mail: zugloiszulok@freemail.huFacebook: Zuglói Szülők Közössége

Célok:

oGyermekeink érdekeinek képviselete és védelme

oEgyüttműködni a döntéshozókkal

•belülről ismerjük az oktatás és nevelés helyzetét, értékét, érdemeit•igénybe vesszük a szolgáltatást•nyitottak vagyunk új résztvevők, szimpatizánsok felé

Forma:

oCivil szülői szerveződés / összefogás•pártpolitikától mentes minden fellépésünk•gyerekek, családok és intézmények védelmében alakultunk

A közösség

2011 év tavaszán léptünk fel először a zuglói óvoda-bokrosítás terve ellen. Aláírásgyűjtést szerveztünk, tárgyaltunk, javaslatokat fogalmaztunk meg.

o Információgyűjtés • önkormányzat honlapja, szerződései, kiadások nyomon követése• képviselő-testületi ülések előterjesztései, jegyzőkönyvei• esetenként részvétel üléseken, közmeghallgatáson• jogi szabályozási háttér követése• sajtó-, médiafigyelés, online újságok• saját tapasztalatok az iskolákban, óvodákban

o Résztvevők köre: óvodai és iskolai szülői munkaközösségek, szülőcsoportok, később a bölcsődék is csatlakoztak

Kezdetek

Módszereink

o Levelező lista (a párbeszéd helye, eltérő tapasztalatok gyűjtése, konszenzust keresünk)

o Közösen írunk levelet a képviselő-testületnek, polgármesternek, jegyzőnek, tankerületi vezetőnek

o Transzparencia: Facebook oldal - tevékenységünk nyilvános (összes megkeresés, levelezés, egyéb dokumentumok)

o Adott ügyekben az intézményvezetők informálása, véleményeztetése

o Az Zuglói Önkormányzat honlapjának figyelése, előterjesztések, jegyzőkönyvek, költségvetések követése, anomáliák észrevételezése

o Tárgyalás, egyeztetés – másik fél együttműködése elengedhetetlen lenne!

o Hangsúlyozott politika-mentesség

o Az összefogás hatására elmaradt a tervezett bokrosítás

o10%-os fűnyíró-elv helyett intézményenként egyeztetett tartalékolás

oÓvodai tisztasági csomagok, kis értékű összegek szabályozott támogatása

oBölcsődei díj elleni fellépés

oPazarló (a piaci ár háromszorosáért) óvodai úszás immár ésszerű áron

oÓvodai átfedési idő törvényi minimumra emelése

oBeiratkozás: levelek az önkormányzatnak, tankerület vezetőnek, szülők tájékoztatása

oKözreműködtünk: játszótér felújítás, veszélyes gyalogos átkelő felülvizsgálata, a nyári napközis tábor helyszínének kiválasztása

oJavaslat sajátos nevelési igényű gyerekek integrációjára, nevelésére

Főbb eredményeink, tevékenységünk

o Két éve figyeljük rendszeresen

oSzülői tapasztalatokat gyűjtünk, akár más kerületekből, településekről

oTájékoztatjuk az Önkormányzatot a problémákról, az étel minőségéről és mennyiségéről, felsoroljuk kifogásainkat

oKözbeszerzés eredménye óta aktívan figyelünk•jegyző, szolgáltató felé jelzünk, kóstolók, menzanapló

oIgyekszünk állandó kapcsolatban lenni a szolgáltatóval és visszajelzünk

oZugló-specifikus probléma: alvállalkozók ellenőrzése, eltérő minőség, távoli szállítás

oMonopol szolgáltatónál előállhat olyan negatív hatású helyzet, hogy igazából csak a szülő/gyerek érdeke a minőség

