MAGAZIN2010. december

Az Ön Gyöngy Patikájánakajándéka

EGy vAGáNy NôA ZoNGoráNálInterjú Szentpéteri Csillazongoramûvésszel

ElôZZük MEGA télI SportbAlESEtEkEt!

Hóban, jégen biztonságban

SZívüGyüNk A SZûréSFigyeljünk testünk jelzéseire!

üNNEpI FoGáSokkímélô ételek zöldséggel,

gyümölccsel

kedves olvasó!

Ugye, nem elôször köszönthettük Önt egy Gyöngy Patikában? Ha mégis, reméljük, még sokszor talál-kozunk, és akár egészségmegôrzési, akár gyógyulási céllal jött, vagy csak tanácsért, esetleg valamilyen szépségápoló készítményért tért be hozzánk, meg-találta, amit keresett.

A Gyöngy Patikák Magazin legújabb számában olyan témákról olvashat, amelyek az ünnepi készü-lôdés közben is hasznos információkkal szolgál-hatnak. Segítünk dönteni abban a kérdésben, hogy érdemes-e védôoltást kérni influenza ellen, és ta-nácsokat adunk azoknak, akiknek nem sikerült el-kerülniük a fertôzést. Jó tudni, mit tegyünk, ha nem tudtunk ellenállni a gazdagon terített asztal csábítá-sának, és egy kicsit többet ettünk vagy ittunk a kel-leténél. Izgalmas recepteket is kínálunk az ünnepi menühöz, és összefoglaljuk azokat a szépségápolási fortélyokat, amelyeket követve az érzékeny bôr ke-zelése télen sem jelent problémát.

A Gyöngy Patikákban egész évben szakértô tanács-adással, folyamatos kedvezményekkel és beteggon-dozói programmal várjuk Önt. A Gyöngy Patikák, a legnagyobb hazai patikakör gyógyszertárait megta-lálja a www.gyongypatikak.hu weboldalon.

Békés ünnepeket és sikeres, boldog új évet kívá-nunk!

tartalom

kiadja a Hungaropharma Zrt., 1061 budapest, király u. 12. • Felelôs kiadó: dr. Feller Antal vezérigazgató• Szerkesztôség: 06-1-327-6744, info@gyongypatikak.hu • Szerkesztô: kolimár éva • Fotók: Safa Fotóügynökség

• Grafikai elôkészítés: press Gt kft., Gula Annamária • Nyomdai kivitelezés: Infopress Group Hungary Zrt.,• Felelôs vezetô: lakatos Imre vezérigazgató.

A hirdetések tartalmáért a kiadó nem vállal felelôsséget. * A magazinban szereplô rejtvény megfejtésének beküldôi a já-tékban való részvételükkel automatikusan hozzájárulnak ahhoz, hogy adataik a Hungaropharma Zrt. játékszervezô mint adatkezelô adatbázisába bekerüljenek, valamint azokat a játékszervezô kezelje a megfejtések regisztrálása, a nyeremények kisorsolása, a nyertesek kiértesítése céljából. A személyes adatok nyilvántartásba vétele és kezelése a személyes adatok védelmérôl és a közérdekû adatok nyilvánosságáról szóló 1992. évi LXIII. Törvény és a kutatás és a közvetlen üzletszerzés

célját szolgáló név- és lakcímadatok kezelésérôl szóló 1995. évi CXIX. Törvény alapján történik.

Egy vagány nô a zongoránálInterjú Szentpéteri Csillazongoramûvésszel .......................... 4. oldal

kalapkúra helyettEgészségvédô tippekinfluenza ellen .............................. 6. oldal

ünnepi lakomákFô a mértékletesség ........................ 8. oldal

Szívügyünk a szûrésFelelôsek vagyunka saját egészségünkért ................... 10. oldal

lelki egészségünkMagyarok és átlag európaiak ......... 13. oldal

Az érzékeny bôr ápolásaTisztítás, hidratálás, táplálás .......... 14. oldal

Elôzzük meg a téli sportbaleseteket!Hóban, jégen biztonságban .......... 16. oldal

ünnepi fogásokKímélô ételek zöldséggel,gyümölccsel ................................. 20. oldal

Egészséghoroszkóp ....................... 22. oldal

Gyöngy patikák…mert a legnagyobb kincs az egészség!

Egy vagány nôa zongoránál

Minden koncertje különleges zenei élmény. A latin ritmusokkal fôszerezett klasszikus dallamok, Szentpéteri Csilla személyisége, vagány eleganciája és virtuóz játéka egyaránt elvarázsolja a közönséget.

SZövEG: kolIMár évAFotó: Fülöp CSAbA

A sikeres klasszikus zenei pálya fordulópontja a 2000-ben megjelent „üZENEt” címû album volt. A modern felfogásban elôadott zenei átiratokkal Csilla új stílust teremtett. A mûfaji váltás a gyermekkel együtt érkezett az ön életébe, vagy ez csak véletlen egybeesés?– Lehet, hogy közrejátszott a belsô hormonház-tartás megváltozása, amikor a kisfiamat vártam, de mûvészileg is vágytam valami addig szokatlan, újszerû dologra. Más utat kerestem, a zongoraver-senyek helyett oldottabb, színesebb zenei hangu-latokat. Klasszikus szerzôk dallamait gondolom to-vább, s formálom a magam képére. A komponálás és a koncertezés kiegészíti egymást, a turnék között kis stúdiómban számítógép segítségével születnek a merészen hangszerelt mûvek és saját szerzeménye-im. A zenei program lényege egyfajta kísérletezés azzal a gondolattal, hogy ha a klasszikus szerzôk ma élnének, mit kezdenének a XXI. századi techni-ka lehetôségeivel. Ehhez szabadon felhasználom a világzene, a jazz, a latin- és filmzene elemeit. Sok jó klasszikus zongorista van, dde az én stílusom egyedi.A kísérletezô kedvhez kell a biztos családi háttér?– Csaba, a férjem 1996 óta bástyaként áll mellet-tem, és bizalommal enged el zenésztársaimmal minden turnéra. Kristóf fiam már 11 éves, örökölte az én kalandvágyó, vidám ter-mészetemet, édesapjától pedig a mérhetetlen nyugalmat és hu-mort.

