manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera
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Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera en el Fundo “El
Refugio” en Ucayali, Perú.
Ing. Marco Ramírez [email protected]
Pucallpa, octubre 2 012
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Modelo convencional
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Modelo integral
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VISTA DE LA PARCELA DE PALMA EN EL 2007
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Vista de coberturas
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Vista de apiles del bosque
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Vista de líneas de cultivo
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Vista de un plateado en un bosque batido
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VISTA DE LA PARCELA DE PALMA EN EL 2008
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Vista de las parcelas # 1 y 2.
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Vista diagonal de la parcela # 1
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Vista de las líneas diagonales de palma
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Manejo agro
ecológico de palma aceitera
Abono de fuentes
Orgánica y mineral
Manejo de Coberturas y
plantas nectaríferas
Manejo de suelo
Materialgenético
Laboresculturales
Manejo integral
de plagas y enfermedades
Control biológico
Entomofauna
Fertilización , fuentes sintéticas
Polinización entomófila y
asistida
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Material genético
Plantones en vivero - Cirad Plantón de 14 meses después de la instalación a campo definitivo
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Inflorescencia en plantones precoces (inicio 12 meses)
Inflorescencia masculina en estado de antesis
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Manejo de suelo y labores previas a la siembra de palma.
• Replanteo de linderos• Demarcación del terreno, nivelación de calles• Preparación de terreno (rozo y tumba)• Apertura de avenidas y calles• Siembra de cobertura (kudzu y mucuna)• Alineamiento• Estaqueado• Plateado de círculos• Picado de círculos• Apertura y mantenimiento de drenes naturales
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Diseño de las parcelas
PIJ UAYOCAPIRONA
CAOBA
Area 7.83 ha
Nº 05
Nº 04
Nº 03
Nº 02
Nº 01
1.43 ha
5.30 ha
3.40 ha
Area 5.64 ha
Area 1.52 ha
247
.69
95.87
26
4.8
6
189.60
248
.03
181.97
131.63
16
5.4
2
186
.40
176.09
258.72
193.00
805.87
802.29
831.93
369
.01
808.01
0.00
244
.24
248
.68
803.72
247
.35
177
4.67
10
1. 9
4
90°0'0.0"
29
9.5 1
32
6.49
Calle 1
Calle 2
Calle 3
Calle 4
Calle 5
Calle 6
Calle 8
Calle 9
172
.43
3x23x3
4x2
4x34x4
425.63
571.17
3x2 3x3 4x2 4x3
4x4
3x3
3x2
4x4
Nª 02Parcela
2 ha 2 ha
2 ha
2 ha2 ha
1.3 ha 2 ha2 ha
4 ha
2 ha
6 ha
6 ha
6 ha
4x34 ha en pozas
Calle 7
Calle 10
PREDIOS TITULADOS
PLAYA DE ESTACIONAMIENTO
Bosque
Bosque
BLOCK - C
Fin carretera
Canal de Regadio
Alcantarillado
Camino de A cceso
Canal de Regadio
073549
073559
073558
PARCELACION COMITE DE PRODUCTORES ALTO MANANTAY
"FUNDO REFUGIO"
6972 Plantas
PARCELA -C 01
Qda. M
OJARAL
Qda. M
OJARAL
PARCELA -C 10
Area 10.94 Ha1564 PlantasPARCELA -C 11
Area 23.38 Ha3344 Plantas
Qda
. AG
UA
NEG
RA
Qda. C
UNCH
AL
ADEL
ADEL
ADEL
ADEL
ADEL
Qda. MOJARAL
COMITE BAJO RIEGO
SR. PERCY PEREZ
ALCANTARILLA
SR. LUCIANO MOYA
SR. FRANKLIN VILLACORTA
786.
40 M
AGROCOLER
CARRETERA DE SERVIDUMBRE
20.5 ha
47.10 ha
AREAQUEMADA
Nacedero
AGUAJALPANTANO
9.00m.
9.00m.
9.00m.
PARCELA -A 8
9.00m.
7.60m.
7.60m.
10.00m.
10.00m.
9.00m.
9.00m.
9.00m.
7.60m.
10.00m.
