“manejo de la nutrición de cultivos ornamentales”. dr... · el cultivo de rosas para corte •...
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
“Manejo de la Nutrición deCultivos Ornamentales”
Dr. Benjamín Zamudio Gonzálezj
Investigador del INIFAP en el Estado de México
XI Congreso Ecuatoriano de Ciencia del Suelo
Quito, 29-31 de Octubre del 2008
XI Congreso Ecuatoriano de Ciencia del SueloQuito, Ecuador. Octubre 29 de 2008 .
XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
¿Homo sapiens u hombre de ceremonias? Desde nacimiento hasta la muerte. Ornamenta y trasciende.
p , g , , ,y
Expresión de sentimientos: fe, alegría, amor, dolor,…
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Los Aztecas y el culto a la muerte
Fiesta de muertos vinculada a calendario agrícola prehispánico, celebrada al momento de la cosecha. Primer banquete después de temporada de escasez que se compartía hasta con los muertos. Día de Muertos para los pueblos prehispánicos la muerte no es el fin de la existencia, es el
d ó h l camino de transición hacia algo mejor.
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
ARTE Y ORNAMENTALES
Adele Bloch‐Bauer Garçon à la PipeKLIMT, Gustav
• Posición: 1• Precio: $ 135 000 000
ç pPICASSO, Pablo
• Posición: 2• Precio: $ 104 000 000
Dora Maar au chat
PICASSO, Pablo
• Posición: 3
Portrait du Docteur Gachet
VAN GOGH, Vincent
P i ió 4
Quito, 29-31 de Octubre del 2008
• Posición: 3
• Precio:$ 95 216 000• Posición: 4• Precio: $ 82 500 000
XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Ornamentales y moda y
Quito, 29-31 de Octubre del 2008
XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Actividad de floricultores, proveedores de productos y servicios comercializadores de generación de fuenteservicios, comercializadores, de generación de fuente
de empleo, arreglistas,…
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Importancia mundial flores de corteImportancia mundial flores de corte
Fuente: II Máster de Nutrición Vegetal Módulo XXXIV: Ornamentales
Quito, 29-31 de Octubre del 2008
Fuente: II Máster de Nutrición Vegetal Módulo XXXIV: Ornamentales
XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
México en la producción de ornamentalesMéxico en la producción de ornamentales
• ¿Negocio?g• ¿Genética, ambiente y…?• ¿Producción de campo y …?
C lid d d l d i l i ió ?• ¿Calidad del agua de riego, suelo y nutrición?• ¿Manejo: plantación, poda, fertilización, …?• ¿Sanidad?¿Sanidad?• ¿Cosecha, empaque, trasporte,…?• ¿Venta, comercialización, finanzas,…?• Estudio de casos y presentación de un Sistema de Consulta
• México Colombia y Ecuador
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México, Colombia y Ecuador
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¿Negocio de ornamentales en México?
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Así como es para Ecuador en http: en 2007Francisco Pacheco Chiriboga y “LA FLORICULTURA ECUATORIANA”; Mat. Alejandro Araujo G., Consultor PROYECTO SICA – y III CENSO
NACIONAL AGROPECUARIO ([email protected])( j @ g )
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Como para Colombia httpFernando Tenjo G., Enrique Montes U., Jorge Martínez T.1. Enero‐2006. COMPORTAMIENTO RECIENTE (2000‐2005) DEL
SECTOR FLORICULTOR COLOMBIANO
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Productores: superficie mundial de ornamentales es de 364 451 ha y los países principales son:364 451 ha y los países principales son:
PAIS SUPERFICIEChina 122 581
India 65 000
E U A 25 290E. U. A. 25 290
México 21 129
Taiwán 12 010
Brasil 10 285
Japón 8 560
Italia 8 463
Holanda 8 363
Tailandia 8 326
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Tailandia 8 326Fuente: AIPH, International Statiscs Flowers and plants
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Países exportadores de flor ( ill d dól )(millones de dólares en 2004)
PAIS MDDHolanda 3 009.49Colombia 699.43Unión Europea (25) 340.81Ecuador 231.37Kenia 83.62Otros 693.55Total 5 028.77
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Fuente: ONU, Comtrade Data Base, 2006
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Oportunidad de mercado en EUAOportunidad de mercado en EUA
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Valles Altos es primer productor de flor de corte caso Edo Méxicocorte, caso Edo. México
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Flor de corte en el estado de México( i ió )(una visión)
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Inversiones en construcción, cultivo, empaque, transporte,...transporte,...
