makalah kelompok kultur jaringan fix
TRANSCRIPT
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 1/21
MAKALAH KELOMPOK
KULTUR JARINGAN TUMBUHAN
KULTUR JARINGAN EMBRIONIK
OLEH KELOMPOK II :
1. RAMLAH (H411 12 002)
2. NUR RAMALIANI SAMSUL (H411 12 004)
3. IZMI AZIEZAH ASYWAD (H411 12 )
4. SYAHRIL (H411 12 )
JURUSAN BIOLOGI
AKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNI!ERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
201"
BAB I
PENDAHULUAN
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 2/21
1.1 L#$#% B&'##*
Kultur adalah inisiasi umum dari tumbuh-tumbuhan yang memiliki
bagian-bagian yang dapat ditumbuhkan pada media kultur dan dapat disterilkan,
sementara eksplan adalah ketika dikulturkan pada medium yang sesuai, biasanya
media terdiri dari bahan-bahan auxin dan sitokinin, yang dapat memberikan suatu
nutrisi bagi tanaman agar dapat tumbuh dan berkembang menjadi suatu individu
baru (Hendaryono, dan Wijayati, 2006!
"enyerbukan dan pembuahan dapat berhasil namun setelah persilangan
buatan seringkali dijumpai permasalahan antara lain buah yang terbentuk gugur
saat embrio belum matang, terbentuk buah dengan endosperm yang ke#il atau
terbentuk buah dengan embrio yang ke#il dan lemah! Kondisi tersebut dapat
menghambat program pemuliaan tanaman karena embrio muda, embrio dengan
endosperm ke#il atau embrio ke#il dan lemah seringkali tidak dapat berke#ambah
se#ara normal dalam kondisi biasa
$ntuk mengatasi hal tersebut di atas maka embrio tersebut dapat
diselamatkan dan ditanam se#ara aseptis dalam media buatan sehingga dapat
berke#ambah dan menghasilkan tanaman utuh! %eknik untuk menanam embrio
muda ini dikenal dengan sebutan penyelamatan embrio (embryo res#ue (&i#kell,
')2!
*elain teknik penyelamatan embrio ini dikenal juga teknik kultur embrio
(embryo #ulture, yaitu penanaman embrio de+asa pada media buatan se#ara
aseptis! mbrio #ulture adalah salah satu teknik kultur jaringan yang pertama kali
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 3/21
berhasil! plikasi kultur embrio ini antara lain perbanyakan tanaman, pematahan
dormansi untuk memper#epat program pemuliaan serta perbanyakan tanaman
yang sulit berke#ambah se#ara alami (Hendaryono, dan Wijayati, 2006
1.2 T+,+# -# M###$
1.2.1 T+,+#
%ujuan dari pembuatan makalah ini antara lain .
'! /ahasis+a mampu mengetahui manaat dan tujuan kultur embrio2! /ahasis+a mampu mengetahui teknik-teknik dalam kultur embrio
1! /ahasis+a mampu mengetahui teknik isolasi kultur embrio dengan baik dan
benar
1.2.2 M###$
/anaat dari pembuatan makalah ini adalah .
gar mahasis+a dapat memilki ketrampilan se#ara pengetahuan mengenai
kultur embrio!
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
D&/// K+'$+% J#%/*#
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 4/21
Kultur jaringanKultur 3n 4itro%issue 5ulture adalah suatu teknik untuk
mengisolasi, sel, protoplasma, jaringan, dan organ dan menumbuhkan bagian
tersebut pada nutrisi yang mengandung at pengatur tumbuh tanaman pada
kondisi aseptik,sehingga bagian-bagian tersebut dapat memperbanyak diri dan
beregenerasi menjadi tanaman sempurna kembali (7ulkarnain, 200 !
%eori 8asar Kultur 9aringan (&igel, and :o+ler, 200; antara lain .
a! *el dari suatu organisme multiseluler di mana pun letaknya, sebenarnya sama
dengan sel igot karena berasal dari satu sel tersebut (*etiap sel berasal dari satu
sel!
b! %eori %otipotensi *el (%otal <eneti# "otential, artinya setiap sel memiliki
potensi genetik seperti igot yaitu mampu memperbanyak diri dan beredierensiasi
menjadi tanaman lengkap!
%ahapan yang dilakukan dalam perbanyakan tanaman dengan teknik kultur
jaringan (7ulkarnain, 200 adalah.
