manajemen produksi tm 5
DESCRIPTION
MANAJEMEN AKUTANSI SYARIAHTRANSCRIPT
![Page 1: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/1.jpg)
FUNGSI PRODUKSI DAN OPERASI
![Page 2: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/3.jpg)
Produksi
Suatu Proses mentransfer masukan-masukan (inputs) dari Sumber daya menjadi keluaran (output) yang dibutuhkan oleh konsumen.
Output berupa:a. Barangb. Jasa
![Page 4: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/4.jpg)
Produksi Mobil:
![Page 5: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/5.jpg)
Produksi/Operasi :Setiap kegiatan yang menciptakan kegunaan atau utility
Utility : Kemampuan produk untuk memuaskan keinginan manusia
![Page 6: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/6.jpg)
Tujuan Manajemen Produksi
Adalah memproduksi atau mengatur produksi barang-barang dan jasa-jasa dalam jumlah, kualitas, harga, waktu serta tempat tertentu sesuai dengan kebutuhan
![Page 7: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/7.jpg)
Manajemen Operasi
ManajerOperasi
ProsesOperasi
Proses PengarahanDan Pengendalian
Yang sistematisDalam merubah
SumberdayaMenjadi
Barang Jadi
Manajer yangBertanggungjawab
Atas ProduksiPersediaan,
Dan Pengendalian Mutu
Menentukan Metode
Dan TeknologiYang digunakanDalam Produksi
Barang/jasa
![Page 8: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/9.jpg)
Proses Transformasi
MASUKAN PROSES KELUARAN
SDM MODAL MATERIAL MESIN METHODAPASARINFORMASI
PROSES
TRANSFORMASI
BARANG Atau
JASA
FEED BACK
![Page 10: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/10.jpg)
BARANG vs JASABARANG
(Physical Object) JASA
(Service)
- Berwujud (Tangible)- Dapat disimpan (perishable)- Proses mesin - Produksi sebelum dikonsumsi- Kontak dgn konsumen rendah- Kualitas obyektif
- Tidak berwujud (Intangible)- Tidak dapat disimpan - Proses manusia- Produksi & konsumsi bersamaan- Kontak dgn konsumen tinggi - Kualitas subyektif
MANAJEMEN PRODUKSI MANAJEMEN OPERASI
![Page 11: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/11.jpg)
Jenis-jenis Proses Operasi
1. Transformation Technology
a. Chemical Processb. Fabrication Processc. Assembly Processd. Transport Processe. Clerical process
![Page 12: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/13.jpg)
Proses berdasarkan sifat
2. Analytic ProcessProses produksi di mana sumber daya diuraikan
menjadi beberapa komponen untuk menciptakan barang jadi.
3. Synthetic ProcessProses produksi dimana sumberdaya dikombinasikan
untuk menciptakan barang jadi.
![Page 14: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/14.jpg)
Jenis-jenis Proses Produksi
Production Flow Pattern
a. Continuous Process, misalnya: Rokok, makananb. Intermittent (Job-Shop) Process, misalnya:
Garmentc. Routing (unik), misalnya: Percetakan
![Page 15: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/15.jpg)
OperationsPlanning
1.Forecasting
2.Capacity Planning
3.Location Planning
a. Raw Material orientedb. Market oriented
4.Lay out Planninga. Process layoutb. Product Layoutc. Cellular Layout
5.Quality Planning
6MethodsPlanning
![Page 16: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/16.jpg)
Operation Scheduling
Mis master Production schedule, yang menunjukkan produk mana yang akan diproduksi
Alat-alatnya:1. Gantt Chart2. PERT Chart (Program Evaluation and Review
Technique
![Page 17: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/18.jpg)
Operation Control Proses pemantauan kinerja produksi dengan cara
membandingkan hasil dengan rincian rencana dan jadwal/schedule.
Koreksi dilakukan apabila terjadi ketidak cocokan.
