du brande scie, des aiguilles de pin et mme des journaux dcoups. Les paillis inorganiquescomprennent du gravier, des cailloux, du plastique noir et du tissu pour amnagement

paysager. Les deux types empchent les mauvaises herbes de pousser, mais les paillisorganiques en plus enrichissent le sol en se dcomposant. Cependant, le paillis de plastiquenoir rchauffe et irradie le sol durant la nuit pour maintenir les lgumes friands de chaleur,comme les melons et les tomates, bien au chaud et en sant. Le paillis sert aussi de barrirecontre les insectes, empchant les espces se dveloppant dans le sol datteindre les plantesou servant de refuge aux insectes bnfiques. Suggestion : dchiquetez vos feuilles mortessur le jardin plutt que de les jeter dans des sacs verts. Elles vont empcher lrosion et ense dcomposant lentement vont ajouter des matires organiques prcieuses pour votre sol

le printemps venu.

Lespacement et lencadrementLespacement appropri, lutilisation de tuteurs et un bon lagage au besoin peuvent rduireles problmes relis aux insectes nuisibles. Les plantes trop fournies sont souvent faibles ettioles et sujettes aux maladies et lenvahissement des insectes. Llagage empche lesplantes dentrer en contact avec les maladies provenant du sol, les rend moins vulnrables etamliore leur exposition la circulation de lair.

La propretUn des principes de base de la gestion biologique des insectes nuisibles est le maintien de lapropret du jardin en liminant les plantes mortes ou infestes dinsectes. Examinezattentivement les nouvelles plantes pour y dceler la prsence dinsectes ou dtecter touteforme de maladie avant de les transporter dans la maison ou dans le jardin. Il est galementprfrable de se tenir lcart du jardin lorsquil est mouill parce que les maladies sepropagent facilement dans de telles conditions. la fin de la saison, ramassez tous les rsidus

de la rcolte et faites-en du compost rapidement. Les tiges de plantes, les fruits et autresdbris qui jonchent le jardin sont des habitats de prdilection pour lhibernation des insectes.

La rotation des culturesLa rotation des cultures est une pratique qui consiste faire alterner les rcoltes lintrieurdu jardin chaque anne, de faon ce que la mme culture ne se retrouve pas au mmeendroit anne aprs anne. Cette pratique contribue une meilleure gestion de la fertilitdes sols et favorise llimination des problmes ds aux maladies provenant du sol et auxinsectes.

Le jumelage des plantesUn grand nombre dagriculteurs biologiques croisent deux ou plusieurs cultures ou jumellentcertaines plantes avec une culture pour minimiser les dommages causs par les insectesnuisibles. Certaines tudes scientifiques et lexprience des jardiniers semblent dmontrerlvidence des avantages tirer du jumelage :

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les odeurs for tes dgages par certaines herbes ou plantes peuvent masquer la prsence

dune culture aux insectes nuisibles. Ces odeurs peuvent confondre et dtourner les

insectes nuisibles de la rcolte;

certaines plantes peuvent devenir des piges pour les insectes nuisibles en les dtournant

dune rcolte plus importante;

certaines plantes sont de vritables pouponnires en devenant le site de reproduction

ou lhabitat naturel de certains insectes bnfiques;

certaines plantes fournissent lalimentation de base de certains insectes bnfiques dans

leur chasse aux insectes nuisibles.

Voir lappendice 2 pour la liste des insectes bnfiques

La fabrication de compost

Dans un amas de compost, des milliards dorganismes dcomposeurs se nourrissent, sereproduisent et meurent, recyclant ainsi les rsidus de la maison et du jardin en un engrais

biologique et un conditionneur de sol trs efficaces. Ce processus de dcomposition est

constant dans la nature. Quand vous utilisez un bac compost ou que vous rigez un amas

de compost, vous ne faites quacclrer la cration dun trs prcieux engrais pour le sol. En

fabriquant du compost, vous crez une source dlments nutritifs de grande qualit pour

votre jardin et vous liminez le besoin de vous procurer des engrais commerciaux.