Jut ideje a háztartásra?– Az autóvezetés mellett a fôzés a szenvedélyem. Makói lány vagyok, két nagymamámtól korán meg-tanultam fôzni. Érezni és élvezni kell az ízeket! Szeretünk enni, és odafigyelek arra is, hogy mibôl készül az étel. Én elhagytam a cukrot, a finomlisz-tet, inkább teljes kiôrlésû gabonát fogyasztok, a kis-fiamnak sok zöldséget, gyümölcsöt adok. Jó lenne többet mozogni. A férjemtôl kaptam egy edzôgépet, ott áll a stúdióban, gyakran rossz lelkiismerettel né-zem, de hát az idôhiány...Hogyan készül az ünnepekre?– Miután szüleim elváltak, férjem családjában is mindenki szerteszét él, nagyszüleim már más di-menzióban járnak, így az a vágyam, hogy sokan ül-jünk az asztalnál, álom marad. Azt sem erôltetem, hogy egyik nap ide rohanjunk, másik nap oda, mert így az egész ünnep ugyanolyan idegeskedés lenne, mint a hétköznapok többsége. Hozzátartozik az is, hogy nyolc éve adok ünnepi koncertet zenésztár-saimmal, karácsony másnapján, ami óriási szerve-zést, rengeteg próbát igényel. Tavaly volt az elsô olyan karácsonyunk, amikor fogtuk magunkat, és elutaztunk Ausztráliába, Csaba rokonaihoz. Nagy-családban ünnepeltünk, életem egyik legizgalma-sabb karácsonya volt. Kristóf aggódott is, hogy az ajándékok hogyan érkeznek meg oda, hiszen nin-

5

Szentpéteri Csilla koncertnaptárábóldecember 1. Spiritusz – Bécs, Konzerthaus december 6. Adventi koncert – Debrecen, Református Nagytemplomdecember 7. Adventi koncert– Kecskemét, Református Nagytemplomdecember 26. „Évzáró” koncert – Budapest, Kongresszusi Központdecember 28. „Évzáró” koncert – Szeged, IH Rendezvényközpontdecember 29. „Hangmasszázs” – Balatonfüred, Silver Resort

csen hó, de még rénszarvasok sem. Mondtuk, majd a kenguruk meg-oldják, így aztán megírta a kíván-ságlistát, és én elvittem a postára. Miatta érdemes nagyot alakítani idén is, mert Kristóf hatalmas sze-mekkel, igazán átszellemülten éli meg az ünnep minden apró cso-dáját.

7

Bár szórványosan már elôfordultak influenzás megbetegedések, hazánk-ban jellemzôen január–februárban jelentkezik a járvány. A fertôzésátlagosan minden tizedik embert ledönti a lábáról. Már most érdemesvédekezni az influenza ellen.

Betegség akkor alakul, ha kellô mennyiségû kór-okozó találkozik a fertôzésre fogékony szervezet-tel. Az influenzát elkerülhetjük, ha csökkentjük az érintkezés esélyét a vírussal, illetve felkészít-jük az immunrendszerünket a fertôzés leküzdé-sére.

Hatékony vakcinaAz immunrendszer „megjegyzi” azt a kórokozót, amellyel már találkozott. A következô alkalom-mal azonnal „lecsap” a betolakodóra, és rend-szerint sikeresen megakadályozza a fertôzés ki-alakulását. Ezen a mechanizmuson alapulnak a védôoltások. A vakcinával legyengített kórokozót juttatnak a szervezetbe, így kialakítható a haté-kony immunválasz, és elkerülhetô a megbete-gedés. Számos fertôzés ellen egyetlen oltás ele-gendô, az influenza vírusa azonban rendkívül változékony, azért évente meg kell ismételni a védôoltást. A vakcina összetételére az Egészség-ügyi Világszervezet (WHO) tesz ajánlást a vilá-gon regisztrált vírusvariációk alapján.– Az influenza megelôzésének legbiztonságo-sabb módja a védôoltás. Érdemes beadatni akár a járvány kezdetén is, ha még nem beteg valaki – tanácsolja dr. Dick Katalin háziorvos.

Egészségvédô tippekImmunrendszerünket erôsíthetjük vitaminban gazdag táplálékkal, a természet patikájában talál-ható kivonatokkal, gyógyteákkal. Jól indul a nap egy pohár frissen facsart narancslével. Tiszta idô-ben sétáljunk, szellôztessük ki a tüdônket. Estén-ként jólesik egy pohár kamilla- vagy gyümölcstea mézzel, néhány csepp propolisszal. A népi gyó-gyászatban régóta alkalmazzák a vírusölô hatású fokhagymát. Ehetjük pirítósra dörzsölve, salátába keverve. Kevésbé „illatos”, a gyomornak is kel-lemesebb, ha egy-két gerezd zúzott fokhagymát egy evôkanál mézzel és egy deci vízzel össze-keverve fogyasztjuk. A bíbor kasvirág (Echinacea purpurea) kivonata kitûnô immunerôsítô, megelôzésre és a meghûlés kúrálására egyaránt bevált.– Járvány idején a legjobb tanács, hogy kerüljük

a tömeget, és ne látogassunk influenzás beteget – ajánlja a háziorvos. – Aki köhög, tüsszög, in-kább ne menjen közösségbe, mert mindenkit megfertôzhet. Otthon, ágynyugalomban néhány nap alatt kiheverheti a betegséget.