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Plántulas,…Plántulas,…
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
En México: Anturios, orquídeas y gerberasEn México: Anturios, orquídeas y gerberas
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Follajes, gladiolas, cactus…Follajes, gladiolas, cactus…
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
En México se ha duplicado el área deEn México se ha duplicado el área de producción de ornamentales en los
últimos 10 añosúltimos 10 años
Consejo Mexicano de la FlorConsejo Mexicano de la Flor Diez estados organizados en Cadena del
Sistema‐ProductoEstado de México y sub‐regiones productorasEstado de México y sub‐regiones productoras,…
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¡NEGOCIO ES!
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Producción de campoProducción de campo
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Suelo y agua de riego
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
“Enarenado” español como suelo de invernadero
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Sustratos inertes: estables, porosos, “limpios”,alta retención y entrega de humedad a las raíces,…
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FertilizantesFertilizantes
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Protección desde sencillas cubiertas a invernaderos
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Genética: pureza varietal y sanidad, d lmercado y nuevos materiales
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Gerbera
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
ClavelClavel
• 1. ORIGEN2. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA3. TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA4. CLASIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVARES5. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS5.1. CONDICIONES CLIMÁTICAS DEL INVERNADERO5 2 SUELO5.2. SUELO5.3. SALINIDAD5.4. CULTIVO SIN SUELO
6. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO6.1. MULTIPLICACIÓN6.2. PLANTACIÓN6.3. ABONADO6 4 PINZAMIENTOS6.4. PINZAMIENTOS6.5. DESYEMADOS6.6. MALAS HIERBAS
7. RECOLECCIÓN8. PLAGAS Y ENFERMEDADES8.1. PLAGAS8.2. ENFERMEDADES
9. POSTCOSECHA9.1. CLASIFICACIÓN Y CONFORMACIÓN DEL RAMO
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CrisantemoCrisantemo• 1. ORIGEN• 2. TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA• 3. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN
ÁGEOGRÁFICA• 4. CLASIFICACIÓN DE LOS CULTIVARES SEGÚN SU
RESPUESTA FISIOLÓGICA• 5. MULTIPLICACIÓN• 6. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO• 6 1 Longitud del día e iluminación6.1. Longitud del día e iluminación• 6.2. Preparación del suelo• 6.3. Cultivo de plantas madre• 6.4. Riego• 6.5. Fertilización• 6.6. Cultivo de plantas productoras• 6.7. Uso de reguladores del crecimiento• 7. PLAGAS, ENFERMEDADES Y FISIOPATÍAS• 7.1. Plagas• 7.2. Enfermedades• 7.3. Fisiopatías
8 RECOLECCIÓN• 8. RECOLECCIÓN• 9. POSTCOSECHA• 10. COMERCIALIZACIÓN• 10.1. Clasificación• 10.2. Arreglo en ramos• 10.3. Crisantemos en ramillete
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10.3. Crisantemos en ramillete
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EL CULTIVO DE ROSAS PARA CORTE
• 1. ORIGEN• 2. TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA• 3. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN
GEOGRÁFICAGEOGRÁFICA• 4. MATERIAL VEGETAL• 5. MULTIPLICACIÓN• 6. REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS• 6.1. Temperatura• 6.2. Iluminación• 6.3. Ventilación y enriquecimiento en CO2• 7. CULTIVO EN INVERNADERO• 7.1. Preparación del suelo• 7 2 Plantación• 7.2. Plantación• 7.3. Fertirrigación• 7.4. Formación de la planta y poda posterior• 7.5. Cultivo sin suelo• 8. PLAGAS, ENFERMEDADES Y FISIOPATÍAS• 8.1. Plagas• 8.2. Enfermedades• 8.3. Fisiopatías• 9. RECOLECCIÓN• 10. POSTCOSECHA
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10. POSTCOSECHA• 11. COMERCIALIZACIÓN
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GladioloCOMERCIALIZACIÓN
• Se hacen paquetes de 10 varas, los cuales a su vez, se agrupan en paquetes mayores compuestos de 10se agrupan en paquetes mayores compuestos de 10 paquetes.
• Las normas de comercialización de los bulbos son: calibre mínimo de 8 cm para las grandes flores y 5 cm para los Gladiolus colvillei y tipos próximos.
