manajemen operasi penangkapan ikan fisheries...
TRANSCRIPT
![Page 1: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/1.jpg)
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2015
MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries Management
Ledhyane Ika Harlyan
![Page 2: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/2.jpg)
TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS
• Mahasiswa dan dosen menyepakati kontrak perkuliahan
• Mahasiswa memahami ruang lingkup mata kuliah MOPI
![Page 3: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/3.jpg)
KONTRAK PERKULIAHAN
Tujuan Instruksional Umum MK. MOPI: Diakhir perkuliahan (semester), mahasiswa akan dapat:
• mengerti dan memahami karakteristik perikanan tangkap (jenis ikan & effort)
• mampu menduga status perikanan tangkap
• memformulasikan pengelolaannya untuk mencegah lebih tangkap dan menjaga keuntungan jangka panjang.
SKS: 3 sks (2 sks kuliah; 1 sks praktikum)
![Page 4: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/4.jpg)
KONTRAK PERKULIAHAN
• Pengampu:
1. Tri Djoko Lelono (Koordinator MK)
2. Daduk Setyohadi
3. Darmawan Ockto
4. Gatut Bintoro
5. Ledhyane Ika Harlyan
• Penilaian:
35% UTS, 35% UAS, 30% Praktikum
![Page 5: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/5.jpg)
KONTRAK PERKULIAHAN
• Komplain atas nilai:
1. Komplain atas nilai akhir dapat dilakukan jika 50% peserta mendapatkan nilai <C. Komplain dapat dilakukan langsung ke dosen pengampu.
2. Komplain atas nilai UTS dan UAS akan dilakukan pada periode tertentu setelah dosen melakukan penilaian (Cek blog dosen)
• Peserta melihat langsung lembar jawaban dan mengoreksi kesalahan penilaian
• Jika peserta tidak menggunakan kesempatan yang diberikan untuk melihat lembar jawaban pada periode yang telah ditetapkan, maka komplain tidak akan dilayani.
![Page 6: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/6.jpg)
KONTRAK PERKULIAHAN
Evaluasi Kepuasan Pelanggan
1. Peserta perkuliahan wajib memberikan evaluasi kepuasan pelanggan dengan mengisi form evaluasi yang diberikan di akhir perkuliahan
2. Peserta perkuliahan berhak memberikan komentar, saran dan kritik secara langsung atas materi dan fasilitas pembelajaran.
![Page 7: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/7.jpg)
Ruang Lingkup MOPI
Fisheries Management
![Page 8: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/8.jpg)
Dinpop vs MOPI????
• Dinpop vs MOPI in fisheries model
• Dinpop: analytical approach
• MOPI: holistical approach
![Page 9: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/9.jpg)
Model Holistik dan analitik
Model Holistik • Menggunakan parameter populasi yang lebih
sedikit jika dibanding model analitik • Anggapan suatu stok ikan adalah homogen • Tidak mempertimbangkan adanya length-
structure atau age-structure • Kurangnya data diperoleh dari asumsi, dan dari
stok lain yang memiliki karakteristik yang sama • Hasilnya ckp baik namun cukup panjang
mendapatkannya
![Page 10: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/10.jpg)
Model Holistik
Model yang digunakan dalam tipe pendekatan holistik adalah:
1. Swept area model hasil tangkapan trawl (experimental fishing) per area tangkapan – imprecise
– hanya menunjukkan level MSY saja
2. Surplus Production Model – Butuh data catch per unit effort
– time series
– Data dari commercial fishery
![Page 11: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/11.jpg)
Model Holistik
Surplus Production Model
![Page 12: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/12.jpg)
Model Analitik (age-structured model)
• Butuh informasi detail stok ikan
• Parameter: body growth rate dan mortality rates
• Ide dasarnya adalah:
1. Jika terlalu banyak ikan kecil overfished fishing pressures harus dikurangi
2. Jika terlalu banyak ikan yang tua underfished lebih banyak ikan yang ditangkap utk memaksimalkan yield
Model Holistik dan analitik
![Page 13: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/13.jpg)
Latar belakang
Manajemen Sumberdaya ikan
Sumberdaya perikanan
Kelompok ikan pelagis kecil dan besar
Berdasarkan buku statistik perikanan 45
jenis
Perairan
Wilayah Jatim (5 wilayah)
Di wilayah perairan selatan
jatim 8 kabupaten (dasarRFMO)
Per WPP
Pengelolaan
Biologi , ekologi,sosial ekonomi dan
fisiologi
Manajemen
(Menjaga,mengurangi dan mendiaknose)
KEBERLANJUTAN
![Page 14: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/14.jpg)
Tujuan Pengelolaan SDI
• Mencegah kepunahan biologi dan menambah nilai komersial
• Mengoptimalkan keuntungan terhadap SDI pada periode yang tidak terbatas
![Page 15: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/15.jpg)
Bagaimana memanfaatkan sumberdaya perikanan
Bermanfaat secara ekonomi bagi pengguna, namun tetap menjaga kelestarian.
Sehingga, terdapat 2 makna:
(1) ekonomi sosial dan etika
(2) biologi dan konservasi
![Page 16: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/16.jpg)
Sumberdaya Perikanan
Alat tangkap
Pemangku kepentingan (Stake holders)
SUMBERDAYA PERIKANAN BERKELANJUTAN
MEMPERTAHAN TANPA
MENGURANGI ATAU BERDAMPAK SPESIES, LUNGKUNGAN DAN
MANUSIA
RELUNG SUMBERDAYA PERIKANAN
BERKELANJUTAN
Tujuan Manajemen Perikanan
![Page 17: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/18.jpg)
WILAYAH PENGELOLAAN PERIKANAN RI (WPP RI)
![Page 19: MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN Fisheries …ledhyane.lecture.ub.ac.id/files/2015/02/Kuliah-1-Pendahuluan-dan... · atas materi dan fasilitas pembelajaran. Ruang Lingkup MOPI Fisheries](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021710/5c8299e409d3f29e1c8c3c36/html5/thumbnails/19.jpg)
LANGKAH YANG HARUS DILAKUKAN
• Penilaian kondisi SDI
• Pengambilan keputusan
• Pemilihan strategi
• Penggunaan manajemen (alternatif manajemen)
• Pengawasan (monitoring)