7

Kalapkúra helyett

SZövEG: kováCS FrANCISkA

oltás: igen vagy nem?

• IGEN, akinél az influenza átvészelése alapbeteg-sége vagy életkora miatt súlyos lefolyású lehet. Indokolt a krónikus betegségben szenvedôk – ke-ringési, légzôszervi, daganatos, illetve cukorbete-gek –, valamint a gyerekek és a hatvan év felettiek beoltása.

• Az oltás 70-90 százalékos védettséget ad. • A vakcina az idôs emberek körében a kórházi fel-

vételek számát 25-39 százalékkal, az összes halá-lozási gyakoriságot 35-57 százalékkal csökkenti.

• NEM ajánlott a vakcina annak, aki tojásfehérjére érzékeny.

• Náthás, lázas állapotban jobb elhalasztani az oltás beadását.

Ünnepi lakomák

SZövEG: JAkAb IStváN

Az évfordító nagy ünnepeket biztosan jelzik a rendszeres gyomorrontások. Mert a magyar ember a karácsonyt, majd az új esztendô eljövetelétbôséges étkezéssel kívánja kiemelni az amúgy sem kalóriaszegény mindennapokból. Csakhogy mástkíván a szem, mint amit a gyomor és a bélrendszer.

Hagyomány, hogy ünnepnapokon a terített asztal roskadozik a finom falatoktól. Ki tudna ellenállni ezeknek?– A baj az átgondolatlanságból, a mértéktelenség-bôl, és a „nem akarom megsérteni” kezdetû mon-datokból adódik. A magyar ember nem tudja, hogy azért kell ennie, hogy táplálja a testét. Eszik örömre, bánatra, még a szegény is sok pénzt költ az ünnepi lakomára. Aztán hullafáradt lesz, és megbetegszik – állítja Bencsik Klára dietetikus. – Gyomorrontás, epegörcs, másnaposság, hányás, hasmenés, esetleg székrekedés a lakomák következménye, nem beszél-ve a rengeteg pluszkalória bevitelérôl. Ezek külön-külön is megviselik a szervezetet, együttesen pedig kifejezetten ártalmasak.

Mi kerüljön az asztalra?– Az ünnepi menü összeállításakor a nyers zöldségek-rôl megfeledkezni bûn – mondja a dietetikus. – A ros-tok fogyasztása azért lényeges, mert a bélben megkötik a vizet, lágyítják a székletet. Tehát aki több rostot eszik, támogatja az emésztését, ellentétben a húsimádókkal, akik gyakran küzdenek székrekedéssel. Kiváló alap-anyag a savanyú káposzta, répa, retek, cékla, sütôtök, ezekbôl gyümölcsökkel, almával, naranccsal kombi-nált színes, ízes salátákat varázsolhatunk. Nem csupán hasznosak, hanem értékes vitaminforrások, nem hizlal-nak, és nem okoznak epegörcsöt még akkor sem, ha zsírosabb, szaftosabb húsokkal fogyasztjuk.

konyhatechnikai tippek – A fôtt, a grillezett vagy nagyon kevés ola-jon sült húsok nem okoznak bajt, különösen, ha zöldségekkel együtt fogyasztjuk. Érdemes

inkább kisebb mennyiségû, érté-kes sovány húst, egy szelet drá-gább halat, jobb minôségû italt választani, mint hatalmas adag

olcsóbb, zsíros és a szervezet számá-ra károsabb élelmiszert. Ez nem pénz, hanem szemlélet kérdése. A süteménye-

ket inkább fôzött, vaníliás krémmel készítsük, ami-be beleteszünk néhány szem meggyet, narancsot, mandarint. Ezek az édességek nem fogják bántani a gyomrot, mint a vajas, tejszínhabos csodák. Az ünnepi idôszak másik átka a mozgáshiány, ami hozzájárul a pluszkilók fölszedéséhez, ráadásul gá-tolja az emésztést. Az ünnepi lakomák után sétál-junk, s ha megérkezünk egy-egy rokonhoz, barát-hoz, merjük a kínálgatásra azt mondani: köszönöm, nem kérek többet!Ha gyomorrontást, hasmenést, epegörcsöt váltott ki a lakoma, diétázni kell. Egy napig koplaljunk, és igyunk sok teát. A második napon már ehetünk kekszet, kétszersültet, sós vízben fôtt krumplit. A gyomor és a bél heveny gyulladásán a kamilla-, az epepanaszokon a borsmentatea segít, a hányingert a kakukkfû, a gyömbér csillapítja. Az alkohol okozta másnaposságot is hasonlóan kell kúrálni, és felejtsük el „a kutyaharapást szôrével” népi gyógymódot!

9

Egészségünkre!

Amikor a találkozás örömére vagy az új év köszön-tésére koccintunk, érdemes jó minôségû bort vagy pezsgôt tölteni a poharakba. Alkoholos italokat kis mennyiségben, étkezéshez igyunk, így lassabb az alkohol felszívódása. Hasznos tudni, hogy hol a ha-tár. A mértékletes fogyasztás férfiak számára naponta legfeljebb 20 ml tiszta alkoholnak megfelelô men-nyiséget, 4 dl sört vagy 2 dl l bort vagy 4 cl égetett szeszesitalt jelent. A nôk szervezete másként bontja le az alkoholt, ezért nekik naponta maximum 10 ml tiszta alkoholnak megfelelô mennyiség ajánlott: 2 dl sör vagy 1 dl bor vagy 2 cl égetett szeszesital. Ünnepeken ezt a határt egy picit túlléphetjük, de jusson eszünkbe, hogy a mértéktelenséget másnap bánni fogjuk!