• El tipo de empomado (disposición de las flores dentro del pomo) en gladiolo es, en cualquier caso, "a cabeza", el pomo se ve desde arriba, debido a que su misión es la de ser el elemento principal en una composición floral, o bien a que su compra p q ppuede ser en unidades individuales. Esto se consigue igualando la longitud del tallo, cortándolo según la medida de la calidad correspondiente.
Categorías de flor cortada: cada flor de llevar al menos 5 hojas.
• ‐Categoría extra: más de 100 cm y 12 flósculos como mínimo.
• ‐Categoría I: 80 cm y 8 flósculos. • ‐Categoría II: 60 cm y 6 flósculos.
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Nochebuena
Cultivo
• Temperatura: 22‐25 ºC por el día y 16‐17 ºC durante la noche (no conviene que descienda por debajo de 10 ºC). Para que las brácteas tengan un buen color es interesante bajar la temperatura a 17 ºC en el último período.
• Humedad relativa: las hojas se desprenden en ambientes secos.• Luz: es una planta de días cortos (menos de 12 horas) y
transcurridos 30‐40 días en estas condiciones se pone en marcha eltranscurridos 30 40 días en estas condiciones se pone en marcha el mecanismo de la floración; ésto es importante en el sentido en que el tamaño de la planta dependerá fundamentalmente del tiempo transcurrido entre l multiplicación y la floración. Es conveniente que reciban la máxima luz posible cuando están en flor. Las hojas se desprenden con poca iluminación. No obstante soportan cualquier nivel de luz siempre que estén aclimatadas al mismo, aunque lo normal es producir con 30.000‐40.000 lux.
• Sustrato: debe ser muy suelto teniendo en cuenta que esta planta• Sustrato: debe ser muy suelto, teniendo en cuenta que esta planta tiene numerosas enfermedades de raíz. Un sustrato adecuado estaría constituido por (Jiménez y Caballero, 1990): una parte de corteza de pino, una parte de turba y una parte de arena, neutralizando a pH 5,5. También puede emplearse el sustrato "tipo" descrito para la afelandra. La corteza de pino puede sustituirse por la tierra vegetal (Miranda de Larra, 1975). Los sustratos artificiales solos o con turba también dan buenos resultados.Ri l i i d á t l t l t li ió d• Riego: el primer riego se dará tras el trasplante, con aplicación de fungicidas, aunque al principio se recomienda regar poco. Tras la compra, en verano y hasta la floración, es el momento de regar cuantiosamente. A la caída de la flor y de las hojas se suspenderán los riegos y se hará una poda severa.
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NochebuenaNochebuena
• Fertilización: debe ser constante y mantenerse hasta el ymomento de la venta, para evitar la reducción del tamaño de las brácteas y su decoloración. Se realiza a razón de aproximadamente 150 ppm de abono con un equilibrio 1:0,5:1, con aporte de microelementos, teniendo en cuenta que son frecuentes las carencias de molibdeno y zinc. También son muy adecuados los abonos de lenta liberación No deben aplicarse abonosabonos de lenta liberación. No deben aplicarse abonos foliares cuando las brácteas empiezan a tomar color.
• Pinzado: se realiza cuando se puede dejar un número de nudos igual al número de brotes que se desee obtener por cada tallo.
• Contenedores: se comercializan en macetas de 12‐25 cm con 1‐3 esquejes por maceta, formando unas 5‐12 q j p ,ramificaciones.
• Reguladores de crecimiento: pueden aplicarse para regular la altura de la planta: clormequat (vía foliar a 1.500 ppm ó en riego a 2.500 ppm; este último más costoso, pero de formación más uniforme), ancimidol y clobutrazol. La primera aplicación se realiza tras el i d d l b t l t l t 4 5pinzado, cuando los brotes laterales tengan unos 4‐5 cm
de longitud. Posteriormente, cada 1 ó 2 semanas, según temperatura y vigor. También da buenos resultados el realizar un tratamiento con clormequat en riego y otro con daminocida vía foliar.
