ВСЕУКРАИНСКИЙ ЖУРНАЛ СОВРЕМЕННОГО АГРОПРОМЫШЛЕННИКА 2012 №5 (73)

Вячеслав Коваленко, директор представительства Tornum в Украине

Шведское качество: рассчитано на десятилетия

Здравствуйте, читатель!

Я не болельщик, тем более, не болельщик «Челси» и почему-то недолюбливаю Абрамовича, хотя лично мне он ничего плохого не сделал, но в этом мае можно было увидеть, на что способна Ее Величество Удача, посмо-треть на ее повадки и попытаться применить футбольные технологии к технологиям ведения агробизнеса в Украине.Дидье Дрогба собирался намазать лыжи в какой-нибудь клуб поспокойнее и там встретить счастли-вую свою обеспеченную старость, но вот в финале Лиги чемпионов все же решил еще поиграть на полную. Шестнадцать бес-плодных угловых подала «Бавария», а «Челси» с трудом заработал один, и именно эту подачу Дрогба головой переправил – пушечным ударом – в правую девятку мюнхен-цев. За две минуты до того, как все, казалось, было проиграно, все мечты растоптаны, все слабые надежды убиты. Да как могли эти афро-аристократы из «Челси» замахиваться на Кубок,

2 Начало

Повадки Ее Величества УдачиИ наши новые задачи

если «Бавария» играла дома, если «Бавария» – пятикратный его облада-тель, а «Челси» – никто и нипочему.Конечно, они дьявольски талантливы, но еще им просто повезло. Один мой знакомый ровенский аграрий сказал:– Удача – это шанс для подготовленного.Футбол – это тема года в Украине. Но нам, сельхоз-

работникам, нужно гото-виться к другому.Сколько буйных впечатле-ний принесла эта весна. Сначала длинный холод-ный апрель, потом неис-товая жара на несколько дней, и опять холода, вплоть до заморозков. Потом пришел май с настолько щедрыми дож-дями, что мало кто пове-рил в них. Человек стоял под сплошным ливнем,

задрав голову, глядя в небо, которое заливало ему взор избыточной вла-гой, и спрашивал беззвуч-но: это что? Дождь? В нашем районе? На мое поле? Не может быть!!!Все же знают поговорку про два дощі у маю. Наверное, мы твердой походкой идем к абсолют-ному рекорду, к 60-62 миллионам тонн зерна. Кажется, та же жуть будет и с овощами. Уродит как в последний раз, страна будет завалена толстыми помидорами, тугими кочанами капусты, засы-пана терриконами гол-ландского происхождения картошки.Казалось бы, торгуй да радуйся, да сам ешь.Однако.В прошлом году мои зна-комые аграрии капусту не убирали, просто задиско-вали. У других остались тысячи тонн кукурузы, у кого 140 тонн фасоли. Эти запасы способны уже сами по себе давить на рынок и сбивать цену, но нужно понимать, что на рынок будут давить и другие факторы: депута-ты, например, могут перед выборами решить, что 60 миллионов тонн зерна – это почти голод, экспорт

4 Начало

Пова

дки

Ее В

елич

еств

а Уда

чиИ

наш

и но

вые

зада

чи

нужно запретить и прода-вать зерно по пять гривен тонна. Чтобы хлеб был, как в СССР, по 16 копеек буханка. Вот боюсь, док-торскую колбасу по 2 руб. 20 коп. они не смогут вер-нуть. Кроме того, наверняка уси-лится давление по аренде – чтобы добыть голоса изби-рателей, могут ее цену законодательно повышать и дальше. Конечно, начнет-ся прессование и по части бюджетных платежей и отчислений, налогов. Причем – особо яростное, потому что другие отрасли – строительство, торговля, промышленность, энерге-тика, сидят по уши в дол-гах и не живут, а выжива-ют. Так что в село двинут не за помидорами и салом, – за деньгами, опровергая извечное представление о том, что в село нужно ехать с деньгами, – это единственное, чего там нет.Что делать с экономикой, понятно. Это можно сде-лать быстро.Что делать с зерном, можно предположить. Это тоже не длинная история.Что делать с экономикой? В двухдневный срок развя-зать всем руки, заменить ПДВ налогом с продаж, им же заменить налог на при-быль, уменьшить подоход-ный налог, запретить бан-кам предоставлять кредиты в гривне выше, чем под 10%, все попытаться свести к десятине, включая еди-ный соцстраховский налог на зарплату, все другие налоги, сборы, нагрузки свести в единый налог на предпринимательство и установить его в пределах 5-8% от дохода. Открыть