Egy Magyarországon született csecsemô tíz évvel rövidebb élet-re számíthat, mint ha Nyugat-Európában jött volna a világra. Pedig a startnál mindent megkap: a szükséges védôoltásokat és a fejlôdé-sét figyelemmel kísérô szûrôvizsgálatokat. Fiatal felnôttként azon-ban csak akkor megy orvoshoz, ha a jogosítványához kell egész-ségügyi igazolás, influenzás, vagy amikor már nagy a baj.

Évente egy közepes méretû város népességével, öt-venezer fôvel többen halnak meg hazánkban szív- és érrendszeri, valamint daganatos betegség következ-tében, mint Nyugat-Európában. Pedig a kezdôdô elváltozások többsége korai stádiumban felismerve eredményesen kezelhetô, gyógyítható. Éppen ezért a szervezett szûrésekre az egészséges, tünetekre nem panaszkodó népességet hívják, hogy célzott vizsgá-latokkal felfedezzék a korai elváltozásokat.

Civilizációs ártalmakA férfiak 14, a nôk 17 évvel kevesebb, egészségben eltöltött életre számíthatnak, ha jelenlegi életmódjuk változatlan marad. Éppen az aktív életkorban, a 40-50 évesek között a legmagasabb halálozási arány: a középkorú férfiak 47, míg a nôk 57 százalékát va-lamilyen szív- és érrendszeri katasztrófa, infarktus vagy szélütés miatt veszítjük el.Ismerjük a rizikófaktorokat, öt évvel elôre meg lehet mondani, kinél mikor következik be a baj. A magas vérnyomás, a túlsúly, a mozgáshiány, a magas ko-leszterinszint, a cukorbetegség, az érszûkület, a do-hányzás a sokszorosára növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. De azt is tudjuk, hogy átgondoltabb életmóddal megôrizhetnénk egészsé-günket. Reménykeltô, hogy az ingyenes, illetve a patikák-ban elvégezhetô szûrôvizsgálatokon – vérnyomás, vércukor-, koleszterinszint, testtömeg-index, testzsír arányának meghatározása – tömegesen vesznek részt az érdeklôdôk. Emellett az egészségéért felelôsséget érzô ember évente felkeresi háziorvosát, aki felmé-ri állapotát, meghatározza az egészségét fenyegetô szív- és érrendszeri kockázatokat, és ha szükséges, beutalót ad további vizsgálatokra.

Daganatos betegségekA rák mintegy kétszázféle daganatos elváltozás kö-zös megnevezése. Közülük egyre többet ma már meg lehet gyógyítani, vagy megfelelô kezeléssel

jó életminôséget lehet biztosítani az érintetteknek. Szûrni azokat a tumorfajtákat érdemes, amelyeknek kimutatására megfelelô módszer áll rendelkezésünk-re, korán felfedezhetô az elváltozás, és kezelésével a beteg sorsa jobbra fordítható. A szervezett vizsgálatokra az Állami Népegészség-ügyi és Tisztiorvosi Szolgálat küld meghívót a né-pesség meghatározott csoportjának. Emlôszûréssel a mellrák miatti halálesetek harminc százaléka meg-elôzhetô. Korai felismeréssel a méhnyakrák áldoza-tainak túlnyomó részét, a vastag- és végbélrákban szenvedôk több mint felét nem veszítenénk el. Em-lôszûrésre a 45 és 65 év közötti nôk kétévente kap-nak meghívót a mammográfiás centrumokba. Méh-nyakrákszûrésre a 25 és 65 év közötti nôket hívják 3 évente. Sajnos kevesen élnek ezekkel a lehetôsé-gekkel. Évek óta tervezik a vastagbél-, a szájüregi el-változások és a férfiakat érintô prosztataszûrés intéz-ményes megszervezését. Érdeklôdés volna, hiszen a kampányszerûen végzett szûrôvizsgálatokra egyre többen jelentkeznek, mert tudják, hogy az idejében felfedezett rák jó eséllyel gyógyítható.

Szívügyünk a szûrés

SZövEG: kováCS FrANCISkA

11

Amit tehetünk

Magyarországon a felnôttek 16-20 százaléka, a 60 év felettieknek több mint fele magas vérnyomás be-tegségben (hipertónia) szenved, ám sokan nem is tudnak arról, hogy a vérnyomásukkal gond lehet. Pedig a szív- és érrendszeri betegségek kockázatá-nak felmérésében az egyik legegyszerûbb módszer a vérnyomás ellenôrzése. Ezért jó, ha a háziorvosunk vagy gyógyszerészünk alkalmanként megméri a vér-nyomásunkat, még jobb, ha otthon is van vérnyo-másmérô készülékünk. Így nemcsak rendszeresen ellenôrizhetjük és feljegyezhetjük a saját egészségi állapotunkat tükrözô adatokat, hanem a kezelôorvos-nak is fontos információ a mért értékek változása.

Lelkiegészségünk

Érdekes összehason-lítani, hogy európai uniós népességhez képest mi, magyarok, hogyan kezeljük lel-ki, mentális bajain-kat. Az Eurobarome-ter legújabb kutatása tükröt tart elénk.

13

A köz véleménye

Az Eurobarométer az Európai Bizottság 1973 óta mûködô szolgálata. Feladata, hogy a tagállamok-ban és a tagjelölt országokban felmérje, illetve ele-mezze a közvélemény alakulását. Célja, hogy a la-kosság véleményével segítse az Európai Bizottságot a jogszabálytervezetek elkészítésekor, döntéshoza-talkor, valamint a saját munkájának értékelésekor. A most közzétett mentális egészséggel foglalkozó kutatás során összesen 26 800 interjú készült, Ma-gyarországon 1040 fô válaszolt a felmérés során feltett kérdésekre.