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Gladiolo y sanidad
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Gerbera y sanidadGerbera y sanidad
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Clavel y sanidad
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Calidad de flor de clavel
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Rosa: Injerto, raíces, araña, moscaj , , ,
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Rosa y escasez de raícesRosa y escasez de raíces
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Gallina ciega, nematodos,…Gallina ciega, nematodos,…
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Acidez del suelo y enmiendaAcidez del suelo y enmienda
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Excesivo NPK en superficieExcesivo NPK en superficie
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Encharcamientos, anoxia y…Encharcamientos, anoxia y…
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ClorosisClorosis
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HongosHongos
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HIDRATACIÓNHIDRATACIÓN
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TRANSPORTETRANSPORTE
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Comercialización, colores y presentaciones
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Calidad del agua de riego, suelo y nutrición vegetal
Clavel
RosaRosa
Nochebuena
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F t fí i í iFactores físicos, químicos y biológicos que afectan a la
f tilid d d l lfertilidad del suelo
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,2004.
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Factores físicosFactores físicos
‐Textura: influye en la disponibilidad de agua y nutrientes.
‐Estructura: se mantiene y mejora con la adición de materia orgánica y otros mejorantesmateria orgánica y otros mejorantes.
‐ Porosidad: determina la relación aire/agua.
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Factores químicos
‐Nutrientes o elementos esenciales
‐Macro como microelementos
‐Presencia de nutrientes en forma asimilable y en forma no disponible
‐ Que exista un correcto balance nutritivo,
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Factores biológicosacto es b o óg cos
‐La materia orgánica es sustrato y fuente de energía de la g y gmicroflora del suelo.
‐Interviene en la producción de enzimas el ciclo del C el ciclo‐Interviene en la producción de enzimas, el ciclo del C, el ciclo del N, transformaciones microbiológicas de S, P, K, Fe y Mn, procesos de humificación, deshumificación, amonificación y i ifi iónitrificación, etc.
‐Hay que considerar la constitución y composición de esa y q y pmateria orgánica, así como el humus, como producto final de descomposición de la materia orgánica.
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Aspectos a tener en cuenta que interrelacionanAspectos a tener en cuenta que interrelacionan estos factores físicos‐químicos y biológicos
‐Absorción de nutrientes. Intensidad
‐Reacción del suelo
‐Agua y aire
‐Correcto funcionamiento de la raíz
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Macro y micronutrientes esencialesMacro y micronutrientes esenciales
• Se pueden clasificar de la siguiente forma:Se pueden clasificar de la siguiente forma:
– • Macroelementos (> 0 1%)• Macroelementos (> 0.1%) • Estructurales: C, H y O. Extraídos del aire (CO2) o del H2O.
• Principales: N, P y K. • Secundarios: Ca, Mg y S.
– • Microelementos: Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo y Cl (< 100 ppm).
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Criterios de diagnóstico agrícolaCriterios de diagnóstico agrícola
Agua de riego‐suelo‐ planta
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Fuente: Alarcón , 2004
XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Fuente: Alarcón 2004Fuente: Alarcón , 2004
