MANIPULACIN DE ALIMENTOS

http://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=wnjLIDBHfqNGvM&tbnid=FQ2-jQuExwZmAM:&ved=0CAYQjRw&url=http://www.organizacionsolarte.com/&ei=B2MkU8mDCqrD0QGnPw&bvm=bv.62922401,d.eW0&psig=AFQjCNHRcaf8ce7B-OKGmAxic0Ac3SvMgw&ust=1394979960774621

QUE SON LOS MICROBIOS ???

Eliminan desechos o toxinas que contaminan los

alimentos y causan intoxicaciones o enfermedades

Los microbios se encuentran en los lugares donde se garantice

su reproduccin (donde existen desperdicios o sobras de

comida)

https://www.google.com.co/imgres?imgurl&imgrefurl=http://lacomunidad.elpais.com/aqui-toy/2009/3/12/lo-primero-recuperar-cocina-&h=0&w=0&tbnid=XNeYuvhNGssn6M&tbnh=185&tbnw=272&zoom=1&docid=ct9pFcZoOnnm2M&ei=e3kjU-2mLub40gG624GwAg&ved=0CAIQsCUoAAhttps://www.google.com.co/imgres?imgurl&imgrefurl=http://www.tonterias.com/2007/03/cocina-sucia/&h=0&w=0&tbnid=64eTV1052TP92M&tbnh=196&tbnw=257&zoom=1&docid=bRpcJLlhqKIh_M&ei=e3kjU-2mLub40gG624GwAg&ved=0CAUQsCUoAQ

COMIDA PREFERIDA DE LOS MICROBIOS ???

Los alimentos nutritivos, ricos en protenas y suficiente humedad

ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS

COMO PUEDE TRANSMITIR ENFERMEDADES UN ALIMENTO ???

!!!! LAVAR

CORRECTAMENTE

LOS ALIMENTOS

ANTES DE SER

CONSUMIDOS

EVITA

ENFERMEDADES

http://www.google.com.co/imgres?sa=X&biw=1366&bih=622&tbm=isch&tbnid=IjWvQiXLgY0oMM:&imgrefurl=http://metro.co.uk/2012/11/17/rowan-atkinson-signals-the-end-for-mr-bean-playing-him-is-childish-and-sad-497992/&docid=AUdzmB-Ay_ynoM&imgurl=http://metrouk2.files.wordpress.com/2012/11/article-1353163906711-1613ae8c000005dc-397549_466x310.jpg&w=466&h=310&ei=HHQjU9-0F8TPkQf2zICYCw&zoom=1&ved=0CLgBEIQcMBc&iact=rc&dur=2329&page=2&start=13&ndsp=19

Lavar las frutas y

verduras con

abundante agua

para retirar desechos

Desinfectar

sumergindola en

agua con hipoclorito

(1 tapa por cada litro)

http://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=Brxxcy9ZTlgXzM&tbnid=nWCfsf9Nfn6C4M:&ved=0CAYQjRw&url=http://www.promoydescuentosblog.com/2011/10/gana-con-blanquita-y-limpido-con-trucos.html&ei=7XwjU6OvE9GS0gGvuYDwAw&bvm=bv.62922401,d.eW0&psig=AFQjCNH9rxCz7EXFrXwhkq9jn1emmVh44Q&ust=1394921056984504

!!! ANIMALES QUE TRANSMITEN ENFERMEDADES

USO ADECUADO DE IMPLEMENTOS DE ASEO

La ropa tiene microbios que provienen

de actividades diarias

Garantizar que los alimentos estn

libres de cabellos u objetos extraos

No poner en contacto la comida con

recipientes ni zonas que se

encuentren sucias ya que ayuda a la

proliferacin de microbios

http://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=iE3ypvI4gl0LjM&tbnid=_URnWyFoGOSikM:&ved=0CAYQjRw&url=http://www.plenitudfisica.com/2012/12/cuida-tu-salud.html&ei=o2UkU_6nIci20gGV-IGABA&bvm=bv.62922401,d.eW0&psig=AFQjCNFUQ6u1wxOizn7BtJjAbzVQ4n5Thg&ust=1394980632807630http://www.google.com.co/imgres?biw=1366&bih=622&tbm=isch&tbnid=y9hYRcnsEwdIdM:&imgrefurl=http://atpfisioterapia.blogspot.com/2013/05/invertir-en-salud.html&docid=0sxsVYVUEuQoKM&imgurl=http://2.bp.blogspot.com/-zhJgYBdtTZ4/UZ0M4T3Tu6I/AAAAAAAAAtI/MAZZuqr-x_8/s1600/logosemanasalud.jpg&w=1600&h=818&ei=tmUkU4XjEZCskAf6uYHgDA&zoom=1&ved=0CLQBEIQcMBk&iact=rc&dur=319&page=2&start=13&ndsp=23