A kutatás három nagy területet vizsgált: a mentális egészségi állapotot, a gondozás és kezelés, vala-mint a mentális egészség és munka összefüggé-seit. A hivatalos összefoglaló szerint a magyarok érzelmi tapasztalatai negatívabbak, mint az átlag európaiaké.Lássuk a részleteket. Honfitársaink ritkábban érzik magukat boldognak, többségük csak elvétve éli át a kirobbanó életöröm mámorát. Lehangoló lelkiál-lapotról több mint kétszer annyian számoltak be, mint az európai átlag. Véleményük szerint ez a fizikai teljesítôképességüket is negatívan befolyá-solja, jellemzô tapasztalatuk a csüggedtség, a ki-merültség. A magyarok lelki eredetû panaszaikkal rendszerint a háziorvost keresik fel, illetve pszi-chiáterhez fordulnak, nagyobb arányban, mint az átlag európai. Viszont eszükbe sem jut szociális munkás vagy pszichoterapeuta segítségét kérni, inkább a felírt gyógyszerektôl várják a problémák megoldását. Honfitársaink átlagosan kevesebbet hiányoznak a munkahelyükrôl, sokan tartanak at-tól, hogy elveszítik az állásukat. Nem túl hízelgô

az sem, hogy míg az európai munkavállalók közel 80 százaléka mondta, hogy munkahelyén „az erô-feszítése és teljesítménye szerint megérdemelt mó-don tisztelik és elismerik”, addig a magyarországi válaszadók 68 százaléka érezte ezt. Az összegzés alapján érdemes átgondolni, hogyan tudnánk vál-toztatni ezen a lehangoló helyzeten.

Az érzékeny bôr ápolása

SZövEG: kISS ErIkA

A száraz, feszülô, viszketô, kipirosodásra hajlamos bôr ápolása ki-emelt figyelmet érdemel, mert a tünetek nem csak múló kellemetlen-séget jelenthetnek. Azt jelzik, hogy a bôr védôrétege megsérült, ezért hatékonyabb gondoskodást igényel.

Amikor a havas zimankóból belépünk a jól fûtött szobába, bôrünket megviseli a jelentôs hômérséklet-különbség. Ráadásul a zárt terek többnyire száraz levegôje tovább fokozza a száraz bôr irritáltságát. Különösen nehéz ez az idôszak az ekcémával vagy pikkelysömörrel küszködôknek. A problémás bôr ha-tékony ápolószere két problémára nyújt megoldást: fokozza a bôr hidratáltságát, és pótolja a hiányzó li-pideket, a hámréteget védô zsírszerû anyagot.Ha az egészséges bôr elegendô folyadékhoz jut, ké-pes a szükséges lipideket elôállítani. A bôr ugyanis a test többi részéhez hasonlóan nagy arányban tar-talmaz vizet, sôt, elsôként reagál a folyadékhiányra. Ezért fontos, hogy elegendô folyadékot fogyasszunk, ami belülrôl hidratálja, és ellenállóbbá teszi a bôrt. Az egészséges bôr felszínén a lipidsejtek egyenlete-sen oszlanak el és összezárnak. A száraz bôr felsô rétegében viszont mikroszkopikus méretû repedések láthatóak, ezért nem tudja megtartani a nedvességet, ami elpárolog az apró sérüléseken át. Az eredmény látható: pergamenszerû, ráncosodásra hajlamos, viszketô, érdes tapintású, feszülô bôr.

Szépítô tápanyagokKutatások igazolták, hogy a bôrazonos lipidek, azaz a ceramidok és szabad zsírsavak megerôsítik a száraz, érzékeny, öregedô vagy igénybevett bôr védôfunkcióját a külsô hatások ellen. A bôrazonos lipideket tartalmazó krémek használata egészsé-gessé, ápolttá és nedvességmegtartóvá teszi a bôrt. A gyógyszertárakban többféle, a problémás bôr ápo-lására kifejlesztett kozmetikumot találunk, a meg-felelô termékcsalád kiválasztásához kérjük a gyógy-szerész tanácsát!Táplálkozásunkkal is elôsegíthetjük, hogy bôrünk szebb és egészségesebb legyen.A friss gyümölcsök és zöldségek tele vannak an-tioxidánsokkal, melyek hozzájárulnak a bôr ned-vességtartalmának megtartásához, és meggátolják a ráncok kialakulását. A zsírszegény étrendtôl a bôr is szárazzá válhat. Ezért hasznos többszörö-sen telítetlen zsírsavakat tartalmazó ételeket enni. A bôr és az egészség számára jótékony zsírokat a halak, a növényi olajok és a mogyorófélék tartal-mazzák.

15

teendôk 3 lépésben

Szépségápolásra reggel és este érdemes néhány percet szánni.

1. Tisztítás: a szennyezôdéstôl megtisztított bôr könnyebben felszívja a krémekben található tápláló összetevôket. A száraz, érzékeny bôrt kímélô, természetes össze-

tevôket tartalmazó készítményekkel tisztítsuk.

2. Ápolás: vékony rétegben vigyük fel a napszaknak megfelelô krémet az arcra és a nyakra. A nappali krémek jobban védenek az idôjárás viszontagságai és a kör-

nyezeti ártalmak ellen, az éjszakai ápolószerek nagyobb koncentrációban tartalmaz-nak a bôr számára fontos, tápláló, hidratáló összetevôket.

3.Radírozás: hetente kétszer érdemes eltávolítani az elhalt hámsejteket, így a bôr felfrissül, és jobban beszívja az ápolószerek hasznos tápanyagait. Radírozáshoz

használjunk kímélô habot vagy folyadékot – a szemkörnyéket hagyjuk ki a mûvelet-bôl –, majd arcunkat öblítsük le langyos vízzel. Ezután tápláló krémmel kényeztessük bôrünket.

