maliyet ve yönetim muhasebesi ders notu 1 (1.33 mb)
TRANSCRIPT
1
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ BANKACILIK VE FİNANS UZAKTAN ÖĞRETİM TEZSİZ YÜKSEK LİSANS PROGRAMI
2014
ISPARTA
2014
MALİYET VE YÖNETİM MUHASEBESİ DERS NOTU
1
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
DERS HEDEFİ
Maliyet ve Yönetim Muhasebesi dersini alan öğrenciler aşağıdaki becerileri kazanacaktır:
İşletme yöneticilerinin planlama, kontrol, karar alma fonksiyonlarını yerine
getirebilmelerinde önemli bir bilgi olan maliyet bilgisinin nasıl belirlendiğini
kavrama,
Maliyet bileşenlerini tanıyarak maliyet bilgilerinin hangi kararlarda kullanılacağını
kavrama,
Maliyet yönetim sistemlerini kullanarak ürün maliyeti hesaplayabilme,
Maliyet muhasebesi bilgilerini çeşitli örgütsel sorunları çözmede kullanabilme,
Yönetim kararlarında maliyet hacim kar analizlerini kullanabilme,
Üretim şirketleri için maliyet yönetim sistemlerini analiz edecek ve kendi içinde
karşılaştırabilme,
Rutin olmayan işletme(yönetim)kararlarını vermede maliyet bilgilerini
kullanabilme.
DERS PLANI
Bölüm Ders İçeriği İşleneceği Hafta
Birinci Bölüm Maliyet Muhasebesi Kavramsal Çerçeve 1. Hafta
İkinci Bölüm Giderlerin Sınıflandırılması 2. Hafta
Üçüncü Bölüm İlk Madde ve Malzeme Giderleri-Stok Takip 3. Hafta
Dördüncü Bölüm İşçilik Giderleri 4. Hafta
Beşinci Bölüm Sipariş Maliyet Sistemi 5. ve 6. Hafta
Altıncı Bölüm Safha Maliyet Sistemi 7. ve 8. Hafta
Yedinci Bölüm Maliyet Hacim Kar Analizleri 9. ve 10. Hafta
Sekizinci Bölüm İşletme Bütçeleri 11. Hafta
Dokuzuncu Bölüm Sorumluluk Muhasebesi ve Transfer
Fiyatlama 12. Hafta
Onuncu Bölüm Güncel Yaklaşımlar 13. ve 14. Hafta
2
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
BİRİNCİ BÖLÜM
MALİYET MUHASEBESİ KAVRAMSAL ÇERÇEVE
BÖLÜM HEDEFİ
Maliyet Muhasebesi Kavramsal Çerçeve bölümünde öğrenciler aşağıdaki becerileri
kazanacaktır:
Maliyet Gider Harcama kavramlarını tanıyacaklardır.
Maliyet muhasebesi ile finansal muhasebeyi
karşılaştırabileceklerdir.
Hesaplar arasındaki ilişkiyi öğrenecekler.
Satışların maliyetini hesaplayabileceklerdir.
TEMEL KAVRAMLAR
Maliyet Kavramı
Maliyet Muhasebesi
Maliyet Muhasebesinin Amaçları
Finansal Muhasebe Maliyet Muhasebesi Karşılaştırma
Gider Harcama Zarar İlişkisi
Satılan Mamulün Maliyeti
Satılan Ticari Malın Maliyeti
Hesaplar Arasındaki İlişki
3
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
BÖLÜM İÇERİĞİ
1.1. Maliyet Muhasebesi Kavramı ve Amaçları
1.1.1. Maliyet Muhasebesi Kavramı
1.1.2. Maliyet Muhasebesinin Amaçları
1.2. Finansal Muhasebe ve Maliyet Muhasebe Karşılaştırılması
1.2.1. Finansal Muhasebe ve Maliyet Muhasebesi Arasındaki Farklılıklar
1.2.2. Tekdüzen Hesap Planında Maliyet Muhasebesi Uygulama Akışı
1.3. Satışların Maliyeti Tablosu
1.3.1. Satılan Ticari Malın Maliyeti Tablosu (Ticari İşletme)
1.3.2. Satılan Mamulün Maliyeti Tablosu (Üretim İşletmesi)
1.3.3. Örnek
1.4. Maliyet Gider Harcama Kavramları
1.4.1. Maliyet Kavramı
1.4.2. Gider Kavramı
1.4.3. Harcama Kavramı
1.4.4. Zarar Kavramı
1.4.5. Kavramsal İlişkiler
4
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
1.1. MALİYET MUHASEBESİ KAVRAMI VE AMAÇLARI
1.1.1. Maliyet Muhasebesi Kavramı
Maliyet muhasebesi endüstriyel faaliyette bulunan (veya hizmet üreten) işletmelerin
ürettikleri mamul veya hizmetlerin maliyetini saptayabilmek için maliyet
bileşenlerini(gider türlerini), ortaya çıktıkları yerler itibariyle(gider yerleri) ve üretilen
mamullerin türlerine göre(gider taşıyıcıları) izlemek için yapılan hesaplar, tutulan kayıtlar
ve hazırlanan raporları kapsar(Yükçü, 2007:4). Diğer bir ifadeyle maliyet muhasebesi;
işletme yöneticilerine işletmelerde üretilen mal veya hizmetin maliyetinin veya fiyatının
belirlenmesi, işletmede gerçekleşen giderlerin kontrolünü sağlamaya yarayan muhasebe
türüdür.
