maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 airi kulmala & aino launto-tiuttu •...
TRANSCRIPT
![Page 1: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/1.jpg)
Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä
Itämerihaasteen valtakunnallinen seminaari
Kaarina 14.12.2016
Aino Launto-Tiuttu & Airi Kulmala
![Page 2: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/2.jpg)
Kierrätys on vanha juttu
14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu
• Kierrätys ei ole uutta maataloudessa
• Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin esihistorialliselta ajalta
lähtien
• 1700-luvulla laskettiin, että 1,5 - 2 ha niittyheinät riittivät
ruokkimaan sen elikkomäärän, jonka jätöksillä pystyttiin
lannoittamaan noin 0,5 ha peltoa
• 1800-luvulla peltoala kasvoi suhteessa niittyalaan
lannan tarve kasvoi apua maanparannusaineista ja
väkilannoitteista
• Vanhoissa maatalouden oppikirjoissa ohjeita mm. eläinten
lannan ja makkilannan hyödyntämiseen sekä tekolannan ja
kompostin tekoon
• Monet ohjeista ajantasaisia edelleen (kuva)
• Muutokset yhteiskunnan ja maatalouden rakenteessa
kasvavan ihmismäärän ruokinta
• Väkilannoitteiden käyttö kaksinkertaisti hehtaarisadot
1960-luvun alusta 1970-luvun puoliväliin mennessä
• Lannoiteraaka-aineiden saatavuus ja hinta,
ympäristökysymykset kierrätys lähtenyt nousuun
Maanviljelysoppi I 1951
![Page 3: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/3.jpg)
Lanta - tärkeä osa kierrätystä (1/2)
14.12.2016Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu
• Lannan mahdollisimman tehokas hyödyntäminen sellaisenaan
• Mitä enemmän käsitellään, sitä enemmän kuluja
• Eri käsittelyvaiheissa riskinä päästöt ilmaan ja vesiin
• Lanta sisältää orgaanista ainetta ja ravinteita
• Kasvinravinteet ja maan kasvukunnon ylläpito
• Ravinnepitoisuudet usein melko alhaisia
• Ravinnesuhteet poikkeavat kasvien tarpeesta ravinteiden
täydennystarve
• Mietittävä koko ketju/rengas: ruokinta lannan eritys eläinsuoja
prosessointi varastointi levitys kasvien ravinteiden otto
ruokinta
• Kotieläintuotannon keskittyminen
• Toisaalla lannan ravinteita liikaa ja toisaalla liian vähän alueen
viljelykasvien tarpeeseen nähden tarve lannan jatkokäsittelylle
Kuvat: Kulmala
Kuvat: Kulmala
![Page 4: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/4.jpg)
Mitä ja miten prosessoidaan
14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu
• Onnistunut prosessointi
• Tuottaa energiaa
• Kierrättää orgaanisen aineen takaisin peltoon
• Kierrättää ravinteita
• Ravinteet pysyvät kasveille käyttökelpoisessa muodossa
• Haitta-aineiden minimointi
• Vähentää haitallisia ympäristövaikutuksia
• On teknisesti yksinkertaista ja taloudellisesti kannattavaa
• Alueella paljon eläimiä ravinteiden peltokäytön rajoitukset
prosessointi esim. biokaasuttamalla
• Kannattavuuden parantamiseksi porttimaksullisia tuotteita
joukkoon lisää ravinteita, joille löydyttävä käyttökohde
• Puhdistamoliete, elintarviketeollisuuden sivuvirrat jne.
prosessin lopputuotteen käyttökelpoisuus/haluttavuusKuva: Maanviljelysoppi I 1951
![Page 5: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/5.jpg)
Kierrätysravinteiden käytön haasteita (1/2)
14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu
• Tuotteen ”olomuoto”: kiinteä, neste, jotakin siitä väliltä
• Kasvinviljelytila tottunut levittämään rakeisia lannoitteita
• Kuljetus ja varastointi
• Levityskalusto, levitystasaisuus
• Urakointi ja sen saatavuus
• Markkinoille tulee koko ajan uusia tuotteita
• Saatavuus ja saannin jatkuvuus
• Hinta, miten hinnat kehittyvät
• Luomuhyväksyntä
• Tuotteen raaka-aineet vaihtelevat käyttörajoitukset
(esim. elintarviketeollisuus)
• Ravinnesisältö
• Ravinnesuhteet poikkeavat usein kasvien tarpeesta miten
hoidetaan täydennyslannoitus
• Ravinteiden käyttökelpoisuus
• Liukoisuus
• Jälkivaikutus
• Maan kunto ravinteiden vapautuminen mikrobien toimesta
• C/N-suhde
Kuvat: Kulmala
![Page 6: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/6.jpg)
Kierrätysravinteiden käytön haasteita (2/2)
14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu
• Haitta-aineet
• Käytön rajoitukset erityisesti, jos tuote sisältää puhdistamolietettä
• Maaperän puhtaus
• Liian vähän tietoa aineiden kulkeutumisesta, hajoamistuotteista ja
aineiden niiden pitkäaikais- ja yhteisvaikutuksista
• Raja-arvojen puuttuminen muilta kuin raskasmetalleilta
• Jätevedenpuhdistamot suunniteltu poistamaan jätevesistä lähinnä
ravinteita ja kiintoainesta
• Yhdyskuntalietteissä orgaanisia haitta-aineita: palonsuoja-aineita,
pintakäsittelyaineita, muovin pehmentimiä, lääkeaineita jne.