' "embuatan media
2 3nisiasi
1 *terilisasi
= /ultiplikasi
> "engakaran
6 klimatisasi
A'/#/ T&/ K+'$+% J#%/*#
*aat ini teknik kultur jaringan digunakan bukan hanya sebagai sarana
untuk mempelajari aspek-aspek isiologi dan biokimia tanaman saja! kan tetapi
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 5/21
sudah berkembang menjadi metoda untuk berbagai tujuan (?usnita, 200=
seperti.
a! /ikropropagasi ("erbanyakan tanaman se#ara mikro
%eknik kultur jaringan telah digunakan dalam membantu produksi
tanaman dalam skala besar melalui mikropropagasi atau perbanyakan klonal dari
berbagai jenis tanaman! 9aringan tanaman dalam jumlah yang sedikit dapat
menghasilkan ratusan atau ribuan tanaman se#ara terus menerus! %eknik ini telah
digunakan dalam skala industri di berbagai negara untuk memproduksi se#ara
komersial berbagai jenis tanaman seperti tanaman hias (anggrek, bunga potong,
dll!, tanaman buah-buahan (seperti pisang, tanaman industri dan kehutanan
(kopi, jati, dll!
8engan menggunakan metoda kultur jaringan, jutaan tanaman dengan siat
genetis yang sama dapat diperoleh hanya dengan berasal dari satu mata tunas!
@leh karena itu metoda ini menjadi salah satu alternati dalam perbanayakan
tanaman se#ara vegetati!
b! "erbaikan tanaman
*eperti telah diketahui bah+a dalam usaha perbaikan tanaman melalui
metoda pemuliaan se#ara konvensional untuk mendapatkan suatu galur murni
akan memerlukan enam atau tujuh generasi hasil penyerbukan sendiri maupun
persilangan! /elalui teknik kultur jaringan, antara lain dengan #ara memproduksi
tanaman haploid melalui kultur polen, antera atau ovari yang diikuti dengan
penggandaan kromosom, akan mempersingkat +aktu untuk mendapatkan tanaman
yang homoigot!
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 6/21
#! "roduksi tanaman yang bebas penyakit (virus
%eknologi kultur jaringan telah memberikan kontribusinya dalam
mendapatkan tanaman yang bebas dari virus! "ada tanaman yang telah terineksi
virus, sel-sel pada tunas ujung (meristem merupakan daerah yang tidak terineksi
virus! 8engan #ara mengkulturkan bagian meristem pada media kultur yang #o#ok
akan diperoleh tanaman yang bebas virus! %eknik ini telah banyak digunakan
dalam memproduksi berbagai tanaman hortkultura yang bebas penyakit!
d! %ransormasi genetik
%eknik kultur jaringan telah menjadi bagian penting dalam membantu
keberhasilan rekayasa genetika tanaman (transer gen! *ebagai #ontoh transer
gen bakteri (seperti gen #ry dari Aa#illus thuringensis kedalam sel tanaman akan
terekspresi setelah regenerasi tanaman transgeniknya ter#apai!
e! "roduksi senya+a metabolit sekunder
Kultur sel-sel tanaman juga dapat digunakan untuk memproduksi senya+a
biokimia (metabolit sekunder seperti alkaloid, terpenoid, phenyl propanoid dll!
%eknologi ini sekarang sudah tersedia dalam skala industri! *ebagai #ontoh
produksi se#ara komersial senya+a BshikoninC dari kultur sel Dithospermum
erythrorhion!
K+'$+% E%/
"ada program pemuliaan tanaman, biasanya dilakukan persilangan buatan
antara tanaman induk (" untuk menghasilkan hibrid baru! "ersilangan buatan
lebih mudah berhasil bila dilakukan antar tanaman dengan hubungan kekerabatan
yang dekat! $ntuk memperoleh siat-siat yang diinginkan, seringkali penyilangan
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 7/21
dilakukan dengan tanaman liar atau bahkan persilangan dengan varietas yang
berbeda bila siat-siat tersebut tidak terdapat pada kerabat dekatnya (7ulkarnain,
200!
"enyerbukan dan pembuahan dapat berhasil namun setelah persilangan
buatan seringkali dijumpai permasalahan antara lain buah yang terbentuk gugur
saat embrio belum matang, terbentuk buah dengan endosperm yang ke#il atau
terbentuk buah dengan embrio yang ke#il dan lemah! Kondisi tersebut dapat
menghambat program pemuliaan tanaman karena embrio muda, embrio dengan
endosperm ke#il atau embrio ke#il dan lemah seringkali tidak dapat berke#ambah
se#ara normal dalam kondisi biasa (Widarto, '6!
