mangas y boquillas

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BOQUILLA REDONDA LISA

Tiene mucha versatilidad, se puede usar para hacer puntos, lneas, curvas, pequeas flores, letras, contornos de figuras,filigranas, etc, para casi todo. BOQUILLA RIZADA

Hay dos clases, la Redonda en forma de Estrella , que puede ser abierta o cerrada, o Plana.1)-REDONDA " ESTRELLA "2)-PLANA

Estrella Abierta

Estrella Cerrada

BOQUILLA PETALO

BOQUILLA HOJAS

A medida que trabajamos es aconsejable dejar las boquillas en un recipiente con agua.De esta manera, evitamos que se sequen los restos de glas que contienen.Adems facilitaremos el lavado posterior.

. Boquillas Redondas Lisas: Estas boquillas son esenciales para cualquier decracin de Pasteles, galletas, y magdalenas.

. Boquillas Estrella Abierta: Estas Boquillas parecen ser las ms usadas para adornar principalmente magdalenas, para realizar remolinos grandes,o rosetones. para bordes y fronteras, para rellenar zonas de dibujos en un bastel, etc.

. Boquilla Multi-Abertura: Estas Boquillas se utilizan para crear filas y racimos de granos o puntos, de estrellas, y de secuencias

Bordes o FronterasLos Bordes o Fronteras dan el toque final a las tortas y se crean generalmente a lo largo de los bordes superiores e inferiores del pastel, como as tambin en las zonasde unin o para disimular fallos o errores..Los Bordes se pueden crear con cualquier tipo de boquillas, con las que se pueden realizar lneas rectas, estrellas, rosetones, y conchas. Realmente, sirve cualquier tipo de boquilla

Cestas o EntrelazadosEsta es una tcnica usada para imitar el efecto de una cesta tejida. La mayora de las boquillas usadas para esta tcnica tienen un lado liso y uno acanalado que ayudan a crear profundidad y dimensin a la Buttercream

Celosa: (similar a las Cestas o Entrelazados, pero produce un espacio ms ancho entre las lneas).

Flores Enteras" (Flores hechas de una sola vez, no petalo a petalo) :El efecto de estas boquillas para realizar una sola flor aislada no es muy realista, comparado con una flor autntica,pero muchas flores unidas en una fila pueden crear un patrn visual agradable y hay una gran variedad de boquillas a elegir para realizar estas florecillas

Flor de lis: ( sta es la flor de la monarqua francesa ).

Guirnaldas y swags:El efecto que producen es similar a cintas, guirnaldas o banderas ondeando al viento, normalmente se utiliza contorneando todo el pastel, en un solo tramo o en tramos entrecortados.Cordn:esta tcnica es especialmente popular en la decoracin de pasteles especiales, como por ejemplo Bodas.Sirven para realizar lneas y cordones apretados y delgadosRosetones:Al igual que las flores de la gota, los rosetones no dan un efecto realista, sino que sirven como detalles bonitos. Estas mini-rosas pueden ser agregadas a la tapa, a la base, o a los lados de un pastel, alternadas o en forma linealformando bordes, fronteras o lneas..ConchasSe pueden tambin utilizar para Fronteras, Lneas o BordesLas marcas acanaladas en esta boquilla crean marcas y muescas similares a una concha de mar..Estrellas:Son sin lugar a dudas las Boquillas "ESTRELLAS" para los principiantes,ya que permiten realizar infinidad de decoraciones sencillas, tanto aisladas, como en lneas,para fronteras o bordes, para rellenar, etc

Boquillas redondas

Boquillas para Cestas

Boquillas Multi-AberturasEstas Boquillas se utilizan para hacer filas, racimos y rellenos de superficies, las hay de granos, para cabello o cesped y de estrellas.

Boquillas Estrella AbiertaEstas boquillas se pueden utilizar para crear flores, o crear decoraciones con muchos cantos Boquillas Estrella Cerrada Estas boquillas crean acanalados profundos que se pueden utilizar para hacer conchas, estrellas y las flores de lis.

Boquillas Especiales

Estas boquillas se pueden utilizar para crear conchas, cuerdas, corazones, rboles de navidad, y cualquier otra cosa.

Boquillas para Hojas Estas boquillas se utilizan para hacer hojas realistas de flores. Sin embargo, pueden tambin ser utilizadas para hacer bordes y fronteras.

Boquillas de Hondas (Ruffles Tips

Utilice estas boquillas para bordes y fronteras simples, estriadas, conchas, y los efectos especialesBoquillas para Zurdos