1.1.2. Maliyet Muhasebesinin Amaçları
Maliyet bilgi sisteminin sağladığı bilgiler, maliyet muhasebesinin çalışma alanlarını ve
amaçlarını da şekillendirir, maliyet muhasebesinin başlıca amaçları
şunlardır(Hacırüstemoğlu, 2000:7);
Toplam ve birim maliyetleri hesaplamak.
Gider kontrolüne yardımcı olmak. (İsrafın ortadan kaldırılması)
Planlamaya yardımcı olmak.
İşletmede alınacak özel kararlara yardımcı olmak.
1.2. FİNANSAL MUHASEBE VE MALİYET MUHASEBESİ
KARŞILAŞTIRILMASI
Genel Muhasebe olarak da adlandırılan finansal muhasebe alanının ana amacı işletmenin
finansal durumunu etkileyen olay ve işlemlerin para birimiyle ölçülen sonuçlarını işletme
içi ve işletme dışı taraflara bildirmektir. Yapılan bu bildirimler temelde bilanço ve gelir-
gider tablosu aracılığıyla yapılmaktadır(Büyükmirza, 2006:27). Bu bağlamda finansal
muhasebe ile maliyet muhasebesi arasında hem bir bağ bulunmakta hem de kullanılan
araçlar, temel amaçlar ve raporlama yönünden farklılıklar göstermektedir. Finansal
muhasebe ve maliyet/yönetim muhasebesi arasındaki ilişki aşağıdaki gibi özetlenebilir.
5
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
1.2.1. Finansal Muhasebe ve Maliyet(Yönetim) Muhasebesi Arasındaki Farklılıklar
Finansal muhasebe ve maliyet(yönetim) muhasebesi arasındaki fonksiyonların
karşılaştırılması aşağıdaki gibidir(Yükçü, 2007:5)
Finansal(Genel) Muhasebe Maliyet(Yönetim) Muhasebesi
İç ve dış gruplara bilgi verir İç gruplara bilgi verir
Tutarlar kesindir Tutarlar tahmini de olabilir
Para temel ölçü birimidir Para dışı öğelerde kullanılır
Kayıtlar muhasebe ilkelerine göre yapılır Yönetim için yararlılık ve beklentiler
önemlidir
Bütün işletmeler finansal muhasebe tutmak
zorundadır Üretim yapan işletmeler tutar
Verilerin objektifliği, kanıtlanabilirliği
vurgulanır. Verilerin esnekliği ve geçerliliği önemlidir.
Geçmiş faaliyetlerin finansal sonuçlarına
odaklanır. Kararların gelecekteki etkilerine odaklanır.
1.2.2. Tekdüzen Hesap Planında Maliyet Muhasebesi Uygulama Akışı
Maliyet muhasebesi alt kayıt sistemi ile fonksiyonunu yerine getirir, bu aşamada finansal
muhasebe uygulamalarına da yön veren Tekdüzen Hesap Planı’na göre kayıtlar tutulur. Bu
aşamada işletmelerin önünde iki alternatif yöntem bulunmaktadır. Bu yöntemlerden
birincisi 7/A Fonksiyon Esasına Göre Kayıt yöntemi, ikincisi ise 7/B Çeşit Esasına Göre
kayıt yöntemidir. İşletmelerin fonksiyonlar(üretim, ar-ge, pazarlama, yönetim ve finans)
bazında giderlerini takip etmek istemeleri halinde 7/A seçeneğini kullanmaları uygun
olmaktadır(Hacırüstemoğlu, 2000:45).