$ntuk mengatasi hal tersebut di atas maka embrio tersebut dapat
diselamatkan dan ditanam se#ara aseptis dalam media buatan sehingga dapat
berke#ambah dan menghasilkan tanaman utuh! %eknik untuk menanam embrio
muda ini dikenal dengan sebutan penyelamatan embrio (embryo res#ue (Widarto,
'6!!
*elain teknik penyelamatan embrio ini dikenal juga teknik kultur embrio
(embryo #ulture, yaitu penanaman embrio de+asa pada media buatan se#ara
aseptis! plikasi kultur embrio ini antara lain perbanyakan tanaman, pematahan
dormansi untuk memper#epat program pemuliaan serta perbanyakan tanaman
yang sulit berke#ambah se#ara alami, misalnya anggrek (?usnita, 200=!
S&,#%#5 K+'$+% E%/
mbryo 5ulture atau kultur embrio adalah isolasi steril dari embrio muda
(immature embryo atau embrio de+asatua (mature embryo se#ara invitro
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 8/21
dengan tujuan untuk memperoleh tanaman yang lengkap! mbrio #ulture adalah
salah satu teknik kultur jaringan yang pertama kali berhasil, (Widarto, '6,
sejarahnya.
'! %ahun '0=, seorang ilmu+an bernama Hanning berhasil memperoleh tanaman
sempurna dari embryo 5ru#ierae yang diisolasi se#ara invitro
2! %ahun '2= adalah saat pertama kali dilakukan penelitian untuk meme#ahkan
masalah dormansi biji se#ara invitro pada embrio Dinum
1! %ahun '11 %u#key berhasil memperoleh tanaman dari immature embryo buah
batu!
K+'$+% E%/
Kultur embrio berguna dalam menolong embrio hasil persilangan seksual
antara spesies atau genera yang berkerabat jauh yang sering kali gagal karena
embrio hibridanya mengalami keguguran! Kultur embrio telah digunakan untuk
menghasilkan hibrida untuk beberapa spesies tanaman! /edia kultur embrio
men#akup garam-garam anorganik, sukrosa, vitamin, asam amino, hormon, dan
substansi yang se#ara nutrisi tidak terjelaskan seperti santan kelapa! mbrio yang
lebih muda membutuhkan media yang lebih kompleks dibandingkan dengan
embrio yang lebih tua! "erpindahan embrio dari lingkungan normal dalam biji
akan mengatasi hambatan yang ditimbulkan oleh kulit biji yang sulit ditembus
(Widarto, '6!
Kultur embrio belum matang yang diambil dari biji memiliki 2 ma#am
aplikasi! 8alam beberapa hal, in#ompatibilitas antar spesies atau kultivar yang
timbul setelah pembentukan embrio akan menyebabkan aborsi embrio! mbryo
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 9/21
seperti ini dapat diselamatkan dengan #ara mengkulturkan embrio yang belum
matang dan menumbuhkannya pada media kultur yang sesuai! plikasi lain kultur
embrio adalah untuk menyelamatkan embrio yang sudah matang agar tidak mati
akibat serangan hama dan penyakit (Widarto, '6!
"roses perke#ambahan pada kultur embrio dimulai dari Aenih menyerap
air melalui testa, mbrio mengalami imbibisi, membengkak, pembelahan sel
dimulai, dan embrio menembus kulit biji, "roto#orm terbentuk dari massa embrio,
8ierensiasi organ dimulai dg pembentukan meristem tunas E rhioid, 9ika ada
#ahaya, daun terbentuk, diikuti oleh akar sejati! Fhioid E proto#orm tidak
berungsi lagi dan terdegenerasi (?usnita, 200=!
