manténgase en forma claves para adelgazar © 2008 purdue research foundation

35
Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Upload: martirio-ureno

Post on 22-Jan-2016

223 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Manténgase en formaClaves para adelgazar

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 2: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Objetivos del programa Identificar los efectos negativos del exceso de

grasa en el cuerpo Hablar de conceptos básicos en la nutrición Hablar de conceptos básicos para hacer

ejercicio Crear un plan de acción

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 3: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Comprender el problema La obesidad está en aumento

Los números han aumentado desde los años 70 Es un problema para niños y adultos

34% de los adultos tienen sobrepeso 31% de los adultos son obesos 15% de los niños (6-19 años) tienen sobrepeso

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 4: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Comprender el problema Un país a dieta

115 millones de personas están a dieta en un día cualquiera

Los estadounidenses gastan alrededor de 30.000 millones de dólares anuales para bajar de peso

38% hacen la promesa de bajar de peso el Día de Año Nuevo

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 5: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

¿Está listo para el cambio? Olvídese de la dieta y empiece una vida sana Es necesario informarse

Le permite hacerse un plan personalizado Ayuda a evitar las dietas de moda que no

funcionan Podrá tener éxito en el largo plazo

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 6: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

¿Qué es la grasa corporal? La grasa es una sustancia blanda, que se

encuentra en las células del cuerpo Necesitamos la grasa

Energía Calor Protección

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 7: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Efectos dañinos del exceso de grasa Demasiada grasa en el cuerpo puede producir:

Diabetes Aumento de tamaño del corazón y menor

funcionamiento Artritis Alta presión arterial

Demasiada grasa aumenta el riesgo de Enfermedades cardíacas Problemas de vesícula

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 8: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Causas del exceso de peso Genéticas

Edad Antecedentes familiares

Condiciones médicas / Medicamentos Medio ambiente – ¡CONTROLABLE!

Hábitos personales Tecnología Comodidades modernas Comida – Tamaño de las porciones Disponibilidad de comida de calidad

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 9: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Causas ocultas del aumento de peso Falta de sueño Estrés Medicamentos Condiciones de salud Menopausia

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 10: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Cómo superar el problema Hacer un cambio en el estilo de vida Conocimientos básicos de nutrición Los principios básicos de hacer ejercicio Buscar ayuda

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 11: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Cambio en el estilo de vida Debe estar listo y motivado para el cambio

No hay una solución rápida para el problema de sobrepeso

Debe cambiar su forma de vida para siempre Empezar de a poco Tratar de que otros lo hagan con usted Proponerse estar sano, no ser delgado

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 12: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Asumir la responsabilidad Ponerse objetivos para perder peso Nutrición

Consumo de calorías Elecciones sanas en su plan de comida

Agregar el ejercicio

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 13: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Ponerse metas Sea realista

No más de 2 libras por semana Empiece de a poco Contrólese semanalmente y luego cada mes

Peso y medidas

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 14: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Reglas básicas de la nutrición Si piensa en los últimos días, ¿qué ha comido

más? ¿Golosinas? ¿Refrescos? ¿Comida chatarra? (junk food) ¿Comida rápida? (fast food)

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 15: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Reglas básicas de la nutrición Coma al menos 3 veces al día Incluya variedad en sus comidas Limite el azúcar, la sal y las grasas Tenga cuidado con las calorías líquidas

Si deja de tomar una lata de refresco por día bajará 10 libras en un año

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 16: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Las etiquetas de los alimentos Muestran qué se come Deben estar en todas las comidas que tienen

más de un ingrediente Están uniformadas

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 17: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

See page 54 of Exchange List

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 18: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

La ciencia de mantenerse en su peso Calorías que entran y calorías que salen

Comida Ejercicio

1 libra = 3500 calorías

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 19: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

El equilibrio Equilibrar comida y ejercicio Todas las actividades queman calorías Todas las comidas contienen calorías

Excepto el agua ¿Demasiado de algo bueno?

Comidas en porciones enormes

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 20: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Porciones apropiadas para adultos

½ taza1 mediana3 onzas1.5 onzas

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 21: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Porciones apropiadas para adultos

arroz

Pelota de golf

béisbol

½ taza2 cucharadas soperas1 taza½ tazalechuga

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 22: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

El método de los grupos de alimentos Creado para diabéticos Tiene éxito para perder peso en general

Controla la cantidad de carne, sustitutos de carne y distintas grasas

Bueno para la salud cardíaca

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 23: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

¿Cuánto necesita de cada grupo?