Votre objectif en rigeant un amas de compost est de favoriser les meilleures conditions

possibles pour assurer la prolifration des microorganismes. Ces organismes ont besoin

dhumidit, dune bonne aration, de chaleur et dlments nutritifs.

Un bon compost est aussi humide quune ponge trempe. Trop dhumidit extirpe lair,

noyant vos microorganismes, et draine les lments nutritifs. Gardez le bon taux dhumidit

en alternant les couches de matires humides avec des couches de matires sches.

Retournez votre amas rgulirement pour laisser schapper lexcs dhumidit, et mettez un

couvercle sur votre bac pour le protger quand il pleut.

La chose la plus importante dans la fabrication dun bon compost est, sans doute, desassurer dune bonne aration de lamas tous les niveaux. Une bonne faon de sen assurer

est de retourner frquemment lamas de compost. De plus, assurez-vous que lamas repose

sur une couche de matires poreuses comme des broussailles et des copeaux de bois afin

de laisser sinfiltrer lair du sol. Dchiquetez les feuilles et autres dbris de grande taille du

jardin avant de les ajouter lamas.Vous pourriez aussi insrer des btons au fur et mesure

que vous difiez lamas pour pouvoir les enlever plus tard et crer des trous daration.

Remuer lamas avec une barre de fer peut aussi aider laration.

Pour que votre compost atteigne la temprature recommande de 50 0C, lamas doit avoir

un volume minimum de 1 mtre cube. Un amas de moindre dimension naura pas une masse

suffisante pour contenir la chaleur produite par la dcomposition des matires par les

microorganismes. Vous pouvez vous procurer des thermomtres compost dans certains

centres de jardinage pour prendre la temprature de votre amas.

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Commencez votre amas de compost avec une couche de broussailles ou de paille. Ajoutez

par la suite des couches successives de 15 cm de nimporte laquelle des matires suivantes :

des rsidus de fruits et de lgumes (coups sils sont vraiment gros);

des filtres caf, des sacs de th, des coquilles doeuf broyes;

des crotes de pain, des craquelins, du riz, des ptes etc.;

des feuilles mortes dchiquetes;

des brins dherbe;

des mauvaises herbes du jardin;

des dbris du jardin (des tiges de plante, des feuilles, des fruits et lgumes jets);

de la paille;

du fumier danimaux (pas dexcrments de chat et de chien);

de la terre jardin;

des vers compost rouges et frtillants

(seulement lorsque la temprature

de lamas ne dpassera plus

25C).

NY METTEZ PAS DEVIANDE, DOS OU DEMATIRES GRASSES.

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algues de calcaire;

basalte;

cendre de bois(max 5kg par 100m2);

chaux dolomitique;

compost;

compost de dchetsdanimaux;

djections de ver;

mulsion de poisson;

farine de sang;

farine de coton;

farine de poisson;

farine de crevetteset crabe;

luzerne en granules;

mica;

mousse de tourbe;

os moulus;

phosphate de Tunisie;

poudre de varech;

poudre de soja;

poudre dalgues;

sels dEpsom;souffre en granules;

sulfate de potassiumde magnsie;

tourteau de glutende mas;

tourteau de soya.

Sachet de compost

Quand les plantes ont besoin dattention immdiate ou dun petit coup de pouce, revigorez-les avec de leau dbordante dlments nutritifs obtenue en faisant tremper un sac de tissurempli de compost dans un dvidoir ou un baril deau pendant quelques jours. Diluer lasolution obtenue jusqu ce quelle soit de la couleur dun th faible. Rutilisez votre sachetde compost quelques reprises, puis pandez les rsidus solides sur votre jardin.