COM
ITE DE AG BUENA SEM
ILLA
ESTANQUEAREA
CAMPAMENTO
( 8ha. 7449m2)
( 2ha. 4270m2)
3,575 Plantas
3,548 Plantas
3,548 Plantas
3,520 Plantas
3,435 Plantas
4,731 Plantas
4,615 Plantas
7195 Plantas
7560 Plantas
7548 Plantas
7843 Plantas
Avenida 1
Avenida 2
Avenida 3
Avenida 4
Calle 1
Calle 2A
Calle 2B
Calle 3
Calle 4
Calle 6
Calle 7
Calle 9
Calle 10
BLOCK - A
BLOCK - B
V5
7560 Plantas
7560 Plantas
7708 Plantas
7572 Plantas
7572 Plantas
7356 Plantas
89º 21`43``
90º 00`00``
8
A1 C1
A4 C1
A4 C2
A1 C2
A2 C1
A2 C2
A3 C1
A3 C2
A4 C1
A4 C2
REF
Qda. Seca
Qda. LIMON
Qda. LIMON
Qda. L
IMON
7597 Plantas
7645 Plantas
PARCELA -C 02
PARCELA -C 03
PARCELA -C 05
7739 Plantas
PARCELA -C 06
7741 Plantas
PARCELA -C 07
6831 Plantas
PARCELA -C 08
7524 Plantas
Area 52.87 Ha
Area 52.87 Ha
Area 52.95Ha
Area 53.90 Ha
Area 52.95 Ha
Area 52.95Ha
6679 Plantas
Area 46.71 Ha
Area 51.44 Ha
Area 50.32 Ha
Area 52.78 Ha
Area 53.12 Ha
Area 53.46 Ha
Area 54.85 Ha
Area 54.12 Ha
Area 54.13 Ha
Area 47.76 Ha
Area 52.61 Ha
Area 48.76 Ha
Area 31.18 Ha
Area 30.00 Ha
V9
9.00m.
ESTANQUEAREA
Nª 01
( 8ha. 7449m2)
( 12 ha )
Calle 5A
Calle 5B
Calle 8
8
PUENTE
( 07 ha )
Parcela
V 1
V 2V 3
V 4
V 5
V 6
V 7
V 8
V 9
V 10
MUESTRA 1
P 1 C1
P 2 C1
P 2 C2
V1
V5
V4
109.21 ha
V2
389.4 M
Ingre
so a
l Case
rio L
imon
C a n a l d e r i e g o
526 000
Area 21.20 ha
Area 19.90 ha
Area 20.00 ha
Area 22.51 ha
Area = 6,0 has
Area = 13 has
Area = 5,0 has
Area = 6,0 has
Area 22.58 HaPARCELA -A 6
220
248
246
233
248
248
243
Nª 03Parcela
Nª 04Parcela
Nª 05Parcela
Nº 06Parcela
9 06
3 00
09
062
000
9 06
1 00
09
060
000
9 05
9 00
0
532 000531 000530 000529 000528 000527 000
ECOMUSA TUPAC AMARU LIMON
PREDIOS TITULADO
S
PREDIOS TITULADOS
V7
V1
V2
V3
V8
PARCELA -A 01
PARCELA -A 02
PARCELA -A 03
PARCELA -A 04
PARCELA -A 05
PARCELA -A 7
PARCELA -B 01
PARCELA -B 02
PARCELA -B 03
PARCELA -B 04
PARCELA -B 05
PARCELA -B 06
PARCELA -B 07
PARCELA -B 08
PARCELA -B 09
PARCELA -C 04
PARCELA -C 09
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Replanteo y nivelación de carretera
Se ejecuto mediante equipos y operadores de topografía
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Demarcación de terreno y apertura de avenidas y calles
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Preparación del terreno
Vistas en plena ejecución de las actividades y al termino de las 100 ha
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Apertura de avenidas y calles
Vista de la Avenida # 1
Vista de la Calle # 5
Apertura de avenidas y calles, mediante jornaleros y motosierra
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Siembra de cobertura
MUCUMA
KUDZU
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Alineamiento de hileras
Alineador Jalonero
El alineamiento de las hileras bajo estas condiciones es de 3 jornales por ha
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Estaqueado cada 9 m x hilera
El estaqueado bajo estas condiciones es de 2.5 jornales por ha como tarea, es necesario que los trabajos de alineamiento no se junten con lo del estaqueado ya que son completamente diferentes .