*elain teknik penyelamatan embrio inidikenal juga teknik kultur embrio
(embryo #ulture, yaitu penanaman embrio de+asa pada media buatan se#ara
aseptis! plikasi kultur embrio ini antara lain perbanyakan tanaman, pematahan
dormansi untuk memper#epat program pemuliaan serta perbanyakantanaman yang
sulit berke#ambah se#ara alami, misalnya anggrek, kedelai, pepaya, ka#ang tanah
dan kelapa kopyor (?usnita, 200=!
mbryo 5ulture atau kultur embrio adalah isolasi steril dari embrio muda(
immature embryo atau embrio de+asatua ( mature embryo se#ara in-vitro
dengan tujuan untuk memperoleh tanaman yang lengkap atau viabel! Kultur
embryo dapat dikatakan sebagai kultur biji (seed kultur yaitu kultur yang bahan
tanamnnya menggunakan biji atau seedling! Kultur embryo dapat dilakukan untuk
menyelamatkan embrio yang sudah matang agar tidak mati akibat serangan hama
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 10/21
dan penyakit, penyelamatan embryo yang belum matang dan menumbuhkannya
pada media kultur yang sesuai (?usnita, 200=!
M#6#7 M#6# K+'$+% E%/
Aerdasarkan tujuan dan jenis embrio yang dikulurkan, kultur embrio
digolongkan (&i#kell, ')2 menjadi.
'! Kultur mbrio /uda (3mmature mbryo 5ulture
%ujuan mengkulturkan embrio muda ini adalah menanam embrio yang
terdapat pada buah muda sebelum buah tersebut gugur (men#egah kerusakan
embrio akibat buahgugur sehingga teknik ini disebut sebagai mbryo Fes#ue
("enyelamatan mbrio!Kondisi seperti ini biasanya sering dijumpai pada buah
hasil persilangan, dimana absisi buah kerap kali dijumpai setelah penyerbukan dan
pembuahan! 5ontohnya adalah pada persilangan anggrek 4anda spathulata dimana
absisi atau gugur buah pada saat buahmasih muda yaitu setelah berumur 1 bulan
setelah persilangan padahal buah anggrek
4anda spp! akan mengalami masak penuh setelah berumur 6 bulan!
pabila buah initidak diselamatkan atau dipetik dan kemudian dike#ambahkan
maka tidak akan diperoleh buah hasil persilangan! "erke#ambahan biji yang masih
muda di lapangan sangat sulit bahkan pada beberapa kasus hampir tidak mungkin
bisa terjadi! @leh karena itu, buahyang belum tua (2 G = bulan pada anggrek
4anda tersebut kemudian dipanen dandike#ambahkan se#ara in-vitro!Audidaya
embrio muda ini lebih sulit dibandingkan dengan budidaya embrio yangtelah
de+asa! mbrio yang terdapat dalam biji belum sepenuhnya berkembang dan
belummembentuk radi#ula dan plumula yang sempurna! *elain itu, biji velum
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 11/21
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 12/21
*terilisasi permukaan perlu dilakukan pada buah ataupun biji untuk
mensterilkan permukaan buahbiji sehingga pada +aktu isolasi embrio tidak
terdapat sumber kontaminan! Karena embrio berada di dalam, sterilisasi dapat
dilakukan dengan pembakaran buahbiji atau dengan sterilan kimia seperti sodium
hypo#hlorite dengan konsentrasi #ukup tinggi (2 I!
2! 3solasi dan penanaman embrio
*eringkali masalah timbul saat isolasi embrio terutama untuk embrio
berukuran ke#il sehingga isolasinya harus dilakukan di ba+ah mikroskop! $ntuk
embrio berukuran besar, isolasi embrio tidak menjadi masalah! 3solasi harus
dilakukan se#ara hati-hati agar embrio tidak rusak dan kehilangan salah satu atau
lebih bagian-bagiannya (radi#ula, plumula, hypo#otil, #oleoptyl, dll! *elain itu
harus tetap dijaga juga agar isolasi dilakukan dalam kondisi tetap aseptis! mbrio
yang telah diisolasi selanjutnya ditanam pada media yang telah dipersiapkan!
/edia untuk penge#ambahan embrio #ukup sederhana! Kebutuhan nutrisi
di dalam media untuk penge#ambahan embrio juga lebih sederhana dibandingkan
dengan media untuk tujuan teknik kultur yang lain! "ada prinsipnya media
diperlukan untuk menggantikan peranan endosperm dalam mendukung
perke#ambahan embrio dan perkembangan bibit muda mengingat embrio yang
ditanam umumnya telah memiliki radi#ula dan plumula! /edia yang umum
digunakan untuk penge#ambahan embrio adalah media Knudson dan 4a#in E
Went (untuk anggrek, /edia /* dalam J konsentrasi garam-garamnya!