o„Új ízek bevezetése”, PR program kritikája

Közétkeztetés

Hungast

Gyümölcsleves: Megfelelő állagú, szegényes íz, nagyobb darabokra vágott gyümölcsökkel, mint alma, körte héjastól, szilva. A gyerekek ették, de sokan otthagyták a gyümölcsöt. Gödi húsrolád helyett májas-gombás-kenyérdarabos valami… krumplipürével: A krumplipüré állaga kritikán aluli, folyékony volt, mint a leves. (Nem lehetett tányért cserélni, mert szétkenődött volna a lapostányéron, kanállal kellett enni.) Az íze kicsit jobb volt, mint múlt héten, nem volt az az idegen íz benne. A gyerekeknek ízlett, megették. Nem valószínű, hogy normál krumpliból volt, inkább porból készülhetett. Vajat, tejet biztos nem látott…A májas gyengén fűszerezett, máj, gomba és kenyér keveréke volt. Kinézetre sötétbarna, nem igazán gusztusos, a gyerekek már előre fújolták. Az íze elfogadható, fűszerezése só, bors, de a gyerekeknek kóstolás után sem ízlett.

Zóna/Sodexo

Gyümölcsleves: ízletes, megfelelő állagú, apró darabokban a gyümölcs - alma, körte, szilva (az egyetlen ami túlfőtt), meggy. Minden elfogyott.Diétás gyümölcsleves: nagyon finom :-), ízre, látványra is tetszetős.Gödi húsrolád krumplipürével: a krumplipüré egy nagy adag massza, fehér, száraz, fullasztó, valószínűleg porból készült - azért küldték hozzá pluszban a szaftot, hogy valami lenyomja - nem ették a gyerekek. A májas valami hozzá, szintén nem ment, túl száraz, ez is nyögve nyelős.Diétás második: egész májdarabok, nagyon kiszárítva, égetve, ízetlen - uborkával valamennyit meg lehetett enni, a krumpli finom, megfelelő állagú.

Részlet a menzanaplóból (2013. 03. 13. szerda)

Példák az eltérő minőségre, ebéd ugyanazon napon (2013.03.13.)

Hungast Sodexo

Vegyes gyümölcsleves

Gödi húsroládBurgonyapüré

Példák az eltérő minőségre (2013.02.19.)

Burgonyagombóc leves és kerti főzelék, virslipörkölttel

Meggymártás, pirított darával és főtt hússal

A „kedvencünk”

NÉBIH 40. számú vizsgálat eredménye /1

Étel Húsleves

Külső megjelenés

Halványsárga átlátszó lében sárga- és fehérrépa, karfiol, sok apróra tört cérnametélt, zöldfűszerek, bors- és paprikaszemcsék. Egy pici, 5x3 mm-s nylon darabkát találtunk a levesben.

Állomány Híg, átlátszó lé. A tészta és a zöldségek túl puhák.

Illat Jellegtelen, gyenge, a tészta illata dominál.

Íz Gyenge, kevésbé jellegzetes, a tészta íze dominál.

Mintavétel helye (tálalókonyha)

Kincskereső Óvoda

A menü minősítése

ÁTLAG ALATTI

Menü Húsleves, főtt hús, gyümölcsmártás, pirított dara

Mintavétel ideje 2013. február 13.

Főzőkonyha Sodexho Magyarország Kft. (Budapest XIV. Mogyoródi út 19.)

NÉBIH 40. számú vizsgálat eredménye /2

Étel Főtt hús Gyümölcsmártás Pirított dara

Külső megjelenés

1 db fakó, szürkésdrapp színű főtt hússzelet. A hús kevésbé jól tisztított, egyik fele hártyás.

Fakórózsaszínű, sűrű, fényes mártásban különböző alakú és méretű szilvadarabok.

Világostól a sötétbarnáig terjedő kevert színárnyalatú pirított dara. Több fekete szemcse is látható.

Állomány Kemény, rágós, szálkás, száraz.

A lé sűrű mártásszerű, néhány fehér sűrítőanyag csomó látható.

Puha, átfőtt. Kisebb-nagyobb, de szétnyomható csomókba összeálló. Kissé száraz.

Illat Jellegének megfelelő, tiszta. Fahéjas, kissé savanykás, kellemes, aromás.

Illatában az égett illat dominál.

Íz Jellegtelen, gyenge, de tiszta, idegen íztől mentes.

Savanykás-édeskés, kevésbé aromás, kissé gyenge, nem kellően harmonikus.

Íztelen, sótlan, égett mellékízű.

Köszönjük a figyelmet!