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Quito, 29-31 de Octubre del 2008Fuente: Alarcón , 2004
XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Fuente: Alarcón , 2004
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Fuente: Alarcón , 2004
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F t Al ó 2004Fuente: Alarcón , 2004
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Quito, 29-31 de Octubre del 2008Fuente: Alarcón , 2004
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Metodologíag
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Rango de suficiencia calculado
Casella y Berger 1990; Mood y Graybill 1978
Quito, 29-31 de Octubre del 2008
Casella y Berger, 1990; Mood y Graybill, 1978
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Diagnóstico nutrimental en clavel
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Agua del Nevado de TolucaAgua del Nevado de Toluca
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Suelo clavel en DDR Coatepec HarinasSuelo clavel en DDR Coatepec Harinas
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Suelos y necesidad de calSuelos y necesidad de cal
Cultivo de pH K Ca Mg
Flor de corte Unidades (cmoles+kg)
Clavel 5 4 1 1 16 1 1 3Clavel 5.4 1.1 16.1 1.3
Crisantemo 5.7 1.1 14.9 1.3
Gerbera 5.5 2.6 11.4 2.8
Gladiolo 5 0.2 6.8 4.1
Promedio 5.4 1.2 12.3 2.4
Alarcón, 2004 5.5-6.5 0.5-0.75 10-20 2.5-5
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Nitrógeno en clavel: suelo‐raíz y hoja
Variable Media Rango teórico1 Rango calculado
θ1 θ2 θ1 θ2
N ppm suelo (S) 149.3 normal 21 40 61.3 409.5
N% en raíz (R) 1.91 bajo 2.8 4.2 2.95 4.35
N% en hoja (H) 2 17 bajo 2 8 4 2 2 89 4 29N% en hoja (H) 2.17 bajo 2.8 4.2 2.89 4.29
1.‐ Fuente Alarcón, 2004
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Fósforo en clavel: suelo‐raíz y hoja
Quito, 29-31 de Octubre del 2008
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Potasio en clavel: suelo‐raíz y hoja
Quito, 29-31 de Octubre del 2008
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Diagnóstico nutrimental en rosa
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Nitrógeno en rosa: suelo‐raíz y hoja
Variable Media Rango teórico1 Rango calculado
θ1 θ2 θ1 θ2
N ppm suelo (S) 154.9 excesivo 21 40 58.3 77.3
N% en raíz (R)1.74 bajo
2.8 4.5 3.03 4.73
N% en hoja (H)2.79 bajo
2.8 4.5 2.88 4.59
1.‐ Fuente Alarcón, 2004
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Fósforo en rosa: suelo‐raíz y hoja
Variable Media Rango teórico1 Rango calculado
θ1 θ2 θ1 θ2
P ppm suelo (S) 141 excesivo 20 30 54.5 64.5
P % í (R) 0 36 l 0 25 0 5 0 30 0 55P % en raíz (R) 0.36 normal 0.25 0.5 0.30 0.55
P% en hoja (H) 0.27 insuficiente 0.25 0.5 0.27 0.52
1.‐Fuente: Alarcón, 2004
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Potasio en rosa: suelo‐raíz y hoja
Variable Media Rango teórico1 Rango calculado
θ1 θ2 θ1 θ2
Kcmoles+kg‐1 (S) 2.79 excesivo 0.5 0.75 1.20 1.45
K % en raíz (R) 0.42 bajo 1.8 3 1.85 3.05
K% en hoja (H) 2 09 normal 1 8 3 1 90 3 10K% en hoja (H) 2.09 normal 1.8 3 1.90 3.10
1.‐ Fuente Alarcón, 2004
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Calcio en rosa: suelo‐raíz y hoja
Variable Media Rango teórico1 Rango calculado
θ1 θ2 θ1 θ2
Ca cmoles+kg‐1 suelo 12.63 bajo 10 20 13.08 23.08
Ca % en raíz 0.63 bajo 1 1.5 1.09 1.59
Ca % en hoja 1.15 normal 1 1.5 1.121 1.6311.‐ Fuente Alarcón, 2004
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Magnesio en rosa: suelo‐raíz y hoja
Variable Media Rango teórico1 Rango calculado
θ1 θ2 θ1 θ2
Mg cmoles+kg‐1 suelo 2.69 bajo 2.5 5 3.20 5.70
Mg % raíz 0.19 bajo 0.3 0.6 0.31 0.61
Mg% hoja 0.28 bajo 0.3 0.6 0.321 0.622Mg% hoja 0 8 bajo 0 3 0 6 0 3 0 61.‐ Fuente Alarcón, 2004
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Boro en rosa: suelo‐raíz y hoja
Variable Media Rango teórico1 Rango calculado
θ1 θ2 θ1 θ2