8alam penge#ambahan embrio de+asa umumnya vitamin tidak
ditambahkan dalam media, namun sumber karbon tetap diperlukan meskipun
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 13/21
dalam konsentrasi yang lebih rendah (umumnya 20 gl! kan tetapi, dalam
penge#ambahan embrio muda diperlukan media yang lebih kompleks!
"erkembangan embrio muda perlu didukung pada a+alnya sehingga radi#ula dan
plumula dapat berkembang sempurna sebelum embrio ini berke#ambah! $ntuk
itu, nutrisi yang lebih lengkap beserta vitamin seperti ni#otini# a#id, biotin,
vitamin 5, vitamin A perlu ditambahkan pada media kultur embrio muda ini!
Hormon tanaman umumnya tidak ditambahkan dalam media kultur embrio
karena penambahan hormon tanaman kemungkinan dapat merangsang
terbentuknya kalus pada embrio! Kalus umumnya tidak diinginan pada kultur
embrio mengingat tujuan kulturnya adalah untuk merangsang perke#ambahan
embrio! "ada beberapa kasus, terutama untuk embrio muda atau embrio yang
mengalami dormansi, penambahan giberellin dalam media kultur dapat dilakukan!
$ntuk penge#ambahan embrio umumnya digunakan media padat sehingga
agar pada konsentrasi 0,) sampai ',6 I ditambahkan ke dalam media! /edia #air
kadangkala diperlukan untuk penge#ambahan, misalnya pada embrio kelapa!
Kondisi penge#ambahan ini memodiikasi kondisi alamiah perke#ambahan buah
kelapa dimana nutrisi tersedia dari endosperm yang #air yaitu berupa air kelapa!
pabila media #air digunakan untuk penge#ambahan, umumnya kultur
ditempatkan di atas shaker (alat penggojok untuk menghindari kekurangan
oksigen pada eksplan yang dapat menyebabkan eksplan mati!
1! klimatisasi
klimatisasi dilakukan setelah embrio berke#ambah dan diperoleh plantlet
yang siap untuk dipindahkan ke lapangan! %eknik aklimatisasi untuk plantlet hasil
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 14/21
regenerasi kultur embrio pada prinsipnya sama dengan aklimatisasi plantlet hasil
regenerasi dari teknik kultur jaringan lainnya!
*elain kultur embrio dan embrio res#ue,terdapa pula beberapa tipe G tipe
kultur lain ,yaitu. kultur kalus, kultur meristem,kultur suspensi sel, kultur
protoplas, kultur anther dan pollen, dan kultur spora paku!
#$% 8#* M&&*#%+5/ T&/ K+'$+% E%/
:aktor yang mempengaruhu kesuksesan kultur embrio (7ulkarnain, 200
adalah.
'!<enotipe
"ada suatu spesies, embrio mudah diisolasi dan tumbuh, sementara pada
tanaman lain agak lebih susah!
2!%ahap (stage embrio diisolasi
"ada tahapan yang lebih besar (lebih tinggi lebih baik bila dilakukan
pengisolasian embrio!
1!Kondisi tumbuhan
*ebaiknya ditumbuhkan di rumah ka#a kondisi terkontrol! mbrio harus
#ukup besar dan berkualitas tinggi!
=!Kondisi media
Hara makro dan mikro
pH >!0 G 6!0#! *ukrosa sebagai sumber energi! mbrio yang belum matang
perlu )G '2I,embrio matang perlu 1I
uksin dan sitokinin tidak diperlukan! < diperlukan untuk meme#ahkan
dormansi
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 15/21
4itamin (optional
*enya+a organik (opt, air kelapa, #asein hydrolisate, glutamin (penting
>! Dingkungan
@ksigen (perlu oksigen tinggi
5ahaya . kadang embrio perlu ditumbuhkan dalam gelap selama '=
hari,kemudian ditranser ke #ahaya untuk merangsang sintesa kloroil
*uhu . kadang perlu perlakuan dingin (vernalisasi, =0L5 untuk meme#ah
dormansi
T+,+# E%8 9+'$+%& D# E%8 R&6+&
Kedua teknik ini (embryo #ulture dan embryo res#ue de+asa ini
dilakukan untuk berbagai tujuan (?usnita, 200= antara lain.