Elôzzük mega téli sportbaleseteket!

SZövEG: kolIMár évA

A napfényben szikrázó havas lejtôk, a jégpályák a szabadba csábíta-nak, de nem árt az óvatosság. Készüljünk fel a téli sportok örömeire és veszélyeire is!

Elôször gondoljuk át, milyen lábbelit húzzunk? Latyakos, csúszós utakon a tûsarkú helyett a tapa-dós talpú, lapos sarkú csizma biztonságosabb.– Télen veszélyesebb közlekedni, még gyalog is, és ezt az emberek nem veszik tudomásul – állítja dr. Szôdy Róbert traumatológus, baleseti sebész, a Revita rendelô szakorvosa. – Pedig felkészülhet-nénk arra, hogy a baleseteket elkerüljük. Ha hu-szonöt évesen elesik az ember, leporolja magát, itt-ott zöld folt keletkezik, de nem lesz komolyabb baja. Az idôs ember reflexe már lassúbb, a csont-jai is gyengébbek, ezért ugyanaz a trauma eseté-ben súlyosabb következménnyel jár. Jellemzôek a csuklótáji és a csípôsérülések.

Síléc, hódeszka, korcsolyaEgyre népszerûbbek a téli sportok. Ma már a síelés nem úri passzió, hanem a társas vakáció zás egyik kedvelt formája.– A tipikus magyar síelô, aki még nem látott ko-molyabb lesiklópályát, külföldre utazik, és okta-tás nélkül, a saját feje után vág neki a lejtônek. Nem ritka, hogy azt sem tudja, hogyan kell be-állítani a kötéseket. A statisztikák szerint az elsô, a hatodik és az utolsó napon történik a legtöbb baleset – mondja a szakorvos. – Legveszélyesebb az edzetlenség, ez már az elsô napon megbos-szulja magát. A hatodik napon fáradtság, az utol-són a „na még egy kört megyek” miatt követ el hibát a síelô, amin aztán sokáig töprenghet, amíg meggyógyul. Gyakori, hogy kicsavarodik a térde, elszakadnak az ínszalagok, vagy a szerencsétlen esés miatt megsérül a válla. A snowboard (hódesz-ka) még kockázatosabb sporteszköz, súlyosabb balesetek történnek, a síléceken legalább két láb-bal áll az ember, így könnyebben tud korrigálni. A korcsolyázókra viszont kevesebb veszély lesel-kedik, talán a pengén siklás bizonytalansága miatt óvatosabbak az emberek.

Felkészülés, lazítás, biztonságA téli vakáció akkor nyújt igazi élményt, ha felké-szülünk rá az erônlét és a mozgáskoordináció fej-lesztésével. Alapozásra az úszás és a futás kitûnô, de emellett a síeléshez szükséges mozgásformá-kat, speciális gyakorlatokat is jó megtanulni.

17

– Nemcsak a fizikai felkészülésre kell idôt szánni, hanem lesiklás elôtt, a pályán érdemes alaposan bemelegíteni, hogy izmaink alkalmassá váljanak a vészhelyzetek elhárítására – tanácsolja dr. Szôdy Róbert. – De ahhoz, hogy másnap is élvezni tud-juk a lesiklást, este a fáradt, elmerevedett izmokat le kell lazítani. A téli sportfelszerelésekre nem feltétlenül kell egy vagyont költeni, de nem szabad takarékos-kodni, amikor a biztonságunkról van szó. Lesik-lás közben – lécen, hódeszkán, szánkóval – akár 40-60 kilométer per órás sebességgel is száguld-hatunk, ezért nem kérdés, hogy bukósisakra szükség van. Ügyes találmány a trikóba épített gerincvédô, a térdrögzítô, és nélkülözhetetlen a síszemüveg. Lencséje véd a széltôl, az idôjárás viszontagságaitól, a felverôdô jégdarától, erôs napsütésben a hóvakságtól. Magas hegyekben érdemes fényvédô krémmel óvni a bôrünket a leégéstôl.

Jeges tippek

Mûjégpályán a korcsolya jelenthet veszélyt, ha az ember elesik, és figyelmetlen társa átsiklik a földön fekvô kezén. Ezért érdemes sportkesztyût, térd- és könyökvédô viselni. Nagyobb kockázatot jelente-nek a befagyott tavak, természetes vizek. Csak a ki-jelölt, felügyelettel ellátott területen szabad korcso-lyázni, egyedül senki ne merészkedjen a jégre!

A szórakozott tudós felfedezése mérföldkövet jelentett az orvostudo-mány történetében. 1928-ban Londonban, a St. Mary Hospital fertôzô osztályán dolgozó orvos a baktériumtenyésztésre szolgáló csészét az asztalán felejtette, és három hétre szabadságra ment. Amikor vissza-

tért, azt észlelte, hogy egy különös gomba is megtelepedett az edényben, és körülötte az összes baktérium elpusztult. A szokatlan jelenséget azzal magyarázta, hogy a gomba nyilván erôs életellenes hatással rendelkezik. A felismerésbôl 12 év múlva lett gyógyszer, amely emberek millióinak mentette meg az életét. Rejtvényünk elsô fôsorából megtudhatja, ki a felfedezô, második fôsorából kiderül, mi volt a korszakalkotó felfedezés.