6
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
153 Ticari MallarMallar Satılınca 621 S.T.M.Mali.
150 İlk Md. Malz.
720 Direkt İşçilik
710 Direkt İlk Md.
730 Genel Üret. G
740 Hizmet Üret.
750 Ar. Ge. Gid
760 Paz. Sat.Dağ
770 Genel Yönetim.
780 Finansman
711 DİMM Ys.
721 D.İşçilik Ys.
731 GÜG Ys.
741 Hizmet Ü. Ys.
751 Ar.Ge. Ys.
781 Finans. G. Ys..
761 P.S.D.Ys
771 G.Y.G. Ys.
151 Y. Mamul-Ür.
152 Mamuller
622 S.H.Maliyeti
631 P.S.D. Gid.
632 G.Yönetim G.
660 – 661 Borç G.
630 Ar Ge Gid.
Mamuller Satılınca
620 S.M.Maliyeti
690 Dönem K/Z
7/A Seçeneğine Göre Maliyet Muhasebesi Hesap Akışı
790 İlk.Md.Mlz.
791 İşçi Ücret G.
792 Memur Ücret
793 Dış. Sağ. F.H.
794 Çeşitli Gid.
797 Finansman G.
795 Vergi R. Harç
796 Amort. ve Tük.
798 Gider Çeşitleri
Ys. 799 Üretim Maliyeti
0
1
2
3
4
5
622 S.H.Maliyeti
631 P.S.D. Gid.
632 G.Yönetim G.
660 – 661 Borç G.
630 Ar Ge Gid.
690 Dönem K/Z
151 Y. Mamul-Ür.
152 Mamuller 620 S.M.Maliyeti
Mamuller Satılınca
7/B Seçeneğine Göre Maliyet Muhasebesi Hesap Akışı
1.3. SATIŞLARIN MALİYETİ TABLOSU
Maliyet muhasebesinin en önemli tablolarından bir tanesi Satılan Mamullerin Maliyeti
Tablosu’dur. Bu tablo aynı zamanda gelir tablosundaki satışların maliyeti bilgisini
oluşturur. Gelir tablosundaki satışların maliyeti kısmı işletmenin dönem içindeki stok
7
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
hareketleri ile satılan mamul, ilk madde ve malzeme ile ticari mal gibi maddelerin ve
satılan hizmetlerin maliyetini göstermek üzere ayrı tablolar halinde düzenlenir. Bu tablo
gelir tablosunun ekini oluşturarak, gelir tablosunu tamamlar(Yükçü, 2007:39).
1.3.1. Satılan Ticari Malın Maliyeti Tablosu (Ticari İşletme)
1.3.2. Satılan Mamulün Maliyeti Tablosu (Üretim İşletmesi)
Satılan Ticari Malın Maliyeti Tablosu
Dönem Başı Mal Mevcudu xxx
Dönem İçi Net Alışlar xxx
•Alışlar xx
•Alış Giderleri xx
•Alış İadesi (xx)
•Alış İskontosu (xx)
Satılabilir Ticari Malın Maliyeti xxx
Dönem Sonu Mal Mevcudu (xxx)
Satılan Ticari Malın Maliyeti xxx
8
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
1.3.3. Örnek
Hem üretim hem de ticari faaliyette bulunan bir işletmenin 31.12.2014 tarihi itibariyle
satışların maliyeti ve gelir tablosuna ilişkin veriler aşağıdaki gibidir. İstenen: Satışların
Maliyeti ve Gelir Tablosunu Düzenleyiniz.
9
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
10
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
1.4. MALİYET - GİDER - HARCAMA KAVRAMLARI
Maliyet, gider ve harcama kavramları birbirinden farklı kavramlar olmasına karşın çoğu
kez aynı anlamda kullanılmaktadır. Maliyet ve gider kavramları arasında belirli bir ilişki
olsa da aynı anlamda kelimeler değildirler.
1.4.1. Maliyet Kavramı
İşletmeler sahip oldukları iktisadi varlıkları faaliyetlerin sürdürülmesinde kullanır ve
tüketirler, üretim yapma amacıyla tüketilen iktisadi varlıkların değeri işletmeler açısından
maliyettir. Maliyet; işletmelerin esas faaliyet konusunu oluşturan mal ve hizmetlerin ortaya
çıkmasında kullanılan üretim faktörlerinin parasal karşılığıdır(Basık vd., 2006:2).