![Page 19: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/19.jpg)
Follow UP
Kegiatan pengendalian produksi untuk memastikan bahwa keputusan produksi diterapkan
![Page 20: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/20.jpg)
Manajemen Material
![Page 21: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/21.jpg)
Material Management Perencanaan, pengorganisasian dan
pengendalian arus bahan Baku sebelum produksi dimulai .
Manajemen bahan baku meliputi:a. Transportasib. Pergudanganc. Pengendalian Persediaan
![Page 22: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/22.jpg)
Inventory Control Proses penerimaan, penyimpanan, penyampaian
dan perhitungan seluruh bahan baku, bahkan sampai barang jadi
![Page 23: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/24.jpg)
Purchasing
Pembelian bahan Baku yang tepat pada jumlah yang di butuhkan dengan harga yang wajar dan waktu yang tepat.
Faktor yang perlu diperhatikan:a. Biaya Penyimpananb. Lead Timec. Seleksi Pemasok
![Page 25: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/25.jpg)
POLA PRODUKSI Pola Produksi adalah penentuan bagaimana
kebijakan perusahaan untuk melayani penjualan. Macam - Macam Pola Produksi1. Pola produksi konstan atau horizontal : adalah dimana jumlah yang
diproduksi setiap periode tetap sama.2. Pola produksi bergelombang : adalah jumlah yang diproduksi setiap
periode tidak sama mengikuti perubahan tingkat penjualan dalam perusahaan.3. Pola produksi moderat : adalah gelombang produksi tidak tajam,
sehingga mendekati konstan.
![Page 26: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/26.jpg)
Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Pola Produksi
1. Pola penjualan2. Pola biaya ; a. biaya perputaran tenaga kerja b. biaya simpan c. biaya lembur d. biaya subkontrak3. Kapasitas maksimum fasilitas produksi
![Page 27: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/27.jpg)
LAYOUT
Perencanaan Layout adalah perencanaan dari kombinasi yang optimal antara fasilitas produksi serta semua peralatan dan fasilitas terlaksananya proses produksi.
Tujuan Pelaksanaan Layout adalah untuk mendapatkan kombinasi yang paling optimal antara fasilitas-fasiltas produksi.
![Page 28: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/28.jpg)
Layout Diperlukan Dalam Perusahaan Karena :
1. Adanya perubahan desain produk2. Adanya produk baru3. adanya perubahan volume permintaan4. Lingkungan kerja yang tidak memuaskan5. Fasilitas produksi yang ketinggalan jaman6. Penghematan biaya7. Adanya kecelakaan dalam proses produksi8. Pemindahan lokasi pasar/konsentrasi terhadap pasar
![Page 29: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/29.jpg)
Kriteria Penyusunan Layout :
1. Jarak angkut yang minimum2. Penggunaan ruang yang efektif3. Keselamatan barang-barang yang diangkut4. Fleksibel5. Kemungkinan ekspansi masa depan6. Biaya diusahakan serendah mungkin7. Aliran material yang baik
![Page 30: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/30.jpg)
Langkah-Langkah Perencanaan Layout :
1. Melihat perencanaan produk yang menunjukkan fungsi-fungsi dimiliki produksi tersebut
2. Menentukan perlengkapan yang akan dibutuhkan dan memilih mesin-mesinnya.
3. Analisa dan keseimbangan urutan pekerjaan, flow casting dan penyusunan diagram blok daripada layout.
![Page 31: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/31.jpg)
Macam - Macam Layout
1. Produk layout adalah berurutan sesuai dengan jalannya proses produksi dari bahan
mentah sampai menjadi barang jadi.2. Proses layout Adalah kesamaan proses atau kesamaan pekerjaan yang mempunyai fungsi
yang sama dikelompokkan dan ditempatkan dalam ruang tertentu.3. Fixed position (layout kelompok) Adalah susunan komponen untuk proses produksi diletakkan didekat
tempat proses produksi dilaksanakan.4. Material handling Adalah ilmu untuk memindahkan, membungkus dan menyimpan bahan-
bahan dalam segala bentuk.
![Page 32: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: Manajemen Produksi Tm 5](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042513/577c7d111a28abe0549d3d4e/html5/thumbnails/35.jpg)