Engrais biologiques

Certaines personnes croient quun engrais est un engrais et quil ny a aucune diffrenceentre les produits chimiques et biologiques. Les gens qui font du jardinage biologique ontrarement besoin dajouter de lengrais leur terre jardin parce que celle-ci estbiologiquement active et riche en lments nutritifs. Les matires organiques quils ajoutent leur sol agissent la fois comme engrais et comme conditionneur.Voila la diffrence entrela culture chimique et biologique. Les engrais chimiques solubles contiennent des minraux

facilement absorbables par les racines des plantes. Par contre, ces sels minraux nefournissent pas dlments nutritifs aux microorganismes du sol et aux vers de terre, et vontmme jusqu repousser les vers de terre en acidifiant la terre. la longue, les sols traitsuniquement aux engrais chimiques synthtiques connatront une diminution de leur volumede matires organiques et une modification de leur activit biologique. Ainsi, mesure quela structure du sol sappauvrira et que sa capacit de rtention deau diminuera, uneproportion de plus en plus grande de lengrais chimique soluble sinfiltrera jusqu la nappephratique. De plus, il faudra des quantits sans cesse croissantes dengrais chimiques pour

nourrir les plantes.

Les engrais biologiques comprennent :

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Voir lappendice 1 pour la liste dexcellents fournisseurs.


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Moyens de contrle physiquesLes moyens de contrle physiques ont pour but dempcher les insectes nuisibles datteindre

vos plantes ou de les en dgager. Ces moyens comprennent la bonne vieille mthode de lacueillette la main et les piges modernes pour insectes.

BarriresLes barrires demeurent lun des premiers et lun des plus efficaces moyens dempcher

linvasion des cultures par les insectes.

Couvre-rangs flottants

Les couvre-rangs flottants sont habituellement faits de tissu de polyester. Introduits dabord

pour amliorer la croissance des plantes et allonger la priode de pousse, ils se sont avrs

dexcellentes barrires contre des insectes nuisibles comme la mouche de la carotte, le ver

des choux, la piride du chou, laltise et la coccinelle mexicaine des haricots. Ils arrtent aussi

un grand nombre dinsectes nuisibles dont le mode de nutrition transmet des maladies aux

plantes. Ils peuvent aussi empcher certains oiseaux et petits animaux davoir accs aux

plantes.

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Cltures et filetsIls peuvent servir bloquer laccs de votre jardin de plus gros animaux. Vous pouvez

russir garder les oiseaux loin de vos arbres fruitiers et de vos arbustes petits fruits au

moyen de filets en polypropylne. Utilisez aussi des artifices comme les pouvantails, les

chouettes et les serpents gonflables, pour leur faire peur.

Colliers anti-vers grisDes colliers sont placs autour des tiges des nouvelles pousses pour les protger des

attaques nocturnes des vers gris. Dcouper des lisires de 20 cm X 15 cm dans une feuille

de carton lger. Assemblez en faisant se chevaucher les bords de faon fabriquer un tube

et fixez le tout avec du ruban adhsif ou des broches. Vous pouvez aussi recycler des

rouleaux vides de papier de toilette ou tout autre genre de tubes en carton. Lorsque vous

transplantez une pousse, glissez le tube en carton sur la tige en lenfonant de moiti dans

le sol.

Barrires contre les asticots des racinesDes barrires peuvent tre faites avec du papier goudronn coup en morceaux de 15 X

20 cm. Dcoupez un X dans le centre pour linsrer autour de la tige des plantes de la famille

des choux pour empcher les asticots des racines des choux de pondre leurs oeufs dans le

sol autour de la tige.

Bandes autour des arbres

Les bandes sont efficaces contre les parasites qui ne volent pas comme les escargots, leslimaces, les fourmis et les spongieuses. Certaines bandes empchent les parasites de les

traverser alors que dautres constituent en ralit des piges parasites. Des bandes de toile

ou de tissu denviron 40 cm de large peuvent tre enroules autour du tronc des arbres en

les repliant vers le bas, pour attraper les insectes et autres cratures qui essaieraient de

grimper sur larbre. Chaque jour, enlevez et dtruisez les parasites emprisonns dans le tissu.

Vous pouvez enduire la bande dun produit collant appel TanglefootTM pour que les

parasites restent pris dans la rsine collante et finissent par mourir.

Barrires de poudres dshydratantesUne couche de cendre, de talc ou de diatomite constituent les principales barrires de

poudre. La diatomite est une matire sapparentant la silice quon obtient par le broyage

de squelettes danimaux marins microscopiques (diatomes), et qui gratigne ou transperce

le corps des insectes entranant leur mort par dshydratation.