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Plateado de círculos
En la práctica se convirtió en 7 jornales /ha y se incremento una actividad de evaluación de los plateados de 2,5 jornales /ha(chequeo)
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Picado de círculos
Esta actividad incrementa costos, y a su vez es de importancia ya que permite contar con el área, el proyecto deberá contar con 2 motosierras a disposición (incluyendo motosierrista, ayudante y combustible)
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Abonamiento (fuente mineral)
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Fuentes:
Roca fosfórica natural Dolomita agrícola
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El abonamiento de fondo, es de importancia en el establecimiento del cultivo
Abono de fondo Siembra de palma
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Fertilización (fuentes sintéticas)
Aplicación en círculos Incorporación de fertilizantes
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Labores culturales
Limpieza de círculos Conformación de terrazas
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Limpieza de interlinea de cosecha
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Limpieza de interlinea de apile
![Page 34: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/34.jpg)
Mantenimiento de calles y avenidas
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Mantenimiento de drenes
Drenes interiores Cunetas en calles y avenidas
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Manejo de coberturas
Cobertura de mulch Incorporación en área del circulo
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Mucuna Mucuna con vainas
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Nódulos de rizhobium Cobertura de kudzu
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Plantas nectaríferas en la parcela de palma aceitera
Cocona Socahuito
![Page 40: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/40.jpg)
Coconilla silvestre Yutillo ó sacha yute
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Cosecha de semilla de yute Retamilla
![Page 42: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/42.jpg)
Control biológico (MIPE)Aves rapaces, controlan los roedores, etc. Gavilanes, lechuzas, buos, etc.
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Vista aérea siembra 2007
![Page 44: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/44.jpg)
Vista aérea siembra 2007
![Page 45: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/45.jpg)
Vista aérea palma y pozas
![Page 46: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/46.jpg)
VISTA DE LA PARCELA DE PALMA EN EL 2009
![Page 47: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/47.jpg)
Vista de la parcela A1 entre la avenida 1 y la calle 2
Mantenimiento de calles y avenidas.
![Page 48: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/48.jpg)
Vista de la parcela A2
![Page 49: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/49.jpg)
VISTA DE LA PARCELA DE PALMA EN EL 2009
![Page 50: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/50.jpg)
Relleno de bolsas con compost de gallinaza
Vivero de palma
![Page 51: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/51.jpg)
Riego en horas de la mañana y atardecer
Riego por aspersión
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Puntos de acopio y cargado al carro
Frutera / coyolera
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Limpieza de círculos
Palma con racimos verdes
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Calles y avenidas
![Page 55: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/55.jpg)
Vista de plantación
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Vista de la parcela A1.
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Historia de aplicación de fertilizantes y abonos de origen mineral.
Fundo El Refugio Bosque secundario, sin quema.
1 2 3Urea 0.50 0.80 1.20 2.50 357.50
Cloruro de potasio 0.50 0.80 1.20 2.50 357.50
Sulpomag - - 0.60 0.60 85.80
S. Fosfato triple - - 0.25 0.25 35.75
Dolomita 0.50 0.60 1.00 2.10 300.30
Foca Fosforica 0.50 0.60 1.00 2.10 300.30
Fertibagra 0.03 0.05 0.10 0.18 25.03
Compomaster Palma - - - - -
Humus de lombriz - - - - -
2.03 2.85 5.35 10.23 1,462.18
kg/ha acumulado
kg/plantaInsumos/años Sumatoria
Fundo El Porvenir Purma, sin quema.
1 2 3Urea 0.40 0.80 1.10 2.30 328.90
Cloruro de potasio 0.40 0.83 1.09 2.32 331.05
Sulpomag - 0.70 0.53 1.23 176.18
S. Fosfato triple - 0.19 - 0.19 27.17
Dolomita 0.50 - 1.10 1.60 228.80
Foca Fosforica 0.50 0.80 1.10 2.40 343.20
Fertibagra 0.03 0.10 0.16 0.28 40.18
Compomaster Palma - - 0.42 0.42 59.35
Humus de lombriz - - - - -
1.83 3.42 5.49 10.73 1,534.82
kg/ha acumuladoInsumos/años
kg/plantaSumatoria
Fundo Adonai Pastizal con torurco, sin quema
1 2 3Urea 0.50 0.85 1.00 2.35 336.05
Cloruro de potasio 0.50 1.20 1.20 2.90 414.70
Sulpomag - 0.80 0.60 1.40 200.20
S. Fosfato triple - - - - -
Dolomita 0.50 1.00 1.00 2.50 357.50
Foca Fosforica 0.50 1.00 1.00 2.50 357.50
Fertibagra 0.03 0.12 0.15 0.30 42.19
Compomaster Palma - - - - -
Humus de lombriz - 3.00 - 3.00 429.00
2.03 7.97 4.95 14.95 2,137.14
kg/ha acumuladoInsumos/años
kg/plantaSumatoria
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Muestreo en el plato a distancias de 50, 100, 150 y 200 cm al estipe.