• Orgaaniset haitta-aineet voivat kulkeutua puhdistusprosessin läpi tai
pidättyä lietteeseen
• Jätevedenpuhdistamolle saapuvista mikromuoveista valtaosa päätyy
lietteeseen
• Ympäristöön päätyessään lietteen sisältämät yhdisteet voivat
vaikuttaa maaperään, vesistöihin ja eliöihin(Lähde: Syke raportteja 43/2016)
Pidetään puhdistamolietteet erillään muista kierrätysmateriaaleista,
kunnes niiden puhtaus paranee
• Taudinaiheuttajat, rikkakasvien siemenet
Kuvat: Kulmala
![Page 7: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/7.jpg)
Kasvibiomassan hyödyntäminen
14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu
• Nurmipeite kaltevilla savimailla suojaa maan pintaa
vesieroosiolta
• Nurmi viljelykierrossa eduksi maan rakenteelle
• Nurmi sitoo paljon hiilidioksidia
• Nurmelle ei riittävästi käyttöä, koska alueella suhteellisen vähän
märehtijöitä
• Nurmen hyödyntäminen esim. biokaasun raaka-aineena
• Vesistöhyöty
• Ilmastohyöty
• Energiaa
• Puhtaat ravinteet ja orgaanista ainesta takaisin pellolle
• Maan kasvukunto
• Luonnon monimuotoisuus
• Hyödyntämisen edistäminen
• Tekniset ratkaisut
• Korjuupalvelu
• Yleinen toimintamalli
• Tukiratkaisut toiminnan käynnistymiseen
Kuva: Kulmala
![Page 8: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/8.jpg)
MTK:n kantoja kiertotalouteen
14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu
• Biomassat ja niiden käyttö kytkettävä selvemmin osaksi kiertotaloutta, hiilidioksidin kiertoa ja
ilmastonmuutoksen hillintää
• Kiertotalous ei saa lisätä tauti- ja tuholaisriskejä
• Kierrätettävät aineet prosessoitava turvallisiksi ja toimiviksi
• Lanta ei ole jäte - Käyttöjärjestysperiaate ei saa olla jarruna kustannustehokkaalle ja markkinalähtöiselle
kierrättämiselle tai toimiville markkinoille
• Lanta nähtävä biopohjaisena materiaalina puun, peltokasvien ja kuidun lisäksi
• Ankaran vastuun normisto on säilytettävä Suomessa, koska kierrätys lisää riskejä
• Biokaasun merkitys kotimaisen nurmibiomassan hyödyntäjänä sekä ravinne- ja energiaomavaraisuuden
lisääjänä tunnistettava ja luotava kannusteet mahdollisimman pian
![Page 9: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/9.jpg)
Suomen Gallup Elintarviketieto Oy-Maatilojen kehitysnäkymät 2022© TNS 10/2016 Job: 221100415 3
![Page 10: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/10.jpg)
Suomen Gallup Elintarviketieto Oy-Maatilojen kehitysnäkymät 2022© TNS 10/2016 Job: 221100415 11
![Page 11: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/11.jpg)
Suomen Gallup Elintarviketieto Oy-Maatilojen kehitysnäkymät 2022© TNS 10/2016 Job: 221100415 9
![Page 12: Maatalouden keinot ravinnekierrätyksessä · 14.12.2016 Airi Kulmala & Aino Launto-Tiuttu • Kierrätys ei ole uutta maataloudessa • Viljelyksiä lannoitettu pienessä määrin](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052017/603056ce0ebcd945947131ff/html5/thumbnails/12.jpg)
Suomen Gallup Elintarviketieto Oy-Maatilojen kehitysnäkymät 2022© TNS 10/2016 Job: 221100415 7