Cueillette la mainLa cueillette la main des insectes est un moyen efficace mais ennuyeux de contrler la

prolifration plus ou moins grande de gros insectes comme les chenilles, les vers de la

tomate ou les fausses-arpenteuses du chou. Enlever les parasites en remuant la plante ou

laide dun jet deau. Une bonne manire dliminer les mauvaises herbes est darracher les

jeunes pousses la main. Utilisez un outil de bonne qualit pour faire ce travail sinon vous

deviendrez frustr et fatigu.

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PigesLes piges comportent habituellement un attrait ou un leurre (habituellement une couleur,

une odeur ou une forme) et un dispositif pour attraper linsecte (gnralement une gele

collante, un liquide ou une cage). On peut se procurer les piges collants jaunes (Safer en

fabrique plusieurs types) ou les fabriquer soi-mme. Ils sont efficaces contre les aleurodes, les

sciarides et les vers des choux imports. Les piges pour la cicadelle de la pomme se

prsentent sous la forme de sphres rouges couvertes de gele collante (comme les piges

de marque TangletrapTM ) et qui attirent la cicadelle de la pomme.

Les piges utilisant des leurres phromones sont trs utiles pour combattre une grande

varit dinsectes. Les phromones sont des substances chimiques utilises par les insectes

pour communiquer entre eux. Les femelles mettent des phromones sexuelles dans lair

pour attirer les mles. Ceux-ci suivent la direction de cette odeur jusqu ce quils trouvent

un partenaire pour saccoupler. On utilise des leurres phromones synthtiques, de pair

avec des piges gele collante, pour attraper tellement de mles quun nombre importantde femelles se retrouvent sans partenaire et ne pondent pas leurs oeufs.

On peut aussi attraper des insectes avec de la nourriture. Par exemple, le scarabe japonais

est attir par un mlange ferment de fruits crass, deau sucre et de levure. Les limaces

et les escargots sont attirs par de la bire plate, du yogourt suri, ou un mlange de levure

et deau, plac dans une vieille bote de thon enterre au ras du sol. Les insectes tombent

dans la bote et se noient.

On peut fabriquer des piges maison pour les perce-oreilles en mlangeant de la mlasse

avec de leau en proportions gales. Placer environ 125 ml de ce mlange dans un contenant

de plastique et ajouter environ 5 ml de levure de bire. Encore une fois, enfouissez le

contenant au ras du sol et attendez que les insectes le trouvent.Videz le pige une fois par

semaine environ et remplissez-le de mlange frachement prpar. Une autre technique pour

se dbarrasser des perce-oreilles consiste verser un peu dhuile provenant dune bote de

thon dans des bouts de vieux boyau darrosage.Vous tendez ces bouts de boyau autour du

jardin, l o les perce-oreilles prolifrent. Les insectes vont se rfugier dans le boyau le matin

la recherche dun endroit frais et sombre pour passer la journe. Il ne vous reste plus qu

vider le boyau, en le tapotant au-dessus dun seau rempli deau savonneuse, pour attraper etdtruire ces insectes nuisibles.

On peut liminer les fourmis lintrieur comme lextrieur avec un mlange compos de

borax et de sucre glacer en proportions gales. Les fourmis sont attires par le sucre, mais

elles rapportent en mme temps le borax dans la fourmilire o il les fera mourir. Une ligne

de crme de tartre ou de poivre de Cayenne rpandue sur la route emprunte par les

fourmis servira aussi les faire disparatre. Vous pouvez dbarrasser vos animaux de

compagnie des puces et des tiques en leur faisant manger de la levure de bire, de lail ou de

la vitamine B.Aprs ce traitement, les puces naimeront plus le got du sang de votre animal.

Les colliers contre les puces, imprgns dhuiles essentielles comme la menthe pouliot,

leucalyptus, la citronnelle et le romarin peuvent eux aussi contribuer loigner les puces.

On peut se dbarrasser des coquerelles en disposant, dans un plat, de la farine davoine et du

pltre de Paris en proportions gales, ou du sucre glacer avec du borax.