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El muestreo en palmas de 3 años de instalado a campo definitivo.
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METODOLOGÍA EN LABORATORIOSelección de raíces finas Conservación de raíces
Aclareo de raíces
KOH al 10% Peróxido alcalino (0,5% NH4OH, 0,5% H2O2 en agua)
24 Horas Autoclave a 120 C x 1,01 kg/cm2 x 20 min.
Autoclave a 120 C x 1,01 kg/cm2 x 20 min.
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Neutralización del peróxido HCl al 1% x 3 min.
Tinción de raíces
Tinta pelican + vinagre casero
Conservación Vinagre casero
Baño maría x 15 min.
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Selección al azar de 10 segmentos de
raíz de 1cm
Montaje y evaluación
Adicionarlactofenol
Observación en microscopio a 40x
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Procedencia Distancia (m)
50 100 150 200
% * Int** % Int % Int % Int Pampa 3 1 7 2 8 2 7 2Adonai 11 2 21 2 15 2 5 2Porvenir 13 2 16 2 9 2 10 2Palma Agro 28 3 21 2 35 3 20 2
* Porcentaje de colonización, ** Intensidad
Clases Intensidad Porcentaje (%) Descripción
12345
12345
0-56-2526-5051-7576-100
Escasas zonas colonizadasZonas pequeñas
Zonas más extensasSólidamente colonizada
Sin zonas no colonizadas
Cuadro 1. Método no sistemático de estimación de colonización HMA en raíces
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HIFAS
![Page 65: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/65.jpg)
ARBÚSCULOS TIPO PARIS
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VESÍCULAS
![Page 67: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/67.jpg)
Tareas de investigación científica.
• El bajo nivel visual de micorrizas, desarrollar inoculante que permita mejorar el crecimiento de la palma aceitera a nivel de vivero, y como consecuencia su nivel de producción en el futuro.
• • Evaluar la eficiencia en el control de patógenos del suelo
de las micorrizas arbusculares nativas y comerciales.• • Evaluar la eficiencia de la adsorción de fosforo existente
en el suelo en condiciones propias .
![Page 68: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/68.jpg)
Tareas de servicio y comerciales.
• Brindar el servicios de muestreo, análisis de suelo y resultados de la existencia de micorrizas en laboratorio (tasa de colonias ó poblaciones/mg de suelo) con relación a las condiciones edáficas.
• Recomendación de roca fosfórica y dolomita como patrón correctivo de los suelos de trópico húmedo y su eficiente absorción por micorrizas y otros microorganismos.
![Page 69: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/69.jpg)
Agradecimiento al Equipo profesional del laboratorio de suelo – microorganismos – planta (Universidad
Pontifica Javeriana - Colombia)
![Page 70: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/70.jpg)
Cosecha de polen.
Limpieza de IF en pre antesis y embolsarla.
Cosecha de polen en bandejas y su conservación en el traslado.
![Page 71: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/71.jpg)
Polinización entomófila asistida
![Page 72: Manejo agroecológico del cultivo de palma aceitera](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022012308/55b6b65dbb61ebfa328b481f/html5/thumbnails/72.jpg)
2007 2008 2009 2010 2011 2012Ene - 351.00 328.00 105.00 212.87 145.90 228.55
Feb - 295.00 271.00 236.00 387.37 179.80 273.83
Mar - 297.00 323.00 178.00 163.61 232.77 238.88
Abr - 272.00 367.00 307.00 115.36 154.47 243.17
May 136.50 76.00 259.00 177.00 128.55 72.58 141.61
Jun - 136.00 42.00 20.00 148.88 93.40 88.06
Jul 48.00 46.00 83.00 4.00 20.99 35.60 39.60
Ago 50.50 74.00 31.00 9.01 13.30 22.10 33.32
Sep 42.00 208.00 88.00 17.32 117.41 73.70 91.07
Oct 195.00 132.00 104.00 51.29 48.91 - 106.24
Nov 92.00 94.00 67.00 135.39 11.64 - 80.01
Dic 222.00 223.00 144.00 138.78 200.12 - 185.58
Total acum. 786.00 2,204.00 2,107.00 1,378.79 1,569.01 1,010.32 1,749.90
Promedio 98.25 183.67 175.58 114.90 130.75 112.26 145.83
Estación meteorológica "El Refugio"
MesesAños registrados
Prom.
Pensemos seriamente en riego
para los meses criticos
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Muchas gracias por su atención.Lago Yarinacocha en Pucallpa, Ucayali, Perú.