несколько госфондов под-держки новых проектов и новых бизнесов, руковод-ство которыми дать биз-несменам, ученым, рабочим и крестьянам, не допустить туда ни одного человека, измазанного госслужбой.Что делать с зерном? Развязать руки всем, отправить по коробке шоколадных конфет известной украинской фирмы всем зернотрейде-рам, освободить экспорт от любых ограничений и установить по всей цепоч-ке вооруженные наряды СБУ, на терминалах, на железной дороге, на таможне с единой целью: выявлять факты препят-ствования экспорту или саботажа и задержки на месте… Ну, арестовывать прямо на месте мешаю-щих. Почему СБУ? Потому что это вопрос националь-ной безопасности. Это вопрос независимости Украины и ее суверенитета.Что делать с овощами, честно говорю, не знаю. Они уродят сейчас и уро-дят в сумасшедших объе-мах, а быстро решение для них не найдешь. Разве что объявить новую катего-рию государственных стратегических запасов – борщ готовый; из всех выращенных овощей, буряка, морквы, капусты, картошки наварить густо-го борщу и закатать в трехлитровые банки и оставить для нужд армии и флота. Хороший выход, но только это опять расчет на государственные закуп-ки, а государство никогда ничего толком не купит и никогда нормально не заплатит.

Я не знаю, как провести все эти мероприятия: ни одна партия за это не берется, ни одна ассоциа-ция или федерация не горит желанием осуще-ствить проект – через спа-сение реально возможного гигантского урожая спасти независимую Украину.Предложить вам, родной мой читатель, создать соответствующий Комитет и включить в число его членов всех, кто трудится сегодня на земле, и вклю-чить меня в секретариат? Боюсь, вы откажетесь.Мне один элеваторщик рассказывал: – Вот мужик заказал элева-тор. Четыре с половиной миллиона евро, первый платеж. Я думаю: неужели он располагает такими деньгами? А он спрашива-ет: скидка будет, если я сразу заплачу? Дали ему два процента скидки. Он сразу и заплатил. А потом он мне звонит – и сразу сбрасывает. Я его, есте-ственно, перенабираю. И так неоднократно. И я понял: это он на телефоне экономит, чтобы деньги не тратить.Вот такова наша менталь-ность, и ни один философ этого в кучу не сложит: талантливейший человек, способный заработать огромные деньги своим трудом, и – такая эконо-мия на телефоне… Такой, пожалуй, откажется от великого подвига спасения страны.А вы, родной мой чита-тель? Я так в вас верю.Откажетесь?..

Ваш главный редактор

6 Содержание

Соль земли

14Вячеслав Коваленко, директор

представительства Tornum в Украине:Шведское качество рассчитано на десятилетия

Регуляция

20Аренда на свою голову

Неурегулированность арендных отношений подрывает перспективы земельной реформы

Менеджмент

24Процветающие агрокомпании – есть ли у них

перспектива IPO?На вопросы журнала «Зерно» отвечает Томаш Фиала, генеральный директор Dragon Capital

Земледелие

28Аналіз ґрунту –

діагноз та рецепт

Содержание

30Как связана засоренность посевов

с технологией основной обработки

38Невзирая на старые проблемы,

в новый сезон смотрю с оптимизмомКолонка Владимира Клименко, президента Украинской зерновой ассоциации

40Зелень из воздуха,

или Выращивание рукколы с помощью аэропонных установок

44Рынок кукурузы: к новому рекорду

производства! – страницы FNPSMS, французской Ассоциации производителей семян кукурузы и сорго

46Практическое руководство

по уплотнению дна пруда или озера: герметизация дна и строительство дамбы

56Почвенные грибы

Фабрика органического вещества в агроэкосистемах

6

Головний редакторЮрій Гончаренкоgzerno@gmail.com/

Редакціятел.: (044) 581-09-19тел./факс: (044) 581-09-61editor.zerno@gmail.com

Заступники головного редактора Ігор Самойленко sam.zerno@gmail.com

Володимир Набок vnabok.agro@gmail.com

Ірина Тіщенко irazerno@gmail.com

Наукові редакториМикола Косолап n.kosolap@gmail.com

Володимир Вдовенкоpst.kiev@gmail.com

Реклама (044) 581-51-16, (044) 581-09-62Лариса Ржевська larisa.rzh@gmail.com (067) 504-59-45