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Moyens de contrle biologiquesLutilisation dorganismes vivants comme des insectes bnfiques et des animaux, des

nmatodes parasites et des pesticides microbiens constitue ce quon appelle le contrle

biologique. Un bon plan de gestion des insectes nuisibles met en valeur les espces

bnfiques naturellement prsentes (comme les grenouilles, les crapauds, les serpents et lesoiseaux), crant un habitat pour elles. Dans un jardin bien quilibr, les milliers despces

bnfiques font presque tout le travail votre place. Apprenez identifier vos allis, les

attirer et les aider en prvoyant de la nourriture et des sites de nidification pour eux. (Voir

appendice 2 - Insectes bnfiques)

Les insecticides microbiens utilisent des bactries, des champignons, des virus et autres

microorganismes pour provoquer des maladies et mme la mort chez certains insectes. Le

bacillus thuringiensis (BTK) est une bactrie utilise avec succs pour dtruire un grand

nombre despces de chenilles, de scarabes, de mouches et de moustiques. Il est disponibledans certains centres de jardinage et dans des catalogues de commandes postales.

Les pesticides maisonUn grand nombre dadeptes du jardinage biologique se sont de tout temps fis leurs

mlanges maison srs et faciles prparer. Il est cependant recommand deffectuer des

tests sur de petites surfaces avant dutiliser massivement un pesticide maison. Les rsultats

ne sont pas garantis, mais beaucoup dentre eux ne jurent que par eux. On les utilise juste

avant de recourir aux moyens de contrle chimiques.

Mlange vaporiser tout usage contre les insectesMettre un bulbe dail (tout le bulbe !), un petit oignon, 15 ml de poivre de Cayenne et 1 litre

deau dans un mlangeur. Mlanger bien les ingrdients, puis laisser reposer environ une heure

pour laisser dposer les sdiments.Verser travers un filtre caf, puis ajouter 15ml de savon

liquide.Verser dans un vaporisateur et utiliser contre les insectes nuisibles.

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Jus dinsecteRamasser 125 ml dinsectes causant des problmes et les craser comme il faut (Ouache !).

Mlanger dans 500 ml deau et filtrer. Mlanger 60 ml de ce jus dinsecte et quelques gouttes

de savon liquide avec 500 ml deau et vaporiser les plantes sur lesquelles vous aviez recueilli

les insectes au dpart.

Huile ailleHacher finement 10 15 gousses dail et les faire tremper dans 500 ml dhuile minrale pendant

24 heures. Filtrer et vaporiser tel quel, ou diluer avec de leau et quelques gouttes de savon.

Solution au piment fortMlanger 125 ml de piments forts avec 500 ml deau. Filtrer et vaporiser. Attention : les

piments forts doivent tre manipuls avec beaucoup de soin car ils brlent la peau et les

yeux. Lavez-vous les mains soigneusement aprs avoir utilis ce mlange.

Solution lortie brlanteRecouvrir deau 1 litre dorties (portez des gants pour manipuler les orties), puis couvrir le

mlange et laisser tremper pendant 3 semaines. Diluer dans 7 parties deau et utiliser pour

vaporiser pucerons et thrips.

Solution la rhubarbeFaire tremper 6 feuilles de rhubarbe haches dans 2 3 litres deau bouillante. Filtrer et

vaporiser sur les pucerons, les hannetons, la tache noire et autres maladies fongiques.

Solution la pyrthreFaire tremper 15 ml de fleurs de chrysanthme sches dans 2 litres deau chaude. Filtrer et

vaporiser sur tout insecte broyeur ou suceur.

Solution aux feuilles de tomatesFaire tremper 10 feuilles de tomates haches et 1 oignon minc dans 125 ml dalcool

friction pendant quelques minutes. Appliquer au chiffon sur les pucerons, les criocres delasperge, la tache noire et les kerms.