B ppm suelo 1.89 normal 0.5 3 1.0 3.5
B ppm raíz 30.87 bajo 30 70 32.8 72.8
B ppm hoja 43.25 normal 30 70 35.6 75.6B ppm hoja 3 5 o a 30 0 35 6 5 61.‐ Fuente Alarcón, 2004
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Diagnóstico nutrimental de Nochebuena
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Agua de riegopH CE* RAS Clase*
Estadop RAS Clase
dS/m ÍNDICEEdomex 7.4 0.29 3.4 C2-S1
6 3 0 38 0 7 C2 S1Michoacán
6.3 0.38 0.7 C2-S16.2 0.13 0.4 C1-S16.4 0.08 0.3 C1-S17 1 0 95 0 7 C3 S1 Salina
Morelos7.1 0.95 0.7 C3-S1 Salina7.1 0.07 4.3 C1-S17.1 0.50 0.7 C2-S17 5 1 28 1 0 C3 S1 S li
Puebla7.5 1.28 1.0 C3-S1 Salina7.5 0.17 1.0 C1-S17.1 0.21 1.2 C1-S1
D.F.7.0 0.77 2.5 C3-S1 Salina8.1 0.57 6.8 C2-S16.7 0.46 0.9 C2-S1
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Media 7.0 0.45 1.84 -
Normal 5.5-6.5 0.25-2.5 3-6 -
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SustratosSustratos
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Sustratos y agua fácilmente disponible (% Humedad, g/g)
Succión (cm)
Muestra ∆ 10 - 50Edomex Sustrato nuevo 21 2Edomex Sustrato nuevo 21.2Edomex sustrato general para todo 26.0Edomex sustrato plantas muertas 30.5Michoacán t t 34 1Michoacán sustrato nuevo 34.1Michoacán sustrato usado 8.0Morelos Sustrato nuevo 71.9Puebla Sustrato nuevo 18.4Puebla Sustrato nuevo 7.3Puebla Sustrato nuevo 8.9D.F. Sustrato nuevo 33.9D.F. Sustrato nuevo 25.7D.F. sustrato usado 38.5
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Porosidad y balancey
Estado Observación Porosidad %Total macro microTotal macro micro
Edomex Sustrato nuevo 80.2 14.7 65.5Edomex sustrato general para todo 79.1 18.6 60.5Edomex sustrato plantas muertas 77.7 13.7 64.0Michoacán sustrato nuevo 80.1 21.7 58.4Michoacán sustrato usado 73.7 15.0 58.8Morelos Sustrato nuevo 87.7 38.5 49.2Puebla Sustrato nuevo 70.2 13.2 57.0Puebla Sustrato nuevo 70.2 13.2 57.0Puebla Sustrato nuevo 87.0 37.8 49.2Puebla Sustrato nuevo 70.0 12.9 57.4D.F. Sustrato nuevo 85.6 36.4 49.2D.F. Sustrato nuevo 73.1 16.0 57.2D.F. sustrato usado 75.8 20.3 55.6Normal >85% 10-20% 60-70%
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Macro‐nutrientes en hoja nochebuenaMacro nutrientes en hoja nochebuena
Estado % N % P % K % Ca % MgEdomex 4.42 a 0.52 ab 1.55 a 0.97 b 0.61 Michoacán 4.44 a 0.46 ab 1.24 b 1.81 a 0.74 Morelos 3.85 b 0.37 bc 1.38 a 1.12 b 0.56 Morelos 3.85 b 0.37 bc 1.38 a 1.12 b 0.56 Puebla 3.75 b 0.27 c 0.83 b 1.11 b 0.63 D.F. 4.39 a 0.57 a 1.33 a 1.07 b 0.55
M di 4 170 0 43 1 31 1 28 0 62Medias 4.170 0.43 1.31 1.28 0.62DMS 0.47 0.18 0.46 0.57 0.24R. suficiencia 4–6 0.3–0.7 1.5-3.5 0.7-2 0.3–0.8Negritas = exceso; Cursivas = deficiencia.
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Micro nutrientes en hoja nochebuenaMicro‐nutrientes en hoja nochebuenaEstado Fe ppm Mn ppm B ppm Zn ppm Cu ppm Mo ppm
Edomex 191.5 146.7 bc 176.8 ab 58.2 ab 43.4 ab 1.5 b
Michoacán 303.5 287.8 a 224.4 a 88.4 a 69.4 a 1.5 b
Morelos 200.1 159.1 bc 146.8 b 61.5 ab 62.8 a 25.8 a
Puebla 171.9 101.7 c 163.0 ab 61.9 ab 9.5 b 0.7 b
D.F. 214.3 232.5 ab 189.4 ab 55.9 b 17.1 b 0.01 b
M di 216 27 185 57 180 09 65 18 40 44 5 92Medias 216.27 185.57 180.09 65.18 40.44 5.92
DMS 135.1 95.99 68.92 31.31 38.11 4.32
R. suficiencia 100-200 40-120 30-80 30-80 5-12 0.2-1Negritas = exceso; Cursivas = deficiencia.
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Biomasa seca por partes de planta de N h bNochebuena
Peso parcial de órgano de planta, materia seca (g)
Estado Raíz Tallo Hoja Bráctea ciato
México 5.28 10.27 bc 13.06 b 10.00 ab 1.27 bc
Michoacán 5 1 12 34 ab 14 12 ab 9 06 b 0 79 cMichoacán 5.1 12.34 ab 14.12 ab 9.06 b 0.79 c
Morelos 5.56 12.62 ab 13.66 b 11.00 a 1.50 b
Puebla 6.76 8.46 c 8.63 c 8.60 b 0.93 c
D. F. 4.64 13.60 a 16.13 a 10.70 a 2.34 a
Media 5.47 11.46 13.12 9.87 1.37
DMS 2.16 3.14 2.3 1.53 0.57Diferencia estadística al 5% de probabilidad por Tukey.