' /ematahkan dormansi
Aeberapa spesies tanaman memiliki masa dormansi yang panjang,
misalnya #herry, hael nut, dll! *elain itu ada juga beberapa jenis tanaman yang
bisa menghasilkan biji namun tidak dapat dike#ambahkan se#ara normal di alam
misalnya /usa balbislana! $ntuk meme#ahkan masalah tersebut, maka biji
tanaman ini dapat dike#ambahkan se#ara invitro! 8ormansi isik dapat dipatahkan
dengan #ara mengisolasi embrio dari biji lalu menge#ambahkannya, sedangkan
dormansi isiologis dapat dipe#ahkan dengan perlakuan kimia seperti penambahan
giberellin (<1 ke dalam media kultur!
2 "erke#ambahan dari tanaman yang memerlukan bantuan parasit
%anaman anggrek merupakan salah satu #ontoh tanaman yang bijinya
sangat sulit berke#ambah di alam! Aiji anggrek sangat ke#il dan memiliki
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 16/21
endosperm yang sangat miskin sehingga tidak bisa mendukung perke#ambahan
bijinya! 8i alam, proses perke#ambahan anggrek teresterrial (tanah dia+ali
dengan simbiosis antara biji anggrek dengan jamur (my#orriha dimana hia
jamur akan menembus kulit biji dan mensuplai makanan bagi biji anggrek! %anpa
simbiosa ini, biji anggrek tidak memperoleh #ukup bahan makanan untuk
perke#ambahannya disebabkan karena endospermnya yang sangat ke#il!
/eskipun anggrek epiphyt tidak memerlukan simbiosa ini, namun biji anggrek
epiphyt juga memiliki endosperm yang amat sangat ke#il sehingga sulit
berke#ambah se#ara alamiah! 8engan teknik kultur jaringan (embryo #ulture, biji
anggrek dike#ambahkan se#ara invitro sehingga de+asa ini bisa diperoleh bibit
anggrek dengan mudah!
"roduksi bibit anggrek de+asa ini merupakan industri yang berkembang
sangat pesat dan menguntungkan! %eknik ini biasanya didahului dengan
persilangan untuk memperoleh silangan-silangan! 8alam setahun, ribuan silangan
baru anggrek bisa diperoleh! /asing-masing nursery biasanya memiliki pohon
iinduk dengan keunggulan yang berbeda sehingga dihasilkan beragam varietas
baru dengan bentuk dan +arna bunga yang beragam!
1 /emperpendek siklus pemuliaan tanaman
8ormansi biji dapat mengambat program pemuliaan tanaman! "eme#ahan
dormansi dengan kultur embrio (embryo #ulture merupakan salah satu upaya
untuk memper#epat perke#ambahan biji hasil pemuliaan tanaman sehingga bisa
memper#epat proses pemuliaan tanaman!
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 17/21
= "roduksi tanaman haploid le+at penyelamatan embrio hasil persilangan antar
jenis tertentu
*alah satu #ara yang dilakukan untuk memperoleh tanaman haploid adalah
silangan antar spesies tertentu! 5ontohnya adalah persilangan antara Hordeum
vulgare dengan H! bulbosum! *etelah penyilangan yang kemudian diikuti oleh
pembuahan, kromosom H! bulbosum tereliminasi sehingga hanya kromosom H!
bulbosum yang terekspresi, sehingga dapat dihasilkan biji haploid dari silangan
ini! *ayangnya persilangan ini mengakibatkan embrio gugur (buah gugur
sebelum buah tersebut de+asa! Hasil silangan ini (buah haploid tidak akan dapat
diperoleh apabila buah muda tersebut tidak diselamatkan dengan #ara
memanennya sebelum gugur lalu menge#ambahkan embrio muda (teknik embryo
res#ue ini se#ara invitro!
> /en#egah gugurnya buah (embrio pada buah
<ugurnya buah sebelum buah tersebut de+asa sangat umum ditemukan
pada persilangan! Aerbagai ma#am aktor dapat menyebabkan buah tersebut gugur
sebelum masak! "ada persilangan buah-buah batu, transportasi air dan hasil
otosintesa dari daun dan batang ke buah terhambat sehingga mengakibatkan
terbentuknya lapisan absisi pada tangkai buah! kibatnya buah tidak memperoleh
nutrisi yang dibutuhkan untuk perkembangannya sehingga buah dengan embrio
yang terbentuk gugur sebelum de+asa! %eknik embryo res#ue umumnya
dilakukan untuk menyelamatkan hasil silangan ini dengan #ara memanen buah
muda hasil persilangan sebelum buah gugur kemudian menge#ambahkannya
se#ara invitro!