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Les produits chimiquesLes produits chimiques ne doivent tre utiliss quen dernier ressort, cest--dire une fois que

tous les autres moyens ont t essays sans rgler adquatement le problme des insectes

nuisibles. Les pesticides biologiques sont labors partir dingrdients naturels qui ont

tendance se dcomposer relativement vite et sans danger pour lenvironnement.Cependant, quelques-uns sont trs toxiques pour lutilisateur et pour dautres organismes

bnfiques au moment de leur application. Ils devraient tre utiliss avec modration et en

dernier ressort seulement. Il est recommand de porter des gants, des vtements

protecteurs et mme un masque au besoin lors de lapplication.

Savons insecticides

Les savons sont des solutions dacides gras spcialement labores pour tuer les insectes

nuisibles comme les pucerons, les mites et les aleurodes. Cet insecticide de contact paralyseles insectes qui meurent ensuite de faim. Le savon insecticide de marque Safer est un

excellent produit disponible dans les centres de jardinage, les quincailleries et les piceries

de la rgion. Certains adeptes du jardinage biologique fabriquent leur propre savon

vaporiser en mlangeant 5 15 ml de savon liquide (non dtergent) dans 4 litres deau. Les

savons insecticides ne sont toxiques ni pour les humains ni pour les animaux, mais rappelez-

vous quun insecticide de contact nest efficace quau contact avec linsecte. Il ny a aucun effet

rsiduel.

Souffre

Le souffre est un minral de choix utilis pour le contrle des maladies fongiques. Appliqu

directement sur les plantes, il aide prvenir la prolifration des organismes responsables

des maladies. Cependant, il cause aussi des dommages importants aux microorganismes et

aux insectes bnfiques, et il est modrment toxique pour les mammifres, incluant les

humains. En ajoutant du citron au souffre, on accrot son efficacit. Bon nombre de jardiniers

vaporisent une solution de souffre et citron au dbut du printemps sur les arbres fruitiers

afin de combattre les maladies fongiques ayant survcu lhiver.

Pyrthrines

Les pyrthrines sont des substances drives des capitules du pyrthre (chrysanthemum

cinerariifolium). Ces substances attaquent le systme nerveux central des insectes,

provoquant une perte de conscience rapide. Elles sont efficaces contre une grande varit

dinsectes nuisibles, dont les mouches, les moustiques et les insectes broyeurs ou suceurs. On

peut les appliquer jusqu la veille des rcoltes car elles se dcomposent rapidement la

chaleur et la lumire. Les pyrthrines sont modrment toxiques pour les mammifres et

hautement toxiques pour les poissons. Assurez-vous de ne pas les appliquer aux abords destangs, des ruisseaux et autres cours deau.

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Rotnone

La rotnone est labore partir des racines dun lgume provenant dAmrique du Sud.

Cest un poison action lente et non-slectif qui attaque les nerfs et paralyse les insectes qui

lont absorb. Il est hautement toxique pour la plupart des scarabes et autres insectes

mcheurs. On lutilise souvent pour combattre les altises, les pucerons, les doryphores de la

pomme de terre, les chrysomles rayes du concombre et les aleurodes. La rotnone est

hautement toxique pour les poissons, les oiseaux et les porcs. Expose lair, au soleil et

leau, elle se dcompose en lespace dune semaine. La rotnone est considre comme un

produit relativement peu toxique pour les humains, mais quelques personnes y sont

allergiques. Il est donc prfrable de porter un masque et des gants pour lappliquer.

Sabadilla

Ce produit provient des graines dun lis dAmrique du Sud. Il se compose dun groupe

dalcalodes et il est toxique pour les abeilles, mais sans danger pour la majorit des autres

insectes bnfiques. Il est modrment toxique pour les mammifres et cause des irritationsaux membranes des muqueuses. Il est utilis, en dernier ressort, comme insecticide contre

les insectes nuisibles difficiles exterminer comme les punaises de la courge et les thrips.

Nicotine

La nicotine a toujours t utilise comme insecticide, et ce, depuis la fin du 17e sicle. La

nicotine, qui constitue lingrdient actif du tabac, est extrmement toxique pour les insectes

et les humains. Elle est absorbe par les feuilles des plantes et demeure toxique pendant

plusieurs semaines. Elle ne devrait donc pas tre utilise plus tard quun mois avant lesrcoltes.