Наталія Коваленко natalikv.zerno@gmail.com(067) 214-47-31

Світлана Крюкова kryukova.svetlana@gmail.com(067) 246-78-87

Олександр Веремчук v.zerno@gmail.com(067) 449-17-77

Передплата і збут Олександр Шлапаченко zbut.zerno@gmail.com (044) 581-09-61

Дизайн та версткаОлена Кіян helen.kiyan@gmail.com

Олександра Борисоваborisova.zerno@gmail.com

Олексій Болотов bolotov.zerno@gmail.com

Літературне редагуванняТетяна Клочкова

Адреса для листування 04080, м. Київ, вул. Фрунзе, 13-Б, журнал «Зерно»

Веб-сайт www.zerno-ua.com

Передплатний індекс в Україні та країнах СНД – 95250, в РФ – 36496

Засновник і видавець ТОВ «Видавництво «Зерно»

Свідоцтво про реєстрацію КВ-№11123-03Р

ДрукарняТОВ «Новий друк», 02660, м. Київ, вул. Магнітогорська, 1

Наклад: 19000 прим.

Рекламні матеріали публікуються зі знаком © ТОВ «Видавництво «Зерно», 2006

ЗЕРНО № 5 (73) май 2012

Мы награждены Орденом Республики Франция

«За заслуги в сельском хозяйстве» (Шевалье)

НА

ОБЛ

ОЖКЕ

Вяче

слав

Ков

ален

ко,

дире

ктор

пре

дста

вите

льст

ва T

ornu

m в

Укр

аине

64Успешное хозяйство на Луганщине:

материализованная «Незалежність»

Животноводство

72Почему украинские бараны

не несут золотые яйца?Интервью с председателем Ассоциации овцеводов и козоводов Украины Василием Туринским

Растения и вещества

76Болезни рапса

86Растения против вредителей

Нехимические методы борьбы с вредителями требуют фантазии и глубокого знания биологии растений

10 Содержание

96Архитектоника посевов и сорняки

104Враги королевы

25 миллионов тонн кукурузы мы можем вырастить в этом году. Но у этой культуры, королевы полей, немало врагов

112Влагу сохраняют полимеры

118Внесение удобрений по-аргентински

Методическое руководство

126Сложный климат – простые решения

Эффективность различных приемов повышения зимостойкости озимых зерновых культур

Полигон-2012

130Дождь на старте: радует агрономов,

но выйти в поле не дает

Жизнь машин

140Сівалка під

український

розмір

144Капельное орошение: весь спектр оборудования

152Овощные гонки

Где искать составляющие эффективного производства овощей в Украине

156TORUM 740

Меняя подход к уборке

162Жидкие удобрения: оборудование экономкласса

170Жатки с альпийских предгорий

Репортаж с производства Olimac

175Дни растениеводства Amazone 2012

176ПП «Агроэкология»

Fendt 936 – все тракторы в работе и все нарасхват!

Хранение

180Зерно, высушенное на дровах

Сушка дровами обходится в шесть раз дешевле, чем сушка природным газом

10

192Бухучет в агрофирме. Автоматизация

начинается с избавления от хаоса

Помощники

194Volkswagen CC –

viento de pasada,

помогающий в пути

Наши авторыО. Стерний, Ю. Манько, И. Литвиненко, М. Кираван, З. Хольцер, К. Николс, С. Райт, Д. Шпаар, В. Зуза, Р. Гутянский, Н. Пинчук, Ф. Гарсиа, К. Фабрицци, Ф. Андраде, Н. Эчеверриа, А. Мыгловец, В. Погорелый, А. Мигалев, В. Сидоренко, И. Стрелюк, Д. Шкорупеев, Ю. Черный, О. Котенко, В. Ильченко

184Как в Украине локализуется заграничное

зернохранениеИностранные технологии хранения зерна рассчитаны на иностранные рынки, и к украинским условиям и специфике их необходимо адаптировать

188Зимой и летом одним цветом

Как хранить зелень, листовые и зеленые овощи