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 18/21
6 /en#egah kehilangan biji setelah persilangan (interspesii#
"ersilangan antar varietas tanaman dalam satu spesies seringkali
menghasilkan buah dengan endosperm yang miskin atau embrio lemah dan
berukuran ke#il! Aiji-biji dengan kondisi demikian seringkali sulit sekali atau
tidak bisa dike#ambahkan dalam kondisi normal! %eknik kultur embrio dapat
digunakan untuk membantu perke#ambahannya! Hal ini telah dilakukan pada
tomat, padi, barley, dan phaseolus!
; "erbanyakan vegetati
mbrio dapat digunakan sebagai bahan dasar perbanyakan vegetati seperti
misalnya pada "oa#eae dan paku-pakuan (menggunakan spora!
Kultur embrio adalah kultur jaringan tanaman dengan menggunakan
eksplan berupa embrio tanaman! mbrio tidak dimaksudkan untuk menumbuhkan
kalus dari embrio yang digunakan! mbrio diharapkan tetap mempertahankan
integritasnya dan tumbuh menjadi tanaman! Kultur embrio ditujukan untuk
membantu perke#ambahan embrio menjadi tanaman lengkap
mbrio yang dikulturkan harus berada dalam kondisi /enunjukkan masa
dormansi yang panjang, mbrio hibrida hasil penyilangan interspesiik yang tidak
kompatibel dengan endospermnya, mbrio dengan endosperm yang rusak seperti
kelapa kopyor, mbrio tanpa endosperm seperti pada anggrek! 2 ma#am kultur
embrio. Kultur embrio yg belum matang, utk men#egah keguguran . embryo
res#ue, Kultur embrio matang, utk merangsang perke#ambahan . embryo #ulture!
3solasi se#ara steril embrio matang ataupun belum matang, dengan tujuan
memperoleh tanaman yang viabel (&i#kell, ')2!
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 19/21
Kondisi Dingkungan kultur embrio yaitu memerlukan @ksigen (perlu
oksigen tinggi, 5ahaya . kadang embrio perlu ditumbuhkan dalam gelap selama
'= hari, kemudian ditranser ke #ahaya untuk merangsang sintesa kloroil, *uhu .
kadang perlu perlakuan dingin (vernalisasi, =o5 untuk meme#ah dormansi
(&i#kell, ')2!
BAB III
KESIMPULAN DAN SARAN
III.1 K&/+'#
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 20/21
Kesimpulan dari makalah ini antara lain .
'! mbryo 5ulture atau kultur embrio adalah isolasi steril dari embrio
muda(immature embryo atau embrio de+asatua ( mature embryo se#ara in-
vitro dengan tujuan untuk memperoleh tanaman yang lengkap atau viabel!
2! /a#am-ma#am kultur embrio yaitu kultur embrio muda (immature embryo
5ulture dan kultur mbryo 8e+asa (/ature mbryo 5ulture!
1! :aktor yang mempengaruhi kesuksesan kultur embrio adalah. <enotipe, %ahap
(stage embrio diisolasi, Kondisi tumbuhan, Kondisi media, dan Dingkungan!
III.2 S#%#
*ebaiknya sumber literatur ditambahkan dan juga sebaiknya ada ormat
penyusunan yang jelas dan baku sehingga dapat enjadi rujukan dalam pembuatan
makalah!
DATAR PUSTAKA
Hendaryono, 8! "! * dan Wijayati, !, 2006! %eknik Kultur 9aringan! Kanisius!
9akarta!
&i#kell, D!<!, ')2! "lant <ro+th Fegulators! Aerlin Heidelberg! &e+ ?ork!
&igel, *! and :o+ler, /!, 200;! "lant Aiote#hnology! @xord! Dondon!
8/16/2019 Makalah Kelompok Kultur Jaringan FIX
http://slidepdf.com/reader/full/makalah-kelompok-kultur-jaringan-fix 21/21
Widarto, D!, '6! "erbanyakan %anaman ! "enerbit Kanisius! 9akarta!
?usnita!, 200=! Kultur 9aringan %anaman! "% gromedia "ustaka! 9akarta!
7ulkarnain!, 200! Kultur 9aringan %anaman! Aumi ksara! 9akarta!