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DISTRIVAL CANADA

56, route 143Melbourne, Qubec

Tl : (800) 881-9297Algues marines liquides/granules, mulsion depoissons, farine de crevettes et crabes, argile,charbon, terre de diatome, bat guano.

ERBA

10738, OlympiaMontral, Qubec

Tl : (514) 381-9994 Amendements foliaires, enzymes, bio-remdiation.

FERME ET PPINIRE

POINTE-DU-MOULIN

2103, boulevard Perrot,Notre-Dame-de-Lle-Perrot, Qubec

Tl : (514) 453-9757Producteur de semences certifies par OCIA,vaste choix despces indignes.

ORGANO-NATURA

BIOTECHNOLOGIES

496, 3e boulevard

Pincourt, QubecTl : (514) 453-7937Engrais naturels, tourteau de soya, tourteau de

gluten de mas, luzerne en granules, algues marine,insectes prdateurs, engrais vgtaux liquides,enzymes, lactosrum (petit lait), mlasse en

granules, phosphate de Tunisie, basalte,mycorhize.

SAFER LTE.

465, avenue Milner, bureau 1Scarborough, Ontario

Tl : (800) 387-5306www.safers.comCourriel : [email protected]

Moyens de contrle physiques, savons insecticides,engrais naturels.

SATAU INC.

425, avenue MelocheDorval, Qubec

Tl : (800) 361-2934Distributeur des produits Nature Clean.

STANDISH LTE.

35B, rue Craig NordC.P. 100Cookshire, Qubec

Tl : (819) 875-3386Os moulu, algues marines liquides/granules,mulsion de poissons, insecticides biologiques.

TERRATONIC INC.

l59, rue Centre

C.P. 25Magog, Qubec

Tl : (800) 305-0255Engrais naturels : basalte, phosphate de Tunisie,farine de crevette et crabes, souffre, mica,sul-po-mag, farine de sang, algues marines,piges insectes, savon insecticide, insectesprdateurs mulsion de poissons,algues de calcaire.

APPENDICE 1

Liste des fournisseurs

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APPENDICE 2

Insectes bnfiquesMme si cela parat incroyable, le nombre dinsectes bnfiques vivant dans nos cours et nos

jardins dpasse de beaucoup celui des insectes nuisibles. Les abeilles, les mouches et

certaines varits de gupes pollinisant les fleurs; les insectes prdateurs mangent dautres

insectes, nuisibles ceux-l; les insectes parasites pondent leurs oeufs lintrieur dinsectes

nuisibles, ce qui les fait mourir la longue; les bousiers, les mouches et autres dcomposent

les matires en putrfaction et un grand nombre dinsectes servent de nourriture pour les

oiseaux et les petits animaux.

Pour attirer les insectes bnfiques dans vos jardins, plantez des herbes, comme lherbe

chat, le fenouil et lachille, ou toute autre plante riche en pollen et en nectar. En utilisant des

paillis vous leur fournirez un habitat o se reproduire et se cacher. Il est important aussi de

laisser quelques mauvaises herbes comme source alternative de nourriture, et de sassurer

que les oiseaux et les insectes ne manquent pas deau. Il est trs important dviter de

vaporiser ou dpandre des produits toxiques dans le jardin car mme les insecticides

botaniques tuent les insectes bnfiques. Il ne faut donc utiliser ces insecticides quen dernierrecours seulement.

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INSECTE

Abeille domestique

Gupe parasite

Gupe prdatrice

Coccinelle

Carabe

Staphylin

Tachine

Syrphe

Moucheron

Libellule

Chrysope

IDENTIFICATION

Bruntre, 1,5 cm

Chalcide, braconide,ichneumonide

Gupe noire et jaune

Luisante, carapace,rouge et noire

Moyen/gros insectenoir-bleu

Petit insecte allong,ressemble au perce-oreillesles pinces en moins

Grosse mouche veluegris fonc

Mouche rayures noires et

jaunes ou noires et blanches

Petit asticot orange

Souvent appele demoiselle

Brun/vert. Adulte, fait 1,5 2,5 cm. Allure dalligator

avec des ailes aux veinestransparentes

UTILIT

Pollinise les fleurs, amliorant la rcolte.