1.4.2. Gider Kavramı
Belirli bir zaman dilimi içinde kullanılan ve tüketilen varlıkların(mal ve hizmetler) parasal
değeri giderdir. Maliyeti yalnız üretim işlevi ile sınırlandıran bu değerlendirme sonucunda
işletme varlıklarının edinimi için yapılan ya da yapılacak olan kaynak kullanımları maliyet,
varlıkların mal ve hizmet üretimi için tüketilmesi ise gideri ortaya
çıkarmaktadır(Hacırüstemoğlu, 2000:45). Gider işletme varlıklarının kullanılıp
tüketilmesiyle oluşmaktadır. Bir başka ifadeyle hasılattan düşülen değerini yitirmiş veya
faydası tükenmiş maliyettir(Altuğ, 1996:16).
1.4.3. Harcama Kavramı
Harcama kavramı; bir mal veya hizmetin sağlanması veya herhangi bir edim olmaksızın
ortaya çıkan bir yükümlülük nedeniyle yapılan ödeme ve borçlanmalardır. İşletmeye
herhangi bir mal veya hizmet sağlamak veya işletmenin yerine getirmesi gereken bir
yükümlülük nedeniyle yaptığı ödeme veya borçlanmalardır(Cengiz, 2011:27).
1.4.4. Zarar Kavramı
İşletme işlevlerinin yürütülmesi için gerekli olan ve normal ölçüler içerisinde yapılan tüm
harcamalar ile varlık ve hizmet tüketimleri gider niteliği taşırken, işletme işlevlerinin
11
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
yürütülmesi için gerekli olmayan veya normal ölçüleri aşan harcama ve tüketimler
“zarar”dır(Büyükmirza, 2006:54).
1.4.5. Kavramsal İlişkiler
ÜRETİM
MALİYETİ
Üretim
Faaliyeti
İçin mi?
Gereksiz Yapılan
TüketimNormal Olmayan
TüketimDÖNEM GİDERİ
GİDER - MALİYET - ZARAR VE HARCAMA İLİŞKİSİ
HARCAMA
ve/veya
TÜKETİM
Varlık
Edinmek
İçin Mi?
İşletme
Faaliyetleri
İçin mi?
ZARAR
VARLIK MALİYETİ
Hayır
Hayır
Evet
Evet
Evet
Hayır
Bir amaca ulaşmak için karlanılan fedakarlıkların parasal tutarı o amacın maliyetini
oluşturur. Amaç hammadde temini ise bunun için ödenen alış bedeli ve satın alma giderleri
için yapılan ödeme ve borçlanmalar ise harcamadır. Elde edilen hammadde maliyet bedeli
ile bilançoda yer alır. Bu hammadde mamul üretimi için tüketildiğinde, gidere dönüşür ve
hammadde gideri olarak ifade edilir. Hammadde belli bir amacı, yani mamul üretimini
gerçekleştirmek için tüketilmiştir. Bu durumda tüketilen hammaddenin bedeli üretilen
mamulün maliyetine dönüşür. Söz konusu hammaddenin bir kısmı depoda gerekli
tedbirlerin alınmaması nedeniyle çürürse veya makine arızası nedeniyle normalden fazla
kullanılırsa, zarara dönüşecektir.
12
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİBankacılık ve Finans Uzaktan Öğretim
Tezsiz Yüksek Lisans Programı
KAYNAKÇA
ALTUĞ, Osman, Maliyet Muhasebesi, Evrim Yayınları, İstanbul, 1996.
BASIK, Feryal Orhon, KAYA, İdil ve YANIK, Serhat, Maliyet Muhasebesi, Nobel
Yayınları, Ankara, 2006.
BÜYÜKMİRZA, Kamil, Maliyet ve Yönetim Muhasebesi, Gazi Kitabevi, Baskı 10,
Ankara, 2006.
CENGİZ, Özkan, Maliyet Muhasebesi, Uygulama Yayıncılık, İstanbul, 2011.
HACIRÜSTEMOĞLU, Rüstem, Maliyet Muhasebesi, Türkmen Kitabevi, Baskı 3,
İstanbul, 2000.
ÖZEL, Salih, Maliyet Muhasebesi, Maliye ve Hukuk Yayınları, Ankara, 2010.
YÜKÇÜ, Süleyman, Yönetim Açısından Maliyet Muhasebesi, Birleşik Matbaa, İzmir,
2007.