Grupos de alimentos1.200 Calorías

1.600 Calorías

2.000 Calorías

Leche 2 3 3

Verduras 3 4 4

Fruta 3 3 5

Harinas/Pan 5 6 8

Carne (de poca grasa) 3 5 6

Grasas 4 5 6

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 24: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Un ejemplo de comida Plato principal: espaguetis con salsa de carne

2 harinas, 2 carnes Platos para acompañar:

Ensalada: lechuga y otras verduras = 1-2 verduras no harinosas Aderezo (de bajo contenido graso) = 1 grasa

Pan con ajo (por rebanada): 1 harina, 1 grasa Bebida: Leche (8 onzas) = 1 leche

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 25: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Equilibrar comida y ejercicio Use el ejercicio para compensar por el

consumo de calorías ¿Quiere postre? Haga una caminata ¿Comió muchas grasas hoy? Corte el pasto con

una máquina sin tracción

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 26: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Equilibrar comida y ejercicioComida Calorías Ejercicio

1 galleta pequeña con chispitas de chocolate

50 calorías Caminar a paso rápido por 10 minutos

Una galleta grande con chispitas de chocolate

200 calorías 40 minutos de rastrillar hojas del jardín

Una dona rellena con mermelada

300 calorías 1 hora de caminata

1 hamburguesa doble con queso, papas fritas extra grandes y refresco de 24 oz (comida rápida)

1500 calorías

Correr por 2,5 horas a 10 min/milla

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 27: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Reglas básicas del ejercicio El ejercicio quema calorías lentamente

No espere bajar rápido una enorme porción de pastel

Aumenta la masa muscular Quema más calorías durante todo el día

Mejora la salud del corazón No se puede reducir un sitio en especial

Lo que engordó primero, baja último

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 28: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Ejercicio vs. actividad física Ejercicio = Movimiento estructurado

destinado a mejorar la salud, perder peso y/o mejorar la apariencia general aeróbico

Actividad física = Mover el cuerpo más de lo que normalmente lo hace en un día típico jardinería

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 29: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Cuanto más se mueva… más calorías quemará

Pocos minutos de actividad física aquí y allá se van sumando Estacione su carro más lejos Use las escaleras siempre que pueda Camine a la hora del almuerzo Limpie la casa

El ejercicio quema la mayor cantidad de calorías

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 30: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Considere usar pesas Adelgaza los músculos

Quema calorías Mejora la apariencia Le permite hacer más

Empiece de a poco Use elementos de su vida diaria hasta que se

haya acostumbrado

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 31: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Aumente la cantidad de actividad En el trabajo:

Haga flexiones, ejercicios de brazos u otros, en el tiempo de descanso

En la casa: Tanda publicitaria = Tiempo para ejercicio

En el carro: Abdominales

En los eventos deportivos de sus hijos: Camine por el campo

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 32: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Pida ayuda Médico

Receta medicamentos (no son muy exitosos en el largo plazo) De venta libre - Alli

Dietista Asesora y planifica comidas

Entrenador personal Crea un plan de ejercicios según sus necesidades

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 33: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Su plan de acción Identifique la cantidad de calorías que necesita Póngase una meta Tómese las medidas Coma sanamente por 1 a 3 meses

Aumente la actividad física Incorpore un programa de ejercicio Controle sus medidas por semana, luego por mes Prémiese por los éxitos

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 34: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Recursos Insurance Carrier (customize) Local gym/YMCA (customize) MyPyramid

www.mypyramid.gov

© 2008 Purdue Research Foundation

Page 35: Manténgase en forma Claves para adelgazar © 2008 Purdue Research Foundation

Agradecimiento Esta clase fue preparada por:

Steven McKenzie B.A., M.Ed.

Universidad de Purdue Allison Bryan M.S.

Especialista Certificada en Educación para la Salud

Este producto fue financiado por un subsidio otorgado como parte del programa Workforce Innovation in Regional Economic Development, WIRED, (Innovación en la Fuerza de Trabajo para el Desarrollo Económico Regional), según lo implementó la oficina de Empleo y Entrenamiento del Departamento de Trabajo de los Estados Unidos. La información incluida en este producto fue preparada por una organización que recibió el subsidio y no refleja necesariamente la posición oficial del Departamento de Trabajo. Todas las referencias a compañías u organizaciones no gubernamentales,y a sus servicios, productos o recursos se ofrecen con fines informativos y no se debe considerar que están avaladas por el Departamento de Trabajo. Este producto fue registrado con derechos de autor por la institución que lo creó y fue preparado para uso de organizaciones individuales, y no para uso comercial.

© 2008 Purdue Research Foundation