Pond ses oeufs lintrieur des insectes nuisiblescomme les aleurodes, les pucerons et les chenilles.

Se nourrit de plusieurs espces dinsectes nuisibles

comme des mouches, des chenilles et autres larves.

Se nourrit de petits insectes nuisibles mous commedes pucerons, des cochenilles et des ttranyques.

Se nourrit des vers de la racine du chou, des versgris, des oeufs descargot et de limace, des chenilles tente etc.

Dcompose les restes de plantes et de fumier.Sattaque aux limaces et autres insectes vivant sousterre.

Parasite du ver-gris, de la chenille, de la pyrale dumas, de la punaise des bois, de la chenille tenteet de la leucanie.

Pond ses oeufs dans les colonies de pucerons.

Prdateur vorace des pucerons disponibles dans lesinsectariums commerciaux.

Se nourrit de moustiques et de moucherons.

Se nourrit dinsectes dont les pucerons, les kerms,les larves, les chenilles, les thrips.


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APPENDICE 3

Lectures recommandes

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Le jardinage cologique

Gagnon,YvesLes ditions collodales, 1993

La culture cologique des planteslgumires

Gagnon,Yves

Les ditions collodales, 1998

Les insectes prdateurs: des allis dansnos jardins

Brisson, J.D. et al.ditions versicolores, 1992

Maladies et ravageurs des cultures

lgumires au CanadaHoward J. RonaldISBN 0-9691627-4-x, 1994

Guide didentification des mauvaiseherbes du Qubec

Ministre de lagriculture, des pcheries et delalimentation du Qubec, 1998

La vie du tas de compost

Bockemuhl, JochenMouvement de culture bio-dynamique, 1991

Pelouse et jardins sans produitschimiques

Rubin, CaroleBroquet, 1991

La dpollution domestique

Comit dtude sur les produits toxiques deRivire-du-Loupditions du cept, 1984

Mieux vivre avec son environnement

Minsistre de lenvironnement du Qubecet al. 1990

Guide de rduction des dchetsdomestiques

Office de la protection du consommateur etRIGDIMMagazine Protgez-vous, mai 1993

The Orchard Almanac A SpraysaverGuide

Stephen Page & Joe SmillieSpraysaver Publications, 1986Erle, Qubec, J0B 3J0

Building Healthy GardensCatherine Osgood FosterGarden Way Publishing, 1989

Building a Healthy LawnStewart FranklinGarden Way Publishing, 1988

The Chemical Free Lawn NewVarieties & Techniques to Grow Lush,Hardy GrassWarren SchultzRodale Press, 1992

Rodales Encyclopedia of Organic

GardeningEd. Fern Bradley & Barbara Ellis,Rodale Press. 1992


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43

Rodales Garden Insect, Disease &

Weed Identification Guide

Miranda Smith & Anna Carr

Rodale Press, 1988

Rodales Colour Handbook

of Garden Insects

Anna CarrRodale Press, 1979

The Bug Book, Harmless Insect

Controls

Helen & John Philbrick

Garden Way Publishing, 1974

Pest Control for the Home and Garden

The Safest, Most Effective Methods

for You & the Environment

Michael Hansen, Phd.

Consumer Reports Books, 1993

Rodales Garden Problem Solver for

Vegetables, Fruits and Herbs

Jeff BallRodale Press, 1988

The Encyclopedia of Natural Insect

and Disease Control

E. Roger Yepson Jr.

Rodale Press, 1984

Librairie Biosphre

(librairie spcialise en environnement)

Montral (Qubec)

Tl. : (514) 985-2467

Small Space Big Harvest: Grow More

than 200 lbs. of Produce in a 5 x 5

Plot Naturally!

The Complete Guide to Increasing

Backyard Yields Without Pesticides or

Fertilizers

Duane Newcomb

Prima Publishing, California, 1993

Carrots Love Tomato

ma ison propre

Documents