A rejtvény helyes megfejtôi között 15 db Gyógyhír Maga-zinra szóló éves elôfizetést és 20 db Gyöngy patikák aján-

dékcsomagot sorsolunk ki, amely egy kék és egy fehér színû, Gyöngy Patikák emblémával hímzett törölközôt, valamint egy Gyöngy Patikák bögrét tartalmaz. A fôdíj pedig egy oMroN ajándékcsomag a metabolikus szindróma rizikófaktorainak szûréséhez. A csomag tartalma egy OMRON M2 IntellisenseTM automata, felka-ros vérnyomásmérô készülék, egy MULTICARE BlueCare vércukorszintmérô készülék, egy OMRON BF 508 Testösszetétel monitor és egy OMRON HJ-304-E Kalóriaméter, lépésszámláló, személyi motivátor.

1918

REJTVÉNY

Kérjük, a megfejtést 2011. január 14-ig küldje el az alábbi címre nyílt postai levelezôlapon vagy e-mailben. (Kérjük, az e-mailben is tüntesse fel postai címét!) A sorsolás idôpontja: 2011. január 19.Cím: HUNGAropHArMA Zrt., üzletfejlesztési és kommunikációs osztály, 1061 budapest, király u. 12.e-mail: rejtveny@gyongypatikak.hu

NYEREMÉNYEK

Fôdíj: oMroN ajándékcsomag a metabolikusszindróma rizikófaktorainak szûréséhez20 db Gyöngy patikák ajándékcsomag

15 db Gyógyhír Magazinraszóló éves elôfizetés

Ünnepi fogások

21

Aszalt szilvás céklakrémleves vörösborral Hozzávalók:• 1 csomag újhagyma• 2 evôkanál vaj• 4 cékla• 15 dkg aszalt szilva• 3-4 dl vörösbor• 1 csillagánizs, 1 rúd fahéj• 1 evôkanál méz• 1 dl tejszín• narancslé, citromlé, balzsamecet kissé beforralva)

Elkészítés:Az újhagymát felkarikázom, az olvasztott vajon megfon-nyasztom. A céklákat megpucolom, felkockázom, és a hagymán átforgatom. Felöntöm a borral, megforralom, majd adok hozzá még annyi vizet, hogy a zöldséget bô-ven ellepje. Hozzáadom az aszalt szilvákat, a fûszereket és a mézet, és a céklákat puhára fôzöm. Ha elkészült, bot-mixerrel turmixolom, ha lágyabb állagot szeretnénk, át is szûröm egy szitán. A tejszínt hozzákeverem, még egyszer megforralom. Narancslével, citromlével lehet savanyítani rajta. Tálaláskor balzsamecet-krémmel díszítem.

Gesztenyével töltött pulykamellHozzávalók:• 1 kg pulykamell• 25 dkg natúr gesztenyepüré• 1 db tojás• 0,5 dl tejszín• 10 dkg vaj (vagy 1 dl étolaj) • só, bors• 2 ek barnamártáspor Elkészítés:A pulykamellbôl 4 nagyobb szeletet vágunk, a mara-dék húst ledaráljuk, majd a tojással, sóval, borssal, a gesztenyemasszával és a tejszínnel jól összedolgoz-zuk. A kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, a geszte-nyés masszát beletöltjük a pulykamellbe, felgöngyöl-jük, fogpiszkálóval rögzítjük, és a felforrósított vajon készre sütjük. A visszamaradt pecsenyelevet felöntjük egy kevés vízzel, belekeverjük a barnamártásport, és készre forraljuk. Burgonyapürével tálaljuk.

Zöldséggel-gyümölccsel egészséges és kímélô ételek 4 személyre.

brokkolipogácsa paradicsomsalátávalHozzávalók:• 50 dkg brokkoli • 1 nagyobb piros húsú paprika• 2 púpozott evôkanál szezámmag • 20 dkg liszt • 6 tojás • 20 dkg zsemlemorzsa • 1 dl tej • olaj, szerecsendió, ôrölt fehér bors, só • 60 dkg kisebb paradicsom • 1 nagy csokor tavaszi hagyma • 1 cit-rom • 20 fekete olajbogyó • 2 evôkanál kukorica-csíra-olaj, ôrölt fehér bors, só Elkészítés:A salátához az olajat keverôtálba öntjük, citromlével, bors-sal, sóval ízesítjük, majd beleforgatjuk a cikkekre vágott paradicsomot, a kisebb darabokra vágott tavaszi hagymát, és az olajbogyót. A salátát tálalásig hûtôbe tesszük.Kevés felhevített olajon megpároljuk a sóval, borssal, szerecsendióval ízesített brokkolit. Amikor megpuhult, 10 dkg liszttel meghintjük, 1 dl forralt tejjel felöntjük. Állandóan kevergetve addig forraljuk, amíg a massza elválik az edény falától. A tûzrôl levéve 2 egész tojást dolgozunk bele, végül beleforgatjuk a kis kockákra vá-gott paprikát.A masszából vizes kézzel kerek, ujjnyi vastag korongokat formázunk, melyeket lisztbe, felvert tojásba és szezám-maggal elkevert zsemlemorzsába forgatunk. Végül bô, forró olajban aranysárgára sütjük, és jól lecsepegtetjük.

Csokikockák grillázzsalés narancsmártássalHozzávalók:• 10 dkg cukor• 3 tojás sárgája• 12 dkg vaj• 5 dkg kakaópor• 10 dkg étcsoki• 2 dl tejszín Elkészítés:A cukrot felfôzöm fél dl vízzel, és 5 percig rotyog-tatom. A tojások sárgáját habosra keverem újabb 5 perc alatt, majd apránként hozzácsorgatom a kész szirupot úgy, hogy közben folyamatosan keverem. A csokoládét felolvasztom alacsony lángon, nehogy odakapjon. A vajat is megolvasztom (mikróban), és összekeverem a kakaóporral. A vajas kakaóport és az olvasztott csokit is a tojásos sziruphoz adom. Kerámiatálba töltöm a masszát, és kihûtöm. Másnap kockázom, és vaníliasodóval, vaníliafagyival vagy narancsmártással (1 narancs leve és csipet cukor beforralva) és egy kevés összetört grillázzsal (5 dkg cukrot közepes lángon karamellizálok, majd véko-nyan olajozott alufóliára öntöm, kihûtöm, összet-öröm) kínálom.