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% N en biomasa de Nochebuena
Estado% de N por órgano de planta de:
Raíz Tallo Hoja Bráctea ciato Media
México 2.32 2.21 4.42 3.14 3.81 3.18
Michoacán 2.19 1.44 4.44 2.77 3.66 2.90
Morelos 2.05 1.33 3.85 2.58 3.42 2.65Morelos 2.05 1.33 3.85 2.58 3.42Puebla 1.80 1.21 3.75 2.56 3.05 2.47
D. F. 2.17 1.40 4.39 2.35 3.51 2.76
M di 2 11 1 52 4 17 2 68 3 49 2 79Media 2.11 1.52 4.17 2.68 3.49 2.79
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N (g) en órganos / 100 plantas de (g) g / pNochebuena
Estado
Contenido de Nitrógeno (g):
Raíz Tallo Hoja Bráctea ciato suma
128 85México 12.24 22.70 57.71 31.37 4.84 128.85
Michoacán 11.17 17.81 62.65 25.10 2.89 119.62
Morelos 11.42 16.83 52.58 28.34 5.13 114.29
Puebla 12.18 10.24 32.39 22.02 2.84 79.67
D. F. 10.06 19.09 70.81 25.11 8.22 133.29
Media 11 41 17 33 55 23 26 39 4 78 23.03Media 11.41 17.33 55.23 26.39 4.78 23.03
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Macro nutrientes en hoja verde de Nochebuena en los cinco estados.
Estado % N % P % K % Ca % MgEdomex 4.42 a 0.52 ab 1.55 a 0.97 b 0.61 Michoacán 4.44 a 0.46 ab 1.24 b 1.81 a 0.74 c oacá a 0 6 ab b 8 a 0Morelos 3.85 b 0.37 bc 1.38 a 1.12 b 0.56 Puebla 3.75 b 0.27 c 0.83 b 1.11 b 0.63 D F 4 39 0 57 1 33 1 07 b 0 55D.F. 4.39 a 0.57 a 1.33 a 1.07 b 0.55
Media 4.170 0.43 1.31 1.28 0.62DMS 0.47 0.18 0.46 0.57 0.24R. suficiencia 4–6 0.3–0.7 1.5-3.5 0.7-2 0.3–0.8Negritas = exceso; Cursivas = deficiencia. Tratamientos con letras iguales no tienen diferencia estadística al 5% de probabilidad por prueba de Tukey
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Gramos de N, P, K, Ca y Mg absorbidos , , , y gpor 100 plantas de Nochebuena
EstadoAbsorbido por 100 plantas (g):
N P K Ca MgMéxico 128.85 21 95 55 18 24 94 16 28México 21.95 55.18 24.94 16.28Michoacán 119.62 18.18 47.59 42.60 18.20Morelos 114.29 17.77 59.98 36.15 17.04
79 67Puebla 79.67 12.50 36.45 23.11 13.84D. F. 133.29 25.90 63.28 31.84 17.24País 115.14 19.26 52.50 31.73 16.52Dosis Edo. México 210 30 165 65 20Eficiencia % 60 73 33 38 81
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N=60%, P=73%, K=33%, Ca=38% y Mg=81%.
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GUÍA PARA LA INSTALACIÓN Y MANEJODEL PROGRAMA DEL SISTEMA DE CONSULTA DE ORNAMENTALES,
SCO: VERSIÓN 1
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
CD INTERACTIVO
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ContenidoContenido
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Mapas de potencial productivo
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Mapas por fechas y cultivop p y
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XI Congreso Ecuatoriano de la Ciencia del Suelo
Biblioteca
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ConclusiónConclusión• Para la obtención de la calidad de flor de corte y planta ornamental de calidad es indispensable un adecuado manejo de la nutrición con el objeto de satisfacer lanutrición con el objeto de satisfacer la demanda del mercado cada vez más exigente orientado a la competitividad entre los cualesorientado a la competitividad entre los cuales es relevante el oportuno diagnóstico nutrimental para acoplar la demanda vegetal al p p gprograma de mejora del suelo, fertilización, riego y manejo.
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