manfaat produk fermentasi sari biji kecipirrepository.uph.edu/1539/1/title.pdf · universitas...
TRANSCRIPT
SKRIPSI
MANFAAT PRODUK FERMENTASI SARI BIJI KECIPIR
(Psophocarpus tetragonolobus L.) TERHADAP
MIKROFLORA USUS MENCIT
Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Strata Satu Teknologi Pertanian
Oleh:
NAMA : JESSICA
NPM : 03420090024
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN
KARAWACI 2013