EgészséghoroszkópSZövEG: HErMIoNE

koS 03. 21. – 04. 20.Gyakran mondják Önrôl, hogy fejjel megy a falnak. Fejfájásának ezúttal nem ez az oka, inkább a szemé-szeten kellene keresni a probléma orvoslását. Egy jól megválasztott szemüveg megoldja a gondot. A téli hi-degben védje a veséjét, a dereka ne maradjon szaba-don, öltözködjön melegen!

bIkA 04. 21 – 05. 20.Megelôzheti a súlyosabb gondok kialakulását, ha vita-minokkal erôsíti immunrendszerét. Az ünnepi étkezések alkalmával legyen mértékletes, mert torkosságának súly-gyarapodás lehet az ára. Igyon sok folyadékot, akkor is, ha nem szomjas! Ne menjen fedetlen fejjel és sál nélkül az utcára, mert torka és füle is érzékeny a meghûlésre!

IkrEk 05. 21 – 06. 21.Régi problémája kiújulhat, ha nem tartja be az orvosi uta-sításokat. Szabaduljon a stressztôl, mert nagyon érzékeny az idegrendszere. Kapcsolódjon ki barátai és családtagjai körében. Kerülje a zsúfolt helyeket, mert egy légúti fertô-zés könnyen a tüdejére mehet. Figyeljen oda, hogy mit fogyaszt az ünnepi asztalról, mert az epéje bánhatja!

SZûZ 08. 24. – 09. 23.Hordjon mindig fejfedôt, hogy ne fázzanak meg a haj-hagymái! Bár a szokásosnál erôsebb hajhullásnak lehet az oka egy rossz fog vagy valamilyen más gyulladás. Ne halogassa a góckutatást, hiszen kellemetlen lenne az ün-nepeket valamelyik ambulancia várójában tölteni! Ne izgassa fel magát az ünnepi elôkészületek során.

MérlEG 09. 24 – 10. 23.Most a szó valódi értelmében megütheti a bokáját. Hordjon megfelelôen stabil lábbelit, hogy elkerülje a sérüléseket. Téli sportok ûzésénél legyen óvatos, ne-hogy baleset érje! Tartsa melegen a lábait, nehogy felfázzon, így elkerülheti a hólyaggyulladást, a torkát sállal védje a meghûléstôl!

SkorpIó 10. 24 – 11. 22.Ügyeljen arra, hogy szenvedélyessége ne tegye mo-hóvá! Az ételekbôl, italokból mértékkel fogyasszon, ha nem akarja gyomorrontással búcsúztatni az óévet. Tartózkodjon sokat a friss, hideg levegôn, de öltöz-zön melegen, nehogy felfázzon, és petefészek-, illetve prosztatagyulladás keserítse meg az ünnepeket.

NyIlAS 11. 23 – 12. 11.Az ünneplést Önnek találták ki, melengeti a lelkét a meghitt családi együttlét. Használja ki ezt a szeretet-teljes idôszakot lelki feltöltôdésre. Fokozottan ügyeljen arra, hogy ne terhelje túl a máját, figyeljen oda a táplál-kozására! A csípôje és a combja is sérülékeny, vigyáz-zon, nehogy baleset érje!

bAk 12. 22 – 01. 20.A téli hónapokkal járó hideg idôjárás elôhozhatja ízü-leti problémáit. A gerince is érzékenyebb az átlagosnál, ezért ügyeljen a fokozatos és egyenletes terhelésre, ne cipeljen nehéz cekkert az egyik kezében! Fogaira sem ártana odafigyelni, látogassa meg fogorvosát ellenôrzés céljából.

víZöNtô 01. 21 – 02. 19Arcürege nagyon érzékeny, ezért kerülje a huzatos he-lyeket, és viseljen sapkát, sálat! Igyon több folyadékot, így elkerülheti a fejfájást. Vérkeringése karbantartására sétáljon sokat a friss levegôn, vagy mértékkel sportol-jon! Ám mindezt megfelelô sportöltözékben tegye, mert a lábszára nagyon érzékeny.

HAlAk 02. 20 – 03. 20.Régi betegsége ismét jelentkezhet. Keresse fel orvosát és ellenôriztesse, hogy minden rendben van-e. Az ün-nepi asztal örömeibôl kerülje az alkoholtartalmú italok túlzott fogyasztását, ha szeretné megúszni a kínzó fej-fájást! Vigyázzon a szemére, használjon szemcseppe-ket, ha úgy érzi, száraz a szeme!

rák 06. 22 – 07. 22.Bár óvatos duhajnak ismerik, most még a szokásosnál is legyen óvatosabb! Nem lenne jó, ha a csúszós utakon balesetet szenvedne, és bicegve töltené az ünnepeket egy törés vagy ficam miatt. Emésztôrendszere is nagyon érzékeny, igyekezzen kimaradni az ünnepi dínom-dá-nomból, és csak annyit fogyasszon, amennyi jólesik!

oroSZláN 07. 23. – 08. 23.Ha gyermeke van, tartsa rajta a szemét, mert könnyen az ambulancián köthetnek ki! Aki még csak most terve-zi a gyermekáldást, használja ki az ünnepek nyugalmát. Vigyázzon, hogy keringését ne terhelje túl, ne vigye túlzásba a téli sportokat! Bevásárláskor ne cipekedjen, kímélje a gerincét, hogy ne fájduljon meg a háta!

22