manejo de pollos
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elementos basicos para el manejo de pollosTRANSCRIPT
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RENDIMIENTORENDIMIENTO
PROPORCIONAN LAS CONDICIONES PARA UN PROPORCIONAN LAS CONDICIONES PARA UN BUEN COMPORTAMIENTO PRODUCTIVOBUEN COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
MANEJO ADECUADOMANEJO ADECUADO
++
SISTEMA DE ALIMENTACIÓN ÓPTIMOSISTEMA DE ALIMENTACIÓN ÓPTIMO
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MANEJO ADECUADOMANEJO ADECUADO
•Recepción de los pollitos.
• Observación de los pollitos
• Alimento
•Riesgo de Enfermedades.
•Relación con las Incubadoras.
• Iluminación.
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Recepción de Recepción de pollitospollitos
Disponer de ruedos
debidamente equipados
Colocar el número de
bebederos de galón y tarteras
necesarias
Disponer de cortinas que permitan la
hermeticidad de las naves
Encender las calentadoras y
llenar los bebederos de
agua 2 ó 3 horas antes de recibir
los pollitos
Deben venir acompañado
s del Certificado Zoosanitario
¿ ?¿ ?
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OBSERVACIÓN DE LOS POLLITOS
Los dos Los dos primeros primeros días son días son críticos críticos
• Garantizar que beban y coman.Garantizar que beban y coman.
• Que esten uniformemente distribuidos.Que esten uniformemente distribuidos.
•Observar si existen síntomas que denoten Observar si existen síntomas que denoten enfermedad(diarreas, disnea, ataxia, enfermedad(diarreas, disnea, ataxia,
postración, etcpostración, etc
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ALIMENTOALIMENTO
A partir del 4to día situar los
comederos definitivos
Ajustar la altura de los comederos a la altura
del buche a partir de los 11 días.
Remover varias veces
al día
Debe estar disponible desde el primer
momento en cantidad y
calidad.
El agua siempre
debe estar
disponible limpia y fresca
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SISTEMA DE ALIMENTACIÓN TRIFÁSICO:
Tipo de Pienso
Días E.M. Kcal / Kg
Proteína Bruta (%) Grasa(%)
Inicio 1 – 18 2900 - 3100 22.00 - 23.00 3.00 - 8.00
Crecimiento 19 – 30 3100 - 3300 20.00 - 21.00 3.00 - 8.00
Finalizar 31 - sac 3100 - 3300 19.00 - 20.00 3.00 - 8.00
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Riesgo de EnfermedadesRiesgo de Enfermedades
Nave Comedero
Bebedero Ropa Sanitaria
Zapatos
DEBEN ESTAR LIMPIOS Y DESINFECTADOSDEBEN ESTAR LIMPIOS Y DESINFECTADOS
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MANEJO DE LA MANEJO DE LA CAMA O YACIJA CAMA O YACIJA
Evitar salideros o derrames de agua
sobre la cama
Extraer diariamente las zonas húmedas.
Remover la cama 2 ó 3 veces como mínimo en la semana
cal
Espolvorear cal sobre zonas húmedas
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Programa de vacunación vigente de medicamentos para esta categoría es el siguiente:
Producto Aplicación Edad - Días DosisViruela 1 1 x pollo
Bronquitis 1 1 x pollo
Aditivos V.+M. 1,2,3,910,11,15,16 y 17 0.25 g x l
Antibiótico 1,2,3,25,26 y 27 0.6 g x l
Gumboro 8 y 18 1 x pollo
New Castre 14 1 x pollo
Coccidiostatico 30 0.5 g x l
Viruela un gancho en el pliegue del ala.Gumboro y New Castle en el agua de bebida.
VACUNACIÓNVACUNACIÓN
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RELACION CON LAS RELACION CON LAS INCUBADORASINCUBADORAS
ECLOSIÓN NAVE
No debe superar las 36
horas
Reproductores jóvenes
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ILUMINACIÓN ILUMINACIÓN
• La granja debe estar uniformemente iluminada
• Iluminación continua durante la primera semana.
•Los puntos de luz deben estar bajos
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SISTEMA DE ILUMINACIÓNSISTEMA DE ILUMINACIÓN
CONTINUA 23 HORAS LUZ + 1 HORA DE OSCURIDAD
DISCONTINUA O INTERMITENTE
2 HORAS LUZ + 1 HORA OSCURIDAD
+
+
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ASPECTOS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA DURANTE LA CRIA
Uniformidad del lote
Crianza por sexos separados
Medición del peso vivo
Control del consumo de alimentos
Acceso ad libitum al alimento y al agua de todas las aves
Garantizar el espacio vital, de comedero y bebedero
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TECNOLOGÍAS DE CRÍA
CRÍA EN PISO
Naves abiertas (manual)
Naves de ambiente controlado (mecanizada)
CRÍA EN JAULA O BATERÍA
NAVES DE AMBIENTE CONTROLADO
Ventilación forzada.Ventilación por paneles
húmedos.
Poca frecuencia
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MANEJO PREVIO AL SACRIFICIO
Usar alimento sin coccidiostático o antibióticos para evitar residuos en las carnes.Retiro total del alimento 12 horas antes del sacrificio.Disminuir la intensidad de la iluminación del cuartón al mínimo.Realizar la captura durante las horas frescas.Reducir al mínimo el estrés durante la captura de las aves.Evitar el forcejeo y con el los traumatismos.Garantizar el número de aves por jaula de acuerdo al peso de los pollos